Маточное молочко пчел что это
Пчелиное маточное молочко: виды, польза и вред, методы сбора и хранения молочка, применение и противопоказания
Пчёлы используют маточное молочко, чтобы питать молодняк и королеву, поскольку она производит новых жителей улья и обеспечивает процветание семьи. По составу и свойствам оно похоже на обычное молоко млекопитающих.
У пчёл отсутствует молочная железа. Но полезные свойства пчелиного маточного молочка из-за этого не уменьшаются. Оно считается одним из самых насыщенных питательных веществ созданных природой. А, если его использует человек, что это ему даст? Далее разберёмся в этом вместе.
Содержимое обзора
Кто создаёт маточное молочко
До начала использования данного продукта природы стоит осознать, как он создаётся. Его состав хоть и похож на обычное молоко животных, но представлен клейким веществом, а не жидкостью. Производится специальными железами молодых пчёл с возрастом 5 — 15 дней. Потом они утрачивают эту особенность и занимаются другой работой в улье.
Пчёлы создают два вида молочка. Для этого они жуют пергу и мёд, получается — пожиже либо погуще. Эти составы необходимы для кормления обычных пчёл и королевы. Питание для последней собирается в восковых колбах, в которых находится личинка матки. Рядовые пчёлки получают еду из сот.
Важно: Состав маточного молочка зависит от особенности жизни пчёл, сезона, местоположения улья, доступных растений. Тем не менее, как правило, включает, около, 400 активных веществ: полезные человеку витамины, аминокислоты, гормоны, белки, ферменты.
Как использовать маточное молочко
Многих волнует вопрос, как принимать пчелиное маточное молочко? И в каком виде выгоднее его использовать. Конечно самым полезным считается свежий продукт прямо из улья.
Допускается наружное применение для лечения дерматитов, раздражений и других кожных заболеваний.
Важно: Маточное молочко запрещается разводить с мёдом для добавления в чай либо другой горячий напиток, поскольку снижаются полезные свойства, много витаминов распадётся. Потому заметный эффект достигается только в случае правильного применения.
Польза для женского организма
Мужчины не склонны к вниманию к собственному здоровью и внешнему виду. Как правило, занимаются этими вопросами, когда появились серьёзные проблемы. Маточное молочко способно увеличить тонус организма, обеспечить энергией и укрепить иммунитет.
Но свойства пчелиного маточного молочка для женщин используются чаще. Этим вопросом занимаются врачи-апитерапевты. Они используют возможности «царского эликсира» для профилактики различных заболеваний.
Благодаря ему быстро восстанавливается работоспособность и защитная сила организма. Значительно улучшается пищеварение, аппетит и качество сна, притупляется тревожность, раздражительность, восстанавливается нормальный обмен веществ и кроветворение.
Расширенный список полезных свойств:
Маточное молочко может улучшить волосы
Волосяной покров создаётся, благодаря работе кожи и особого слоя — эпидермиса. Любой волосок представлен стержнем либо кортексом, множеством мёртвых клеток кожи с добавлением мозгового вещества, кутикул и защитным слоем. Фактически это не живая структура и ей не нужна поддержка?
Но красивая шевелюра появляется на основе луковицы и окружена фолликулом, обладает корнем. В случае минимальной подпитки необходимыми веществами, кислородом они медленно растут. Если кутикулы отслаиваются, тогда появляется ломкость волос. Это происходит в случае не плотного прилегания кератиновых пластин.
И чем поможет пчелиное маточное молочко для волос? Оно обеспечивает очень полезное воздействие на жизнестойкость и правильное развитие волос:
Благодаря природному составу на поверхности волос формируется особая плёнка для защиты от негативного внешнего воздействия.
В процессе лечения кожных и волосяных заболеваний «царское желе» используется в качестве внешнего и внутреннего лекарства.
Полезные свойства для кожи лица
Маска с пчелиным маточным молочком очень полезна для кожи лица, поскольку она стимулирует клеточный обмен и восстанавливает нормальную секрецию жировых желёз, улучшает и тонизирует кожный покров, повышает уровень эластичности и способствует омоложению.
Благодаря полезным свойствам косметологи успешно используют «царское желе». Это средство обеспечивает результаты сравнимые с дорогими медицинскими процедурами и препаратами. Отличается выраженным лифтинг эффектом. Активизирует нормальный процесс регенерации организма.
Маточное молочко оказывает воздействие на клетки кожи. Компоненты его состава проникают в кожу и стимулируют регенерацию, нормализуют синтез слоя эпидермиса. Это позволяет добиться разглаживания морщин и улучшения цвета кожи, замедляет старение.
«Природный эликсир» решает много проблем кожи:
Чем отличается адсорбированная форма выпуска
Адсорбированное пчелиное маточное молочко предлагается в виде гранул. Фактически это консервированный вариант натурального состава на основе пищевого вида адсорбента.
Оно не теряет основные полезные свойства. Оказывает воздействие на иммунную систему и считается отличным способом профилактики простудных заболеваний и чрезмерного психического и эмоционального напряжения.
Важно: Продукт запрещено принимать в случае, если организм не переносит маточное молочко, человек страдает острой инфекцией либо болезнью Аддисона.
Теперь мы знаем, как создаётся маточное молочко для чего оно используется пчёлами и в чём польза для человека. Но необходимо правильно применять «царское желе» и учитывать противопоказания, чтобы не навредить организму.
Как правильно добыть маточное молочко? Секреты пчеловодства
Один из самых ценных и дорогостоящих продуктов пчеловодства — маточное молочко. Это питательный, полезный и феноменальный компонент, который входит в состав косметических средств, а также используется в народной медицине. Что же это такое и как добывать его самостоятельно на своей домашней пасеке, разберемся далее.
Что это такое?
«Королевское желе» или природное молочко — это продукт, которым питаются личинки пчел. Секрет вырабатывается из гипофарингеальных и верхнечелюстных желез молодых пчел и представляет собой субстанцию, напоминающую желе кремового или белого цвета.
Состав
Ценность молочка обусловлена его уникальным составом. Всего в нектаре содержится около 400 активных веществ. На 70% вещество состоит из воды, но вот остальные 30% — это сверхполезные сухие вещества:
В 100 г продукта содержится 139 ккал.
Полезные свойства
Продукт оказывает положительное действие на организм:
Как появляется?
Процесс образования молочка несложный. Оно вырабатывается пчелами 6-15 дней от роду в процессе поедания перги или пчелиного хлеба.
Перга — это собранная и переработанная пчелами цветочная пыльца, помещенная в ячейки сот и залитая медом.
Именно при употреблении перги пчелы-кормилицы производят вещество в верхнечелюстных и глоточных железах, которым и заполняют специальную восковую ячейку — маточник, куда помещают яйцо, предназначенное для выведения будущей матки. Таким образом, личинка, появившаяся из яйца, просто купается в молочке, которое не только питает ее, но и защищает от бактерий.
Правила безопасности при добыче молочка
Они сводятся к соблюдению пчеловодом особых санитарно-гигиенических норм:
Все работы по добыче сырья нужно проводить в отдельном помещении, схожем с лабораторией. В нем важно произвести дезинфекцию, исключить попадание прямых солнечных лучей, обеспечить правильный температурный режим (+25…+27°С) и высокую влажность.
Традиционные способы добычи
В естественных условиях пчелы производят совсем немного ценного продукта. Наибольшее его количество получает сама матка, для которой пчелы и сооружают маточники. Выделяют три классических способа, чтобы получить столь ценный секрет:
Чтобы осуществить сиротство семьи, опытные пасечники придерживаются такой инструкции:
Рекомендуется с осиротевшей части семьи добывать маточное молочко в течение месяца. За это время можно 4 раза поставить семье новых личинок и получить маточники.
Бывалый пчеловод делится своим опытом по организации сиротства семьи, при помощи создания небольшого отводка:
Новые методы добычи
Пасечники прибегают не только к традиционным способам, но и к более новым способам:
Восковые ячейки нужно держать в холодильнике в герметичной таре. Оптимальная температура — +3°C. Так они могут храниться в течение года, однако все полезные свойства продукта будут утрачены!
Как правильно собирать?
Продукт можно извлекать из маточников сразу же, а можно на 6-7 день. Процесс его сбора непрост, поскольку требует от пасечника обладания определенными навыками и соблюдения гигиенических норм. Прежде всего, необходимо запастись определенным инвентарем:
Подготовив весь инвентарь и отобрав рамку с маточниками, пчеловод может выполнить следующие действия:
В следующем видео домашний пчеловод расскажет и покажет как собирает и упаковывает рассматриваемый продукт:
Сколько и как можно хранить?
Добыча маточного молочка — не самое популярное занятие среди пчеловодов именно по причине того, что этот продукт быстро портиться. В чистом виде без каких-либо дополнительных мер молочко можно хранить всего 2 часа. Просроченный продукт абсолютно безопасен, но у него нет никаких полезных свойств!
Если же соблюдены некоторые правила, срок хранения можно продлить до 2 лет. Для этого можно воспользоваться такими методами:
Некоторые добавляют в маточное молочко мед или спирт, чтобы увеличить срок годности, но о полезных свойствах таких смесей ничего не известно!
Маточное молочко нужно хранить в таре из неорганического стекла, которая должна герметично закрываться, поскольку это тоже влияет на срок хранения.
Требования ГОСТ
Итак, добыча маточного молочка — это сложный процесс, который требует соблюдения ряда правил. Хотя современные пасечники знают методы, которые наиболее эффективны при сборе секрета, он и по сей день остается самым ценным и дорогостоящим продуктом пчеловодства.
Пчелиное маточное молочко: польза, вред и способ приема
Пчелиное молочко – феноменальный продукт, созданный пчёлами. За удивительные целебные свойства ему дали название «королевское желе». Итак, пчелиное маточное молочко – желеобразная субстанция белого цвета с небольшим кремовым оттенком, состоящая из питательных веществ, предназначенных для кормления пчелиной матки на протяжении всей её жизни, а также личинок и трутней.
Она производится пчёлами-кормилицами естественным путём (вырабатывается специальными мандибуляторными и глоточными желёзками в течение 3–12 дня жизни работниц), на вкус кисловатая, со специфическим запахом.
Состав
Состав вещества настолько ценен, что даже превосходит по своим биологическим показателям мёд. Поэтому оно нашло широкое применение не только при лечении различных заболеваний, но и в косметологии (особенно в сфере ухода за лицом и волосами).
И всё потому, что этот уникальный продукт пчеловодства содержит массу полезных веществ:
По словам учёных, не все элементы, входящие в состав пчелиного желе, изучены до конца. На сегодняшний день известно только 110 химических соединений и 22 вида аминокислот. Белки, составляющие основу вещества, имеют структуру, схожую с белками плазмы в крови людей, а поэтому замечательно усваиваются человеческим организмом.
Если сравнивать его с коровьим молоком, то пчелиное молочко калорийнее в 2 раза, содержит в 5 раз больше белков и в 3 раза — жиров.
Польза пчелиного маточного молочка становится очевидна после следующего примера: всего за 5 дней личинка будущей матки вырастает в 1,5 тысячи раз, чему способствует этот сбалансированный корм. А живёт матка в 30 раз дольше обычных пчёл.
Применяют «эликсир жизни» в разных формах, которые различаются по своей консистенции:
В жидком состоянии витамины и минералы сохраняются в первозданном виде. Такой продукт называют нативным. Адсорбированное маточное молочко и гранулы частично утрачивают полезные качества, но вполне пригодны для производства фармакологических препаратов.
Как получают?
Получение качественного пчелиного маточного молочка возможно при соблюдении следующих условий:
Пасечники собирают маточное пчелиное молочко специальной палочкой из стекла или пластмассы, предварительно удалив все личинки. Затем его помещают в герметично закрывающуюся стеклянную ёмкость из непрозрачного стекла коричневого цвета.
С двадцати семей, если правильно соблюдать технологию сбора, можно получить порядка 3 кг молочка в год.
Полезные свойства
Рассмотрим, каким образом проявляет пчелиное маточное молочко свои полезные свойства. Являясь сильнейшим биологическим стимулятором жизненных процессов, оно:
Пчелиное молочко рекомендуется употреблять людям, занимающимся разными видами спорта.
В чём же секрет эффективности применения этого вещества для профилактики и лечения такого большого количества заболеваний? «Молочный эликсир» воздействует на иммунную систему, которая позволяет организму самостоятельно противостоять заболеваниям, повышая его общую сопротивляемость инфекциям.
Здоровые люди также могут применять это целебное средство для улучшения общего тонуса и самочувствия при нервном перенапряжении, сильной усталости, ну или просто для профилактики. Чаще всего, для усиления эффекта, его принимают в комплексе с мёдом.
Кроме этого, вещество содержит окси-деценовую кислоту, которая выступает нейтрализатором свободных радикалов. Поэтому оно с успехом применяется при лечении онкологических заболеваний.
Польза для мужчин
Стрессы и неправильный образ жизни ослабляют организм сильной половины человечества, что не лучшим образом сказываются на их здоровье, вызывая различные расстройства, в том числе и мочеполовой системы. Пчелиное маточное молочко для мужчин является мощным биостимулятором. По своему действию он эффективнее перги или пыльцы и решает следующие проблемы:
Известны немало фактов, когда у 70-летних почтенных джентльменов полностью восстанавливались половые функции.
Также многие мужчины усиленно занимаются спортом, перегружая себя физическими нагрузками. Чудо-продукт поможет восстановить потраченные силы и подготовить организм к дальнейшему росту силовых нагрузок.
Для некоторых семей мужское бесплодие является большой проблемой. Даже дорогостоящие процедуры не всегда решают эту проблему. Распространёнными причинами бесплодия являются проблемы производства спермы:
Употребление пчелиного маточного молочка решает проблему зачатия, стимулируя выработку тестостерона и регулируя сперматогенез. Учёные провели эксперимент на крысах, давая им этот продукт пчеловодства. По результатам количество половых клеток увеличилось в 5 раз.
Приём 25 мг этого пчелиного эликсира повышает уровень тестостерона в крови на 20%. По мнению учёных, причиной такой эффективности продукта является сбалансированное сочетание его биологических составляющих.
Польза для женщин
«Королевское желе» – незаменимое средство для сохранения молодости и здоровья женщин. Оно является замечательным общеукрепляющим средством, подготавливает женский организм к беременности, а затем и к родам, служит защитным оберегом зарождающейся жизни.
Пчелиное маточное молочко при беременности применяют:
В большинстве случаев исключает риск выкидыша на ранних сроках беременности, в том числе у тех, кто имеет такую предрасположенность или ранее уже имел выкидыш. После окончания родов молочко позволяет быстрее восстановить потерянную кровь и избежать проблем, связанных с лактацией.
При употреблении этого вещества женщинами, кормящими грудью, наблюдается увеличение количества молока, а также улучшение его качественных характеристик.
Маточное молочко при бесплодии помогает решить проблемы с зачатием, причиной которых чего чаще всего является дисбаланс гормональной системы. Оно восстанавливает функции яичников, которые оказывают влияние не только на деторождение, но и на процесс старения, что существенно омолаживает организм женщины. В составе пчелиного маточного молочка содержатся гормоны, которые выступают в роли временного стимулятора яичников.
Важно помнить, что при прекращении приёма этого продукта пчеловодства, функции яичников снижаются. Поэтому принимать «эликсир» желательно на протяжении всего периода активности. Беременность обычно наступает после 2–3 месяцев лечения.
Королевское желе также незаменимо в косметологии:
Уменьшению морщин способствует коллаген, который вырабатывается на клеточном уровне. Крем с маточным молочком обладает омолаживающим эффектом, способствует продлению красоты и молодости благодаря микроэлементам и витаминам, которые он в себе содержит. Кожа питается, увлажняется эпидермис, контур лица становится более чётким и ровным, нормализуется работа сальных желез.
Витамины В5 и В7 способствую улучшению структуры волос и укреплению ногтевых пластин. Этот эликсир добавляют не только в крема, но и другие косметические средства: сыворотки, тоники, маски, средства для массажа и т.д. Очень хороший подтягивающий лифтинг-эффект достигается при использовании масок. Такие средства рекомендуют применять после 30 лет.
Также этот пчелиный продукт поможет решить проблему угревой сыпи, избавить от излишнего блеска кожи или её чрезмерной сухости.
Польза для детей
Пчелиное маточное молочко очень полезно для детей. Оно помогает им полноценно развиваться (если только у ребёнка нет аллергии на мёд). То, что этот продукт полностью натуральный, также говорит в его пользу. Это уникальное средство помогает ребёнку:
Испанские производители детского питания включают компоненты пчелиного маточного молочка в состав смесей, предназначенных для кормления новорожденных, борющихся с дистрофией, избавляя тем самым малыша от вздутия животика и коликов.
Как принимать?
Употреблять «королевское желе» необходимо с соблюдением инструкций и рекомендаций специалистов, так как приём большой дозы может вызвать побочные явления, такие как одышку, сильное сердцебиение и аллергические реакции.
В настоящее время существуют различные формы приёма этого средства. В целом же взрослому человеку рекомендуют употреблять 1 мг вещества в сутки на килограмм веса.
Пчелиное маточное молочко в гранулах принимают положив под язык. Необходимо рассасывать до полного растворения.
Гранулы не рекомендуют проглатывать, поскольку вещества, содержащие белки, имеют свойство сворачиваться в желудке. А при рассасывании необходимые компоненты постепенно впитываются через кровеносные сосуды, попадая в кровь, которая разносить полезные микроэлементы по организму.
Перед сном не желательно употреблять это продукт пчеловодства. Он может стать причиной беспокойного сна и нервной возбудимости.
Как принимать маточное молочко, чтобы оно принесло только пользу? Детям рекомендуют приём в гранулах утром за 30 минут до еды по две гранулы. Срок приёма — 20 дней, после чего обязательно нужно сделать перерыва, а затем возобновить приём. Если ребёнок не может долго рассасывать гранулы, можно растворить их в жидкости, например, в чае или молоке, но только чтобы они не были горячими.
Мужчинам, при половых заболеваниях, также можно воспользоваться гранулами. Например «Апилак», который назначают по 1-2 штуки 3 раза в день на протяжении 2 недель. Для лечения простатита эффективны свечи для введения в прямую кишку. Одна свеча содержит 1 мгр. средства. Процедуру проводят 3 раза в сутки на протяжении 1 месяца.
Женщинам, для улучшения самочувствия, рекомендуется средство в гранулах в такой же дозировке, как и мужчинам. А при лечении бесплодия необходимо рассасывать по 20 мл в сутки.
Как хранить?
После извлечения сырья из маточника, качественные характеристики вещества начинают резко ухудшаться. При комнатной температуре оно сохраняет полезные свойства всего порядка 2 часов. При постоянной температуре 6 градусов по Цельсию пчелиное маточное молочко хранится двое суток, а при минус 6 градусах — шесть месяцев.
В сухом виде срок хранения увеличивается до 3 лет. Транспортировать концентрат необходимо в сумке-холодильнике при 0 градусов по Цельсию. Признаком испорченного продукта пчеловодства является желтизна.
Для увеличения срока хранения это лечебное средство можно законсервировать мёдом в соотношении, например, 1:50. Для этих целей также годится спирт. Оптимальная концентрация в этом случае — 1:10. Посуда для хранения обязательно должна быть герметичной и из тёмного стекла.
Противопоказания
«Королевское желе» принесёт пользу, если соблюдать правила приёма. При употреблении необходимо учитывать индивидуальную особенность своего организма и наличие аллергии на мёд. Не рекомендуется приём перед сном, так как компоненты, входящие в вещество, имеют возбуждающий и тонизирующий эффект.
Превышение дозировки может стать причиной различных расстройств, в том числе нервных. Неправильное применение в некоторых случаях провоцирует побочные эффекты, выраженные болью в животе и диареей.
При лечении пчелиным маточным молочком следует учитывать основные противопоказания при:
Так как продукт является сильнейшим биостимулятором, в составе которого содержится большое количество разнообразных элементов, то перед применением, во избежание побочных эффектов, лучше проконсультироваться с врачом. Врач назначит индивидуальную дозировку и способ применения.