Моховка что за ягода
Дикая смородина или моховка: все что нужно знать ☑
Далеко не каждый садовод европейской части России знаком с этой чудо-ягодкой. Зато все любители природы от Сибири до Дальнего Востока с удовольствием расскажут о ней. Знают ее и в Китае. Там она водится, как и в России, на болотистых почвах и вдоль рек.
Свое название ягода моховка заслужила из-за мест произрастания. Очень ей по душе заболоченные местности, покрытые мхом, да и вдоль речушек и ручейков она отыскивает именно мшистые почвы.
Что же это за ягода?
Ботаническое описание
Дикая смородина или моховка, представляет собой совсем невысокий, приземистый кустарник (25 – 35 см в высоту). У него очень гибкие и тонкие побеги, стелющиеся по земле и легко укореняющиеся.
Листья растения небольшие, пропорциональные размеру кустарника, бывают 3-х и 5-ти лопастные, с зазубринками по краю. В летний период листья изумрудного цвета, а ближе к осени приобретают оранжево-желтый оттенок, что можно использовать в дизайне садового участка. Растерев сорванный лист в руке, его обладатель убедится, что аромат зелени идентичен запаху листа черной смородины.
Цветет моховка очень живописно. Небольшие кисти цветочков двухцветные: красные чашелистики, из которых выпущены белые лепестки. Зацветает кустарник в июне.
Ягоды созревают в конце июля и августе. Они не только очень красивы внешне – крупные, больше 1 см в диаметре, цвета темного янтаря, на солнце становятся красноватыми, но и вкусны. Их вкус тоже похож на черную смородину – кисло-сладкий, терпкий.
Химический состав ягод дикой смородины
Ягоды дикой смородины богаты следующими витаминами:
Также – органическими кислотами: лимонной, яблочной, салициловой, фосфорной и яблочной. Причем полезные вещества находятся не только в плодах, но и в листьях.
Плоды содержат макро- и микроэлементы, дубильные пектиновые и красящие вещества. Все это делает растение заслуживающим введения в культуру.
Способы заготовки ягод
В конце лета ягоды с удовольствием собирает местное население и готовит из них:
Хороша ягода и в свежем виде, так как отличается высокими вкусовыми качествами и пикантным ароматом.
Кроме того, ягоду замораживают и сушат.
Полезные свойства
Ягоды и листья, благодаря массе полезных биологически активных веществ, нашли применение в народной медицине.
Отвары и сушеные ягоды помогают при:
Особой ценностью обладают высушенные ягоды, так как выводят из организма радиоактивные вещества и металлы (ртуть, кобальт, олово, свинец).
Не менее полезны и отвары из листьев. Они способствуют избавлению от:
Ягоды очень полезны людям, изнуренным тяжелыми болезнями, в послеоперационный период напитки на их основе «ставят на ноги». Благотворное влияние оказывают при проблемах со зрением.
Замедляют старение организма и стимулируют работу мозга, что важно для людей в зрелом и преклонном возрасте.
Противопоказания к употреблению
Неоспорима польза ягод, но без противопоказаний и тут не обойтись!
Заболевания, при которых следует избегать употребления моховки:
Выращивание моховки
Пока ягода моховка на участках в Подмосковье и Ленинградской области – редкая гостья. Возможно, это из-за того, что богатых урожаев в этой широте она не приносит, но зато очень красиво цветет, что в полную силу используют при декорировании сада.
Декоративные кусты
Низкорослые, стелящиеся кусты великолепно смотрятся перед хвойниками, украшают полисадники, так как в весеннее время хороши с мелкими кистями цветов, а в летнее – зазывают гроздьями нарядных блестящих ягод. Осенью же, оранжевые листья выгодно смотрятся на фоне еще зеленого газона. Альпийская горка заиграет особыми красками, если на ней высадить кустик дикой смородины.
Какие же правила надо соблюсти, чтобы дикорастущая смородина отблагодарила в конце лета на приусадебном участке.
Посадка. Выбор места.
При нейтральной или слабо кислой почве, участок, где будет высаживаться моховка, надо перекопать. Не менее, чем на 30 см внести кислый торф. Почва должна быть рыхлой. Подкисление придется проводить каждую весну.
Размножение
Для того, чтобы кусты размножить, достаточно отделить от старого куста укоренившийся побег. Не обязательно каждый раз покупать новые саженцы.
В процессе роста кустарник дает побеги, которые легко укореняются, надо только вовремя пропалывать участок в направлении роста, освобождая его от сорняков. Для обильного урожая полагается сажать две или три формы.
Посадкой нового материла можно заняться весной или осенью. Это не принципиально. Укоренившийся побег отсоединяют от взрослого кустика, освобождают корневую систему от сорняков и сажают на новое место, предварительно подготовив по всем правилам лунку. Глубина ее не должна превышать 10 см. Сильно заглублять растение не следует. Возможно, что глубина будет меньше – все зависит от размера рассады.
Расстояние между кустами должно быть примерно 2 метра, так как моховка активно разрастается и превращается в заросли, что приводит к болезням. После посадки, как обычно, растение обильно поливается и притеняется.
Для этого удобно использовать специальный укрывной материал, можно кустик накрыть объемным цветочным горшком, а можно не накрывать, если посадка производится в вечерние часы, а на следующее утро — пасмурная погода.
Обязательно наступит то время, когда смородина дикорастущая (моховка) из семейства Крыжовниковых, станет завсегдатаем на дачном участке наряду с ее сестрами – смородиной черной и смородиной красной.
Надо помнить, что главное ее отличие от родственных смородин – это почва и поддержание влаги. При правильном выборе участка и грамотной его подготовке, маленькие кустики будут приносить большие урожаи.
Моховка
Моховка — дикорастущий вид смородины, заселяющий обширные территории от Дальнего Востока до Сибири. О полезных свойствах растения и о способах заготовки вкусных ягод вам расскажет сайт mir-yagod.ru.
Описание моховки
Моховка (маховка, смородина лежачая, смородина моховая) — кустарник, относящийся к роду Смородина и семейству Крыжовниковые. Помимо Сибири и Дальнего Востока эта культура распространена в Корее и Китае. Моховка предпочитает расти по берегам ручьев и рек, на болотах, в лесах, на влажных каменистых участках, покрытых мхом.
В биологическом плане моховка — невысокий (20-50 см) листопадный кустарник со стелющимися и легко укореняющимися побегами (они покрыты блестящей золотистой корой). Лопастные листья имеют округлую или округло-почковидную форму с сердцевидным или усеченным основанием. Листовая пластинка сверху окрашена в темно-зеленый цвет (снизу она светлее).
Осенью листва меняет окраску и становится желто-оранжевой. При растирании в руках листья источают приятный аромат (как и в случае с черной смородиной). Белые цветки моховки собраны в кисти, а чашелистики окрашены в пурпурный цвет. Сезон цветения наступает в июне.
Химический состав моховки
В плодах моховки содержатся витамины (аскорбиновая кислота, каротин, К, Е, В1, В2, РР), клетчатка, углеводы, органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная, салициловая, фосфорная). Также в химическом составе ягод присутствуют пектиновые, дубильные и красящие вещества, микро- и макроэлементы (железо, калий и пр.).
Полезные свойства моховки
Способы заготовки моховки
Выращивание моховки
Моховка редко выращивается садоводами – в основном из-за того, что растение предпочитает условия родного климата. В средней полосе России моховка обильно цветет, но не радует богатым и регулярным урожаем.
Прижившаяся моховка не требует особого ухода – по мере необходимости растения поливают, а землю освобождают от сорных трав. Важно помнить, что для плодоношения необходимо высаживать на участке сразу две разные формы растения. Моховка относительно устойчива к болезням, поражающим кусты смородины. Для выращивания в основном используют отводки и черенки.
Противопоказания к употреблению моховки
Моховка – одна из разновидностей смородины. Это растение не уступает в пользе своим «родственникам», но пока не нашло широкого распространения.
Смородина моховая
Смородина моховая (лат. Ribes procumbens) – ягодная культура; представитель рода Смородина семейства Крыжовниковые. Другие названия – Смородина лежачая или Моховка. Природе встречается на Дальнем Востоке, в Сибири, Корее и Китае. Типичные места произрастания – каменистые участки, болота, влажные леса, берега ручьев и рек.
Характеристика культуры
Плоды – шаровидные или грушевидные ягоды бурого цвета, кисло-сладкие на вкус, обладают насыщенным ароматом, в диаметре достигают 1-1,3 см. Цветет смородина моховая в июне, плоды созревают в июле-августе. При благоприятных условиях выращивания цветение смородины моховой обильное, длится около 17-18 дней. В плодоношение культура вступает на пятый год после посадки. Отличается высокими зимостойкими свойствами. Всхожесть семян средняя, до 60%. Укореняемость черенков хорошая, даже без предварительной обработки стимуляторами роста.
Тонкости выращивания
В отличие от других представителей рода, смородина моховая, или лежачая довольно требовательна к почвенным условиям. Почвенный состав должен быть максимально близким к природному. Приветствуются рыхлые, хорошо увлажненные, содержащие до 60% торфа почвы. Уровень залегания грунтовых вод особого значения не имеет. Если же почвы на участке со слабокислым или нейтральным рН, в них вносят, как минимум, 30-тисантиметровый слой кислого торфа. В дальнейшем почвы подкисляют ежегодно весной. При соблюдении этих условий смородина порадует обильным цветением и хорошим урожаем ягод. Месторасположение смородины моховой предпочтительно полузатененное.
Смородина моховая в настоящие дни среди садоводов особой популярностью не пользуется, скорее всего, это связано с трудностями в создании определенных условий. Кроме того, для получения урожаев на участке необходимо высадить 2-3 формы. Посадку смородины лежачей можно проводить как весной, так и осенью. Хотя второй вариант наиболее удачен. Для посадки необязательно приобретать саженцы, можно отделить укоренившиеся побеги от имеющихся в саду кустиков и пересадить их на новое место. Перед высадкой грунт перекапывают, удаляют корневища сорных растений, вносят перегной и торф. Подкормка минеральными удобрениями не возбраняется, особенно аммиачной селитрой. Параметры лунок зависят от размера посадочного материала и степени развитости корневой системы.
Сажают смородину моховую так, чтобы корень был углублен максимум на 10 см. Расстояние между растениями должно быть около 2 м, также следует участь тот факт, что кустики довольно быстро разрастаются и образуют густые заросли. Именно поэтому их необходимо периодически прореживать для удобства ухода за ними и исключения поражениями различными заболеваниями и нападения вредителей, способных нанести огромный вред растениям и будущему урожаю ягод. Сразу после посадки молодые кустики обильно поливают и притеняют. В дальнейшем уход заключается в ежегодных подкормках, прополках, поливах и удалении загущающих, больных и поврежденных побегов.
Как посадить и вырастить моховку (смородина лежачая). Как размножать. Агротехника. Когда собирать и как хранить ягоды (10+)
Многолетнее растение моховка представляет собою дикий вид смородины (смородина лежачая). Растет моховка на обширных территориях, начиная от Дольнего Востока и заканчивая Сибирью, а также обитает на землях Корее и Китая. Растет это необычное растение на берегах ручьев или рек, можно встретить на болотах, в густых лесах и на каменистых участках, которые частично покрыты мхом.
Ягоды моховки отличаются особыми вкусовыми качествами. По форме они напоминают шар, диаметр которого около десяти – пятнадцати сантиметров. По мере того как ягода созревает она приобретает синевато-черный и бурый цвета. По вкусу напоминает крыжовник, сладкая, с небольшой кислинкой. Лучшим временем для сбора урожая считается конец июля – начало августа. Но при сборе урожая будьте осторожны. Кожица на ягодах очень тонкая и вы легко можете ее повредить или помять ягоду вообще.
Выращивание кустарника
Моховки почти не выращиваются дачниками или садоводами, так как растение привыкло жить в родном климате. У нас растение растет обильно, но не богато на урожай.
При выращивании моховки необходимо создать оптимально родные для нее условия существования. Для растения подойдут максимально освещенные участки с кислым торфяным субстратом, который хорошо удерживает влагу, независимо от уровня и размещения грунтовых вод. Каждый год нужно подкармливать торфом. Плодоносить растение начинает на третий-четвертый год.
Корневище длинное (около двух метров, а иногда достигает и до десяти метров) и широкое, на нем растут сразу несколько кустов. Корневище этого растения практически полностью спрятано в земле, но не глубоко. Некоторые корни можно просматривать и на поверзности, но их очень мало.
Уход за растением
Большим плюсом считается то, что моховка не требует особого ухода. Ее следует просто поливать по мере засыхания земли и избавляться от сорняков. Учтите, для плодоношения высаживаются разные виды растения. Моховка достаточно устойчива к болезням, которые поражают кусты смородины. Для выращивания подходят отводки и черенки. Растение достаточно морозоустойчивое и не требует пересадки на зимний период.
Моховка активно применяется в народной медицине. Используют не только плоды, но и листья. Из растения готовят снадобья для укрепления иммунитета и поддержания организма в тонусе. Отлично помогает при простуде и инфекционных заболеваниях. Часто назначают в употребление при запорах, авитаминозе и многих других заболеваниях. Приготавливают отвары из листьев для лечения атеросклероза, различных кожных инфекций и заболеваний, камней в почках и так далее.
Противопоказания
Ягоды моховки не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости и в случае повышенной кислотности желудка. Нельзя проводить лечение препаратами, изготовленными из моховки в случае болезни гепатитом, тромбофлебите, во время беременности и при ряде других заболеваний.
Таким образом, моховка представляет собою разновидность смородины, не уступающую своими полезными свойствами.
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Выращивание томатов, помидоров в Подмосковье, Москве. Сорта.
Мой практический опыт выращивания томатов в Московском регионе. Мне обычно удает.
Рассада огурцов. Посев, посадка, выращивание. Выбор огуречных семян. П.
Как посадить и вырастить рассаду огурцов, выбрать семена, грунт? Закаливание, по.
Вязание. Ажурный витраж. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурный витраж. Подробная инструкция с пояснениями.
Вязание. Ажурные тюльпаны, нарядный ажур. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурные тюльпанчики, нарядный ажур. Подробная инст.
Вязание. Выпуклые листочки. Мелкая шершавость. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Выпуклые листочки. Мелкая шершавость. Подробная ин.
Вязание. Ажурная мозаика, поперечный ажур. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурная мозаика, поперечный ажур. Подробная инстру.
Смородина моховая
Сморо́дина лежа́чая или сморо́дина мохова́я, моховка (лат. Ribes procumbens ) — кустарник, вид растений рода Смородина ( Ribes ) семейства Крыжовниковые ( Grossulariaceae ). Пищевое и декоративное растение.
Содержание
Ареал
Растёт в России по всей Сибири и Дальнему Востоку, а также в Китае и Корее по берегам рек и ручьёв, в лесах, болотах, на влажной каменистой почве, покрытой мхом.
Ботаническое описание
Побеги распростёртые, стелющиеся, легко укореняющиеся, с блестящей золотистой корой, покрытой редкими точечными желёзками.
Листья округлого или округло-почковидного очертания, 3—5-лопастные, до 8 см в поперечнике, с усечённым или сердцевидным основанием. Листовая пластинка голая, сверху тёмно-зелёного цвета, снизу более светлая, осенью листья становятся жёлто-оранжевыми. Имеют при растирании специфический приятный запах, такой же как у чёрной смородины.
Цветки собраны в короткие кисти по 6—10 штук, чашелистики пурпурные, лепестки белого цвета. Время цветения — июнь.
Плоды — бурые шаровидные ягоды диаметром до 13 мм, ароматные, на вкус кисло-сладкие. Созревают в июле — августе.
Применение
Ягоды едят в свежем виде, делают из них варенье, наливки. К сожалению, ягоды малотранспортабельны, поскольку имеют тонкую кожицу.
Иногда смородину лежачую выращивают в качестве декоративного растения.
Примечания
Литература
Ссылки
ПолезноеСмотреть что такое «Смородина моховая» в других словарях:Смородина — У этого термина существуют и другие значения, см. Смородина (значения). Смородина … Википедия RIBES L. — СМОРОДИНА — 368. Ribes L. Смородина см … Справочник растений СМОРОД — муж., сев., вост. смрад, вонь; сильная духота, вонючий, удушливый запах, гарь, угар, чад, смердячий дух, особ. пригорелый. Смородный, смердячий, смрадный, вонючий, чадный, от жирной пригари. Смородить, смрадить, смердеть, вонять, издавать смород … Толковый словарь Даля МОХ — муж., род. мха и моха; мн. мха и мхи; бесцветочное, пресмыкающееся растение множества родов и видов, близкое к ягелям, лишаям: мох ветвист, пушист, ягель кожист; есть переходные виды, например исландский или грудной мох, Lichen или Cetraria… … Толковый словарь Даля МОРОШКА — жен. (морожка?) куст и ягода Rubus chamaemorus, душистая, желтая, северная ягода из рода малины; моховая смородина, глажи, глыжи, глажевник, каменица, ко(у)маница, мок(х)лаки, гла(глы)зовье. Не по две морошки в (на) ложку! Морошник муж. куст… … Толковый словарь Даля Список улиц Санкт-Петербурга — Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/6 августа 2012. Пока процесс обсуждени … Википедия
|