Многопольный севооборот что это
многопольный севооборот
Смотреть что такое «многопольный севооборот» в других словарях:
многопольный — МНОГОПОЛЬЕ, я, ср. Севооборот, при к ром многократно чередуются посевы различных культур. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
многопольный — см. многополье; ая, ое. Многопо/льный севооборот. М ое хозяйство … Словарь многих выражений
КОЛЛЕКТИВИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЗДРАВООХРАНЕНИЕ — КОЛЛЕКТИВИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. К. с. х. означает процесс перехода мелкого единоличного крестьянского хозяйства к крупному общественному производству. Проблема обобществления крестьянского производства относится к числу… … Большая медицинская энциклопедия
Полторацкий, Дмитрий Маркович — известный сельский хозяин; сын M. Ф. Полторацкого и его жены Агафоклеи Александровны Шишковой, родился в Петербурге 23 го мая 1761 г.; воспитывался сперва дома, а затем в Штутгарте (по другим источникам в Страсбургской Академии), после чего… … Большая биографическая энциклопедия
Пасмо льна — опасная инфекционная болезнь льна, вызываемая грибом Septoria linicola. Впервые обнаружена в Аргентине в 1911. Распространена во многих странах. В СССР спорадически появляется на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае, Ростовской области,… … Большая советская энциклопедия
Кирсанов — уездный город Тамбовской губернии, при железной дороге из Тамбова в Саратов. В начале XVIII в. здесь был устроен железный завод, уничтоженный в 1733 г.; при заводе поселены крестьяне. В 1779 г. село сделано уездным городом Тамбовского… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Подольская губерния* — граничит на западе с Австро Венгрией (Галицией), причем на протяжении около 170 верст границу составляет река Збруч или Родвоч (см.), левый приток Днестра; на севере с Волынской губернией, на востоке с Киевской губернией, на юго востоке и отчасти … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Слоним — уездн. гор. Гродненской губ., на выс. 560 фт., по обоим берегам р. Шары. Значительное отклонение реки от города понудило жителей С. еще в XVIII ст. прорыть канал, существующий и поныне. Жителей 15893 (8181 мжч., 7712 жнщ.), громадное большинство… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Соколка — уездн. г. Гродненской губ., при источниках р. Сокольды; ст. СПб. Варш. ж. д. С. был небольшим селением; только в конце XVIII ст. владелец его подскарбий Ант. Тызенгаузен несколько устроил его, поселив в нем разных ремесленников. В 1807 г., при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Соколка — уездн. г. Гродненской губ., при источниках р. Сокольды; ст. СПб. Варш. ж. д. С. был небольшим селением; только в конце XVIII ст. владелец его подскарбий Ант. Тызенгаузен несколько устроил его, поселив в нем разных ремесленников. В 1807 г., при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Подольская губерния — I граничит на западе с Австро Венгрией (Галицией), причем на протяжении около 170 верст границу составляет река Збруч или Родвоч (см.), левый приток Днестра; на севере с Волынской губернией, на востоке с Киевской губернией, на юго востоке и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Многополье
Смотреть что такое «Многополье» в других словарях:
многополье — многополье … Орфографический словарь-справочник
многополье — четырехполье, трехполье, пятиполье, севооборот Словарь русских синонимов. многополье сущ., кол во синонимов: 7 • двухполье (2) • … Словарь синонимов
МНОГОПОЛЬЕ — МНОГОПОЛЬЕ, многополья, мн. нет, ср. (с. х.). Наиболее продуктивная система земледельческого сельского хозяйства, состоящая в целесообразном чередовании посевов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
МНОГОПОЛЬЕ — МНОГОПОЛЬЕ, я, ср. Севооборот, при к ром многократно чередуются посевы различных культур. | прил. многопольный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
многополье — МНОГОПОЛЬЕ, я, ср Система земледелия севооборот, при котором многократно чередуются посевы различных культур. Мы предлагаем переходить с трехполья на многополье, мы предлагаем целый ряд новых улучшенных способов земледелия и животноводства… … Толковый словарь русских существительных
Многополье — ср. Система севооборота, состоящая в целенаправленном многократном чередовании различных культур на одном участке земли. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
многополье — многополье, многополья, многополья, многополий, многополью, многопольям, многополье, многополья, многопольем, многопольями, многополье, многопольях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
МНОГОПОЛЬЕ — севооборот, число полей к рого больше трех … Сельскохозяйственный словарь-справочник
многополье — многоп олье, я … Русский орфографический словарь
МНОГОПОЛЬЕ — устаревшее назв. севооборотов с 7 8 и более полями. М. как эффективная форма рацион, организации землепользования пришло на смену паровому трёхполью в связи с расширением площади посевов пропашных культур и многолетних трав. См. также Севооборот … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Огородный севооборот
Севооборот известен с глубокой древности. Это один из важнейших агрономических приемов, позволяющих рационально использовать землю, регулярно получая высокие и качественные урожаи необходимых огородных культур. Сегодня мы решили рассказать читателям, как правильно спланировать «ротацию» посадок на приусадебном или дачном участке.
История и научные основы применения метода
Изначально севооборот возник, как система чередования посевных культур на больших площадях. Земледельцы очень давно заметили, что многолетнее выращивание злаков конкретной разновидности на одном и том же участке неизбежно приводит к снижению урожайности. В результате этих наблюдений возникли представление об «усталости» почвы и такая организация посевов, которая позволяла земле периодически «отдыхать» (оставаться «под парАми»). В простейшем варианте, называемом «двухпольем», это выглядело так: зерновыми культурами засевалась только половина посевных площадей, а оставшиеся участки заправляли активной органикой (как правило, навозом) и перепахивали несколько раз за сезон, чтобы дать почве насытиться кислородом и влагой и помешать массовому развитию сорняков. На следующий год «отработавшие» и «отдохнувшие» участки меняли «ролями».
По мере развития агрономических знаний система усложнялась. На смену «двухполью» пришло «трехполье», при котором в цикл смены роли посевных площадей было включено выращивание сидератов (растений, обогащающих почву питательными веществами), а затем и «четырехполье».
Сегодня в научно организованных хозяйствах схема севооборота может достигать 10 пунктов и предполагать последовательное размещение на каждом из участков чистого «пАра», яровых и озимых зерновых (нескольких видов), картофеля и корнеплодов, капусты, сидератов (например, клевера), крупяных культур, кукурузы, зернобобовых и подсолнечника.
Согласно современным представлениям, севооборот культур помогает:
Этот агрономический прием может и должен применяться не только на промышленных посевных площадях, но и на приусадебных участках, принадлежащих сельским жителям и дачникам. Разумеется, в подобном «камерном» варианте система выглядит несколько иначе, так как на дачных участках землю «под парАми» обычно не оставляют, а под однолетние огородные культуры отводят только те зоны, которые не заняты хозяйственными постройками, а также плодовыми и декоративными многолетниками. Учитывая существенные различия, некоторые специалисты называют севооборот на огороде «плодосменом».
Организуя плодосмен на своем участке, владелец должен принимать во внимание следующие факторы:
По мнению специалистов, большинство огородных культур можно размещать на «прежних» грядках не ранее, чем через 3 года. За этот период почва успевает «отдохнуть» от специфичного истощения, и содержание возбудителей «характерных» болезней снижается до приемлемого уровня. Исключением из этого правила считаются садовая земляника, кукуруза и бобовые, которые выращивают на одних и тех же местах по несколько лет подряд. Большинство владельцев участков поступают так и с картофелем: под него обычно отводят более обширные площади, которые не так легко «заменить». Понятно, что из-за отсутствия плодосмена территорию, предназначенную под посадку картошки, приходится более интенсивно удобрять и обрабатывать от сорняков и вредителей.
Сократить сроки севооборота на участке помогает посев сидератов, относящихся к различным семействам:
Семейство | Представители |
Бобовые | Клевер, люпин однолетний, вика посевная, люцерна, донник и др. |
Крестоцветные | Рапс, сурепка, горчица, редька масличная |
Злаковые | Тимофеевка, овсяница, райграс, озимые рожь и пшеница, яровые ячмень и овес, сорго и т. д. |
Астровые | Календула, подсолнечник |
Амарантовые | Щирица, амарант |
Гидрофильные | Фацелия |
Все они улучшают химический состав почв, обогащают землю питательными элементами, повышают воздухо- и влагопроницаемость грунтов, подавляют рост сорняков. Некоторые сидераты выделяют вещества, угнетающие развитие вредителей (например, корневых нематод), а также возбудителей болезней (фитофторы и пр.).
Характеристики огородных культур и организация плодосмена
Российские огородники даже на небольших участках умудряются ежегодно выращивать десятки разновидностей овощных и зеленных культур. По ботаническому «родству» и специфике возделывания их можно разделить на следующие группы:
Семейство | Корневая система | Требования к плодородию грунтов | Способность истощать почву |
Пасленовые – томаты, перцы, баклажаны, картофель, физалис | Поверхностная (кроме картофеля) | Средние | Средняя |
Тыквенные – огурцы, кабачки и патиссоны, дыни, тыквы, мелотрия и пр. | Поверхностная (кроме тыквы) | Очень высокие | Высокая (кроме огурцов) |
Бобовые – горох, бобы посевные, фасоль, вигна, соя, чечевица, нут | Поверхностная | Низкие | Очень низкая (обогащают почву азотом) |
Крестоцветные – капуста, репа, редька, редис, брюква, хрен, кресс-салат | Средняя или мощная | Высокие | Высокая (кроме редиса) |
Зонтичные – морковь, петрушка, укроп, сельдерей, кориандр, фенхель, анис | Мощная | Средние | Высокая |
Маревые – свекла, мангольд | Глубокая | Средние | Высокая |
Луковые (род) – все разновидности лука и чеснока | Средняя | Низкие | Высокая (особенно по калию и фосфору) |
Астровые – подсолнечник | Средняя | Низкие | Высокая |
Злаковые – кукуруза | Средняя | Средние | Низкая |
Кроме того, есть смысл учитывать и такой очевидный факт, как снижение количества сорняков на тех участках, которые в прошлом сезоне были заняты растениями, формирующими мощную листовую массу (представителями тыквенных, кочанной капустой, высокорослыми томатами и пр.). Самым несложным вариантом огородного севооборота может считаться простой запрет на размещение культур, относящихся к тем же семействам, которые только что росли на грядке. Это, как минимум, защитит новые посадки от накопившихся в почве возбудителей болезней.
С учетом указанных в таблице особенностей, «ротацию» огородных растений можно спланировать в соответствии со следующими принципами:
Варианты чередования, имеющего негативные последствия при выращивании распространенных овощей на небольших участках, приведем в таблице:
Культура | Недопустимые «предшественники» | Нерекомендуемые «последователи» | Период в плодосмене (годы) |
Баклажаны | Все пасленовые | Пасленовые и бахчевые | 2-3 |
Бобовые | Все бобовые, кукуруза | нет | 2-3 (можно больше) |
Кабачки и патиссоны | Белокочанная капуста, морковь, тыквенные, пасленовые (кроме картофеля) | нет | 2-3 |
Капуста | Тыква, свекла, все крестоцветные | Пряновкусовые и зеленные | 3-4 |
Картофель | Все пасленовые | Все пасленовые, ранняя кочанная и цветная капуста | 2-3 (можно возделывать как монокультуру) |
Кукуруза | нет | нет | До 10 |
Лук на «репку» | Пряновкусовые, морковь, зелень | Чеснок | 3-4 |
Лук «на перо» | Морковь, белокочанная капуста | Все виды лука, чеснок | 3-4 |
Морковь | Свекла | Луковые, бахчевые, пряновкусовые, зеленные | 3-4 |
Огурцы | Морковь, белокочанная капуста, пасленовые, все тыквенные | нет | 2-3 |
Перцы | Тыква, все пасленовые | Бахчевые, пасленовые | 2-3 |
Подсолнечник | Свекла, горох, фасоль, томаты | Все культуры. Рекомендуется посев сидератов | 6-8 |
Редис, редька | Капуста, морковь | Капустные | 3-4 |
Свекла | Картофель, свекла, капуста поздних и средних сортов | Корнеплоды, крестоцветные | 2-3 |
Томаты | Все пасленовые | Бахчевые и пасленовые | 2-3 |
Тыква | Пасленовые, тыквенные, морковь, капуста белокочанная | Капуста | 2-3 |
Чеснок | Морковь, редис, зеленные, пряновкусовые, луковые | Луковые | 3-4 |
Отдельно стоит сказать о садовой землянике (клубнике). Культура имеет поверхностную корневую систему и среднюю требовательность к плодородию почвы, но нуждается в периодическом «обновлении», а значит – в дополнительной площади для ежегодной высадки молодых растений.
Как правило, площадь под ягодником разбивают на 4 грядки, на трех из которых размещают земляничные кустики разных возрастов, а на четвертой – бобовые или луковые. В конце сезона самые старые кусты клубники выкапывают и уничтожают, грядку перекапывают и удобряют под весеннюю посадку лука, ярового чеснока, бобов или фасоли, а на бывшую «бобовую» высаживают юные земляничные «розетки». При ежегодном повторении ягодная делянка функционирует в собственном режиме севооборота. В случае перемещения всей плантации важно знать, что после пасленовых и огуречных нельзя сажать землянику в течение 3-4 лет.
Начинающим дачникам организация плодосмена представляется чрезвычайно сложным делом, но это не так.
Даже при полном отсутствии огородного опыта можно решить задачу, подойдя к ней грамотно и систематически:
Для организации простого варианта плодосмена достаточно разделить имеющуюся земельную площадь на 4-5 зон.
Посадка групп растений (с последующей «ротацией») может быть, например, такой:
Журналы посевов и планы посадок необходимо сохранять из года в год. Согласовываясь с ними и соблюдая правила севооборота, размещать культуры на огороде в оптимальном режиме не так уж сложно.
Проблемы маленьких участков
Многие отечественные «аграрии» занимаются любимым делом на маленьких и очень маленьких площадях. При наличии домика и плодового сада под овощные грядки удается выделить от силы 2-2,5 сотки, а выращивать хочется множество культур. В подобной ситуации организовать полноценный плодосмен особенно сложно. Однако владелец небольшого огородика должен понимать, что основным правилом «не сажать культуру после ее родственников» пренебрегать все-таки не стоит. Дело в том, что специфическое истощение почвы можно в какой-то мере компенсировать внесением удобрений, уплотнившийся грунт – разрыхлить, но справиться с накопившимися в грядке возбудителями типичных «родственных» болезней так просто не удастся, и они обязательно погубят часть урожая.
Существенным подспорьем для дачников может стать система уплотненных (совмещенных) посадок. Она не отменяет основных правил плодосмена, но позволяет на каждой грядке за один сезон вырастить несколько разных культур. В простейшем варианте это выглядит так: к культуре, которая на данном участке считается «основной», подсеивают «уплотнители». Обычно в таком качестве выступают растения, либо созревающие значительно раньше, чем «основной» урожай, либо способные занимать место в междурядьях, не страдая от недостатка света.
Например, можно пару раз за сезон получить урожай редиса или салата на грядке, предназначенной для пасленовых (первый посев до высадки рассады, а второй – по междурядьям).
Тыкву и кабачки нередко подсаживают в края картофельных плантаций, а между кустами картофеля выращивают раннюю кочанную капусту.
Возможен и более сложный вариант, когда весной вдоль длинных сторон грядки сажают чеснок и лук, через некоторое время рядом с чесноком сеют свеклу, а рядом с луком – морковь, а при установлении теплой погоды по центру грядки размещают рассаду томатов. Опытные огородники снимают с «уплотненной» плантации несколько урожаев, постоянно подсаживая на освободившиеся места новые культуры. Примером такой «интенсификации» служит реальный случай, когда на одном месте за сезон удалось вырастить редис, раннюю капусту, кукурузу, спаржевую фасоль, огурцы, салат, укроп и еще один урожай редиса.
Очевидно, что огородничество на «уплотненных» грядках требует не только знаний, но и серьезного труда. Посадки нуждаются в тщательном уходе, усиленных подкормках, постоянном мониторинге состояния растений, защите от сорняков, вредителей и болезней. Кроме того, использование земли в столь интенсивном режиме сильно истощает плодородный слой. Поэтому такие грядки необходимо хорошо «кормить» и время от времени давать им «отдыхать», засевая сидератами.
В условиях защищенного грунта российские дачники чаще всего выращивают пасленовые (томаты, баклажаны, перцы) и партенокарпические разновидности огурцов. Понятно, что и в укрытии нужно поддерживать севооборот, но единственное, что можно сделать в таких условиях – сажать пасленовые и огуречные на разные грядки и ежегодно менять их местами, интенсивно удобряя почву и проводя регулярные внекорневые подкормки. Чтобы избавить тепличный грунт от возбудителей болезней, его рекомендуют периодически обновлять, но это дело тяжелое и затратное. Большинство дачников используют упрощенные варианты обеззараживания почвы: зимнее промораживание и обработку соответствующими препаратами. Очень полезно и выращивание в теплице сидератов: посев ранней весной или осенью, после сбора урожая, с последующим запахиванием зеленой массы. Это помогает оздоровить грунт и насытить его питательными элементами.
В заключение можно сказать одно: плодосмен (севооборот) на приусадебном участке необходим. Без него и урожайность возделываемых культур будет неуклонно падать, и земля рано или поздно придет в самое плачевное состояние. Поэтому каждый владелец должен по мере сил, возможностей и умений использовать данный агротехнический прием на своем огороде.
Видео
Практическими советами по планированию посадок с соблюдением принципов севооборота, подготовке грядок, использованию сидератов и уплотнению культур делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Севооборот и добрососедство – два столпа хорошего урожая
Севооборот — это определенное чередование культур во времени при соответствующем чередовании их в пространстве. Основное агротехническое назначение севооборота состоит в восстановлении и повышении плодородия почвы для обеспечения высоких урожаев каждой культуры.
Севооборот
Важно: Главное требование культурооборота — не допустить чередования на одной грядке культур, принадлежащих к одному и тому же семейству.
Например, на месте, где рос картофель, не годится высаживать на следующий год томаты, сладкий перец или баклажаны, потому что все они из одного и того же семейства — пасленовых. Возвращение любого из представителей этого или иного семейства на прежнее место допускается лишь на третий, а еще лучше — на четвертый год, но никак не раньше.
Севооборот. Предшественники
К сведению: У каждой культуры есть лучшие предшественники и возможные. Дело ведь в том, что на довольно ограниченной площади любительского участка не всегда есть возможность построить схему севооборота в расчете лишь на лучшие растения-предшественники.
Картофель лучше сажать после огурцов и других тыквенных растений, капусты, бобовых, но можно и вслед за корнеплодами, луком.
Огурцы, томаты, сладкий перец, баклажаны, физалис предпочитают иметь в качестве своих предшественников раннюю белокочанную и цветную капусту, но их можно сажать и после корнеплодов, кроме моркови.
Капуста всех видов лучше чувствует себя после картофеля, однако ее также можно размещать по бывшим посевам моркови и свеклы.
Лук хорошо развивается после огурцов, томатов и допускает в качестве своего предшественника бобовые, капусту, картофель.
Морковь в качестве лучших предшественников предпочитает картофель, капусту, огурцы, а в числе возможных предшественников — томаты, горох и бобы.
Свекла может прийти на замену тыкве, капусте и всем бобовым растениям.
Салат, укроп, другие зеленные овощи рекомендуется в целях экономии земельной площади высевать не на отдельных площадях, а уплотняющими культурами, то есть вместе с другими овощами.
Щавель, ревень, лук-батун относятся к числу многолетних растений. Им лучше отвести постоянную, небольшую площадь, где они могут оставаться до 10 лет подряд.
Экологически недопустимы и опасны размножением вредителей и болезней на огороде посадки капусты после редиса, редьки, репы и брюквы; огурцов — после фасоли и моркови; моркови — после фасоли.
Избегайте также соседства крыжовника с черной смородиной, а яблонь — с вишнями и сливами.
Своего культурооборота требует земляника. Ведь размещают ее чаще всего в чередовании с овощными культурами.
К сведению: Лучшими предшественниками для земляники являются посевы бобовых, которые были затем использованы (еще до цветения) в качестве сидератов, то есть скошены, измельчены и перекопаны с почвой. Надо всячески избегать размещения земляничных рядков по бывшим посадкам огурцов, картофеля, томатов. Возможными предшественниками земляники могут быть также редис, салат, укроп, чеснок.
Севооборот. Смешанное выращивание овощей
Как правило, площадь огорода на каждом участке используют очень интенсивно. В частности, многие огородники стали делать совместное, смешанное выращивание овощей на одной грядке. Вариантов тут может быть много. Приведем некоторые из них.
С северной стороны грядки сейте морковь, а позже, когда почва хорошо прогреется, с южной стороны грядки высевайте огурцы. Ботва моркови будет защищать от холода нежные проростки огурцов. В один рядок с морковью можно высевать редис. Он взойдет раньше, позволит четко обозначить рядки для рыхления почвы между ними. А когда моркови потребуется дополнительное «жизненное пространство», редис созреет и будет убран с грядки.
Очень благотворно сказывается на землянике посадка между ее кустами чеснока, отпугивающего своими фитонцидами вредителей.
Смешанное выращивание овощей как бы «уплотняет» среду обитания растений. И тут есть свои особенности. Во-первых, нельзя загущать посевы, а значит, необходимо уменьшать количество вносимых в почву семян как одной, так и второй культуры. Во-вторых, такие посевы возможны на почве, которая очищена тщательно от сорняков, хорошо удобрена, освещена и получает достаточное количество влаги.
Помните, что томаты нельзя «уплотнять» репой, картофель — огурцами, фасоль — луком.
Важно: Растения основной культуры и «уплотнители» должны иметь разную высоту, чтобы могли свободнее размещать в пространстве свою листву и полнее использовать солнечную энергию.
Севооборот. Ротация культур
Таким образом, ротация культур позволяет :
• уменьшить влияние накопившихся в почве вредителей и возбудителей болезней, особо опасных для предшествующей культуры и менее опасных для последующей. Например, килой капусты поражаются почти все растения из семейства крестоцветных, для других же она не опасна; бурая гниль поражает картофель, и наряду с ним томат; численность круглых червей (нематоды) возрастает на участке лука;
• улучшить использование растениями питательных веществ из почвы. При длительном выращивании культуры на одном месте почва истощается необходимыми для данной культуры элементами питания;
• рационально использовать органические и минеральные удобрения с учетом их действия и последействия на различные культуры;
• избежать отрицательные явления (пока еще мало изученные), вызываемые корневыми выделениями, свойственные данному виду растений;
• трудоемкую глубокую перекопку проводить не сразу по всей площади огорода, а постепенно (каждый год – только на полях севооборота под культуры, требующие более глубокого рыхления почвы).
Севооборот. Правила
Опытные агрономы рекомендует при планировании севооборота учитывать следующие четыре правила.
Первое правило – если посадил картофель на тяжелых сырых почвах, то выращивание других корнеплодов следует выращивать на этом поле на третий, четвертый год.
Второе правило – горох и др. бобовые любят хорошо известкованные почвы, чего нельзя сказать о картофеле; поэтому следует не сажать картофель после бобовых.
Третье правило – все капустные культуры любят известь, но спустя некоторое время после известкования. Поэтому лучше планировать их посадку после бобовых.
Четвертое правило – такие культуры, как томаты, кабачки, огурцы, салаты, редис, любят мульчирование почвы перепревшим навозом или компостом. После этих культур хорошо растут корнеплоды.
В отдельных местах возможна и бессменная культура зеленных (укроп, шпинат, листовой салат).
В мире растений, как и у людей, есть свои привязанности и свои раздоры. Правда, с одним отличием: людей можно помирить, растения — никогда. Значит, выход один — знать четко распределенные природой взаимоотношения и умело их использовать.
Есть культуры, которые за свои «добрососедские» отношения любы почти всем растениям сада и огорода. Например, календула (ноготки) с ее целебными для растений и почвы свойствами. И есть «отверженный» фенхель, с которым не хочет дружить-соседствовать ни одна овощная культура. А ведь фенхель и по своему виду, и по приятному аромату мало чем отличается от всем знакомого укропа. К тому же фенхель — растение лечебное, из него приготавливают некоторые фармацевтические препараты. Но в огородном «сообществе» растений его чураются, и, стало быть, тем, кто хочет выращивать на своем участке фенхель, придется подобрать для него обособленное от других грядок место.
Чтобы избежать конфликтов на огороде и поддерживать между растениями согласие и взаимопомощь, необходимо прислушаться к рекомендациям ученых!
Севооборот. Дружба растений
Итак, кто с кем в дружбе и в ссоре?
Картофель — в дружбе с фасолью, капустой, луком, хреном, баклажанами, кукурузой; в ссоре с тыквой, томатами, огурцами.
Лук — в дружбе с капустными растениями, свеклой, земляникой, томатами, салатом, в ссоре с горохом и фасолью.
Огурец — в дружбе с горохом, фасолью, редькой, томатами, капустой; в ссоре с картофелем и ароматическими травами.
Томаты — в дружбе с капустными растениям, луком, фасолью, спаржей, зеленными культурами; в ссоре с кольраби и высокорослыми овощами.
Капуста — в дружбе с луком, сельдереем, укропом, салатом, картофелем; в ссоре с земляникой и томатами.
Морковь — в дружбе с луком, луком-пореем, томатами, горохом, салатом листовым, шалфеем.
Капуста — в дружбе с сельдереем; в ссоре с земляникой и томатами.
Свекла — в дружбе с фасолью, луком, кольраби, салатом и большинством капустных растений; в ссоре с горчицей полевой и вьющейся фасолью.
Фасоль — в дружбе с морковью, капустой цветной, свеклой, огурцом; в ссоре с луком, чесноком, луком-шалотом, луком-пореем.
Горох — в дружбе с морковью, турнепсом, редькой, огурцами, кукурузой, фасолью, картофелем, ароматическими травами; в ссоре с луком и чесноком.
Петрушка — в дружбе с морковью, спаржей, томатами.
Сельдерей — в дружбе с луком-пореем, томатами, капустой цветной и кочанной.
Цикорий — в дружбе с луком репчатым.
Майоран — в дружбе с морковью.
Хрен — в дружбе с картофелем.
Редька — в дружбе со свеклой, шпинатом, морковью, пастернаком, огурцами, тыквой, томатами; в ссоре с иссопом.
Шпинат — в дружбе с земляникой.
Земляника — в дружбе с фасолью кустовой, шпинатом, салатом.
Баклажан — в дружбе с зеленными культурами, луком и фасолью.
Салат — в дружбе с земляникой, огурцами, морковью, редькой, капустой.
Лук-порей — в дружбе с сельдереем, луком, морковью.
Кольраби — в дружбе с огурцами, луком, свеклой, ароматическими травами; в ссоре с земляникой, томатами и вьющейся фасолью.
Кукуруза — в дружбе с кабачками, горохом, фасолью, огурцами, тыквой, картофелем.
Вероятно, такой «реестр дружелюбия и вражды» стоит переписать, чтобы постоянно иметь его под рукой на своем садовом участке. Однако список этот, несомненно, будет уточняться и дополняться новыми сведениями. Ведь в нем еще остается немало белых пятен: например, не указаны растения-антагонисты для таких культур как морковь, земляника, салат, лук-порей, кукуруза, ряд ароматических растений.
Сегодня, когда стали так актуальны задачи практическое применения принципов биологического земледелия, для садовода очень нужен совет, в каком соседстве следует размещать плодовые деревья и ягодные кустарники. К сожалению, популярная литература по этому поводу либо вообще не дает необходимы сведений, либо они оказываются крайне отрывочными и скудными.
Между тем накоплен опыт народных наблюдений, обобщенный в старинных книгах по садоводству и огородничеству. Так давно было замечено, что кусты крыжовника и черной смородины оздоровляет соседство с ветками черной бузины, а яблони — с коноплей. Но кто сейчас вспоминает об этих растениях — бузине и конопле? Разве что в связи с присказкой «В огороде — бузина, а в Киеве — дядька», да с жестким запретом конопли как «наркоманки».
Впрочем, попробуйте поэкспериментировать с бузиной, чтоб убедиться самим в ее действии: воткните, хотя бы на время ее ветки в центр ягодного куста.
Все вышеперечисленные рекомендации являются относительными, не стоит их брать за золотое правило и слепо им следовать. Ведь огородничество это же своего рода творчество – не всё и не всегда зависит только от почвы. Возьмите эти рекомендации себе на вооружение и применяйте севооборот и добрососедство овощей сообразно своему желанию, возможностям, потребностям. Я думаю, что результат Вы сможете ощутить уже в первый год применения полученных знаний.
Материал подготовил: агроном Буйновский О.И.