Как и с чем сажать свеклу
С чем сажать свеклу на одной грядке
Правильно подобрать компаньонов на участке, совместить при посадке несколько культур так, чтобы для каждой из них была польза, – часть непростой, но интересной работы огородника. В статье дан ответ на вопрос, можно ли сажать морковь рядом со свеклой.
Что же посадить рядом со свеклой, нужно спланировать еще осенью, учитывая предшественников по грядке, освещенность и требовательность к почве.
Интересно. Существует наука аллелопатия, которая изучает взаимное влияние растений друг на друга, как положительное, так и отрицательное, в результате выделения ими в окружающую среду различных органических веществ, продуктов обмена. Играет важную роль в почвообразовательном процессе.
Получить хороший урожай можно, если соблюсти все требования по высаживанию этого овоща. Свекла – достаточно неприхотливая культура, и у нее не так много неблагоприятных соседей.
Совместимость свеклы с другими культурами
Чтобы разобраться, с чем сажать свеклу на одной грядке, нужно понимать агротехнику этой культуры.
Важно! Агротехника направлена на нахождение и создание условий для наилучшего развития возделываемых сельскохозяйственных культур, применяется в соответствии с местными условиями и требованиями ухода за растениями на разных этапах вегетации.
Свекла – светолюбивое растение, солнечные лучи дают окраску и вкус корнеплоду, а отсутствие требуемого количество света формирует небольшие плоды при густой ботве, поэтому не стоит сажать его в тень высокорастущего соседа. И наоборот, когда свекла разрастется, то своей ботвой сможет затенить более низкие посадки. Поэтому рекомендуется выбирать совмещение с ранними сортами других овощей и садить в высокие гряды. На такой высокой грядке корневая система растений не будет испытывать недостатка кислорода, и смешанная посадка станет удачной.
При прорастании и укоренении свекла требует влажности почвы, а излишний полив подойдет не всем соседям на грядке. Следует учитывать, что этот корнеплод способен забирать из почвы большое количество нитратов, рядом с грядкой, в которую были внесены химические удобрения, сажать его не стоит.
Какой участок предпочитает культура – это где устроен хороший дренаж. В такой земле корневая система развивается хорошо и не загнивает. Не подойдут грядки, располагающиеся в низине, и соседство с овощами на таком месте.
Очень важен хороший дренаж почвы
Благоприятные соседи
Наиболее подходящий партнер – капуста Кольраби. Учитывая, что свекла любит расти по краям, удачной комбинацией станет высадка ее в грунт по бокам, а в середину гряды – капусты Кольраби. Эти овощи отлично влияют друг на друга. Кольраби капуста раннего созревания и убирается с грядки в течение лета, оставляя свекле свободное пространство для роста. Также удачно подходят:
Дополнительная информация. Для отпугивания насекомых можно высадить мяту, душицу, ноготки в междурядье, а от корневых паразитов, как нематода, – бархатцы. Корневая система этих цветов отпугивает личинок паразита, и они избегают мест, где растут бархатцы. А кориандра боятся грызуны.
Соседями свеклы на грядке благополучно станут полезный и дружелюбный листовой овощ – шпинат, корневой сельдерей – в тени свеклы он вырастет даже более душистым.
С чем рядом можно сажать свеклу, кроме овощей, так это с некоторыми ягодами, которые благоприятно относятся к такому партнерству. Если свекле не достанется собственная гряда, а только край клубничной или участок между виноградными лозами, она прекрасно это перенесет, потому что соседствовать с клубникой и виноградом для нее приемлемо, а лозам такой смешанный огород еще и очень полезен.
Такие соседи свеклы, как лук и чеснок, могут использоваться как дополнительная культура для высадки и уплотнения междурядий, также подойдет высадка лука по краям грядки.
На вопрос, можно ли сажать морковь и свеклу вместе на одной грядке, нет однозначного мнения, есть предположение, что свекловичные корневые выделения действуют оздоравливающе, но при этом морковка может затеняться густой ботвой соседа, если и сажать, то на расстоянии друг от друга.
Обратите внимание! Оба эти овоща имеют схожий принцип получения из почвы питательных веществ, поэтому, можно ли сажать морковь и свеклу вместе на одной гряде, вопрос эксперимента.
Но классическое сочетание морковь-лук является все-таки лучшим для этих культур, потому что они взаимно помогают друг другу защищаться от вредителей. Как и морковный сосед, неоднозначен саженный рядом картофель, мнения о произрастании которого рядом со свеклой также имеют противоположные значения.
Фасоль кустовая из семейства бобовых – наиболее дружелюбный овощ для большинства растений, в том числе и для свеклы. Исключением является вьющаяся фасоль. Необходимо сказать, что культура отлично себя чувствует возле кабачков и огурцов. Но огурцам больше бы подошла по почве и взаимодействию кукуруза, которую не рекомендуют сажать со свеклой.
Смешанные и уплотненные посадки в открытый грунт, разумный подбор компаньонов по грядке стали популярными в последнее время, как весьма рациональные методы решения таких огородных проблем, как небольшие возделываемые пространства, борьба с сорняками и болезнями растений.
Нежелательное соседство
Свекла относится к нетребовательным культурам, но нежелательные соседи у нее есть. Например, горчица. Прекрасный сидерат, но не в данном случае, потому что угнетает корнеплод, произрастая рядом или на поле перед посадкой свеклы.
Перец не помешает росту корнеплода, но не вырастет сам, поэтому лучше избегать такого соседства.
Кукуруза из-за высоты и густоты ботвы не даст вырастить качественный урожай свеклы, требующей много света.
Свекла не сочетается со своим подвидом – травянистым растением мангольд и разновидностями: сахарной свеклы и других видов столовой. Взаимное страдание вызывает соединение с рожью.
Важно! Известно, что фенхель и полынь угнетают все растения без исключения.
Правила севооборота свеклы
Применяя совместные посадки при планировании расположения грядок, важно учитывать такой прием земледелия, как севооборот. Он помогает достичь качественного и обильного урожая на любом огородном участке. Если регулярно менять место посева различных культур, можно добиться того, чтобы каждое растение получало необходимое и должное количество питательных веществ из почвы.
Особенность агротехники свеклы состоит в том, что эту культуру нельзя выращивать в одной и той же грядке несколько лет подряд, потому что ее корневые выделения могут привести к различным характерным для этой сельскохозяйственной культуры заболеваниям. Например, опасного паразита – нематоды. Высокой эффективностью обладает профилактика с помощью севооборота с включением культур, не поражаемых нематодой. К ним относятся: кукуруза, ячмень, пшеница. После нельзя сеять культуры, на которых паразитируют черви: рапс, редька, горчица. Свеклу на прежнее место можно высаживать через 4-5 лет.
Если почва расходует постоянно одни и те же питательные вещества, состав ее перестает быть сбалансированным, и уровень плодородия падает. Поэтому свекла даст хороший урожай, если предшественниками по грядкам были пряности и зелень, картофель, огурцы, кабачки, редис, любой вид капусты, перец, морковь, лук, бахчевые, бобовые, томаты.
Хорошо развивается корнеплод после сидератов (кроме горчицы). К тому же после такой смены планировки отмечается снижение роста сорной травы.
Не сажают друг за другом на одно место и растения, принадлежащие к одному семейству. Важное правило севооборота предполагает чередование культур по их потребности к плодородию почвы. Поэтому после свеклы, как менее требовательной культуры, можно посадить любые более требовательные. Подойдут бобовые культуры: горох и фасоль, к тому же они способны восстанавливать баланс микроэлементов в почве. Прекрасно растут после свеклы и такие культуры, как:
Свекла – древний овощ, без которого не обойдется ни один настоящий огород. В пищу идут и корнеплоды, и ботва. Земледелие с учетом совместимости свеклы с другими овощами
даст отличный результат.
Видео
Совместные посадки: соседи для свеклы на грядке
Редко какой огородник не высаживает на участке свеклу. Культуру легко вырастить, поскольку она не предъявляет больших требований. Для того, чтобы растение сформировало здоровый корнеплод, нужно соблюдать севооборот. Помимо этого важную роль играют соседи свеклы на грядке. Они могут способствовать как повышению, так и понижению урожайности культуры.
Особенности выращивания свеклы и севооборот
Чтобы вырастить на участке хороший урожай свеклы, важно подобрать правильных соседей и соблюдать севооборот (чередование огородных культур). В результате чередования каждое растение получит из почвы необходимое количество полезных элементов. Поскольку одни культуры потребляют вещества из нижнего слоя земли, другие – из верхнего пласта.
Кроме этого, за сезон в почве скапливаются гнилостные микроорганизмы и вредители. Соблюдая севооборот, огородник снижает вероятность заболевания свеклы, поскольку патогены не получают привычную пищу.
Для оздоровления земли можно высевать сидераты. К ним относятся:
Зеленые удобрения на грядку высевают осенью или ранней весной. Перед цветением их скашивают, заделывают в почву.
Свекла хорошо развивается после растений, под которые вносили органические удобрения. Лучшие предшественники: картофель, огурцы, капуста.
Повторных посевов культура не переносит. На прежнее место ее возвращают только через 2-3 года.
Удачное соседство
Свекла достаточно «дружелюбная» культура, которая благополучно соседствует со многими растениями.
Капуста ранних сортов
Капусту высаживают в центре грядки, свеклу – по бокам. Соседство удачно тем, что культуры требуют одинаковых мер по уходу. Им необходимо хорошо освещенное место, большое количество влаги, однократная подкормка азотом в начале вегетации. После уборки ранней капусты свекле остается пространство для развития.
Картофель
Обе культуры высаживают в плодородную почву, хорошо заправленную органикой. Нельзя переусердствовать с внесением азота. Его избыток приводит к наращиванию зеленой массы в ущерб плодообразованию. После уборки картофеля свекле остается много места для развития.
Огурцы
Огурцы оставляют плестись по земле, или выстраивают для них опору. В первом случае между ними и свеклой нужно оставлять расстояние не менее 1 метра. Иначе стебли плетистой культуры помешают развитию корнеплода. Во втором случае свеклу высаживают так, чтобы ее не затеняли высокие побеги огурца.
Перец
Это соседство больше выгодно свекле, чем перцу. Она первая на грядке занимает место под солнцем. Холодостойкая культура уже наращивает наземную часть, пока рассада теплолюбивого перца только приживается в открытом грунте.
Но такое соседство нежелательно для перца. Поскольку она потребляет огромное количество питательных веществ из грунта, в результате чего перец истощается.
Баклажан
Баклажан сажают на участок поздней весной, когда уже давно идет развитие корнеплода. Она теплолюбива, достаточно капризна, требует частых обработок от болезней от вредителей. Произрастание рядом со свеклой идет баклажану на пользу. Предотвращается появление многих его заболеваний.
Горох
Эта культура улавливает из воздуха азот и отдает его в землю. Поэтому при посадке рядом с горохом свекле не потребуется азотная подкормка. Помимо этого, соседство выгодно тем, что бобовая культура рано созревает и не будет мешать развитию овоща.
Фасоль
Рядом с корнеплодом высаживают не плетущиеся сорта фасоли. Иначе бобовая культура обовьет ботву, не даст развиваться наземной и подземной частям овоща.
Томаты
Соседство удачно в том случае, если высаживают низкорослые сорта помидор. Высокорослые томаты дают тень, чем могут помешать завязыванию крупных корнеплодов свеклы.
Кабачки
Культуры могут соседствовать, но высаживать их нужно на достаточно большом расстоянии. У кабачков формируются толстые стебли и большие листья, которыми они могут «забить» свеклу.
Тыква
Аналогичные условия необходимы при посадке по соседству тыквы. Ее плети способны вытянуться в длину до 1,5 метров. Поэтому свеклу высаживают на указанном расстоянии от тыквы.
Морковь
Культурам требуются одинаковые условия содержания. Высаживают их в рыхлую землю, иначе корнеплоды сформируются нестандартной формы, с изгибами. Высаживают культуры на расстоянии не менее 50 сантиметров друг от друга.
Клубника
В данном случае свеклу сажают в центре. Клубника послужит окантовкой грядки. Нужно следить, чтобы усики садовой земляники не перекидывались на пространство между свекольными кустами. Иначе растения будут мешать развитию друг друга.
Лук, чеснок
Культуры можно высаживать рядом. При этом нужно учитывать, что за месяц до сбора урожая, лук и чеснок перестают поливать. Поэтому нужно следить, чтобы вода не попала на них при орошении свеклы.
Соседство выгодно тем, что лук и чеснок распространяют фитонциды, отпугивающие вредителей.
Петрушка, укроп
Эти культуры низкорослые, препятствием для развития свеклы они не станут. А их насыщенный аромат отпугивает вредителей. Но, когда укроп созревает, он выпускает высокие стебли с зонтичными соцветиями, затеняющими грядку. Поэтому эту культуру лучше высевать с северо-восточной стороны от овоща.
Цветы
По краям грядки со свеклой можно высаживать следующие цветочные культуры:
Эти растения не только служат украшением участка, но и несут пользу. Цветы обладают ярким ароматом, чем отпугивают с участка вредителей.
Нежелательные соседи
Неблагоприятно соседство свеклы со следующими культурами.
Шпинат
Оба растения относятся к одному семейству. У них одинаковые болезни и вредители, поэтому посадка культур вместе нежелательна. По этим же причинам шпинат не может быть предшественником корнеплодного растения.
Листовые пластины свеклы можно употреблять в пищу. По вкусу они напоминают шпинат.
Мангольд
Это разновидность свеклы. У культур одинаковые требования к условиям содержания. Но, поскольку растения относятся к одному семейству, у них схожие болезни и вредители. Поэтому посадка поблизости кустов нежелательна.
Амарант
Огородники иногда высаживают этот цветок на участке. У него съедобны все части. Соседство со свеклой нежелательно из-за родства культур, а также из-за высокорослости амаранта.
Кукуруза
Эта культура наращивает высокий толстый стебель, длинный корень. Постепенно кукуруза создает вокруг себя тень. При недостатке света свекла приостанавливает развитие наземной и подземной части.
Горчица
Этот сидерат оздоравливает почву. Но соседство горчицы со свеклой нежелательно. Ее также не высаживают в качестве предшественника овоща, поскольку она препятствует развитию корнеплода.
Какие культуры можно посадить на одной грядке
Растения, высаживаемые на одной грядке со свеклой, должны иметь одинаковые требования к условиям содержания. Им нужна плодородная почва, много солнечного света, обильный полив.
Наземная часть совместимых растений должна быть примерно одного уровня. Тогда они не будут соперничать друг с другом за солнечный свет. Хорошо, если подземная часть культур будет находиться на разном уровне. В этом случае у них не будет конкуренции за влагу и питательные вещества.
На одной грядке со свеклой благополучно будут соседствовать растения-уплотнители. К ним можно отнести чеснок, салат, петрушку, укроп, лук на перо.
Хороший вариант для совместной посадки – огородные культуры ранних сортов. К тому времени, когда свекла начнет активно наращивать зеленую массу и корнеплод, с раннеспелых растений можно будет уже собирать урожай. К ним относятся: клубника, горох, редис, капуста.
Свеклу можно высевать не только весной, но и поздней осенью. Для этого подбирают холодостойкие сорта культуры.
Какие культуры посадить на соседней грядке
По соседству высаживают растения примерно одинакового роста. К ним относятся: картофель, кустовая фасоль, томаты, перец, баклажаны. Допускается посадка тыквы, кабачков. Это культуры мощные, поэтому между ними и свеклой должно быть достаточно большое расстояние.
Если огород маленький, можно сажать и другие растения. Например, огурцы, кукурузу, плетущуюся фасоль. Но в этом случае растения сажают с северо-востока от свеклы, а плети пускают по опоре. Так длинные побеги и тень не будут мешать развитию клубневой культуры.
Таблица совместимости
Итак, совместимость свеклы с огородными культурами выглядит следующим образом:
Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
капуста | кабачки | кукуруза |
перец | тыква | горчица |
томаты | огурцы | шпинат |
баклажаны | картофель | мангольд |
клубника | амарант | |
редис | ||
лук | ||
чеснок | ||
петрушка | ||
укроп | ||
бархатцы | ||
календула |
Неприхотливую культуру нужно высаживать, учитывая предшественников, а также правильно подбирая соседей для свеклы. Правильно комбинируя растения, можно не только оптимизировать площадь участка, но и добиться повышения их урожайности.
С чем рядом сажать свёклу: лучшие варианты и схемы
Смешанные посадки помогают эффективно использовать каждый клочок земли на участке. Но это далеко не единственный их плюс.
Грамотный подбор соседей на грядке обеспечивает естественную защиту от вредителей и весомую прибавку к урожайности.
Давайте разберёмся, с чем рядом сажать свёклу, чтобы получить все эти бонусы и не совершить неочевидных ошибок в выборе подходящего компаньона.
Содержание статьи:
С чем лучше посадить свёклу
Казалось бы, что тут сложного? Бери семена разных овощей — да сей рядками на одну грядку.
Не тут то было! Чтобы растения хорошо развивались при близком соседстве, нужно учитывать много факторов:
Надеюсь, теперь понятно, почему идеальной совместимости добиться невозможно. Но существуют более и менее подходящие варианты на роль партнёра для свёклы.
Зелень
Укроп, разные виды салата, лук на зелень, редис — лучшие кандидаты на соседство с буряком.
Это объясняется тем, что зеленушки скороспелы и покидают грядку задолго до того, как начнут соперничать с корнеплодом за солнце и питание. Весьма удачно и то, что и маленьким свеколинам, и сочным травкам требуется частные и щедрые поливы.
Я использую два способа совместного выращивания салатов и свёклы:
Я не включила в список шпинат, и это неслучайно. Да, его корешки выделяют сапонины, которые благотворно влияют на большинство культур. Но он относится к одному и тому же семейству со свёклой (Амарантовые). Так что эти растения лучше не совмещать на одной грядке.
Лук и чеснок
Если посадить свёклу и лук слишком близко, лук будет плохо расти
Обычно мой выбор падает на чеснок, так как он способен улучшать состояние и рост соседних посадок. Лук тоже неплохо сочетается с буряком. Один минус — он тянет питательные вещества из того же слоя, что и корнеплод.
Выгодно и то, что луковые растения требуют сходного ухода в плане подкормок и поливов.
А чтобы исключить риск конкуренции за свет, нужно делать междурядья пошире — не менее 30 сантиметров.
Огурцы, томаты, вьющаяся фасоль
Может показаться, что у свёклы и этих овощей несхожие требования к агротехнике, чтобы они ужились на одной делянке.
Но зато их вершки и корешки имеют разный размер, что даёт хороший шанс на мирное соседство:
Учтите, что в этом случае посев свёклы отодвигается на конец мая-начало июня. Так что способ подходит только для регионов с длинным и тёплым летом.
Посмотрите видео и узнайте, какие дополнительные подкормки потребуются буряку, растущему на одной грядке с томатами и огурцами:
Свёкла рядом с кабачками даёт крупные корни, если вы сажаете кустовые сорта и оставляете между посадками минимум 70 сантиметров.
Капуста кольраби
Лук, свекла и кольраби на одной грядке
Кольраби и листовая капуста отличаются раннеспелостью и небольшим росточком. Это делает их благоприятными соседями для свёклы.
Капуста — большой водохлёб. Но и бураку также нравятся обильные поливы в первые месяцы роста. К тому же ему не помешают 1-2 подкормки азотными составами в начале развития.
Что же касается белокочанки и других крестоцветных, я бы не стала навязывать их компанию свёкле. Их широкие листья создают слишком обильную тень, в которой не выживает даже неприхотливый укроп. Чтобы корнеплод нормально развивался, нужно оставлять промежутки между рядами минимум 70 сантиметров. Тут уж речь не идёт ни о каком рациональном использовании земли.
Совет. Разместите рядки буряка по границе капустной грядки. Приём сработает, если ширина дорожек между делянками составляет хотя бы 50 сантиметров.
Фасоль и горох
Бобовые культуры забирают азот из воздуха и отдают его в почву. Поэтому они считаются удачными компаньонами для большинства растений.
Свёкла, растущая рядом с горохом, не нуждается в органических подпитках и получается ровной и крупной.
Садовая земляника также не против совместного произрастания с бураком. Но последний лучше размещать по границе ягодной плантации.
К корнеплоду часто подсевают пряно-ароматические травки. Это помогает держать под контролем вредителей:
Чтобы растения не воевали за ресурсы, ароматные зеленушки располагают по периметру грядки либо точечно в 1-2 местах в междурядьях.
И ещё совет. Для смешанных посадок выбирайте сорта с вытянутым корнеплодом (например, Цилиндра). Их можно сажать более компактно.
Свёкла: неудачное соседство на грядке
Мангольд — листовая разновидность свёклы
Урожай свёклы пострадает, если рядом будут расти мангольд, морковь, пастернак или кукуруза. Не лучшим союзником для культуры является и картошка.
Мне часто встречается вопрос, можно ли сажать морковь рядом со свёклой. Считаю это провальной затеей. Да, овощи нуждаются почти в одинаковом уходе. Но, с другой стороны, у них похожий размер корней и надземной части. Стоит упомянуть и общих вредителей и подверженность грибковым болезням.
В прошлом году я пробовала сажать свёклу с кукурузой. Если разместить последнюю в центральном рядке и редко (через 60-70 сантиметров вместо 40-50), тогда корнеплодам хватает солнца. Конечно, в такой ситуации их следует сажать по самому краю широкой грядки (минимум 1,1 метра).
Выводы
Свёкла хорошо сочетается с большинством огородных культур. Лучшими претендентами на дружбу с корнеплодом являются зеленушки (кроме шпината), лук и чеснок, а также кольраби.