Минеральное масло для разделочных досок что это

Пропитка разделочной доски вазелиновым маслом. Подготовка деревянной разделочной кухонной доски к эксплуатации. Опасны ли для здоровья другие отделочные составы

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Для чего пропитывать разделочные доски

Минеральное или вазелиновое средство считается наилучшим для пропитки досок для разделки продуктов. В масле отсутствует запах, вкус, оно не прогоркнет и не испортит вкус пищи. Благодаря минеральному маслу, доска надежно защищена от следующих неприятностей:

Структура древесины такова, что жидкий состав, проникая внутрь, заполняет поры материала.

Обрабатывать следует новую, еще ни разу не использованную, разделочную доску, а затем периодически обновлять пропитку. Прежде чем нанести средство, необходимо подготовить изделие. Доска должна быть сухой, а ее поверхность хорошо отшлифованной, без шероховатостей. Жидкость распределяется по все поверхности и торцам с помощью кисти или тампона. Наносить нужно обильно, на 15-20 минут, затем излишки удалить тампоном, двигая его вдоль волокон. Если доска новая, то обработка производится в 2-3 слоя – каждый новый слой наносится после того, как предыдущий полностью высох. Высыхание пропитки длится от 10 до 12 часов.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Для чего нужна обработка

При ежедневной готовке разделочная доска подвергается серьезной нагрузке. Она регулярно царапается ножом, кухонным молоточком, в поры материала проникает влага, соки овощей и фруктов, из них может не до конца вымываться средство для посуды. Средний период эксплуатации деревянной утвари — около года, после она теряет функциональность и привлекательность.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Особая обработка разделочной доски масляными составами позволяет заполнить поры древесины и предотвратить намокание, разбухание, деформирование изделия. Также пропитка имеет такие цели:

При периодическом использовании пропитки срок возможной эксплуатации разделочной доски возрастает, что серьезно сэкономит средства, ведь такие изделия стоят недешево. Первичную обработку нужно сделать сразу после покупки утвари, пока она еще не была задействована в готовке.

Важно не мыть изделие перед пропитыванием, ведь масла могут «запереть» остатки влаги внутри волокон дерева. Чтобы действительно продлить службу доски, обрабатывать ее надо регулярно.



Что такое минеральное масло

Минеральное масло представляет собой сырую нефть или изготавливается на основе технических сельскохозяйственных культур. Для пропитки деревянных изделий используются следующие разновидности масел:

Для обработки деревянных разделочных досок используется минеральное масло, являющееся продуктом переработки нефти. Синтетическое средство абсолютно безопасно, поэтому применяется в косметологии, медицинских препаратах, пищевой промышленности. Минеральное масло выпускается пищевым или непищевым. Для деревянной утвари, в том числе, разделочных досок, соответственно, подходит безопасное пищевое средство.

Масло очень популярно, благодаря нескольким положительным характеристикам:

Масло не только не допускает быструю изношенность и разрушение изделия, но и придает ему блеск и приятный внешний вид.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Зачем при обработке добавляется пчелиный воск

Если в средство для смазывания изделий из древесины добавляется качественный пчелиный воск, то получается эффективная защитная мазь. Воск используется как герметик, предохраняющий от влаги пористую структуру древесины. Продукт пчеловодства увеличивает влагоустойчивость, но не делает древесину влагонепроницаемой. Воск надежно защищает доску для разделки продуктов, оставаясь на поверхности и забивая поры и мелкие щелочки. Масло без добавления воска впитывается в материал и не создает защитную пленку. Восковый слой предотвращает проникновение воды, бактерий, маленьких кусочков пищи, грязи в структуру дерева. После покрытия поверхности предмета маслом с воском, изделие становится гладким, приобретает приятный аромат.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это



Как сохранить привлекательность отделки?

Придерживаясь этой простой инструкции, ваша разделочная доска сохранит внешнюю привлекательность на долгие годы.



Как оценить качество минерального масла

При выборе минерального масла существуют определенные требования к средству. Следует обратить внимание на такие параметры качества:

При выборе минерального средства, обязательно следует прочесть рекомендацию производителя!

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это



Как подобрать под материал доски

Изделия изготавливают из различных материалов:

Покрытие дерева зависит от вида древесины.
При правильном использовании любое масло подойдёт для пропитки. Однако есть несколько рекомендаций в этом вопросе:



Как приготовить смесь в домашних условиях

Пропитку для защиты разделочной доски не обязательно покупать в магазине, смесь можно приготовить своими руками в домашних условиях. Для этого в аптеке нужно купить вазелиновое масло для внутреннего использования – оно со временем не прогоркнет, у него нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Вазелиновое масло является отличным средством для защиты древесины, но наиболее эффективной считается смесь из вазелина и пчелиного воска. Продукт пчеловодства применяется чистый, лучше всего его приобрести у проверенных пчеловодов. Поскольку доска для разделки постоянно соприкасается с пищей, то натуральный пчелиный продукт заменять парафином или стеарином ни в коем случае нельзя.

Способ приготовления пропитки деревянных изделий несложный. Для изготовления требуется две кастрюльки с различным диаметром для создания водяной бани. В емкость с небольшим количеством воды, стоящую на нагретой плите, помещается кастрюля поменьше с вазелиновым маслом. Воск раскрашивается на небольшие кусочки и высыпается в нагретое на водяной бане масло. Смесь перемешивается до тех пор, пока пчелиный воск полностью не растворится. Далее готовая масса для разделочных досок остужается.

При смешивании вазелинового масла и пчелиного воска следует учитывать, что чем меньше в смеси масла, тем более густой получается мазь!

Пропорции мази таковы: на одну часть воска берется приблизительно 3-4 части масла. Консистенция смеси аналогична слегка подтаявшему сливочному маслу и отлично наносится, полирует поверхность, закрывает поры дерева.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это
Мазь для обработки разделочных досок можно сделать самостоятельно

Воск вазелин

Вазелином называется нефтяное масло со взвешенными мельчайшими кристаллами парафина. Вазелин бывает настоящий и искусственный. Настоящий вазелин добывается (с 1871 года) из нефти высших фракций путем отгонки легких и части масляных фракций до приобретения остатком вязкой консистенции. У вазелина удельный вес – 0,870—0,885, температура плавления 36°,44 С. Вязкость при 50°С – от 4,5 до 8 по Энглеру. Температура вспышки, по Бренкену, от 198 до 240° С.

Вазелином называется нефтяное масло со взвешенными мельчайшими кристаллами парафина

При перегонке вазелин разлагается. В спирту растворяется только при нагревании, в эфире и углеводородных веществах — и на холоду. Эфирные растворы при дробном осаждении спиртом позволяют выделить из вазелина твердые парафиновые (церезиновые) компоненты. Вазелин состоит из смеси твердых парафинов и минерального масла.

Вазелин входит в состав многих косметических средств — мазей, кремов, масок, средств для очистки кожи, декоративной косметики (тональных кремов, помады, теней и пр.), а также выпускается как самостоятельный продукт.

Для того чтобы устранить сухость кожи на локтях, ступнях и губах, следует наносить на нее вазелин несколько раз в день и уже через неделю проблема исчезнет. В домашней косметике использовать вазелин также можно для приготовления скраба: небольшое количество вазелина смешайте с коричневым сахаром или морской солью и обработайте проблемную кожу, а потом смойте все водой.

Для деликатного снятия макияжа достаточно нанести немного вазелина на салфетку и убрать им остатки косметики с лица.Побочных эффектов вазелин не имеет — его используют даже для ухода за грудничками. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость препарата. Вазелин влияет на степень кристаллизации воска, из которого изготавливаются свечи. А также придает им более привлекательный внешний вид.

Нюансы обработки фанерных досок для разделки продуктов

В отличие от деревянных, разделочные доски из фанеры изготавливаются из нескольких листов древесины, которые склеены между собой. Многослойный фанерный материал может быть очень чувствительным к воде, так как клей обладает низкой влагоустойчивостью. По этой причине изделие склонно к набуханию, образованию плесени, появлению микробов, разрушению. Для улучшения эксплуатационных качеств, требуется обработка разделочной доски средствами, к выбору которых нужно подходить чрезвычайно внимательно.

Фанерное изделие нужно хорошо защитить от проникновения воды, иначе оно быстро придет в негодность. Кроме того, токсичный клей может попасть в организм человека, нанося вред здоровью. Водонепроницаемый слой на поверхности доски поможет создать минеральное масло с добавленным в него пчелиным воском. Обрабатывать фанерную доску нужно мягкой кисточкой или валиком. Пропитка наносится на материал вдоль волокон, при этом изделие располагается в горизонтальном положении. На новую доску из фанеры необходимо наносить несколько слоев, оптимальное количество – 3. На высыхание каждого слоя отводится приблизительно 12 часов. Если в процессе пропитывания на изделии появились излишки средства, их следует аккуратно удалить мягкой тряпкой. Обрабатывать поверхность рекомендуется один раз в месяц, чтобы разделочная доска оставалась безопасной для людей. При правильной обработке фанерная доска для разделки продуктов прослужит длительное время, не изменяя внешнего вида и оставаясь безопасной.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Дезинфекция

Все разделочные доски вне зависимости от их типа требуют регулярной чистки и дезинфекции. Ниже приводим несколько вариантов, рекомендуемых для ухода за разделочными досками.

Горячая вода + моющее средство

Научные исследования показали, что это — наиболее оптимальный метод дезинфекции любой разделочной доски.

Можно использовать любое моющее средство на основе поверхностно-активных веществ (ПАВ), например, средство для мытья посуды или жидкое мыло. Дезинфицирующие средства на основе ПАВ удаляют любые загрязнения вместе с бактериями, и при этом абсолютно безопасны для человека. Немаловажным фактором является то, что эти средства не вызывают коррозии металлов.

Процедура очистки немного отличается для больших и маленьких разделочных досок. Если доска помещается в мойку, то почистите ее с моющим средством и горячей водой из-под крана, затем сполосните и досуха вытрите.

Большую доску вы не сможете поместить в мойку и мыть ее под струей воды, поэтому ее нужно чистить так же, как, например, обеденный стол — с помощью влажной губки и моющего средства. Не забудьте в конце досуха вытереть доску и убедиться, что под доской не осталось влаги (особенно если она без ножек).

НИКОГДА не погружайте деревянную разделочную доску в раковину с водой и не мойте в посудомоечной машине. Вода проникнет в поры дерева, и после высушивания доска начнет трескаться. Исключения составляют доски из композитных материалов или водоотталкивающей древесины (гевея).

Уксус

После использования разделочную доску можно протереть бесцветным столовым уксусом. Уксусная кислота, содержащаяся в пищевом уксусе, эффективно убивает болезнетворные бактерии (кишечная палочка, сальмонелла и стафилококк). Людям с аллергией на другие средства дезинфекции предпочтительнее использовать именно уксус.

Уксус удобно хранить в бутылке со спреем. Это позволит вам легко очищать и дезинфицировать поверхность доски. Обработав доску, дайте ей хорошо просохнуть.

К сожалению, уксусная кислота разрушает жиры, в том числе, входящие в состав масел для профилактики досок. Поэтому после использования уксуса мы рекомендуем повторно обработать поверхность доски минеральным маслом или мазью.

Перекись водорода

Перекись водорода — эффективное средство борьбы с бактериями на поверхности разделочной доски. Доску необходимо сначала тщательно вымыть (перекись неэффективна на грязной поверхности), а затем протереть салфеткой, смоченной в 3% растворе перекиси водорода (при необходимости можно разбавить ее водой).

Чистящее средство для ванны

Самые эффективные средства дезинфекции — хлоросодержащие. Речь идет о чистящих средствах для ванны и туалетов, а также отбеливателях. Работа с ними требует предельной осторожности и средств защиты, так как нельзя допустить попадание в глаза и на слизистые оболочки.

Будьте предельно осторожны! При обработке необходимо надевать резиновые перчатки и очки. Хорошая вентиляция обязательна из-за неприятного запаха.

Разведите чистящее средство в воде (одна чайная ложка на литр воды). Для эффективного действия дезинфицирующего раствора необходимо, чтобы поверхность была чистой. Вылейте раствор на доску, подождите несколько минут, затем тщательно сполосните и высушите на воздухе или с помощью бумажных полотенец.

НИКОГДА не сочетайте хлоросодержащие чистящие средства с другими (в сочетании с уксусом вы получите токсичный хлороформ). Кроме того, они крайне коррозийны, поэтому держите ваши ножи подальше.

Популярные минеральные масла

Минеральные масла выпускают немало производителей, но приобрести качественное средство удается нечасто. Наиболее популярными изготовителями являются следующие:

Существует еще немало производителей минерального масла высокого качества для обработки разделочных досок и предметов, требующих защиты. Продаются средства для пропитки в специализированных магазинах, имеют инструкцию по правильному использованию.

При выборе качественного минерального масла и грамотной обработке разделочной доски, она прослужит длительное время. При этом изделие будет надежно защищено от проникновения влаги, образования вредоносных бактерий, появления плесени и грибка, растрескивания, деформации. К тому же, применение эффективных средств для деревянных и фанерных предметов, сохранит их первоначальный вид на весь период эксплуатации.

Источник

Каким маслом обработать и пропитать разделочную доску из дерева

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Для чего пропитывать разделочные доски

Минеральное или вазелиновое средство считается наилучшим для пропитки досок для разделки продуктов. В масле отсутствует запах, вкус, оно не прогоркнет и не испортит вкус пищи. Благодаря минеральному маслу, доска надежно защищена от следующих неприятностей:

Структура древесины такова, что жидкий состав, проникая внутрь, заполняет поры материала.

Обрабатывать следует новую, еще ни разу не использованную, разделочную доску, а затем периодически обновлять пропитку. Прежде чем нанести средство, необходимо подготовить изделие. Доска должна быть сухой, а ее поверхность хорошо отшлифованной, без шероховатостей. Жидкость распределяется по все поверхности и торцам с помощью кисти или тампона. Наносить нужно обильно, на 15-20 минут, затем излишки удалить тампоном, двигая его вдоль волокон. Если доска новая, то обработка производится в 2-3 слоя – каждый новый слой наносится после того, как предыдущий полностью высох. Высыхание пропитки длится от 10 до 12 часов.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Как правильно выполнить пропитку?

Перед началом работы доску тщательно сушат и зачищают от шероховатостей. Для полировки используют наждачную бумагу с мелким зерном (№400, №600).

Для работы понадобится кисть для нанесения пропитки, а также бумажное полотенце, чтобы убирать излишки.

Состав наливают на доску небольшими порциями и тщательно распределяют кистью (подойдет также хлопковый тампон) вдоль волокон. Обрабатывать надо все стороны, включая боковые кромки. После полного высыхания обработку повторяют (всего – до 5 раз).

Обработанная доска не впитывает посторонние запахи и служит в несколько раз дольше, чем необработанная. Важно только не забывать повторять обработку 2–3 раза в год.

Что такое минеральное масло

Минеральное масло представляет собой сырую нефть или изготавливается на основе технических сельскохозяйственных культур. Для пропитки деревянных изделий используются следующие разновидности масел:

Для обработки деревянных разделочных досок используется минеральное масло, являющееся продуктом переработки нефти. Синтетическое средство абсолютно безопасно, поэтому применяется в косметологии, медицинских препаратах, пищевой промышленности. Минеральное масло выпускается пищевым или непищевым. Для деревянной утвари, в том числе, разделочных досок, соответственно, подходит безопасное пищевое средство.

Масло очень популярно, благодаря нескольким положительным характеристикам:

Масло не только не допускает быструю изношенность и разрушение изделия, но и придает ему блеск и приятный внешний вид.

Превращаем разделочную доску в эффектный декор

Вдохновившись идеями в нашей галерее, вы сможете создать изделие, которое из обычной бытовой утвари превратиться в оригинальный декор для вашей кухни. Столь выразительный и функциональный предмет интерьера станет эффектным подарком, к которому не останется равнодушна ни одна хозяйка.

Возможно, вы как-то слышали, что деревянные разделочные доски следует промасливать, или даже делали это сами. Для чего это требуется, и любые ли масла подойдут? Самый простой и доступный вариант – это вазелиновое масло, которое найдется в аптеке – с ним разделочная доска обретет вторую жизнь.

Зачем при обработке добавляется пчелиный воск

Если в средство для смазывания изделий из древесины добавляется качественный пчелиный воск, то получается эффективная защитная мазь. Воск используется как герметик, предохраняющий от влаги пористую структуру древесины. Продукт пчеловодства увеличивает влагоустойчивость, но не делает древесину влагонепроницаемой. Воск надежно защищает доску для разделки продуктов, оставаясь на поверхности и забивая поры и мелкие щелочки. Масло без добавления воска впитывается в материал и не создает защитную пленку. Восковый слой предотвращает проникновение воды, бактерий, маленьких кусочков пищи, грязи в структуру дерева. После покрытия поверхности предмета маслом с воском, изделие становится гладким, приобретает приятный аромат.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Зачем нужно масло?

Важно: масло для обработки разделочных досок
не должно быть растительным: оно прогоркнет и придаст изделию неприятный стойкий запах. В отличие от растительного, минеральное масло для пропитки разделочной доски не имеет запаха, специфического вкуса и не будет придавать нарезаемым продуктам свой аромат.

Как оценить качество минерального масла

При выборе минерального масла существуют определенные требования к средству. Следует обратить внимание на такие параметры качества:

При выборе минерального средства, обязательно следует прочесть рекомендацию производителя!

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Чем покрыть посуду из дерева?

Большинство из нас с вами — жители городов, окруженные бетоном, металлом и пластиком. И все чаще нам хочется среди этого скоростного ритма жизни остановиться и насладиться моментом: ароматом и теплым прикосновением натурального дерева. Все популярней становятся деревянные посуда: ложки, тарелки, подносы и прочие кухонные аксессуары из массива дерева теперь не стоят на полках, а используются в быту. Это предъявляет новые требования к их обработке, ведь теперь на первое место наравне с красотой выходит вопрос надежности и безопасности покрытия. Деревянная посуда, которая контактирует с едой, слюной, водой, должна быть защищена от воздействия внешних факторов по двум причинам: для сохранения самого деревянного изделия от разрушения и для безопасности людей, которые будут ей пользоваться.

И если первый момент можно обеспечить множеством способов, даже далеких от экологичности, то второй часто ставит в тупик. Каждый мастер ищет решение этой задачи, зачастую проходя долгий путь проб и ошибок, пробуя льняное, минеральное вазелиновое масла, пчелиный воск, самодельные составы масел и восков, составы различных производителей.

Давайте остановимся на характеристиках различных натуральных покрытий для защиты деревянной посуды.

Покрытия даже с натуральными компонентами, но содержащие искусственные химические компоненты, рассматривать не будем, ведь в вопросах посуды — это в принципе не допустимо, так что составы, содержащие уайт-спирит, цинко-циркониево-кобальтовый октоат, 2-бутаноксим, алифатические углеводороды здесь не подходят однозначно.

Натуральные составы с новомодными добавками, вроде «нано-серебра», хороши в рекламе, но не на деревянной посуде, ведь серебро не является маслорастворимым компонентом, а, следовательно, либо оно бесполезно оседает на дне банки, не производя никакого обеззараживающего эффекта, либо так же легко осыпается с деревянной поверхности после высыхания масла.

Использование обычного пчелиного воска дает красивый, но не долговечный результат в вопросах защиты посуды из дерева. Воск создает поверхностную защитную пленку, не проникая вглубь древесины, и со временем вымывается водой, оставляя на некоторых породах белесые разводы. Таким образом, с каждым мытьем посуды деревянная ложка (например) становится все менее покрытой воском и постепенно совсем теряет влагостойкие и влагоотталкивающие свойства.

В последнее время набирает популярность метод обработки посуды из дерева минеральным или вазелиновым маслом аптечного производства. Как говорится — доступно и дешево. Однако оборотная сторона этой дешевизны кроется в свойствах этого продукта. Минеральное вазелиное масло впитывается в древесину, но не полимеризуется или, просто говоря, не высыхает и легко вымывается обратно. С каждым использованием такой посуды минеральное масло вступает в реакцию с пищей и попадает в организм человека, приводя в итоге к желудочно-кишечным расстройствам. Ведь то, что хорошо в медицинских целях и должно поступать в организм в чистом виде и выводиться из него в течение 24 часов, может привести к непредсказуемым последствиям, вступая в реакцию с пищей или фруктовыми кислотами на посуде и после этого постоянно попадая в организм с посуды.

Часто покрытие для посуды является смесью различных масел, порою абсолютно несовместимых по молекулярному строению, что приводит к бесполезности работы с таким составом и неравномерности пропитки дерева (например, смесь растительного с минеральным). Иногда масла смешивают в единый состав с целью снижения себестоимости, подсолнечное масло добавляют для удешевления производства хотя оно относится к плохосохнущим маслам. Соевое — медленно сохнущее масло, склонно к липкости. Использование таких дешевых плохосохнущих масляных добавок приводит к увеличению содержания сиккативов, большинство из которых не полезны для человека.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Как приготовить смесь в домашних условиях

Пропитку для защиты разделочной доски не обязательно покупать в магазине, смесь можно приготовить своими руками в домашних условиях. Для этого в аптеке нужно купить вазелиновое масло для внутреннего использования – оно со временем не прогоркнет, у него нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Вазелиновое масло является отличным средством для защиты древесины, но наиболее эффективной считается смесь из вазелина и пчелиного воска. Продукт пчеловодства применяется чистый, лучше всего его приобрести у проверенных пчеловодов. Поскольку доска для разделки постоянно соприкасается с пищей, то натуральный пчелиный продукт заменять парафином или стеарином ни в коем случае нельзя.

Способ приготовления пропитки деревянных изделий несложный. Для изготовления требуется две кастрюльки с различным диаметром для создания водяной бани. В емкость с небольшим количеством воды, стоящую на нагретой плите, помещается кастрюля поменьше с вазелиновым маслом. Воск раскрашивается на небольшие кусочки и высыпается в нагретое на водяной бане масло. Смесь перемешивается до тех пор, пока пчелиный воск полностью не растворится. Далее готовая масса для разделочных досок остужается.

При смешивании вазелинового масла и пчелиного воска следует учитывать, что чем меньше в смеси масла, тем более густой получается мазь!

Пропорции мази таковы: на одну часть воска берется приблизительно 3-4 части масла. Консистенция смеси аналогична слегка подтаявшему сливочному маслу и отлично наносится, полирует поверхность, закрывает поры дерева.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это
Мазь для обработки разделочных досок можно сделать самостоятельно

Нюансы обработки фанерных досок для разделки продуктов

В отличие от деревянных, разделочные доски из фанеры изготавливаются из нескольких листов древесины, которые склеены между собой. Многослойный фанерный материал может быть очень чувствительным к воде, так как клей обладает низкой влагоустойчивостью. По этой причине изделие склонно к набуханию, образованию плесени, появлению микробов, разрушению. Для улучшения эксплуатационных качеств, требуется обработка разделочной доски средствами, к выбору которых нужно подходить чрезвычайно внимательно.

Фанерное изделие нужно хорошо защитить от проникновения воды, иначе оно быстро придет в негодность. Кроме того, токсичный клей может попасть в организм человека, нанося вред здоровью. Водонепроницаемый слой на поверхности доски поможет создать минеральное масло с добавленным в него пчелиным воском. Обрабатывать фанерную доску нужно мягкой кисточкой или валиком. Пропитка наносится на материал вдоль волокон, при этом изделие располагается в горизонтальном положении. На новую доску из фанеры необходимо наносить несколько слоев, оптимальное количество – 3. На высыхание каждого слоя отводится приблизительно 12 часов. Если в процессе пропитывания на изделии появились излишки средства, их следует аккуратно удалить мягкой тряпкой. Обрабатывать поверхность рекомендуется один раз в месяц, чтобы разделочная доска оставалась безопасной для людей. При правильной обработке фанерная доска для разделки продуктов прослужит длительное время, не изменяя внешнего вида и оставаясь безопасной.

Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть фото Минеральное масло для разделочных досок что это. Смотреть картинку Минеральное масло для разделочных досок что это. Картинка про Минеральное масло для разделочных досок что это. Фото Минеральное масло для разделочных досок что это

Создаем надежное покрытие

Если Вы хотите создать более стойкое покрытие, которое заполнит мелкие трещины и заметные порезы, то можно добавить в масло пчелиный воск. Он защитит поверхность от износа, сделает ее гладкой на вид и на ощупь, предотвратит проникновение влаги внутрь. Натуральный воск продают там же, где мед, или в интернет-магазинах компонентов для косметики и мыловарения. Необходимо смешать масло и воск в соотношении 4 к 1. Делается это так: масло нагревают на водяной бане, добавляют в него стружки воска и перемешивают до однородности смеси. При использовании микроволновки можно поставить емкость со смесью на 30-40 секунд до растворения воска.

Пока раствор горячий, надо промазать им все поверхности доски. По мере охлаждения защитное покрытие будет крепнуть, после его образования доску следует отполировать мягкой тканью. Если Вы используете новую необработанную доску, то процедуру следует повторить спустя 6 часов и не забывать обновлять покрытие раз в месяц.

Такая несложная и быстрая процедура, как пропитка разделочной доски маслом, надолго продлит срок ее службы. Тем более если изделие дорогое и качественное – уход за ним просто необходим. Конечно, и при отсутствии какого-либо ухода деревянную доску можно успешно использовать, но буквально через год она «состарится» и потеряет свой привлекательный внешний вид.

Популярные минеральные масла

Минеральные масла выпускают немало производителей, но приобрести качественное средство удается нечасто. Наиболее популярными изготовителями являются следующие:

Существует еще немало производителей минерального масла высокого качества для обработки разделочных досок и предметов, требующих защиты. Продаются средства для пропитки в специализированных магазинах, имеют инструкцию по правильному использованию.

При выборе качественного минерального масла и грамотной обработке разделочной доски, она прослужит длительное время. При этом изделие будет надежно защищено от проникновения влаги, образования вредоносных бактерий, появления плесени и грибка, растрескивания, деформации. К тому же, применение эффективных средств для деревянных и фанерных предметов, сохранит их первоначальный вид на весь период эксплуатации.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *