Как понять что перец огонек созрел

Перец острый Огонек: выращивание на подоконнике

Называть Огоньком жители постсоветского пространства привыкли все острые перцы с небольшими плодами, выращиваемые на подоконнике. Возможно, причиной тому стал по-настоящему жгучий вкус и красный цвет. Но с 2006 г. в Госреестр внесен и четко описан сорт селекции ЗАО НПФ «Российские семена» и Приднестровского НИИСХ – перец Огонек. Так что другие культивары называть так неправильно.

Некоторые овощеводческие фирмы до сих пор выпускают под маркой «Огонек» любые горькие сорта, способные плодоносить на подоконнике, семена которых есть в наличии, но наименование неизвестно.

Описание и характеристика сорта

Огонек – универсальный горький сорт, предназначенный для выращивания как на грядках, так и в домашних условиях. Здоровый куст, стоящий на подоконнике, не только сможет поставлять свежие острые стручки к столу или для приготовления блюд в зимний период, но и украсит интерьер.

Описание куста

Перец Огонек формирует красивый компактный куст, похожий на перевернутую пирамиду. Он довольно декоративный, достигает высоты:

Крона плотная, сомкнутая. Листья среднего размера, зеленые, немного морщинят по краю и вдоль жилок. Побеги прочные, не слишком толстые.

Характеристики плодов

Вот здесь и начинаются отличия настоящего Огонька от многочисленных подделок. В Госреестре при описании сорта четко указано, а на фото хорошо видно, что плоды длинные, тонкие, узкоконусовидной формы, с острым, опущенным строго вниз кончиком.

Масса достигает максимум 20 г под укрытием и на огороде, 10-15 г при выращивании в помещении. В технической стадии спелости перчик зеленый, при полном созревании – темно-красный, с лоснящейся поверхностью. Аромат сильный, гнезд 2 или 3, толщина стенки – до 1,5 мм.

Урожайность и сроки созревания

Комнатный перец Огонек даст суммарный урожай при хорошем уходе и непрерывном плодоношении примерно 500 г с куста. В открытом грунте с 1 кв. м можно собрать около 2 кг, для теплицы и пленочных тоннелей результат выше – до 3,8 кг. Съемная спелость наступает после проклевывания семечек примерно через 120 суток, биологическая (потребительская) – за 125-135 дней.

Чтобы обеспечить непрерывное созревание стручков, их нужно срывать, как только на поверхности появится несколько красных мазков. Иначе выдвижение новых бутонов приостановится до полного окрашивания наливающихся перцев, урожайность снизится.

Достоинства и недостатки

Можно выращивать перец Огонек на подоконнике, открытых грядках, под пленкой и в теплицах – это одно из основных преимуществ сорта. Другие достоинства:

Главный недостаток – Огонек нельзя сажать близко к болгарскому перцу, так как вкус его испортится, сладость разбавит выраженная горечь, но есть и другие:

Некоторые характеристики могут трактоваться как достоинства или недостатки перца Огонек, либо не иметь существенного значения:

Как вырастить перец огонек

Уход несложный, растение доставляет хлопоты только на стадии рассады. Потом обычно отличается хорошим здоровьем и нетребовательностью.

Сроки посева

Для выращивания в теплице или на огороде горький перец сеют в то же время, что и сладкий. Огонек имеет средний срок созревания, поэтому семена сажают за 65-70 дней до перемещения на постоянное место.

К моменту высадки почва должна прогреться:

Ориентироваться следует на собственные условия: место посадки, долгосрочный прогноз погоды. Чтобы Огонек плодоносил или украшал жилище в контейнере, проращивание проводят с декабря по март включительно.

Подготовка семян

Семена Огонька готовят к посеву так же, как у других перцев. Полный цикл по порядку:

Обязательны только 2 процедуры из перечисленных: прогревание и протравливание, остальные можно пропустить, если огородник уверен в качестве семян.

Выбор грунта и емкостей

Субстрат рекомендуется взять готовый, предназначенный для выращивания рассады. Но улучшить его придется самостоятельно – горький перец склонен к заболеванию черной ножкой больше, чем сладкий. В почвосмесь добавляют 30% промытого прокаленного, или обеззараженного другим способом, песка. Его можно заменить перлитом.

Общие емкости для перца Огонек должны быть невысокими, широкими, с нижними отверстиями для оттока лишней влаги. Еще лучше использовать индивидуальную тару или специальные кассеты – культура плохо переносит пикировку.

Посадка

Пошаговая инструкция по посадке Огонька:

Уход за рассадой

До проклевывания первых ростков ежедневно снимают укрытие, убирают конденсат, проветривают. При появлении петелек емкости переносят в прохладное помещение, содержат неделю, круглосуточно досвечивая, при температуре:

Затем перемещают на подоконник или в мини-тепличку, температуру повышают до 22-24° С. Круглосуточно досвечивают еще неделю. Затем день сокращают до 8, в крайнем случае – 12 часов. Чем меньше осуществляется досветка, тем интенсивнее она должна быть.

Поливать сеянцы нужно аккуратно, иначе черной ножки не избежать. Субстрат должен быть постоянно влажным, но не мокрым. На следующий день рекомендуется проводить рыхление междурядий.

Пикируют Огонек в фазе 2-4 настоящих листиков в индивидуальную тару. При возобновлении роста удобряют минеральным комплексом с преобладанием азота. До перемещения на постоянное место перец Огонек придется подкормить еще 1-2 раза.

Если посадка осуществляется в открытый грунт или теплицу, за 7-14 дней проводят закаливание. При выращивании в помещении операция не нужна.

Уход после пересадки

В теплицах и на огороде на 1 кв. м размещают 3-4 перца. Сажают на ту же глубину, стараются не разрушить земляной ком – корень плохо регенерирует на травмы.

Примерно через 10-14 дней, после появления нового листика, Огонек начинают подкармливать. Первый раз удобряют минеральным комплексом, включающем значительную дозу азота – перед плодоношением кустики должны нарастить зеленую массу.

В дальнейшем упор делают на калий. Можно использовать золу – там много K, немало Ca, достаточные дозы фосфора и микроэлементов. Нет только азота.

Подкормки делают еще минимум 2 раза за время плодоношения. Некоторые огородники предпочитают давать сильно разбавленные комплексные удобрения с каждым поливом. Так делать тоже можно, но использовать рекомендуется специальные подкормки для пасленовых культур.

Поливают умеренно, но часто. Грунт не должен пересыхать, но замокание тоже недопустимо. Формировать острый перец Огонек не нужно, убирают только листья и пасынки до первой развилки, коронный бутон.

При слишком сухом воздухе, что чаще бывает на огороде или в квартире, чем в теплицах, возможно появление паутинного клеща. Он питается клеточным соком, при сильном заселении вызывает опадение пластин.

Перец горький Огонек часто выращивают в горшечной культуре, ухаживать за ним следует, как за комнатными цветами. Взрослому растению нужна емкость в 3 л. Летом ее можно выносить на улицу, даже прикапывать.

В конце лета или ранней осенью (на юге) горшок заносят в помещение. После плодоношения куст обрезают, оставив столбик 10-15 см. Из спящих почек п[democracy новые пасынки, он быстро восстановится и пойдет в рост.

Так перец Огонек может жить 5-6 лет, а при хорошем уходе – до 10. Хоть большинство огородников предпочитает выращивать ежегодно из семян новое растение – оно лучше плодоносит и выглядит более декоративно.

Огонек – отличный сорт горького перца. За ним легко ухаживать, можно размножать семенами собственного сбора, выращивать под укрытием, на огороде или в квартире. В горшечной культуре красивые, похожие на елочные игрушки плоды не только будут поставлять свежие специи круглый год, но и украсят подоконник.

Источник

Декоративный комнатный перец огонек — уход в домашних условиях, популярные сорта

Комнатный горький перец – полезная приправа к первым и вторым блюдам. Кроме того, это растение может украсить интерьер кухни своими яркими плодами самых разных расцветок. Преимущество выращивания декоративного перца в горшке и ухода за ним в домашних условиях в том, что сеять можно в любое время года – растение хорошо приживается и начинает плодоносить.

Сорта для выращивания в домашних условиях

Чтобы определиться с сортом, необходимо ознакомиться с некоторыми представителями острых декоративных культур, которые подходят для выращивания в квартирах, закрытых лоджиях.

Огонек

Декоративный перец на подоконнике Огонек – гибридный сорт, полученный в результате скрещивания чилийского и кайенского видов. Плоды густо усеивают куст, направленны вверх. Относятся к среднеранним – нужно около 130 дней для полного созревания. Устойчив к почвенному бактериозу.

Звончик

В данном сорте удачно сочетаются вкусовые качества и внешний вид. Плод по внешнему виду напоминает колокольчик, отдаленно похож на патиссон.

Его острота зависит от количества света – для получения самых жгучих плодов кусты необходимо высаживать на солнечные участки. Звончик – высокорослый сорт, куст способен вырасти до 70 см в открытом грунте, на подоконнике будет меньше. От момента посева до получения перцев проходит 150 дней.

Слоновий хобот

Маленькое чудо

Плоды небольшого размера, толстостенные, очень пекучие. В процессе созревания меняют цвет, поэтому на кусте можно наблюдать одновременно перцы красного, фиолетового, зеленого и желтого цветов.

Алладин

Биологическая зрелость наступает, когда перец приобретает красный оттенок кожицы. Острота зависит от степени созревания. Сорт неприхотлив в уходе, переносит недостаток освещения. Подходит для употребления в свежем и маринованном виде.

Самый острый в мире перец – Каролинский Жнец

По шкале остроты данный сорт превосходит перец Чили примерно в 200 раз. Его не рекомендуется готовить, когда рядом находятся дети или домашние животные, нужно использовать перчатки, а кухонные принадлежности промывать холодной водой. Производители перца рекомендуют определять количество съеденного «на свой страх и риск».

Декоративный комнатный перец в горшке Каролинский Жнец можно вырастить на подоконнике, обеспечив ему солнечную сторону и подкормки. Продукт полезен людям, имеющим заболевания сердца и сосудов.

Ивонна

Сорт Ивонна внешне похож на комнатный перец Огонек. Это одно из самых неприхотливых растений, которое густо плодоносит в обычной земле без подкормок, мирится с недостатком освещения. Конечно, в плодородном грунте с доступом солнечных лучей урожай будет больше. Кусты небольшие – до 35 см, поэтому не занимают много места на подоконниках.

Кордара

Чайен

Цвет плодов комнатного перца Чайен – оранжевый. Размер – до 4 см. Используется в кулинарии как в сушеном, так и в маринованном виде. Чем больше света получает куст в процессе созревания перчинок, тем острее получается вкус. Форма куста полуампельная, поэтому его можно выращивать в подвесных кашпо.

Фейерверк

Для декоративных целей рекомендуется попробовать вырастить комнатное растение перец сорта Фейерверк. В период созревания плоды имеют разную окраску, что привлекает внимание окружающих.

Пиковая дама

Разноцветный декоративный перец домашний, но не очень острый в горшке можно получить, выбрав сорт Пиковая дама. По отзывам садоводов – посадил и забыл, вспомнил, когда уже появились плоды на кусте. Это говорит о его неприхотливости к условиям выращивания.

Бабье лето

Выращивание острых комнатных перцев на подоконнике сорта Бабье лето не потребует особых усилий. Плоды круглые, похожи на маленькие красные помидоры. Период плодоношения длинный, в процессе которого созревает большое количество перчинок.

Фокста

Раннеспелый сорт острого комнатного перца Фокста выведен специально для подоконника. На одном кусте образуется сразу до 70 завязей треугольной формы, которые растут острием вверх. С момента посева до сбора урожая проходит 1,5 месяца.

Медуза

Декоративный комнатный перец в горшке с длинными тонкими плодами – это сорт Медуза. Одновременно на ветках завязывается до 50 штук завязей, растущих вверх как волосы всем известной Горгоны Медузы. Сорт теплолюбив, не переносит заморозков и резкой смены температур.

Тролль

Перец горький сорта Тролль в горшке как комнатное растение можно выращивать круглогодично. Плоды мелкие, овальной формы, подходят для консервирования и заквашивания овощей, грибов. Это не самый острый из всех популярных перцев.

Тепино

Дикий острый перец Чили можно вырастить в домашних условиях на подоконнике из семян. Это один из самых жгучих плодов в мире. В переводе тепин означает «блоха» из-за своего маленького размера. Его еще называют матерью всех перцев, родина которого – Южная Америка.

Табаско

При выращивании в домашних условиях разновидности комнатного перца Чили – сорта Табаско – следует быть осторожными. Это очень жгучий вид, который «загорается» во рту сразу же. Мало кто способен различить другие его вкусы кроме остроты. Его особенность – при созревании внутренняя мякоть превращается в пасту, кожица при этом не размягчается. Соус, прежде чем попадает на прилавки, бродит три года в деревянных бочках с солью, затем разбавляется уксусом.

Черная жемчужина

Теплолюбивый острый комнатный перец Черная Жемчужина в начале созревания имеет черную окраску, потом краснеет. Плоды круглые, собраны в кластеры по 6 – 8 штук. Это не самый острый, но самый декоративный из всех растений данного вида.

Салют

Декоративный домашний перец в горшке Салют имеет плоды желто-оранжевого цвета, растущие вверх. Высота кустика всего 20 см.

Эксплозив Эмбер

Самый урожайный сорт из всех: на месте одного цветка образуется 6 завязей. В период созревания куст усыпан яркими перчинками разного цвета. При этом растение не превышает высоты в 35 см.

Пуансеттия

Американский комнатный перец при уходе в домашних условиях требует хорошего освещения, чтобы ярче проявлялся острый вкус, а также периодических подкормок и умеренного полива. Плоды красные, удлиненной формы, растут вверх.

Выбор грунта и горшка для комнатных перцев

Требования к емкости для посадки:

Длинные контейнеры лучше не использовать – они будут вмещать много земли и станут тяжелыми для перемещения. Тяжелый контейнер способен обрушить пластиковый подоконник.

Вдобавок, несколько сортов нельзя сажать в одну емкость – они переопыляются и теряют сортовые признаки.

Для домашнего острого перца на подоконнике нужно подготовить питательный грунт, желательно нейтрального уровня pH. Субстрат можно купить готовым, но в него нужно будет добавить песок, вермикулит, и щебень. Все эти ингредиенты необходимы, чтобы создать рыхлость.

Если готовить почву самостоятельно, потребуется:

Порядок слоев в горшке лучше не нарушать – это важно:

Утрамбовывать верхний слой нельзя. Грунт должен быть максимально рыхлым – семенам легче будет прорасти и всхожесть повысится. Дело в том, что молодые побеги острых перцев очень слабые при прорастании и часто погибают до того, как смогут пробиться к солнечному свету.

Черенки или семена – что выбрать для посадки

Большинство любителей комнатных растений предпочитают черенки, так как с ними меньше мороки и быстрее можно получить новое растение. С семенами придется повозиться. Бывает, что они не всходят, так как сроки давно прошли, а проверить это никак нельзя.

Видео: Выращивание острого перца в домашних условиях

Рекомендуется покупать семена голландских производителей – всхожесть у них почти стопроцентная, есть шанс получить тот сорт, который планировалось выращивать.

Подготовка семян

Уход и выращивание перца Огонек на подоконнике следует начинать с подготовки семян. Для этого нужно подготовить следующие средства:

Семена перцев без предварительной подготовки лучше не сажать. Они имеют небольшую жизненную силу и плохо прорастают. Первое, что нужно сделать, замочить их в растворе стимулятора роста на 12 часов, положив на марлю в тарелке.

Все это время температура воды должна поддерживаться на уровне 30 градусов. Можно использовать фитолампу или другой источник света и тепла.

Далее:

Дома можно не накрывать емкости пленкой, чтобы не образовалась плесень, которая погубит всходы.

Как вырастить Огонек из черенка

Размножить острый комнатный перец можно черенками. Данный способ особенно хорош, когда получилось достать и прорастить семена какого-нибудь редкого растения. Если собрать с него семена, то они не будут поддерживать материнские характеристики, поэтому лучше порезать куст на черенки и рассадить.

Рекомендуется использовать порошок стимулятора роста корней, чтобы они образовались быстрее, а также не использовать воду для выращивания корешков – сразу ставить черенки во влажный питательный грунт. Обычно через 2 – 3 недели вырастает корневая система и растение начинает питаться через подземную часть.

Сроки посадки семян

Сроки посадки семян комнатным перцам не столь важны, но важную роль в процессе роста играет длительность светового дня. Поэтому лучше делать посадки в конце февраля – пока семена прорастут, день постепенно начнет увеличиваться и культурам будет достаточно освещения.

Можно рассчитать сроки посева, чтобы получить плоды к определенному времени, но для этого необходимо знать возможности сорта – за какой промежуток времени он созревает.

Опыление перцев

Способ, как опылить перец на окне, довольно простой. Для этого применяют ушную ватную палочку или кисточку из мягкой натуральной щетины. Поочередно собирать пыльцу с имеющихся цветов, переносить ее на следующие. Через пару дней после опыления на месте цветов должны появиться завязи.

Условия в комнате

Как уже говорилось выше, главное для перцев – это солнечный свет. Чем больше, тем лучше, но злоупотреблять прямыми лучами не стоит, так как нежная листва саженцев может получить ожог и потерять иммунитет. Чтобы растения привыкли к свету, их нужно ставить за занавеску, тюль или жалюзи.

Важно соблюдать режим полива, чтобы верхний слой почвы не пересыхал, особенно на открытом балконе летом, когда есть движение воздушных масс. Весной, пока не установились теплые ночи, окна лучше закрывать, потому как перепады температур могут вызвать гибель саженцев или цветущие перцы сбросят цветоносы.

Если использовать садовый грунт, время от времени растения необходимо подкармливать. Лучше всего применять для этого комплексные удобрения и органику.

Пока растет зелень – листья и побеги – нужно больше азота, затем приоритетным удобрением становится калий, так как он отвечает за цветение, завязывание и созревание плодов.

Связующим элементом азота и калия является фосфор. Чтобы не заниматься расчетами, лучше купить готовую смесь подкормок — обязательно с разными пропорциями компонентов. Чем подкормить комнатный перец, подскажут в садовом магазине.

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Источник

Перец Огонек

Перец Огонек: описание сорта и характеристика

Красный перец Огонек: фото сорта

Острый перец Огонек – результат селекционных работ российских исследователей, которые начали выводить сорт еще в 1999 году. В 2006 году, через некоторое время после выведения сорта, красный перец Огонек получил официальный статус, а также были наиболее четко описаны все характеристики и признаки сорта, его особенности. Благодаря признанию сорт разрешили выращивать совершенно в любых регионах России.

На сегодняшний день сорт острого перца Огонек выращивается несколькими способами – в открытом грунте, в тепличных условиях, на балконах и подоконниках. Все зависит исключительно от предпочтений самого садовода, от того, к какому результату он стремится при выращивании перцев этого сорта. Высота кустарника в условиях грядки достигает примерно полуметра. Если перцы выращиваются в горшках, то обычно их высота не превышает 35 сантиметров, куст имеет плотную пирамидальную крону, которая выглядит достаточно декоративно, особенно когда на ней появляются перчики. По срокам сорт относится к среднеспелым – плоды созревают примерно на 120 день после того, как появились первые всходы. На кустике могут одновременно располагаться соцветия и плоды самых разных форм и размеров, все зависит от стадии их созревания. Урожайность в парниковых условиях может достигать 3,8 килограммов на один квадратный метр посадок, а это довольно высокий показатель.

Важно знать четкое описание горьких перцев сорта Огонек, чтобы не перепутать сорт перец Огонек ни с какими другими сортами перцев. У огонька плоды достаточно длинные, конусовидные. Вес одного перчика в среднем составляет 20 граммов. Стручки достаточно пониклые, как только достигают максимальной зрелости, плоды приобретают темно-красный оттенок. Однако нередко можно под названием перец Огонек встретить сорта с совсем иными характеристиками – плоды в них бывают и желтыми, и круглыми, но это совсем не соответствует тому, как в действительности выглядит перец сорта Огонек, и любому садоводу – и профессиональному, и начинающему, необходимо учитывать данные обстоятельства.

Перец Огонек: плюсы и минусы сорта

Острый перец Огонек: фото сорта

Как и любой сорт, перец Огонек имеет как свои положительные качества, так и минусы. Ниже мы представим в качестве таблицы перечисление всех преимуществ и недостатков сорта острого перца Огонек, который садоводы могут выращивать на участках, в тепличных и комнатных условиях.

Перец Огонек: польза и вред

Комнатный перец Огонек: фото сорта

Но, даже несмотря на некоторые перечисленные недостатки, острый перец Огонек очень активно применяется в кулинарии и медицине. Это вещество, несмотря на то, что оно обладает невероятно жгучим эффектом и соответствующим острым вкусом, нашел очень активное применение для обезболивания, а также для лечения простудных и респираторных вирусных заболеваний. К тому же, перец отлично подходит для того, чтобы улучшать пищеварение и при обморожении конечностей также может дать невероятный благоприятный эффект.

Тем не менее, насколько бы ни был полезен красный перец Огонек, если неправильно обращаться с ним, то он не только не принесет никакой пользы, но может также нанести человеку непоправимый вред. Он легко поражает слизистые оболочки, вызывает ожоги и раздражения. Поэтому лучше всего не применять перец людям, у которых диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта. Если у повара или человека, который имеет дело с перцем, чувствительная кожа, то лучше перед контактом с ним использовать защитные перчатки. К тому же, ими нельзя прикасаться к лицу, особенно к глазам. Если вдруг перечный сок попал на кожу, то ее необходимо тут же обработать холодной водой, а затем смазать подсолнечным маслом, чтобы смягчить место поражения.

Особенности выращивания сорта перца Огонек

Комнатный перец Огонек: фото сорта

Конечно же, в рамках этой статьи нельзя не упомянуть некоторые особенности выращивания перца сорта Огонек. Семена перца Огонек на рассаду лучше всего высаживать примерно к концу февраля, так как именно в это время долгота дня начинает постепенно увеличиваться. Благодаря этому рост растения будет более заметным и активным. Семена перца Огонек помещаются в грунт на глубину не более одного сантиметра, а ящик следует накрыть стеклом или пленкой, и не снимать укрытие до того, как появятся самые первые всходы. Температура для прорастания должна держаться в пределах 23-25 градусов, так как именно эти показатели являются самыми благоприятными для растения.

Рассадный период довольно таки длительный, и в это время необходимо также осуществить несколько элементарных действий. Полив следует осуществлять по мере того, как верхний сорт грунта подсыхает. Лучше всего поливать растение теплой водой, которая отстоялась до комнатнойтемпературы. После того, как на кустике оформится самый первый лист, то рассаду можно постепенно рассаживать по отдельным стаканчикам. При этом, лучше делать это методом переваливания, чтобы земляной ком и находящиеся в нем корни не пострадали. Подкармливать перцы сорта Огонек лучше всего минеральными комплексами, которые продаются в специализированных магазинах: они так и называются «для рассады». Лучшая смесь носит название «Фертика» — она уже проверена опытными садоводами, отличается эффективностью и тем, что в этой комплексной смеси содержатся все необходимые микроэлементы и макроэлементы, которые оказывают отличное воздействие на рост рассады и адаптируемость ее корневой системы.

Острый перец Огонек: фото сорта

Перед тем, как рассада высаживается в открытый грунт, садоводу лучше всего закаливать ее. Для этого примерно за 2 недели до высадки рассаду выносят на улицу или на балкон, время передержки день ото дня должно увеличиваться.

Схема посадки перца Огонек – 40х40 или 50х50. В каждую лунку перед посадкой добавляют некоторое количество перегноя, а также может сгодиться и компост. К тому же, чтобы кислотность почвы нормализовалась, необходимо добавить ложку древесной золы. Если у садовода нет золы, ее легко можно заменить на суперфосфат или на сульфат калия, поскольку они также отлично подходят в качестве подкормки. По сути, внесенных сразу удобрений вполне хватит перцу на весь предстоящий сезон, так что на эту тему садовод может особо не волноваться.

Куст в процессе рота не нуждается в обрезке или формировке – он довольно компактный, самостоятельно образует крону, все необходимые для его развития развился. Подвязку для компактного перца также не предусматривают. Необходимо лишь в соответствии с графиком поливать растение, пропалывать сорняки, которые могут в большом количестве прорастать вокруг кустарника. Земля не нуждается в рыхление, да и этот процесс не совсем уместен в этом случае. Лучше всего мульчировать почву, так как корни растения располагаются довольно близко к поверхности, и их достаточно легко повредить механическими движениями при рыхлении почвы.

Когда сезон оканчивается, а температура не поднимается выше 13-15 градусов, садоводу лучше всего оборвать с куста все перчики, даже если они не успели дозреть. Куст можно выкопать из открытого грунта и пересадить в горшок, в котором он как раз и перезимует.

Красный перец Огонек можно выращивать в комнатных условиях. Семена домашнего перца Огонек готовят к посадке точно так же, как их готовят для выращивания рассады. Молодые растения нуждаются в той же схеме ухода. В постоянную тару для выращивания перца Огонек его следует пересадить тогда, когда на кустике появляется около семи оформившихся листиков. На дно горшка лучше всего уложить искусственный дренаж, для этого садоводы берут керамзит, битый кирпич и речные камни, которые отлично подходят для данных целей.

Домашний горький перец Огонек: фото сорта

Если домашний перец Огонек произрастает в горшке, то его необходимо постоянно подкармливать, так как куст будет осуществлять свою жизнедеятельность не посезонно, а на протяжении всего года. Питание для куста также может быть самым разнообразным, следует внимательно следить за состоянием растения. Купить для этих целей можно не только вышеупомянутую нами Фертику, а также концентраты с высоким содержанием гумуса. К ним относится БиоМастер специально для овощных культур, или же БиоГумус, которые производят специально для подкормки перцев и томатов. Подкормки вносятся в соответствии с инструкцией и индивидуальным графиком, который составляется самим садоводом.

В летний период кусты перцев Огонек можно спокойно выставлять на балкон, или просто выращивать в открытом грунте как во временной среде. Уход за взрослым растением будет чуть сложнее, чем если бы за ним необходимо было ухаживать в открытом пространстве, в саду. Крону необходимо укорачивать каждую весну, это касается основных веток. Вырезаются также вертикальные пасынки, которые приводят лишь к загущению кроны, но при этом совершенно никаким положительным образом не сказываются на плодоношении или внешнем виде куста перцев.

Если садовод хочет пересадить острый перец Огонек, то лучше всего подготовить обеззараженный стерильный грунт, а пересадку осуществлять через неделю после того, как была осуществлена обрезка. Подкормки в весенний и летний период осуществляются каждые 10 дней, а вот зимой лучше всего подкармливать перцы каждые 4 недели. Опрыскивание красного перца Огонек против вредителей должно производиться как профилактическая мера. Для этого используются эффективные фунгициды, а также инсектоакарицидные препараты.

Источник