Метионин что это такое и для чего он нужен для птиц
Метионин в рационе птицы
Метионин в рационе птицы
Современная практика ведения интенсивного животноводства и в первую очередь птицеводства все более ставит во главу угла не достижение высоких биологических результатов (привесы, яйценоскость, удой и т.д.), а экономическую целесообразность производственного процесса.
Основные резервы снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции заложены в кормлении животных.
Анализ рационов кормления кур-несушек, ремонтного молодняка и бройлеров показывает что, достаточно часто рационы дефицитны по обменной энергии. В отношении протеина в рационах для кур-несушек промышленного стада наблюдаем избыток несбалансированного протеина при недостатке серосодержащих аминокислот, в первую очередь, метионина.
Общеизвестно, что растительный протеин в рационах кур стоит намного дешевле протеинов животного происхождения. Проблема в том, что протеины растительного происхождения, (в первую очередь соевого шрота) дефицитны по метионину.
Опыт птицеводства США давно доказал экономическую целесообразность использования комбикормов на основе шротов с добавками синтетических аминокислот.
При этом уровень введения метионина составляет 2-3 кг на тонну комбикорма, что намного превышает уровень введения метионина в России.
Дело здесь в том, что метионин выполняет рад важнейших функций в организме. Кроме того, что он является структурной аминокислотой, необходимой для биосинтеза протеина, он принимает участие в процессах синтеза цистина, витаминов, ферментов и гормонов и является универсальным источником метильных групп. Отмечено нормализующее влияние метионина на жировой обмен печени и на весь обмен веществ организма в целом. В этом плане оправдано применение повышенных доз метионина уже не как кормовой добавки, а в качестве лечебно-профилактического препарата. Ветврачи птицефабрик это хорошо знают и назначают метионин при расклеве, при использовании токсичных комбикормов, при снижении скорости роста молодняка и ожирении печени.
Следует отметить, что российские ученые считают необходимым (при вынужденном использовании кормосмесей без кормов животного происхождения) увеличить нормы ввода метионина на 10-15% от рекомендованных («Рекомендации по использованию комбикормов с пониженным уровнем животного белка», И.А.Егоров и др., Сергиев Посад, 1998).
К сожалению, на птицефабриках и комбикормовых заводах не всегда используют метионин как показатель качества при составлении рационов кормления. Очень часто специалисты ограничиваются показателем «метионин+цистин», что не совсем правильно, так как не позволяет определить реальный дефицит метионина в кормах. В итоге все знают, что метионин добавлять нужно, но не все знают сколько. Средней нормы добавления метионина в корма просто не существует.
Кроме этого при составлении рационов необходимо учитывать содержание обменной энергии и сырого протеина в синтетических аминокислотах.
Табл.1 Содержание сырого протеина и ОЭ в синтетических аминокислотах
Аминокислоты промышленного происхождения полностью переваримы, в отличие от аминокислот, содержащихся в растительном или животном сырье.
Специалистам будет интересно узнать, на какие цели и в каком количестве расходуют аминокислоты несушки. Исходя из этого, мы даем оценку потребностей в аминокислотах кур.
Табл.2 Потребности в аминокислотах кур
К сожалению, рынок метионина в России не развит. С импортными окорочками к нам приходит около 5000 тонн метионина, в то время как продукция отечественного производства (Волжского завода «Оргсинтез») не находит должного спроса.
Для чего нужен кормовой метионин в животноводстве и птицеводстве?
Владельцы подсобных хозяйств, крупных сельскохозяйственных предприятий, занимающихся животноводством, часто смешивают корма с различными добавками.
Нет, это не запрещенные препараты, которые наперекор всем законам природы ускоряют их рост, массу, это могут быть различные витамины, аминокислоты и другие необходимые вещества. 
Зачем нужны искусственные добавки для животных и птицы?
Ответ прост. Почему люди пьют витамины в таблетках? Потому что не могут получать с пищей необходимое их количество. То же самое с животными. В дикой природе, когда животные сами добывают себе пищу, их рацион куда более разнообразный и полезный. Если же это животные, выращиваемые человеком, то именно с кормом, который им дается, они должны получать необходимые витамины, аминокислоты, минеральные вещества. Корма не содержат в себе все, что необходимо животным и птице, поэтому в них добавляются искусственные. Одной из незаменимых добавок для животных и птицы является метионин.
Представляет собой кормовой метионин серосодержащую аминокислоту. Производится он в искусственных услугах и является синтетическим продуктом. В большинстве случаев рацион животных и птиц, которые выращиваются в искусственных условиях, даже если их регулярно и разнообразно кормят, в плане сбалансированности, достаточно скудный. Поэтому очень важно добавлять их в корма, чтобы животные росли и развивались правильно.
Где можно приобрести кормовой метионин?
Приобрести можно метионин на ru.all.biz, где он предлагается в широком ассортименте от большого количества, как поставщиков, так и напрямую от производителей. Приобрести добавку можно в розницу, заказав один или несколько мешков, или оптом, купив крупную партию. Можно выбрать подходящий товар, связаться с продавцом, обговорить все: оплату, условия и способ доставки. Даже если покупатель и продавец находятся далеко друг от друга, им необязательно лично встречаться. Телефон и интернет позволят все обговорить, оплатить товар можно удаленно, а доставить – с помощью транспортных компаний.
К каким последствиям может привести недостаток метионина в рационе животных и птицы?
Может замедлиться или нарушиться обмен веществ животного. У птиц могут возникнуть проблемы с оперением, уменьшиться их масса, размер яиц, либо они вовсе прекратят нестись. У других животных при недостатке метионина, помимо замедленного роста, может пропасть аппетит, развиться ожирение и другие проблемы. Несмотря на то, что аминокислота производится в искусственных условиях, она прекрасно усваивается, не приносит никакого вреда животным. Было бы намного лучше, если бы животное получало данную аминокислоту естественным образом, как и человек, который бы ел не таблетизированные витамины, а полезные продукты, но это физически невозможно. Для того, чтобы получить необходимый набор витаминов и минералов естественным путем, животному, человеку нужно чуть ли не круглосуточно есть, причем очень разнообразную пищу, правильно сочетать продукты, чтобы все усваивалось. Это практически невозможно, поэтому недостаток витаминов нужно восполнять, принимая специальные добавки.
Метионин : инструкция по применению
Основные физико-химические свойства
Таблетки круглой формы с двояковыпуклой поверхностью, покрытые оболочкой, розового цвета. На поверхности таблеток допускаются вкрапления.
Состав
1 таблетка содержит D,L-метионина 250 мг;
вспомогательные вещества: крахмал картофельный, кремния диоксид коллоидный безводный, кальция стеарат, полисорбат;
оболочка: сахар, магния карбонат легкий, повидон, кремния диоксид коллоидный безводный, тальк, титана диоксид (Е 171), краситель Понсо 4R (Е 124), воск желтый, масло минеральное легкое.
Фармакотерапевтическая группа
Фармакологические свойства
Метионин – незаменимая аминокислота, которая участвует в процессах переметилирования. Химически метионин превращается в цистеин – предшественник глутатиона, участвующего в реакциях детоксикации. Оказывает липотропное действие, способствует синтезу холина, фосфолипидов; участвует в синтезе адреналина, креатина; активирует действие гормонов, витаминов, ферментов. Обладает детоксицирующими свойствами благодаря способности метилировать токсические продукты. Снижает концентрацию холестерина в крови и увеличивает содержание фосфолипидов.
Легко всасывается из кишечника. Как незаменимая серосодержащая аминокислота используется для синтеза белков и вступает в различные метаболические реакции – переметилирования, дезаминирования, декарбоксилирования. С мочой выделяется в небольшом количестве.
Показания
Лечение (в составе комплексной терапии) заболеваний и токсических поражений печени: токсический гепатит, алкогольная гепатопатия, цирроз печени, отравление парацетамолом и другими гепатотоксическими препаратами.
Противопоказания
Препарат не следует применять:
— при повышенной чувствительности к активному веществу или к любому другому компоненту препарата;
— при уратных и цистиновых камнях;
— при почечной недостаточности;
— при дефиците метионинаденозилтрансферазы;
— при метаболическом (например, почечном канальцевом) ацидозе;
Из-за риска синтеза нейротоксичных меркаптанов при бактериальном метаболизме пациентам с печеночной недостаточностью или печеночной энцефалопатией не следует применять метионин.
Предостережения при применении
Перед применением препарата посоветуйтесь с врачом! Без консультации врача не применяйте препарат дольше указанного времени!
При недостатке фолиевой кислоты, витаминов B2, B6 и/или B12 лечение метионином может привести к повышению уровней гомоцистеина. Гипергомоцистеинемию можно рассматривать как самостоятельный фактор риска атеросклероза. При длительном применении препарата необходимо соблюдать рацион питания, содержащий достаточное количество фолиевой кислоты и витаминов группы В. При необходимости следует восполнить их недостаток.
При гипертиреозе метаболизм гомоцистеина в плазме крови может быть ускорен, поэтому до начала лечения метионином необходимо проверить функцию щитовидной железы. Прием метионина может привести к увеличению выведения кальция с мочой (гиперкальциурии). В случае длительного лечения метионином необходимо проводить регулярный контроль минерального обмена.
У пациентов с риском развития ацидоза длительное лечение метионином должно осуществляться под контролем кислотно-щелочного равновесия в крови.
Взаимодействие с другими лекарственными средствами
Если Вы применяете какие-либо другие лекарственные средства, обязательно проконсультируйтесь с врачом о возможности приема препарата!
Действие некоторых веществ (например, ампициллина, карбенициллина, сульфаниламидов, нитрофурантоина, налидиксовой кислоты) может усиливаться из-за продления периода полувыведения из плазмы крови.
Совместное введение леводопы и метионина может привести к снижению эффективности леводопы у пациентов с болезнью Паркинсона, поэтому следует избегать повышения дозы метионина у таких пациентов.
Особые указания
Дети. Препарат не следует применять у детей до 12 лет, так как отсутствуют данные о надлежащих исследованиях у этой категории пациентов.
Применение в период беременности и кормления грудью
Достаточных данных о применении метионина в период беременности и кормления грудью нет. Исследования на животных не указывают на прямые или косвенные вредные воздействия метионина на беременность или эмбриональное развитие.
В период беременности или кормления грудью применение препарата возможно, если польза от применения для матери превышает потенциальный риск для плода/ребенка.
Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или другими механизмами
Способ применения и дозы
Взрослым назначают по 500-1500 мг 3–4 раза в сутки. Детям разовые дозы: 3-6 лет – 250 мг, 7 лет и старше – 500 мг. Кратность приема – 3-4 раза в сутки.
Препарат следует принимать за 30 минут – 1 час до еды. Курс лечения – 10-30 дней или по 10 дней с 10-дневными перерывами между этими курсами.
При отравлении парацетамолом рекомендуется следующая дозировка: по 2500 мг каждые 4 часа до достижения дозировки 10000 мг.
Передозировка
Случаи острой интоксикации не описаны. При длительной передозировке (около 15 г/день) возможна атрофия секретирующих органов, таких как околоушная, подчелюстная и подъязычная железы.
Побочные эффекты
Изменение pH крови в кислую сторону у пациентов с риском развития ацидоза.
Возможно появление тошноты, рвоты, диареи, сонливости, раздражительности.
При появлении нежелательных эффектов посоветуйтесь с врачом относительно дальнейшего применения препарата.
Срок годности
Препарат нельзя употреблять после окончания срока годности.
Условия хранения
Хранить в оригинальной упаковке при температуре не выше 25 °C.
Хранить в недоступном для детей месте!
Метионин
Метионин – это серосодержащая аминокислота, которая имеет большое значение для нормального роста и развития птицы. Вещество содержится в кормовых смесях и синтезируется в животных клетках естественным образом, но в очень малом количестве. Восполнить недостаток помогает метионин для кур. Пищевая добавка имеет сбалансированный состав, хорошо усваивается и повышает ценность ежедневного рациона птицы. Метионин способствует формированию жировых отложений в мышцах, участвует в выработке гормонов, витаминов, ферментов.
Роль аминокислоты в обмене веществ
Метионин является основной лимитирующей аминокислотой в рационе кур. Вещество входит в состав большинства белков, стимулирует синтез адреналина, холина, цистина в животных клетках. Доказана витаминная активность метионина и его антимутагенные свойства.
Другие функции аминокислоты:
Дефицит метионина приводит к снижению уровня гемоглобина в крови. У птицы развивается анемия, поголовье слабеет, становится более уязвимым к болезням. Хроническая нехватка аминокислоты приводит к дистрофии и отставанию в росте. Увеличивается падеж молодняка, в процессе роста поголовье страдает от патологий почек, печени.
Избыток метионина также вреден для кур. Аминокислота содержит азот, который вызывает нарушение обмена веществ. Поэтому важно применять пищевые добавки в строгом соответствии с рекомендациями производителя.
Правила использования метионина для кормления кур
Чем меньше животных компонентов в рационе птицы, тем больше должно быть синтетического метионина. Протеины растительных кормов не могут восполнить дефицит этой аминокислоты.
Метионин вводят в рацион постепенно, начиная с малых доз. Необходимо наблюдать за самочувствием птицы. В течение нескольких дней дозировку увеличивают, доводя объем искусственной аминокислоты до полной нормы.
Предлагаем купить метионин кормовой по цене по оптовой цене. На продукцию предоставляются сертификаты качества. Для оформления заказа позвоните нам или оставьте заявку в форме обратной связи
Чтобы купить кормовой метионин для животных высокого качества по цене производителя, обращайтесь в ООО «Фермент». Мы приглашаем к сотрудничеству оптовых клиентов и предлагаем поставку крупных партий препарата в сжатые сроки. Обсудить условия сотрудничества можно со специалистом отдела продаж по телефону +375 (17) 208-37-11.
Аминокислотное питание птицы
Основные источники белка для птицы — корма растительного происхождения. С зерновой частью рациона она получает до 80% белка. По современным нормам кормления потребность птицы в белке обеспечивается количеством сырого протеина, содержащегося в 100 г полноценного комбикорма. Но кормовые белки, как таковые, перестают существовать уже на стадии пищеварения. Во всех дальнейших биохимических процессах участвуют продукты их ферментативного расщепления, в основном аминокислоты.
В последнее столетие в мире изучена биологическая роль 20 содержащихся в кормах аминокислот и определена потребность в них птицы. Однако для реализации генотипа высокопродуктивных кроссов необходимо учитывать не только теоретические, но и практические аспекты аминокислотного питания.
Существенно снижают его эффективность неудовлетворительные условия хранения, заготовки, переработки и тепловой обработки кормов, наличие в них плотных полисахаридных оболочек, низкая растворимость в желудочно-кишечном тракте и уменьшение доступности воздействия пищеварительных ферментов, различная скорость всасывания и транспорта в ткани, а также антагонизм между аминокислотами. Полностью реализовать генотип птицы можно только при кормлении ее комбикормами, сбалансированными по всем питательным и биологически активным веществам в соответствии с потребностью. При этом рассчитывают уровень 11 незаменимых аминокислот: метионина, лизина, триптофана, аргинина, валина, гистидина, лейцина, изолейцина, треонина, фенилаланина и глицина. В кормлении птицы наиболее часто наблюдается дефицит серосодержащих аминокислот (метионин + цистин, лизин, треонин), поэтому их называют лимитирующими.
Чаще всего комбикорма содержат избыток лейцина, изолейцина, фенилаланина и валина, что отрицательно влияет на продуктивность птицы. Для утилизации или использования в организме этого избытка требуется дополнительная энергия, что снижает эффективность кормления. За счет оптимальной сбалансированности комбикорма по аминокислотам можно без ущерба для продуктивности птицы уменьшить уровень сырого протеина на 1—3%, то есть сэкономить белковые корма.
В комбикормах, как правило, наблюдается одновременный недостаток и избыток одной или нескольких аминокислот. Выявлены четыре вида аминокислотной несбалансированности комбикормов: дефицит, дисбаланс, антагонизм и токсикоз.
Дефицит аминокислот в комбикорме устраняется добавлением до нормы недостающей аминокислоты.
Дисбаланс (имбаланс) вызывает введение в комбикорм любой аминокислоты, кроме дефицитной, и это ведет к резкому замедлению скорости и снижению продуктивности взрослой птицы.
Антагонизм наблюдается между аминокислотами, сходными по структуре (аргинин/лизин; треонин/триптофан; лейцин, изолейцин, валинидр.). Избыточная аминокислота занимает в обмене веществ место недостающей, при этом также снижается продуктивность, увеличивается отложение жира в организме.
Токсикоз возникает при значительном избытке в комбикорме какой-либо аминокислоты, что сопровождается отложением брюшного жира, искривлением киля и других костей.
Чтобы избежать всех этих сбоев в обмене веществ, необходимо прежде всего рассчитать индекс аминокислотной сбалансированности, то есть соотношение содержания аминокислоты в комбикорме к потребности птицы.
Аминокислота, которая по индексу сбалансированности находится в наименьшем количестве, называется первой лимитирующей. За ней следует вторая лимитирующая и т.д.
Сначала в комбикорм вводят до нормы первую лимитирующую аминокислоту, затем — вторую, третью и т.д. Если же нарушается этот порядок и вместо первой лимитирующей аминокислоты вводят вторую или третью, то взамен положительного эффекта чаще всего получают отрицательный.
В соевом шроте и зерне бобовых культур первой лимитирующей аминокислотой обычно бывает метионин, в подсолнечниковом шроте — лизин, но в том же перегретом шроте порядок лимитирования может меняться.
Снижается биологическая эффективность аминокислот не только при неправильной тепловой обработке кормов, но и при длительном их хранении.
Комбикорма, как правило, содержат избыток аргинина, глицина, лейцина, фенилаланина, треонина и валина, что снижает скорость роста птицы. Причем задержка в росте в ранние периоды онтогенеза позднее полностью не компенсируется. К тому же во время компенсаторного роста в организме происходит усиленное отложение жира и изменяется химический состав мышц. Ремонтный молодняк не достигает вовремя стандартной живой массы, что существенно снижает впоследствии яйценоскость и массу яйца.
Разработка способов кормления птицы, позволяющих эффективно использовать аминокислоты, находящиеся в кормах в избытке, — актуальная проблема отрасли.
На основании теоретических предпосылок можно регулировать обмен веществ в организме птицы как во время максимальной скорости роста, так и при достижении интенсивной яйцекладки, то есть направлять обмен веществ по экономному в данный период пути. Для разработки оптимальных рецептов комбикормов необходимо знать взаимодополняющее действие отдельных компонентов, питательные свойства и качество которых значительно варьируются. Поэтому составление рационов, соответствующих потребности птицы в реальных условиях содержания, требует очень высокой квалификации и глубоких знаний на уровне межуточного обмена веществ.
Так, например, следует учитывать взаимодействие метионина + цистина-холина. Потребность в метионине удовлетворяется только за счет этой аминокислоты, тогда как потребность в цис-тине — и за счет метионина. Во время интенсивного роста птицы повышается потребность в метионине при дефиците в комбикорме холина и сульфата. Холин входит в состав фосфолипидов мембран, образующихся в организме клеток. Также установлено, что из глицина может образоваться серии, а фе-нилаланин иногда используется для удовлетворения потребности в тирозине.
Порой наблюдается антагонизм между лейцином, изолейцином и валином, аргинином и лизином, треонином и триптофаном, лейцином и изолейцином (последнее — при скармливании кукурузы и глютена). Необходимо также помнить, что триптофан в кукурузных кормах быстро инактивируется, и обязательно учитывать токсичность аминокислот.
Избыток метионина (до 4%) значительно снижает потребление корма и полностью прекращает рост цыплят. Однако такой же избыток триптофана, лизина и треонина менее токсичен.
В настоящее время установлено и взаимодействие минеральных компонентов в рационах птицы. Так, высокие уровни карбоната кальция (известняк) и фосфата кальция могут изменить вкусовые качества корма и ослабить действие других ингредиентов комбикорма. Такие источники кальция, как доломит, не должны содержать большого количества магния, иначе утончается скорлупа яиц.
Взаимодействуют между собой кальций и цинк, кальций и марганец, селен и ртуть, медь и молибден. Избыточная концентрация одного элемента может привести к дефициту другого.
Сегодня известно, что правильный баланс электролитов натрия, калия и хлоридов в рационе необходим для роста, синтеза костной ткани, качества скорлупы и усвоения аминокислот. Однако идеальный баланс между этими электролитами для различных условий пока полностью не установлен.
Натрий и хлор добавляют в комбикорма с поваренной солью. Недостаток хлора в рационе нарушает переваривание белков, подавляет моторику желудка, уменьшает объем внеклеточной жидкости.
Избыток хлора снижает концентрацию анионов бикарбоната и повышает кислотность.
Главная функция натрия — регуляция осмотического давления. При высокой температуре из организма птицы может выделяться большое количество натрия, что всегда связано с потерей воды.
При недостатке в корме натрия, как правило, снижается содержание в организме калия, который ускоряет процессы синтеза белков, рост, обновление тканей, повышает использование лизина, аргинина. Катаболизм, или распад тканей, сопровождается потерей ионов калия из клеток.
В комбикормах для птицы считается оптимальным соотношение калия и натрия 2—2,5:1, но практически в комбикормах содержится 0,7—1% калия.
Хороший источник калия — люцерновая и рыбная мука, свекловичная меласса, соевый шрот и дрожжи. Эти компоненты не всегда входят в комбикорма в достаточном количестве, что ведет к дефициту калия, необходимого для нормализации обмена веществ. Увеличивается потребность в калии при температурных стрессах и нарушениях технологических параметров, микроклимата, при наличии в кормах микоток-синов, вакцинациях.
Нами была поставлена цель — повысить эффективность использования белка в комбикормах с избытком аргинина (16-24%), глицина (47-49%), треонина (56—57%), лицина (21—23%), изо-лейцина (57—62%) и фенилаланина (63—64%). Для этого в кукурузно-пше-нично-соевых комбикормах снижали уровень сырого протеина на 2—4% за счет уменьшения доли высокобелковых компонентов: рыбной и мясокостной муки, подсолнечникового шрота, сои, дрожжей, вместо которых добавляли высокоуглеводистые корма: кукурузу, пшеницу, ячмень, не нарушая при этом соотношения аминокислот.
В состав каждого комбикорма для индюшат вводили метионин (пять уровней) и разное количество лизина (0,25; 0,17%) и калия (0,25%). Соотношение аргинина к лизину в комбикормах составляло 1,18; 1,15 и 1, а при добавлении в комбикорм калия оно снижалось для всех возрастных групп до 1. Отношение калия к натрию в комбикормах было 2,2—2,3, а при добавлении солей калия возрастало до 2,6—2,9.
После проведения четырех опытов установлено, что потребность птицы в аминокислотах существенно зависит от скорости ее роста. При высокой скорости увеличивается потребность молодняка не только в метионине, но и в лизине.
Лучшие результаты мы получили при введении в комбикорм для индюшат сверх нормы 0,1 и 0,09% метионина и 0,25 и 0,17% лизина. При этом живая масса индюшат выросла в 4-, 8- и 13-недельном возрасте соответственно на 15,9; 5,4 и 6,4%.
Ввод в комбикорм углекислого калия (0,42 и 0,29%) вместо лизина почти так же влиял на живую массу птицы. Однако максимальный вес был достигнут при добавлении в комбикорм уксуснокислого калия (0,6 и 0,4%). В этом опыте он оказался выше, чем в контроле, на 28,2; 18,7 и 9%. Введение в комбикорм интенсивно растущего молодняка легкоусвояемого источника энергии не только значительно стимулировало скорость роста индюшат, но и повышало их сохранность (с 86,13 до 93,6%).
Для достижения этих результатов были учтены следующие моменты: во-первых, в корм с пониженным уровнем протеина при избытке аргинина и других аминокислот вводили сверх нормы метионин и лизин для образования дополнительного количества белка и карнитина. Карнитин — это транспортная система (“карнитинов челнок”), которая участвует в переносе ацильных групп жирных кислот из цитоплазмы в митохондрии, где образуется энергия АТФ. Следовательно, при увеличении в комбикорме углеводов за счет снижения уровня протеина в организме больше образуется энергии АТФ.
Во-вторых, дополнительно введенные катионы калия улучшали использование лизина в организме, а анионы ацетата способствовали стимуляции углеводного, энергетического и белкового обмена. Известно, что при активации процессов биосинтеза в организме повышается количество конечных продуктов обмена. Их накопление тормозит скорость роста птицы и отрицательно влияет на сохранность молодняка. Поэтому конечные продукты обмена необходимо как можно быстрее не только обезвредить, но и вывести из организма. В их обезвреживании участвуют аргинин, метионин и глицин. Кроме того, для ускорения выведения конечных продуктов обмена в корм вводили уксуснокислый калий.
Этот препарат обычно применяют при различных патологиях организма, для удаления из него ядов экзогенного и эндогенного происхождения. Мы впервые применили уксуснокислый калий при нормальном состоянии организма.
Доза солей калия зависит от структуры комбикорма, содержания в нем аминокислот и возраста птицы. Уксуснокислый калий снижает также запыленность комбикорма, предотвращает образование в нем плесени и повышает аппетит птицы.
В результате опытов разработан способ, повышающий эффективность использования кормового белка за счет дополнительного ввода в комбикорм комплексной добавки, состоящей из метионина и уксуснокислого калия.
Еще в одном опыте за счет оптимальной сбалансированности комбикорма по аминокислотам и добавления 0,2% уксуснокислого калия на 10% (с 68,5 до 78,3%) повысился выход кондиционных курочек породы белый плимутрок.
Эту добавку применяли и в кормлении кур-несушек в Донецкой области, в индейководческих хозяйствах Казахстана, Харьковской, Днепропетровской и Калужской областей.
На основании результатов наших исследований в 1990 г. был разработан республиканский стандарт “Комбикорма полнорационные для племенных индеек”. После его внедрения на Украине ежегодная экономия кормового белка составляла 330 т, эквивалентных по протеину 600 т рыбной муки.
Сейчас на основании этого стандарта и ГОСТа разработан и действует на Украине с 2003 г. новый национальный стандарт “Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы”.