Мультизлаковые конфеты что это такое
Польза мультизлаковых конфет: все самое лучшее для вас!
Наше здоровье – ценный и очень хрупкий ресурс. И его состояние напрямую зависит от качества питания, поэтому выбирать нужно полезные и экологически чистые продукты. Но относятся ли к этой категории сладости? Ведь так иногда хочется побаловать себя хрустящей конфеткой с чайком, поднять себе настроение сладким десертом…
Бренд Co barre de CHOCOLAT стал первым, кто сумел сделать инновационные сладости по-настоящему полезными. Так появились уникальные мультизлаковые конфеты Co barre de CHOCOLAT, которые быстро стали популярными среди сторонников здорового образа жизни.
Мультизлаковые конфеты: что это такое?
Это сладости, которые производятся из нескольких злаков. Для улучшения вкуса добавляются сахар, ароматизаторы, масло, а порой и какао-порошок. Такие конфеты намного полезней шоколадок, ведь злаки являются поставщиками медленных углеводов, а шоколад дает организму быстрые органические вещества.
Медленные углеводы перевариваются долго, без резких скачков инсулина. Кстати, именно инсулиновые всплески стимулируют переработку лишних углеводов в жировые ткани, что становится причиной ожирения. Употребляя мультизлаковые конфеты, вы надолго сохраните ощущение сытости, у вас пропадет необходимость в частых перекусах. Вы почувствуете прилив энергии и сил, которые будут сохраняться в течение нескольких часов.
В чем их секрет и уникальность?
Он кроется в уникальном составе, который разрабатывался с учетом норм здорового питания. Мультизлаковые конфеты Co barre de CHOCOLAT полезны за счет использования сразу трех злаковых культур: кукурузной, пшеничной и овсяной крупы. Они тщательно очищаются от всех посторонних примесей, в том числе плодовых оболочек. В результате сладости буквально тают во рту, они удивительно хрупкие и нежные по консистенции.
Обратите внимание, что производитель добавляет очень мало сахара для сохранения естественного вкуса злаков и минимизации поступления в организм быстрых углеводов.
В мультизлаковых конфетах Co barre de CHOCOLAT воплотилась сила самой природы, ведь:
Кроме того, бренд Co barre de CHOCOLAT разработал еще одну эксклюзивную линейку, которой нет равных на российском рынке. Что это такое? Это мультизлаковые конфеты, в состав которых, кроме злаков, входят цельные орехи: грецкий, миндаль, кешью.
Но и это еще не все! Для тех, кто любит богатые и насыщенные вкусы, в линейке Co barre de CHOCOLAT есть мультизлаковые конфеты с темной и белой кондитерской глазурью!
Мощный заряд энергии на все случаи жизни
Вспомните, как часто вам хочется чем-то перекусить, а под рукой не оказывается ничего полезного? С мультизлаковыми конфетами Co barre de CHOCOLAT вы больше не попадете в такую ситуацию! Они поставляются в индивидуальной упаковке, поэтому их можно положить в сумочку, рюкзак или рабочий шкафчик. Теперь, если вам захочется побаловать себя вкусным и здоровым перекусом, вы знаете, где его найти!
Мультизлаковые конфеты Co barre de CHOCOLAT идеально подходят в качестве:
Мультизлаковые конфеты Co barre de CHOCOLAT доказывают, что сладости бывают не только вкусными, но и невероятно полезными!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Мультизлаковые конфеты Rendi — продукт для здорового питания или хитрый рекламный ход?
В обеденный перерыв заглянула в ближайший к работе магазин Fix Price — приобрести что-нибудь вкусное к чаю. Внимание привлекла яркая упаковка конфет Rendi Classic, изготовитель — ООО «Алекс Групп», Ставропольский край. Цена порадовала — 55 ₽ за упаковку весом 150 гр. На полке было представлено два разных вкуса: с тёмной и с белой глазурью. Для сравнения решила взять обе: и сама поем, и подруг угощу.
Изучив упаковку, вижу состав: крупа (овсяная, пшеничная, кукурузная) стоит на первом месте, далее идёт патока, ингредиенты которой не были указаны — а ведь её состав бывает разным. Батончики держат форму благодаря кондитерской глазури, изготовленной из сахара, заменителя какао-масла лауринового типа — вместо масла какао производитель использовал пальмоядровое. Глазурь содержит эмульгатор E322 (лецитин) — натуральную добавку из яичного желтка. У тёмной конфеты одним из ингредиентов выступает какао-порошок, у светлой — сухая молочная сыворотка. Ничего вредного нет, но и полезного — мало.
Средняя калорийность конфет — 385 ккал на 100 гр, калорийность одной пачки — 580 ккал, одной конфеты — 37 ккал, поэтому лучше на сладость сильно не налегать.
Открываю упаковку конфет в тёмной глазури: всего в ней 16 мини-батонов в обертках трёх разных цветов. Разочарованием стало то, что это лишь уловка для невнимательного покупателя — все конфеты одинаковые на вид, независимо от цвета фантика. Батончики маленькие: один весит 10 гр, хватает на два укуса.
На вкус не так плохо, как я ожидала — батончик нежный, хрустящий, без лишних привкусов, но мне показался слишком уж сладким, без чая его есть сложно — зубы скрипят. Изделие не горчит, имеет лёгкий вкус и аромат какао.
Открываю упаковку батонов в светлой глазури, картина та же: конфеты отличаются лишь цветом обёртки. Батончики с ярким сливочным вкусом, чем-то напоминающим сгущенку, подойдут детям и большим сладкоежкам.
Несмотря на все плюсы мультизлаковых батончиков, напрашивается вопрос — где здесь полезное питание? Высокая калорийность, большое содержание сахара, углеводов — все играет против установок здорового образа жизни, а польза конфет заканчивается на добавлении перемолотых круп. Чтобы получить из этих круп полезные вещества в нужном количестве, придется съесть как минимум шесть батончиков — это 222 калории, 40 гр углеводов и перебор нормы сахара.
Вывод
Мультизлаковые конфеты Rendi — недорогая доступная сладость, которой можно баловать детей, угощать подруг на работе, закусывать с чаем. Но помочь в похудении и поддержании здоровья батончики не смогут — это лишь хитрый рекламный ход, чтобы завлечь покупателя.
Плюсы: приятный вкус, низкая стоимость, красивая упаковка.
Минусы: не указано количество сахара на упаковке, заменители какао-масла в составе.
Злаковые батончики
Что такое мюсли-батончик и каковы критерии качества продукта
Злаковые, энергетические, мюсли, фитнес-батончики — разные названия одного продукта. Раньше их можно было купить в магазинах спортивного питания. Но теперь, благодаря моде на здоровую еду, они перекочевали на полки супермаркетов.
Адепты здорового питания отдают предпочтение этой еде, потому что она содержит злаки. А это — источник клетчатки, нормализующей метаболические процессы и снижающий уровень холестерина в крови. Какой он, качественный злаковый батончик?
Полюбившиеся многим отечественные мультизлаковые конфеты Cobarde Chocolate купить которые можно и в интернете, как раз с глазурью — на любителя белой и черной. Цена за это сладкое и полезное удовольствие более чем приемлемая. Их консистенция настолько воздушная, что на килограмм выходит внушительное количество штучек. В составе нет ароматизаторов, кроме ванилинового. А калорийность достаточно высокая — 400 ккал.
В чем польза злаковых сладостей
Батончики мюсли — источник белка и натуральных углеводов. Быстрый, вкусный и полезный перекус. При идеальном составе из злаковых и сухофруктов с добавкой семечек, орехов и других натуральных компонентов, такое питание:
Эта еда насыщает организм минералами и микроэлементами из фруктов и сухофруктов. Содержащиеся в ней орехи и семечки — источник ненасыщенных жирных кислот, поддерживающих красоту кожи. В составе батончиков есть и быстрые, и медленные углеводы, благодаря чему не происходит скачкообразного увеличения или снижения сахара в крови.
Кому батончики мюсли противопоказаны
Казалось бы, идеальная пища. Пора отказываться от борщей и каш и полностью переходить на злаковые продукты. Но, несмотря на свою натуральность, эти батончики подходят не всем:
При знании этих недостатков употребление в пищу энергетических сладостей принесет организму только пользу. Тем более что состав их может быть очень разным. Взять хотя бы давно полюбившиеся Bite. Они есть для тренировок, поднятия тонуса организма, для активизации умственной деятельности и даже для романтического свидания.
Сладости «Байт» чрезвычайно низкокалорийны (100-120 ккал), но «подсесть» на них удается не всем. Мешает цена — примерно 100 рублей за один батончик. На отечественные конфеты Cobarde Chocolate цена аналогичная за килограмм и пользы не меньше.
Почему батончики предпочтительнее мюсли
Батончики предпочтительнее традиционных мюсли, ведь ингредиенты не подвергаются дополнительной термической обработке. Поэтому витамины сохраняются лучше. В отличие от обычных мюсли с тем же составом, этот продукт спрессован в брикетики весом от 10 до 60 грамм и не требует дополнительного приготовления. Ими, как конфетами, можно перекусывать на работе. Их с собой берут на тренировку.
Вместо второго завтрака или полдника мюсли-батончики едят дети. Диетологи советуют для них покупать Теkmar производства Словении, полностью натуральные или российские «Капитан Сильвер» с уникальной мультизлаковой комбинацией. Раньше их продавали только в аптеках, теперь можно купить и в продовольственном магазине.
Для перекусов на работе больше подойдут «EGO», тоже из Словении, на основе овсяных и пшеничных хлопьев, экструдированнй кукурузы, риса, с добавлением кусочков фруктов, семян, орехов. Продукт поможет утолить голод, но если вы на диете и замените им ужин, то об осиной талии можете забыть — в этом батончике 40% состава приходится на сахара. Это полезная с точки зрения злаков альтернатива шоколадным конфетам, но для фигуры неполезная.
То же можно сказать и о разрекламированных батончиках Нестле. Их скорее можно отнести к диетическим шоколадкам, чем к энергетическим мюсли. Для похудения подойдет «Корнекс». У него низкая калорийность — всего 100 ккал, но, к сожалению, впечатляющий синтетический состав.
Как выбрать качественный продукт
Не стоит слепо верить рекламе. Не все злаковые батончики полезны. Иногда это пустое нагромождение калорий мало напоминает продукт, который так сладко воспевает реклама. Чтобы не пополнить ряды обманутых, не похудевших и не избавившихся от хандры, научитесь читать состав. Это самое важное, что поможет вам отличить по-настоящему полезную еду от вредного суррогата.
Полезные цельные зерна
В качественных батончиках первыми в списке идут полезные зерна — то, чего по рецептуре в этой еде больше всего. Причем, часть зерен должна быть цельной, а не хлопьями. Дальше перечисляются фрукты, орехи, семечки, другие вкусные наполнители. Лишь после них подсластители, ароматизаторы, консерванты и другие малополезные ингредиенты. Если наоборот, что случается довольно часто, такие сладости покупать нельзя. Они неполезные.
Подсластитель
Если вы изучите состав большинства злаковых сладостей из магазина, то нередко первым в составе производители указывают синтетический подсластитель, как правило, мальтитный сахар. Он менее калорийный, чем натуральный, но положить его для сладости нужно больше. Полезных веществ этот подсластитель не содержит, а организмом усваивается с трудом.
В качественных батончиках в качестве подсластителя используется фруктоза или сахароза. Они в полтора раза слаще сахара, класть их нужно меньше.
В некоторых странах производителей обязали наносить на продукты, содержащие мальтитный сахар, специальное предупреждающее изображение. Не стоит покупать батончик с высоким содержанием глюкозы. Особенно если у человека и так повышен ее уровень в крови. В этом случае отдайте предпочтение «Fit Fruit», в нем нет сахара или его содержание минимально.
Батончики с мальтозой
Не стоит путать мальтитный сахар с мальтозным сиропом, на основе которого делают большинство марок чешских энергетических батончиков, например, «Fit». Этот полезный солодовый сахар в разы полезнее фруктозы и сахарозы, содержится в проросших злаковых зернах, насыщает организм витаминами группы В, незаменимыми аминокислотами, железом, магнием, цинком, фосфором. Подавленное настроение и потеря физических сил — признаки и причина для того, чтобы порадовать себя батончиками с мальтозой.
На основе солодового сахара выпускают Cobarde chocolate конфеты овсяные отечественного производства ООО «В.А.Ш. Шоколатье». Кроме злаков, фруктов, подсластителей в составе есть мальтодекстрим — быстрый углевод, обязательный ингредиент многих продуктов для спортивного питания. Это полезный продукт, но назвать его энергетиком нельзя из-за низкого содержания белка.
Загустители и масла для запекания
Все ингредиенты нужно между собой скрепить и запечь. Для этого в недорогих батончиках используют кукурузный сироп и пальмовое масло. Последнее плохо усваивается организмом, способствует развитию атеросклероза и раковых клеток. Пусть вас не вводят в заблуждение красивые названия масел. Берите тот батончик, в составе которого есть подсолнечное масло.
Энергетическая ценность продукта
По мнению диетологов, большинство батончиков ожидаемой пользы организму не приносят. В них много бесполезных калорий. Поэтому когда вы покупаете продукт, потрудитесь узнать его энергетическую ценность. Она разная, в зависимости от использованных ингредиентов.
Если батончик изготовлен только из натуральных продуктов, с полезными, легко усваиваемыми калориями, его энергетическая ценность составляет 100-200 ккал. Например, Power Bar Energize, состав которого специально научно разработан для спортивного питания, имеет калорийность 180-200 ккал.
Батончики из супермаркета, с полным набором вредных загустителей и подсластителей «тянут» на 400 ккал и для похудения подходят мало.
Важный совет: батончик лишь тогда можно назвать энергетическим, если содержание в нем белка составляет не менее 10 г/100г продукта. Эту цифру производитель обязательно указывает на этикетке в расшифровке энергетической ценности.
Ну, сколько не критиковать, а признать стоит, что злаковые батончики на сегодняшний день наиболее полезная сладость. Это еда жизнелюбов, тех, кому на месте не сидится. Среди полезных продуктов они наиболее продаваемы во всем мире. Ешьте их на здоровье, но соблюдайте меру. И не забывайте, что этот продукт наиболее вкусный и полезный, если запивать его несладким чаем или обезжиренным молоком. Будьте здоровы!
Дегустации
Мультизлаковые конфеты «Co barre de Chocolat» от «В.А.Ш. Шоколатье+»
КАТЕГОРИЯ: конфеты
МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ КОНФЕТЫ «CO BARRE DE CHOCOLAT»
Срок годности: 12 месяцев
Вес одной конфеты: 9г
Изготовитель: ООО «В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+»
«В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+»
Адрес: Россия,143985, Московская область, г.Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Автозаводская, д.36
Тел: +7 (499)755-5008
E-mail: lg@v-shok.ru
E-mail: yt@v-shok.ru
Кондитерская фабрика ООО «В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+» начала свою производственную деятельность в 2017 году. Благодаря профессионализму и кондитерскому опыту наших мастеров, миллионы жителей России и других стран открыли для себя удивительный вкус мультизлаковых конфет «Co barre de Chocolat». За это короткое время они всем сердцем полюбили это потрясающее лакомство. Мультизлаковые конфеты «Co barre de Chocolat» в индивидуальной упаковке – сбалансированное лакомство для всей семьи.
Основной состав наших конфет – это злаковая крупа, полученная исключительно из пшеницы, кукурузы и овсянки. Семейное чаепитие, вечеринка в шумной компании или долгожданная встреча подружек – «Co barre de Chocolat» идеальное угощение в каждом доме. А еще наши конфеты удобно брать с собой куда угодно, чтобы всегда наслаждаться великолепным хрустом, облаченным в нежную кондитерскую глазурь. Мультизлаковые конфеты «Co barre de Chocolat» – это максимум вкуса и польза трех злаковых культур.
Ассортимент «Co barre de Chocolat»:
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 30 октября 2020 г.
Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
Состав комиссии: в дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 6 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет и консистенция, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД И КОНСИСТЕНЦИЯ: 9,78
Конфета имеет удобный размер на одно употребление и четкую форму (длина 5, ширина 2 см), высота продукта около 1,5 см. Поверхность шероховатая, с вкраплениями злаков, трещин и повреждений. Цвет глазури соответствует наименованию – характерный темно-коричневый у темной и оттенка топленого молока – у белой. В структуре хорошо просматриваются кусочки измельченных злаковых хлопьев. Избытка влаги не наблюдается.
ВКУС: 9,82
Яркий, выразительный, хорошо сбалансированный вкус раскрывает постепенно и мягко. Все эксперты отметили оптимальный вкусовой баланс и удачное гармоничное сочетание текстур – хрустящих злаковых хлопьев и нежной тающей глазури. Послевкусие продолжительное, мягкое.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,80
Каждый батончик имеет индивидуальную упаковку, приятного глазу, натурального оттенка. В концепте дизайна отразились современные тренды – осознанное потребление и стремление к экологичности. В оформлении упаковки нет ничего лишнего – сдержанно и аристократично, а выбранные «экологичные» цвета в сочетании с отсутствием лишних «фишек» и всевозможных деталей словно говорят, что все, что нужно для хорошего вкуса и правильного образа жизни есть внутри. Ровно столько, сколько нужно. При этом вся необходимая информация присутствует, все надписи хорошо читаются. Качество упаковки высокое.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать «ВЫБОР РЕДАКЦИИ» и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)