Начинающий пчеловод с чего начать видео
Разведение пчел – инструкция для начинающих пчеловодов
Разведение пчел во все века считалось весьма доходным промыслом. Это увлекательное занятие с большим потенциалом, требует к себе вовлеченности и большой наблюдательности со стороны пчеловода. В статье проведем полный инструктаж по ведению пчеловодства для начинающих. Новичок узнает – с чего начать, что потребуется для содержания пчел. Из видео-урока наглядно каждый увидит весь процесс работы на пасеке.
О чем нужно помнить начинающему пчеловоду
Опытные пчеловоды, перед организацией процесса рекомендуют прежде всего разобраться: что они хотят получить от ведения дела?! Ведь можно заниматься ремеслом для себя, отведя небольшой участок, или вести как бизнес – зарабатывая на продукции, получаемой от пасеки. Неважно, какой вариант будет выбран, начинающим следует помнить:
Особенности содержания пчел
Существуют определенные правила содержания пчел в населенных пунктах, которых должен придерживаться каждый пчеловод.
Ветеринарные правила дают возможность защитить пасеку в рамках закона РФ. Это важно для самого пчеловода, чтобы предотвратить ошибки и разочарование в ведении пчеловодства.
Необходимый инвентарь для создания пасеки
Перед закупкой инструментов необходимо определить для себя – для чего вам пчелы? Может даже быть такое, что мед не понадобится. Возможно, такие занятия, как: разведение маток, получение воска, пыльцы, перги – особенно придутся по душе. Понять, что именно подходит, нужно – поработав у знакомого или родственника-пасечника с целью получения опыта.
Если решитесь сразу обустраивать свою пасеку, то приобретите хотя-бы минимальный набор инструментов для пчеловода. Он имеет следующий состав:
Когда и как покупать правильно пчелосемьи
Приобретать пчелосемьи желательно в апреле, когда зимовка пережита, матка отложила яйца, имеется расплод разной степени созревания. Правильный уход за пчелами весной способствует получению естественного прироста.
Для домашнего разведения и содержания пчел при покупке следует выбирать миролюбивую породу. Но перед этим потребуется изучить все виды более детально.
Если покупать семью летом, желательно это делать в начале сезона. Бюджетным вариантом – будет покупка или ловля роя весом не менее 2 кг. Первый рой с хорошей маткой после заселения в улей всегда активно уходит в работу. Успевает полностью подготовиться к зиме: обустроить гнездо, наносить качественный нектар.
К сведению! Перевозкой ульев нужно заниматься вечером, и чтобы расстояние от предыдущего места расположения было в пределах не менее 5 км.
Методы разведения пчел
Есть два известных способа увеличения пасеки:
Леток прикрывают, оставляя маленький проход. В первое время нужно следить за кормом и температурой, чтобы пчелы могли обогревать, кормить свой расплод.
Деление семьи производится аналогично созданию отводка. Только в данном случае переносится половина рамок одного улья в другой (пустой). При этом домики должны стоять рядом друг с другом и иметь одинаковый цвет.
Какой улей выбрать
Существует 3 типа ульев, которыми пользуются пчеловоды: дадановские, многокорпусные и лежаки. Каждый улей состоит из нескольких частей:
Новичку в домашних условиях лучше попробовать разводить пчел в дадановском однокорпусном улье с магазинными надставками. Это стандартный домик на 12 гнездовых рамок размером 435*300 мм и полурамок (435*135), из которых качается мед. Опытные пчеловоды иногда усложняют конструкцию применяя двухкорпусное содержание, но это редкое явление.
Недостатком многокорпусной конструкции является большой вес. Пчеловоду трудно будет контролировать роевое состояние семьи в нижнем корпусе, так как придется поднимать верхние части. Медовый корпус в среднем будет весить от 30 до 60 кг. По этой причине чаще применяются 12-ти рамочные стандартные улья. Они более легки и просты в использовании.
Изредка на пасеках можно встретить улей-лежак на 16, 20 и 24 рамки. Особенно начинающие пчеловоды делают выбор в пользу данной конструкции. В них удобно производить наращивание семьи за счет подстановки дополнительных рамочных сот. Регулировать объем гнезда можно специальной разграничительной доской.
В таких ульях можно планировать двухматочное содержание пчел, подставляя перегородки между двумя семьями. Пчеловоды с опытом все-же отмечают некоторые недостатки использования таких ульев во время зимовки. Например, считают, что конструкция до сих пор не доведена до совершенства. Зимовать в лежаках пчелам удается с трудом, из-за отсутствия нормальной циркуляции воздуха.
Важно! Какой бы улей не выбрали, необходимо помнить, что внутри него не должно быть щелей и сквозняков. Летом нельзя допускать перегрева, в холодное время года – следить за сохранением тепла.
Многие новички задают вопрос: в какие цвета красить улья? Однозначно можно ответить – во все светлые тона, кроме черного и красного. Эти цвета насекомые попросту не замечают.
Как ухаживать за пчелами
Технология ухода за пчелами заключается в соблюдении главных правил, без которых эффективное размножение пчел невозможно.
Видео: Советы начинающим пчеловодам
С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
Пасека для многих людей не только получение ценнейших продуктов и перспективный бизнес, но и хобби, ведь наблюдать за насекомыми очень увлекательно. В пчелиной семье каждый выполняет свои обязанности, — рабочие пчелы занимаются строительством, охраной и уборкой жилища, производством меда и кормят детей, матка и трутни размножаются.
С чего начинать начинающему пчеловоду, как с нуля построить пасеку, как правильно выбрать, содержать и осматривать пчел, подскажут советы бывалых пасечников и наши личные наблюдения.
Литература для пасечника-новичка
Новичку не обойтись без литературы о пчеловодстве для начинающих от а до я. На эту тему существует множество пособий:
Начинающий пчеловод, не бойся пчел и будь готов!
Начинающие пчеловоды боятся укусов насекомых. Пчела может ужалить человека, только если чувствует с его стороны угрозу. Чтобы этого избежать, пасечник должен:
Чтобы насекомые были спокойными, используют специальный дымарь. Перед тем как заняться пчеловодством, человеку необходимо пройти тест на выявление аллергических реакций к укусам. Разводить пчел также не рекомендуется при туберкулезе, астме и сердечно-сосудистых болезнях.
Перед тем, как заняться пчеловодством с нуля, нужно выбрать подходящую породу пчел в соответствии с климатом. Во внимание берется характер, — агрессивные особи доставят много проблем пасечнику-новичку, к тому же они более склонны к роению, нежели спокойные виды.
Так же учитывается наличие рядом медоносных растений и то, какой мед хочет получить пасечник. Если нектар собирается с одних и тех же цветов пока они не отцветут, мед будет монофлорным. Он обладает специфическим вкусом и ароматом и цениться больше, чем комбинированный. Последний производится из разных растений, а на выходе его получается в несколько раз больше.
Наличие медоносов — необходимый фактор для успешного пчеловодства
Также пасечнику необходимо позаботиться о выборе места и оборудовании ульев, приобретении необходимого инвентаря, получении документации.
Правила организации пасеки
Перед организацией пасеки с нуля, начинающему пасечнику необходимо соблюдать ряд правил, которые заключаются в следующем:
Как организовать и где разместить пасеку:
Заниматься обустройством своей первой пасеки с нуля следует весной, с середины апреля по начала мая. Перемещение ульев производят в темноте, нельзя везти ящики на большой скорости. Чтобы особи успокоились после дороги, летки рекомендуется открывать не раньше чем через час.
Также необходимо организовать поилку, чтобы обитателям не приходилось лететь на соседние участки. Не стоит слишком часто открывать ящики для осмотра, в идеале нужно завести дневник, где составить график всех работ.
Что должен знать начинающий пчеловод при выборе пчел
Покупать пчел рекомендуется к началу сезона, несмотря на то, что в конце их продают значительно дешевле. Приобретая пчелосемьи вместе с жилищами, их нужно тщательно осматривать, чтобы вовремя исправить замеченные недостатки. Особи имеют различия по внешнему виду, характеру. Их формирование происходило годами и зависит от места обитания. Наиболее распространенными считаются:
Однако найти чистую породу можно только в специализированном питомнике из-за широкого распространения кочевых пасек. Хотя стремиться к этому, как считают опытные пасечники, нет смысла, все пчелы по-своему хороши. К тому же нет гарантии, что привезенные особи не начнут роиться в новой местности, даже если она богата медоносами. Среди распространенных пород, среднерусские лучше всех переносят продолжительную зиму, но агрессивнее кавказских, предпочитающих более теплые климатические условия.
Итак, лучшим выбором для пасечника будет тот вид насекомых, который адаптирован к его климату проживания. Таких особей можно приобрести у местных продавцов, они же могут дать полезные советы начинающему пчеловоду. К тому же, пчелы легче перенесут транспортировку на небольшое расстояние. Рекомендуется приобретать насекомых на удаленности не менее 10 км от старого владельца, в противном случае они могут слетаться на привычное место жительства.
Условия покупки
Чтобы насекомые вошли в силу, необходимо разделять пчелосемьи на продажу, чтобы с момента их облета прошло не меньше 1,5 месяца. Можно приобретать привезенные из других местностей пчелопакеты, но лучше, если пчеловод найдет поставщика по рекомендациям. Покупатель отдает деньги за рамки, желательно чтобы их было больше, минимум 4 штуки, плюс к этому, в пакет стряхивают насекомых с еще одной рамки. Все эти условия обговариваются перед покупкой. Если транспортировка будет недолгой, необходимости в оставлении корма нет.
Как определить здоровье пчелосемей
Здоровые семьи можно отличить даже при обычном визуальном осмотре. В первую очередь это состояние крыльев насекомых, они не должны быть оборванными и растрепанными. Каменный расплод можно заметить по валяющимся кусочкам на дне. Печатный расплод будет выглядеть дырявым в больной пчелосемье. Обращают внимание на активность полета и засеянность рамок, в идеале у одной пчелосемьи должно быть от 7 рамок с расплодом.
Подробную информацию об этом можно найти в пособиях о пчеловодстве для чайников. Не нужно стесняться и задавать продавцу вопросы, в его обязанности также входит показ матки. Она должна быть внешне здоровой, без оборванных лапок, желательно крупной. Также нужно поинтересоваться ее возрастом, она должна быть выведена не позже прошедшего года.
Заселение нового улья
Раньше заселение происходило в первый день приобретения пчелосемьи, теперь пчеловоды впускают насекомых в новое жилище вечером следующего дня, давая им возможность успокоится. Предварительно улей дезинфицируют и тщательно просушивают, если он не новый. Далее в него ставят рамку с наращенной вощиной и небольшим количеством меда.
Число рамок будет рассчитываться исходя из веса пчел, на 1 кг ставят примерно 4 штуки дадановского вида, в многоярусные ульи Лангстрота-Рута около 6 штук. Заселение рекомендуется проводить вечером, это можно осуществить двумя способами, высыпать рой через верх гнезда или помочь им самим заползти в летки.
Способы расстановки ульев
Пасечники ставят гнезда одним из 3-х распространенных способов:
Расстановка ульев на пасеке
Как открыть пасеку — сколько семей закупить, советы опытного пчеловода новичку:
Необходимый инвентарь
Для работы не обойтись без специального инвентаря. Пасечнику понадобится приобрести следующие вещи:
Защитный костюм — необходимый элемент инвентаря пасечника
Для ухода за насекомыми пасечнику потребуется приобрести:
Также необходимо позаботится о приобретении емкости для нагрева ножей, медоотстойника и тары для продукта, инструментов для доставания переработке воска. Все для начинающего пчеловода можно приобрести в специализированных магазинах, через интернет или б/у.
Первый осмотр улья
Осмотр улья необходим для проверки наличия, состояния и принятия в семью новой матки. Он также нужен для определения роения, просмотра остатка корма и прочего. Крайне не рекомендовано вскрывать просто из любопытства, это касается в частности новичков. Каждый осмотр наносит вред насекомым, поэтому необходимо заранее определится с типом работы, производимым в гнезде и подготовить весь необходимый инструмент.
Ящик открывают в теплую погоду, так как в холод рой не покидает свой дом и будут его активно защищать. Однако, при необходимости осмотр придется проводить и в холод, только не при дожде, предварительно следует разжечь дымарь и надеть защиту. Насекомые, почуяв дым, следуя инстинктам, набирают запасы меда и готовятся покинуть опасную, задымленную местность. Пчела с набитым желудком не может изогнуть брюшко под тем углом, который необходим для совершения укуса.
Открывать жилище и снимать рамки следует очень аккуратно, чтобы не навредить его обитателям и не вызвать раздражение. Чтобы исключить падение меда, пыльцы, насекомых, а особенно матки на землю, рамки держат вертикально над гнездом. Уходя с пасеки ящики обязательно закрывают.
Первые проблемы и их решение
Практически все проблемы возникают из-за плохой подготовки роя к зиме. На этот период семьи должны иметь:
Гибель пчел считается проблемой не только новичков, но и опытных пасечников, а связывают ее в большинстве случаев с использованием пестицидов. Таким образом, насекомым просто становиться нечего есть. На смертность также влияет варроатоз, наличие клеща можно определить по искривленным или отсутствующим крыльям и ножкам, большому количеству мертвых особей в гнезде, желтому цвету и гниению личинок. С заболеванием борются химическими, физическими, зоотехническими, народными способами и удалением зараженного расплода.
В результате недостаточной вентиляции, нахождения под открытым солнцем и тесноты в гнезде, может произойти запаривание. В таком случае требуется открытие улья для обеспечения роя свободным вылетом. Дно ящика очищается от мора и кусков сот. Пчел также преследует много других заболеваний, более подробную информацию о симптомах и способах лечения можно найти в специальных справочниках о том, как держать пчел для начинающих.
Ошибки начинающих пчеловодов и пути их решения:
Первый сезон начинающего пчеловода
После приобретения всего, что нужно для пчеловодства, начинается подготовка места для будущей пасеки. Земля очищается от снега или мусора и присыпается золой, на ней не должно быть скопление вод. Домики не устанавливают среди хвойных деревьев, от этого рой может начать болеть. В идеале ульи должны быть утром под солнцем, а днем в тени. Если этого не получается достичь при помощи деревьев, для оттенения используют подручные средства или высаживают плетущиеся растения. Они послужат ориентиром для обитателей пасеки, для этих же целей на домики или рядом ставят предметы ярких оттенков.
Гнезда не ставят на землю, для них оборудуют подставки. Перед заселением, ящики внимательно осматриваются, устраняются найденные проблемы. Проводится дезинфекция, сушка, покраска, подготовка комплектующих для сборки. Если ящики новые, заселять можно сразу.
Подготовка к зиме
Организация зимовки необходима чтобы снизить смертность, сохранить здоровье и энергию насекомых к весне. Осмотр проводят осенью, чтобы просмотреть все недостатки и подготовить необходимое для их устранения. Особенное внимание уделяют рамкам с кормами, они должны быть заполнены полностью и установлены по периметру ящика. Способы формирования гнезда могут быть следующими:
Перпендикулярно рамке размещают деревянные бруски, чтобы сонный рой лучше ориентировался в пространстве. Лучшим кормом считается мед светлого оттенка, предварительно его рекомендуется проверить в лаборатории на наличие пади. За зимний период пчелы съедают около 25 кг продукта, также необходимо позаботиться о наличии медово-перговых рамок.
Основы пчеловодства, видео — уроки для начинающих
Организация пасеки с нуля, с чего начать новичку:
2. Что должен сделать начинающий пчеловод на пасеке в конце весны, начале лета:
Сто советов начинающему пчеловоду:
Пчеловодство для чайников:
Выводы — прежде, чем начать разведение пчелы
Начинающему пчеловоду, перед тем как открыть пасеку, можно приобрести 3-4 семьи, количество особей в них может быть от 20 до 100 тысяч. Со временем, когда увлечение перерастет в бизнес, количество пчелосемей может доходить до 50 и более. Производительность каждого улья разная, на это влияет:
Итак, в среднем, за сезон можно собрать около 100 кг меда. Однако, опытные заводчики рекомендуют в первый год направить все силы не на сбор продукции, а на укрепление семей. Чтобы узнать подробные правила разведения и ухода за насекомыми, новичкам рекомендуется вступить в союз пасечников или приобрести литературу пчеловодство для начинающих.
Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
У каждого пчеловода – свой путь. Для кого-то разведение пчел служит главным источником существования, а для кого-то – приятным времяпровождением. В одних случаях существуют целые династии, где секреты передаются от отцов к детям; в других – постижением основ приходится заниматься, как говорится «с нуля», по необходимости или из-за подвернувшейся оказии.
Именно для таких неопытных пасечников очень важно с самого начала усвоить, как правильно обращаться с пчелами. Рассмотрим наиболее жизненные вопросы, которые чаще всего волнуют новичков.
Интересную информацию о том, как пчелы делают мед, вы можете прочитать в статье на нашем сайте.
Вопрос первый: почему стоит разводить пчел
Причин, которые побуждают людей заняться пчеловодством, много. В семьях, где держат улики, дети уже с малого возраста привыкают к насекомым, помогают родителям в уходе за ними, а вырастая, начинают заниматься их разведением самостоятельно.
Многие становятся пчеловодами только после выхода на пенсию: ранее работа не давала возможности завести улики, а теперь появившееся свободное время можно всецело посвятить этому занятию. К тому же, стоит вспомнить, что такой вид деятельности дает и определенный доход, а при правильной организации процесса – способен превратиться в основной источник существования семьи.
Кроме того, имеется еще целый ряд приятных обстоятельств:
Посоветовать заняться пчеловодством можно и тем, кто скучает по «экстриму» – ведь пчелиные укусы обладают не только лечебным действием, но и весьма чувствительны, а внутренняя жизнь семей часто напоминает детективный роман – здесь есть и придворные интриги, и борьба с захватчиками, и погоня за беглецами, и поиски новых угодий и др.
Вопрос второй: насколько трудно разводить пчел
На первый взгляд, кажется, что заниматься разведением пчел крайне сложно и дорого. Это не совсем так – в первую очередь все зависит от желания и настроя человека и лишь во вторую – от его материальных возможностей.
Разведение пчел «для себя» во многом упрощается тем фактом, что семьи функционируют вполне автономно, а объем работ, связанных с уходом за ними, сравнительно невелик – нужно лишь периодически проверять улики и при необходимости помогать. Насекомых не приходится выгуливать в любую погоду, купать, чесать, постоянно кормить и убирать за ними.
Вместе с тем есть ряд сложностей, с которыми придется столкнуться начинающим пчеловодам.
Во-вторых, занятие пчеловодством требует глубоких знаний. Успех придет только к тем, кто будет постоянно стремиться расширять свои представления о насекомых, учиться понимать их жизнь, изучать специальную литературу, искать полезную информацию.
Большой популярностью у специалистов и любителей пользуется журнал «Пчеловодство» – один из старейших российских отраслевых журналов, который выходит с 1921 г. и содержит огромное количество ценной информации.
При этом следует помнить, что теория и практика здесь неразделимы, нельзя бездумно следовать чужим советам (пусть даже и профи-мастеров), так как в каждом конкретном случае они способны больше навредить, чем помочь. Используя собственную наблюдательность и терпение, начинающий пчеловод должен научиться «читать» поведение этих полезных насекомых: найти матку, увидеть расплод, определить признаки роения и др.
В-третьих, необходимо быть немного и плотником, и столяром, и маляром. Чтобы собственноручно сделать улей, рамки или другой инвентарь, нужно иметь навыки обращения с пилой, рубанком и другими инструментами.
Вопрос третий: каких пчел лучше разводить новичку
Чтобы разведение насекомых не превратилось в сплошную борьбу, следует особое внимание уделить выбору породы пчел. С одной стороны, учитывая отсутствие опыта и необходимость чаще заглядывать в улей, для новичка лучшим вариантом станут более миролюбивые – карпатки, северные горные кавказские, краинки.
С другой стороны многое будет зависеть и от климатических условий. В северных районах особи южных пород плохо переносят зимовки. Среднерусская пчела, более устойчивая к холодам, дает высокие медовые сборы, но отличается крайней агрессивностью.
Из представленного видеосюжета можно получить представление об основных породах обитателей ульев, их сильных и слабых сторонах:
Вопрос четвертый: какой тип улья предпочесть
Сколько существует на свете пчеловодов – столько и мнений. Чаще всего новичкам советуют начать с улья Дадана, поскольку именно такой тип помогает лучше узнать жизнь пчелиной семьи, позволяет освоить основные методы ухода за насекомыми и дает возможность работать без помощника. Второе место по популярности занимают лежаки на 18 рамок. Главное условие, чтобы ульи были стандартными, тогда рамки и другие части будут взаимозаменяемы.
Предлагаем увидеть и сравнить различные типы ульев, познакомиться с их особенностями в следующем видеоролике:
Вопрос пятый: сколько ульев заводить и как их расположить
Не следует гнаться за числом насекомых. Залог успеха не в количестве ульев, а в силе пчелиных семей. Приобретение 1-2 пчелосемей новичку нецелесообразно по ряду причин. Так, при слабом и даже среднем взятке они не обеспечат себя медом, а при плохом расплоде нечем будет поддержать ослабленную семью. Оптимальный вариант – от 4 до 6 пчелосемей. Если же рассматривать пчеловодство в качестве бизнеса, то выгоднее приобретать сразу более 10. Количество ульев должно превышать число пчелосемей в 1,5-2 раза. Это даст возможность разместить пойманный рой или переселить насекомых при намокании улья.
Размещать улики можно на приусадебном участке, в саду и огороде, желательно с таким расчетом, чтобы в пределах 1 км от местонахождения пасеки была богатая медоносная растительность.
Точок рекомендуется окружить высоким кустарником или забором – это поможет предохранить соседей от нежелательных контактов с вылетающими и прилетающими сюда насекомыми. Расставлять ульи следует на отдалении 3-4 м друг от друга летками на восток или юг. Ульи должны быть окрашены в разные яркие цвета (желательно красный, синий, желтый, зеленый). Пчелы различают цвета и запоминают окраску своего домика.
Вопрос шестой: какой понадобится инвентарь
Наличие качественного оборудования и инвентаря – важная составляющая успеха. Начинающим пасечникам нужно в первую очередь позаботиться о личной безопасности – запастись головным убором с защитной сеткой для лица и специальным костюмом.
Затем понадобятся специальные инструменты:
Со временем можно будет подумать и о приспособлениях для переноски ульев, медогонке и другом полезном на пасеке оборудовании.
Вопрос седьмой: правовые основы
Начинающий пчеловод должен позаботиться о том, чтобы его увлечение не стало причиной дискомфорта других людей и неприятностей юридического порядка. Проблема заключается, главным образом, в том, что законодательство, регулирующее вопросы содержания и разведения пчел в нашей стране, крайне несовершенно. Федеральный Закон РФ «О пчеловодстве» уже длительное время находится на стадии разработки и утверждения. Поэтому пасечникам приходится руководствоваться ФЗ «О личных подсобных хозяйствах» от 21.07.2003 г., ветеринарными правилами, утвержденными Приказом Минсельхоза РФ № 194 от 19.05.2016 г., а также региональными Законами, принятыми в отдельных субъектах Федерации (например, Костромской области «О размещении и обустройстве пасек в населенных пунктах Костромской области», утв. 01.03.2007 год № 124-4-ЗКО, Архангельской обл. «О пчеловодстве», утв. 20.12.2006 № 1008 и др.). Большинство таких актов имеет существенные недоработки, многие их положения противоречат друг другу.
Впрочем, при разведении пчел «для себя», когда в саду установлено всего несколько ульев, проблем с соседями, как правило, не возникает – хозяину пчел не представляет особого труда спланировать размещение своей пасеки в соответствии с нормами и стандартами содержания насекомых.
Размещение ульев должно осуществляться на расстоянии 20 м от соседних жилых помещений (ближе – только с согласия владельцев помещений), и не менее 2 м от границы землепользования. Пасеку необходимо окружить сплошным забором или плотной живой изгородью не менее 2 м высотой. Закон не ограничивает количество пчелиный семей, которое может быть размещено на участке, но дает право главам поселковых администраций и садоводческих товариществ регулировать этот параметр в соответствии с местными условиями и обстоятельствами. Кроме того, пчел обычно не рекомендуют содержать рядом с общественными зданиями, школами, лечебными учреждениями и другими подобными объектами.
Если владелец участка хочет завести пчел «для себя», ему необходимо заранее подробно ознакомиться с законодательными актами, которые регламентируют подобное занятие в месте его проживания. Для желающих начать небольшой пчеловодческий бизнес оптимальным вариантом будет получение консультации опытного юриста.
Видео
Из представленных сюжетов можно узнать с какими проблемами чаще всего сталкиваются неопытные пчеловоды, с чего нужно начинать, какой тип улья выбрать, какие понадобятся инструменты и оборудование, как организовать пасеку, начав с нуля и превратив свое увлечение в прибыльное дело:
Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.