Как покрасить яйца чем покрасить яйца
Как красиво покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях
Приветствую всех, друзья! С давних времен повелось, что на Пасху мы красим яйца. И всегда использовали для этой цели прежде всего луковую шелуху, потому что она дает красный цвет, символизирующий кровь Христа. Но со временем это превратилось в традицию и стало одним из символов праздника, который украшают теперь всевозможными яркими расцветками.
Для тех, кто хотел бы покрасить пасхальные яйца красиво и оригинально с использованием пищевых красителей, шелухи и без них, я предлагаю посмотреть интересные, возможно даже новые идеи на эту тему. Попробуйте воплотить понравившиеся своими руками, украсить стол, удивить близких необычными творениями.
Как покрасить яйца на Пасху красиво своими руками
Современная промышленность выпускает всевозможные красители, пригодные для употребления в пищу, яркие и, наверно, безопасные. Даже только ими одними можно выкрасить яички в разные цвета и будет красиво.
Но попробуем еще покреативить.
Заниматься крашением можно только с вареными яйцами, если на их скорлупе нет ни малейшей трещинки. Чтобы снизить риск появления таковых и яйца не лопнули, нужно заблаговременно достать их из холодильника за 40 минут до приготовления. Кроме того, в воду при варке следует всыпать целую ложку соли.
Пока яйца теплые, начнем творить, так как в таком виде краска лучше будет приставать. И прежде всего их поверхность нужно обезжирить при помощи спирта или моющих средств.
Покраска блоками
Чтобы сделать такое разноцветное яичко, нам потребуется три вида красителя, в которые мы будем опускать яйцо по очереди.
Разводим их по инструкции в разных чашках и добавляем в каждую по столовой ложке уксуса.
Первый раз погружаем наш продукт в краситель только на половину и выдерживаем 1-2 минуты.
После извлечения капельку жидкости, оставшуюся на поверхности, удаляем салфеткой и помещаем яичко на подставочку для просушки ненадолго. Можно для этой цели использовать губку для мытья посуды, в которую воткнуть обычные булавки.
Через пару минуток красим другую часть в новый цвет, разместив в составе по диагонали так, чтобы была покрыта и белая сторона, и часть уже окрашенной. При смешении красок в этом месте получится совершенно иной оттенок.
В третий раз проводим процедуру, окрашивая оставшееся белое местечко и захватывая немного цветные поверхности, в третьем растворе.
Чтобы яички заблестели как глянцевые, натрите их растительным маслом.
Омбре
Для окрашивания одного яйца в стиле омбре в баночку наливают столовую ложку приготовленного красителя сильной концентрации. Выдерживают яйцо 2 минуты и осторожно по стенкам подливают ложку воды.
Через такое же количество времени – еще одну ложку. И так постепенно добавляют воду до тех пор, пока не покроется все яйцо. Получится очень красивый переход от светлого к темному тону.
Окрашивание при помощи скотча
Замечательную идею я подглядела: яичко оклеивают полосками двухстороннего скотча или изоленты и опускают в краситель. После вынимают, дают просохнуть и снова наклеивают ленту в противоположном направлении, помещают в краситель другого цвета. Невероятная красота, правда ведь?
Только тут такой нюанс: фото в центре, мне кажется, вводит в заблуждение, ведь чтобы осталась белая полоска, первую ленту снимать при второй покраске не надо.
Так можно окрасить яйца не только полосками, но и ромбиками, и другими фигурками, вырезанными из клейкой ленты.
Кружевные
Яйца в кружеве не пробовали красить? Такой красивый узор на них получается.
Берем куски старого тюля, разрезаем на квадратики так, чтобы в них поместилось яйцо, и закручиваем их, подняв края вверх. Туго завязываем нитками.
Помещаем в таком виде в краситель и оставляем в нем на 20 минут.
С рисом
Такое необычное окрашивание, яички получаются красивыми и пупырчатыми. Ставим их варить, а пока приготовим все для процедуры.
В целлофановые пакетики насыпьте по-немногу риса (грамм 100-120). В каждый из них мы будем класть одно яйцо.
Красители разбавляем водой в меньшем объеме, чем указано в инструкции, чтобы получился яркий насыщенный цвет (примерно 3 чайных ложки на пакетик краски). И наливаем еще ложечку уксуса.
Разливаем их по мешочкам и потряхиваем пакетики, пусть краска равномерно распределится по рису.
Как только яйца сварятся, сразу же горячими достаем их из воды и окунаем в рис, плотно заворачиваем мешочки.
Достаточно будет трех минут, чтобы они окрасились. Достаем и отправляем туда же очередное.
В горошек
Для создания такой прелести окрасьте яйца в нежные пастельные тона, разбавив краску посильнее.
А затем возьмите гуашь белого цвета и нанесите горошинки. Все просто!
С позолотой
Невероятная красота получится при использовании золотой краски, которой можно нарисовать на уже окрашенном в другие цвета яйце и полоски, и цветочки, все, что подскажет фантазия.
Можно и наоборот поступить – окрасить яичко золотым красящим составом.
А затем при помощи кисточки или зубной щетки разбрызгать по поверхности белую краску.
Вот что получается.
Красим пасхальные яйца в домашних условиях как мраморные
Чтобы получить такие красивые разводы и мраморный цвет, существует несколько приемов, о которых я вам поведаю. Для этой серии оформления пасхальных яиц мы отправимся на кухню, где уже есть все необходимое.
С маслом
Первым шагом приготовьте краситель, разведя его в воде, как обычно, но лучше сделать светлый оттенок. Ложечка уксуса в нем закрепит краску. Подержите яйцо в таком составе минутку, затем просушите, поместив на бумажное полотенце.
Шаг 2: теперь можно сделать более насыщенный красящий раствор, причем выбрать другой оттенок, и добавить к нему ложку растительного масла или растопленного маргарина. Аккуратно перемешайте.
Опустите яйцо в смесь, проверните его ложкой раза три и когда заметите мраморный узор на поверхности, вытаскивайте на салфетку. Долго держать в красителе не надо, так как в этом случае рисунок будет сплошным.
Попробуйте проделать это с разными цветовыми решениями.
С кремом для бритья
Наши люди так изобретательны! Каждый год встречаю что то новенькое. Вот и в этот раз я удивилась идее окраски в креме для бритья. Это простой способ создать великолепные красивые яйца на Пасху.
Наполните им удобную посудину: мисочку или сразу большой конейнер, чтобы разместить много яиц. Качество крема не имеет значение, возьмите любой, что есть у вас под рукой.
Добавьте в пену краситель: жидкий ли, сухой, гелевый. Можно сразу 2-3 цвета.
Учтите только, что при смешивании желтого и синего получится зеленый цвет, синего и красного — фиолетовый, а красного и желтого — множество оранжевых оттенков. У нас должна получиться прекрасная красивая смесь, а не грязный беспорядок. Поэтому много тонов одновременно не следует брать.
Зубочисткой сделайте разводы в разных направлениях. Не торопитесь и наслаждайтесь процессом, тут не надо переусердствовать, ведь мы должны добиться мраморной расцветки, а не однородного нового цвета.
Теперь хорошо обволакиваем яички этим кремом и оставляем на салфетке для просушки.
Минут через 45 снимаем пену, протрем маслицем и демонстрируем с гордостью!
С шелухой
Этот вариант возможно многим известен, но хочу предложить сделать еще одно действие, благодаря которому яйца получаются насыщенного янтарного цвета.
Луковую шелуху нужно измельчить с помощью ножниц и обвалять в ней мокрое сырое яичко.
В таком виде его следует плотно завернуть в кусочек марли, подсыпав еще шелухи, яйцо должно быть полностью ею покрыто. Края скрепляем резиночкой или нитками и кладем в кастрюлю для варки.
После того, как яйца сварятся, не спешите их вынимать, пусть еще хорошенько пропитаются полученным отваром в течение 10 минут, цвет их станет насыщенней.
Приготовьте три красящих раствора красного, оранжевого и желтого цвета.
Теперь прямо в марле погрузите яйца в один из них наполовину на 2-3 минуты. А затем перевертите и переложите в раствор другого тона. Такой прием позволит придать яркий янтарный оттенок.
С зеленкой
Если в кастрюлю при варке яиц, завернутых в шелуху, налить пузырек зеленки, получим еще один потрясающий мраморный цвет.
Все подробности смотрите в ролике от Milenia Кулинарные Pецепты.
Окрашивание яиц луковой шелухой с рисунком
Привычный нам и известный способ окраски в луковой шелухе позволяет получать красный и коричневый цвет яиц. Еще наши бабушки использовали при этом листики петрушки и другой зелени, чтобы создать красивый рисунок.
Посмотрите, как этот способ можно применить так, чтобы было удобнее, а рисунок получился по всему яичку.
Сначала приготовим отвар.
Используйте емкость небольшого размера, чтобы не пришлось лить много воды. А секрет самого красивого богатого оттенка от шелухи – в ее количестве, чем больше, тем цвет темнее.
Насыпьте ее в кастрюлю с водой, проварите и оставьте настояться в течение 5-6 часов.
Обычно мы прикладываем листик к яйцу и заворачиваем в капрон перед покраской.
Попробуйте поступить в другой последовательности.
На стакан натяните марлю или носок, поверху разложите листики. Это могут быть и укроп, и руккола, и даже цветы герани. И можно наложить их не по одному, чтобы получить отпечаток с разных сторон яичка.
Теперь кладем яйцо, оно опустится в стакан, а все наши заготовки будут прижаты к его поверхности.
Поднимаем края марли вверх и завязываем, оправляем вариться в приготовленный отвар на 7-10 минут.
Дождавшись, пока яички остынут, разворачиваем и видим результат, который должен впечатлить.
Таким же образом для создания интересных рисунков можно использовать разные травы, рис, резинки, нитки, кружево.
Как покрасить яйца на Пасху без красителей
Если вы не хотите использовать красители и возиться с луковой шелухой, можно просто взять не белые, а коричневые яйца и нарисовать на них незамысловатые узоры. Получатся натуральные праздничные продукты.
Конечно, очень красиво смотрится роспись пасхальных яиц, сделанная профессиональными художниками. Но мы с вами тоже можем попробовать раскрасить яйца простыми рисунками, вооружившись акварельными красками, кисточками или фломастерами и маркерами. Поручите это детям, им будет интересно принять участие в подготовке праздника.
Нарисовать можно и полоски, и кружочки. Для создания горошков удобно пользоваться карандашом с резинкой на конце.
Любой человек легко создаст такой интересный дизайн яйца из множества хаотично расположенных горошин. Для этого сначала сделайте несколько точек одного цвета. После того, как краска подсохнет, добавьте другой оттенок.
Нарисуйте на яичке кривые линии с петлями, середину которых можно просто раскрасить.
Даже совершенно простые непроизвольные маски кистью уже создадут неповторимую красоту.
Или милые цветочки, нарисованные акварелью нежных тонов.
И вот такой еще интересный вариант росписи я нашла
Яичко оклеиваем полосками клейкой ленты (изолентой, скотчем, лейкопластырем).
Закрашиваем промежутки как нам хочется, убираем ленту и получаем неповторимые узоры!
Украсить яйца на Пасху без использования красителей можно самыми разными материалами: салфетками, шпагатом, лентами и прочими. Смотрите подборку идей с мастер классами.
Покраска пасхальных яиц лаком для ногтей
Еще один вариант яиц с мраморными разводами стал популярным в последнее время – окраска лаком для ногтей. Если вы опасаетесь за небезопасность этого метода, сделайте декоративные яички, выдув из скорлупы содержимое. Промойте и подсушите, а затем приступайте к творчеству.
Налейте в емкость очень теплую воду. Холодная не годится, так как лак в ней может осесть.
Добавляем несколько капель лака и распределим его по поверхность при помощи шпажки.
Теперь берем яйцо, обязательно оденьте на руки перчатки, аккуратно опускаем его в воду и покрутим в ней. Лаковая пленочка прилипнет к скорлупе.
Останется только просушить и будет готов красивый декор к Пасхе.
Еще интересней сделать цветочный узор в технике эрбу.
Используем несколько видов лака. Перемешивать их на воде не надо. Нужно осторожно капать строго в центр по очереди. А затем зубочисткой собрать лепестки от краев к центру.
Теперь окунаем яйцо осторожненько на секунду и сразу же вынимаем. Вот такая красота получается!
Видео о том, как покрасить яйца с помощью салфеток
Покрасить яйца можно, используя бумажные салфетки. Но речь не идет о декупаже. Всего-навсего надо завернуть яички в них и прямо на салфетку наносить кисточкой краской. А в результате получается какое то чудо!
Вот так красиво можно покрасить яйца на Пасху своими руками. Как видите, это довольно просто сделать в домашних условиях, а главное необычно, оригинально и интересно. Творческих вам успехов!Как покрасить яйца на Пасху, используя натуральные (природные) красители
Пасха — светлый и радостный праздник, который с нетерпением ожидают в каждом доме. Одна из важных составляющих праздника — создание ярких крашенок.
В 2020 году Пасха будет, по традиции, в воскресенье 19 апреля. Мы все с большим нетерпением ждем этот замечательный церковный праздник. Готовится всегда по особенному, выпекаем много куличей, а также, готовим творожный без выпечки.
Можно применять пищевые красители, фломастеры и наклейки для создания разноцветных композиции. Чтобы создать уникальный рисунок, воспользуемся натуральными.
Перед праздниками в продаже можно встретить самые разнообразные химические, которыми можно красочно оформить яйцо, но оригинально и необычно раскрасить яйца удастся, применяя овощи и фрукты, на их основе можно изготовить настоящие красящие вещества.
На самом деле, в этом нет ничего сложного. По опыту могу сказать, у меня отлично получаются в чернике, луке, в свекле, и куркуме, все остальные, немного бледноваты. Вспомнила, темно-кофейные, еще в кофе. Но на то, они и природные.
Сделать это можно не только используя куриные, но и перепелиные, их очень любят дети. Я варю их 1.5 минутки, они отлично красятся в луковой шелухе. Но попробовать стоит и другие способы. Обязательно их обезжирьте протерев спиртом, чтобы хорошо бралась натуральная краска.
Правила покраски яиц природными красителями
Часто перед праздниками продают не свежие продукты, в надежде их сбыть, покупайте в проверенных точках. На этом примере, хочу показать, как можно проверить на свежесть.
1. Яйца промыть в мыльном растворе, выложить в тару с прохладной водой и поставить кипятить около 7 минут. В емкость всыпать соль.
2. Чтобы они остыли, поместить их в холодную воду. Для равномерного окраса натереть их спиртосодержащим напитком.
3. Подготовить красители и проварить в них уже отваренные яйца.
4. Только в луковой шелухе для окрашивания кладут сырые. В других случаях вход идут отваренные.
5. В подготовленный красящий состав необходимо ввести 1-2 столовые ложки уксуса.
6. После всей процедуры их выкладывают на салфетку для естественного высыхания и закрепления результата.
7. Для предания блеска крашенки натирают растительным маслом.
Какие можно использовать натуральные красители для пасхальных яиц
Я рекомендую брать белого цвета, так как на них лучше всего «ложиться» краска, особенно натуральная. Так как это не химическая, что и руки могут окрасится, а также, белок.
Она более щадящая, и безопасная, поэтому их смело можно давать детям. Даже если используете домашние, выберете со светлой скорлупой.
Для придания оранжевого оттенка необходимо использовать:
Для коричневого цвета необходимы:
Для красного оттенка пригодятся:
Синий цвет достигается за счет:
Для зеленого оттенка потребуются:
Все эти доступные продукты превратят крашенки в настоящее произведение искусства, сделают их украшением праздничного стола. Они не всегда получаются яркими, зато можно получить причудливые узоры.
Классический способ окрашивания яиц на Пасху луковой шелухой
Данный способ является быстрым и легким методом придания яйцам невероятно красивого оттенка. Важно соблюдать последователь и тогда получатся необычные крашенки, которые приведут в восторг взрослых и детей.
Это самый простой способ, который еще использовали наши предки. Моя прабабушка собирала шелуху, и каждый год ею окрашивала.
Для окрашивания потребуется:
Переходим к окрашиванию:
1. Крашенки выложить в теплую воду для нагрева.
2. Удалить все размякшие загрязнения мягкой губкой. Так с легкостью исчезают штампы, поставленные на фабричном производстве.
3. Шелуху проварить около 20 минут. Отвар тщательно процедить.
4. Яйца переместить в раствор и готовить до получения коричневого оттенка.
Окрашивания яиц природными красителями — шелухой с рисунком из зелени
Очень классный метод, все безопасно, и красиво. Весной идем с детьми гулять, и срываем около леса или в парке свежие листочки зелени, самые разнообразные.
1. Смочить листочки укропа, петрушки или кинзы и прислонить к сырому яйцу.
2. Каждое яичко обвернуть марлей или капроном. Концы туго закрепить ниткой.
3. В тару выложить шелуху и яйца. Залить все жидкостью, чтобы она скрыла все содержимое.
4. Проварить содержимое в течение 10-13 минут.
5. Сваренные, очистить от марли и зелени.
Мы очень часто красим именно так, это легкий способ, и дети пищат от восторга. Очень красивый рисунок на яйцах получается при окрашивании. Я бы даже смело назвала его природным.
Как покрасить яйца в чае каркаде
Данный сорт чая имеет уникальные свойства. В кислотной среде заварка преображается в красный цвет, а в щелочной приобретает — сине-фиолетовый. Зная эти тонкости, можно добиваться нужного оттенка, использовав соду или лимонную кислоту.
Необходимые компоненты:
Последовательность приготовления:
1. Отваренные яйца охладить до полного остывания.
2. Заварить чай. Кипятком залить заварку и настоять 15-20 минут.
3. В красящуюся жидкость опустить яйца. Следить за тем, чтобы она полностью их покрыла. Выдержать 2-3 минуты и извлечь.
4. Скорлупа станет голубого цвета.
5. Можно повторить процедуру до получения более насыщенного синего цвета.
Не стоит оставлять крашенки долгое время в заваренном растворе. Они могут стать серого оттенка. Для блеска натереть праздничные крашенки.
Покраска пасхальных яиц красной свеклой
В овоще сосредоточен красящий пигмент, который раскрасит крашенки в яркий красный оттенок.
Для создания яркого цвета необходимо:
1. Очистить свеклу, измельчить и отварить 15 минут.
2. Подготовленный отвар процедить.
3. В раствор влить 2 ст. л. уксуса.
4. Яйца прогреть под теплой водой и опустить в свекольный состав.
5. Оставить в таком виде на 2-3 часа, регулярно помешивая.
Или отжать сок из свежей свеклы, и поместить их на 4-6 часов.
Насыщенный бордовый оттенок получается при оставлении смеси на ночь. Раствор разной концентрации дает различные оттенки розового цвета.
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями
Давайте рассмотрим, продукты, позволяющие сделать яйца на праздник красивее и ярче. Природные, способны окрасить яйца гораздо медленнее, чем искусственные, поэтому крашенки лучше всего настаивать всю ночь.
Действовать нужно в следующем порядке:
1. В емкость набрать воды и выложить продукт, придающий цвет.
2. Закипятить воду и дать настояться.
3. Процедить отвар, влить в него 9% уксус.
4. В состав окунуть яйца и проварить до готовности 10-12 минут.
Куркума
Для окраски 5 яиц потребуется 2-3 ст. ложки куркумы.
Залить куркуму кипятком.
В состав выложить яйца, желательно использовать белого цвета. Охладить все содержимое. Окрашенные продукты отправить в холодильник для закрепления результатов.
Окрашивание с помощью черники
Черника — полезная по составу ягода, с ее помощью можно создать красивый оттенок на яичной скорлупе. Для придания определенного цвета ее добавляют в различные блюда.
Чтобы окрасить яйца, необходимо взять 100 грамм черники на 200-250 мл воды.
Подготовим отвар на основе черники, проварив ее на протяжении 20 минут.
Полученный состав настоять еще около получаса.
Погружаем их в раствор, и оставить в таком виде настаиваться.
Натуральный кофе
Кофейный напиток из зерен придаст красивый коричневый цвет крашенкам.
Необходимо перемолоть 200 г кофе. Отварить яички в кофе и 250 мл воды до получения нужного оттенка. Дать охладиться и придать блеск и сияние.
Клюква — природный краситель
Понадобится сок клюквы, который отжимается при помощи соковыжималки. Отваренные, окунуть в состав и дать полежать несколько часов до получения нужного оттенка.
Морковь придаст оранжевый оттенок
В морковном соке проварить яйца, отправить на охлаждение. В краситель ввести 1 чайную ложку уксуса для интенсивности и стойкости цвета. Остудить и натереть до блеска.
Краснокочанная капуста
Овощ позволяет получить красивые голубые оттенки за несколько часов.
Приготовление состава для окрашивания:
1. Измельчить одну краснокочанную капусту, если яиц будет много, то можно взять сразу две.
2. Овощ заложить в кастрюлю, туда же влить 0,5 литров воды.
3. Проварить 30-45 минут. Остудить капусту, извлечь ее из воды.
4. В состав ввести 4-6 ст. ложек уксуса.
5. Погрузить крашенки в разведенный состав. Для равномерного окраса, всю смесь желательно процедить.
6. Для более стойкого окрашивания поместить в прохладное место на некоторое время.
Оригинальными, с красочными узорами можно создать перепелиные яйца.
Окрашивание с помощью шпината
Можно использовать как свежий, так и замороженный продукт для творческой работы.
Для этих целей понадобится:
Последовательность окрашивания:
1. Все продукты соединить, проварить.
2. Процедите полученный состав. Оставьте для настаивания.
3. Окуните в отвар яйца после ее охлаждения. Через полчаса они приобретут желтовато-зеленоватый оттенок. Если крашенки заложить на ночь, то они станут ярко коричневого-зеленого оттенка.
Как покрасить яйца зеленкой
Аптечный раствор зеленки подходит для домашнего окрашивания пасхальных яиц. Весь процесс не вызывает сложностей даже у тех, кто решил заняться этим в первый раз.
Для работы потребуются:
Рецепт приготовления:
1. Тару с водой поместить на огонь. Лучше брать старую посуду, так как зеленку бывает сложно отмыть.
2. Яйца заложить во внутрь емкости и посолить.
3. Для защиты рук использовать перчатки.
4. Влить зеленку в воду.
5. Количество красящегося пигмента будет зависеть от степени окраски яиц.
6. Увеличив время выдержки, можно получить насыщенный оттенок.
7. Проварить в течение 10 минут.
8. Выключить нагрев. Слить воду, дать остыть.
Весь процесс занимает небольшое количество времени, как результат — яркие крашенки на вашем столе. Для создания узоров можно воспользоваться листочками зелени, закрепленные лоскутом ткани.
Имитация мрамора на крашенках
Мраморная окраска делает пасхальные яйца уникальными, весь процесс производится на основе луковой шелухи с применением зеленки. Для этого мероприятия подойдут только белого цвета, это позволит созданию стойкого и насыщенного цвета.
Способ приготовления:
1. Мелко измельчить шелуху, чтобы придать оригинальность крашенкам. Чем меньше будут чешуйки, тем необычнее будет узор.
2. Чтобы защитить руки, необходимо одеть перчатки.
3. Марлю нарезать на квадраты так, чтобы в нее можно было завернуть яйца.
4. Взять сырое яйцо. Его следует сбрызнуть водой и вывалять в измельченной шелухе.
5. Поместить заготовку на лоскут марли, сверху присыпать частичками шелухи и хорошенько завернуть.
6. Следить затем, чтобы марля туго стягивало будущее праздничное яйцо. Плотно зафиксировать.
7. Получившиеся мешочки выложить в тару с водой и влить туда зеленку (флакон 10 мл).
8. Уровень воды должен быть выше крашенок. Всыпать немного соли. Состав прокипятить около 8-10 минут.
9. Охладить их в воде до их полного остывания.
10. Убрать ткань. Придать блеск и сияние крашенкам.
Что делать, чтобы яйца не лопнули и хорошо чистились
Варить можно не только в крутую, но и всмятку, обычно так, я варю только домашние, магазинные вкрутую. Понятно, что нам передает бабушка, и мы точно уверены в их качестве, а за магазинные, или те, которые продаются на рынке, ничего сказать не могу. Пить такие, точно не рискну.
Существует ряд правил, придерживаясь, которых удастся сварить целые крашенки, которые будут быстро очищаться. Чтобы не возникло разочарований, когда во время всей процедуры скорлупа лопнет и все труды окажутся впустую.
Необходимо выбирать только свежие, чтобы внутри не оказалось неприятностей. Перед проведением всего процесса окрашивания, важно определиться со свежестью яиц.
Окунаем сырое яйцо в емкость с водой и проследим за ним:
1. Свежее яйцо пойдет ко дну;
2. Продукт, плавающий вертикально является двухнедельной давности;
3. Не слишком свежее, пролежавшее больше трех недель, окажется на поверхности воды.
Для приготовления лучше выбирать не слишком свежие яйца, брать те, которые пролежали 7-10 дней. Свежие, имеют довольно хрупкую скорлупу, которая лопается во время всей готовки. Они будут хуже чистятся.
Обязательно добавьте столовую ложку соли при варке, тогда они будут очень хорошо чиститься. Это способ моей свекрови.
Важные советы и секреты
Взяв во внимание следующие правила, удаться получить равномерно окрашенные яйца, которые легко очищаются от скорлупы.
1. Перепады температур негативным образом сказываются на состоянии яиц. Не рекомендуется закладывать сразу слишком холодные крашенки. Лучше всего их нагреть, переложив в теплую жидкость или дать какое-то время отлежаться. Затем постепенно увеличивать нагрев.
2. Соль даст возможность не лопнуть будущим крашенкам. Хорошенько посолите отвар во время приготовления будущих крашенок, чтобы с них лучше отделялась скорлупа.
3. Если их долго готовить, то существует вероятность, что они превратятся в резину, а белок станет серо-зеленого цвета. Идеальны для покраски, сваренные 7-8 минут. Такие, получаются вкусными и красивыми, отлично очищаются и не лопаются во время приготовления.
А какие вы используете способы? Какие вам больше нравятся, и вы окрашиваете ими из года в год?
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Комментариев к статье: 8
Мне всё интересно на праздник покрасить яйца разными цветами, наверное так и сделаю. Уделю немного времени, а то красим постоянно одним цветом.
Да, разными цветами даже красивее. Мы любим красить в кофе, чернике, и шелухе. Цвета получаются яркие и сочные.
Очень интересно. Я обычно луковой шелухой крашу, так мне привычнее. Но остальные выглядят очень эффектно, особенно, если на одном блюде.
Мне тоже привычнее красить в шелухе, но вот ради любопытства, можно попробовать другие натуральные красители. Интересно, что получится.
Я тоже каждую Пасху экспериментирую с покраской яиц, очень нравится этот процесс. НО больше всего мне нравятся мраморные с зеленкой. А вот наклейки, которые продают в магазине, мне не нравятся. их потом очень трудно снять, перед тем начать из кушать.
Всегда крашу луковой шелухой но теперь попробую и другие цвета
Да, попробуйте, получаются натуральные красивые краски.