На что влияет вода в организме человека
Влияние воды на организм человека
Вода в организме человека помогает преобразовать пищу в энергию, помогает организму усваивать питательные вещества, увлажняет кислород для дыхания, регулирует температуру тела, участвует в обмене веществ, защищает жизненно важные органы, смазывает суставы, выводит различные отходы из организма. С гигиенической точки зрения один литр питьевой воды не должен содержать более 0.5 грамма солей. В основном это гидрокарбонаты, сульфаты или хлориды натрия, магния и кальция. Большое значение в определении качества воды для человека, имеют химические элементы, содержащиеся в ней в ничтожно малых концентрациях, но, тем не менее, играющие важную роль во многих физиологических функциях.
Это так называемые микроэлементы, например, йод, бром, фтор. Их содержание в литре воды выражается миллиграммами, но дозировка должна быть очень точной. Так, если в литре воды содержится менее 0,5 миллиграмма фтора, то это вызывает кариес зубов, а концентрация, фтора в 1,0-1,5 миллиграмма на литр может стать причиной флюороза зубов.
Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму. Симптомами обезвоживания организма являются: сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах. Норма 30 мл на 1 кг веса.
(c) Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области», 2006-2021 г.
Адрес: 390046, Рязанская область, город Рязань, ул. Свободы, дом 89
Значение воды для человека трудно переоценить, поскольку каждый из нас знает, что организм взрослого человека на 70% состоит из воды, присутствующей во всех его тканях. Эта цифра варьируется в зависимости от возраста человека. Если это новорожденный младенец – то 80%, но с годами показатель опускается до 75%. И к концу жизни объем составляет 65-60%. Еще с древних времен люди ценили воду, за ее полезные, уникальные, лечебные способности, применяя бани, обтирания, минеральные ванны, поклонялись ей, придавая ей особый таинственный, магический смысл. Кроме того, человек без воды, при обычной температуре (16-23 градуса) не сможет прожить и 10 дней.
Это вторая после кислорода составляющая, необходимая для выживания всего живого.
Какая роль воды в организме человека
Регулярное употребление жидкости благотворно влияет на общее состояние здоровья и имеет очень важную роль для нормального функционирования всех систем организма:
К тому же улучшает подвижность суставов и помогает защитить ткани и органы в организме.
Какие полезные функции в организме выполняет вода
Употребление воды играет важную функцию при переваривании твёрдой пищи.
Пищеварительная система зависит от достаточного количества жидкости, необходимой для переработки пищи. Кислоты и ферменты в желудке требуют баланса воды для превращения поступающей еды в однородную жидкость. Недостаток жидкости может привести к таким частым симптомам, как изжога и запоры. Питьё предотвращает появление этих признаков и нормализует пищеварительный процесс.
Обильное питьё позволяет поддерживать нормальное количество жидкости и способствует хорошему кровообращению. К тому же, вода позволяет переносить различные питательные вещества и кислород в клетки и выводить токсины.
Более того, она влияет на процесс терморегуляции и позволяет удерживать тепло. Для нормальной жизнедеятельности все системы должны правильно функционировать.
Употребление воды улучшает подвижность суставов и обеспечивает защиту других органов и тканей. Между суставами расположена хрящевая ткань. Она играет роль подушки между костями, обеспечивая нормальное движение.
Обильное питьё позволяет поддерживать нормальное количество жидкости в организме. Обезвоживание приводит к разрушительному эффекту. Недостаток жидкости в организме (обезвоживание) может вызвать следующие побочные эффекты:
При недостаточном употреблении воды, организм начинает расходовать её. Если не поддерживать постоянный водный баланс, многие физиологические функции оказываются под угрозой. Обезвоживание не всегда легко распознать и большую часть времени оно может не проявляться. Многие люди вспоминают об этом лишь в состоянии жажды. Однако это не точный показатель потребности в воде. Очень важно пить больше, чем требуется для утоления жажды.
Сколько нужно человеку пить воды в день?
Норма для среднестатистического человека составляет, 2-3 литра в день, если учитывать, что на 15 кг массы тела должно приходиться 0.5 л. Поэтому, чем больше человек весит, тем ему больше надо пить H2O, для нормальной работы всех систем организма. Например, человек, вес которого составляет 75 кг должен выпивать минимум 2.5 л, а человек массой 90 кг уже не меньше 3 л.
Таким образом, норма потребления воды человека, будет зависеть от:
Важно научиться прислушиваться к своему организму, он сам вам подскажет, сколько и в каком количестве нужно употреблять жидкость. Обычно организм нуждается в воде даже тогда, когда нет жажды.
Что касается температуры воды, то предпочтение лучше отдавать тёплой, так как она усваивается намного лучше, чем холодная. Ещё один способ определения нормы потребляемой воды – проверить цвет мочи. Чем светлее оттенок, тем лучше.
Питье воды является ключевым моментом здорового образа жизни. Иначе организм начнёт разрушаться. Она нужна для различных функций организма, поэтому отслеживать норму – чрезвычайно важно.
Обильное питьё на регулярной основе поможет улучшить здоровье и позволит вам чувствовать себя гораздо лучше.
Когда лучше пить воду?
Хироми Шинья в своей книге «Книга о вреде здорового питания, или Как жить до 100 лет, не болея», рассказывает как следует пить воду.
Если пить воду ДО ЕДЫ — снижается аппетит, поскольку желудок наполняется жидкостью.
Но если пить воду ВО ВРЕМЯ ЕДЫ — затрудняется процесс усвоения пищи, так как пищевые энзимы в желудке оказываются разбавленными водой.
Если вы не хотите, чтобы жидкость поднималась вверх по вашему пищеводу, не пейте ПЕРЕД СНОМ. Попадая в желудок, вода смешивается с желудочным соком. Когда человек принимает горизонтальное положение, эта смесь поднимается по пищеводу, проникает в трахею и вдыхается вместе с воздухом. Так возникает риск получить воспаление легких.
Воду лучше всего пить УТРОМ, сразу после пробуждения, а также за 1 час до каждого приема пищи — это самый лучший способ удовлетворить потребность организма в жидкости.
Вода необходима организму. В пустыне ничего не растет именно потому, что там нет воды — каждому растению нужны и солнечный свет, и земля, и вода. Питательные вещества самой плодородной почвы могут быть усвоены растениями только вместе с водой.
Выработайте у себя привычку утолять жажду не пивом, чаем, кока-колой или кофе, а ХОРОШЕЙ ЧИСТОЙ ВОДОЙ и живите долго и без болезней.
Влияние воды на организм человека
Из этой статьи вы узнаете:
Влияние воды на организм сложно переоценить, ведь еще с детства мы знаем, что без нее человек быстро умирает, но вот большинство полезных свойств этого вещества часто остаются в тени или обрастают изрядной долей мифа.
Чтобы вода приносила организму пользу, необходимо употреблять ее правильное количество. В нашей статье мы расскажем не только о влиянии живительной влаги на организм, но и приведем нормы ее употребления и поговорим, какая будет наиболее полезной.
Влияние воды на организм человека
Бытует мнение, что на 2/3 человек состоит из воды. В действительности это не совсем верно, поскольку данный результат выведен из статистики и у каждого объем индивидуален. В течение жизни количество воды в организме меняется неоднократно.
Больше всего жидкости есть в человеческом эмбрионе — около 97 %. Рождается ребенок уже с примерно с 92 % и к подростковому периоду имеет порядка 80 %. В теле взрослого человека воды становится еще меньше, в пределах 70–75 %.
Таким образом, к старости люди больше теряют жидкости, и ее содержится уже порядка 60 %, что действительно составляет примерно 2/3. Возможно, что упадок сил и ослабление иммунитета связаны с этим обстоятельством.
Суточная норма потребления соли
Потеря жидкости становится заметна при появлении жажды. Человеку достаточно лишиться воды примерно на 5 % от общей доли, чтобы испытать не просто сильный дискомфорт, а ощутимое ухудшение здоровья. Начнутся проблемы со зрением и слухом, будет кружиться голова, может затошнить. Появятся проблемы с глотанием, вероятны обмороки. Если же водный баланс не восстановить вовремя, то начнутся необратимые изменения в организме вплоть до летальных.
Регулярное употребление жидкости помогает нашему телу избавляться от шлаков и токсинов, выводить вредные соли, которые имеют свойство накапливаться. Почкам для лучшей фильтрации необходима вода.
Чем ее больше, тем им легче справляться с нагрузкой. 150–200 мл воды комнатной температуры, по мнению ученых, способны помочь ЖКТ пробудиться после сна перед приемом пищи. Они же способствуют выведению скопившихся за ночь токсинов и очистке слизистых.
Регулярное и достаточное употребление воды препятствует накоплению лишнего веса. Выпивая норму постепенно в течение суток, мы способствуем очистке организма и не набираем при этом калорий, поскольку только в этой жидкости их нет. Также один стакан воды помогает притупить голод и съесть меньше за счет того, что место в желудке уже частично занято.
Влияние воды на организм человека
Вода способствует полноценному функционированию пищеварительной системы и подвижности суставов. Это происходит за счет вымывания продуктов жизнедеятельности, накопление которых вредно для здоровья. Благодаря ей снижается риск развития инфекционных заболеваний и формируется смазка для суставов. Если воды будет недостаточно, последние вместе с хрящами станут хрупкими и начнут причинять дискомфорт.
Чтобы уменьшить боль, рекомендуется пить чистую жидкость регулярно. Это позволит предотвратить ухудшение состояния и даже предупредить его. Например, регулярное питье помогает снизить дискомфорт в позвоночнике, который на 2/3 состоит из Н2О.
При помощи воды регулируется температура тела. Так, после физических нагрузок именно она помогает остыть разгоряченным мышцам и успокоить сердцебиение. Это же происходит и при болезни. Регулярно употребляя чистую воду, вы снижаете риск инфарктов и уберегаете свое сердце от болезней.
Польза употребления воды для похудения
Хорошие результаты могут получать от регулярного питья как сбрасывающие лишний вес, так и стремящиеся поддержать свой организм в тонусе люди.
Три исследования, которые помогут остановить старение
практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат
Сразу после регистрации вы получите подборку исследований:
Старение: остановить нельзя смириться К каким выводам пришли ученые 21 века, изучая воду и ее способность продлевать молодость
На самом деле, мы ничего не знаем о воде Важная информация для продления молодости, которую нам могли рассказать еще в школе
Влияние воды на организм выражается в следующих изменениях:
На 20 % ускоряется обмен веществ. Происходит интенсивное расщепление жиров вместо их накапливания.
Организм насыщается необходимыми микроэлементами в надлежащем объеме. С водой поступают кальций, железо, калий, цинк, натрий, фтор.
Есть хочется меньше. С попаданием чистой воды в желудок голод притупляется, а сама она является бескалорийной альтернативой прочим напиткам.
Мочеиспускание происходит чаще и по естественным причинам, а не в силу проблем со здоровьем. Вредные вещества выводятся из организма вместо того, чтобы осесть в тканях и органах.
Самочувствие становится лучше. По сравнению с различными диетами прием воды не раздражает желудок и не понижает работоспособность усталостью.
Отеки появляются реже. Поскольку чистая вода в организм поступает регулярно, он перестает ее удерживать и лучше фильтрует кровь.
Таким образом, умеренное и постоянное потребление Н2О не только безвредно, но и положительно сказывается на многих аспектах здоровья. У воды нет побочных эффектов и противопоказаний. Наоборот, она необходима для правильного функционирования организма. Однако чрезмерное употребление может нагрузить почки, поэтому через силу делать этого не нужно. Достаточно пить воду тогда, когда в этом возникает потребность.
Польза употребления воды для похудения
Также необходимо отметить еще два позитивных момента, касающихся чистой Н2О. Во-первых, она понижает тягу к напиткам, которые даже минимально, но содержат калории. Во-вторых, из-за этого сокращается употребление прочих напитков, уже не так хочется чая и кофе, стремление заесть их сладким также падает. Закономерным итогом становится уменьшение потребления калорий, а также отсутствие голода и стрессов. Таким образом, вода действительно положительно сказывается на организме и способствует похудению.
Негативное влияние дефицита воды на организм
Если грушу положить в сухое теплое место, она постепенно съежится. Это произойдет потому, что она начала терять воду. Виноград, дольки яблока и персика превращаются в сухофрукты по тому же принципу.
Что произойдет с человеком, если его организм начнет испытывать дефицит чистой питьевой воды?
В первую очередь изменится баланс жидкости и солей. Следствием станет образование камней в почках и мочевыводящих путях, которые трудно растворить и вывести. Состояние суставов окажется под угрозой.
Также нехватка воды может ускорить развитие артритов и артрозов, повлияет на состав омывающей хрящи синовиальной жидкости. Качество смазочного вещества для них и суставов ухудшится, пропадет былая эластичность.
Если вовремя не восполнить нехватку жидкости, то уже в скором времени кровь загустеет, что может привести к инсульту, инфаркту, тромбозу. Это же влияет на такие состояния, как геморрой и варикоз вен.
Дефицит воды замедляет процессы пищеварения. Из-за этого выработка ферментов происходит медленнее, а процессы переваривания тормозятся. Как следствие, в кишечнике начинается брожение, что может привести к воспалениям и частым запорам.
Вода разбавляет желудочный сок, поэтому при ее недостатке повышается внутренняя кислотность, из-за которой развиваются гастриты и язвы.
Негативное влияние дефицита воды на организм
Из-за нехватки воды становятся более хрупкими и ломкими наши волосы и ногти.
Обезвоживание сказывается на работе мочеполовой системы и мешает организму очищаться от шлаков.
Практикующий врач терапевт- диетолог, натуропат
В жаркие сезоны нехватка жидкости повышает риск получения теплового удара.
Таким образом, дефицит Н2О негативно сказывается на любом аспекте здоровье. Поэтому, если чувствуете жажду, попейте.
Норма употребления воды
Бытует мнение, что минимальной суточной нормой потребления жидкости являются 2 литра. Однако это не совсем верное утверждение.
В действительности необходимый объем зависит от питания. Какие продукты входят в рацион, напитки, что из них употребляется уже термически обработанным, а что – в свежем виде, есть ли в меню хлебобулочные и кондитерские изделия. Важно, какой у человека режим и какого качества воду он пьет, насколько часто. Оценка должна быть комплексной.
Влияние воды на организм человека – вопрос, тщательно, но не до конца изученный. Причина лежит в том, что при установлении суточной нормы потребления учеными за основу бралась только та вода, что есть в бутылках и течет из крана. Однако для человека важным свойством является биодоступность. Иначе говоря, вода должна соответствовать потребностям, которые у всех разные.
Как понять, что она биологически доступна? Такая вода будет полностью усваиваться организмом и не требовать на это много энергии. В ином случае количество реально полезной жидкости окажется в разы меньше выпитой и ее будет не хватать. Так, например, из двух литров бутилированной организмом усвоится только 2 стакана.
Действительно чистая и биологически доступная вода имеет другие свойства, нежели та, к которой привыкли многие. У нее малое поверхностное натяжение, отрицательный заряд и подходящий рН. Такая жидкость усваивается полностью.
Норма употребления воды
При употреблении подобной воды организм постепенно привыкает получать необходимые микроэлементы регулярно, поэтому жажда наступает реже. Пить хочется меньше, жидкости уже не так много нужно, а ее качество позволяет обходиться меньшими объемами.
Как пить такую воду? Оптимально небольшими глотками, чтобы постепенно заполнять желудок. Если вы делаете это по будильнику, то старайтесь не опрокидывать сразу весь стакан в себя. Нет времени? Выпейте часть, смысл не в том, чтобы забивать желудок, а чтобы помогать ему работать.
Наиболее полезная вода для организма человека
Какая жидкость будет одинаково полезна всем? Ответ прост: активированная ионизированная щелочная вода. Ее можно использовать сразу в нескольких направлениях:
чтобы «зарядить» овощи и фрукты;
при уходе за кожей лица и тела.
Если вода не обладает необходимыми свойствами, их ей можно придать при помощи специального ионизирующего устройства, ощелачивающего ее. Прибор же, в котором дополнительно есть функция окисления, позволяет использовать жидкость и для других нужд, среди которых:
В свою очередь, водородная вода схожа по свойствам с содержащейся в нашем теле. По этой причине ионизированная жидкость усваивается быстро и беспрепятственно, положительно сказываясь на здоровье.
Однако ежедневно множество факторов негативно сказываются на здоровье человека. Быстрый темп жизни, стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка и ненормированное питание, да еще и нередко фастфудом, приводят к накоплению вредных калорий, шлаки и токсины плохо выводятся. Как итог – повышение риска развития хронических заболеваний.
Ионизатор предоставляет возможность регулярно пить чистую, полезную для организма, содержащую активный водород воду. Это позволяет уменьшать влияние на здоровье неблагоприятных факторов, а также:
нормализовать кислотно-щелочной баланс;
избегать проблем, связанных с развитием хронических заболеваний;
поддерживать энергию на нужном уровне;
насыщать организм антиоксидантами;
быстро восстанавливаться после физических нагрузок;
получать пользу даже из купленных в магазине продуктов наравне с только что сорванными с грядки;
выглядеть молодо и ухожено благодаря использованию ионизированной воды.
Стоимость ионизатора несравнима с ценой здоровья. Оно у нас одно, и его надо беречь. Поэтому, если вы готовы улучшить качество жизни и купить для этого ионизатор, VIONE станет лучшим выбором!
Наш интернет-магазин предоставляет генераторы для водородной воды только лучшего качества. При необходимости организуем доставку практически в любой уголок мира. Всё для того, чтобы вы могли чувствовать себя лучше!
Вода и здоровье человека
Взрослый человек в состоянии прожить без пищи больше месяца, без воды же несколько дней. Обезвоживание организма на 10% приводит к физической и психической недееспособности. Потеря 20% воды приводит к смерти. В течение суток от 3 до 6% воды, содержащейся в организме, подвергается обмену. Половина воды, содержащейся в организме, обменивается в течение 10 дней.
Количество воды, требуемое для поддержания водного баланса, зависит от возраста, физической активности, окружающей температуры и влажности. Суточная потребность взрослого человека составляет около 2,5 л.
Питьевая вода, которую мы употребляем, должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
Всем известно, что присутствие патогенных микроорганизмов в воде может привести к появлению инфекционных заболеваний.
Какие же отрицательные свойства воде могут придавать те или иные химические компоненты в случае их содержания выше нормативов?
Присутствие в воде железа не угрожает нашему здоровью. Однако повышенное содержание железa в воде (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придает воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. Если в такой воде постирать белье, на нем останутся ржавые пятна. Подобные же пятна появляются на посуде, раковинах и ваннах. При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.
Повышенное содержание марганца в воде оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков. Присутствие марганца в питьевой воде может вызывать накопление отложений в системе распределения. Даже при концентрации 0,02 мг/л марганец часто образует пленку на трубах, которая отслаивается в виде черного осадка.
Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.
Содержание в воде катионов кальция и магния сообщает воде так называемую жесткость. Оптимальный физиологический уровень жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л. Сильно насыщенная солями вода причиняет массу неудобств: в ней труднее развариваются овощи и мясо, при стирке увеличивается расход мыла, накипь портит чайники и котлы. Жесткость выше 4,5 мг-экв/л приводит к интенсивному накоплению осадка в системе водоснабжения и на сантехнике, мешает работе бытовых приборов. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.
Вода также отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей. Содержание фторидов в питьевой воде выше санитарных норм (не более 1,5 мг/л) оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Фтор является активным в биологическом отношении микроэлементом, содержание которого в питьевой воде во избежание кариеса или флюороза зубов должно быть в пределах 0,7-1,5 мг/л.
Существует такой показатель как перманганатная окисляемость (норматив 5 мг О2/л, не более, это общая концентрация кислорода, соответствующая количеству иона перманганата (МnО4-), потребляемому при обработке данным окислителем пробы воды), который характеризует меру наличия в воде органических (бензин, керосин, фенолы, пестициды, гербициды, ксилолы, бензол, толуол) и окисляемых неорганических веществ (соли железа (2+), нитриты, сероводород). Органические вещества, обусловливающие повышенное значение перманганатной окисляемости, отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию, а также на центральную нервную и иммунную системы человека. Вода, имеющая перманганатную окисляемость выше 2 мг О2/л, не рекомендуется к употреблению.
Токсичность вышеназванных компонентов не настолько велика, чтобы вызвать острое отравление, но при длительном употреблении воды, содержащей упомянутые вещества в концентрациях выше нормативных, может развиться хроническая интоксикация, приводящая в итоге к той или иной патологии.
За качеством питьевой воды, подаваемой населению и качеством воды источников водоснабжения службой Роспотребнадзора ведется регулярный мониторинг согласно утвержденного графика.
Количество проб питьевой воды, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям из коммунального водопровода г.Волжский составило 1%, из коммунальных водопроводов Ленинского района 2%, из водопроводов Среднеахтубинского района количество несоответствующих проб было 10,1%.
Из общего числа проб, исследованных на санитарно-химические показатели из коммунальных и ведомственных водопроводов в 2012 году, не соответствовало нормативным требованиям 6,2 % проб из водопровода г.Волжский, из водопроводов Среднеахтубинского района 22,9 %, из водопроводов Ленинского района до 19,1 %.
Подземные водоисточники Среднеахтубинского и Ленинского районов, использующие водоносные горизонты Ательского и Хазарского горизонтов, являются высоко-минерализованными, содержат в своем составе железо, хлориды, сульфаты, марганец, кальций и магний, имеют высокий показатель жесткости и, поэтому, вода из них требует тщательной очистки.