Медная рпн или спн что лучше
«доктор губин» утверждает, что РПН не хуже СПН
Утверждает доктор Грубер. На скринах комментарии из ютуба и из ВКонтакте, больше инфы в сети не нашел, только вот эти два комментария.
Посл. ред. 10 Авг. 18, 18:35 от Параметр
Остановило только цена, примерно 2000 за кв.м. Моржов, 11 Авг. 18, 09:41
Img_20180614_145516. «доктор губин» утверждает, что РПН не хуже СПН. Вопросы ректификаторов. только на спн 3/3/0.2 я получил спирт (г.х. нет) 97+ при 22гр. Поменял бы насадку только если на халяву и только для опыта.
Добавлено через 4мин.:
На форуме принято общение на»ты». И не надо лайки ставить,я ничего умного не сообщил.
Посл. ред. 11 Авг. 18, 10:21 от Моржов
На форуме принято общение на»ты». И не надо лайки ставить,я ничего умного не сообщил. Моржов, 11 Авг. 18, 10:17
Добавлено через 1мин.:
3.5/3.5/ 0.2 тебе вполне пойдет. Только высоты 1 метр маловато.
Посл. ред. 11 Авг. 18, 11:30 от Моржов
В Липецком магазе нет опорных пыжей, только путанка по 100 рубликов. Но я во Владике буду заказывать недостающее и у них есть в ассортименте есть и опорный пыж и верхний пыж. Про верхний указано, что он дополнительно распределяет флегму равномернее. По 270 рублей каждый элемент. Дороговато выйдет, но хотелось бы в дальнейшем меньше геморроя. Что метра маловато понимаю, нужно как минимум 150-170 см, но это, возможно, дело будущего. Все равно результат намного лучше обычного двойного перегона)
Добавлено через 3мин.:
Выбор насадки для ректификационных и бражных колонн
С проблемой выбора оптимальной насадки рано или поздно сталкиваются все владельцы аппаратов колонного типа. Обычно решение принимают, исходя из рекомендаций производителя колонны или советов на форумах. Проблема в том, что зачастую информация на популярных Интернет-ресурсах не является объективной, поскольку изготовители и продавцы насадок в явной и неявной форме выступают спонсорами постов, в которых нахваливают их детище. В этой статье мы попробуем на основе расчетов объективно оценить свойства самых популярных насадок: спирально-призматической (СПН), регулярной проволочной (сетки Панченкова, РПН) и бытовых металлических мочалок.
При выборе насадки главными критериями являются пропускная и разделительная способность. Немаловажны, конечно, вес и цена. Привяжем все эти показатели друг к другу для понимания, что получаем за свои деньги.
СПН РПН Мочалки
Сразу оговоримся, что разделительная и пропускная способности колонны зависят не только от свойств насадки, но и от других факторов: флегмового числа, мощности нагрева, вертикальности расположения колонны, качества засыпки насадки, теплопотерь и т. д. Поэтому при оценке насадки будем разбирать только её возможности и ограничения, без привязки к конкретному типу или конструкции колонны.
Разделительная способность насадки определяется площадью контактной поверхности между паром и флегмой. Другими словами, площадью поверхности смоченной насадки. Пропускная способность – свободный от насадки и флегмы объем.
Обе эти величины можно определить путем нехитрых расчетов. Сделаем их на примере популярной насадки СПН 3,5. В качестве исходных данных понадобятся следующие характеристики насадки:
1. В одном литре объема колонны насадка займет (см³):
V = 1050 / 7,9 = 133 см³.
2. Диаметр травленной проволоки равен (мм):
Dt = 0,25 — 0,01 = 0,24 мм.
3. Площадь контакта пара с 1 литром смоченной насадки (см²):
S = 20 * (2 * 133 + 150) / 0,24 = 34667 см².
4. Пропускная способность 1 литра смоченной насадки (%):
Рсп = (1000 — V — Vf) / 10;
Рсп = (1000 – 133 — 150) / 10 = 71,7%.
Привязать к полученным характеристикам стоимость насадки совсем уж просто. Разделим цену насадки на площадь контакта и пропускную способность, в результате получим, сколько заплатили.
Травленая насадка СПН 3,5 из проволоки 0,25 мм стоит у производителя порядка 33$ за 1 литр. Значит, каждый квадратный сантиметр площади контакта пара с флегмой обходится в 0,1 цента, а каждый процент пропускной способности – в 46 центов. Но эти цифры мало что говорят сами по себе. Давайте сравним насадку, сделанную из разных толщин проволоки, которая имеет различный вес одного литра.
СПН легкая | СПН средняя | СПН тяжелая | РПН | |
Вес насадки (г/литр) | 800 | 1050 | 1800 | 450 |
Диаметр проволоки (мм) | 0.2 | 0.25 | 0.4 | 0.24 |
Площадь контакта (м²/литр) | 3.5 | 3.3 | 3 | 2.1 |
Пропускная способность (%) | 75 | 72 | 62 | 79 |
Цена за литр ($) | 28 | 33 | 60 | 22 |
Стоимость 1 кв. см площади контакта (центы) | 0.08 | 0.1 | 0.2 | 0.1 |
С увеличением веса одного литра насадки стоимость разделяющей способности растет, получается один и тот же результат за всё большие деньги. Кроме того, падает пропускная способность, значит, раньше наступит захлеб и в целом работать придется при меньшей производительности.
Сначала кажется, что самая выгодная насадка РПН, стоимость её разделяющей способности такая же, как и СПН среднего веса, проблема в том, что разделяющая способность в полтора раза хуже.
Среди популярных насадок таких как мочалки РПН и СПН безусловным лидером по разделяющей способности является СПН.
Это подтверждают практические выводы винокуров. Например, эксперимент по перегонке разбавленного до 40% спирта на полуметровой царге. После небольшого отбора «голов» последовательно и при одинаковых условиях было отобрано по 100 мл спирта с царгой, заполненной СПН, РПН и мочалками. В результате при применении СПН крепость отбора составила 96,4%, РПН – 94,4%, мочалок – 93,2%. Это наглядно иллюстрирует возможности этих насадок.
Если серьезный отрыв СПН в общем-то предсказуем, то большое отставание мочалок от РПН с первого взгляда не воспринимается и противоречит общепринятым догмам. Но эксперимент не сложен и все желающие могут легко его повторить.
Если же говорить о стоимости заполнения насадкой колонны, то и здесь есть чему удивиться. Для того чтобы заполнить 1,5 дюймовую колонну высотой 1 метр, понадобится или пару пыжей из мочалок и 1 литр насадки СПН стоимостью 1750 рублей, или 10 пыжей РПН длиной по 40 см, общей стоимостью 1250 рублей. Для двухдюймовой колонны высотой 60 см, имеющий тот же объем, понадобится 6 пыжей РПН на сумму 1350 рублей. Настолько ли велика экономия, как принято считать? Это больше самообман.
Анализируя возможности насадки, не стоит забывать, что несмотря на то что насадка из тонкой проволоки показывает лучшие расчетные результаты, она может сминаться. Это приведет к локальным уплотнениям, которые станут очагами захлеба или подвисания флегмы.
Оптимальным диаметром проволоки для СПН 2 – 0,2 мм, для СПН 3 – 0,22-0,25 мм, для СПН 3,5 – 0,25-0,28 мм.
Например, сравним насадку плотностью 1600 г/литр и толщиной проволоки 0,25 мм с насадкой плотностью 1200 г/литр и толщиной проволоки 0,35 мм. На первый взгляд разница не очевидна, но воспользовавшись графиками, видим, что первая насадка имеет площадь контактной поверхности около 4,5 м 2 /литр при пропускной способности порядка 600 см 2 /литр. Вторая же удерживает показатели на уровне 2,3 м 2 /литр и 750 см 2 / литр соответственно. Очевидно, что разделяющая способность первой насадки несравнимо больше, выбор между ними становится понятным.
В заключение не лишним будет напомнить, что нельзя верить устоявшимся догмам о дешевизне и эффективности тех или иных насадок. Нужно всё пересчитывать самим, а не становиться жертвой проплаченной рекламы. Инструмент для этого мы предоставили.
Выбор насадки для колонны.
Цель насадки-это равномерно распылить, холодную жидкость, флегму, которая была в тарелках, по всему пространству царги.
Чем мельче насадка распылит флегму в пар, тем лучше.
Наш горячий пар поднимается до дефлегматора, там он охлаждается до холодной жидкости, флегмы, 1⁄4 часть флегмы мы отбираем, а 3⁄4 спускается по насадке, охлаждая поднимающийся пар.
Если мы равномерно распределим флегму в трубе, то поднимающие вверх горячие молекулы, будут равномерно сталкиваться с холодными молекулами флегмы и эффективно отдавать им свою энергию.
В результате этих действий красные головные долетят до точки А, синие, спирт, до точки Б, зеленые, хвосты до точки С.
Чтобы флегму перевести в холодный пар, пыль, общая площадь насадки должна быть большой.
Тогда флегма будет равномерно растекаться по всему объему царги.
У нас есть три насадки, для примера: РПН, СПН, кольца Рашига.
Какая лучше насадка для колонны РПН сетка Панченкова или СПН, спирально призматическая насадка или кольца Рашига.
СПН, спирально призматическая насадка.
Чем больше общая площадь насадки, тем сильнее растечется флегма по ней и будет более хороший контакт горячего пара с холодной флегмой.
Самая большая площадь поверхности у шара. СПН немного напоминает шар.
Если бы между витками еще было бы расстояние, то туда тоже заходила бы флегма, более сильный был бы контакт флегмы с паром.
Если не получается самому накрутить СПН, а выходят пружинки, можно и их использовать.
Что лучше для СПН, медь или нержавейка.
Сама насадка тоже участвует в теплообмене между горячим паром и холодной флегмой.
Насадка как передаточное звено, отбирает тепло у летящих вверх молекул и передает ее холодной флегме.
Чем больше тепловая проводимость у насадки тем лучше, она быстрее заберет тепло у пара и отдаст его флегме.
У меди больше тепловая проводимость чем у нержавейки.
Теплопроводность меди в несколько раз выше стали, а это значит, что медь будет быстрее отбирать энергию у пара и передавать ее флегме.
Медная насадка лучше насадки из нержавейки.
При одних и тех же размерах насадки, медной потребуется меньше, чем насадки из нержавейки. При условии, что разделение в колонне одно и тоже.
Если сказать по другому, то в царге с медной насадкой будет больше теоретических тарелок, чем с насадкой из нержавейки.
Но тут есть небольшой подвох, медная насадка окисляется, на ее поверхности образуется пленка, которая наоборот уменьшает теплопроводность и если не удалять ее перед каждым перегоном, то преимущество медной насадки сводится на нет.
Лично я пользуюсь насадкой из нержавейки, потому что лентяй.
Я насыпал один раз насадку в царгу и больше ее не трогаю.
Спирт сырец хорошо отмывает насадку, во время первой перегонки.
Кто получает удовольствие от процедуры снятия пленки с помощью лимонной кислоты, с поверхности насадки, то медная СПН, это его насадка.
Как почистить медную насадку.
Наливаем в обливную кастрюлю воду, греем ее, и насыпаем лимонной кислоты.
Чем больше лимонной кислоты в растворе и горячее будет вода, тем быстрее она снимет окисную пленку.
Насыпаем медную насадку в кастрюлю и выдерживаем ее некоторое время.
После снятия пленки, промываем нашу насадку в обычной воде.
Медь также удаляет запах серы, из спирт сырца.
Медная насадка со временем изнашивается и превращается в труху.
Какой размер лучше для насадки СПН.
Чем меньше насадка, тем больше ее общая поверхность в трубе, а значит она сильнее разделяет спирт сырец на фракции.
Простой пример у кого общая сумма поверхности больше, у картофеля или гороха. У гороха больше, потому что пространство между горошинами меньше.
В царге с меньшей насадкой, больше теоретических тарелок.
Какой лучше использовать размер СПН насадки для колонны. Все зависит от вашей доступной высоты помещения, квартиры, гоните ли вы на газовой плите или с пола, на индукционной плитке.
Исходя из моего опыта, царга высотой 1 метр и с СПН насадкой 3.5 мм не пропускает ничего, отсекает все подряд, и использовать мне меньшую насадку нет смысла, результат будет один и тот же.
Если вы хотите чтобы царга высотой 1 метр немного пропускала ароматных хвостов, то попробуйте СПН насадку 5 мм.
Если у вас ограничение по высоте царги, например 50 см, то используйте насадку меньшего размера, 2 мм.
Размер СПН влияет на пропускную способность трубы, аппарата.
Если у вас была царга диаметром 2 дюйма и вы насыпали в не насадку 2 мм, то реальный диаметр будет, например 0.5 дюйма, а с насадкой 5 мм, будет 1 дюйм. Цифры взяты для примера из головы.
Меньше реальный диаметр царги, меньше скорость отбора, при меньшей мощности нагрева начинается захлеб.
При выборе размера СПН насадки надо учитывать какая вам нужна скорость отбора и какую мощность вы можете подвезти на куб.
Пример. Царга 2 дюйма, высотой 1 метр, с насадкой 3.5, выдерживает нагрев до захлеба 2 кВт, скорость отбора 1.5 литра спирта.
Если у вас индукционная плитка 2 кВт, которая выдает реально нагрев в 1.6 кВт, то увеличивать размер насадки нет смысла, все равно мощность нагрева ограничена.
Если у вас позволяет высота помещения сделать царгу длинной 1.5 метра, то в нее можно насыпать насадку крупнее 3.5 мм, например 5 мм.
Насыпав в царгу крупную насадку мы увеличим пропускную способность трубы. Колонна будет захлебываться при большой мощности, а значит скорость отбора спирта увеличится.
Увеличив высоту царги мы сохраним нужное нам количество теоретических тарелок, при увеличении размера насадки. Разделительная способность насадки уменьшится, но за счет дополнительной высоты колонны, количество теоретических тарелок останется прежним.
При заданном значении разделения, уменьшая размер насадки, мы можем сократить высоту царги, но и уменьшим скорость отбора спирта.
Чем меньше диаметр проволоки СПН насадки, тем лучше, больше пропускная способность будет у царги, но тут начинают играть роль конструктивные параметры, жесткость СПН конструкции.
При большом размере СПН насадки и малом диаметре проволоки, СПН насадка не будет держать свою форму, сомнется.
СПН бывает протравленная и обычная.
Протравленную насадку лучше смачивает флегма, а значит она быстрее растекается по ней.
Если у вас колонна хорошо разделяет спирт от хвостов, при обычной насадке, то зачем вам платить деньги за травленую, результат перегона будет тот же.
В правильной работе колонны важное значение имеет вертикальность царги и равномерном орошении насадки.
Если вы используете в царге мелкую медную насадку, а холодная флегма стекает по ней не равномерно, потому что царга стоит не вертикально, то результат по разделению у крупной насадки из нержавейки будет выше, потому что царга стоит вертикально.
Холодная флегма должна заливаться в царгу с насадкой равномерно. Есть специальные опорные элементы от Селиваненко, верхние и нижние. Они способствуют равномерному распределению флегмы в царге.
Если у вас Пыжи из РПН сетки Панченкова, то в верхнем пыже делайте воронку, вверх, а нижний воронкой вниз, тогда холодная флегма будет заходить по центру царги и равномерно распределяться по насадке.
Надо ли утрамбовывать СПН насадку.
Зачем хотят утрамбовать насадку, чтобы как можно больше ее засунуть в царгу, больше насадки в трубе, больше теоретических тарелок в ней.
Если у вас царга с насадкой, справляется с разделением спирта и без утрамбовки ее, то зачем делать лишние телодвижения.
С дуру можно так утрамбовать насадку, что вы уменьшите реальную проходимость трубы, захлеб колонны начнется при меньшей мощности нагрева, а это значит скорость отбора у вас уменьшиться.
Утрамбовывая насадку, мы тем самым уменьшаем реальный размер насадки в трубе.
Например мы насыпали в царгу насадку 5 мм, утрамбовав ее мы сделали реальную царгу с насадкой 4.8 мм или у нас была без утрамбовки 5.2 мм, а стала 5 мм.
Я не утрамбовываю насадку, один раз насыпал и все. Потом она осела, добавил немного еще насадки.
Утрамбовать насадку без повреждения можно с помощью вибрации, по принципу утрамбовки бетона на стойке. Царгу с насадкой можно на стиральную машину в момент отжима поставить или вертикально в автомобиле возить.
Можно ли смешивать СПН насадки разных размеров.
СПН насадки разных размеров можно смешивать, тогда результирующий размер насадки в царге будет другой.
Результирующий размер насадки будет зависеть сколько вы насыпали основной насадки и сколько дополнительной.
Мы как бы складываем объемы насадок и получаем средний размер насадки.
Например основная насадка у нас 5 мм и мы разбавляем ее насадкой 2 мм, в зависимости от количества насадки 2 мм, результирующая у нас будет 4.9 мм или 4.8 мм итд.
РПН Панченкова для колонны.
У РПН Панченкова общая площадь поверхности самая маленькая, по сравнению с другими.
Если взять и сложить все поверхности проволок, то сумма поверхностей получиться меньше чем сумма поверхностей СПН.
Так как флегма с помощью РПН будет меньше растекаться по объему трубы колонны, то и насадка будет меньше отсекать, разделять спирт сырец или брагу на фракции.
При использовании РПН в колонне, количество теоретических тарелок меньше, чем при использовании СПН.
РПН хорошо использовать в царгах, для получения НДРФ, недоректификата.
Так как разделяющая способность у РПН меньше, то ароматные хвосты будут долетать, вместе со спиртом, до точки отбора.
Выбор насадки для колонны.
Что лучше спн или рпн для колонны
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала! В этой статье я хочу коротко обозначить разницу между двумя насадками, которые используются при второй перегонке самогона: РПН и СПН. Статья будет полезна в первую очередь начинающим самогонщикам, тем кто делает первые шаги в этом нелегком, но творческом деле.
Я не буду подробно останавливаться и расписывать характеристики этих насадок. Всё это есть в описании к товару на сайте в каждом интернет магазине. А вот сравнения и информации о том какое отличие в работе и что получается на выходе, эту информацию нужно откапывать или получать на собственном опыте.
Вышеуказанные насадки существуют двух видов: медные и из нержавейки. Медные в основном используют при работе с фруктовой и зерновой брагами. Нержавейку при работе с сахарной брагой. Я пока что ставлю брагу только на сахаре, соответственно мой выбор — насадки из нержавейки.
Насадка Панченкова РПН (регулярная проволочная насадка) представляет из себя плотную сетку из нержавеющей стали. Насадка используется для увеличения степени очистки и укрепления самогона. При использовании, насадку просто скручивают в небольшой рулон и вставляют в царгу. Чем больше насадок, тем выше уровень очистки.
Насадка СПН (спирально-призматическая насадка) представляет из себя небольшую скрученную спираль из нержавеющей стали, размером с гречневую крупу. Используется с той же целью, укрепления и очистки спиртовых паров от вредных примесей и сивушных масел. При использовании данной насадки, для того, чтобы она не просыпалась в перегонный куб, нужно сделать пыж из насадки РПН, затем засыпаем СПН в царгу, слегка утрамбовывая, сверху также можно сделать пыж из сетки Панченкова.
По стоимости, грубо говоря 0,5 кг СПН стоит столько же, сколько стоят 3 сетки РПН.
Мой самогонный аппарат Wein 5
Мой самогонный аппарат Wein 5
Мой самогонный аппарат, на котором я работаю, относится к колонному типу. В комплект к нему идут две 1,5 дюймовые царги, длиной по 33 см. Также в комплекте была одна сетка Панченкова. Когда я покупал дополнительное оборудование к самогонному аппарату, я купил себе ещё один комплект из 3 сеток Панченкова. В итоге, во время второй перегонки я забивал в две царги 4 сетки РПН. На выходе у меня стабильно получался самогон, крепостью 88-89%.
Неделю назад я решил купить 1 кг насадки СПН. Расчет, сколько нужно покупать данной насадки прост. На 1,5 дюймовую царгу, длиной 50 см, нужно 0,5 кг СПН. Я в перспективе хочу докупить себе еще одну царгу, тогда в сумме у меня получится колонна 1 метр, поэтому я взял сразу 1 кг.
После первого же использования насадки СПН, у меня на выходе получился самогон крепостью 96%, к концу перегона значение опустилось до 94%. Но результат, как говорится, на лицо.
При использовании СПН на выходе 96%
При использовании СПН на выходе 96%
Какие можно сделать выводы:
— при использовании сетки Панченкова (РПН), на выходе получался самогон крепостью 88-89%
— при использовании насадки СПН на выходе получился самогон крепостью 94-96%
К плюсам СПН несомненно относится более чистый и крепкий самогон на выходе.
К минусам СПН относится её высокая цена.
Применение насадки Панченкова(РПН) и насадки Селиваненко (СПН) в сомогоноварении
Практически все современные самогонные аппараты в основном имеют один и тот же принцип работы. В ходе нагрева браги образуется пар, содержащий различные спиртовые соединения. Пар устремляется в верхние части колонны, нагревая ее. При разнице в температурах внутри и вне колонны, пар начинает скапливаться на стенках образуя конденсат. По мере движения вверх, пар все больше скапливается на стенках колонны. В итоге конденсат начинает стекать обратно вниз в перегонный куб. Конденсат и пар начинают встречаться.
В ходе взаимодействия они взаимно «обогащают» друг друга, вымывая все вредные вещества. Соответственно большое значение приобретает площадь внутренней поверхности колонны. Чем она больше, тем больше конденсата может очиститься. Для этого специально увеличивают внутреннюю площадь колонны. Существуют несколько методом:
Поговорим поподробнее про 2 метод.
Регулярная проволочная насадка Панченкова была создана в КБ «Туполев» еще в 1981 г. и использовалась в химической промышленности для очищения топлива.
Принцип работы насадки Панченкова
Сетка устанавливается непосредственно в колонну. Пары спирта, которые идут от перегонного куба, проходят через эту насадку и частично конденсируются. Эффективность аппарата возрастает в несколько раз. Сивуха, будучи высококипящей жидкостью, конденсируясь, стекает обратно в первоначальную емкость и снова принимает участие в процессе дистилляции.
Этот процесс продолжается непрерывно. Царга вместе с насадкой, не понижает температуру до конденсации спирта, поэтому пары, двигаясь дальше, достигают холодильника. Сетка Панченкова — это фильтр, очищающий самогон.
Медь или нержавейка
Медь эффективна только в одном случае — при перегонке зерновой и фруктовой браги. Этот металл будет задерживать частички серы, которые образуются в браге подобного типа.
В ситуации с сахарной брагой отдайте предпочтение нержавейке:
Способы очистки РПН после работы:
Насадки Селиваненко стали первыми из спирально — призматических сеток. В дальнейшем, такие разработки поддержали другие производители. В современных колоннах, именно их применение считается наиболее эффективным.
На основании исследований, наиболее оптимальным вариантом считается применение десятигранной спирально — призматической насадки.
Данная насадка пропускает через себя пар, задерживая на своей поверхности флегму, которая оседает в виде конденсата. В этом месте и происходит работа по разделению смеси на фракции. Увеличение площади за счет СПН, благотворно влияет на конечный продукт, однако, важно не переусердствовать с плотностью набивки колонны насадками, иначе будет препятствие для прохождения паров.
В данном случае есть риск образования избыточного давления. В остальном же применение наполнителей значительно улучшают качество напитка получаемого на выходе. Приобретайте насадки только у проверенных продавцов, участились случаи продажи медных СПН не из меди, а из дешевого металла, который портит весь напиток.
Лично я использую на своем самогонном аппарате 2 регулярных проволочных насадки Панченкова из нержавейки, благо высота колонны позволяет. Продукт на выходе получается чистый, без противного запаха. Большим плюсом считаю, что насадка также способствует укреплению самогона.
Читайте также: «6 мифов о самогоне, в которые не стоит верить»
Читайте также: «5 методов очистки спирта-сырца»
Читайте также: «Как осветлить брагу? Топ-5 методов»
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
Применение насадки Панченкова (РПН) в самогоноварении. Стоит ли менять на СПН?
Сегодня получение домашних алкогольных напитков все больше набирает популярность. Приготовление самогона- зачастую процесс творческий. Чтобы получить продукт высокого качества и произвести высокую степень очистки необходим самогонный аппарат колонного типа, в котором используют различные виды насадок. Одной из самых популярных является регулярная проволочная насадка Панченкова (РПН), которую в 1981 году разработало КБ «Туполева» для очистки нефтепродуктов при производстве авиационного топлива. Нашла она свое применение и в самогоноварении.
В процессе тепломассообмена сивушные масла и другие примеси с температурой кипения выше, чем у спирта, в виде пара соприкасаются не только со стенками царги, но и с поверхностью насадки. Поднимаясь выше, они конденсируются при помощи холодильника (или дефлегматора) и стекают в куб, а спиртосодержащие пары идут дальше. Разумеется, чем больше контактная поверхность насадки, тем выше степень очистки продукта.
РПН представляет собой сетку (обычно шириной 10 см), сплетенную особым образом из тонкой нержавеющей или медной проволоки. Для установки в царгу РПН скручивают в рулоны двумя способами: складывают пополам и сворачивают в рулон, при втором способе просто скручивают. Рулоны скручивайте без фанатизма, не слишком плотно. Готовые рулоны РПН вставьте в царгу, слегка проворачивая. Входить рулоны должны без особого усилия. Для царги диаметром 1.5 дюйма в среднем необходимо 35 см РПН (для одного рулона), для царги диаметром 2 дюйма- 80- 85 см. Зависит от самого РПН (толщины проволоки и плетения).
Перед первым применением РПН достаточно промыть в теплой воде с Fairy и хорошо прополоскать, чтобы избавиться от остатков машинного масла. В дальнейшем, в процессе эксплуатации, для очистки можно прокипятить в растворе лимонной кислоты (10 грамм на 1 литр воды). Медную РПН, которую используют при приготовлении зерновых и фруктовых браг, необходимо очищать после каждого применения, в следствии того, что медь хорошо абсорбирует вредные вещества и серные соединения, при этом сильно окисляясь. РПН из нержавейки чистят гораздо реже.
РПН и СПН. Нержавейка.
РПН и СПН. Нержавейка.
РПН так популярна благодаря достаточно хорошей очистке самогона от примесей, дешевизне, долговечности и простоте в эксплуатации. Отличный выбор для начинающих, а для тех, кто занимается зерновыми и фруктовыми брагами- вещь незаменимая. Я сам использовал РПН, когда начинал заниматься самогоноварением. Шесть рулонов РПН в царге 700 мм позволяло получать недоректификат (НДРФ) крепостью 94-95 градусов. Отличный выходил продукт.
И, если честно, на вкус он был не хуже, чем сейчас, когда я начал использовать СПН (спирально- призматическую насадку), хотя умом понимаешь, что степень очистки СПН гораздо выше благодаря большей площади поверхности насадки. Поэтому, если вы перфекционист и поклонник ректификации или НДРФ высокой степени очистки, то использование СПН обязательно. Ну а если вы предпочитаете ароматные зерновые или фруктовые дистилляты и вам подходит менее очищенный НДРФ, но с высокой крепостью до 95 градусов, то РПН Панченкова вполне справится с этой задачей. Решать вам!
На этом сегодня все. Приятного пития. Не злоупотребляйте!
Очистка самогона углем. Стоит ли делать? Ответ дает лабораторная экспертиза.
Как недорого собрать отличный самогонный аппарат самим.
Мой выбор- бражная колонна с отбором по жидкости.
РПН и СПН
Многие аспекты самогоноварения, применяемые сегодня повсеместно, были привнесены из других отраслей. Наибольшее влияние оказала химическая промышленность. Именно ей мы обязаны появлению целому классу устройств именуемых «бражные колонны». Их по праву можно считать наиболее функциональными устройствами. Однако ими дело не ограничивается. Существует ряд других решений, которыми пользуются винокуры. Здесь наиболее уместно вспомнить РПН Панченкова и СПН Селиваненко. Сегодня мы их рассмотрим более подробно.
Современные самогонные аппараты в основе работы имеют один и тот же принцип. Принцип обмена масс. Его проще всего описать, взглянув на процесс перегонки браги. В ходе нагрева жидкость преобразуется в пар, содержащий спиртовые соединения. Этот самый пар устремляется в верхние части колонны, попутно нагревая ее. Учитывая разницу в температурах внутри и вне колонны, пар начинает скапливаться на стенках образуя своеобразную пленку из конденсата. За это современные колонны именуют «пленочными». По мере движения вверх пар все больше и больше скапливается на стенках. В итоге весь скопленный конденсат начинает стекать обратно вниз в перегонный куб. В итоге мы имеем 2 массы, движущиеся навстречу друг другу. В ходе взаимодействия они взаимно «обогащают» друг друга, вымывая все вредные вещества. Соответственно высокое значение приобретает площадь внутренней поверхности колонны. Чем она соответственно больше, тем больше конденсата может очиститься. Для того чтобы повысить качество напитка необходимо как то увеличить эту самую площадь. Тут есть сразу несколько подходов. Первый состоит в увеличении высоты колонны. В данном случае придется приобретать дополнительную царгу. Второй подход предполагает использование специальных наполнителей. На сегодняшний день их существует немало. Самыми популярными считаются: РПН Панченкова и СПН Селиваненко. Зачастую эти наполнители комбинируются внутри одной колонны. В данном случае достигается максимальная эффективность очистки.
Регулярная проволочная насадка Панченкова была создана в КБ «Туполев» еще в 1981 г. и использовалась в химической промышленности. Сегодня насадка повсеместно используется самогонщиками всех. Популярность насадки обусловлена ее конструкцией. Действительно, из всех вариантов наполнителей сетки Панченкова наиболее просты.
Фактически регулярная проволочная насадка Панченкова представляет собой множество нитей переплетенных между собой. Вместе они образуют некое подобие валика. Будучи сложенным, он закрепляется внутри колонны и удерживается вплоть до окончания перегонки. Учитывая высокую эффективность очистки, сетка не нуждается в постоянной очистке. Все же иногда чистить ее необходимо. Для этого можно воспользоваться слабоконцентрированным раствором лимонной кислоты. Поместив в него сетку на полчаса можно целиком очистить ее от каких — либо загрязнений.
Спирально-призматическая насадка Селиваненко отличается. Конструктивно она представляет собой маленькие спирали, выполненные из меди или нержавейки. Конструкция спиралей может отличаться, однако это не влияет на эффективность. Надо сказать, что СПН значительно эффективнее сеток, что обусловлено высокой плотностью спиралей. В то же время следует признать, что работать со спиралями сложнее. Основная проблема заключается в том, что они, будучи неправильно уложенными и незакрепленными в колонне могут посыпаться в брагу что недопустимо. Для того чтобы работать с СПН необходимо приобретать или собирать своими силами сетку которая будет удерживать спирали в колонне.
Существуют и другие варианты наполнителей, однако рассмотренные выше наиболее эффективны. Наибольшего эффекта в очистке можно добиться, применив сразу 2 типа наполнителя. Единственное о чем следует помнить это о плотности наполнения. Чем больше элементов мы помещаем в колонну, тем сложнее спиртовым парам становится проходить через них. Здесь важно не «перегнуть палку». В данном случае есть риск образования избыточного давления. Здесь важно, чтобы у аппарата был клапан избыточного давления. В остальном же применение наполнителей значительно улучшают качество напитка получаемого на выходе.
Как подобрать СПН для самогонного аппарата. Подготовка и использование
Как подобрать СПН для самогонного аппарата. Подготовка и использование
Статья предназначена для обладателей колонн, кто решил перейти с РПН на СПН, но может быть полезна и тем, кто решил менять обычный дистиллятор на самогонный аппарат колонного типа. Споры о том, что лучше, оставлю за кадром, это бесполезно).
Использование СПН, благодаря высоким характеристикам, позволит снизить размеры колонны, тем самым уменьшить затраты на процесс ректификации для получения конечного продукта.
СПН- спирально- призматическая насадка, представляющая собой отрезки призматической спирали, свитых из проволоки. Материалом служат пищевая нержавеющая сталь или медь. Отличается толщиной проволоки и диаметром. Медная насадка применяется для перегона продукта из зерна и фруктов.
В отличии от РПН, обладает бОльшей площадью поверхности, что способствует лучшему разделению и очистке при тепломассообмене. Кроме этого, при изготовлении применяют травление, что увеличивает смачиваемость насадки. Медная насадка обычно не травится, так как это не сплав, травление не принесет такого эффекта, как в случае нержавеющей стали.
Выбор СПН зависит от диаметра и высоты колонны. Необходимо делать выбор между степенью очистки и производительностью. Оптимальным считается соотношение диаметра колонны к размеру насадки в районе 10- 15. Так как основными диаметрами колонн в домашнем винокурении являются 1.5 и 2 дюйма, то самой универсальной является насадка 3.5 на 3.5 с диаметром проволоки 0.25 мм. Она дает хорошее соотношение качества продукта к скорости отбора практически для любого диаметра и высоты колонны. При выборе руководствуетесь простым правилом: чем мельче насадка — выше качество, но ниже производительность.
Для примера. Недавно я приобрел СПН 3 на 3, с диаметром проволоки 0.2 Длина царги у меня 700 мм, диаметром 1.5 дюйма, поэтому использование более мелкой насадки для лучшего разделения оправданы. С другой стороны, «тройка» с диаметром 0.3 мм более плотная и имеет разделение лучше, но мне не подойдет, ввиду небольшого диаметра колонны. Пропускная способность будет невелика, что в обычном режиме может привести к захлебу колонны. Придется снижать производительность. Для колонны размером 2 дюйма использование такой насадки имеет смысл.
СПН 3 на 3, диаметр проволоки 0.2
СПН 3 на 3, диаметр проволоки 0.2
Перед покупкой определитесь с типом насадки и ее количеством. Практически у каждого производителя имеется калькулятор, который рассчитает массу насадки для диаметра и высоты вашей царги.
Перед первым применением насадку необходимо подготовить. Убрать лишний мусор и обрезки проволоки, если таковые имеются. У большинства топовых производителей, как правило, такой проблемы нет. Затем прокипятите с моющим средством. Хорошо промойте проточной водой. В случае с нержавеющей СПН прокипятите еще раз в растворе соды, медную- в растворе лимонной кислоты.
После подготовки засыпайте насадку в царгу небольшими порциями по 150- 200 грамм, утрамбовывайте ее, постукивая. Без фанатизма. Насадка хорошо уплотнится. В случае дополнительного уплотнения после нескольких перегонов, всегда можно досыпать.
Использовать СПН или нет- решать вам. Для сахарного спирта- сырца и ректификации спирта рекомендую. Для зерновых и фруктовых дистиллятов вполне достаточно РПН.
Применение насадки Панченкова (РПН) в самогоноварении.