Как понять что не хватает цинка
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Здоровое питание
Если не хватает цинка
Если не хватает цинка
Какие меры принять при дефиците этого важнейшего для организма микроэлемента.
Pixabay
В организме взрослого человека содержится примерно 2-3 г цинка. Это второй (после железа) наиболее распространенный металл. Самая высокая концентрация цинка определяется в мышцах (60 %) и костях (30 %). Также высокая концентрация цинка обнаруживается в предстательной железе и сперме.
Цинк
Недостаток цинка приводит к
Причины развития цинк-дефицитного состояния
Впервые дефицит цинка был выявлен в 60-х годах в Юго-Восточной Азии. По оценкам ВОЗ, на данный момент дефицит цинка выявляется более чем у 2 млрд человек в мире. Регионы, в которых наиболее распространен дефицит цинка – Юго-Восточная Азия, юг Африки, также другие развивающиеся страны.
К основным факторам, приводящим к дефициту цинка, относятся:
Проявления дефицита цинка
К сожалению, дефицит цинка не проявляется каким-то специфическими симптомами
При дефиците цинка могут наблюдаться такие неспецифические состояния как нарушения сна, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, снижение аппетита, повышенное выпадение волос, ухудшение ночного зрения, снижение настроения, увеличение длительности заживления ран и другие.
При обнаружении у себя подобных симптомов, следует обратиться к врачу.
Профилактика дефицита цинка
Только 20-40 % цинка усваивается из пищи.
Цинк из продуктов животного происхождения усваивается лучше по сравнению с растительной пищей.
Необходимо учитывать, что во всех зерновых, бобовых, масличных культурах содержится фитиновая кислота (фитаты), которая препятствует усвоению цинка.
Таким образом, для увеличения биодоступности (способности усваиваться организмом) цинка в вегетарианских диетах следует использовать бобовые в проросшем виде либо замачивать зерно и бобовые в воде за несколько часов до приготовления.
Рекомендуемый уровень суточного потребления цинка для взрослого человека составляет 15 мг (в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»).
Физиологическая потребность для детей составляет от 3 до 12 мг/сутки (в зависимости от возраста) (в соответствии с МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»).
Грудное вскармливание как минимум до 6 месяцев жизни обеспечивает адекватный уровень поступления цинка в организм ребенка.
Вегетарианцам может потребоваться на 50 % больше цинка по сравнению с рекомендуемым уровнем.
Обращаем особое внимание, что применение любых биологически активных добавок к пище, витаминно-минеральных комплексов в детском возрасте возможно исключительно после консультации и по рекомендации врача!
Для предотвращения развития дефицита цинка в своем питании следует использовать продукты, богатые цинком. В биологически активных добавках к пище цинк присутствует в формах пиколината цинка, глюконата цинка, сульфата цинка и ацетата цинка. Ряд исследований указывает на то, что пиколинат цинка имеет самую высокую биодоступность по сравнению с остальными формами.
Следует учитывать, что при длительном приеме цинка в высоких концентрациях может наблюдаться недостаточность меди, поскольку в энтероцитах имеет место конкурентная абсорбция цинка и меди.
Перед применением биологически активных добавок к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Как понять что не хватает цинка
Если не хватает цинка
Какие меры принять при дефиците этого важнейшего для организма микроэлемента
В организме взрослого человека содержится примерно 2-3 г цинка. Это второй (после железа) наиболее распространенный металл. Самая высокая концентрация цинка определяется в мышцах (60 %) и костях (30 %).
Цинк
Недостаток цинка приводит к:
Причины развития цинк-дефицитного состояния
Впервые дефицит цинка был выявлен в 60-х годах в Юго-Восточной Азии. По оценкам ВОЗ, на данный момент дефицит цинка выявляется более чем у 2 млрд человек в мире. Регионы, в которых наиболее распространен дефицит цинка – Юго-Восточная Азия, юг Африки, также другие развивающиеся страны.
К основным факторам, приводящим к дефициту цинка, относятся:
Проявления дефицита цинка
К сожалению, дефицит цинка не проявляется каким-то специфическими симптомами.
При дефиците цинка могут наблюдаться такие неспецифические состояния как нарушения сна, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, снижение аппетита, повышенное выпадение волос, ухудшение ночного зрения, снижение настроения, увеличение длительности заживления ран и другие.
При обнаружении у себя подобных симптомов, следует обратиться к врачу.
Профилактика дефицита цинка
Только 20-40 % цинка усваивается из пищи.
Цинк из продуктов животного происхождения усваивается лучше по сравнению с растительной пищей.
Необходимо учитывать, что во всех зерновых, бобовых, масличных культурах содержится фитиновая кислота (фитаты), которая препятствует усвоению цинка.
Таким образом, для увеличения биодоступности (способности усваиваться организмом) цинка в вегетарианских диетах следует использовать бобовые в проросшем виде либо замачивать зерно и бобовые в воде за несколько часов до приготовления.
Рекомендуемый уровень суточного потребления цинка для взрослого человека составляет 15 мг (в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»).
Физиологическая потребность для детей составляет от 3 до 12 мг/сутки (в зависимости от возраста) (в соответствии с МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»).
Грудное вскармливание как минимум до 6 месяцев жизни обеспечивает адекватный уровень поступления цинка в организм ребенка.
Вегетарианцам может потребоваться на 50 % больше цинка по сравнению с рекомендуемым уровнем.
Обращаем особое внимание, что применение любых биологически активных добавок к пище, витаминно-минеральных комплексов в детском возрасте возможно исключительно после консультации и по рекомендации врача!
Для предотвращения развития дефицита цинка в своем питании следует использовать продукты, богатые цинком. В биологически активных добавках к пище цинк присутствует в формах пиколината цинка, глюконата цинка, сульфата цинка и ацетата цинка. Ряд исследований указывает на то, что пиколинат цинка имеет самую высокую биодоступность по сравнению с остальными формами.
Следует учитывать, что при длительном приеме цинка в высоких концентрациях может наблюдаться недостаточность меди, поскольку в энтероцитах имеет место конкурентная абсорбция цинка и меди.
Перед применением биологически активных добавок к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Как понять что не хватает цинка
Что делать, если не хватает цинка
В организме взрослого человека содержится примерно 2-3 г цинка. Это второй (после железа) наиболее распространенный металл. Самая высокая концентрация цинка определяется в мышцах (60 %) и костях (30 %). Также высокая концентрация цинка обнаруживается в предстательной железе и сперме.
Цинк
Недостаток цинка приводит к
Причины развития цинк-дефицитного состояния
Впервые дефицит цинка был выявлен в 60-х годах в Юго-Восточной Азии. По оценкам ВОЗ, на данный момент дефицит цинка выявляется более чем у 2 млрд человек в мире. Регионы, в которых наиболее распространен дефицит цинка – Юго-Восточная Азия, юг Африки, также другие развивающиеся страны.
К основным факторам, приводящим к дефициту цинка, относятся:
Проявления дефицита цинка
К сожалению, дефицит цинка не проявляется каким-то специфическими симптомами
При дефиците цинка могут наблюдаться такие неспецифические состояния как нарушения сна, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, снижение аппетита, повышенное выпадение волос, ухудшение ночного зрения, снижение настроения, увеличение длительности заживления ран и другие.
При обнаружении у себя подобных симптомов, следует обратиться к врачу.
Профилактика дефицита цинка
Только 20-40 % цинка усваивается из пищи.
Цинк из продуктов животного происхождения усваивается лучше по сравнению с растительной пищей.
Необходимо учитывать, что во всех зерновых, бобовых, масличных культурах содержится фитиновая кислота (фитаты), которая препятствует усвоению цинка.
Таким образом, для увеличения биодоступности (способности усваиваться организмом) цинка в вегетарианских диетах следует использовать бобовые в проросшем виде либо замачивать зерно и бобовые в воде за несколько часов до приготовления.
Рекомендуемый уровень суточного потребления цинка для взрослого человека составляет 15 мг. Физиологическая потребность для детей составляет от 3 до 12 мг/сутки (в зависимости от возраста) (в соответствии с МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»).
Грудное вскармливание как минимум до 6 месяцев жизни обеспечивает адекватный уровень поступления цинка в организм ребенка.
Вегетарианцам может потребоваться на 50 % больше цинка по сравнению с рекомендуемым уровнем.
Обращаем особое внимание, что применение любых биологически активных добавок к пище, витаминно—минеральных комплексов в детском возрасте возможно исключительно после консультации и по рекомендации врача!
Для предотвращения развития дефицита цинка в своем питании следует использовать продукты, богатые цинком. В биологически активных добавках к пище цинк присутствует в формах пиколината цинка, глюконата цинка, сульфата цинка и ацетата цинка. Ряд исследований указывает на то, что пиколинат цинка имеет самую высокую биодоступность по сравнению с остальными формами.
Следует учитывать, что при длительном приеме цинка в высоких концентрациях может наблюдаться недостаточность меди, поскольку в энтероцитах имеет место конкурентная абсорбция цинка и меди.
Перед применением биологически активных добавок к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Польза цинка
Нехватка цинка в организме
Нехватка цинка в организме, симптомы которой могут выражаться в ухудшении внешнего вида, может привести к серьезным последствиям, ведь этот микроэлемент входит в состав более 300 ферментов и гормонов и является участником большинства жизненно важных процессов в организме. Особенно цинк важен для женщин – все представительницы прекрасного пола стремятся оставаться как можно дольше молодыми и привлекательными и мечтают о красивой коже, волосах и ногтях.
Дефицит цинка в организме, признаки:
Если волосы тусклые и выпадают, ногти ломаются и расслаиваются, кожа сухая, – возможно, вам не хватает цинка! Недостаток цинка в организме человека влечет и более серьезные проблемы, такие как катаракта, бесплодие, снижение либидо, снижение обучаемости, слабоумие, потеря обоняния. Именно поэтому рекомендуется соблюдать суточную потребность организма в цинке.
А теперь подробнее о том, как проявляется нехватка цинка в организме.
Волосы. Потеря блеска, перхоть, замедленный рост, выпадение. Очаговое облысение почти всегда свидетельствует о дефиците цинка.
Кожные покровы и ногти. Дерматиты, угри, псориаз, медленная регенерация кожи, фурункулез, экзема, высыпания, ослабленность и расслоение ногтей.
Половая сфера. Снижение сексуальной активности, проблемы с зачатием, задержка в развитии у детей.
Цинк, потребность человека
Суточная потребность цинка – 12 мг. Однако беременным и кормящим женщинам цинка нужно больше. В повышенной дозе нуждаются также спортсмены и те, кто занимается тяжелым физическим трудом, так как при избыточном потоотделении цинк вымывается.
Основные причины нехватки цинка:
Причин очень много, поэтому перед решением вопроса, как восполнить дефицит цинка в организме, проконсультируйтесь со специалистом и выявите причину нехватки цинка.
Как пополнить дефицит цинка в организме?
В первую очередь нужно скорректировать рацион. Цинк содержится во многих продуктах, особенно в белковых. Кушайте больше сыра, красного мяса, рыбы, говяжьей печени, орехов, зерновых и бобовых. Не забывайте и о молоке, яйцах, грибах. А дополнительным источником цинка являются биологически активные добавки и различные препараты с содержанием цинка.
Препараты на основе цинка
Итак, в некоторых случаях оказывается недостаточно скорректировать свое питание в пользу продуктов, богатых цинком. И тогда на помощь приходят препараты, содержащие цинк.
Если дефицит цинка в организме вызвало серьезное заболевание, то полноценное комплексное лечение и препараты для повышения цинка вам должен назначить врач. В зависимости от диагноза это может быть гинеколог, невролог, дерматолог.
Цинкит для профилактики нехватки цинка
Цинкит – биологически активная добавка, которая является дополнительным источником цинка. Рекомендуется для приема при наличии признаков нехватки цинка в организме. Каждая шипучая таблетка содержит 10 мг. цинка, что вместе с питанием помогает получить суточную норму потребления минерала.
Дефицит цинка: серьезно относитесь к симптомам
Цинк – жизненно важный микроэлемент для нашего организма. В нашем теле его примерно два-три грамма, однако он участвует практически во всех обменных процессах. Например, цинк играет решающую роль в метаболизме белков и делении клеток, а значит, необходим для здоровой кожи, сильных волос и быстрого заживления ран. Минерал поддерживает иммунную систему и входит в состав многих ферментов. Цинк не вырабатывается нашим организмом, он должен поступать с пищей. Соответственно, нехватка цинка может иметь далеко идущие последствия.
Возможно, недуги, которые мучают вас – это дефицит цинка
Не получая достаточного количества цинка, организм сигнализирует нам проблемами. Люди жалуются на потерю аппетита, страдают от выпадения волос, у них плохо заживают раны, появляются репродуктивные проблемы и часто повторяющиеся инфекции. Такой широкий спектр связан с тем, что цинк участвует практически во всех биологических процессах.
В течение долгого времени первые признаки дефицита цинка расплывчаты: вы можете заметить ухудшение качества волос, их истончение или выпадение. Или замечаете преждевременное поседение. Или вы чувствуете себя «каким-то слабым», несмотря на то, что высыпаетесь.
Или «опять простудились». Если усталость, перепады настроения и отсутствие драйва влияют на повседневную жизнь, вам следует обратить внимание на следующие признаки.
Общие симптомы нехватки цинка
Ранними признаками дефицита цинка в пище обычно являются вялость, истощение и потеря концентрации. Недостаточное поступление цинка приводит к снижению работоспособности, ухудшению памяти, депрессиям и неврозам.
Органы чувств. Возникают такие симптомы, как сухость глаз и нарушение вкусовых ощущений. В частности, дефицит минерала сказывается на восприятии горького вкуса: тот становится сильнее и отчетливее, кажется, что начинают горчить довольно нейтральные продукты.
Ослабленная иммунная система. Последствия дефицита микроэлемента проявляются частыми простудами (насморк, кашель и боль в горле), герпесом на губах и плохим заживлением кожных ран. Недавнее исследование, опубликованное в журнале BMJ Open сообщает, что дополнительный прием цинка поможет предотвратить вирусные инфекции и сократить продолжительность их симптомов.
Ухудшение качества кожи, волос и ногтей. Истощение волос, появление белых пятен и черточек на ногтях, а также шелушащаяся кожа, прыщи и высыпания на ней – являются признаками нарушения деления клеток и последствиями недостатка в организме цинка.
Гормональные симптомы. Проблемы с потенцией, снижение либидо являются симптомами нарушения гормонального баланса из-за недостаточного потребления цинка. Для женщин минерал необходим для гормонального фона и стабильного менструального цикла.
Дефицит элемента в раннем возрасте способен запустить патологические процессы и привести к тяжелым порокам развития. Так, признаками дефицита цинка является задержка роста у детей, в том числе, задержка полового созревания.
Причины дефицита цинка
Основные причины дефицита – в нашем питании. Увлечение фастфудом и чрезмерным количеством легких углеводов, а также диеты или несбалансированное питание обычно приводят к нехватке микроэлемента. Вегетарианцам или веганам следует обратить особое внимание на дополнительное употребление цинка, так как наш организм быстрее всего использует микроэлемент из продуктов животного происхождения. Другими причинами дефицита цинка могут быть хронические заболевания пищеварительного тракта, при которых снижается усвоение цинка из пищи. Заболевания печени и диабет, а также стрессовые ситуации способствуют развитию симптомов дефицита.
Как держать цинк под контролем?
Если есть какие-либо признаки дефицита цинка, иногда достаточно специально включить в меню продукты, богатые цинком. Продукты, содержащие цинк: какао, индейка, яйца, тыквенные семечки, говядина, устрицы, морепродукты, орехи, пшеничные отруби, и т.д. В высокой концентрации цинк содержится в чесноке. Поэтому, формируя разнообразный и здоровый рацион, вы обязательно будете получать нужное количество этого важнейшего элемента.
Цинк незаменим для мужского здоровья
Микроэлемент играет важную роль и производстве спермы. Именно сперматозоиды являются носителями запаса цинка, необходимого для нормального течения всех фаз деления оплодотворенной клетки. Во время полового акта происходит значительная потеря цинка. Поэтому, чтобы поддержать половую активность, мужчинам необходимо усиленно питаться продуктами, богатыми цинком.
К тому же цинк – главный строительный материал для синтеза полового гормона тестостерона. Известно, что мужчинам очень полезно включать в рацион тыквенные семечки, как один из наиболее полноценных источников цинка.