Микроцеллюлоза что это такое
МКЦ для похудения: польза и вред, как принимать
Что такое микрокристаллическая целлюлоза?
Как связана микроцеллюлоза и колбаса? Вы удивитесь, но самым прямым образом, ведь именно ее добавляют в мясные и колбасные изделия для обогащения балластными пищевыми волокнами, к которым целлюлоза и относится. Что же из себя представляет добавка МКЦ под индексом Е460?
Микрокристаллическую целлюлозу изготавливают из древесины, а также одеревеневших волокон высохших растений.
В качестве основного сырья используют:
Подготовленное сырье отмачивают в воде, затем с помощью гидролиза обрабатывают кислотами, а после очищают, сушат и превращают в порошок белого цвета, не имеющий выраженного вкуса и аромата. Также МКЦ целлюлозу могут получать с помощью вываривания деревянной щепы сульфитным, натронным или сульфатным методом. Кстати, сульфатный способ варки позволяет получить микроцеллюлозу практически из любого сырья растительной природы.
Интересный факт: у многих животных отсутствуют ферменты, позволяющие расщеплять целлюлозу в организме. Однако, травоядные, а также жвачные животные и улитки отлично переваривают целлюлозу, которая превращается в глюкозу.
Микрокристаллическая целлюлоза представляет из себя крайне прочное соединение, которое сохраняет свое состояние в воде даже при длительном кипячении.
Польза и вред микрокристаллической целлюлозы
Как и у любой другой пищевой добавки, у Е460 есть как полезные свойства, так и вредные. Но обо всем по порядку. Польза микрокристаллической целлюлозы:
А что же про вред микрокристаллической целлюлозы? Так как состав микрокристаллической целлюлозы абсолютно натуральный, то и список серьезных побочных действий крайне короткий, а именно:
Также специалисты не рекомендуют совмещать прием МКЦ и других лекарственных препаратов, так как их эффективность будет снижена (в следствие того, что МКЦ целлюлоза вымывает из организма не только вредные, но и полезные вещества).
Применение микрокристаллической целлюлозы
При добавлении в состав этих продуктов, микрокристаллическая целлюлоза выполняет функцию стабилизатора.
В фармацевтической отрасли МКЦ применяют в изготовлении:
Как принимать МКЦ
Прием микроцеллюлозы для похудения или лечения каких-то заболеваний следует начинать только после консультации со специалистом.
Общие правила приема выглядят таким образом:
Теперь ответим на самый главный вопрос: как принимать МКЦ для похудения? Инструкция с общими рекомендациями выглядит следующим образом:
Выпускаться МКЦ для похудения могут в виде порошка и таблеток: и та, и другая форма отлично усваивается организмом, поэтому здесь уже вопрос ваших личных предпочтений.
Мы просим вас еще раз обратить внимание на то, что только приемом МКЦ снизить вес не удастся. Необходим комплексный подход: изменение пищевого поведения, регулярные тренировки, водный баланс. Также мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом, который подберет оптимальную длительность приема и дозировку.
Применение микрокристаллической целлюлозы
МКЦ в пищепроме, сельском хозяйстве, производстве косметики
Микрокристаллическая целлюлоза используется как стабилизатор влажности, 
эмульгатор, наполнитель в пищепроме (пищевая добавка Е460); в сельском хозяйстве, в производстве косметики.
МКЦ в пищевых продуктах не влияет на их органолептические показатели, поэтому ее добавляют в колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, соусы, кремы, паштеты, супы-пюре, кондитерские изделия, мороженое, хлебобулочные изделия, молочные продукты пониженной калорийности. Микрокристаллическая целлюлоза помогает уменьшить калорийность продуктов, является источником полезных для работы ЖКТ пищевых волокон, позволяет увеличить срок хранения товаров. Для этих же целей добавляется в корма для сельскохозяйственных и домашних животных и птиц.
Входит в состав шампуней, кремов и других косметических продуктов — как наполнитель и гелеобразующее вещество.
Микрокристаллическая целлюлоза в медицине
Очень активно применяют МКЦ в медицине и фармацевтике в качестве вспомогательных веществ жидких, сыпучих и таблетированных лекарственных средств, суспензий, мазей, кремов, зубных паст; в стоматологии — для изготовления адгезивных материалов.
Использование микрокристаллической целлюлозы делает таблетки более прочными, гладкими, стабильными, однородными. Они лучше растворяются и быстрее усваиваются организмом. При этом, использование МКЦ позволяет высвобождать лекарственное вещество постепенно, с контролируемой скоростью, в течение длительного времени. Сама же микрокристаллическая целлюлоза не переваривается и не усваивается в организме.
Микрокристаллическая целлюлоза применяется как самостоятельное вещество при профилактике онкологических болезней, при лечении таких заболеваний и состояний, как:
— сахарный диабет;
— гипертония, ишемическая болезнь сердца;
— желче-и мочекаменная болезнь;
— дизбактериоз;
— атеросклероз;
— ожирение;
— нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта;
— отравления, интоксикации в результате микробной инфекции.
В последнее время стали очень популярны различные БАДы на основе МКЦ. Они используются как источники пищевых волокон и сорбенты. Биодобавки на основе микрокристаллической целлюлозы способны ускорять обмен веществ; уменьшать усваиваемость жиров, холестерина, углеводов; вызывать быстрое чувство насыщения, снижать аппетит, таким образом способствуя снижению веса.
Препараты МКЦ адсорбируют токсины, шлаки, свободные радикалы, радионуклиды и тяжелые металлы; механически «чистят» тонкий кишечник; стимулируют моторику и улучшение микрофлоры кишечника; повышают иммунитет.
Следует помнить, что применять МКЦ нужно осторожно, не превышая указанные дозировки. Дело в том, что вещество впитывает и выводит из организма не только токсины, но и полезные элементы — витамины, кальций, железо, магний. Кроме того, для МКЦ есть противопоказания, например, беременность, язвенная болезнь желудка и некоторые другие. Поэтому, прежде чем назначить себе «лечение» препаратами микрокристаллической целлюлозы, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Другие сферы применения МКЦ
— В качестве добавки, предотвращающей комкование и слёживание сыпучих 
материалов и реактивов.
— Как наполнитель при изготовлении пластмасс, фарфора, керамических огнеупоров, резины, битумных покрытий, пористых материалов.
— Стабилизатор и эмульгатор в производстве красок и эмульсий на водной основе.
— Для изготовления фильтровальных материалов; синтетической кожи; средств биологической защиты растений; сварочных электродов; сорбентов; загустителей.
— Получение бумаги и нетканых материалов.
— В аналитической химии — в методах хроматографии.
— В химической промышленности — как сырье для получения материалов и веществ дальнейшей переработки целлюлозы: нанокристаллической целлюлозы, нанокомпозитов, эфиров, сополимеров.
Микроцеллюлоза для похудения
В данной статье речь пойдет о микроцеллюлозе как о средстве для снижения веса. Рассмотрим состав этого вещества, его свойства, эффективность, формы выпуска.
Что такое МКЦ для похудения
Микроцеллюлоза (МКЦ) — это препарат растительного происхождения, относящийся к группе биологически активных фармакологических добавок. Выпускается в виде таблеток или порошка. Образуется при получении хлопка как вторичный продукт. По своей структуре напоминает волокно, которое также содержится в овощах и фруктах. Микроцеллюлоза не переваривается организмом, не разлагается под действием ферментов и желудочного сока. При попадании в желудочно-кишечный тракт разбухает, медленно передвигается по кишечнику, усиливая перистальтику.
МКЦ часто применяется людьми с избыточным весом для коррекции фигуры. Считается, что она заполняет желудок, уменьшая аппетит и тягу к «запрещенным» продуктам, а также способствует выведению шлаков и токсинов.
Состав
Целлюлоза – это органическое соединение, растительный полисахарид, относящийся к группе углеводов. Она состоит из пищевых волокон – компоненты, которые не перевариваются организмом, не разлагаются до простых соединений под действием ферментов и желудочного сока.
Хотя пищевые волокна не перевариваются желудочно-кишечным трактом, они оказывают положительное воздействие на микрофлору кишечника. Целлюлоза содержится во фруктах, овощах и злаковых культурах. Именно поэтому специалисты рекомендуют включать данные продукты в ежедневный рацион.
Полезные свойства
Высокое содержание пищевых волокон в структуре целлюлозы положительно сказывается на микрофлоре кишечника и здоровье организма. Выделяют следующие полезные свойства:
Микрокристаллическую целлюлозу можно добавить к ежедневному рациону как средство для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Очень часто при переходе с одной системы питания на другую у человека наблюдаются проблемы с пищеварением: запоры, метеоризм, вздутие. МКЦ способна облегчить данные симптомы.
Как действует микрокристаллическая целлюлоза
Попадая в желудочно-кишечный тракт, микроцеллюлоза под действием воды и прочих жидкостей разбухает, посылая сигнал в кору головного мозга о насыщении. Это позволяет быстрее наесться во время приема пищи, съесть меньше, чем обычно.
При этом пищевые волокна МКЦ не содержат калорий, никак не сказываются на суточном рационе. Хотя за счет быстрого насыщения человек действительно съедает меньше и наедается совсем небольшим количеством пищи.
Но для этого совсем не обязательно пить таблетки или порошок МКЦ. Достаточно к каждому приему пищи добавлять натуральную клетчатку – фрукты или овощи. Диетологи разработали «правило тарелки». Каждый прием пищи должен строиться по следующей схеме: 50% блюда должны приходиться на овощи и зелень, оставшаяся часть пополам распределяться между белком и сложными углеводами.
Показания к применению
Препараты на основе микроцеллюлозы назначаются врачом на основании медицинских показаний. Каждый организм уникален, и однозначно предсказать его реакцию непросто даже специалистам. Поэтому самостоятельно принимать решение о приеме таблеток или порошка не рекомендуется, можно просто есть больше овощей каждый день.
На сколько можно похудеть
Следует понимать, что прием таблеток или порошка на основе микрокристаллической целлюлозы не поможет похудеть без коррекции питании и пищевых привычек. Использовать данную биологически активную добавку можно только с назначения специалиста и в дозировке, закрепленной медицинским рецептом
Прием микрокристаллической целлюлозы может быть назначен как метод профилактики запоров и различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, часто проявляющихся у людей, соблюдающих диету.
Противопоказания
Поскольку МКЦ не имеет в составе сильнодействующих компонентов, она практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Исключение составляют следующие ситуации:
Кроме того, к настоящему времени нет однозначных данных о сочетании микрокристаллической целлюлозы и лекарственных препаратов. Поэтому специалисты рекомендуют не употреблять ее в период медикаментозного лечения. Однозначно сказать – можно пить МКЦ или нет – может только специалист, основываясь на личном осмотре, анализах, истории болезни пациента.
Микроцеллюлоза — инструкция по применению
Подробная инструкция по применению и конкретный препарат оговариваются специалистом. Гастроэнтеролог может предложить МКЦ в виде капсул или порошка. Но для обеих форм выпуска имеются и общие рекомендации:
Таблетки МКЦ
Таблетки – наиболее удобная форма приема. Одна таблетка, как правило, соответствует разовой дозировке. Их очень удобно носить с собой. При попадании в желудок таблетка быстро расщепляется под действием ферментов и желудочного сока, а целлюлоза начинает разбухать, заполняя пространство. Наиболее часто худеющие употребляют капсулы микрокристаллической целлюлозы для борьбы с приступами голода.
Капсулы МКЦ принимаю во время еды или за 20-30 минут до приема пищи. Их обязательно нужно запивать большим количеством воды.
Порошок целлюлозы
Еще один вариант приема микрокристаллической целлюлозы – в виде порошка. Его обычно выпускают в пакетиках для растворения в воде. Один пакетик – одна разовая дозировка. Биологически активная добавка МКЦ не имеет вкуса или запаха, только делает воду мутной. Считается, что порошок микроцеллюлозы лучше усваивается, быстрее достигает желудка и заполняет его пространство.
Как принимать МКЦ для похудения
Курс лечения назначается врачом-гастроэнтерологом исходя из медицинских показаний к применению. Обычно длительность не превышает 3-4 недель, после которых следуют двухнедельный перерыв.
Кроме того, количество употребляемой МКЦ постепенно увеличивается. Если на первой неделе человек принимает до трех таблеток в день, то в последующем количество может быть увеличено до 5-7 штук. Разовая доза при этом не должна превышать двух грамм. Превышение максимально допустимой концентрации может быть опасно для организма.
Сколько таблеток пить
Как уже было сказано, количество принимаемых таблеток увеличивается по мере продвижения по курсу. Начинают с трех капсул в день, доводя данное количество до 7 штук. Но подобные нюансы обязательно должны быть описаны врачом, закреплены рецептом и схемой приема.
Превышение максимально допустимой дозировки может вызвать резкое ухудшение состояния, вызвать симптомы отравления организма: головокружение, тошнота, пониженное артериальное давление, слабость.
Продолжительность приема МКЦ
Длительность приема биологически-активных добавок на основе микрокристаллической целлюлозы, как уже было сказано, назначается специалистом. Она не должна превышать 3-4 недель. Этого времени вполне достаточно, чтобы наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Препараты МКЦ для похудения
На прилавках аптек можно найти множество различных лекарственных средств, основанных на микрокристаллической целлюлозе. Они отличаются невысокой ценой и имеют в составе, как правило, другие растительные компоненты и витаминные комплексы.
Среди фаворитов можно выделить:
Но данные препараты могут иметь завышенную стоимость из-за популярности. Но можно приобрести аналоги, к которым относят:
МКЦ «Анкир-Б» Эвалар
Главное преимущество «Анкир-Б» по сравнению с другими биологически активными добавками на основе МКЦ – сильные сорбирующие свойства, а также хорошая гигроскопичность. Эти качества обуславливают набухание целлюлозы в желудочно-кишечном тракте.
«Анкир-Б» может быть показан в следующих случаях:
Также БАД может быть назначен в комплексе с препаратами против атеросклероза.
МКЦ «Дворник»
Другой вариант – биологически активная добавка на основе целлюлозы «Дворник». Выпускается в нескольких видах:
Выпускается в формате капсул для перорального употребления. По принципу действия не отличается от других БАДов на основе микроцеллюлозы, оказывает следующие положительные воздействия:
Но положительные действия открываются только при правильном приеме. Поэтому обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.
МКЦ «Кортес»
Выпускается в формате капсул в двух видах:
Второй вариант наиболее часто применяется для терапии, поскольку имеет довольно богатый витаминно-минеральный состав и широкий перечень полезных воздействий. МКЦ «Кортес» с ламинарией:
Помимо этого, ламинария содержит альгинаты, способные связывать и выводить токсичные соединения.
Стоимость препаратов
Микрокристаллическая целлюлоза – относительно недорогая биологически активная добавка. Ее цена может варьироваться в зависимости от фирмы-производителя, региона, в котором она продается, формы выпуска (таблетки или порошок). Средняя стоимость препаратов, указанных выше, следующая:
| МКЦ «Анкир-Б» | Около 150 рублей |
| МКЦ «Дворник» | Около 170 рублей |
| МКЦ «Кортес» | Около 190 рублей |
Стоимость указана за упаковку, содержащую 100 капсул. Приобрести БАДы на основе МКЦ можно в аптеках или на фармакологических Интернет-ресурсах.
Отзывы
Специалисты по снижению веса напоминают: похудеть посредством приема капсул или порошка на основе микроцеллюлозы не удастся. Необходим комплексный подход, изменение принципа питания и пищевых привычек. Разработать индивидуальную программу похудения могут в клинике по снижению веса. Не стоит ставить эксперименты над собственным организмом – лучше довериться профессионалам.
Целлюлоза микрокристаллическая МКЦ «Анкир-Б»
Инструкция по применению
Немного фактов
Целлюлоза микрокристаллическая МКЦ «Анкир-Б» препарат растительного происхождения, который используется в качестве пищевой добавки. В его состав входят натуральные компоненты, которые по своей структуре практически не отличаются от клетчатки овощей и фруктов. Используется для нормализации моторики кишечника и подавления аппетита, благодаря чему происходит постепенное снижение массы тела.
БАД выпускается фармацевтической компанией Эвалар, которая является крупнейшим производителем биопрепаратов на российском рынке. Целлюлоза микрокристаллическая МКЦ «Анкир-Б» содержит в себе компоненты лекарственных трав, которые выращиваются на плантациях Алтайского края. Биодобавка благотворно влияет на функционирование пищеварительной системы, а также снижает гликемический индекс продуктов. Это не только препятствует критическому повышению уровня глюкозы в крови, но и стимулирует снижение массы тела.
Форма выпуска
Натуральный препарат выпускается в форме плоскоцилиндрических таблеток, в состав которых входит хлопковая целлюлоза. В 1 таблетке содержится 500.0 мг пищевых волокон. Выпускается Целлюлоза микрокристаллическая МКЦ «Анкир-Б» в безъячейковых упаковках (стрипах) по 10 штук или в пластиковых пузырьках по 100 и 300 штук.
Терапевтические свойства
БАД является источником пищевых волокон, которые оказывают сорбирующее действие на ЖКТ. При систематическом применении биодобавки происходит очищение организма от радионуклидов, токсических веществ и шлаков. Может назначаться для лечения заболеваний, вызванных интоксикацией или зашлакованностью кишечника.
К наиболее выраженным терапевтическим эффектам от употребления Целлюлозы микрокристаллической МКЦ «Анкир-Б» относят:
Биопрепарат может использоваться для профилактики нарушений в работе ЖКТ и повышения работоспособности и иммунитета. Согласно клиническим испытаниям, регулярное применение БАД снижает вероятность развития онкологических заболеваний в 2 раза.
Показания к применению
Основным достоинством Целлюлозы микрокристаллической МКЦ «Анкир-Б» считается повышенная сорбирующая способность. В связи с высокой гигроскопичностью действующих веществ ускоряется процесс очищения организма от продуктов распада и токсических соединений. Показаниями к назначению растительной добавки являются:
БАД применяется при лечении гастроэнтерологических патологий и отравлений тяжелыми металлами. Биоактивную добавку можно использовать при сахарном диабете и лекарственной интоксикации.
Режим дозирования
Дозировка определяется целью применения биопрепарата и функциональным состоянием ЖКТ:
Для достижения необходимого эффекта следует принимать Целлюлозу микрокристаллическую МКЦ «Анкир-Б» в течение 3-4 недель. Во время терапии желательно употреблять не менее 1.5 л питьевой воды в сутки.
Взаимодействие с медикаментами
Средство уменьшает всасывание действующих веществ медикаментов в толстом и тонком кишечнике, в связи с чем снижается их фармакотерапевтическое действие.
Беременность и лактация
Не рекомендуется принимать БАД во время гестации и кормления грудью, что связано с высокой вероятностью возникновения запоров.
Совместимость с алкоголем
Алкоголь никак не влияет на фармакологические свойства БАД и не приводит к усилению побочных эффектов.
Передозировка и побочные реакции
Систематическое превышение дозировки может повлечь за собой нарушение стула. В связи с этим возникают жалобы на тяжесть в желудке, метеоризмы, боли в эпигастрии. Доза биопрепарата должна увеличиваться постепенно, т.к. передозировка чревата запорами и сильными кишечными болями. Для нормализации самочувствия следует прекратить прием БАД до нормализации моторики кишечника.
Противопоказания
Противопоказанием к употреблению биодобавки являются:
Инструкция предупреждает, что прием средства может стать причиной аллергических реакций при гиперчувствительности к компонентам.
Аналоги
Заменить Целлюлозу микрокристаллическую МКЦ «Анкир-Б» можно БАДами, в которых содержатся пищевые волокна:
Биопрепараты рекомендуется использовать только после консультации с врачом. Длительный прием БАД чреват обезвоживанием и развитием гиповитаминоза.
Условия отпуска и хранения
Биодобавка отпускается в специализированных магазинах и аптеках без предписания гастроэнтеролога. Срок годности таблеток в герметичной упаковке составляет 3 года. Хранить их можно в сухом месте при температуре до 25 градусов Цельсия.
Контрактное производство
Косметических средств, БАД к пище, фасовка пищевой продукции.
ЦЕЛЛЮЛОЗА МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ
Микрокристаллическая целлюлоза, получаемая модификацией хлопковой целлюлозы, применяется в косметологии, пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности. Используется как структурирующий агент, загуститель, эмульгатор и стабилизатор, как необходимое для пищеварения грубое волокно, а также в программах снижения веса.
Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) ( Microcrystalline Cellulose )
Название по INCI : Microcristalline cellulose
Классификация.
Регистрационный № CAS 9004-34-6
Регистрационный № EINECS 232-674-9
 |  |
| Рисунок 1. Структурная формула целлюлозы и МКЦ. n – параметр полимеризации. | Рисунок 2. Модель молекулы целлюлозы. Шары черного цвета – углерод, серого – водород, красного – кислород. |
МКЦ, как и целлюлоза, реагирует с азотной кислотой с образованием нитроцеллюлозы (тринитрата целлюлозы):
Этерификация микрокристаллической целлюлозы уксусной кислотой приводит к образованию триацетата целлюлозы:
Растворимость целлюлозы в воде и органических растворителях практически нулевая, что затрудняет химические превращения. Однако если подобрать подходящий растворитель, например, ионную жидкость, то процесс осуществляется более эффективно. Ионная жидкость — это жидкая среда, которая содержит только ионы. Фактически это расплавленные соли, например, хлористый натрий при температуре 800 О С. В настоящее время известно много солей с более низкой температурой плавления, в том числе и ниже точки кипения воды.
В пищевой промышленности разрешена к применению как пищевая добавка Е460 i (целлюлоза – Е460; порошковая целлюлоза – Е460 ii ). Здесь её используют как загуститель, эмульгатор и стабилизатор пищевой продукции: йогуртов, кетчупов, различных соусов; как агент, препятствующий слеживанию и комкованию.
Микрокристаллическая целлюлоза применяется при производстве биологически активных добавок, как в виде таблеток, так и в форме капсул. Здесь свою положительную роль играют хорошая сыпучесть и низкая плотность при высокой пористости и пластичности, благодаря чему достигается оптимальная твердость таблеток. С другой стороны, благодаря набухающим свойствам, таблетка быстро распадается попав в организм, освобождая лекарственную форму. В капсулах она препятствует слеживаемости содержимого. В таблетках и капсулах МКЦ является не только вспомогательным веществом, но как пищевое волокно оказывает положительное влияние на пищеварение, усиливая перистальтику кишечника и адсорбируя на себя токсины и шлаки.
Микрокристаллическая целлюлоза находит применение и в косметике. Заслуживает внимания использование МКЦ при получении порошкообразных и компактформ косметических продуктов. Появившаяся в последние годы информация об использовании МКЦ с целью снижения веса носит рекламный характер и требует доказательной базы….
Попадая в желудок, микрокристаллическая целлюлоза поглощает жидкость и разбухает, значительно увеличивая свой объем. При этом достигается двойной эффект. Во-первых, разбухшая МКЦ притупляет чувство голода и помогает уменьшить количество потребленной пищи, но с другой стороны – создает эффект растягивания желудка, что в дальнейшем (после отмены препарата) приводит к повышенному аппетиту. Кроме того, микрокристаллическая целлюлоза не является селективным сорбентом, и адсорбирует не только токсины, тяжелые металлы и шлаки, но и цинк, железо, витамины и другие полезные вещества, Учитывая, что соотношение вредных и полезных веществ не в пользу первых, сорбироваться будут в основном полезные, с последующей эвакуацией их из организма, что никак не способствует оздоровлению организма. Кроме того, сами производители заявляют, что одна МКЦ (без дополнительных условий), не приводит к снижению веса – нужно еще ограничить калорийность рациона до 1500 калорий, увеличить двигательную активность и принимать дополнительно ещё какой-либо препарат. Получается, как в пословице «калина сама себя хвалила – «я с медом хороша»». Мне это напоминает современное увлечение гороскопами – проверить нельзя, но верить хочется (даже если это никогда не сбывается).
