К чему тянет на шоколад
Почему постоянно хочется шоколада: причины
Периодически желание побаловать себя сладостями возникает у каждого человека. Но не всегда понятно, почему хочется шоколада. Ответ на этот вопрос поможет понять, чего не хватает организму, найти полезную альтернативу вкусному продукту.
Почему нас так привлекает шоколад: причины
Иногда даже у приверженцев здорового питания возникает желание съесть несколько кусочков шоколадки. Спровоцировать внезапную тягу к сладкому могут физиологические и психологические факторы.
Хочется сильно шоколада – причины:
Важно! Шоколад быстро устраняет усталость, улучшает настроение, благодаря присутствию в составе кофеина и теобромина. Но эффект исчезает уже через несколько часов. Поэтому чрезмерное увлечение сладостями нередко переходит в зависимость.
Чего не хватает в организме, если хочется шоколада
Если хочется много шоколада, чего не хватает? Какао – источник магния и железа. В 100 г горького шоколада содержится 40% суточной нормы магния, и 33% железа.
Симптомы нехватки магния и железа:
Что делать, если хочется шоколада? Лакомство помогает быстро справиться с неприятными ощущениями, предотвращает их появление. Если есть желание, не нужно полностью отказываться от любимого продукта. Но употреблять его нужно разумно – съедать 1-2 кусочка 2-3 раза в неделю, и лучше в первой половине дня.
Почему хочется шоколада женщине
Женщинам часто очень хочется шоколада. Связано это с особенностями работы гормональной и нервной системы.
Тяга к шоколаду обычно усиливается на фоне гормональных всплесков – перед месячными или во время критических дней, в период климакса, беременности.
Желание съесть шоколадку во время ПМС обусловлено несколькими факторами. Во второй фазе цикла снижается уровень эстрогена, а сладости помогают восполнить дефицит. После овуляции в головной мозг поступает сигнал, что нужно запасаться полезными веществами, ввиду возможного оплодотворения, возникает потребность в калорийной пище.
Обычно достаточно нескольких кусочков, чтобы устранить потребность. Но если все время хочется съесть шоколадку, необходимо проконсультироваться с врачом, сделать анализы, чтобы понять, чем вызвана такая зависимость.
Очень хочется шоколада при беременности – причины:
Важно! Злоупотреблять шоколадом нельзя людям с гипертонией, заболеваниями сердца, угревой сыпью. Сахар в больших количествах ускоряет процесс старения.
Чем заменить шоколад, если очень хочется
Шоколад помогает справиться с усталостью и плохим настроением, восполнить дефицит некоторых необходимых веществ в организме. Продукт благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нервной системы, снижает уровень вредного холестерина. Но в большинстве шоколадок, помимо какао, нередко содержится много сахара, других не очень полезных добавок.
Постоянно шоколада хочется – чем заменить:
Перебить потребность в сладком помогут фрукты – виноград, бананы, персики, груши, дыня, или любые сухофрукты. Можно приготовить салат, заправит его медом, натуральным йогуртом.
Хорошо помогают удовлетворить потребность в сладком зефир и мармелад на основе пектина или агар-агара. В этих продуктах нет жиров, белков очень мало. Они улучшают работу иммунной системы, нормализуют процессы обмена.
Если постоянно тянет к шоколаду, нужно нюхать ваниль. Пряность имеет приторный аромат, от которого вскоре начинает подташнивать, тяга к сладкому уменьшается.
Правильное и сбалансированное питание позволяет избежать развития дефицита различных полезных веществ, хотеться сладкого будет все меньше.
Кстати! В тыквенных семенах содержание магния на 30% выше, нежели в шоколадных продуктах.
Чтобы понять, почему хочется шоколада, нужно разобраться в собственном психоэмоциональном состоянии, понять, чего не хватает организму. Периодическое употребление сладкого продукта с какао не причинит вреда здоровью. Но при его постоянном употреблении могут возникнуть проблемы с зубами и лишним весом.
Почему очень хочется шоколада — чего не хватает в организме (основные причины)
Шоколад любят все и взрослые, и дети. Устоять и не съесть пусть даже маленький кусочек очень сложно. А если употреблять его каждый день, то со временем можно обнаружить, что тяга к данной сладости становится практически непреодолимой.
Основные причины тяги к шоколаду
Ответ на вопрос, откуда берется подобная тяга, искали и врачи, и психологи, и результат удивил всех. Почему хочется шоколад в той или иной ситуации, можно узнать путем наблюдения за собой и своими желаниями.
Нехватка микроэлементов
Тяга к сладкой плитке из какао-бобов может быть обусловлена еще одним фактором — нехваткой микроэлементов в организме, в первую очередь магния и железа. В шоколаде весом 100 г содержится около 30-40% необходимого суточного объема этих веществ.
Гормональные изменения
Самыми большими любительницами шоколада считаются женщины. Для появления такой привязанности к данному виду сладкой продукции имеются причины, и все они связаны с изменениями гормонального фона и особенностями работы нервной системы.
Многих девушек интересует, почему перед месячными хочется сладкого. Возрастание тяги к шоколаду в период беременности и перед менструацией имеет под собой причины. Данная сладость частично способствует восполнению нехватки гормона. Если тяга к сладкому проявляет себя регулярно перед месячными, необходимо обратиться к врачу за консультацией.
В период беременности появление пристрастия к шоколаду объяснимо, т.к. развивается дефицит железа и магния из-за растущего плода. Потребность в этих микроэлементах возрастает на 30-40%. Желание съесть данную сладость увеличивается еще из-за особого психологического состояния беременной. К тому же в этот период организм испытывает повышенные нагрузки, и поэтому для восстановления ему требуется большее количество энергии, восполнить которую помогает шоколад.
Плохое настроение, усталость, стрессы на работе
Чаще всего появление депрессии связывают с проблемами на работе и в семье. Сладкоежки решают подобные проблемы увеличением количества съедаемого шоколада. Имеющиеся в составе лакомства вещества подстегивают организм, но подобный эффект действует всего несколько часов.
Затем состояние усталости и упадок сил вновь возвращаются, т.к. полноценного отдыха не было. В ситуациях, когда требуется выполнить какую-либо краткосрочную работу, съеденная плитка поможет решить возникшую проблему, но злоупотреблять сладким нельзя слишком часто, особенно подменяя шоколадом полноценный отдых и сон.
Привычка награждать себя шоколадом
Еще один психологический фактор — награждать себя за завершенные дела сладким призом в виде плитки. Очень часто подобная привычка перерастает в некую зависимость, и шоколад начинает употребляться не только как поощрение, но и в любой ситуации. Многие хотят избавиться от этой мании, но не у всех получается.
Работа, связанная с умственной деятельностью
При усиленной умственной деятельности, когда требуется запомнить в короткие сроки большой объем информации, очень хочется шоколада. Даже врачи рекомендуют поддержать организм, съев сразу несколько кусочков плитки. За счет усиленной выработки серотонина и других веществ удастся заставить мозг трудиться более плодотворно.
Реклама
Конкуренция среди компаний, занимающихся производством и реализацией шоколада, достаточно высока, поэтому чтобы обратить внимание покупателя именно на их изделия, тратятся большие средства. При выпуске рекламных роликов, плакатов используются рекомендации психологов. Потребителю сложно устоять и не приобрести шоколадку, название которой постоянно на слуху, а изображение регулярно мелькает на экранах телевизоров и щитах уличной рекламы.
Из детства
В детстве и краски ярче, и вкусы более запоминающиеся. Поэтому вкус шоколадки из детства запоминается надолго и невольно сравнивается с тем, что люди пробуют уже во взрослом возрасте. Поэтому при воспоминаниях из детства постоянно хочется шоколада, т. к. мозг каким-то образом связал между собой это событие и вкус лакомства.
Какая причина желания съесть шоколад
Почему хочется шоколада, не всегда удается определить точно. Иногда подобное желание объясняется любовью к десерту, а на деле она спровоцирована совсем иными причинами, среди которых именно тяга к сладкому занимает последнее место.
Женщине
Шоколад есть женщине в некоторых ситуациях не только можно, но и необходимо. В первую очередь тогда, когда требуется быстро восполнить потраченную в результате интенсивных физических нагрузок энергию, например после занятий спортом. Если хочется шоколада женщинам, склонным к набору лишнего веса, следует выбирать горькие сорта лакомства, где сахар содержится в минимальном количестве. Прежде чем купить десерт, необходимо выяснить, каких веществ не хватает организму, и лишь потом приступить к решению имеющейся проблемы.
Мужчине
Девушка, любящая шоколад, ни у кого не вызывает удивления. Совсем другое отношение к сладкоежкам мужчинам. Хотя среди них любителей шоколада встречается ничуть не меньше, чем среди женщин. В первую очередь для них сладкие плитки необходимы после тяжелого труда. Причем им рекомендуется употреблять натуральный шоколад, без добавок и вкусовых ароматизаторов. Врачи утверждают, что вещества, содержащиеся в кондитерском изделии, способствуют быстрому наращиванию мышечной массы и укреплению костей.
После еды
Сладкоежки предпочитают употреблять шоколад именно после еды. Для них подобное действо становится практически ритуалом. Такое правило употребления сладкого базируется на давно устоявшихся традициях. Они передаются от родителей детям и относятся к тому же разделу, что и торт в день рождения. В этом случае человек уже сыт и не съест сладости больше, чем это было бы на голодный желудок. Поэтому данная привычка является скорее полезной, чем вредной.
Зависимость как психологическая проблема
Несмотря на то, что в каждой плитке содержатся вещества, вызывающие привыкание, их настолько мало, что говорить о полноценной зависимости нет смысла. Врачи считают, что тяга к сладкому, в том числе и шоколаду, носит психологический характер и может легко быть переключена на что-то более полезное для организма. Подавлять желание усилием воли не следует, т.к. рано или поздно такой контроль даст трещину и удержаться от поглощения шоколада в больших количествах будет очень сложно.
Как определить, какого именно элемента не хватает организму
В случаях, когда необходимо выяснить, чего не хватает организму, если хочется шоколада, можно сдать анализы и определить уровень содержания магния и железа в крови. Восполнить нехватку данных веществ возможно и приятным способом, съедая несколько кусочков плитки в первую половину дня в течение нескольких недель. Для повышения содержания железа в крови можно переключиться с шоколада на более полезный продукт — гематоген, который помимо железа, содержит большое количество белков.
Магний в больших количествах содержится в орехах. Удовлетворить потребность в глюкозе смогут сладкие фрукты, такие как виноград.
Решение психологических проблем
Проблемы, связанные с повышенным потреблением сладостей, решаются не сразу, но отучить себя от пагубной привычки намного проще, чем бороться с зависимостью, связанной с алкоголем или никотином. О том, что подобная зависимость существует, уже давно доказано учеными. По этому поводу проводились специальные исследования, которые дали интересные результаты. Было выяснено, что проблема кроется в установках, созданных сознанием человека, но никак ни изменениями в состоянии организма.
Правила по избежанию психологической зависимости от шоколада
Психологи разработали ряд правил, соблюдение которых избавит от возникновения зависимости и поспособствует борьбе с уже имеющейся тягой к данному продукту.
Не голодайте
Сложнее всего удержаться от употребления этой сладости тогда, когда человек испытывает чувство голода. Поэтому избавляясь от привязанности к сладкому, нельзя никогда голодать или находиться на диете с ограничениями в потреблении еды.
Найдите себе занятие
Повышенному употреблению лакомства способствует безделье. Когда человеку нечем себя занять, он начинает есть, в том числе и сладкое. Также лакомство начинает потребляться с большой скоростью при просмотре кинофильмов и передач, имеющих большую эмоциональную окраску.
Не покупайте больше чем нужно
Также при наличии шоколадной зависимости нельзя держать дома запасы лакомства. При необходимости желательно покупать столько сладости, сколько планируется съесть за 1 раз.
Перестаньте себя наказывать
Помимо поощрения в виде данной сладости, существует и наказание лишением этого продукта. В обоих случаях подобная политика способствует усилению уже имеющейся зависимости. Даже если по какой-то причине человек недоволен собой, он не должен запрещать себе сладкое, и тогда этот продукт не превратится в критерий самооценки.
Найдите источники радости в простых вещах
Шоколад для многих детей, да и взрослых является неиссякаемым источником удовольствия. В ситуациях, когда есть желание побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, выбирают именно его. Между тем в окружающем мире есть множество вещей, способных доставить не меньшее удовольствие.
13 продуктов, тяга к которым предупреждает о проблемах со здоровьем
Одержимы шоколадом, не представляете свою жизнь без хлеба и макарон. На самом деле некоторые пристрастия к еде могут бы сигналом, что с вашим здоровьем не все в порядке.
© Choreograph/Getty Images/iStockphoto почему тянет на сладкое, почему тянет на соленое, тянет на острое, проблемы со здоровьем, тянет на шоколад, тянет на газировку
Многие пристрастия к еде являются прямым результатом ограничений. Ведь запретный плод сладок. Вот почему, по мнению диетологов, нельзя полностью исключать какие-либо продукты из своего рациона.
«Если ваш организм поверит, что вы сможете съесть любой продукт тогда, когда захотите, ощущение нехватки исчезает, а с ним и желание его съесть», — говорит консультант по питанию Алисса Рамси.
Нередко тяга к еде обусловлена внешними факторами. Согласитесь, сложно удержаться, чтобы не отломить корочку свежеиспеченного хлеба, когда вокруг витает аромат выпечки.
С другой стороны, тяга к определенным продуктом может быть одним из сигналов, что в вашем организме не все в порядке.
Шоколад
Недостаток магния. При дефиците магния мы часто чувствуем апатию, вечную усталость, страдаем от бессонницы и плохого настроение. Вот почему так хочется съесть шоколадку, когда грустно. Только выбирайте темный или горький шоколад с высоким содержанием какао — в таком магния больше.
Менструация или беременность. Женщин в положении или во время месячных часто тянет на шоколад. А все потому, что они также испытывают дефицит магния.
Стресс или депрессия. И снова причина в магнии, который снижает уровень кортизола — гормона стресса. Кроме того, со съеденной шоколадкой вырабатываются серотонин, допамин и окситоцин — гормоны, которые помогают справиться с депрессией.
Однако, если вы хотите сохранить фигуру, дефицит магния помимо шоколада можно восполнить рыбой, зелеными листовыми овощами, орехами, бобовыми, а также гречкой.
Конфеты
Преддиабет. Постоянное пристрастие к сладкому может быть симптомом первой стадии диабета. Но не пугайтесь раньше времени. Как правило, при преддиабете тяга к сладостям сопровождается частыми позывами к мочеиспусканию.
Дефицит хрома. Этот элемент усиливает действие инсулина, облегчая всасывание глюкозы из крови в клетки тела. При его дефиците усугубляется пониженная чувствительность организма к инсулину, что приводит к сахарному диабету второго типа. Чтобы не усугублять ситуацию, попробуйте заменить конфету на богатые хромом говядину, курицу, морковь, картофель, брокколи, спаржу, цельнозерновые и яйца.
Менструация. Любое изменение уровня гормонов может усилить тягу к сахару.
Вам не хватает энергии. Если вы недоедаете в первой половине дня, возможно, к вечеру вас особенно тянет на сладкое. А все потому, что сахар — это концентрированный источник энергии, которой вам не хватает.
Вы слишком напряжены. Сладкое увеличивает уровень серотонина. Так что объедаясь сладким, вы, возможно, просто пытаетесь снять напряжение. Однако конфеты и прочие вкусности дают быстрый, но короткий прилив энергии, а после человек чувствует еще большую усталость и сонливость. Так что вместо лишнего десерта лучше как следует отдохнуть.
Мучное и макароны
Вы хотите сладостей. Продукты, богатые углеводами, расщепляются в нашем кровотоке на сахара. Возможно, когда вас тянет на мучное, вы просто хотите чего-то сладкого, но пытаетесь найти более здоровую альтернативу.
Вы устали. Иными словами, вам опять-таки не хватает энергии, которую способны восполнить углеводы.
Дефицит азота. Сигналом к этому может стать внезапная тяга к белому хлебу. А между тем азот важен для роста и развития организма, а также для синтеза белков. Чтобы восполнить дефицит, налегайте на белковую пищу.
Дефицит триптофана. Эта аминокислота отвечает за синтез серотонина, гормона радости, который отвечает за наше настроение. Однако старайтесь компенсировать триптофан не булками, а мясом индейки, молоком, творогом, яйцами, орехами и бананами.
Мороженое
Проблемы с желудком. При изжоге или тошноте мороженое способно успокоить раздраженную пищеварительную систему. Кроме того, если вас часто тянет на мороженое, возможно, вы слишком часто принимаете обезболивающие лекарства, которые способны вызвать раздражение на стенках желудка.
Вам нужна энергия. Мороженое содержит натуральный молочный сахар, который дает быстрый заряд энергии. Если же вам нужно взбодриться без вреда для фигуры, можно выпить молока или йогурта, где также большое количество природных молочных сахаров.
Острое
Вам жарко. Как думаете, почему в жарких странах любят острою пищу? Специи помогают выделению пота, а он, в свою очередь, охлаждает организм. По той же причине в жару советуют пить горячий чай, а не холодные напитки.
Проблемы с щитовидной железой. При болезнях щитовидной железы нарушается обмен веществ. Однако вещество капсаицин, содержащееся в красном перце, помогает ускорить метаболизм. Только это не значит, что острой едой можно вылечить щитовидную железу. Тяга к специям — один из сигналов, что стоит сходить к эндокринологу.
Соленое
Обезвоживание. Жажда часто маскируется под голод. А соль помогает организму удерживать воду. Так что, если потянуло на солененькое, возможно, вы пьете недостаточно или быстро теряете воду, например, из-за повышенного потоотделения, рвоты или диареи. Попробуйте выпить один-другой стакан воды, и возможно, тяга к соленому пройдет.
Дефицит натрия. Пристрастие к соленой еде может говорить о том, что организму не хватает натрия, который важен для нормальной работы сердца.
Вы нервничаете. Многие соленые продукты, такие как чипсы, крекеры, орешки и сухарики еще и хрустят. А по мнению врачей, хрустящие продукты помогают справиться со стрессом.
Квашеная капуста, маринованные огурцы
Низкая кислотность. Желудочная кислота переваривает пищу. Если же ее не хватает, начинаются тяжесть, вздутие живота, запоры. И в этом случае помогают маринованные и кислые продукты.
Бургер или красное мясо
Вы едите мало белка. Особенно часто может тянуть на мясное после силовых тренировок, ведь для построения мышц требуется белок.
Низкий гемоглобин. Красное мясо — источник железа. Поэтому неудивительно, что при анемии вас тянет на мясное. Кстати, во время обильных месячных уровень железа также может падать. Поэтому в эти дни налегаем на белковую пищу. Вегетарианцам же советуют есть больше орехов, гороха, чечевицы и обогащенных железом злаков.
Сладкая газировка
Вам нужно взбодриться. Если потянуло на колу, возможно, вам необходим кофеин, чтобы получить порцию энергии. Однако есть куда более полезные источники кофеина. Например, натуральный кофе или зеленый чай.
Дефицит кальция. Содержащаяся в сладкой газировке фосфорная кислота вымывает из костей кальций, который требует наш организм. Поэтому, как вы понимаете, вам следует поискать другой источник кальция, нежели собственные кости.
Картофель фри
Вам не хватает жиров. Возможно, вы ограничиваете себя в жирных продуктах, поэтому вас тянет на жареное. Замените вредные трансжиры на полезные: орехи, жирную рыбу, авокадо и салаты с растительными маслами.
Дефицит кальция или витамина D. Сыр и другие молочные продукты содержат оба этих питательных вещества. Так что, если тянет на сыр, не отказывайте себе в этом удовольствии.
Диабет. Если вы не объедаетесь соленым, пьете достаточно воды и при этом не можете напиться, возможно, стоит обратиться к эндокринологу. Постоянная жажда — один из ранних симптомов диабета.
Хочется сладкого? Врач объяснил, чего не хватает организму
Эндокринолог назвала 5 причин тяги к сладкому. Если любовь к пирожным, конфетам или шоколаду перерастает в зависимость, необходима консультация врача.
БИШКЕК, 15 ноя — Sputnik. Частое желание съесть что-то сладкое может быть признаком недостатка микроэлементов и избытка гормонов, рассказала порталу «Доктор Питер» эндокринолог Елена Яровова.
Кусочек шоколада, или конфета, или пирожное, на худой конец сладкий чай или чашка какао — иногда организм без такой подпитки отказывается работать. Образы десертов преследуют нас на каждом шагу, снятся и манят. Такое бывает даже у тех, кто к сладкоежкам себя не причисляет.
«Сразу скажу, я против любых запретов и десерты хорошего качества разрешаю своим пациентам, но когда любовь к сладкому перерастает в зависимость, надо разбираться», — говорит специалист.
Жесткая диета
И, как следствие, постоянное чувство голода. Проверьте, есть ли в вашем меню сложные углеводы, жиры, достаточное количество белков. Или вы все себе запретили и едите только гречку с куриной грудкой?
Стресс
Неправильные пищевые привычки
Привычки из детства или сформировавшиеся во взрослой жизни, когда сладкое было наградой, выступают способом пожалеть себя или долгожданным подарком. Если в этом любителе сладкого вы узнали себя, заведите пищевой дневник и отмечайте свое эмоциональное состояние, когда в вашей руке окажется ведерко с мороженым.
Недостаток хрома
Хром помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Влияет он и на секрецию инсулина. Основные признаки недостатка хрома: постоянное чувство голода, обильное потоотделение, хроническая усталость, головокружение. Решить проблему можно, добавив в рацион больше продуктов, богатых хромом: рыбу, брокколи, печень, свеклу.
Инсулинорезистентность
Риск получить сахарный диабет второго типа в случае инсулинорезистентности очень велик. Поэтому, если вы думаете, что именно она причина вашей тяги к сладкому, — обязательно обратитесь к врачу.