На новый год что ставить на стол
Новый год 2022, в чём встречать и что подать, чтобы задобрить Тигра
Новый год 2022 – долгожданное событие. В чём его встречать, как украсить дом, что приготовить – эти вопросы волнуют многих. Да, мы знаем, что по восточному календарю год Тигра начнется 1 февраля 2022 года, но в нашей стране не принято ждать так долго. Поэтому мы собрали в этом материале ответы на самые популярные вопросы: в чём встречать, что готовить и как украсить дом – практически составили тематический гид по встрече Нового 2022 года.
Новый год 2022 – год Тигра по китайскому календарю, поэтому делаем акцент на всём полосатом, не забываем про кулинарные предпочтения тигра и про китайские традиции празднования Нового года.
Тигр – третий знак китайского гороскопа. Согласно легенде, полосатый хищник был уверен, что никто из животных не может сравниться с ним, ведь его сила и энергия достойны наивысшего признания. Когда происходило распределение очередности знаков китайского гороскопа, Тигр был уверен – он будет первым. Однако, Крыса заняла это место за свою хитрость, Бык стал вторым благодаря своему усердию и трудолюбию. В результате Тигру пришлось довольствоваться третьим местом, но это не смирило гордый нрав хищника – в Китае Тигр известен как царь всех зверей. Он – символ отваги и силы, изгоняющей зло.
Новый год 2022, в чём встречать праздник, чтобы порадовать Тигра?
Считается, что из двенадцати животных китайского гороскопа Тигр – самый красивый и сильный зверь, связанный с воинской доблестью и отвагой. Чтобы порадовать полосатого хищника, заручившись его покровительством в Новом 2022 году, в праздничную ночь нужно выбрать правильный наряд.
Существует бирманская легенда, согласно которой буйвол однажды победил тигра. С тех пор хищник не любит быков и коров. Поэтому ни в коем случае нельзя встречать праздник в одежде, в которой вы отмечали наступление 2021 года – года Быка. Тигр может воспринять это как напоминание о прошлом поражении и затаить на вас обиду.
Встречать Новый год 2022 лучше в одежде из натуральных материалов, а не из синтетики и других искусственных тканей. Шёлк, кожа, замша – отличный выбор для роскошного и элегантного наряда.
Тигр не любит вычурности и пафоса, он достойно оценит утонченный внешний вид. Женщинам рекомендуется встречать Новый год в нарядах классического фасона с интересными акцентами. Это могут быть асимметрия, разрезы (только с ними не стоит усердствовать), пышная юбка или рукава.
На новогоднюю вечеринку выбирайте коктейльное платье-футляр или многослойную юбку из тонкой ткани. Женщины, предпочитающие деловой стиль, могут не отказываться от привычных брючных костюмов – только более оригинальных фасонов, из струящихся натуральных тканей. Вечерний комбинезон – тоже отличная идея для встречи новогоднего праздника. Никто не отменял и аксессуары авторской работы – например, текстильные броши в виде цветов.
В чём встречать Новый год 2022 мужчинам? Полосатый хищник предпочитает сдержанные спокойные цвета и классический крой, поэтому беспроигрышный вариант – брючный костюм с рубашкой. Только стоит отказаться от чёрного цвета, обратив внимание на всевозможные оттенки серого и коричневого. Не забудьте о запонках или зажимах для галстука, они добавят образу индивидуальности. И очень важно, чтобы костюм мужчины не был в дисгармонии с нарядом его спутницы.
Новый год 2022, какие цвета выбрать для встречи праздника?
Модная палитра наступающего 2022 года любительницам ярких и насыщенных цветов может показаться немного скучной, но это не так. Тем более, что каждый цвет имеет отношение к Водяному Тигру, и явно ему понравится.
Встречая год Голубого Водного Тигра, следует избегать рисунков, имитирующих кожу леопарда или змеи – конкуренция Тигру совсем не нужна. Исключение из этого правила – тигровый принт, но использовать его следует в меру, чтобы ваш образ для встречи главного зимнего праздника не выглядел слишком вульгарно.
Пошаговая инструкция, как сделать закладку для любимой книги в честь символа Нового года 2022
Новый год 2022, как лучше украсить дом?
Если вы хотите порадовать Тигра, обратите внимание на деревянные или металлические аксессуары (вазочки, декоративные фигурки и прочее). Используйте такие небольшие предметы в сервировке стола или в декоре той комнаты, где будете встречать Новый год. Накройте стол текстильной скатертью и для каждого гостя подберите льняные салфетки. Не забывайте, что войлок – чудесный материал для ручной работы. Из него можно вырезать кольца для салфеток, салфетки под тарелки для каждого гостя, а ещё ёлочки, снежинки или даже фигурки тигра для украшения стола или подарков. Тигр – хотя и хищник, но всё-таки котик, который любит всё мягкое, округлое и тёплое.
Помните, что тигр полосатый? Привнесите больше тёмно-коричневых полос в декор. Так, следуя заветам китайского гороскопа, вы приманите богатство и финансовое благополучие. Задобрите хищника, а Тигр защитит вас на целый 2022 год. Полоски разбавьте предметами и тканями золотых, коричневых, красновато-коричневых или серебристо-серых тонов.
Новый год 2022, что приготовить, чтобы встреча праздника прошла достойно?
Свежая зелень
Зелёный цвет символизирует удачу – достаточно вспомнить четырёхлистный клевер, долларовые купюры и любимые на Востоке украшения из нефрита. Поставьте на стол тарелку, полную свежей зелени и зелёных овощей. Пусть на ней будут базилик и кинза, петрушка и укроп, стручковая фасоль и брюссельская капуста. Так вы начнёте Новый год 2022 на здоровой и бодрой ноте.
Лапша
Во многих азиатских странах люди едят на Новый год длинную лапшу, которая ассоциируется с длинной и благополучной жизнью. Вы можете отметить праздник блюдами из азиатской лапши, а можете приготовить что-то со спагетти. Нам кажется, что Тигр не будет против такого многонационального подхода.
Свинина
Свинина символизирует процветание. Поставьте себе четкую цель в наступающем году и встречайте праздник, например, приготовив Фантастически вкусную свинину с черносливом или Свинину с грушами и ароматными травами (рецепты см. здесь и здесь).
Если мы говорим о восточных традициях, следует вспомнить, что практически каждая семья в Китае есть рыбу в канун китайского Нового года 2022. Для китайцев она символизирует богатство, ведь слова «рыба» и «достаток» произносятся по-китайски одинаково.
В Китае рыбу принято готовить целиком, что тоже символично и означает, что рыбное блюдо способно накормить всю дружную семью, встречающую за одним столом новогодний праздник. При этом китайцы не съедают всю рыбу за один раз, оставляя символический запас на будущее. И традиции соблюдены, и еда на следующий день есть! Так что рыба на столе при встрече Нового года 2022 – это к достатку.
Курица
Подача курицы – ещё одна новогодняя традиция в Китае. Жители Поднебесной считают её символом возрождения. Лучше всего, как и рыбу, готовить ее целиком, например, Запечённую курицу с имбирём и чесноком или Кантонскую курицу в соевом соусе (рецепты см. здесь и здесь).
С приближающимся Новым 2022 годом!
Что приготовить на Новый 2022 год Тигра
Грядущий год обещает быть насыщенным. Чтобы встретить его по всем правилам и при полной подготовке, готовиться к нему следует заранее. Подбор правильных блюд на столе поможет встретить черного Тигра, как и полагается.Что можно готовить на Новый 2022 год Тигра, ответ на этот вопрос вы найдете в этой статье.
Год черного водяного Тигра: характеристика
2022 год – год красивого статного зверя. Тигр – ловкий, проворный и хищный зверь, который прекрасно охотится и обучается. Черный водяной Тигр – непредсказуемое, но очень умное и смелое животное. Год будет наполнен живой энергией, искренностью, страстью и самостоятельностью.
В чем встречать год Тигра
Чтобы черный Тигр был благосклонным, необходимо подобрать правильный новогодний наряд. Подходящим нарядом будет черное или блестящее одеяние с полосатыми элементами.
Если в гардеробе отсутствуют неклассические варианты, следует делать акцент на подборе аксессуаров. Подойдет все – яркие ассиметричные заколки, объемные серьги и крупные бусы, а для мужчин – стильные носки, запонки и галстуки-бабочки.
Что дарить
Выбор подарка к Новому 2022 году – дело ответственное. В качестве подходящего подарка можно выбрать электронику, одежду, аксессуары, гаджеты и уютные товары для дома.
Черный Тигр непривередлив в подарках, однако, точно не стоит дарить следующие варианты:
— Косметические продукты или парфюмерия;
— Вещи для ванны или гигиены;
— Подарки, поощряющие неправильные привычки. К ним относятся: портсигары, зажигалки, бокалы или подарочные рюмки. Также не следует дарить алкоголь или сигары.
Как накрывать стол на Новый 2022 год
На новогоднем столе обязательно должны быть украшения из черного или золотого цвета – салфетки или салфетницы, посуда, декоративные вазоны и полотенца, подсвечники, свечи и посуда. Минимум украшений – залог успеха.
Новогодний декор в год Тигра
Праздничное украшение дома – еще одна важная деталь в правильной подготовке к году Черного водяного Тигра.
Дизайнеры рекомендуют придерживаться трех простых правил декора:
— Водная стихия – обилие синего, голубого и серебряного;
— Черный цвет хищника – золотой, черный, серый и серебристый, обилие блеска;
— Тигр – наличие полосатых и классических элементов пастельного цвета.
Достаточно выбрать свой тип украшения к Новому Году, к примеру, декор в стиле водной стихии – и придерживаться его, чтобы не перемешивать и не перегружать декор.
Что можно ставить на стол в год Тигра
В обязательном порядке на столе должны находиться рыбные и мясные блюда, чтобы задобрить хищника. К мясным блюдам прилагаются всевозможные сладкие и соленые закуски, фруктовые и овощные тарелки. В качестве десертных блюд можно использовать торты, пирожное или даже домашнюю выпечку.
Что нельзя ставить на стол в год Тигра
Профессионалы-астрологи не рекомендуют использовать дичь в блюдах. Это предостережение связано с хищной сущностью символа Нового Года. Лучше готовить блюда из доступных и привычных продуктов, которые есть в каждом магазине.
Рецепты на Новый год
При приготовлении блюд можно придерживаться классической новогодней концепции – одно горячее и закуски. А можно выбрать рецепт из обилия новых тематических рецептов к году черного водяного Тигра.
Чем задобрить черного водяного тигра
Тигр – довольно своенравное животное. Его очень просто вывести из себя, но и задобрить и расположить к себе его также несложно. Достаточно следовать некоторым рекомендациям, чтобы хищник точно был рад встрече:
Горячие праздничные блюда
Без вкусных и ароматных горячих блюдах не обойдется ни один праздничный стол. Год Тигра также следует встречать красивыми горячими блюдами, чтобы горделивое животное приносило удачу и покровительствовало весь год.
Мясной рулет «Полосатый»
Для вкусного мясного рулета не нужна закупка сложных продуктов. Также не нужны специальные кулинарные навыки, поэтому, такое горячее приготовить достаточно просто.
Как только мясо приготовится, его лучше достать и остудить под прессом прямо в фольге. Перед подачей разрезать и удалить веревку и нарезать на порционные куски.
Утка с апельсинами
Для блюда потребуются окорока домашней утки. Их можно приобрести в любом продуктовом или мясном магазине.
Еще варианты горячего блюда:
Салаты на праздничный новогодний стол
Ни один праздник не может обойтись без 1-2 салатов на торжестве. 2022 год не станет исключением, поэтому, к выбору салатов также следует подойти с особым трепетом.
Салат «Тигренок»
Идеальный и очень милый салат, который обязательно станет королевским блюдом вечера.
Салат «Лисья шубка»
Очень элегантное и оригинальное блюдо с необычным вкусом.
Новый салат «Капли страсти»
Утонченный и элегантный салат, который удивит своим необычным вкусом.
Праздничный салат «Черный жемчуг»
Отварить курицу и яйца, натереть сыр на терке. Выложить салат по слоям: курица, сметана, резаные орехи и специи. Затем яйцо, сметана и сыр. Украсить салат маслинами и луком.
Предлагаю посмотреть статьи:
Холодные закуски
Наличие холодных закусок на столе – залог успеха праздничного вечера.
Тарталетки с грибами и сыром
Лодочки из слоеного теста с красной рыбой и сыром
Раскатать тесто, нарезать на 9 квадратов и сформировать из каждого лодочку. Закрепить края вилкой. Смазать лодочку взбитым желтком, внутрь добавить, сыр и укроп, сверху кусочки рыбы. Рыбу перед добавлением сбрызнуть лимоном. Закуска готова.
Закусочные канапе с копченой семгой
Сделать из батонов круглые заготовки, смазать маслом. Вырезать сыр по форме заготовок, сверху добавить кусочки рыбы и икру для украшения.
Напитки на новогодний стол
Важная часть торжества – вкусные напитки. Некоторые напитки можно приготовить для праздника самостоятельно.
Безалкогольные коктейли
В основу безалкогольных коктейлей идут фрукты и ягоды. Их можно смешивать с содовой или соком на свой вкус. Подавать коктейли можно с листьями мяты и базилика, а также кусочков льда.
Коктейли с шампанским
Шампанское – идеальная основа для новогоднего коктейля. Достаточно добавить 15 мл. ягодного ликера, дольку любого фрукта, а также чайную ложку сахара – и вкусный коктейль готов. Истинные ценители добавляют в бокал коктейля шарик сливочного пломбира.
Выпечка на новогодний стол
Выпечка обычно подается к концу застолья с горячим чаем или шампанским. Варианты выпечки на Новый 2022 Год.
Груша с корицей в слоеном тесте
Раскатать тесто на тонкий пласт и вырезать из него квадраты. Грушу разрезать пополам и сделать полосы в половинках. В груше сделать отверстие в сердцевине. В отверстии разместить орех или сухофрукты. Грушу положить на квадрат теста, слегка вдавить, посыпать корицей. Отправить груши в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов. Перед подачей посыпать пудрой.
Имбирные новогодние пряники
Блюда на новогоднем столе могут быть любыми, ведь главное – это уютный праздник в кругу родных и близких.
С Наступающим Новым годом!
Здоровья Вам и Вашим близким!
Как накрыть новогодний стол в 2022 году: оригинальные идеи и рецепты!
Покровителем 2022 года по Восточному календарю будет Водяной Черный (Голубой) Тигр. Это сильное, умное, мудрое, спокойное животное, которое любит мясо, но и от овощей и фруктов не отвернется. Тигр предпочитает классические рецепты, и в то же время хорошо относится к легким экспериментам.
Идеи для новогоднего стола
К оформлению новогоднего стола нужно готовиться заранее. Важны даже мелочи. Важно заранее приобрести красивые новогодние салфетки, новогодний декор, продумать какую посуду подадите к столу.
Закуски
Закуски начинают и сопровождают всю праздничную трапезу. И к ним стоит отнестись серьезно. Они должны быть красиво оформлены.
На новогодний стол можно поставить:
Теперь о каждой закуске подробнее.
Нарезки
Колбасная нарезка с зеленью и маслинами
Колбасная нарезка украшенная свежими огурцами
Мясная нарезка к новогоднему столу
Простая, но красивая нарезка
Оригинальная мясная нарезка Ёлочка
Канапе
На новогоднем столе отлично будут смотреться маленькие канапе. Такая мини-закуска очень удобна и оригинальна.
Канапе с красной рыбой и огурцом (Жми на фото чтобы увидеть рецепт)
Канапе с охотничьими колбасками и соленым огурцом (Жми на фото чтобы увидеть рецепт)
Еще фото идей для праздничных канапе
Тарталетки
Порционные салаты в тарталетках очень актуальны на праздничном столе в качестве закусок. Поставьте на новогодний стол 2022 вкусные корзиночки с оливье или другим салатом, и, ваши гости будут под впечатлением.
Топ 5 тарталеток на новогодний стол! (Жми фото чтобы увидеть рецепт)
Рулетики из лаваша
Оригинальная закуска к столу в год тигра. Начинок для таких рулетиков великое множество. Выбирайте те, которые вам по вкусу. Рулеты смотрятся очень аппетитно и станут настоящим украшением новогоднего стола.
Для вас подборка из 12 топ начинок (Жми на фото чтобы увидеть подборку рецептов)
Бутерброды
Ну как же новогодний стол 2022 без бутербродов? Без них никак! Мы поможем вам приготовить самые оригинальные и вкусные.
Бутерброды с красной рыбой и лимоном (Жми на фото чтобы перейти на рецепт)
Бутерброды со шпротами и огурцом (Жми на фото чтобы перейти на рецепт)
Бутерброды с красной икрой и рыбой (Жми на фото чтобы увидеть рецепт)
Сырные шарики
Аппетитная мини закуска в виде шариков или мандарин. Отлично впишется на новогоднем столе, так как сырные шарики напоминают новогодние шары. Очень актуально!
Сырные шарики разноцветные (Жми на фото чтобы увидеть рецепт)
Сырные шарики «Рафаэлло» (Жми на фото чтобы перейти к рецепту)
Новогодняя закуска из сыра «Мандарины» (Жми на фото)
Крокеты
Жми на фото чтобы перейти на рецепт.
Крокеты идеальная закуска для новогоднего стола. Их можно приготовить из картофеля, курицы, а так же в серединку положить начинку.
Салаты
Лучше приготовить 3-5 салатов. Больше не стоит. Они должны быть разными. Пусть один будет мясной салат, другой с майонезом, и еще легкий овощной.
Можно сделать несколько салатов в общей посуде, а один, например, порционным. Кстати, сейчас идет такая тенденция, что на банкетах отказываются от общих салатов. Только порционные. Их можно красиво сервировать в стаканы, креманки или тарталетки.
Не возбраняется готовить традиционные оливье, селедку под шубой, винегрет, но не лишне добавить изюминку. Например, вместо колбасы в оливье можно положить курицу или вообще красную слабосоленую рыбу. Шеф-повар Константин Ивлев добавляет в селедку под шубой икру щуки. Она не дорогая, но вкус блюда значительно улучшается. А винегрет интересно составить из маленьких кубиков-ингредиентов наподобие кубика Рубика. Вроде бы все традиционно, но появилось ощущение новизны.
Несколько фото оригинальной подачи винегрета
Салат с консервированными ананасами подборка 5 рецептов! (Жми на фото чтобы увидеть рецепт)
Порционный салат «Оливье». Предлагаем вам несколько вариантов красивого оформления новогоднего порционного салата Оливье. Жми на фото, чтобы увидеть рецепт.
Предлагаем еще один вариант интересного порционного салата в креманках с куриной печенью и красной икрой.
Жми на фото чтобы перейти к рецепту
Горячие блюда
Тигр любит мясо, поэтому оно обязательно должно быть на столе в новогоднюю ночь.
У каждой хозяйки есть коронный рецепт горячего блюда и любимое мясо. Почему бы не порадовать себя им в праздники? А на гарнир можно подать универсальную картошку, запечённые или тушеные овощи, овощную нарезку. К курице, индейке или утке подходит на гарнир рис или гречка.
Жми на фото, чтобы увидеть пошаговый рецепт с фото
Новогодняя пряная утка по оригинальному рецепту украсит новогодний стол как своим ароматом, так и красотой. Это не избитый рецепт с новогодними и рождественскими нотками. В рецепте используются бадьян, имбирь, корица и груши, такое сочетание придаст утке настоящий новогодний вкус.
Если нужен рецепт такой утки жми на фото
Еще один вариант горячего блюда к новогоднему столу — Отбивные из свинины под киви с сыром.
Кликай на фото если нужен рецепт
Свинина в беконе еще одно интересное блюдо, которые вы можете выбрать для праздничного стола в год Тигра.
Для перехода к рецепту кликай по фото
Десерт
В некоторых семьях на десерт подают торт или пирог, но часто бывает так, что гости «не доживают» до сладкого. Поэтому в качестве угощения можно приготовить небольшие порционные десертики наподобие сладкой колбаски, печеных яблок, зефира, имбирного печенья, безе и так далее.
Будьте оригинальными и подайте к столу желейный алкоголь.
Кликни на фото, чтобы узнать как приготовить
Можно подать порционный бананово-сметанный десерт в бокалах или креманках. Такой десерт с нежным вкусом идеально подойдет и для детей.
Жми на фото чтобы перейти на рецепт.
Красиво на столе будут смотреться фруктовые нарезки. Предлагаем несколько фото разных вариантов фруктовой тарелки.
Напитки
Кроме традиционных алкогольных напитков (шампанского и вина), на столе должно стоять то, что может утолить жажду.
Например, вода, морс, сок, компот. Чтобы на утро не было слишком плохо, знатоки предлагают чередовать бокал алкогольного напитка с безалкогольным. Это помогает сохранить водный баланс.
Новогодний декор стола
На последок предлагаем вам несколько идей, как украсить новогодний стол. Для этого пригодится новогодний декор и салфетки с новогодним рисунком.
Тщательно подойдите к выбору посуды для праздничного стола. Возможно у вас найдутся красивые фужеры или тарелки с новогодним рисунком. Если нет, не беда, ближе к праздникам всякие новогодние мелочи, декор и посуду можно купить в супермаркетах. Новогодние цвета: красный, белый, зеленый.
Не забудьте приготовить красивую скатерть. На столе можно разложить немного серпантина или небольшие елочные шары.
Если не хотите заморачиваться, используйте чисто белые тарелки и ярко красные или зеленые салфетки. Просто и празднично!
Можно поставить на стол новогоднюю свечу.
С новым 2022 годом! И пусть он вам принесет удачу!