Морской ерш чем опасен
Морской ёрш
Есть рыбы в Анапе, с которыми лучше не встречаться один на один в море, а желательно пробовать в жареном виде в кафе курорта. К таким грозным представителям подводной флоры черноморского моря относится морской ёрш или скорпена.
Обитает скорпена во многих южных и тропических странах, где любят отдыхать туристы. Наш морской ёрш самый северный вид скорпен обитает в Черном море, любит прибрежные каменистые места. В Анапе рыбу можно встретить на пляжах Малой бухты, Высокого берега, пляжах Утриша и Сукко. Морской ёрш имеет красно коричневую окраску, для хорошей маскировки в густых водорослях и камнях и имеет размер около 15-20 сантиметров. Боковые и спинные ядовитые плавники морской ёрш растопыривает при опасности. Необходимо с осторожностью обращаться с данным видом, т.к. можно пострадать от укола.
Как уберечся от укола скорпены
Простому купальщику не так легко наступить на ерша, как может показаться. Обычно при приближении человека скорпена быстро уплывает. Необходимо быть осторожным при волнении моря и шторме, т.к. ершу в это время не так легко заметить купальщиков. Основные ранения происходят при попытки близкого знакомства человека с черноморским ершом. Рыбаки, дайверы и ныряльщики, которые пытаются потрогать или снять скорпену с крючка натыкаются на ядовитые шипы.
Что делать при уколе черноморского ерша
Как готовить ерша
Морской ёрш является деликатесом, его можно попробовать в рыбном ресторане Анапы. Очень вкусное жареное филе морского ерша и уха.
Черноморская скорпена – красивая и опасная
Кто такая черноморская скорпена знают многие дайверы и рыбаки, неоднократно обжигавшиеся её острыми и ядовитыми шипами-колючками. Одни не могут просто проплыть мимо необычной рыбы и становятся жертвами любопытства, другие охотятся за вкуснейшим мясом, которое достаётся им ценой боли. Красота морского ерша обманчива, за ней скрывается уверенный в себе хищник, способный постоять за себя и дать отпор.
Распространение
Черноморская скорпена – коренной обитатель Восточной Атлантики, от Британии до Гибралтарского пролива, северо-западных берегов Африки, бассейнов Средиземного и Чёрного морей. Попадается и в Азовском, но не так часто. Являясь полностью морской и требовательной к солёности воды рыбой, не заплывает в устья рек и лиманы.
Ведя пассивный придонный образ жизни, наиболее часто встречается на глубинах до 40 метров, но может опускаться и глубже. Любимые места – прибрежные заросли водорослей и скалистые участки мелководья, где рыба может днями находиться в засаде не пошевелившись.
Описание
Латинское название скорпены (Scorpaena porcus) дало название семейству из более чем 200 видов рыб, а черноморскую также часто называют морской ёрш или скорпена-ёрш. Это небольшая рыбка, с большой сплюснутой мордой, большими губами и выпученными глазами, над которыми растут шиповидные щупальца. Голова покрыта буграми и лоскутками кожи, во рту расположены мощные челюсти с мелкими острыми зубами, на жаберных крышках несколько шипов-наростов.
Спинной плавник длинный, из пары десятков лучей, часть которых жёсткая и колючая (12), другая мягкая (9), в анальном 3 и 5 соответственно. Грудные мягкие, большого размера, с 16-18 жилками, а на хвостовом три вертикальные полосы. Чешуя скорпены среднего размера, пятнистого маскировочного окраса, в котором преобладают коричневые цвета, тёмных и светлых тонов. По телу также расположены бугорки и кожные лоскутки, помогающие рыбе сливаться с окружающей средой. В среднем, вырастает до 15-20 сантиметров в длину (максимум – 40 см), по весу – 500-600 грамм (отдельные особи – 0,9-1,5 килограмма).
У черноморской скорпены есть две особенности: это ядовитая рыба и она умеет линять. Линька происходит по аналогу со змеиной, когда кожа слезает полностью, «чехлом», с частотой до 2 раз в месяц, но обычно это лунный цикл. На периодичность влияет и качество питания морского ерша, и экология среды обитания – чем лучше условия жизни, тем чаще рыба меняет кожу.
Вторая особенность – ядовитые железы, расположенные в основании плавников. Отраву, которая не разрушается и после смерти рыбы, содержат лучи и жаберные шипы морского ерша.
Питание
Морской ёрш – хищник. Ленивый, но эффективный. У рыбы нет плавательного пузыря, из-за чего она с лёгкостью проводит в засаде целый день, терпеливо поджидая добычу. Обычно в водорослях или нагромождении камней. При появлении добычи, скорпена кидается на жертву, заглатывая её с потоком воды. Несъедобное выплёвывается.
«Видеть» и определять добычу помогает развитая боковая линия и отростки на голове, улавливающие малейшие колебания воды. Поэтому наибольшую активность рыба проявляет в ночное время суток, с лёгкостью ориентируясь в темноте. Основной добычей служат мелкая рыбёшка, представители ракообразных и придонные беспозвоночные.
Размножение
Нерестится черноморский морской ёрш летом, когда вода максимально прогрета (июль-сентябрь). Икра мечется порциями, заключёнными в комок слизи, который всплывает в верхние слои моря. После выхода малька, он некоторое время остаётся у поверхности, но уже довольно скоро опускается на дно и приобретает донные повадки взрослых особей. Одна самка может за сезон выметать до 350 тысяч икринок.
Значение
Ядовитые шипы служат защитой сочного деликатесного мяса, которым обладает черноморская скорпена и которое ценится за свои вкусовые качества. Оно считается диетическим, содержит много витаминов и микроэлементов, употребление улучшает обмен веществ в организме, благоприятно влияет на нервную систему. При этом особенности рыбы и трудность в обработке не позволяют сделать её промысловым видом.
В аквариумах скорпены также частые гости, особенно тропические виды, но требуют определённых условий и отдельного содержания, так как способны уничтожить других его обитателей. Часто морского ерша можно встретить в виде чучел-сувениров на прилавках черноморских городов.
Ядовитые гады Черного моря: На кого лучше не наступать и в руки не брать?
Если вы думаете, что опасность может поджидать туристов только на заморских курортах, то ошибаетесь: некоторые обитатели Азовского и Черного морей могут изрядно испортить отдых и даже отправить на больничный. О том, как избежать неприятностей, а также вовремя распознать представителей морской фауны по их виду, в материале журналиста «Краснодарских известий».
В Новороссийске на пляже туристка наступила на ядовитую рыбу, после чего потеряла сознание. Об этом сообщали все городские паблики. Что это был за недружелюбный морской обитатель, не уточняется, но в нашем списке ядовитых обитателей Черного и Азовского морей он точно есть.
Сообщение вызвало бурные обсуждения среди участников чата, которые в принципе удивлялись тому, что в наших морях есть опасные для человека представители ихтиофауны. Сюрприииз! Да, таковые имеются.
Но и в наших малосоленых и довольно прохладных водах живут гады (это имя существительное, а не ругательство, хотя оно наверняка сорвется с языка, если вы встретитесь с кем-то из них), которых лучше
не трогать.
Причем они обитают не где-то далеко и глубоко, их можно встретить у самого берега, – уточняет старший научный сотрудник лаборатории полевых исследований государственного музея-заповедника им. Фелицына биолог Андрей Чушкин. – Как-то я наблюдал картину, когда на нашем побережье чуть не на мелководье проплывали скаты-хвостоколы, но окружающие их не заметили. Вот что значит тысячелетиями наработанный эволюцией талант мимикрировать под окружающую обстановку, дар прикидываться камнем или водорослями.
Перед тем, как мы перейдем непосредственно к списку, Андрей Эдуардович рекомендует купаться на официальных, специально оборудованных пляжах, где имеются спасатели и медпункт. Потому что, если встреча с некоторыми ядовитыми обитателями наших морей окажется неудачной, вам может потребоваться посторонняя помощь.
Учтите, что все опасные для нас представители фауны, встречающиеся в Черном и Азовском морях, сами по себе безобидны и пугливы: они точно не нападут первыми и если уж ужалят или уколют, то только защищаясь. Так что не стоит на них охотиться и с ними играть,
Катран
Песчаная акула, достигающая до 1 метра в длину. Довольно пугливая, боится человека. Поранить может, если ее преследовать: на спинном плавнике акулы находится длинный шип-стилет с ядовитым секретом.
Аурелия
Самая «безобидная» из великолепной семерки – медуза аурелия. Ими кишмя кишит побережье после шторма, причем в этот момент они обычно уже мертвы. Но мамы не зря кричат детям: «Не трогай медузу!» Дело в том, что даже если медуза мертва, ее «щупальца» все еще могут выделять стрекательные клетки, которые и вызывают ожог.
Если вы брали медузу в руки, тщательно их вымойте, потому что если дотронетесь ими до глаз, носа или рта, получите ожог. Какое-то специфическое лечение не требуется, неприятные ощущения пройдут, когда клетки разложатся.
Черноморская скорпена, или морской ерш
Эта головастая рыба, облаченная в «наряд» испанской танцовщицы, любит прятаться среди камней, поросших водорослями. Она умеет сливаться с обстановкой за счет способности менять окрас, рожки и спинной плавник в виде колючек: рыбу легко принять за камень, поросший водорослями. В длину в зависимости от вида достигает 15 или 50 см. Второй вид обитает намного дальше от берега, чем первый
Скат-хвостокол, или морской кот
Стилет имеет зазубрины до 10-12 см, причем довольно хрупкие. При ударе они обламываются и проникают в рану, причиняя боль. А вместе с ядовитым секретом, который также попадает в рану через укол, ощущения совсем уж неприятные. Нужен врач.
Звездочет, или морская корова
Эта пучеглазая рыбка с «мордочкой» бульдога любит окопаться в песке на мелководье, где поджидает добычу. Морская корова – потому что у нее на голове имеются «рога» – шипы, а звездочет – потому что зрительные органы расположены сверху. Над песком остаются только шипы, глаза и язычок – «усик» над ртом звездочета, который, раскачиваясь как водоросль, привлекает глупых рыбешек.
Морской дракон, или скорпион
Чуть симпатичнее звездочета – рогов и язычка у него нет, тело «стройнее», а в остальном похож: глаза на «лбу», в длину достигает 36 см, такого же маскировочного песочного окраса, любит окопаться в песке, сидя в засаде.
Существенное отличие: ядовитые железы расположены на спинном плавнике и жаберных крышках. Если наступите на них — появится отек, разовьется омертвение тканей, возникнет головная боль, лихорадка, обильное потоотделение. Возможны боли в сердце и затрудненное дыхание. Требуется срочная помощь врача!
Через 2-3 дня пострадавший чувствует себя нормально, но в ране может возникнуть вторичная инфекция.
Корнерот
Медуза, но значительно больше и красивее аурелии – 60 см и более в диаметре. У нее мясистая «шапочка»-купол (иногда с голубой или сиреневой каймой), густая «борода» из ротовых лопастей (щупалец). Они-то и выделяют ядовитые стрекательные клетки, которые, если до них дотронуться, похожи на «укусы» крапивы.
Автор этих строк столкнулась с такой кишечнополостной красоткой на Бугазской косе, всего в паре метров от берега: врезалась в нее головой. Хорошо, что столкновение произошло «лоб в лоб», то есть макушкой в купол, иначе ходила бы с красными полосами полдня и стенала.
К слову. Почему в наших морях нет больших акул?
Потому что им не подходит низкая соленость Черного и Азовского морей, а также наличие в Черном море высокого содержания сероводорода. Для акулы также важен кислород, в наших водах его мало. Как и мало кормовой базы, которой в достатке в океанах и его морях. Однако известны случаи, когда в Черное море через Боспор и Дарданеллы заходили некоторые виды акул. Скорее всего, они приходили «почиститься» – смыть в малосоленом море кожных паразитов. Затем снова ушли,
Ловля скорпены (морского ерша)
Распространение
Черноморская скорпена – коренной обитатель Восточной Атлантики, от Британии до Гибралтарского пролива, северо-западных берегов Африки, бассейнов Средиземного и Чёрного морей. Попадается и в Азовском, но не так часто. Являясь полностью морской и требовательной к солёности воды рыбой, не заплывает в устья рек и лиманы.
Ведя пассивный придонный образ жизни, наиболее часто встречается на глубинах до 40 метров, но может опускаться и глубже. Любимые места – прибрежные заросли водорослей и скалистые участки мелководья, где рыба может днями находиться в засаде не пошевелившись.
Скорпены
Скорпены — одни из самых опасных морских животных. Даже название этих рыб происходит от принятого в иностранных языках наименования «скорпионовая рыба», что указывает на сильную ядовитость. Несмотря на то, что скорпен нельзя назвать красивыми, в красочности и причудливости форм с ними мало кто может тягаться. Систематически к скорпенам относят несколько родов рыб из семейства скорпеновых отряда Скорпенообразных. К ним очень близки крылатки и шипощеки, более дальними родственниками скорпен являются бородавчатки, морские окуни, морские петухи и триглы.
Красная скорпена (Scorpaena scrofa).
Скорпены — рыбы мелкого и среднего размера, длина большинства видов не превышает 30 см. Для них характерна большая голова и укороченное, резко сужающее к хвосту туловище. Сам хвост маленький и незаметный, а вот плавники большие, с сильно развитыми лучами. Спинной плавник разделен выемкой на две части: в передней 7-17 лучей превратились в острые колючки, в задней части такая колючка одна. Кроме того по одной колючке имеется в брюшных плавниках и по 2-3 в анальном. Каждая колючка имеет по две бороздки, по которым стекает слизь, выделяемая ядовитыми железами у основания колючки. Такой принцип строения немного напоминает устройство ядовитых зубов у змей. Помимо колючек у скорпен есть костная перемычка под глазом, защищающая голову, отчего этих рыб иногда называют панцирнощекими. На щеках у скорпен также есть короткие шипы, но они не ядовиты. Глаза у этих рыб выпуклые как у жаб и лягушек.
Рот у скорпен большой и при необходимости может открываться очень широко.
Со змеями скорпен роднит еще одно уникальное для рыб свойство. Дело в том, что скорпены… линяют! Периодически они меняют кожный покров (например, черноморская скорпена делает это каждый месяц), причем, также как и змеи, скорпены сбрасывают кожу целиком в виде чулка. Но главная отличительная черта скорпен это многочисленные выросты, которые покрывают тело рыбы. Они могут быть развиты в разной степени — от коротких пучков, имитирующих замшелость, до ветвистых образований, напоминающих водоросли или кораллы. Дополняет этот антураж пестрая окраска.
Окраска скорпены по богатству и пестроте напоминает восточный ковер.
Хотя цветовая гамма большинства видов сводится к красно-коричневым тонам, но множество мелких разноцветных пятнышек, линий, разводов и полутонов делает рисунок неимоверно богатым, а саму скорпену — незаметной на пестром фоне кораллового рифа.
Сложный рисунок кружевной скорпены (Rhinopias aphanes) непрерывно переходит с туловища на плавники, создавая совершенное подобие коралловой ветви.
У кружевной скорпены окраска очень изменчива: среди представителей этого вида можно встретить красных, желтых, черных, одноцветных и разноцветных особей. Самцы и самки всех скорпен выглядят одинаково.
Это мрачноватая рыба тоже кружевная скорпена.
Очередной наряд из богатого «гардероба» кружевных скорпен.
Ареал обитания скорпен охватывает все тропические и субтропические зоны земного шара. Очень много видов скорпен можно встретить на островах Малайского архипелага, Филиппинах, в Таиланде. Один из самых северных видов — черноморская скорпена, или морской ерш, которая обитает в Черном море. Вообще, все скорпены живут исключительно в соленой воде, излюбленные места их обитания прибрежные зоны и мелководья коралловых атоллов, но отдельные виды могут встречаться на глубине до 2000 м. Большую часть времени скорпены проводят в полной неподвижности, залегая на дне в ожидании добычи. Плавают они редко и на короткие расстояния, но при необходимости могут совершать стремительные рывки. Скорпены ведут одиночный образ жизни, по некоторым сведениям отдельные виды активны только ночью.
Скорпена Эчмейера (Rhinopias eschmeyeri).
Скорпены — хищники, охотящиеся из засады. Мало того, что эти рыбы трудно различимы на фоне окружающего ландшафта, так они еще и зарываются в грунт таким образом, что снаружи видны только глаза (вот почему они такие выпуклые). Скорпена терпеливо ждет в засаде часами, пока в поле зрения не появится жертва, тогда скорпена быстро раскрывает свой рот и жертву буквально заносит в него течением. Так как эти рыбы нападают на мелких животных, они глотают свою добычу целиком. Охотятся скорпены на мелких рыбешек, ракообразных (креветок) и головоногих моллюсков (в первую очередь кальмаров). Глубоководные виды скорпен и те, что охотятся ночью, обнаруживают добычу благодаря сильно развитой боковой линии, которая у скорпен переместилась на голову. Благодаря этой линии хищники ощущают колебания воды, производимые жертвой, и определяют ее местоположение даже в кромешной тьме.
Калифорнийская скорпена (Scorpaena guttata) поедает кальмара (Doryteuthis opalescens).
Скорпены откладывают икру отдельными порциями, упакованными в слизистые баллоны. Эти баллончики всплывают к поверхности воды и там распадаются на отдельные икринки. Из плавающей икры вылупляются личинки, которые первое время держатся у поверхности воды, но немного повзрослев, опускаются в придонные слои.
Икра калифорнийской скорпены.
Плоскоголовый скорпенопсис (Scorpaenopsis oxycephala).
С другой стороны черноморская и калифорнийская скорпены имеют немалую гастрономическую ценность. Их мясо очень вкусное, дает отличный навар, поэтому из скорпен часто варят уху и рыбные супы. Ловят скорпен попутно с другими рыбами, а разделывают в перчатках отдельно от других видов. Освобожденное от колючек мясо не представляет никакой опасности. Скорпены привлекают и аквариумистов, хотя содержать их в домашних условиях нелегко. При содержании скорпен важно обеспечить их укрытиями в аквариумах, хорошей аэрацией и фильтрацией воды. Кормят скорпен мелкими рыбками и рачками (артемией), с рыбами равного размера скорпены ведут себя мирно и уживаются с соседями хорошо.
Почитать о животных, упомянутых в этой статье: кальмарах, змеях, жабах, лягушках.
Описание
Латинское название скорпены (Scorpaena porcus) дало название семейству из более чем 200 видов рыб, а черноморскую также часто называют морской ёрш или скорпена-ёрш. Это небольшая рыбка, с большой сплюснутой мордой, большими губами и выпученными глазами, над которыми растут шиповидные щупальца. Голова покрыта буграми и лоскутками кожи, во рту расположены мощные челюсти с мелкими острыми зубами, на жаберных крышках несколько шипов-наростов.
Спинной плавник длинный, из пары десятков лучей, часть которых жёсткая и колючая (12), другая мягкая (9), в анальном 3 и 5 соответственно. Грудные мягкие, большого размера, с 16-18 жилками, а на хвостовом три вертикальные полосы. Чешуя скорпены среднего размера, пятнистого маскировочного окраса, в котором преобладают коричневые цвета, тёмных и светлых тонов. По телу также расположены бугорки и кожные лоскутки, помогающие рыбе сливаться с окружающей средой. В среднем, вырастает до 15-20 сантиметров в длину (максимум – 40 см), по весу – 500-600 грамм (отдельные особи – 0,9-1,5 килограмма).
У черноморской скорпены есть две особенности: это ядовитая рыба и она умеет линять. Линька происходит по аналогу со змеиной, когда кожа слезает полностью, «чехлом», с частотой до 2 раз в месяц, но обычно это лунный цикл. На периодичность влияет и качество питания морского ерша, и экология среды обитания – чем лучше условия жизни, тем чаще рыба меняет кожу.
Вторая особенность – ядовитые железы, расположенные в основании плавников. Отраву, которая не разрушается и после смерти рыбы, содержат лучи и жаберные шипы морского ерша.
Примечания
Питание
Морской ёрш – хищник. Ленивый, но эффективный. У рыбы нет плавательного пузыря, из-за чего она с лёгкостью проводит в засаде целый день, терпеливо поджидая добычу. Обычно в водорослях или нагромождении камней. При появлении добычи, скорпена кидается на жертву, заглатывая её с потоком воды. Несъедобное выплёвывается.
«Видеть» и определять добычу помогает развитая боковая линия и отростки на голове, улавливающие малейшие колебания воды. Поэтому наибольшую активность рыба проявляет в ночное время суток, с лёгкостью ориентируясь в темноте. Основной добычей служат мелкая рыбёшка, представители ракообразных и придонные беспозвоночные.
За морским драконом
ФОТО JOSE HERNAIZ/DOLLAR PHOTO CLUB
Эта рыба — настоящее чудовище, но в то же время она и красива. Огромная, покрытая выростами голова, веер колючек спинного плавника и мощные челюсти с множеством мелких кривых зубов… У нас она обитает в Черном море. Мне доводилось ловить скорпену разными снастями, но особенно запомнилась ловля спиннингом.
Рыбалка на Черном море не обещает слишком крупных трофеев, поскольку даже черноморская акула катран и та максимально весит до 14–15 кг. Однако мясо большинства черноморских рыб имеет прекрасные вкусовые качества.
Скорпену в народе зовут морским ершом, или драконом. Обычные ее размеры 7–13 см, но изредка встречаются экземпляры свыше 25 см. Голова составляет почти треть длины тела. Спина и бока покрыты темными точками и пятнами. Брюхо беловатое. Шипы скорпены ядовиты, их укол очень болезнен. Эта малоподвижная придонная рыба обитает вблизи берегов, держится на глубине до 30 м, среди камней, покрытых бурыми водорослями, в которых хорошо маскируется. Встречается также на песке и ракушечнике. Питается рыбешкой и мелкими ракообразыми, которых подстерегает, затаившись в засаде.
Обычно морского ерша ловят поплавочными или донными удочками с причалов, пирсов, возле скалистых берегов, где имеются нагромождения подводных камней. Ерш неразборчив к качеству снасти, поэтому при ее изготовлении годятся толстые лески и большие крючки. Однако поплавочные и донные удочки имеют свои недостатки. Первыми можно ловить только на небольшой глубине и в тихую погоду, когда волнение на море незначительное. Донки и полудонки лучше применять там, где отсутствуют жесткие водоросли, но там может и не быть рыбы. Обычно этими снастями ловят скорпену ранним утром или поздним вечером, а также ночью, когда хищники начинают перемещаться в поисках добычи и находят неподвижную насадку — резку из свежей рыбы, креветку или кусочек соленой хамсы. В другое время суток рыбалка менее результативна.
Донки и полудонки лучше применять там, где отсутствуют жесткие водоросли, но там может и не быть рыбы.
Удобнее всего ловить морского ерша в зоне пирса, на ближних к берегу участках, где на дне есть валуны, покрытые обрастаниями. С пирса скорпену можно с успехом ловить на поплавочную удочку с глухой оснасткой. Для этого достаточно 5-метрового телескопического удилища. Поплавок выбирают в зависимости от волнения, с грузоподъемностью в пределах 3–10 г. Чтобы не оборвать всю снасть на зацепах, лучше использовать тридцатисантиметровый поводок. Огрузка при этом может быть простой: всего 3–4 плотно сдвинутые друг к другу дробинки. С такой оснасткой рыболов обычно высиживает скорпену на одном месте, дожидаясь, когда она из своего укрытия выйдет, почувствовав запах приманки.
При мобильной ловле, когда рыболов продвигается взабродку вдоль берега, выискивая рыбу, лучше использовать еще более длинный поводок и распределенную огрузку на основной леске. Грузики попарно или по одному с определенными интервалами закрепляются на основной леске и идут с уменьшением веса сверху вниз. Нижний грузик ставится вплотную к месту присоединения поводка. Можно заставить насадку медленно падать на дно, что эффективно сказывается на поклевках, потому что морской ерш из своей засады зорко следит за тем, что происходит наверху.
Но существует еще и такой малоизвестный в применении к морскому ершу способ рыбалки, как на спиннинг. Как-то несколько лет назад под Анапой мы ловили с катера ставриду. Рыбы не было. Пока мы разъезжали туда-сюда в поисках стаи, подходили за провизией к берегу, я от скуки на одном довольно мелководном участке решил попробовать ловить спиннингом другую рыбу. Забросы разных блесен успехов не принесли. Тогда я поставил тонущий воблер и начал ловить им с остановками. Вот очередной заброс. Резким рывком я поднял приманку со дна, подмотал метра 3–4 лески, а затем дал воблеру свободно тонуть. Уже на второй проводке почувствовал легкий толчок в руку и тяжесть на конце лески. Каково же было мое удивление, когда я извлек из воды и бросил на палубу катера морского ерша. Через несколько забросов успех повторился.
На другой день решил продолжить эксперименты со спиннингом и вечером отправился на пирс. Опять начал с забросов блесны, но поклевок не наблюдалось. Сменил блесну на воблер и вскоре выловил большого морского ерша. В некоторых местах было много покрытых водорослями камней, поэтому во избежание зацепов я ставил одинарные крючки и защищал их проволочными «усиками». Впрочем, возле камней можно ловить и без защиты. Для этого необходимо брать воблеры с сильно выдвинутой вперед лопастью. Она служит отбойником при попадании на камни и значительно уменьшает число зацепов. Что касается застрявшей на дне приманки, то лучше, когда ловля происходит не с берега или пирса, а с лодки. Тогда даже с обычным оснащением воблера тройниками глухие зацепы случаются очень редко.
Утром на море хорошо ловить спиннингом, когда вода у берега взмучена несильным прибоем. В это время рыба подходит ближе к берегу в поисках вымываемого корма. Выходит на мелководье и ерш. Он может караулить жертву, прячась в углублениях дна и среди обросших водорослями плит.
Случалось мне ловить скорпену и на снасточку из свежей рыбки. В этом случае лучше привлекать затаившегося хищника короткими передвижениями приманки. Возможен следующий вариант игры. Забросьте снасточку подальше от берега, желательно в пространство между камнями, выждите несколько секунд, а затем чуть-чуть подтащите ее. Снова остановите. И еще раз медленно подтащите. Будьте уверены: скорпена, если находится где-нибудь рядом, обязательно атакует.
При ловле на поролоновую рыбку нужно применять минимальный по весу груз и чаще давать приманке медленно падать ко дну.
Как уже говорилось, наиболее часто объектами охоты скорпены становятся мелкие рыбешки, в частности молодь рыб, принадлежащих к семейству губановых: зеленушка, губан, рябчик и другие. В их окраске преобладают зеленоватый, серовато-желтый, бурый цвета. Брюшко обычно светлое. Подбирая воблеры, похожие по окраске и по форме на этих рыб, я заметил, что поклевки происходили гораздо чаще.
Доводилось мне ловить скорпену спиннингом и в Средиземном море во время пребывания в Италии и Турции. Тактика и техника ловли там практически не отличалась от рыбалки в Черном море. Но, конечно, поиск мест обитания этой рыбы на мелководьях требует определенного терпения. Сезон ловли морского ерша на спортивные снасти как у нас в стране, так и за рубежом, длится круглый год, так что в любое время берите снасти и отправляйтесь на море.
Кроме того, в Крыму и на Кавказском побережье любители свободного ныряния часто добывают скорпен примитивными гарпунами с резинкой. Но охота эта не так проста, как кажется вначале. Она требует хорошей физической подготовки и долгого терпения, так как морской ерш хорошо маскируется среди водорослей и его не так просто увидеть.
Как мы варили уху из ерша? С моим другом-пенсионером Юрием мы занимались подводной охотой. Дело было в Крыму под Ласпи. Мы жили на берегу дикарями. В тот день быстро добыли десяток скорпен. Намного сложнее было подстрелить юрких зеленух, крайне необходимых, как сказал Юрий, для ухи. Но вскоре мы и с этой задачей справились, добыв двух крупных. В процессе охоты держали скорпен вместе с другими рыбами на куканах, подвешенных к поясному ремню; их плавники немного покалывали через гидрокостюм, но никаких воспалений ни у кого из нас впоследствии, к счастью, не было.
Когда разожгли костер на берегу под скалами, к нам в гости пришел Гаврилыч, местный знакомый Юрия. Старик аккуратно положил меж камней бутылку домашней горилки, морковь, лук, перец и сразу принялся за готовку. По словам Юрия, он был большим специалистом по ухе. Гаврилыч начал потрошить рыбу. Отрезал ершам головы и хвосты, положил эти костные части вместе с зеленухами и овощами в подсоленную кипящую воду. На вопрос: «А для чего не совсем съедобных зеленух в уху кладут?» Гаврилыч ответил: «Для усладу» Поварив уху в течение двадцати минут, старик вышвырнул все содержимое котелка на землю, оставив лишь водичку-навар. После этого он положил в котел кусочки нарезанной тушки ерша и добавил в уху пятьдесят граммов горилки.
— Это чтобы юшку осветлить, — прибавил он, щуря на дыму добрые глаза. — Конечно, для этого и водка сгодится…
Уха варилась еще семь минут, затем наш гость снял котелок и стал разливать ароматный навар в протянутые миски. Уха была незабываемая. Такой вкусной я давно не пробовал…
ЛЕЧЕНИЕ ОТ ЯДОВИТЫХ УКОЛОВ
Шип, растущий возле анального отверстия морского ерша, очень ядовит, если им уколоться, ранка долго не заживает. Обычно место укола бледнеет, краснеет или синеет, часто распухает. Появляются сильная боль, жжение, онемение. Могут возникнуть головокружение, рвота, сухость во рту, а иногда затруднение дыхания и нарушение координации движений.