Мясорубка бош или мулинекс что выбрать
Красный день календаря — тестируем электромясорубки с шеф-поваром
У каждого в семье была мясорубка — ручная, с дощечками под крепление и деревянной оплеткой ручки. Без мясорубки бабушка оставалась безоружной. Потом приползло искушение — магазинные фарши. Если сначала люди складывали анекдоты о соотношении в них мяса и батона, то теперь всплывают вопросы о сроках годности и безопасности. В общем, как ни крути, тема созрела.
В редакцию привезли четыре модели мясорубок. Вот о чем речь:
Moulinex HV2 ME209139
Максимальная мощность — 1400 Вт. Визуально — миниатюрная модель (впрочем, не тихая, как окажется впоследствии). В комплекте три решетки (формовочные диски) и четыре вида терок.
Положительный отзыв в каталоге:
«При покупке из всего многообразия мясорубок сделал выбор в пользу Moulinex оригинальной французской сборки. Не пожалел ни разу за все два года эксплуатации. У нее две функции: мясорубка и овощерезка. Очень качественно выполняет свою работу. Мясо перемалывает вместе с жилами, овощи измельчает быстро, практически без отходов. Использую часто, моется легко с помощью губки со средством (корпус). Пластик качественный, не желтеет, сборка порадовала: никаких люфтов. Если не крутить лося целиком с рогами и копытами, для дома — вполне приемлемая вещь».
Негативный отзыв:
«Подкупили цена и дополнительная комплектация в виде различных терок для овощей. Мясорубку Moulinex HV2 не считаю идеальной. Она работает довольно шумно, я считаю это большим недостатком. У нас в семье маленьких деток нет, и то я стараюсь включать ее только днем… Но если с этим можно смириться, все-таки это всего пару минут шума, то к качеству фарша у меня есть претензии. Для получения фарша, который бы меня устраивал, нужно прокручивать мясо пару раз.
Картофель для драников, в принципе, тоже получается неплохо, главное, не пытаться запихивать большие куски картофеля (замыливается и почему-то выступает много воды). Нужно было перетереть большое количество моркови — слишком долго трет и постоянно забивается».
Антон Каленик:
— Мне нравится, что здесь винт вставляется в металлическое гнездо, — говорит Антон.
Мясорубка крепится интуитивно понятно: вставляете под углом 45 градусов и поворачиваете. Мы выбрали максимально ужасное и неподготовленное мясо — говядину с плевами и жилами, которые можно было бы и отрезать, но мы экономим время.
Ставим решетку с самыми большими дырками.
Насадки-терки вставляются в пластиковую трубку без фиксации. Но при этом никакого люфта нет — не болтаются, не цепляются ни за что.
Впечатление — компромиссное. Очень компактная мясорубка, которая легко справится с птицей или подготовленным мясом, но чуда не ждите.
Zelmer ZMM4048W
Максимальная мощность — 1900 Вт. В комплекте мясорубка с тремя дисками, три терки и насадка для колбас.
Положительный отзыв в каталоге:
«Мясорубка мне понравилась. Мощность хорошая, крутит быстро и аккуратно, фарш получается отменный, и к мясу особо не капризная. Не забивается и пропускает через себя нормальное количество, но лучше не перегружать, хоть в ней и есть защита… Очень спасает, что в комплекте есть терка для драников. Поставил ее, прокрутил картофель — самое главное, получается довольно быстро, однородной консистенции, без мучений и пораненных пальцев. Есть еще две терочки для овощей и фруктов — крупная и мелкая, — но также могу потереть вареные яйца и сыр для начинки на мучные блины. Впечатления только приятные, купила и не пожалела, сделано все — и корпус, и детали — на высоком уровне, за время использования ничего не сломалось и не расшаталось, собирается, разбирается, моется легко и просто».
Негативный отзыв:
Плохих отзывов нет — возможно, это связано с тем, что в продаже эта польско-китайская модель в три раза менее популярна предыдущей Moulinex.
Антон Каленик:
— Меня смущает пластик. Смотри, на что я обращаю внимание. Винт — металлический, и его мы вставляем в пластиковую часть. То есть один механизм состоит из двух частей, одна из которых заведомо слабее. В общем, я уже знаю, что сломается первым.
Толщина решеток небольшая. На фото справа — Zelmer, слева — Bosch.
— Ножик… Я такой называю «для превращения фарша в фарш».
Несмотря на скепсис, мясорубка Zelmer справилась с мясом намного легче, чем Moulinex.
В случае с терками особенностью является наличие фиксатора.
— У меня есть опасение, что терка слетит во время работы. Но при этом даже в выключенном режиме барабан прыгает вверх-вниз. Я боюсь, что со временем он начнет подъедать пластиковый корпус. Машина съест сама себя!
Редакции мясорубка понравилась. Количество пластика смущает, но с первого раза ничего не сломалось. Надо крутить и ждать.
«Белвар» КЭМ-П2У 302-09
Максимальная мощность — 1500 Вт. Легенда, которую «Белвар» делает уже более 30 лет. У родителей была красная «Помощница» прямоугольной формы. И лучше бы дизайн не менялся. По крайней мере цвет и три шрифта на боку оставляют больше вопросов, чем желания поставить «цыпленка» на видное место.
Положительный отзыв в каталоге:
«Достойная универсальная кухонная машина. Выбирал из импортных среднебюджетных аналогов… Нужна бытовая мясорубка с теркой для драников, в этой модели было все это плюс дополнительные опции и насадки. Материал корпуса — качественный пластик, качество сборки и насадки — на 10 с плюсом. Мясорубка перемалывает мясо в фарш за считаные минуты, жилы не наматывает, если даже столкнется с проблемой, то в данной модели предусмотрен реверс. С картошкой также разделывается без особых проблем… Соотношение цены и качества — на отлично».
Негативный отзыв:
«Неудачная покупка. Неудачный выбор. Причем нет одной определенной проблемы. Подруга возвращала трижды! Летят насадки, зажимы, крепления… Короче, пережиток прошлого. Не ведитесь на цену».
Антон Каленик:
— У моей мамы тоже такая есть — сейчас на даче живет. Правда, со временем саму мясорубку стали делать из порошкового сплава. Раньше вроде была другая трубка. Эту лучше не ронять.
Нож маленький, но серьезный. Реально в руке держишь — похоже на кусок металла, пусть и небольшого размера.
Промасленные решетки в классической бумажке — это крутяк. Как 30 лет назад!
Зажим сломается первым. Потом будете плоскогубцами зажимать мясорубку, — прогнозирует шеф.
Комплектация «Помощницы» — два диска, три терки, насадки для формовки теста и шнековая соковыжималка!
— Шнековая соковыжималка ставится на мясорубку. Выглядит совсем слабенькой, но есть нюанс: она крепится к мясорубке, которая предварительно измельчает ваши фрукты или овощи. Поэтому в пластиковый шнек попадает уже измельченная мякоть.
Так и есть. Мы экспериментировали с твердым яблоком. Яблоко хрустит, сок льется. Совершенное баловство!
Выглядит диковато, но сок вкусный, с большим содержанием мякоти (есть вторая сеточка поменьше, но интуиция подсказывает: ее просто замучаетесь промывать и чистить). Самое смешное — «Помощница» полностью демонстрирует все преимущества популярных среди зожников шнековых соковыжималок, сохраняя «молекулярные структуры сока». Только стоит в разы дешевле.
И еще картошку потрет. Причем если в некоторые модели (смотрите ниже) картофелину нужно резать на дольки, широкая горловина «Помощницы» этого не требует.
— В терках есть ноу-хау! — замечает Каленик. — Это штырь в фиксирующем кольце. Он оказывается внутри барабана и должен снимать с терки то, что налипает. Кто-то же премию за изобретательство получил!
Bosch MFW68660
Самая дорогая и мощная модель — 2200 Вт. Три диска, четыре терки, насадки для колбас, котлет с начинкой, соковыжималка.
Положительный отзыв в каталоге:
Негативный отзыв:
«Когда брал, думал Bosch — качество. Первое, на что обратил внимание, — это то, что детали и корпус выполнены не из стали, а из чего-то вроде силумина, правда, загрузочный лоток на вид все-таки из нержавейки. Ножи и насадки вообще не острые на ощупь. Перекрутил 2 килограмма фарша — вроде сбоев не было. Посмотрим, как будет служить. Сделано в Китае. Хранение насадок в корпусе — тупо реклама, так как в корпусе можно хранить только три насадки с различными диаметрами отверстий под фарш. Шнур питания действительно прячется по-тупому: заталкивается в отверстие на дне корпуса».
Антон Каленик:
— Так как я за мощность, эта модель мне нравится больше других. Она и внешне крепче всех. Здесь много металла, включая лоток — на нем сложнее оставить царапины, зазубрины, которые все время надо будет дополнительно вымывать от грязи и микробов.
Резиновая прокладка на шнеке — чтобы ничего не вытекало.
Рейтинг электромясорубок: битва за первое место
Мы собрали популярные модели мясорубок, представленные на рынке, в нашем рейтинге и сравнили их по ключевым характеристикам, которые влияют на производительность, надежность и удобство эксплуатации.
Содержание:
Изобретенная в 19 веке Карлом Дрезом, домашняя мясорубка уже давно вошла в обиход наших кухонь. В последние десятилетия старые ручные мясорубки советского образца сменили электрические, но принцип работы остался прежним, а следовательно и требования к надежности и удобству.
Мясорубка должна быть мощной, сделана из качественного металла, иметь острые, прочные ножи и надежные внутренние детали.
Мы подобрали 11 моделей мясорубок, чтобы сравнить их технические характеристики, выяснить функциональные особенности и узнать какие лучше подходят для повседневного использования на кухне.
Критерии сравнения
Из технических характеристик мы оценивали в первую очередь максимальную и номинальную мощность мясорубки, материал корпуса, шестерней и ножей, производительность. В качестве ознакомительного критерия мы также оценивали среднюю стоимость моделей. Из функциональных особенностей мы постарались оценить количество дополнительных функций и насадок, удобство использования, качество сборки.
ТОП-11 электромясорубок
Panasonic MK-ZJ2700
Электромясорубка японской фирмы, на вид выглядит презентабельно и подкупает надписью “Made in Japan”.
Bosch MFW 68660
Мясорубка известного производителя инструментов и бытовой техники производит впечатление надежности и мощности. Но так ли это на практике? Мощность, функциональность и дизайн этой модели на высоте, однако исходя из отзывов пользователей, долговечность и качество не оправдывают ожидания. Вероятно проблема кроется в пластиковых шестеренках, которые часто не выдерживают нагрузку при работе с жестким мясом, это чревато запахом пластика и поломками. Есть также нарекания на качество сборки соковыжималки и нечастые упоминания заводского брака мотора. Аппарат неплох для своей цены, но пластмассовые шестерни и периодический брак сильно портят впечатление. Не рекомендуется использовать для замороженного и жилистого мяса.
Kenwood MG-515
Moulinex ME858D32
Dauken FW2000
Мясорубка отличается высокой производительностью при надежности и низком уровне шума. Это надежная полупрофессиональная мясорубка. Все детали выполнены из металла не поддающегося коррозии и окислению, а конструктивные особенности и дизайн делают ее прекрасным помощником на кухне.
Redmond RMG-CBM1225
Еще одна модель электромясорубки. Мощная, надежная, металлический корпус хорошее качество сборки и подгонки деталей. У Redmond получился добротный агрегат, однако стоит отметить и пару замеченных недостатков: во-первых мясорубка шумная и при длительной работе ощутимо греется, что, впрочем, никак не сказывается на ее работе. Еще одним недостатком является недочеты в конструкции переключателя скоростей: контактные группы склонны быстро выходить из строя, ввиду отхождения латунных клемм.
Philips HR 2721
Стильная мясорубка в пластиковом корпусе, которая обладает низким уровнем шума, но на этом пожалуй ее преимущества заканчиваются. Отсутствие реверса, пластиковая втулка вала, невысокая мощность и пластиковые детали быстро приводят к поломкам и сказываются на низкой эффективности при работе с мясом.
Kenwood MG-700
Большие габариты, вес и металлический корпус мясорубки внушают доверие. Однако, на деле оно не оправдывается. Плохая подгонка деталей, ременная передача, люфт и слабая фиксация шнека, в результате мы имеем дорогую громоздкую и крайне ненадежную конструкцию, единственным преимуществом которой остается мощность.
Zelmer 987.80
Тихая и компактная мясорубка с невысокой мощностью в пластиковом корпусе. Модель то что называется без претензий к элитарности, но неплохо справляется со своими функциями. Из недостатков низкая мощность и окрашивающийся от продуктов пластик.
KWS TC-12
Мясорубка KWC TC-12 измельчает примерно 2.2 кг мяса в минуту, изготовлена из нержавеющей стали по международным стандартом санитарии. Обладает водонепроницаемой крышкой, легко чиститься и обслуживается, а также имеет прекрасные характеристики мощности 550 Вт номинальной мощности при 750 Вт потребляемой.
Однако, этот агрегат предназначен скорее для коммерческого использования на производстве, кафе и заведениях общественного питания, потому обладает довольно грубым дизайном, большим весом и габаритами, а также не предполагает дополнительных насадок, для работы с овощами.
Wollmer M905
Сравнительная таблица технических характеристик
Таблица оценки
Вывод
В итоге, наилучшие оценки и отзывы по среднему соотношению удобства, надежности, дизайна и функциональности получает мясорубка Wollmer M905.
Отдельно стоит отметить высокое качество сборки, прекрасные технические характеристики, производительность и мощность мясорубки KWS TC-12. Однако ее вес и дизайн делают ее не слишком подходящим вариантом для каждодневного использования на обычной кухне.
Вслед за ней, третье место делят Moulinex ME858D32 и Wollmer M905. Следующие по качеству идут Bosch, Redmond и Zelmer. А худшей моделью оказался Kenwood MG-700, в связи с очень низкими показателями надежности и качества сборки.
ТОП-15: Лучшие электрические мясорубки для дома 2021 года Рейтинг хороших недорогих мясорубок
Как правильно выбрать мясорубку
Современные модели довольно компактны и легки в управление. В магазинах бытовой техники представлен широкий выбор мясорубок от различных брендов. Чтобы не ошибиться с выбором, важно при покупке учитывать следующие характеристики:
Конечно, перед покупкой важной определиться с назначением прибора. Если он необходим только для приготовления фарша, то нет необходимости приобретать дорогие многофункциональные модели. Чтобы не потеряться в огромном ассортименте, мы ознакомились с отзывами реальных покупателей, изучили мнения мастеров гарантийных сервисов и составили рейтинг лучших мясорубок.
Конструкции мясорубок
Современная мясорубка отличается высоким качеством обработки мяса. Эти конструкции стоят недорого и смогут служить очень долго. Устройства эти практически не ломаются, а самые лучшие заграничные агрегаты прослужат много лет. Обычная мясорубка является техническим специальным приспособлением для размола обычного мяса и превращения его в однородную массу, то есть в фарш. Появление мясорубки берет свое начало в 19 столетии, когда она была изобретена бароном Дрезем, хотя подобные конструкции делались и ранее.
Самый традиционный тип мясорубок – это конструкции механического типа. Изделие является самым старым и отличается малой эффективностью в работе. Современные лучшие модные тенденции – это изделия с использованием электроэнергии, благодаря чему электрическая мясорубка будет уже очень удобной и легкой в эксплуатации.
Чтобы купить себе мясорубку, следует учитывать многие моменты и особенности конструкции, то есть, требуется избирать изделия только от лучших компаний-изготовителей. Учитывайте еще качество двигателя, шум при работе, наличие в комплектации насадок, устройство ножей и решеток, количество режимов работы, а также мощность изделия.
Большое значение имеет размер устройства. Он должен быть оптимальным и идеально подходить для вашей кухни. Кроме этого, важно правильно выбирать и тип конструкции, который подходит для готовки фарша и салата. Это самые основные критерии выбора мясорубки.
Мощность и производительность
От мощности прибора напрямую зависит скорость переработки продуктов. Показатель мощности у таких мясорубок составляет от 500 до 1500 Вт и выше. Недорогие агрегаты (800 Вт) перемалывают 1 кг мяса в минуту. Если мощность 1000 Вт и более, количество перемолотого мяса уже составляет около 1,5 кг. Можно без последствий перемалывать сухожилия и хрящи. Эти мясорубки стоят недорого и могут удовлетворить основные потребности семьи.
Материал изготовления и оформление
Корпусом из пластика оснащены недорогие приборы. Модели с металлическим корпусом стоят дороже, издают больше шума, но работают быстро. Если взглянуть на фото, можно увидеть, что внешнее оформление у большинства агрегатов стандартное.
Защита двигателя
Если в двигатель попадают сухожилия или хрящи, он начинает вращаться «под нажимом» и может сломаться. Защитным механизмом от поломки мотора служит особая втулка. Она лопается, блокируя работу движка. Мотор остаётся целым, но мясорубку нужно будет отнести в ремонт.
Существуют модели, в которых предусмотрено автоматическое отключение. Электрическая цепь разрывается, а после устранения помехи мясорубка может работать, как прежде. Стоимость таких агрегатов гораздо выше.
Полезный функционал
При выборе мясорубки стоит обратить внимание, есть ли у машины функция блокировки. Безопасность – прежде всего. Некоторые модели мясорубок также оснащены защитой от перегрева или перегрузки. Такое случается, если среди мяса попадается крепкий хрящ. Функция ограничения времени непрерывной работы может включаться устройством при обработке очень твёрдых продуктов, например, в течение 10 секунд.
Также очень полезной функцией прибора является реверс. Когда вы удерживаете кнопку «реверс», шнек вращается в обратном направлении. Эта функция позволяет вернуть застрявшие кусочки для повторной переработки. Так что уж если покупать мясорубку, то обязательно с реверсом.
Материал электромясорубки сегодня предлагается трёх типов:
Складной корпус – очень хорош. В этом плане очень выигрывают комбинированные модели.
Материал шнека очень важен. Этот механизм подаёт мясо на ножи. Как говорилось выше, шнек должен быть выполнен из металла. Некоторые производители в комплект мясорубки добавляют дополнительные пластиковые шнеки. Такая мясорубка предназначена также для переработки фруктов и овощей.
Длина шнура. Мясорубка – прибор мощный, поэтому он должен хорошо крепиться на устойчивой поверхности. Такая поверхность в кухне не всегда близка к розетке. Длинный шнур прибора в некоторых моделях удобно складывается.
Прорезиненные ножки мясорубки – то, что помогает крепить устройство надёжно, избегая вибрации.
Функциональность электромясорубок зависит от количества насадок и дополнительных инструментов. Самые популярные из них:
Чем полезны насадки для электромясорубки?
«Кеббе» − насадка для фарширования сосисок с помощью мясорубки.
Насадка для домашней колбасы очень проста и удобна в использовании: оболочка колбасы надевается на горлышко насадки – и прибор быстро начиняет колбасу.
Тёрка, тёрка для драников – это цилиндры и диски с отверстиями определённой формы. С их помощью можно перерабатывать картофель и другие овощи.
Насадки для нарезки, шинковки – барабаны или конусы, выполняющие нарезку овощей для супов, рагу, других вкусных блюд. Некоторые подобные насадки используются вместо шнека.
Насадки для печенья – это пластиковые диски с красивыми фигурками. Печенья мясорубка может сделать сколько угодно, ведь тесто перерабатывается очень быстро! Существуют дополнительные насадки и для профилирования теста.
Насадки для фарша – это диски с разным диаметром отверстий. Пропуская массу через отверстия, получаем фарш различной консистенции.
Соковыжималка – очень полезная насадка. Она работает по принципу пресса, выжимая сок из любых фруктов.
В некоторых моделях электромясорубок предусмотрен особый отсек для хранения насадок.
ТОП 12 лучших электрических мясорубок по отзывам покупателей
Хорошее устройство прослужит не один год. Поэтому перед покупкой изучите наш рейтинг ТОП 12 электрических мясорубок, в котором собраны лучшие модели, приведены достоинства и недостатки каждой из них. В наш рейтинг вошли приборы от следующих производителей:
Wollmer M905
Надежная мясорубка с металлическими шестернями редуктора, коваными ножами, выполненная полностью в металлическом корпусе. Благодаря высокой максимальной мощности (2000 Вт), ее произвольность достигает 2.7 кг/мин, что является одним из самых высоких показателей в нашем рейтинге. В версии X-POWER имеется 2 скорости, которые меняются через удобный поворотный переключатель. Благодаря прорезиненным ножкам прибор не перемещается по столу, а уровень вибраций минимальный.
Мясорубка Wollmer M905
SUPRA MGS-2050
Компактная недорогая электрическая мясорубка, корпус комбинированный – металл и пластик. Высокая производительность и острые ножи позволяют без проблем приготовить необходимое количество фарша в кратчайшие сроки.
В комплекте, помимо самого устройства, есть три решетки разного диаметра, толкатель и приспособление для формирования колбасок. Мощный двигатель справляется хорошо как с жесткими, так и с мягкими продуктами.
Мясорубка SUPRA MGS-2050
Polaris PMG 1832
Легкая и качественная электрическая мясорубка от известного производителя. В комплектации предусмотрены не только ножи для мяса, но и насадки, с помощью которых можно натереть или нашинковать овощи. Для безопасности пальцев снабжена специальным толкателем.
Прибор устойчиво стоит на поверхности благодаря прорезиненным ножкам. Так как корпус и лоток изготовлены из пластика, в разобранном виде его можно мыть в посудомоечной машине. Ножи изготовлены из нержавеющей стали, долго не портятся и не затупляются.
Мясорубка Polaris PMG 1832
MAUNFELD MMG.2000BRSV
Эргономичный агрегат с пластиковым корпусом. Для удобства на поверхности мясорубки размещены резиновые вставки, чтобы прибор не скользил в руках, а на дне – резиновые ножки. Лоток для продуктов выполнен из алюминия, это делает элемент прочным, не дает запахам впитываться.
Дополнительные приспособления такие же, как и в большинстве моделей: решетки с разным диаметром, толкатель, формирователь колбасок. Помимо них присутствует насадка для кеббе – полых мясных трубочек, которые потом наполняются начинкой.
Мясорубка MAUNFELD MMG.2000BRSV
UNIT UGR 457
Надежная электрическая мясорубка UNIT выполнена из пластика и металла, оснащена четырьмя насадками. Отличительно особенностью является функция реверса – возможность обратной прокрутки, если жилы мяса накрутились на шнек.
С помощью прибора легко крутить мясо, овощи, делать домашние колбаски или сосиски. Есть функция работы на пониженной скорости вращения. Легко разобрать, все съемные детали можно мыть под проточной водой.
Мясорубка UNIT UGR 457
Аксион М 41.02
Многофункциональный агрегат для перемалывания фарша, шинковки овощей и выжимания сока. Укомплектован множеством дополнительных приспособлений, среди привычных насадка для трансформации в соковыжималку. Все изготовлены из прочной стали.
Производительность электрической мясорубки достигает 2 кг в минуту, а это крайне хороший показатель для устройства такого класса. Высокий уровень безопасности достигается за счет длинного толкателя, резиновых ножек и защиты двигателя от перегрузки.
Мясорубка Аксион М 41.02
REDMOND RMG-1216-8
Одна из самых лучших электрических мясорубок по отзывам покупателей в соотношении цены и качества. Модель в лаконичном дизайне, выполняющая функции мясорубки, терки, измельчителя. Устройство производитель укомплектовал насадками разного диаметра для крупного или мелкого перемалывания, шинковки.
Также с помощью REDMOND можно заготавливать колбаски, сосиски и кеббе – достаточно использовать необходимую насадку. Работает без нареканий, ножи хорошо заточены, а уровень шума достаточно низкий.
Мясорубка REDMOND RMG-1216-8
Philips HR2710/10 Daily Collection
Компактная мясорубка, хоть и обладает меньшей производительностью, имеет небольшой размер, поэтому поместится даже на маленькой кухне. Её масса не достигает и трех килограмм, а выглядит она стильно и привлекательно.
С её помощью можно перемалывать как жесткие, так и мягкие продукты, а диски разного диаметра позволяют делать фарш более плотным или рыхлым. В комплектации есть специальный аксессуар для очистки решеток, он в разы упрощает этот процесс. Несмотря на то, что корпус из пластика, практически все соединительные элементы изготовлены из прочного металла.
Мясорубка Philips HR2710/10 Daily Collection
Gemlux GL-MG500SS
Надежная электрическая мясорубка с прочным алюминиевым корпусом и высокой производительностью. Gemlux отлично справляется с мясом любой жесткости, с легкостью смалывает случайно попавшиеся хрящи. Комплектация стандартная, производительность выше средней.
Система реверса позволяет включать обратную прокрутку, если мясо застряло на шнеке, а защита двигателя от перегрузки отключает аппарат в случае необходимости. Крупные прорезиненные ножки удерживают конструкцию на поверхности.
Мясорубка Gemlux GL-MG500SS
Bosch MFW 3850B
Многофункциональная мясорубка, укомплектованная стандартными насадками, а также терками и цитрус-прессом для выжимания сока. Габариты средние, но зато есть отсеки для шнура и насадок – не придется искать дополнительные места для их хранения.
Имеет две скорости вращения ножа, ручку для переноски, прорезиненные ножки. Представляет собой удобный и производительный прибор. Корпус изготовлен из пластика, детали можно мыть в посудомоечной машине или под проточной водой. Для удобства на боковой части корпуса расположены картинки с инструкцией по эксплуатации.
Мясорубка Bosch MFW 3850B
Moulinex ME 858D32
Одна из лучших электрических мясорубок с высоким уровнем мощности перемалывает в фарш любое мясо, обладает колоссальной производительностью. Цена довольно высокая, но зато оправданная качеством изделия. Ввиду этого её можно причислить к полупрофессиональным приборам.
Качество сборки на высоком уровне, все части надежно соединены между собой, остаются неподвижными во время эксплуатации. Помимо основного предназначения, с помощью Moulinex можно делать кеббе или обычные колбаски.
Мясорубка Moulinex ME 858D32
Wollmer M901
Это мощная мясорубка, которая заметно качественнее других перемалывает мясо в фарш вне зависимости от его типа. Имеет внушительную производительность и качество сборки на уровне полупрофессиональных устройств. Цена полностью оправдывается результатом, который получается на выходе.
Все соединения выполнены из металла, что обеспечивает ей долгий срок службы. Ножи, идущие в комплекте, сделаны из кованой стали и гораздо крепче штампованных ножей конкурентов по рейтингу. Серповидная форма режущей части обеспечивает качественное измельчение.
‘электрическая мясорубка Wollmer M901
ТОП-4 лучших бюджетных мясорубок
Если мясорубку не планируют использовать часто, или бюджет на ее покупку ограничен, стоит отдать предпочтение недорогим моделям. Такие устройства есть в линейках многих известных брендов, но лучшими в категории бюджетных в 2021 году были признаны четыре устройства.
ECON ECO-1012MG/1011MG
Стоимость этой мясорубки составляет всего 2 тысячи рублей, но это вовсе не означает, что она
не справится со своим основным предназначением — измельчением продуктов.
Максимальная мощность прибора составляет 1600 Вт, но производитель не рекомендует постоянно использовать устройство в этом режиме. Но даже на сниженных оборотах мясорубка успешно перерабатывает до 1,8 кг мяса, овощей и других продуктов в минуту.
Двигатель мясорубки надежно защищен, поэтому при его перегреве устройство автоматически отключится, и запустить его повторно можно будет только после полного остывания двигателя.
Несмотря на демократичную стоимость, все основные насадки (диски для приготовления фарша, насадки для колбас и кеббе) предоставляются в комплекте.
При этом следует учитывать, что диск для приготовления фарша имеет только один диаметр отверстий, поэтому приготовить нежный паштет или начинку для пирогов вряд ли получится.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Moulinex HV1 ME108832
Эта модель мясорубки станет незаменимым помощником в приготовлении любимых блюд. С
ее помощью можно легко измельчить даже жесткое мясо, нарезать овощи или приготовить колбаски.
Корпус устройства компактный, поэтому проблем с размещением или хранением не возникнет. Мощный двигатель на 1400 Вт обеспечит переработку до 1,7 кг продуктов в минуту.
В верхней части корпуса есть удобная ручка, с помощью которой можно легко переносить или переставлять мясорубку.
Устройство оснащено самозатачивающимися ножами из нержавеющей стали. Они остаются острыми даже при длительной эксплуатации, не окисляются и не ржавеют.
Еще одно преимущество мясорубки — в расширенном функционале.
С ее помощью можно не только приготовить фарш для котлет или начинку для пельменей, но и нашинковать овощи для салата или гарнира.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Kitfort КТ-2101
Одна из самых стильных и качественных мясорубок на современном рынке, при этом ее
стоимость совсем невысокая, и покупка прибора не нанесет серьезного урона семейному бюджету.
В комплекте с устройством предоставляется четыре насадки. С их помощью владелец приготовит фарш разной консистенции, домашние колбаски или восточные котлеты кеббе.
Корпус выполнен из пластика, но основные конструктивные элементы металлические, поэтому мясорубка прослужит долго даже при частой и длительной эксплуатации.
Если в мясорубке случайно застрянут куски мяса или жилы, разбирать устройство не придется. Достаточно просто включить реверс, чтобы запустить вращение шнека в обратном направлении.
В результате застрявшие продукты просто поднимутся к загрузочному отверстию и пользователь сможет удалить их.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
ENDEVER Sigma-56/57
Недорогая, но мощная мясорубка отличается продуманной конструкцией и расширенным
функционалом, поэтому ей найдется место на любой кухне.
Корпус прибора пластиковый, но основные элементы, которые подвергаются максимальным нагрузкам, выполнены из нержавеющей стали. Корпус мясорубки устойчивый, поэтому мясорубка не будет скользить даже при измельчении твердых продуктов и мяса с жилками.
Мощный двигатель гарантирует быстрое измельчение любых продуктов. Всего за минуту устройство способно переработать до 2,2 кг мяса.
Если процесс измельчение замедлится или остановится, достаточно включить функцию реверса.
В результате будет запущено обратное вращение шнека, чтобы жилки и другие остатки продуктов поднялись к загрузочному отверстию, и пользователю было легче их извлечь.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
ТОП-4 лучших мощных мясорубок
Если еду готовят для большой семьи или регулярно делают много заготовок, не обойтись без мощной мясорубки. Такие модели способны за короткий срок переработать большие объемы продуктов с минимальными затратами труда.
Vitesse VS-707
Преимущество этой мясорубки — не только в ее демократичной стоимости, но и в
повышенной производительности.
Поскольку номинальная мощность прибора составляет 1000 Вт, устройство способно быстро перерабатывать большие объемы продуктов, включая жилистое мясо.
Если часть продукта застрянет в шнеке, владельцу не придется полностью разбирать мясорубку: достаточно включить функцию реверса, и продукты поднимутся обратно с загрузочному отверстию.
Еще одна особенность модели в том, что она способна длительное время работать без перерыва. Измельчать продукты можно в течение 10 минут.
Этого времени достаточно для измельчения большого объема продуктов, причем пластиковый корпус не перегреется даже после длительной эксплуатации.
Мясорубка достаточно легкая за счет пластикового корпуса, но внутренние элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали, поэтому не окисляются и не покрываются ржавчиной.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
ENDEVER Sigma-36
Компактная, легкая и недорогая мясорубка обладает повышенной мощностью, поэтому
идеально подойдет для хозяек, которые готовят большие объемы блюд или домашних заготовок.
За счет увеличенной мощности устройство способно переработать до 2,2 кг продуктов в минуту, причем это может быть даже жесткое мясо. Ножи выполнены из высококачественной кованой стали, поэтому они равномерно измельчают мясо и не затупливаются даже при длительной и интенсивной эксплуатации.
Мясорубка оснащена большим приемным раструбом, поэтому мясо не придется резать мелкими кусками перед переработкой.
Наружная часть корпуса пластиковая, но все внутренние элементы выполнены из нержавеющей стали.
За счет этого конструкция не покрывается ржавчиной, а продукты не окисляются в процессе переработки.
Также в устройстве предусмотрена защита двигателя от перегрузок и перегрева, которая автоматически отключит устройство при перегреве.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Bosch MFW 68660
Удобная и легкая мясорубка оснащена устойчивыми ножками, поэтому не будет скользить по
столу даже при переработке твердых продуктов.
Она отличается крайней простотой эксплуатации и повышенной производительностью, поэтому позволяет за считанные минуты измельчить даже жесткое мясо.
Мощность двигателя в 2200 Вт позволяет перерабатывать до 4,3 кг продуктов в минуту, причем их не придется измельчать перед загрузкой в шнек, ведь загрузочное отверстие достаточно широкое.
Если процесс измельчения замедлился или вовсе остановился, пользователю не придется разбирать мясорубку.
Достаточно просто включить реверс, и все жилки и непереработанные кусочки мяса поднимутся обратно к загрузочному отверстию.
Для безопасной загрузки продуктов в шнек в модели предусмотрен специальный толкатель и широкий шнек с лотком, на котором удобно размещают все продукты, предназначенные для переработки.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
REDMOND RMG-1237
Мощная универсальная мясорубка, в которой сочетается сразу несколько функций. С
помощью этого устройства можно не только приготовить фарш различной консистенции, начинить колбаски или приготовить восточные котлеты кеббе с начинкой из сыра или овощей.
Пользователю не придется тратить много времени на переработку продуктов, ведь всего за минуту мясорубка измельчает до 2 кг мяса, овощей и др.
Наружная часть корпуса выполнена из пластика, но все внутренние элементы конструкции металлические.
За счет этого повышается износостойкость прибора и его устойчивость к коррозии.
Из функционала в устройстве предусмотрено 2 скорости работы (для измельчения продуктов разной плотности) и функция реверса.
Она запускает вращение шнека в обратном направлении и помогает очистить внутренние элементы от жил и остатков мяса, не разбирая мясорубку.
Технические характеристики:
Плюсы
Минусы
Лучшие профессиональные мясорубки
Wollmer M907
Мясорубка Wollmer M907 стоит 14400 рублей. Она достаточно удобна в использовании, легко собирается и моется, оснащена большим набором разнообразных насадок, что расширяет ее функционал и полезные свойства. Более высокая производительность, надежная стальная конструкция и антиаллергенные материалы, абсолютно безопасны для использования.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Цена Panasonic MK-G1800PWTQ составляет 13500 рублей. Учитывая отсутствие дополнительных функций, пользователи считают цену завышенной. И, хотя у нее ниже производительность, чем у Moulinex ME 688832 и Bosch MFW 68660, с переработкой мяса она справляет отлично. Покупатели отдельно отмечают надежность и качество изготовления, благодаря чему эта модель заслуженно занимает 2 место в рейтинге.
Смотрите также – 5 лучших мясорубок Panasonic по отзывам покупателей
Kenwood MG-700
ТОП-3 закрывает электромясорубка от английской компании Kenwood. Предназначена только для работы с мясом. Для этого предусмотрены кованые решетки (3, 4,5, 8 мм), насадки для изготовления колбас и кеббе. В меру мощный мотор (2000 Вт), обеспечивает производительность 3 кг в минуту. Особенностью модели выступает наличие крышки для защиты от пыли. Ее еще можно использовать как емкость для фарша. Для хранения насадок и шнура предусмотрен специальный отсек.
Цена Kenwood MG-700 составляет 17700 рублей. Это достаточно тяжелый агрегат внушительных размеров, изготовленный полностью из металла. В отличие от Wollmer M907, менее функционален, так как не предназначен для переработки овощей. Быстро и качественно перемалывает большие объемы любого вида мяса за счет большей производительности. Судя по отзывам, были случаи брака – шнек крепился не совсем качественно, из-за чего в фарше появлялась металлическая стружка. Тем не менее, модель, безусловно, заслуживает внимания и может быть рекомендована к покупке.
Moulinex ME 688832
Продолжает рейтинг компания Moulinex, в отличие от Bosch MFW 68660 и Caso FW 2000, совмещает в себе функционал мясорубки и блендера. Она оборудована стандартным набором решеток для переработки мяса и приготовления колбас, а также теркой, шинковкой, насадкой для нарезки кубиками и измельчения твердых продуктов. Это позволяет использовать ее для приготовления пюре, салатов, гарниров. Обладает почти аналогичной BoschMFW 68660 мощностью и производительностью. Но дополнительно оснащена еще одной мерой предосторожности – блокировкой от случайного включения реверса.
MoulinexME 688832 стоимостью 11500 рублей представляет собой мощную мясорубку с функциями измельчителя и блендера. Благодаря высокой производительности и хорошим оборотам мотора, быстро и качественно перемалывает и измельчает продукты. Достойная модель, которую пользователи рекомендуют к покупке.
Bosch MFW 68660
Отличается материалом корпуса, для изготовления которого использован качественный пластик и металл. Имеет более широкую комплектацию, расширяющую его функционал. Помимо вышеописанных насадок, оснащена еще тремя терками и шинковкой. Мясорубка не приспособлена для работы с тестом, как Caso FW 2000, но может выполнять функцию шнековой соковыжималки. Отличается большей мощностью (2200Вт) и производительностью (4,3 кг/мин).
Bosch MFW 68660 стоит 10500 рублей. Кроме измельчения мяса, модель можно использовать, как мультирезку и соковыжималку. Продуманная конструкция обеспечивает аккуратную нарезку, без разбрызгивания. Как и Caso FW 2000, отлично справляется с любыми видами мяса, но превосходит ее по производительности почти в два раза.
Caso FW 2000
Стоимость Caso FW 2000 составляет 10000 рублей. Это профессиональная, надежная, качественная и мощная электромясорубка с отличной производительностью и возможностью переключения скоростей. Все детали выполнены из высококачественной стали. Она без труда справляется с любыми видами мяса и любыми объемами.
Лучшие усиленные металлические мясорубки
Если не планируете экономить на такой технике, и хотите получить максимально надежный и удобный продукт для дома, вероятно, вам понравится эта подборка. В этой рубрике мы собрали усиленные мясорубки, имеющие дорогие детали и продолжительный срок службы. По понятным причинам, такие агрегаты имеют более высокую мощность. Сравнивайте, так как при прочих равных, производительность двух моделей с одинаковой мощностью может быть разной.
Kenwood MG-700
Пополняет список хороших электромясорубок модель Kenwood MG-700, номинальная мощность которой составляет 800 Вт. Как вы понимаете, это высокий показатель, которого хватает для приготовления 3 килограммов фарша за 1 минуту. Прибор получил 3 диска для работы с фракциями разного помола. Имеется два аксессуара для приготовления колбасы и насадка кеббе. Аппарат обладает прочным, износостойким корпусом. Даже лоток изготовлен из металла. Конечно же, производитель позаботился о наличии долговечного редуктора, функции реверса, используются дорогие шестерни, о чем свидетельствуют отзывы покупателей, которые успели воспользоваться этим прибором задолго до составления нашего топа.
Panasonic MK-ZJ2700
Безусловно, одной из самых мощных электрических мясорубок является модель Panasonic MK-ZJ2700, главным недостатком которой является завышенный ценник. Аппарат при номинальной мощности в 400 Вт позволяет готовить до 2,9 килограммов фарша в минуту. Пиковая мощность при этом равна 2700 Вт. Реализована отличная защита техники от перегрузки, что указывает на продолжительный срок эксплуатации изделия. Есть функция реверса, то есть, шнек может вращаться в обратном направлении, чтобы избавляться от жил и кожицы без разбора техники. Корпус изготовлен из пластика. Лоток тоже, что немного смущает, если взять во внимание стоимость девайса. Радует бесступенчатый регулятор, с помощью которого можно контролировать процесс приготовления пищи.
Dauken FW3040
Еще один удобный и функциональный прибор, имеющий высокую мощность до 800 Вт. Речь идет о номинальном показателе, который объясняет возможность приготовления за 1 минуту до 2.5 килограммов фарша. Для экономии энергии реализовано два скоростных режима, есть функция реверса. Комплектация прибора включает сразу 7 аксессуаров. Предусмотрено 3 диска для фарша, есть 4 насадки для нарезки, домашних колбас, колбасок кеббе, томатов и овощей. Корпус этого аппарат создан из прочного металла. Более того, производитель решил порадовать пользователей поддержкой 2 ножей, сделанных из кованой стали. Судя по комментариям, продукт имеет продолжительный срок эксплуатации, насадки не портятся с течением времени.
Bosch MFW 68660
Модель Bosch MFW 68660 обладает высокой мощностью и высоким уровнем удобства в использовании. Говоря о товарах этого бренда, не приходится сомневаться в надежности и сроке службы этой техники. Как вы понимаете, высококачественная мясорубка с хорошей соковыжималкой серии 68660 не является исключением. Производители позаботились о наличии мощной силовой установки, которая позволяет перерабатывать более 4 килограммов мяса за 1 минуту. Предусмотрена функция реверса. Конечно же, мотор с номинальной мощностью в 800 Вт получил защиту от перегрева. В состав комплектации входит 4 специальные терки, насадка для приготовления сока из фруктов и овощей. Универсальный аппарат имеет удобный лоток и толкатель. Учитывая многообразие плюсов, недостатки даже искать не хочется.
Moulinex ME 688832
Лучшая премиальная электрическая мясорубка 2021 года – это модель Moulinex ME 688832, олицетворяющая высокую производительность и 6 насадок в комплекте, которые можно хранить в специальном отсеке вместе с прочным кабелем питания. Французский производитель позаботился о возможность перемалывать до 4,5 килограммов мяса за 1 минуту. Этого хватает даже для кафе и ресторанов. Мощность потребления достигает 2200 Вт. Продолжительный срок эксплуатации обусловлен поддержкой защиты двигателя, есть система автоотключения. Реализовано 3 диска для фарша, есть бочковидные насадки для шинковки, есть аксессуары для домашних колбас, а также кеббе (колбаски с начинкой). Корпус и детали сделаны из стали, что говорит не только о надежности, но и о большом весе.
Какую мясорубку лучше купить в 2021 году?
В конце хотелось бы отметить, что выбор такой техники подразумевает ответственный подход и не терпит экономии. Мы не уделяли много внимания характеристикам, потому что до сих пор мнения экспертов расходятся относительно того, каким должен быть редуктор, гайка и другие детали. У каждого свое мнение. Важно ориентироваться на товары надежных брендов, которые давно существуют на рынке и имеют весомый опыт в производстве таких изделий. Если не знаете, какую купить мясорубку, можете обратить внимание на следующие модели: