Милмикс 2035 что это

Смеси молочно-белковые сухие «МИЛКМИКС».

(смесь на основе молочно-белковог о концентрата и концентрата сывороточных белков.)

Применение: сметана, сметанные продукты, плавленые сыры и сырные продукты, сгущенные продукты с сахаром, майонез.

Структурообразов атель, стабилизатор-эму льгатор. Цена 260 руб/кг

(смесь казеината Na, молочно-белковог о концентрата и концентрата сывороточных белков.)

Применение: творог, творожные продукты, мягкие и рассольные сыры, плавленые сыры и сырные продукты.

Увеличение выхода готового продукта, превосходный эмульгатор, обладает высокой термостабильност ью, хорошими влагосвязывающим и свойствами.

(смесь на основе казеината Са, молочно-белковог о концентрата и концентрата сывороточных белков.).

Применение: стабилизирующая система для производства натуральных и молоко содержащих сквашенных продуктов (сметана, кефир, йогурт, ряженка и т.д.).

Обладает хорошими влаго-жиросвязыв ающими свойствами, высокой термостабильност ью, придает продукту отличные органолептически е показатели.

(смесь на основе казеината Na, Са и молочно-белковог о концентрата).

(смесь на основе казеината Сa и молочно-белковог о концентрата.)

Применение: творог, полутвердые сыры, сырные продукты. Увеличивает выход готового продукта, превосходный эмульгатор, натуральный молочный стабилизатор, обладает высокой термостабильност ью, хорошими влагосвязывающим и свойствами, частичная замена основного сырья в производстве плавленых сыров, сгущенного молока . Цена 550 руб/кг .

Комплексные пищевые добавки.

(смесь на основе пищевых добавок и пищевого сырья: пищевые волокна, концентрат молочных белков, альгинат натрия).

Применение: творог, творожные продукты, мягкие сыры и сырные продукты (по типу «Адыгейский»).

Увеличение выхода продукта, обладает хорошими влаго-жиросвязыв ающими свойствами, обеспечивает в готовом продукте термостабильност ь и создание рассыпчатой структуры.

Применение : творожные продукты.

Увеличение выхода продукта, обладает хорошими влаго-жиросвязыв ающими свойствами, обеспечивает в готовом продукте термостабильност ь и создание рассыпчатой структуры . Цена 312 руб/кг.

_{Ингредиенты для молочного производства}

(модифицированны й крахмал, пектин, желатин)

Применение: Сквашенные кисломолочные продукты, напитки

Способствует образованию густой консистенции, улучшению органолептически х показателей, предотвращает синерезис в процессе хранения.

Con Pound MIX PK 001

(смесь на основе пищевых добавок и пищевого сырья: концентрат молочных белков, модифицированный крахмал, альгинат натрия, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь).

Применение: творог, творожные продукты, творожные продукты с наполнителем, глазированные сырки, начинки.

Увеличение выхода продукта, создание плотной, эластичной консистенции,

получение термостабильной структуры продукта.

(концентрат молочных белков, модифицированный крахмал, альгинат натрия, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь).

Применение: Для производства молокосодержащих молочных консервов. («Сгущёнка», «Варёнка»). Кондитерские крема и начинки, плавленые сырные продукты. Придает термостабильност ь готового продукта. Стабилизатор, загуститель консистенции.

Концентрат молочного белка 85 %, Швейцария Цена 630 руб/кг

Смеси сухие многофункциональ ные

Смесь молочных и растительных белков

Это качественный аналог сухого обезжиренного молока, состоящий из молочных и растительных компонентов. Применяется при производстве молочных, сквашенных напитков, а так же их аналогов. Возможна частичная замена СОМ, натурального сырья в рецептуре.

Источник

Милмикс 2035 что это

О смеси

Молочно-белковая смесь на основе компонентов переработки молока.

Обслать применения:

Оптовые поставки

Одним из главных факторов благополучия и развития производства является сохранение традиционных технологий и расширение ассортимента, связанные с применением различных ингредиентов.

ГК «Питерпром» на протяжении 12 лет представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, масложировой, кондитерской промышленности. С 2006 г. компания занимается разработкой и внедрением сухих молочно-белковых смесей «МИЛКМИКС» и комплексных пищевых добавок «МИЛКСТАБ» и «ConPound MIX PK» для производства молочных, молокосодержащих продуктов, а также их аналогов.

За весь период работы ГК «Питерпром» зарекомендовала себя как надёжный и ответственный партнёр и поставщик качественных ингредиентов.

Всегда в наличии на складе.

Осуществляем поставки по всей территории РФ и в страны ЕАЭС.

Смесь молочно-белковая сухая «Милкмикс» стандарт

О смеси

Молочно-белковая смесь на основе компонентов переработки молока.

Обслать применения:

Преимущества использования в молочной промышленности:

Источник

декларация соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ09.В.00385/19

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Добавки пищевые комплексные в ассортименте по Приложению № 1 на 1 листе.

Обозначение продукции

Добавки пищевые комплексные ТУ 9199-003-66906363-2016 «Добавки пищевые комплексные «Милмикс», «Комплекс М», «Экофос М», «Экопро». Технические условия». Код ТН ВЭД ЕАЭС: 2106909809: «Милмикс 2005», «Милмикс 2020», «Милмикс 2025», «Милмикс 2030», «Милмикс 2035», «Милмикс 2035 арт. 03 », «Милмикс 2045»,«Милмикс 2045 арт. 03», «Милмикс 2050», «Милмикс 2050 П», «Милмикс 2065», «Милмикс 2070», «Милмикс 2085», «Милмикс 2090», «Милмикс 2095», «Комплекс М10», «Комплекс М15», «Комплекс М20», «Комплекс М25», «Комплекс М30», «Комплекс М35», «Комплекс М50», «Комплекс М65», «Комплекс М85», «Экофос М15», «Экофос М20», «Экофос М25», «Экофос М30», «Экофос М40», «Экофос М45», «Экофос М55», «Экофос М70», «Экофос М75», «Экофос М80», «Экопро 10», «Экопро 25», «Экопро 30», «Экопро 40», «Экопро 50», «Экопро 55», «Экопро 65», «Экопро 75», «Экопро 85», «Экопро 90», «Экопро 95». Всего 45 позиций.

Общие условия хранения продукции

Условия хранения продукции: хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре не выше 25°С и при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности продукции: 24 месяца.

Иная информация о продукции

Упаковка: из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, масса нетто от 0,5 кг до 25 кг включительно.

Тип декларации

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Тип объекта декларирования

Регламенты

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Группа продукции ЕАЭС

Пищевые добавки, комплексные пищевые добавки

Коды ТН ВЭД

Изготовитель и заявитель

Полное наименование

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЭКОС»

Источник

Милмикс 2035 что это

О смеси

Молочно-белковая смесь смесь на основе компонентов переработки молока.

Область применения:

Молочная промышленность:

Оптовые поставки

Одним из главных факторов благополучия и развития производства является сохранение традиционных технологий и расширение ассортимента, связанные с применением различных ингредиентов.

ГК «Питерпром» на протяжении 12 лет представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, масложировой, кондитерской промышленности. С 2006 г. компания занимается разработкой и внедрением сухих молочно-белковых смесей «МИЛКМИКС» и комплексных пищевых добавок «МИЛКСТАБ» и «ConPound MIX PK» для производства молочных, молокосодержащих продуктов, а также их аналогов.

За весь период работы ГК «Питерпром» зарекомендовала себя как надёжный и ответственный партнёр и поставщик качественных ингредиентов.

Всегда в наличии на складе.

Осуществляем поставки по всей территории РФ и в страны ЕАЭС.

Смесь молочно-белковая сухая «Милкмикс» экстра стаб

О смеси

Молочно-белковая смесь смесь на основе компонентов переработки молока.

Область применения:

Молочная промышленность:

Источник