На помидорах появилась вершинная гниль чем обработать
Борьба с вершинной гнилью на томатах: эффективные препараты и схемы обработок
С вершинной гнилью на помидорах сталкиваются многие овощеводы. Распространенное заболевание портит урожай, особенно быстро поражаются томаты, выращиваемые в тепличных условиях. Игнорирование симптомов болезни оборачивается плачевными результатами: больше половины плодов приходится выбросить. Лечить гниль несложно, главное – начать сразу после появления первых признаков поражения.
Что это за заболевание?
Вершинная гниль – распространенное заболевание, поражающие помидоры, не связанное с бактериальной или грибковой инфекцией. Оно появляется вследствие несоблюдения правил ухода за растениями и ухудшения качества питания корневой системы.
Пораженными оказываются плоды. Причем процесс гниения может начаться одновременно на томатах разной степени зрелости. Порча плодов начинается от вершины – участка, наиболее удаленного от стебля. Гниль захватывает и завязи, и зеленые, и красные помидоры.
Заболевание поражает кусты, растущие и на открытом участке, и в теплице. Но парниковые овощи болеют чаще, что связано с микроклиматическими условиями и особенностями выращивания в закрытом пространстве.
Причины появления
Самый распространенный фактор появления вершинной гнили – дефицит кальция, испытываемый растениями. Этот минеральный элемент необходим для формирования тканей плодовой мякоти.
Попадая в растительный организм, он включается в состав солей, без которых у помидоров начинается тканевый некроз, внешне выглядящий как загнивание вершины.
Существует несколько причин того, почему кальций не поглощается корнями в достаточном количестве.
Дефицит влаги
Когда почва плохо увлажнена, корневая система просто не может всосать минеральное вещество.
Аналогичная ситуация наблюдается при переувлажнении грунта. Когда в почве застаивается влага, что наблюдается при переливе или залегании подземных вод близко к поверхности, кальций вымывается. Корни не могут поглотить вещество, которого просто нет.
Дисбаланс микроэлементов
Вершинная гниль неизбежна, если помидоры высажены на неподходящем участке, где почва бедна кальцием. Перед переносом рассады томатов на постоянное место, грунт необходимо насытить минеральными веществами.
Завышенный уровень солей в почве
Помидоры бесполезно выращивать на участке, где грунт засолен или имеет повышенную кислотность. В такой земле всегда отмечается дефицит кальция.
Иные факторы
Появление вершиной гнили бывает связано с травмированием корневой системы. Поврежденные корешки слабо высасывают из почвы питательные вещества. В растительном организме возникает минеральный дефицит, результатом которого становится не только плодовая гниль, но и общее ухудшение состояния культуры.
Нередко вершинное загнивание возникает вследствие стресса. Помидоры – растения, восприимчивые к неблагоприятным внешним факторам, болезненно переносящие резкие изменения условий произрастания. Значительные температурные колебания, полив холодной водой – частые причины угнетения функциональности корневой системы, что приводит к кальциевому дефициту.
Симптомы заражения томатов
Главный признак заболевания – возникновение и распространение на вершине плодов мягкого коричневого пятна. По мере расширения гнилостное образование все больше темнеет, из желтовато-коричневого превращается в буро-коричневое. Также оно становится все мягче, как бы вдавливается в мякоть.
Иногда заболевание развивается бессимптомно, плод загнивает внутри. Мякоть разлагается, а кожура остается целой, с виду здоровой. Выявить болезнь невозможно до снятия урожая.
Испорченные вершинной гнилью плоды краснеют раньше здоровых. Но обычно болезнь захватывает одновременно все помидоры на кусте.
Вершинная гниль не возникает вследствие инфекционного поражения, не связана с жизнедеятельностью вредных насекомых. Однако захваченный некрозом участок плода нередко становится плодородным местом для размножения патогенных грибков.
Как бороться с недугом – самые эффективные средства
Лечение помидоров включает использование препаратов кальция, народных средств, а также медного купороса и прочих фунгицидов для предупреждения грибкового поражения.
Какими методами спасти растения, огородник выбирает по своему усмотрению, учитывая степень запущенности болезни, состояние захваченных гнилью кустов.
Биофунгициды
Поскольку вершинная гниль провоцирует распространение грибковой инфекции, без профилактического и лечебного использования фунгицидов не обойтись. Для обработки помидоров применяют биопрепарат Фитоспорин.
При обширном грибковом поражении рекомендуется опрыскивание медьсодержащими составами. Можно использовать бордосский раствор. Делают его так: на 10-литровое ведро берут 100 г медного купороса, растворяют в 9 л воды. Отдельно делают раствор из 100 г негашеной извести и 1 л жидкости. Составы соединяют.
Химические препараты
Чтобы устранить почвенный дефицит кальция, применяют следующие химикаты:
Народные рецепты
Для борьбы с вершинной гнилью вполне эффективны самостоятельно приготовленные средства. Можно использовать:
Сроки и правила обработки томатных грядок
И химикаты, и народные средства применяют незамедлительно после выявления симптомов вершинной гнили. Длительность обработки определяется степенью запущенности заболевания. Но при регулярном опрыскивании состояние пораженных помидоров нормализуется в короткий срок.
В теплицах и парниках
Чтобы эффективно бороться с вершинным гниением на закрытых грядках, необходимо устранить кальциевый дефицит в почве, нормализовать условия выращивания томатов.
Уход и за тепличными помидорами, и за растущими на открытом участке, почти аналогичен. Есть лишь незначительные нюансы, позволяющие справиться с гнилью при выращивании в парнике:
А в общем борьба с тепличной вершинной гнилью осуществляется теми же средствами и методами, что и с появляющейся на помидорах в открытом грунте. Раствором хлористого кальция или известняковой селитры растения обрабатывают через каждые 3 дня. Частота обработки фунгицидами и минеральными удобрениями указана в инструкции на упаковке.
В открытом грунте
Если заболевание только начало развиваться, появились первые симптомы, то гниль можно остановить, соблюдая норму полива в засушливые летние месяцы. Для помидоров оптимально такое увлажнение, при котором почва не просыхает глубже 3 см.
Чтобы грунтовая влага медленнее испарялась, томатные грядки покрывают мульчей – опилками, соломой.
Если причина появления вершинной гнили – пересыхание почвы, то указанных мер достаточно для нормализации состояния растений.
Если же кальциевый дефицит у помидоров обусловлен нарушенным минеральным составом грунта, то для борьбы с гниением плодов придется использовать подкормку. Причем действовать необходимо в два этапа:
Можно ли есть помидоры, пораженные вершинной гнилью?
Плоды с загнившей вершиной придется утилизировать. Есть их категорически нельзя. Некротическое пятно в короткий срок становится местом размножения грибковой инфекции. А патоген, в свою очередь, быстро распространяется по мякоти.
Съев пораженный гнилью томат, человек сталкивается с расстройством работы пищеварительного тракта, кишечным дисбактериозом.
Но если вылечить помидоры, то плоды, появившиеся уже после исчезновения гнили, можно смело употреблять.
Меры защиты и профилактики
Чтобы предупредить вершинную гниль на помидорах, необходимо:
Сорта томатов, устойчивые к вершинной гнили
Чтобы меньше возиться с профилактикой, желательно выбрать сорта помидоров, не восприимчивые к вершинному загниванию. Гниль чаще всего нападает на раннеспелые, гибридные и крупноплодные паслены. Из наиболее восприимчивых сортов следует назвать:
На формирование плодов эти томаты тратят много питательных веществ. Поэтому без тщательного ухода и внесения минеральных удобрений кусты быстро заболевают.
Наименее восприимчивы к вершинной гнили некапризные томаты:
Чем более неприхотлив сорт, чем меньше он требователен к условиям и уходу, тем ниже вероятность поражения плодов гнилью.
Полезные советы огородников
Опытные овощеводы делятся рекомендациями, помогающими вырастить помидоры без вершинной гнили:
Сбалансированный минеральный состав грунта, умеренный полив, правильная подкормка – факторы, при учете которых никогда не придется вести борьбу с вершинной гнилью. Тщательный уход за растениями – залог получения богатого урожая.
Вершинная гниль на помидорах – причина появления и как с ней бороться
С этой проблемой сталкивается почти каждый огородник, некоторые их них сталкиваются впервые, не понимая, что происходит с томатами. Вроде растения выглядят внешне здоровыми, завязавшиеся плоды по форме и размеру выглядят нормально. Но вдруг замечают, что на верхушке плода появляется подсохшее пятно, которое постепенно увеличивается в размере. Это и есть вершинная гниль плода. Кто-то называет эту болезнь — верхушечная, верховая, черная гниль. Но как бы эта болезнь не называлась, ее проявления выражаются в появлении на верхушке плода гнили, которая портит товарный вид томата и делает его не пригодным для употребления в пищу и консервирования.
В отличие от фитофторы на помидорах, это заболевание — не грибковой этиологии. Скорее всего, это результат неправильного ухода за растением. Болезнь затрагивает только плоды, на здоровье самих кустов и корневой системы не действует. Подобное встречается не только на томатах. Болезнь можно заметить на перцах, баклажанах и даже на кабачках и огурцах.
Вершинная гниль встречается не каждый год. Но если она появилась, то бывает в виде эпидемии, то есть поражается вся грядка. При этом теряется до трети всего урожая. Однако при появлении пораженных плодов, растение удалять не стоит. После лечения и остановки болезни, на растении появляются новые пасынки, которые зацветают и образуют завязи. Последующие плоды могут быть здоровыми и их можно употреблять в пищу.
Причина появления вершинной гнили на помидорах
Основные причины появления гнили на верхушках плодов –
При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.
Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.
Почему это происходит? Причин несколько.
Как выглядит вершинная гниль на помидорах (фото)
Вершинная гниль проявляется в двух формах:
Заболеть помидоры могут как в теплице, так и в открытом грунте. Первые симптомы появляются на кончиках – верхушках плодов в виде плоских или вдавленных пятен. Пораженный плод становится плотным, сухим. Цвет пятен сначала светло-зеленый, по мере развития болезни меняется на серо-коричневый, вплоть до черного.
Как только появляется такое пятно, плод перестает развиваться, начинается его деформация. Как только кожица в пораженном месте высохнет и треснет, то заболевание проникает внутрь самого плода и полное загнивание плода лишь дело времени. Такие плоды легко сваливаются с кустов. Пораженные помидоры окрашиваются быстрее остальных. Они безвкусные, ни для употребления в свежем виде и в переработку они не годятся.
Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой
Лечение гнили на помидорах, растут они в теплице и в открытом грунте, одинаковое. Прежде всего необходимо собрать с кустов все заболевшие плоды и выбросить.
Оставшиеся кусты необходимо пролечить с помощью внекорневых и корневых подкормок с помощью препаратов, содержащих кальций, то есть необходимо восполнить дефицит кальция. Для этого проводят подкормки кальциевой селитрой.
Внекорневая подкормка
Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.
Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.
Корневая подкормка
Параллельно проводят корневую подкормку кальциевой селитрой (кальцинитом). Раствор готовят из расчета 1 г на одно взрослое растение, на котором наливаются плоды. Если нет капельного полива, то поливаете под корень в лунки. Если стоит жаркая погода, то 1 г селитры разводите в 5 л воды и выливаете раствор только под одно растение. Снова разводите 1 г селитры в 5 л воды и выливаете раствор под другое растение и т. д. Таким образом подкармливаете все растения в теплице.
Подкармливая таким образом, раствор кальциевой селитры сразу усвоится растением и как следствие прекратится заболевание.
Чтобы не возникало проблем и не нарушить баланс между кальцием и калием, необходимо соблюдать соотношение этих элементов в подкормках. Потому что плоды наливаются за счет калия, а рост плодов за счет кальция. И соотношение должно быть таким: 0,7 калия: 1,0 – кальция. Подкормки калия и кальция надо разделять по времени. То есть сегодня подкормили калием, то завтра кормим кальцием.
Как проводить подкормку кальциевой и калиевой селитрой, посмотрите видео.
Народные средства лечения вершинной гнили
Если завязались плоды, а использовать химию не хочется, то проблему можно попробовать решить с помощью народных средств. Конечно, они будут эффективны только в самом начале при появлении первых признаков болезни.
Что делать и как бороться с вершинной гнилью на помидорах?
Самый эффективный способ борьбы с вершинной гнилью – это ее профилактика. Если в предыдущий год у вас была уже такая проблема, то заранее побеспокойтесь и в течение всего сезона проводите следующие мероприятия.
Вершинная гниль на помидорах: лечение и что делать
Помидоры входят в число наиболее популярных сельскохозяйственных культур. Практически на каждом дачном участке есть грядки с этим растением.
Томаты подвержены множеству заболеваний: грибковых, вирусных, бактериальных, вызванных насекомыми-вредителями и т.д. В этой статье мы расскажем о вершинной гнили. Вы узнаете, что это за болезнь, почему она возникает и как ее лечить.
Что такое вершинная гниль помидоров?
Вершинная гниль томатов относится к числу неинфекционных болезней. Чаще всего она возникает из-за дефицита кальция в растении. Этот элемент входит в состав солей, которые нужны для формирования мякоти помидора. Если их будет не хватать, то у плода начинается некроз тканей и чернеет вершина.
СПРАВКА. Вершиной называется самая удаленная от стебля часть помидора.
Почему развивается болезнь у томатов?
Причин у дефицита кальция множество. Самая главная из них – это недостаточное количество этого микроэлемента в почве. Среди прочих можно отметить следующие:
Признаки заражения
Самым главным симптомом заболевания является появление на вершине помидора желто-коричневого пятнышка. При этом признаки вершинной гнили начинают проявляться уже на достаточно развитых плодах. В процессе созревания пятнышко становится темно-коричневым и как бы вдавленным внутрь томата.
Вершинная гниль не является следствием инфекции или действия вредителей, но пораженный участок зачастую становится местом, где вскоре начинает развиваться грибок.
Еще один симптом болезни – это загнивание мякоти плода без внешних изменений. В этом случае обнаружить заболевание невозможно до сбора урожая.
СПРАВКА. Пораженный вершинной гнилью помидор краснеет раньше других. Но обычно на одном кусте вершинной гнилью болеют практически все плоды.
Лечение вершинной гнили у помидор и можно ли спасти растения?
Вершинная гниль не поражает растение целиком, поэтому при своевременном обнаружении куст может быть спасен.
Во-первых, нужно оборвать пораженные плоды. Ни в коем случае не оставляйте их догнивать на грядках. Больные помидоры нужно утилизировать за пределами огорода.
Во-вторых, растение нужно подкормить удобрением с высоким содержанием кальция (например, кальциевой селитрой или хлористым калием). Насыщение этим микроэлементом остановит развитие заболевания.
В-третьих, обработайте почву. Прорыхлите, если она покрылась корочкой. Полейте, если она совсем сухая.
Пораженные плоды нужно уничтожить
Какими препаратами обрабатывать от болезни
Химические препараты – наиболее действенное средство от вершинной гнили. Дело в том, что в них уже содержится необходимая доза кальция.
ВАЖНО! Перед подкормкой томатов их необходимо обильно полить. Так минеральные вещества будут лучше усваиваться растениями.
Среди наиболее эффективных препаратов:
Обработку этими средствами нужно проводить через каждые 1,5 – 2 недели после обнаружения заболевания. Если новые плоды не имеют признаков вершинной гнили, то опрыскивания можно прекратить.
Лечение народными средствами
Если вы предпочитаете народные методы, то, прежде всего, вам надо обратить внимание на древесную золу, соду, мел и кору дуба. Удобрения на основе этих средств богаты кальцием. Вносятся подкормки в жидком виде и в основном внекорневым способом (опрыскивание). Только меловая «болтушка» вносится под корень.
Обработку растворами нужно проводить 1 раз в неделю. Обрабатывается куст целиком. И плоды, и листья, и стебли. Особенное внимание необходимо уделить непосредственно томатам. Если симптомы вершинной гнили больше не появляются, обработку необходимо прекратить.
ВАЖНО! Не нужно обрабатывать помидоры после исчезновения признаков заболевания. Избыток любых микроэлементов также вреден для растений.
Как бороться с гнилью на помидорах в теплице?
Методы борьбы с вершинной гнилью на помидорах, растущих в теплице, точно так же направлены на устранение дефицита кальция в почве и создание благоприятных условий для растений.
Небольшие различия связаны с тем, что томаты в теплице меньше подвержены влиянию атмосферных явлений.
Во-первых, полив осуществляется только вручную. Поэтому важно установить режим полива и последующего рыхления почвы.
Во-вторых, необходимо регулярно проветривать теплицу, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.
В остальном можно пользоваться теми же средствами, что и в борьбе с вершинной гнилью на томатах открытого грунта.
Есть ли устойчивые сорта?
Одним из самых действенных методов противостояния вершинной гнили является выбор устойчивых к болезни сортов.
Больше всего заболеванию подвержены раннеспелые и крупноплодные сорта и гибриды помидоров. Например, «Ажур», «Спринт Таймер» и «Алабай». Во время развития томаты этих сортов очень быстро расходуют слишком много энергии. Поэтому, если за ними внимательно не ухаживать и не вносить удобрения, они могут заболеть.
Меньше всего подвержены вершинной гнили такие сорта и гибриды, как «Большевик», «Белый налив», «Пандароза», «Волгоградский», «Лунный», «Бенито», «Астраханский», «Раиса» и т.д. Большинство этих томатов неприхотливы в уходе, стойко переносят климатические изменения и нарушения режима полива.
Сорт Белый налив
Профилактика заболевания
Намного эффективнее предупреждать появление болезни, чем бороться с ней. Профилактика вершинной гнили проводится в течение всего дачного сезона. Очень важно учитывать климатические особенности региона, а также плодородность и химический состав почвы.
Кроме того, очень важно осуществлять правильный уход за томатами: вовремя поливать и подкармливать, проводить пасынкование, обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, рыхлить почву и т.д.
Дело в том, что вершинная гниль не является результатом действия инфекции или грибка. В большинстве случаев заболевание связано с неправильным уходом за растениями и почвой.
Можно ли есть зараженные плоды?
Заболевшие вершинной гнилью томаты есть нельзя ни в коем случае. Дело в том, что коричневое пятно гнили довольно скоро становится рассадником грибковых инфекций, которые проникают внутрь плода. Это грозит человеку расстройствами ЖКТ и нарушением микрофлоры кишечника.
СПРАВКА. Если не дать болезни распространиться и вылечить растение, то следующие помидоры с куста употреблять в пищу можно.
Как подготовить семена, чтобы помидоры не болели?
Правильная подготовка семян позволит не заболевать даже тем сортам, которые больше других предрасположены к вершинной гнили.
Для того чтобы предупредить болезнь, семена помидоров еще до момента посадки нужно протравить в растворе марганцовки или железного купороса.
ВАЖНО! Если в вашей почве будет слишком мало кальция, или вы сильно повредите корни растения, то протравливание семян все равно не поможет.
Ответы на частые вопросы
Откуда появляется вершинная гниль?
Вершинная гниль – это болезнь, которая связана с дефицитом кальция. Без этого элемента растение не может полностью сформировать плод, на котором начинается отмирание тканей. Помидор начинает чернеть.
Чем подкормить помидоры, чтобы они не болели?
Прежде всего, удобрениями с содержанием кальция. Намного эффективнее внекорневые подкормки, то есть опрыскивания.
Кальций помидоры получают из почвы, поэтому ее тоже нужно обязательно обрабатывать. На кислых почвах осенью проводят известкование. Это нужно, чтобы снизить кислотность почвы. Также известкование можно проводить и весной, но эффект будет немного ниже.
У помидора почернел только самый кончик. Что с ним делать?
Сорвать с ветки и выкинуть за пределами огорода или дачного участка. Есть больной помидор не нужно, даже обрезав зараженную часть. Употребление в пищу зараженных томатов грозит вам расстройством ЖКТ и несколькими днями температуры.
На кусте томата чернеют помидоры. Что делать с самим растением?
Лечить описанными методами. Если лечение не помогает, то зараженный куст надо вырвать и сжечь за пределами дачного участка.
Вывод
Вершинная гниль – опасное для помидоров заболевание, которое делает плоды непригодными для употребления в пищу и консервирования. Но с болезнью можно бороться, а томаты можно вылечить. Однако гораздо проще не допускать возникновения заболевания. Для этого нужно всего лишь регулярно ухаживать за помидорами.