Мастер шеф лайт что это
Функция МАСТЕРШЕФ: вопросов много – ответ один!
Как вы считаете, какой кухонный бытовой прибор стал самым популярным за последнее время? Конечно же, мультиварка – ответите вы и будете правы! Мультиварка действительно справляется со множеством задач и особенно незаменима, когда нужно высвободить время.
Различные модели мультиварок от разных производителей отличаются количеством автоматических программ и функций. Их выбор впечатляет! Но на различных форумах наряду с восторженными отзывами встречаются и разочарованные: одни блюда пересушены, другие недоварены, третьи, хоть и приготовлены по всем правилам, все равно не по вкусу. Каша убегает, суп выкипает, выпечка подгорает.
Почему же мультиварки, призванные освобождать от кухонного рабства, создают пользователям столько проблем? Дело в том, что разным продуктам требуются разные условия приготовления, и даже варианты одного и того же блюда могут заметно различаться в приготовлении. Здесь играет роль целое множество факторов, из которых не последний – индивидуальные предпочтения членов семьи. Чаще всего им нравится именно то блюдо, которое прекрасно получалось у хозяйки на плите и которое мультиварка готовить не умеет, ведь она на него попросту не запрограммирована.
Все нюансы и тонкости приготовления не могут быть учтены в рамках автоматических программ. Мультиварка создана для того, чтобы подарить пользователю свободное время и полноценное питание – но в итоге она готовит совсем не то, что вам нравится, а свободное время утекает на бесконечные обсуждения в интернете и попытки подстроиться к работе прибора.
Из этой сложной ситуации нашли выход инженеры REDMOND, разработавшие революционную функцию МАСТЕРШЕФ. Эта уникальная способность превращает мультиварку в полностью персонализированный, идеально управляемый прибор.
Как именно готовит мультиварка, теперь зависит только от вас, а не от автоматических настроек!
Если блюдо не получается при приготовлении в автоматическом режиме или не соответствует вашим вкусовым предпочтениям, не нужно искать ответы на форумах и сайтах. Благодаря инновационной функции МАСТЕРШЕФ одинаковых мультиварок больше нет: мультиварка готовит по вашим индивидуальным вкусовым предпочтениям!
Как работает уникальная функция МАСТЕРШЕФ?
Просто. Вы можете прямо в процессе приготовления изменить настройки мультиварки по своему усмотрению. Все изменения будут автоматически зафиксированы, и если вам понравится получившееся блюдо, то вы сможете записать уже собственную автоматическую программу в память мультиварки.
Удобно. С помощью функции МАСТЕРШЕФ можно полностью перестроить автоматические программы прибора «под себя». Новые программы будут всегда работать по вашим правилам – и готовить именно то, что вы хотите, в точности так, как вы любите.
Точно. Шаг изменения температуры у функции МАСТЕРШЕФ составляет 5°С. С такой точностью настроек можно корректировать даже самые тонкие нюансы приготовления сложных блюд!
Надежно. Не нужно беспокоиться, сохранятся ли все настройки, если вы готовите сложное блюдо. В память мультиварки можно записать до 10 этапов приготовления! Если же у вас или членов вашей семьи изменились кулинарные предпочтения, то функция МАСТЕРШЕФ предусматривает и возможность вернуться к исходным заводским настройкам – чтобы начать все заново.
Гибко. Какие бы новые продукты вы ни использовали, куда бы вы ни отправлялись с мультиваркой в путешествие, как бы ни менялись с возрастом предпочтения вашего ребенка – ваши блюда всегда будут получаться вкусными. Возможности функции МАСТЕРШЕФ безграничны: вы сможете записать и перезаписать в память прибора столько индивидуальных программ, сколько вам потребуется.
Кому пригодится функция МАСТЕРШЕФ?
Большим семьям. Сколько едоков – столько и разных вкусов, но функция МАСТЕРШЕФ решает эту проблему. Начните готовить с одними настройками, измените их в процессе работы программы – и вторая порция блюда будет приготовлена уже по другому рецепту! Очень удобно, когда кто-то предпочитает жареное, а кто-то – тушеное.
Семьям с маленькими детьми. Малыш растет, и его меню нужно корректировать каждый месяц. Функция МАСТЕРШЕФ позволяет перезаписывать пользовательские программы с учетом новых продуктов, необходимых для развития и здоровья вашего малыша, а также его меняющихся вкусов, столько раз и так часто, как это необходимо.
Начинающим кулинарам. Все домашние в восторге от нового блюда, которое вы приготовили в первый раз? Если вы создали рецепт мечты случайно – не расстраивайтесь, что не успели запомнить настройки. Они автоматически зафиксируются в памяти мультиварки, и потребуется только нажать кнопку, чтобы записать рецепт любимого блюда для всей семьи.
Знатокам кулинарии. Для тех, кто улавливает тончайшие оттенки вкуса, важен каждый нюанс температурных настроек. Функция МАСТЕРШЕФ с возможностью изменять время и температуру приготовления с шагом всего 5°С дарит истинным гурманам настоящую свободу кулинарного творчества.
Тем, кто всегда торопится. Запишите удачные настройки в память мультиварки один раз – и любимые вкусы будут с вами всегда. Не тратьте больше время на возню с кнопками: ваша программа запустится одним движением, а результат будет именно таким, как вам хочется.
Используйте новейшее технологическое решение для удобства и комфорта – мультиварки с функцией МАСТЕРШЕФ. Не тратьте время на попытки подстроиться под мультиварку, переводя продукты на эксперименты. С функцией МАСТЕРШЕФ вы готовите по своим правилам!
Функция МАСТЕРШЕФ реализована в мультиварках REDMOND 250 и обновленной версии М150. В мультиварке REDMOND М22 реализована функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ.
ТОП-6: Рейтинг мультиварок с функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ 2021 года
* Подборка/обзор составлена по мнению редакции www.gidpokuhne.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Рейтинг-2021 лучших мультиварок с функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ по отзывам покупателей: какие мультиварки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города.
Сравнение товаров: выбираем, какую модель выбрать и купить
Рейтинг мультиварок с функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ
Xiaomi против Redmond, Tefal и Zigmund & Shtain | Битва мультиварок + розыгрыш
ТОП—7. Лучшие мультиварки. Рейтинг на Август 2020 года
ТОП—7. Лучшие мультиварки. Рейтинг на Декабрь 2020 года!
НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙ МУЛЬТИВАРКУ НЕ ПОСМОТРЕВ ЭТО ВИДЕО
9 советов по выбору мультиварки
Мультиварки: можно ли сэкономить на покупке?
САМЫЕ ПРОДАВАЕМЫЕ в DNS: МУЛЬТИВАРКИ
Рейтинг мультиварок | ТОП-9 лучших в 2020 году
Мультиварка с функцией «Мастершеф», в чем отличия?
Для чего, вообще, нужна функция «Мастершеф» в мультиварке, или это очередной маркетинговый ход производителей?
Тот, кто хоть краем глаза просматривал кулинарные форумы, где пишут о мультиварках точно не мог не заметить недовольных отзывов хозяек, о том что в каких-то блюдах что-то не доварилось, переварилось, похрустывает на зубах, а некоторые блюда и вовсе приходится выбросить.
Казалось бы, мультиварка для того и создана, чтобы включить, засыпать продукты, выставить программу и наслаждаться результатом. Но откуда тогда берутся недовольные отзывы? Дело в том, что автоматические программы не могут учесть многих факторов, которые изменчивы: к примеру, качество продуктов и множество других характеристик. Любая хозяйка обязательно замечала, что в зависимости от сорта картофеля по времени он способен вариться больше или меньше. С другими продуктами дело, обстоит также не говоря уже о мясе… К тому же у каждого свои вкусовые предпочтения.
На сегодняшний день эта проблема решена благодаря инновационной функции «Мастершеф». Эта функция позволяет применить новый современный подход к готовке и лучше всего подходит для потребностей современного человека.
Функция Мастершеф, особенности и преимущества
«Мастершеф» в мультиварках даёт возможность на основании любой программы прямо в процессе приготовления до 10 раз менять температуру и время готовки на своё усмотрение без остановки и перезапуска программы. Другими словами, создавать собственные индивидуальные программы приготовления: «Узбекский плов из Самарканда»; «Мой лучший бисквит»; «Мамина солянка» и т. д.
Функция «Мастершеф» особенно хорошо подходит для сложных программ, требующих сочетания нескольких режимов.
Итак, после того как процесс приготовления пищи закончился, и если блюдо получилось идеальным на протяжении 3-х минут можно запомнить собственную программу (последовательность всех заданных настроек готовки) в энергонезависимую память мультиварки. Для этого достаточно удерживать кнопку «Запись». При необходимости можно вернуться к заводским установкам, при помощи кнопки «Сброс».
Время можно менять в диапазоне от 1 минуты до 15 часов и шагом изменения в 1 минуту, в независимости от выбранной программы. Диапазон для изменения температуры — от 35 до 180 °C с шагом изменения в 5 °C.
Вот эти особенности и дают возможность готовить даже самые сложные блюда, добавляя в каждую программу до 10 новых этапов, при этом соблюдая все технологические тонкости приготовления разных блюд.
Мастершеф и Мультиповар, в чем разница
Какая разница между функциями «Мастершеф» и «Мультиповар», ведь и в обоих можно выставлять время и задавать температуру?
Следует отличать функцию «Мультиповар» от функции «Мастершеф». Так, функция «Мультиповар» заключается в том, что необходимые настройки температуры, времени можно выставить только до начала процесса приготовления, то есть до запуска определённой программы. А функция «Мастершеф» позволяет делать настройки, задавать время и температуру и до начала запуска программы и в процессе готовки (исключения становят программы «Йогурт» и «Экспресс»). Иначе говоря, функция «Мастершеф» — это возможность гибко изменять автоматические режимы, которые уже установлены в мультиварке согласно любого рецепта и вкуса повара. Вот это существенное отличие и делает функцию «Мастершеф» более удобной и востребованной.
Востребована эта функция для тех кто любит не только варенную или тушёную, но и жареную пищу. Особенно для приготовления мяса и мясных блюд, для выпечки, рецептов с длительным временем приготовления, сложных рецептов. Так, чтобы сделать «корочку» на курице нужно в конце приготовления прибавить температуру, что с лёгкостью позволяет сделать функция «Мастершеф». Таким образом, можно приготовить любое мясное блюдо от жареного мяса, курицы и стейков до холодца и заливной рыбы.
Например, возможность устанавливать время пригодиться для приготовления выпечки в мультиварке. Максимальное количество минут в стандартной программе «выпечка» — 45 минут, это значит что нужно подождать пока программа закончиться и запускать её опять, а потом выключать через 25 минут (например, если по рецепту время выпечки всего 70 минут). С функцией «Мастершеф» можно сразу установить время выпечки 70 минут, а также сохранить это время как стандартное.
Функция «Мастершеф» позволяет:
— задавать время и температуру;
— сохранить заданные настройки в энергонезависимой памяти мультиварки;
— менять настройки в процессе приготовления пищи;
— экспериментировать и создавать свои программы под самые сложные и изысканные блюда;
— записывать в своей программе до 10 этапов приготовления того или иного блюда.
Мультиварка с функцией «Мастершеф», отзывы
Многие из тех кто приобрёл мультиварки с функцией «Мастершеф» имея возможность сравнить её с традиционной мультиваркой, отзываются очень положительно и с восхищением.
Так, Анна, обладательница такой мультиварки пишет что, каждый день варит молочную кашу и суп в ней, а при подготовке праздничного стола для неё это, вообще, незаменимая вещь. О функции «Мастершеф» счастливая хозяйка пишет, что это очень удобная вещь и что ей не хватало именно этой функции.
Другая хозяйка мультиварки с этой функцией отметила очень удобным, то что каждый раз не нужно настраивать время и подстраиваться под определённые программы, и все нужные рецепты можно сохранить в памяти самой мультиварки.
Многим людям нравится то, что можно отрегулировать по своему желанию, так как этого требует рецепт, а не готовить все блюда по шаблону.
МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ: Одна функция — сотни возможностей!
У каждого из нас свои представления о том, что такое «вкусно». Одни обожают слегка недоваренную итальянскую пасту, другие любят томленые русские щи. И как же мы расстраиваемся, когда мультиварка не способна в точности исполнить наши желания: согласитесь, разваренные макароны или недоваренный овощной суп — это совсем не то, что хочется получить от современной и зачастую недешевой кухонной техники.
Да, современные мультиварки часто не учитывают вкусовые пристрастия пользователей, и программы производителями настраиваются под универсальные представления людей об идеальных вкусах блюд и свойствах ингредиентов. Чтобы приготовить пирог или мясо, достойное личной оценки «вкусно», приходится либо постоянно переключать программы мультиварки, либо вообще отказываться от идеи сделать сложное блюдо в технике для автоматической готовки. REDMOND* предлагает вам забыть об этой проблеме!
Благодаря специальной функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, доступной для использования в мультиварках, мультикухнях и даже духовых шкафах REDMOND, вы можете самостоятельно перенастроить стандартные программы кухонной техники. Представьте, что вы начали готовить щи, включив программу «Суп». Теперь, при желании, вы можете в любую минуту самостоятельно увеличить или сократить время готовки блюда, а также отрегулировать температурный режим.
Для этого не придется перескакивать на другие программы, вроде «Тушения» или «Жарки». Задать новые настройки вы сможете в процессе приготовления блюда, не ломая голову, какую же программу выбрать, чтобы суп получился наваристым, а макароны не слишком мягкими. Необходимую температуру можно настроить с точностью до одного градуса, а время приготовления блюда — с точностью до одной минуты!
Функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ стала идеальным дополнением к возможностям смарт-мультиварки REDMOND Sky Cooker* CBD 100S. Этот уникальный кухонный прибор предназначен для готовки сразу в двух чашах. Это значит, что вы сможете одновременно готовить два сложных блюда, используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. Неожиданно приезжают родственники? Смело варите йогуртовый десерт в одной чаше и жарьте стейк в другой. Все блюда получатся именно такими, какими вы хотите — вы сами настроите время и температуру приготовления блюда. Никаких переваренных овощей и убежавшего молочного супа больше не будет! Гости останутся в восторге!
МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ легко настроить и в любых мультикухнях REDMOND, управляемых с помощью мобильного приложения Ready for Sky*. Для подобных экспериментов в готовке идеально подойдет мультикухня Sky Kitchen* RMK-FM41S. Подъемный ТЭН мультикухни превращается в настоящую плитку — поставьте на ТЭН турку, сковородку или ковшик для молока, и прибор приготовит вам кофе, гуляш или овсяную кашу автоматически. МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ работает при готовке на 16 из 17 программ Sky Kitchen RMK-FM41S, поэтому в выборе сложных блюд, приготовление которых потребует вашей настройки, вы ограничены не будете!
Sky Kitchen также обладает программой «Вакуум», которая позволяет готовить блюда по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Для готовки с помощью этой программы рекомендуется поместить ингредиенты в воздухонепроницаемые пакеты и надежно запечатать их с помощью вакуумного упаковщика. На программе «Вакуум» запечатанные продукты будут готовиться при низких температурах. Щадящая термическая обработка сохранит естественную структуру мяса, рыбы и курицы. А овощи при низких температурах не потеряют витамины и питательные свойства.
Благодаря подъемному ТЭНу мультикухни вы сможете приготовить блинчики, оладьи, драники и другие блюда, требующие обжарки. Плоская поверхность ТЭНа позволит равномерно распределить масло по сковороде. Кроме того, вы легко перевернете блинчик в нужный момент без риска обжечь руки о высокие борта чаши. Кстати, вы сможете готовить и без масла — сковорода, которую вы найдете в комплекте с мультикухней, снабжена антипригарным покрытием. Готовьте диетические блюда и не думайте о лишних калориях!
Духовой шкаф Skyoven* RO-5706S тоже оснащен функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. Включить ее вы сможете на любом этапе приготовления блюда на программе МУЛЬТИПОВАР и в последние 10 минут готовки любой другой автоматической программы. МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ позволит вам установить температуру подогрева в диапазоне от 40 до 180 градусов при работе одного нагревателя и от 40 до 230 градусов при работе сразу двух нагревателей шкафа. Удобная панель прибора не позволит вам запутаться в настройке функции!
И кстати, изменять настройки с помощью МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ в умной технике REDMOMD вы сможете, находясь на малом расстоянии от прибора*. Регулируйте с помощью мобильного приложения Ready for Sky время варки и температурный режим, купая в ванной ребенка или просто отдыхая перед телевизором. И тогда умная техника не только полностью подстроится под ваши вкусовые предпочтения, но и сэкономит вам время на готовку!
*На расстоянии до 15 метров со смартфона или плантешта; из любой точки мира при подключенном приложении R4S Gateway* на домашнем Android*-смартфоне/планшете.
Для получения более подробной информации о функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ можно узнать здесь.
*REDMOND — Редмонд.
*SkyCooker— Скайкукер.
*Ready for Sky — Рэди фо скай.
*Sky Kitchen — Скай китчен.
*Skyoven— Скайовен.
*Gateway— Гэйтвей.
*Android — Андроид.
REDMOND 250 – первая мультиварка с функцией «Мастершеф»
REDMOND RMC-250 можно по праву назвать представителем следующего поколения мультиварок. Ведь именно в этой модели реализована новейшая разработка инженеров REDMOND — функция «МАСТЕРШЕФ»
Функция «Мастершеф» предоставляет:
Возможность создания и записи собственных программ приготовления.
Более 1000 настроек на каждой программе.
Возможность изменять время и температуру в процессе приготовления.
С функцией «Мастершеф» вы можете создавать собственные программы приготовления и сохранять выбранные настройки в памяти мультиварки REDMOND 250, а также менять время и температуру на любой программе прямо в процессе приготовления, столько раз, сколько захотите.
Особенности внутренней чаши
Специально для функции «Мастершеф» инженеры REDMOND разработали исключительно надежную чашу с прочным покрытием из экокерамики. Многослойная структура антипригарного покрытия обеспечивает поддержание оптимального теплового баланса во всей емкости и сглаживает температурные колебания, создавая лучшие условия для приготовления блюд любой сложности.
Программы
Отныне приготовить блюда из настоящей дичи или крупных кусков мяса и птицы не составит труда – вкусное и полезное блюдо REDMOND 250 сделает сама.
Домашние чипсы, хрустящие картофельные шарики, пикантные луковые кольца и классическая картошка фри – любое блюдо будет готово за считанные минуты.
Самый вкусный творог – тот, который вы сделали сами из натуральных продуктов. Теперь это невероятно просто: специальная программа для приготовления творога в REDMOND 250 порадует всех любителей этого вкусного и полезного продукта.
Мультиповар
27 программ ручной настройки
Возможность самостоятельно устанавливать температуру приготовления от 35 до 170˚С с шагом 5˚С и время от 2 минут до 15 часов.
3D-нагрев
Благодаря донному, верхнему и боковым нагревательным элементам блюдо готовится правильно – одновременно со всех сторон, – что позволяет сохранить витамины и полезные вещества. 3D-нагрев создает в мультиварке «ЭФФЕКТ РУССКОЙ ПЕЧИ», который придаст блюдам непревзойденный вкус!
Комплектация
Контейнер для приготовления на пару: вы сможете готовить два блюда одновременно – жаркое в чаше и полезные овощи в контейнере для приготовления на пару, который идет в комплекте с мультиваркой.
Корзина для жарки во фритюре: готовьте пикантные наггетсы и хрустящую картошку фри за считанные минуты.
А также: плоская ложка, черпак, силиконовая лопатка, щипцы для безопасного извлечения чаши, мерный стакан.
Рецепты разнообразных блюд вы найдете в книге «200 рецептов», которая прилагается к этой модели и создана профессиональными поварами специально для нее.
Технические характеристики
▪ 21 автоматическая программа
более 1000 настроек на каждой программе
▪ МУЛЬТИПОВАР: выбор температуры приготовления от 35 до170°С с шагом в 5°С
▪ Антипригарное керамическое покрытие чаши Anato
▪ Русифицированный цветной ЖК-дисплей
▪ Сенсорная панель управления
▪ 3D-нагрев (нижний, боковой, верхний)
▪ Функция отложенного старта, до 24 часов
▪ Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев), до 24 часов
▪ Предварительное отключение автоподогрева
▪ Отключение звукового сигнала
▪ Съемный паровой клапан
▪ Дополнительные возможности: приготовление йогурта, фондю, сыра, расстойка теста, пастеризация, стерилизация, подогрев детского питания
▪ Гарантия 25 месяцев