Меристемный картофель что это такое
Меристемный картофель
С 2012 года на базе университета работает лаборатория по микроклональному размножению картофеля.
В основе микроразмножения лежит уникальная способность растительной клетки: одна клетка может дать начало целому растительному организму, свободному от вирусной, бактериальной и грибной инфекции. Растения размножают черенкованием в стерильных условиях.
Биологический потенциал существующих сортов картофеля позволяет получать в оптимальных условиях до 10-15 кг/м2
Размножая картофель таким способом обеспечивается высокое качество исходного (озодоровленного) семенного материала картофеля, который в последствии обеспечит
ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
СОРТА КАРТОФЕЛЯ
Получение оздоровленного, чистосортного посадочного материала с при
влекательными хозяйственно ценными признаками, свободного от вирусов и болезней
Первый этап – получение
оздоровленных пробирочных
растений (первый год):
Второй этап – производство мини-клубней:
Третий этап – размножение семенного материала в полевых условиях:
Выращивание картофеля от А до Я часть1. Репродукция картофеля столоны этиолированный стебель.
Что такое меристемное размножение? Что такое столоны? Что такое репродукция картофеля? Что такое миниклубни? Где белый этиолированный стебель у картофеля? Видео.
Эта статья – теоретическая часть о выращивании картофеля. Многие огородники, выращивая картофель всю жизнь, не знают, что такое репродукция картофеля, что такое столоны, меристемное размножение, миниклубни и многое другое.
Что такое репродукция картофеля?
Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, что картофель размножается двумя способами:
Семенной способ (ботанические семена), используют селекционеры для выведения новых сортов.
При вегетативном размножении сохраняется генотип материнского растения. Вегетативный способ это — размножение клубнями, листоклубнями, кусочками клубней, глазками, ростками, черенками, а так же меристемный метод размножения растений.
Что такое меристемный метод размножения картофеля?
Меристемный метод осуществляется с помощью микрочеренкования и может проводится только в лаборатории. В растениях верхушка является зоной роста и состоит из активно делящихся клеток. Если отделить участок, размер которого не превышает несколько сот микрон, и поместить в специальную среду в пробирке, то клетки продолжат делиться, в итоге вырастет маленькое растение.
Избавить сортовой картофель от вирусов возможно только применяя меристемный метод размножения.
Что такое миниклубни картофеля?
Миниклубни получают от меристемных растений, выращенных в пробирке. Для их получения используется гидропоника или аэропоника. Выращенные таким образом миниклубни свободны от болезней.
Если вам сосед расскажет, что он вырастил миниклубни сам, посадив ботанические семена на рассаду, а потом высадил рассаду в огород, то вам будет понятно, что сходство миниклубней соседа с миниклубнями из меристемных растений только одно – это размер, и те и другие клубни маленькие. Сосед же, вырастив картошку из ботанических семян, получил расщепление сорта, и может при желании заняться отбором и выведением своего, собственного сорта.
Что такое репродукция картофеля?
Репродукция — это обозначение этапа размножения картофеля.
В условиях лабораторий осуществляется посадка миниклубней в изоляторы, в искусственный грунт. Урожай, полученный из миниклубней, называется преэлитой или первой ПОЛЕВОЙ репродукцией.
1 год – миниклубни, которые получают из меристемного растения
2 год – первая ПОЛЕВАЯ репродукция или преэлита.
3 год — супер-суперэлита.
5 год – элита. Ее обычно, нам предлагают купить на посадку
6 год — первая репродукция. Не первая ПОЛЕВАЯ, а просто — первая репродукция. Продается очень часто, при этом выдается за элиту.
7 год — вторая репродукция
8 год — третья репродукция
Считается, что после третьей репродукции сажать картофель нет смысла, картофель выродился, накопил кучу болезней, и нужно покупать новый посадочный материал, обновлять сорт.
Про немецкие и голландские сорта я ничего не могу сказать, но отечественные сорта, если произвести отбор клубней на посадку, дают хороший урожай и на пятой, и на шестой репродукции, об отборе клубней на посадку можно прочитать в статье «Как вырастить ведро картошки с куста пятой репродукции.» — ТУТ
Что такое столоны картофеля?
Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся как растет картофель. Я часто пишу, что столоны растут на белой, этиолированной части стебля. Поэтому для начала:
Что такое белый этиолированный стебель у картофеля?
В данном случае мы можем поставить знак равенства между белым этиолированным стеблем и белыми ростками, которые видит каждый из нас при проращивании картофеля в темноте. Белые ростки — это и есть будущие этиолированные стебли.
Столон — вытянутый боковой побег растения, на котором развиваются укороченные побеги – клубни картофеля.
Но у картофеля есть и основные корни, и на то, где они находятся, или будут находится, мало кто обращает внимание. Они находятся в месте крепления ростка к клубню.
У картофеля есть маленькие корешки на белом этиолированном стебле, маленькие корешки на столонах, и основные корни.
Многие из вас слышали про посадку картофеля ростками вниз, объясняется это тем, что ростки обогнув клубень, пойдут вверх, и белый этиолированный стебель станет длиннее, в отличии от посадки ростками вверх.
Это, конечно правильно, но это еще не все. Главная причина посадки ростками вниз – это основные корни картофеля. А где они находятся? В месте крепления ростка к клубню!
Зачем сажать картофель ростками вниз?
Когда картофель только начинает прорастать, и появляются ростки по 5 мм, то я переворачиваю клубни ростками вниз. Ростки, по мере роста, огибая клубень тянутся вверх, и это делает посадку удобной, а главные корни уходят быстро в землю. Перевернуть клубни с маленькими ростками несложно.
Если посадить клубень ростками вверх, то получится, что мы посадили и корнями вверх. Конечно, картошка и так вырастет, но ведь я рассказываю о мелочах, этих мелочей много, собрав их воедино мы получим неплохой результат. Итак, наша цель положить клубень при посадке так, чтобы основные корни как можно быстрее ушли в некопанную землю, именно в некопанную, не в рыхлую, насыпную. Ростки могут быть разного размера, поэтому в каждом случае смотрим по месту, как расположить клубень.
Если клубень с маленькими ростками, и они выросли так, что положить ростками вниз нет возможности, то можно положить набок. Что интересно, пока ростки маленькие, они очень хрупкие, но когда вырастает вот такой лес, клубни становятся вялыми, а ростки перестают быть хрупкими, и при посадке их можно крутить как хочешь.
Ростки картофеля перед посадкой
Веерная посадка картофеля.
При посадке, по возможности разводим ростки в стороны. Ростки не должны быть собраны в пучок, такое расположение ростков я называю веерным, когда ростки взойдут это даст нам большие преимущества. Как засыпать такие ростки? Над кончиками ростков должна быть земля слоем в 2 см, этого достаточно.
Веерная посадка картофеля
Преимуществом является то, что первое время каждому ростку будет вдоволь света, а от того, как освещен росток в первое время, зависит урожай. Чем дальше ростки расположены друг от друга, тем лучше. Да, конечно придется повозиться с посадкой, чтобы получить урожай 300 кг, мне потребуется посадить таким образом 90 клубней, это примерно 5 кг посадочной картошки, при этом площадь грядок будет 15 кв.м.
При посадке кусочками мы также стараемся расположить ростки по кругу, зная, что куст мы должны составить из 4-5 ростков. Как резать клубни перед посадкой, и какой получается урожай можно прочитать ТУТ
Если такие ростки отделить от клубня, то можно посадить и их, в этом случае лучше сажать в ровик, по одному, конечно же не собирать их в пучок, на сайте есть статья на эту тему — ТУТ
Слышала, что многие обламывают белые, этиолированные ростки, этим огородники лишают себя как минимум половины урожая. При посадке картофеля с такими ростками у нас масса преимуществ: уже есть белые этиолированные стебли, после засыпки и полива корни вырастают за 2-3 дня, а через 5 дней, максимум через неделю, картофель всходит.
Видео » Выращивание картофеля от А до Я. Часть 1″
Как получают меристемный картофель?
МИКРОКЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ
Что мы делаем, если хотим посадить на своем участке то или иное растение? Обычно мы покупаем семена или готовую рассаду для выращивания трав и овощей, саженцы – для посадки кустарников и деревьев, рассаду или луковицы – для выращивания цветов. Часто ли мы задумываемся над тем, каким образом получена рассада? Оказывается, помимо традиционных черенкования, прививок, выращивания из семян, размножения корневищами, луковицами и т.д. в большинстве стран рассаду многих растений сегодня получают путем микроклонального размножения. Особенно широко этот способ применяется для выращивания растений, которые плохо поддаются размножению другими способами. Также этот метод незаменим, если необходимо постоянно получать в достаточно короткие сроки значительное количество качественной рассады.
С помощью микроклонального размножения (другое название метода – меристемное размножение) выращивают декоративные и плодово-ягодные растения, комнатные и срезочные цветы, картофель и прочие овощи.
Микроклональное размножение растений широко применяется в США, Голландии, Польше, Франции, Японии, Таиланде. В России также накоплен большой опыт по меристемному размножению важных для сельского хозяйства видов растений. Практически во всех российских научно-исследовательских институтах и селекционных центрах созданы лаборатории для микроклонального размножения и оздоровления селекционного материала. Относительно недавно меристемные технологии начали применяться крупными питомниками растений и сельхозпредприятиями. В России наиболее широкое применение меристемная технология пока нашла в получении здоровых семян картофеля.
О методе
Меристема (от греч. meristos — делимый) — это ткань растений, в течение всей жизни сохраняющая способность к образованию новых клеток. Именно за счет меристемы растения растут, образуют новые листья, стебли, корни, цветки.
В проwессе роста меристемная ткань в определенной степени сохраняется в некоторых частях растения: в узлах побега, в почках, в кончиках корней, в основаниях черешков листьев или цветоносах и т.д.
Меристемным методом растения размножают в 4 этапа:
1. Введение: меристемные ткани отделяют от нужного экземпляра растения и помещают на специальные питательные среды в пробирки. Затем меристемные растения выдерживают в специальном шкафу в течение 20-40 дней при освещении до 14 ч. в сутки.
2. Размножение: через 1-1,5 месяца микрочеренки уже имеют размер горошины, у них образовались зачатки всех вегетативных органов растений. Подрощенные микрочеренки делят на пять-семь частей, а «кусочки» (вновь полученные меристемные черенки) снова проращивают в пробирках в течение 20-30 дней.
3. Укоренение и адаптация: когда меристемные микрочеренки образуют достаточную корневую систему, их извлекают из пробирок и пересаживают в горшочки, заполненные легким торфом. Затем горшочки устанавливают в защищенную среду — достаточно использовать небольшую пластиковую трубку. Через 4-6 недель микрочеренки привыкают к естественным условиям выращивания.
4. Подращивание: после укоренения и адаптации новые растения выращиваются при агротехнике, свойственной данной культуре, и могут быть высажены в теплицу, а затем и в открытый грунт.
На ранних стадиях вегетативного развития меристемные растения могут иметь некоторые различия во внешнем виде, но по мере роста они исчезают. Полученные микроклональным способом растения наследуют все признаки, присущие данному сорту и вполне могут в дальнейшем размножаться обычным вегетативным или семенным способом.
Преимущества растений, полученных микроклональным размножением
1. Такие растения более здоровые. Они не поражаются вирусами, даже если меристемные ткани были взяты у зараженного растения, так как вирус не поражает меристемы на верхушках побегов.
2. Урожайность меристемных саженцев выше. Например, с обычного кустика клубники можно собрать 200–300 г ягод, а с меристемного – до 1 кг.
3. Микроклональное размножение дает возможность получения огромного количества однородных растений за время, при котором не даст того же результата не один другой метод (около 10 тысяч саженцев в год от одного маточного растения!).
4. Меристемное размножение становится единственно возможным в больших промышленных масштабах, если для размножения берутся растения, которые стерильны и не дают семенного потомства.
Безопасность метода
У многих, кто слышит об этом методе выращивания рассады впервые, возникают ассоциации с генно-модифицированными растениями. Однако это совершенно разные понятия. Если объяснять «на пальцах», то генно-модифицированные растения получают из обычных путем удаления из генной структуры клетки растения «вредных» генов или путем внедрения «полезных». При микроклональном размножении этого не происходит: исходная клетка не подвергается никаким изменениям, соответственно растение не приобретает новых свойств или новых сортовых качеств. Поэтому вы можете со спокойной душой покупать рассаду и саженцы, выращенные микро-клональным способом.
ПРИБЫЛЬНАЯ КАРТОШКА
Каждый год в нашем Центре продаются клубни меристемного картофеля. И каждый год звучат два вопроса: «Не вреден ли такой посадочный материал для здоровья?» и «Почему так дорого?».
Давайте попытаемся разобраться в этих вопросах. Боятся часто из-за ассоциации с генно-модифицированными растениями. Однако это совершенно разные понятия. Генно-модифицированные растения получают путем удаления из клетки растения «вредных» генов или путем «внедрения» полезных. При меристемном размножении клетка не подвергается никаким изменениям, а значит, растение не приобретает новых свойств. Поэтому, вы можете со спокойной душой покупать не только семена меристемного картофеля, но и меристемную рассаду и саженцы.
Дорого, потому, что того действительно стоит. Окупится с лихвой. Такой оздоровленный семеной материал отличается отменным здоровьем, устойчив к вирусам и болезням. Картофель – второй хлеб. А залог хорошего урожая «света в окошке – картошки» – качественный посадочный материал. Купленный на рынке картофель на посадку не годится. Это, как правило, уже седьмая, восьмая репродукция, не способная к воспроизведению. При восьми посадках картофель, даже при хорошем уходе, накапливает букет болезней и становится малопродуктивным. Поэтому, при покупке ориентируйтесь на цену. Чем моложе – тем дороже, тем выше и здоровей урожай.
Подтверждением тому рассказ Игнатенко Жанны Михайловны, сад «Дзержинец».
Подросла картошечка до 15 см, окучила ее после дождичка. Потом еще раз окучивала. Кусты росли здоровые, красивые. Поливала три раза, так как горчица, которую периодически подрезала, и бархатцы, прикрывали землю, а еще и защищали от вредителей. Росла кормилица на славу, ничем не болела. Результата ждала не только я, но и соседи по участку. Пришел сентябрь. Каково же было мое удивление, когда выкопала картофель. Набралось три огромных тазика крупных, чистых, здоровых, а главное, как потом оказалось, очень вкусных клубней, хотя лето в этом году нас не баловало. Соседи были в восторге, как и я!»
Присоединяюсь к положительным отзывам Жанны Михайловны. Только я еще размножила посадочный материал. В каждом глазке у картофеля формируется по три почки. Когда первый самый сильный росток достиг 4 см в длину и образовал зачатки корешков, обрезала его. Сразу же после отделения высадила в рыхлую питательную почву, заглубив на 2/3.
Поливала и опрыскивала «Биококтейлем». В грунт посадила после того, как начали распускаться листья на березах. Значит, почва прогрелась до 8-10 градусов. Кстати, можно в это время доставать биопрепараты и начинать «оживлять» и оздоравливать почву. А дальше все как обычно. Кусты действительно ничем не болели. Колорадского жука не было.
Меристемный картофель что это такое
В настоящее время ведущие специалисты семеноводческие хозяйства внедряют методы оздоровления картофеля от вирусных и других инфекций на основе культуры меристемных тканей, клонального размножения меристемных микрорастений, что позволяет получать оздоровленные миниклубни в качестве исходного материала для оригинального и элитного семеноводства.
В период с декабря 2015 года по май 2016 года проведена работа поклональному размножению микрорастений картофеля сорта Ред Скарлет. Исходный оздоровленный материал был приобретен в ФГБНУ ВНИИКХ им. Лорха. В результате филиалом получено 10 тыс. микрорастений.
Все полученные микрорастения будут высажены в подготовленные вегетационные сооружения (теплицы) семеноводческих хозяйств области: КХ Гелетей И.И., КХ Павлюка Д.П., КФХ Липатова А.Н.
В текущем году ожидаемый объем миниклубней составит порядка 70 тыс. штук, что даст возможность в 23017 году использовать полученный материал для закладки питомника размножения в объеме 1 га.
В следующем году работа будет продолжена. Планируется увеличить ассортимент до 3-4 сортов и нарастить объем до 30 тыс. микрорастений.
Эта работа позволит через 5-7 лет полностью обеспечить потребность сельхозпроизводителей области собственным семенным матреиалом.
