На что ловить осетра на платнике в сентябре

Как поймать осетра на платниках снасти и приманки для осетра

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Как поймать осетра? В довольно экзотичной на фоне остальных рыбалок выглядит охота за осетром на платных прудах. В осеннее время при верном выборе снастей и места ловли эта рыба может клевать не хуже, чем в летнее время. Главную роль играет верный выбор тактики ловли и насадки. В этой теме мы узнаем как поймать осетра на платниках снасти и приманки для осетра

Сегодня многие хозяйства разводят эту рыбу для любительской рыбалки. Чаще всего практикуется ловля русского и сибирского осетров. Рыбная ловля не совсем обычная, как кажется на первый взгляд. Необходимо знать время энергичности рыбы, уметь приманить ее прикормкой в зону ловли.

Часто бывает, что среди сидящих плечом к плечу рыболовов у одного осетр берет один за другим, а у соседа нет ни поклевки. В чем же причины? Они могут быть различные.

Многое зависит от места стоянки стаи и предпочтения точки ловли, от прикормки и частоты прикармливания. Осетр — рыба стайная. В основном хозяйства дают для ловли рыбу массой 1–2 кг, но иногда для куражу разводят выпущенный «стандарт» особями до 3–4 кг.

Крупные осетры попадают существенно реже, но как раз они выделяют тот или иной водоем среди большинства других. Неплохой клев идет, когда запуск осетра был предварительно перед рыбалкой.

Завсегдатаи пруда понимают это время и жаждут вовремя попасть на массовый ход рыбы. Не так давно выпущенный в пруд и успевший адаптироваться осетр (для этого ему нужно немного времени) пока еще голоден, он клюет жадно.

В период энергичности рыба ходит по периметру водоема (обычно по часовой стрелке).

Заприметив где-то корм, она притормаживает. Чаще это случается в углах водоема. В сентябре, а иногда и в октябре, когда стоят солнечные дни, хорошие места для ловли бывают на береговых бровках вблизи береговых отмелей и песчаных пляжей.

Тогда осетра в основном прикармливают на первой бровке, где глубина может быть всего 80 см, а расстояние от берега 5–6 м. В теплую погоду стая выходит и на вторую бровку, где глубина 1–1,5 м. На дальнем забросе эта рыба встречается чаще в холодный период поздней осени.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

В поздний период осени хорошо также отыскать рядом с берегом не очень большую яму. В ней может скопиться стая. В период наибольшего охлаждения воды осетр днем и ночью любит длительно стоять на отдаленных ямах, в зоне затопленного русла и лишь в короткие часы кормовой энергичности выходить на бровку или полив ближе к берегу.

Очень часто осенью осетр держится в верхней части пруда, где обновленная кислородом вода втекает в него через трубу дамбы или иным образом.

Здесь рыба также обычно придерживается на русле (как правило, в местах, где донный ил более всего размыт). В своих хозяйствах рыборазводчики кормят осетра гранулами. По сути это тот же пеллетс сделанный на основе рыбной муки, которым большая часть рыболовов прикармливают осетра.

Диаметр прикормочных гранул составляет 6–8 мм.

При кормлении в отведенных для этого местах осетр привык к отличительным звукам падающего в воду корма — они смахивают грохот сыплющихся мелких камешков. На эти звуки осетр отлично реагирует и может подойти издали.

Чтобы не приключалось перекармливания рыбы, лучше сочетать забрасывание горстей пеллетса с «пустым шумом» — кидайте небольшими порциями чистый гравий.

Оснастка для ловли осетра

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Особенно эффективной рыбалка бывает ночью. В это время у осетра пробуждаются кормовые инстинкты, и он энергично ищет на дне водоема пищу. В ночное время, также как и днем, рыба передвигается вдоль берега по кругу, останавливаясь в тех местах, где привлекательно пахнет кормом.

Так как ловля (как ночью, так и днем) идет нередко накоротке, то для поплавочной оснастки я использую либо фидерное удилище длиной 3,6–3,8 м с тестом до 50 г, либо матчевое удилище быстрого строя длиной 3,8–4,2 м и тестовой нагрузкой до 30 г.

И та и другая снасть штекерного типа. Многие рыболовы предпочитают ловить на удилища, предназначенные для ловли карпа или сазана. Надобность подбора слишком прочных удилищ обусловлена тем, что при ловле поблизости берега осетра необходимо тащить буром, иначе даже 1—2-килограммовый осетр при пикантном вываживании наглухо спутает все снасти соседей, а на осетровых прудах рыболовы часто сидят вплотную друг к другу.

При ловле осетра болонской удочкой будут очень большие затраты. К примеру, мой товарищ, который применял эту снасть, за лето поломал шесть болонских «палок». Потом их довелось восстанавливать, доставать неисправные колена.

Некоторые рыболовы продолжают ловить на «палки» со сломанными вершинками — и лихо, как бывало, таскали пескарей в детстве. Катушка по своим техническим характеристикам должна соответствовать мощности удилища.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Большинство рыболовов на осетровых «платниках» вместе с поплавками различного типа применяют в огрузке скользящую оливку массой 10–20 г. В качестве нижнего ограничителя используют вертлюжок или фиксированную дробинку, за которыми ставят два поводка, исходящие из одной петли.

На прудах с заметным течением, а иногда в зоне аэрации, где в осеннее время нередко скапливается осетр, такая оснастка себя оправдывает, поскольку другую на сильном течении просто снесет.К тому же под аэраторы зачастую приходится делать довольно дальние забросы. При дальнобойной ловле лучше использовать плетеную леску.

Эластичность ее практически равна нулю, и малейшая поклевка осетра отображается на кончике фидера или «матчевки». Я предпочитаю применять огрузку другого типа. Фактически она напоминает карасевую оснастку поплавочной удочки.

Для ловли на ближней и средней дистанции при маловетреной погоде часто ставлю поплавок грузоподъемностью 3,5 г (если ветра нет — бескилевой; если ветер, то с отяжеленным длинным килем). Хорошо показали себя в работе поплавки «Эксперт» с телом, изготовленным из бальзы.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Основной груз массой 2,5–2,8 г. Ниже креплю грузило массой 0,5 г — оно огружает тело поплавка, чуть не затрагивая его верхнюю часть. Еще ниже стоят две подгрузки массой 0,2 и 0,3 г. Первая догружает верхнюю часть тела поплавка, а вторая — антенну.

Если во время рыбалки возникает ветер или течение, я все мелкие элементы догрузки смещаю вплотную к поводку, тогда оснастка на течении становится более стабильной. Основную леску на этих двух видах снастей я использую монофильную диаметром 0,30–0,25 мм, соответственно поводок ставится на 0,02 мм тоньше.

Обычно я присоединяю через вертлюжок два параллельных поводка (один длиннее, другой короче). Чем тоньше поводок, тем активнее бывают поклевки. Крючок выбирается по насадке, в пределах № 5–8, с длинным цевьем. Во многих осетровых хозяйствах разрешается ловить одновременно на три удочки.

Поклевки и вываживание осетра

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Порой осетр очень своенравный. Часто рыболов наблюдает присутствие рыбы в прикормленном месте по присутствию поднимающихся со дна пузырьков воздуха, по колебаниям поплавка на неподвижной водной глади, однако стоящей поклевки все нет и нет, разве что прижмет поплавок очень слабо.

Бывает, что рыба едва приметно тянет поплавок и он тут же замирает. Многие рыболовы ожидают, когда осетр возьмет смелее, но он в период своей слабой кормовой активности не будет заглатывать насадку.

Обычно рыба ее обсасывает и выплевывает, оставляя крючок пустым. Это у осетра отлично получается, потому что он таким образом в условиях дикой природы обсасывает ракушку и выплевывает ее жесткий панцирь. Я обучился реагировать на такие едва ощутимые поклевки и на каждую из них делаю подсечку.

В результате в те дни, когда рыба на пруду практически ни у кого не клюет, я ухожу с уловом. Один раз порекомендовал товарищу делать так же.

Он пожаловался мне, что приходится платить много денег за путевку, а уходить пустым. И приятель, понаблюдав за мной, ушел на свое место и вскоре огласил водоем радостным восклицанием — методика подсекания дала свои плоды.

Иногда осетр берет наживку на акулий манер, переворачиваясь брюхом вверх и атакуя насадку. Чаще всего он делает так, когда на крючке находится малек, реже — кусочек сельди. В прудах, где много верховки и горчака, осетр таким образом нападает на кормовую рыбу.

Взять ее обычным образом рыбе мешает длинный носовой вырост. Пытаться ловить на малька лучше в тех местах, где видно, как осетр гоняет мелочь. Вываживать осетра необходимо быстро и настойчиво.

Попавшись на крючок, он сразу начинает сильно придавливать снасть ко дну. Если соперника удается оторвать от грунта, то нередко он выскакивает на поверхность и, как форель, делает свечи высотой до 1 м. При этом рыба интенсивно мотает головой и нередко освобождается от крючка. Для того чтобы быстро справиться с сильной рыбой, и нужна очень прочная снасть.

Прикормка и насадка осетра

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Для удачной рыбалки очень главен запах корма и приманки. В хозяйствах осетра подкармливают гранулами, в состав которых входит рыбная мука, возможно, поэтому одной из основных насадок для ловли являются кусочки соленой или маринованной сельди.

Обычно я покупаю в магазине сельдь в плоских пластмассовых банках, которая уже порезана на небольшие куски. Прудовым осетрам приходится по вкусу сельдь, замаринованная в красном вине, но иногда они любят сельдь в масляной заливке.

Мои друзья на рыбалке любят шутить. Иногда кто-нибудь скажет: «Осетр на сельдь в винном маринаде перестал брать. Переключайся на масляную заливку. Рыбе надо закусить». И, правда, кто-нибудь, уловив в шутке долю правды, решает поменять насадку, и тут же видит поклевку, подсекает и становится обладателем красавца осетра. Тогда и другие начинают менять насадки.

Еще отлично работает красный жирный червь. При плохом клеве на крючок надевают «бутерброд» из сельди с червем. У последнего с крючка должен свисать кончик хвоста, который, шевелясь в воде, быстрее завлекает рыбу к крючку.

Бывает, что осетр клюет и на маринованную кукурузу, или на гроздь опарышей, или на «бутерброд» из того и другого, но чаще всего такие поклевки случайны и случаются, когда рыболов на «платнике» настроился ловить карпа Мною подмечено, что при утренних и предрассветных поклевках осетр часто забывает про сельдь, ценя чистого червя на крючке.

Зимой и поздней осенью перед ледоставом осетр у меня часто попадался на форелевую пасту. Но чаще рыба откликается на нее с голодухи, обычно предпочитая сельдь и червя. Из осетровых — попутно с русским и сибирским осетром — в прудовых хозяйствах, где я рыбачу, попадается стрелядь и белужата. Последние отличаются белыми жучками по более прогонистому телу. С уважением ваш блог о рыбалке

Источник

Ловля осетра на платнике: что советуют профессионалы

Прикормка и насадка осетра

Для успешной рыбалки необходимо пользоваться прикормочными смесями. Консистенция прикормки должна быть такой, чтобы попав в водоем, слепленный из прикормки шар, не развалился, а достиг дна целым или хотя бы крупными кусками.

При приготовлении прикормочной смеси можно применять следующие компоненты:

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Перед добавлением в прикормку мотыля необходимо замочить в воде, иначе после заброса прикормки он начнет всплывать.Также не нужно делать прикормочную смесь слишком питательной, или же, если смесь питательная, то не нужно забрасывать ее слишком часто, чтобы не перекормить рыбу.

Как прикармливать

Несколько советов о том, как нужно прикармливать осетра:

Во время рыбалки прикормка должна образовать на дне водоема ароматное пятно

Важно, чтобы она не создавала муть, так как это привлечет много мелкой рыбы. Поэтому необходимо забрасывать большое количество прикормки, но делать это с большими перерывами во времени

Прикармливать нужно точечно. Желательно, чтобы вы доставляли прикормку в точку радиусом не более 1 метра. Для того чтобы совершать забросы как можно точнее необходимо слепить из прикормки шары одинакового размера. Чтобы доставить смесь в точку, находящуюся далеко от берега, придется воспользоваться рогаткой.

В прикормку можно добавлять такие ингредиенты:

Ловля рыбы на удочку

Не забывайте, что словить крупную рыбу можно только на прочное удилище. Следует выбирать удилища для усача или же карпа. Длина для ловли с берега – 4-6 метров. Кольца должны быть очень крепкими, подойдут такие материалы, как алюминий или керамика. При выборе катушки лучше остановится на безынерционной, если вы новичок в ловле осетра. Также очень важна скорость катушки. Чем она выше, тем лучше.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Мощность удилища зависит от его гибкости

Длина лески – не менее 150 м. Стоит выбирать хорошие качественные лески, чтобы не было осечки. Подходят лески для фидерной и матчевой ловли. Диаметр – от 0,18 до 0,26 мм.

Можно использовать обычный озерный поплавок, но лучше всего приобрести «ваглер». Такой поплавок легко закидывать на длинные расстояния. А место между мелью и глубиной – идеальное место для ловли осетра, рыба там хорошо клюет. Выбирайте «ваглер» с огрузкой 5+5 или же 9+3.

Крючки стоит использовать те же, как при ловле на донку.

Какие штрафы предусмотрены за незаконный вылов осетра?

Для каждой области установлены определенные ограничения не только по количеству улова, но и какую разновидность водных обитателей можно ловить. Охотиться на осетровых строго запрещается независимо от области:• штраф 40000 руб. полагается за одного выловленного экзотического гиганта;• штраф 1000000 руб.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

и лишение свободы на 3 года предусматривается за вылов осетровых в Сибири;• штраф 300000 руб. придется уплатить за рыбалку на экзотического хищника в период нереста, отдельная плата предусматривается за каждый пойманный трофей.Важный момент! Рыбалка на осетра влечет за собой уголовное наказание согласно статье 281 УК РФ.

Штраф за незаконную ловлю осётра

Официально, вылов осетра в промышленных объемах разрешен только в нескольких водоемах Сибири. Что касается любительского вылова, то он разрешен практически в любой области нашей страны, но только на платных прудах и при наличии специальной лицензии.

Если вылавливать данную рыбу незаконно, то из-за этого можно получить такие штрафы:

Кроме того, за такие действия можно понести криминальную ответственность согласно закону, так как осетровые рыбы входят в Красную книгу.

Рецепты

Какие штрафы предусмотрены за незаконный вылов осетра?

Для каждой области установлены определенные ограничения не только по количеству улова, но и какую разновидность водных обитателей можно ловить. Охотиться на осетровых строго запрещается независимо от области:

Важный момент! Рыбалка на осетра влечет за собой уголовное наказание согласно статье 281 УК РФ.

Род пресноводных

Осетр – это пресноводная рыба, длина тела которой способна достигать шести метров, а масса – восьмисот килограмм.

Род осетров насчитывает около двадцати видов крупных представителей, средой обитания которых, в большинстве случаев, является географическое северное полушарие. Чаще всего рыба встречается в Каспийском и Чёрном морях.

Осетрина ценится за изысканный вкус мяса и аппетитную, многими любимую икру, а также за плавательные пузыри, из которых изготовляют качественный клей, и спинную струну, которую часто добавляют в деликатесное блюдо “визига”.

Блиц-советы

Не стоит ловить осетра в феврале и июне, так как в это время рыбы находятся практически в неподвижном состоянии.

Вылов с берега имеет такие особенности:

Ловля осетровых рыб с лодки имеет такие особенности:

Ловля на платных водоемах имеет такие особенности:

Большим плюсом вылова на таких водоемах является то, что вы заранее знаете, что осетр водится здесь и его нужно только поймать

Очень важно в таких местах правильно подобрать прикормку именно для осетра, иначе мелкая рыбешка все время будет попадаться к вам на крючок. Если за сутки до вылова погода портится, то не стоит выезжать на вылов осетра, иначе вы просто потеряете время

При перепадах температур осетр обычно перестаёт клевать.

Рыбалка с донкой на стерлядь начинается с марта и может продолжаться до позднего ноября, пока водоемы не будут скованы льдом. Лучшими периодами для ужения являются:

Нельзя забывать, что этот подводный житель – стайная рыба. Если в точке лова удалось поймать один экземпляр, то вероятность поимки следующего очень высока и, при отсутствии поклевок, не стоит торопиться менять место ужения. Стерлядь питается выходами, как и многие остальные виды представителей ихтиофауны, поэтому нужно дождаться всплеска ее активности.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Ловить стерлядь лучше одновременно на несколько донок. Опытные рыболовы устанавливают два–три удилища. Если рыбалка ведется на протяженной яме, то целесообразно выставлять донки на входе и выходе, а также посредине. Если обнаружена на дне коряга, то обязательно оснастку необходимо забросить поближе к укрытию. Там высока вероятность поклевки рыбы.

Самый лучший клев стерляди наблюдается в утренние часы. В летний период она проявляет активность ночью, но во многих регионах ее ловля в это время суток запрещена. Днем и вечером рыба берет приманку хуже, поэтому в эти часы можно поэкспериментировать с наживками, длиной поводка и дистанцией ужения.

АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПОДМОСКОВНЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Сырдак из осетрины

От Мамеда Абдуллаева, шеф-повара ресторана «Новорижская застава» в Красногорске:

Охлажденное филе осетра нарезать небольшими ломтиками, потушить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла (чтобы рыба не прилипла) не больше семи минут. Добавить кинзу, укроп, кресс-салат, свежий кизил и лимонный сок, следом, через минуту, помидоры. Еще один вариант – тушить томаты отдельно и добавить позже, тогда вкус будет немного другим. Примерно через две минуты блюдо будет готово. Перед подачей можно добавить зерна граната.

От Сергея Щура, шеф-повара ресторана «Репин» в Химках, члена национальной гильдии шеф-поваров России:

Свежую рыбу выпотрошить, достать визигу (хорду). Вымочить осетра 30 минут в соленой воде, нафаршировать лимоном и зеленью ‒ петрушкой, укропом, тархуном. Соль и перец добавить в зелень по вкусу. Выложить рыбу на противень, политый водой с соевым соусом. Испаряясь, жидкость придаст блюду дополнительный аромат. Готовить в духовке при 180 градусах 35 минут. Потом дать рыбе остыть, нарезать на звенья, подавать как холодную закуску.

Инна Пичугина, главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения Московской области:

‒ Людям, не имеющим противопоказаний по здоровью, рекомендуется употреблять рыбу два раза в неделю. Однако нужно учитывать, что осетр ‒ это не диетическая, довольно жирная рыба. Так что есть его лучше как лакомство, не слишком часто, например по праздникам.

На какие виды осетровых разрешена охота на платниках?

Платная рыбалка разрешена на следующие виды осетровых:• белугу;• сибирского осетра;• русского осетра;• севрюгу;• шипа;• стерлядь.

Разобравшись, на что клюет благородный хищник, необходимо понять, какие приемы ужения отличаются максимальной эффективностью, в частности как ловить осетра на платниках.В отличие от карпа осетр с осторожностью подходит к предложенной наживке, тщательно ее изучает, аккуратно пробует. Это можно заметить по легким подергиваниям поплавка, к совершению подсечки нужно быть готовым всегда.Как только поплавок резко уходит по водную гладь, тут же делается подсечка

Лучше, если рыболовная нить будет стравлена перпендикулярно вниз.

Осетр не привык сдаваться, и будет предпринимать все возможные способы для ухода с крючка, что очень усложняет задачу рыболову. Рыба часто путает снасти, мечется в разные стороны, пытается залечь на дно.Процесс вываживания не терпит спешки, лишних движений и суеты, все действия должны быть четкими и уверенными.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Не стоит расслабляться, когда заветная добыча уже практически находится вблизи берега. В большинстве случаев, именно, перед берегом хищник делает «свечу» — высоко выпрыгивает из воды. Если получится, в этот момент его отбросить на берег.Ловить осетровых можно не только летом, но и осенью. Главное, выбрать перспективное место, подготовить соответствующие снасти и выбрать любимое лакомство хищника. Качественный улов гарантирован.

Блюда из рыб упомянутых в статье

Уловистые снасти и способы лова

Ловить хищника на платниках можно на поплавочную удочку и донную снасть. Сибирский осетр и остальные виды осетровых в качестве мест обитания выбирают глубинные участки водоема, следовательно, и снасти должны быть соответствующие.Донная снасть и ее комплектующие:• Удилище. Оптимальная длина рыболовного инструмента 4 м, для заброса на дальние дистанции диапазон удилища должен быть от 4 до 6 м.

Для лова на глубине рекомендуется выбирать краповое или фидерное удилище с керамическими пропускными кольцами.• Катушка. Для начинающих рыболовов больше подойдет безынерционная модель катушки, для профессионалов – мультипликаторный вариант катушки. Вместительность шпули от 150 м.• Основная леска. Осетр – серьезный соперник, не привыкший проигрывать, процесс вываживания сразу покажет насколько снасть крепкая и надежная, в том числе и основная рыболовная нить.

Хорошие результаты показывает монофильная нить и плетеная леска с сечением 0,3 – 0,4 мм.• Поводки. В качестве поводкового материала рекомендуется выбирать рыболовную нить с сечением 0,2 — 0,25 мм. Оптимальное расстояние между поводками 0,5 м, хорошо, если они будут съемными. В арсенале рыбака должны быть поводки разной длины, от 0,5 – 1 м.• Грузило.

малорастяжимая, тонущая, устойчивая к истиранию, с сечением 0,18 – 0,3 мм.• Поводки. Поводковый материал или флюрокарбоновая нить с диаметром 0,18 – 0,24 мм вполне подойдет для охоты на осетровых.• Поплавок. Для контроля над поклевкой экзотического объекта ужения подходят поплавки «ваглер» с собственной огрузкой, к примеру, 7 3, 5 5.

• Использовать поплавочную снасть рекомендуется в водоемах со стоячей водой, в заводях рек. Данный способ подходит для рыбалки с берега и с плавательного средства.• Применять донную удочку эффективно на просторах рек. Приманку необходимо забрасывать на дальние расстояния, где кормиться объект лова. Высокой чувствительностью обладают фидерные инструменты.

Выбор приманки

• Копченую мойву некрупных размеров.• Червя – выползка. На крючок желательно насаживать 5 – 6 штук червей. Особый эффект дают извивающиеся на крючке черви.• Креветки. Поймать на такую наживку можно действительно хорошего хищника. Отлично работают креветки не только в сыром виде, но и в приготовленном виде.

• Пшенную кашу, ее варят и нарезают на небольшие кубики.• Тесто из пшеничной или кукурузной муки с добавлением подсолнечного масла. Приманку применяют в виде шариков.• Кукурузу

Отлично привлекает внимание как сваренные, так и консервированные зерна кукурузы.• Горох. Простой способ приготовления приманки: 1 часть зерен гороха заливается пятью частями кипящей воды и выдерживают в термосе 6 часов

Насадка на крючок

Определиться с наживкой – очень важное и серьезное решение, которое влияет на весь процесс рыбной ловли. На что лучше ловить осетра на платнике? Вот самые эффективные средства:

10. Кукуруза – нанизывают на крючок отдельные зернышки. Подойдёт и консервированная, и отварная.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

11. Запаривать горох в термосе (в течении шести часов) из расчета сто грамм зерен на пол-литра кипятка. Нанизывать по несколько горошин на каждый крючок.

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Итак, мы узнали, на что ловить осетра на платнике. Летом этот процесс станет более плодотворным благодаря использованию различных прикормок. Каких именно, расскажем далее.

Читайте мнения экспертов

Способы ловли осётра: выбор снасти

Осетровая рыбалка поплавочной удочкой схожа с карповой. Только клюет хищник иначе. Когда он пробует наживку – поплавок слегка подрагивает, в этот момент нужно быть готовым к подсечке. Когда рыба клюнет – поплавок резко уйдет под воду, в этот момент необходимо подсекать добычу. Для этого можно стравить леску перпендикулярно вниз.

С ловлей на донку дела обстоят так же. Сперва вершинка удилища начнет немного подрагивать, после чего резко согнется в дугу – в этот момент нужно делать подсечку.

Вываживать осетра стоит не спеша, терпеливо подводя его к берегу. Облегчит вываживание хорошо настроенный фрикционный тормоз.Будьте готовы к тому, что перед самым берегом осетр может предпринять последнюю попытку к побегу. Он сделает так называемую свечу – высоко выпрыгнет над водой. В этот момент нужно постараться выбросить его на берег.

В зависимости от места лов осетра имеет некоторые особенности. Рассмотрим их.

С берега и с лодки

При рыбалке с берега в среднем каждые 30 минут следует менять месторасположения. Для удобства рыбалки с лодки можно использовать короткий спиннинг в качестве донки. Если вы решите отправиться на широкий водоем, то рыбалка с лодки будет более эффективна, чем с берега. Бросая прикормку с берега – учитывайте силу течения в водоеме

Важно как можно точнее рассчитать, куда следует забрасывать снасть после того, как прикорм снесет течением

На платных водоемах

Главная особенность такой рыбалки в том, что вы заранее знаете, что рыба в водоеме есть. Соответственно все, что остается – это только ее поймать

На платных прудах важно правильно подобрать прикормку, иначе вас «одолеет» мелкая рыба. Если за день перед рыбалкой вы заметили, что погода начинает меняться не в лучшую сторону, то на платник лучше не ехать – зря потратите деньги

Осетр очень чутко реагирует на перепады давления и изменения температуры и перестает клевать.

Вылов с берега имеет такие особенности:

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Ловля осетровых рыб с лодки имеет такие особенности:

На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть фото На что ловить осетра на платнике в сентябре. Смотреть картинку На что ловить осетра на платнике в сентябре. Картинка про На что ловить осетра на платнике в сентябре. Фото На что ловить осетра на платнике в сентябре

Ловля на платных водоемах имеет такие особенности:

Большим плюсом вылова на таких водоемах является то, что вы заранее знаете, что осетр водится здесь и его нужно только поймать

Очень важно в таких местах правильно подобрать прикормку именно для осетра, иначе мелкая рыбешка все время будет попадаться к вам на крючок. Если за сутки до вылова погода портится, то не стоит выезжать на вылов осетра, иначе вы просто потеряете время

При перепадах температур осетр обычно перестаёт клевать.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *