Казахстан в январе что посмотреть

Достопримечательности Казахстана

Главные достопримечательности Казахстана отмечены на карте с фото и описанием. Это озера, горы и каньоны, памятники древнего искусства, монументы советских лет и не менее грандиозные новые сооружения, национальные музеи, театры, спортивные комплексы и мемориалы. В обзоре ниже перечислено, что посмотреть в Казахстане зимой и летом, куда съездить на машине на выходные, какие достопримечательности есть в Астане, Алмате, Петропавловске и других городах Казахстана.

Объекты всемирного культурного и природного наследия из списка ЮНЕСКО — заветные места для туристов в любой стране. В Казахстане в утвержденный перечень включены четыре достопримечательности.

Единственный архитектурный объект в этом списке — грандиозный мавзолей Ходжи Ахмеда Ясави XIV века в городе Туркестан. Два других культовых объекта — петроглифы Тамгалы и сохранившиеся городища по маршруту Великого Шелкового пути. По природным критериям уникальными признаны степи и озера Сарыарка в Северном Казахстане, в территорию которых входит Коргалжынский заповедник.

Посвященные истории государства национальные музеи и мемориальные комплексы сосредоточены в столичной Астане и крупнейшем городе страны Алмате. Отдых в этих городах можно планировать на несколько дней, уделив внимание как историческим, так и современным достопримечательностям, ближайшим природным объектам.

Большая удача — во время отдыха в Казахстане попасть в Байконур и увидеть территорию легендарного космодрома. Однако сейчас туризм на Байконуре только развивается, и потому оказаться в числе счастливых экскурсантов весьма непросто.

Что посмотреть в Казахстане

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Достопримечательности Казахстана на карте

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Природные достопримечательности Казахстана

Необъятные просторы и природа Казахстана с каждым годом привлекают все больше путешественников, в основном — автотуристов и автостопщиков, так как до многих интереснейших мест добраться получится только на машине.

Расположенный в 200 км от Алматы Чарынский каньон известен своими «американскими» пейзажами, игрой света и тени на оранжево-красных скалах. По сторонам каньона горы возвышаются на 150–300 метров, самый популярный участок — Долина замков. Маршрут примечателен еще и тем, что на территории Чарынского национального парка можно посетить ясеневую и туранговую рощи.

Каньон Тамшалы у побережья Каспийского моря (ориентир — Канга) не столь известен, и пейзажи на его территории совершенно иные. Выветренные и обточенные скалы словно образуют гигантскую чашу для источника, а зимой стекающая по скалам вода замерзает каскадами.

Уникальная природная достопримечательность Юго-Западного Казахстана — Карагие, одна из глубочайших впадин на суше (132 метра ниже уровня моря). Находится она в 50 км от Актау, в пустынной местности.

Для большинства отдыхающих в Казахстане главными природными достопримечательностями остаются озера с курортной инфраструктурой или возможностью отдыха дикарем. Так, массовым является туризм на Боровых озерах в Северном Казахстане — удобно для тех, кто не хочет проезжать через всю страну и предпочитает отдохнуть поближе к российской границе. Самое крупное озеро Казахстана — Балхаш — многие видят из окна поезда на протяжении нескольких километров пути; летом на нем рыбачат и купаются. В высокогорном Большом Алматинском озере поплавать не получится, вода в нем ледниковая, но как пейзажная достопримечательность оно однозначно интересно, к тому же над озером возвышается пик Турист — чем не знаковое место для настоящих путешественников.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Горнолыжный курорт Чимбулак © Любовь Васильевна

Источник

Что посмотреть в Казахстане

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Столица Казахстана Нур-Султан (Астана)

Казахстан – это государство, которое расположилось на стыке Европы и Азии. Бескрайние степи, каньоны, высокие горные пики составляют природную карту государства. Крупные города Казахстана на этом фоне выделяются своей современной архитектурой.

До 1991 года Казахстан входил в состав СССР. Сегодня об этом факте напоминают памятники Ленину, которые можно встретить в каждом крупном городе страны, советские названия улиц и, конечно, Байконур. Космодром Байконур – это крупнейший комплекс в мире и одновременно с этим уникальный памятник. Отсюда было отправлено в космос несколько тысяч ракет. Отсюда отправлялся в первое космическое путешествие Юрий Гагарин. Казахстану есть чем гордиться.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Мечети, древние захоронения, суровые цитадели и многочисленные национальные парки ждут своих туристов. В Казахстане развит экотуризм, который позволяет насладиться природными красотами страны в полной мере.

Что посмотреть в Казахстане летом

Казахстану есть чем удивить своих гостей. Для посещения страны можно выбрать любое время года, но знакомство с национальными парками и путешествие по Казахстану лучше перенести на период весна-лето.

Национальный парк Алтын-Эмель

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Национальный парк Алтын-Эмель

Путешествие по Казахстану стоит начать со знакомства с Национальным парком Алтын-Эмель. Здесь туристов ждут горные ландшафты, каньоны и уникальные песчаные дюны. Размер дюн впечатляет: 150 метров в высоту и около 1,5 км в длину. Это так называемые «поющие дюны». Когда ветер скользит по пескам, время замирает. А необычный звук, сопровождающий это движение, надолго остается в памяти. Проще всего добраться в национальный парк из Алматы. Время в пути займет всего час. Для поездки стоит выбрать сухой день, потому что во время дождя и после него дюны «не поют».

Чарынский каньон

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

12 млн. лет природа трудилась над созданием Чарынского каньона в Казахстане. Его протяженность составляет 154 км. Вдоль каньона пролегает русло реки Чарын, которая несет свои воды к самой границе с Китаем. Высота отвесных стен каньона достигает 300 метров. Конечно, это нельзя сравнить с Гранд-Каньоном в США, но красота этих мест бесспорна. Здесь хорошо развита туристическая инфраструктура. Можно отправиться в многодневный поход с посещением Долины замков или заняться рафтингом на реке Чарын.

Аральское море

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Аральское море – это бессточное соленое озеро, которое еще в 1960 гг. входило в четверку крупнейших озер в мире. Сегодня Аральское море – это символ экологической катастрофы. Плохо спланированная ирригационная система привела к обмелению озера и на сегодняшний день практически к его полному исчезновению. Это место необходимо посетить каждому, чтобы увидеть разрушительное влияние человека на природу. Как далеко ушла вода можно оценить по остовам кораблей, которые нещадно засыпает песком. Казахстану предстоит пройти большой путь по стабилизации экологической ситуации в регионе Аральского моря.

Космодром Байконур

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Строительство космодрома Байконур пришлось на советский период в истории Казахстана. На огромной пустынной площади был возведен первый и крупнейший в мире космодром. Отсюда осуществлялся запуск первого спутника Земли, отсюда отправлялись на покорение космоса первые экспедиции советских исследователей. Космодром до сих пор используется для осуществления запуска ракет-носителей Союз МС и Прогресс МС. Эксплуатация космодрома Россией приносит Казахстану хорошую прибыль. Одно из туристических направлений в Казахстане – это посещение пилотируемых и непилотируемых стартов космических кораблей с космодрома Байконур. В программу таких туров входит не только посещение космодрома, музеев, аллеи космонавтов, но и возможность увидеть все этапы подготовки ракеты-носителя к запуску, вывоз ракеты и ее установку к старту, возможность проводить в долгий космический путь космонавтов и увидеть своими глазами старт космического корабля. Конечно, чтобы попасть на такую экскурсию, потребуется пройти бюрократические проволочки и заплатить немалую сумму, но это того стоит.

Что посмотреть в Казахстане весной

По Казахстану приятно путешествовать не только летом, но и весной. Именно в это время начинает цвести степь. Целые поля душистых тюльпанов и ярких маков превращают степь в разноцветное лоскутное покрывало.

Озеро Каинды

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Это молодое озеро, которое спряталось в горах Тянь-Шаня. Своим появлением оно обязано Кеминскому землетрясению 1911 года, которое принесло немало разрушений Казахстану. Это прекрасное место для неспешных прогулок. Воды озера меняют свой цвет в зависимости от времени года и освещения от изумрудно-зеленого до ярко-бирюзового. Особенно популярно озеро среди дайверов, благодаря наличию елового леса, который поднимается прямо из воды. На берегах озера обитают птицы, приходят к водопою косули, а в самом озере плещется форель.

Монумент Астана-Байтерек

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Мавзолей Ходжи Ахмеда Ясави

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Мавзолей Ходжи Ахмеда Ясави

Ходжи Ахмед Ясави был выдающимся суфийским поэтом, который оказал большое влияние на мусульман Средней Азии. После смерти на месте его захоронения был возведен скромный мавзолей, который простоял чуть более 200 лет. А в период правления Тамерлана было принято решение построить новый мавзолей, достойный памяти великого поэта. Сегодня мавзолей представляет собой целый комплекс зданий под одной крышей. Здесь находится: мавзолей, усыпальница, библиотека, казандык, мечеть, дворец и музей. Это важнейший исторический памятник в Казахстане, который стоит обязательно посетить.

Атамекен – карта Казахстана

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Атамекен – карта Казахстана

Казахстан огромная страна, которая входит в десятку крупнейших государств мира. Чтобы посмотреть все ее достопримечательности не хватит и месяца. Но выход есть – Атамекен! Атамекен – это парк миниатюр, где достоверно воссозданы уменьшенные копии всех главных объектов Казахстана. Кроме достопримечательностей, реконструирован и ландшафт страны с обильным многоцветием степи, пустынями и горными пиками. Первым делом в своей поездке по Казахстану посетите Атамекен, чтобы выбрать самые интересные объекты для их последующего осмотра.

Мечеть Бекет-Ата

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Бекет-Ата за свою жизнь построил четыре мечети, одна из них подземная. Она вырублена в скальном массиве урочища Огланды. Здесь же им была организована суфийская школа и обсерватория. В 1813 году Бекет-Ата умер в возрасте 63 лет, а его прах захоронили в одном из помещений подземной мечети. С этого момента началось паломничество мусульман к его могиле с просьбами о помощи в сложных жизненных ситуациях. В последнее время мечеть Бекет-Ата становится популярным туристическим объектом, куда привозят экскурсионные группы, чтобы сделать несколько фотографий и полюбоваться на необычную архитектуру. Местные жители относятся к этому с неодобрением, сюда стоит приезжать за помощью и советом, а не просто, чтобы увидеть еще одну мечеть.

Что посмотреть в Казахстане на машине

Путешествовать по Казахстану лучше всего на машине. Этому способствуют бескрайние просторы страны. Чтобы поездка прошла максимально комфортно стоит помнить несколько правил: на машине не должно быть аэрографии, обязательно наличие страховки, обязательна наклейка с буквами RUS на кузов и наклейки «шипы» в зимний период. Не забудьте взять с собой несколько пустых канистр для бензина, в степи заправок нет.

Петроглифы Тамгалы-Тас

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Путешествуя по Казахстану нельзя пропустить уникальную достопримечательность на урочище у реки Или. Сюда легко добраться из Алма-Аты на машине. На скалах вдоль реки сохранились тысячи древних петроглифов, которые изображают людей, животных, сцены охоты и быта. Часть рисунков относится к Бронзовому веку, но есть и более современные. Это буддийские рисунки и древнетюркские письмена. Последние петроглифы Тамгалы-Тас датируются IX веком.

Большое Алматинское озеро

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Большое Алматинское озеро

Казахстану пришлось перенести немало землетрясений и разрушительных последствий после них. Но иногда результатом природных катаклизмов становится красивое озеро. Большое Алматинское озеро образовалось именно таким образом. Его окружают высокие горные пики Тянь-Шаня, что придает ему особую живописность. Цвет воды постоянно меняется от насыщенного бирюзового до светло-зеленого.

Чимбулак

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Горнолыжный курорт Чимбулак

Казахстан — это не только бескрайняя степь, но и высокие горы. Если ваше путешествие по Казахстану пришлось на период с декабря по март, то стоит посетить горнолыжный курорт Чимбулак. У начала канатной дороги находится знаменитый каток «Медео». Здесь зимой всегда многолюдно, работают прокат, кафе, магазины с сувенирной продукцией. А сами трассы понравятся как начинающим, так и опытным горнолыжникам. Чимбулак – это и место, где проводятся соревнования по зимним видам спорта.

Хан-Шатыр

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Хан-Шатыр – это уникальное здание в городе Нур-Султане, которое попало в Книгу рекордов Гиннесса. Также оно признано одним из лучших экозданий в мире. Как Казахстану удается воплощать такие грандиозные проекты в жизнь, остается загадкой. Здание представляет собой огромный шатер, который поднимается на 150 метров над землей. Его форма отдает дань уважения традициям кочевого народа. А вот исполнение шатра полностью заслуга современных технологий. На крепких стальных вантах закреплено специальное полимерное покрытие, которое хорошо пропускает свет, но при этом обладает высокими изолирующими свойствами, поддерживающими температурный режим. Под куполом гигантского шатра расположился торговый центр, рестораны, кинотеатр, аквапарк, офисные помещения и курорт с мальдивским песком.

Источник

Новый год 2019 в Казахстане: как провести, что посмотреть, советы

Встреча Нового года 2019 в Казахстане – для тех, кто любит экзотику, но и ценит добрые традиции морозной сказки. Несмотря на то что Казахстан – южная страна, зимой на большей части страны там холоднее, чем в средней полосе России. Но из-за континентального климата мороз переносится значительно легче. В столице страны – Астане, столбик термометра на новогодние праздники может опуститься ниже нуля на 15 и даже больше делений. Более того, Астана является одной из самых холодных столиц мира. Морознее только монгольский Улан-Батор.

Астана имеет довольно давнюю историю, но как столице ей всего 20 лет. Новые небоскребы, инфраструктура, достойная европейских столиц – все это делает столицу Казахстана достойной европейского государства. Тут переплетаются модерн и архаика, Запад и Восток.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Ведь часть Казахстана расположена в Европе. Поэтому обязательно посетите современные выставочно-развлекательные комплексы и музеи, а также местные кафе, в которых широко представлена кухня Азии и Европы – казахская, уйгурская, татарская, украинская, русская, немецкая…

А еще Казахстан – единственная страна постсоветского пространства, в которой был перенесен главный город. «Астана» с казахского так и переводится – «столица». Раньше она называлась Акмолинск, Целиноград и Акмола. Прежний столичный город – Алма-Ата (вернее, по-казахски Алматы) имеет статус южной столицы.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Недавно фактический статус третьей столицы получил еще один казахский город-миллионер – Шымкент. Вообще же столицами Казахстана было восемь городов, два из которых теперь находятся за его пределами.

Основные новогодние празднества в Астане пройдут на главной площади, но и остальной город в стороне не останется. Столица будет украшена иллюминацией – это зрелище не оставит равнодушным.

Национальные обычаи Нового года 2019 в Казахстане

Традиция встречи Нового года в ночь с 31 декабря на 1 января в Казахстане не относится к числу древних. Её принесли в этот степной край русские переселенцы. Сами же казахи празднуют Наурыз мейрамы (Новруз – праздник весеннего равноденствия у восточных народов, имеет древнеиранское, зороастрийское происхождение, отмечается 21 марта).

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Русские новогодние традиции оказались причудливо переплетены с местными, казахскими, а также обычаями других европейских переселенцев, в особенности немцев, украинцев и татар. Очень любят встречать в Казахстане и старый Новый год, который является любимым семейным праздником у казахстанцев.

Кстати, государственным праздником является и православное Рождество – 7 января, несмотря на то, что сами казахи в массе своей мусульмане. Казахстан – страна светская и многоконфессиональная. Однако к алкоголю, который в исламе считается запретным (харам), отношение у властей страны и у верующих мусульман недоброжелательное. А за распитие спиртного и появление в нетрезвом виде в общественном месте можно нарваться и на штраф.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

В первый раз сумма штрафа будет составлять не более 2121 тенге, в переводе на российскую валюту – это 387 рублей, хотя обычно сумма штрафа составляет около 240 рублей. Затем сумма штрафа увеличивается до 500 рублей, а если человек трижды и более в течение года попался на распитии и нахождении в нетрезвом состоянии, то его дело направляется в суд, где вполне возможно попасть под административный арест на срок до 15 суток.

Поэтому не стоит «налегать» на спиртное, в крайнем случае можно обойтись шампанским или небольшой «дозою» качественного и недорогого казахстанского коньяка. Да и помимо алкоголя в Казахстане гурману есть что поесть и оценить.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Кухня

Казахстан – страна полиэтническая, поэтому на одном столе тут могут быть украинский борщ, узбекский плов, татарский эчпочмак, немецкий штрудель и собственно казахские бауырсаки. Кстати, последние заслуженно являются любимым лакомством казахской детворы да и не только. Они чем-то напоминают пончики – их также жарят в большом количестве раскаленного масла, только в традиционном азиатском казане. Тесто замешивают на основе разведенных в теплом молоке дрожжей. В казане они моментально набухают. Подают их к не только чаю, но и к блюдам на основе мяса.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Казахи предпочитают пить чай с молоком. Мясо составляет основу казахской кухни, при этом мясо – это не только традиционная для европейцев говядина, и столь же традиционные для азиатов баранина с кониной, но и экзотическая верблюжатина. Хороший «корабль пустыни» может стоить в Казахстане как легковой автомобиль. А вот свинина для правоверных мусульман – харам.

Казахский бешбармак часто готовится из смеси этих четырех сортов мяса. Он представляет собой слои варкного мяса, выложенного на слоях теста, вываренного в мясном бульоне. Запивают его также мясным бульоном – по-казахски это звучит как «сурпа», а едят голыми руками. Поэтому блюдо так и называется – «пять пальцев» (беш бармак).

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Также на новогоднем столе казахов – колбаса из конины (казы). Жители России, Беларусии, Украины и стран Балтии обожают эту колбасу, приготовленную нижегородскими и литовскими татарами, но казахская казы имеет свою специфику приготовления и вкус.

Мясо барашка маринуют с перцем и чесноком в сливках. Затем баранину на протяжении нескольких часов «томят» в казане или духовке. Подается к столу с гарниром из поджаренных лука, морковки и сладкого перца. Кыурдак –печенка барашка с добавлением других его потрохов, тушенных с картофелем, лучком и другими специями. В Западном Казахстане и в окрестностях Балхаша очень уважают рыбу. В Уральске, Атырау или Актау можно отведать балык из осетрины, и даже черную икру. Однако есть риск нарваться на некачественные браконьерские продукты. А это опасно и для здоровья, и с точки зрения закона.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Впрочем, казахское праздничное застолье традиционно начинается с молочного. Кисломолочные продукты в Казахстане – прежде всего кумыс из лошадиного молока и шубат, который приготовляют из молока верблюдиц. В ночь на «тридцать первого на первое» казахи вместо кумыса пьют чай со сладостями и молоком, а также орехами, изюмом и иримшиком. Иримшик – это сладкий вареный кисломолочный продукт, похожий на сыр и творог одновременно.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Впрочем, новогодний стол в Республике Казахстан, да и почти во всем экс-СССР, не обходится без традиционных лакомств советской поры – мандаринов, «Оливье» и селедки под шубой. После встречи Нового года казахи отправляются к многочисленным родственникам и друзьям. Казахи традиционно терпимы к приезжим, и те гости Казахстана, которые «чувствуют себя как дома, но не забывают, что они в гостях», всегда могут рассчитывать на теплый прием.

Бары, заведения

Для того чтобы встретить Новый год в одном из заведений Астаны, необходимо заранее заказать столик. Программа новогодней ночи традиционно двуязычна – казахский и русский языки. В меню – как казахские, так и европейские блюда.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Ресторан «Sttj» популярен у гостей Казахстана. Очень высоко ценятся (во всех смыслах – средний чек там тоже весьма внушителен) рестораны «Farhi» и «Arnau». Демократичнее цены в таких заведениях, как «Астана Нуры», «Атілек», «Жибекжолы», «Жумбактас».

В кафе цены еще ниже – средний чек будет составлять от 5 до 10 тысяч тенге – в рублях это от 900-1000 до 1800-2000 рублей. Вообще же цены в Казахстане значительно ниже, чем в России. Ночь в хостеле обойдется в примерно 300 рублей. А вот платить за все придется в тенге.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Впрочем, вблизи российской границы таксисты и торговцы-частники могут взять и рубли, особенно это касается Петропавловска и Уральска. Но лучше перестраховаться и обменять валюту на месте. Курс тенге к рублю – чуть больше 5 казахских денежных единиц за одну российскую.

Что посмотреть

Большую часть Казахстана занимают степи. На востоке и юго-востоке страны есть высокие горы, поэтому за горнолыжным отдыхом – в Алма-Ату и Усть-Каменогорск, где есть довольно протяженные трассы. На востоке Казахстана есть уникальное озеро Балхаш (одна его часть пресная, другая – соленая) куда лучше ехать летом, но и зимой там очень красиво. В центре Казахстана есть система невысоких гор Сары Арка (Казахский мелкосопочник).

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Столица страны – Астана не имеет древних памятников архитектуры. Зато там есть новые сооружения, от которых захватывает дух. Одно из таких – башня Байтерек, которую видно из любой точки города. Наверху, 105-метровой высоте, расположен шар, оборудованный рестораном и залом обозрения, из которого открывается захватывающий вид на казахскую столицу. Туда вас доставят смотровые лифты.

А также на стеклянных лифтах с оригинальной траекторией движения можно «путешествовать» по Дворцу мира и согласия. Стоит посетить оборудованный обзорными ресторанами SoluxeHotelAstana, а также такую достопримечательность, как Дворец Независимости. Там проводятся мероприятия и приемы руководства Республики Казахстан. Поразит экспозицией и формой «Шабыт» – дворец творчества.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Претендует на звание «восьмого чуда света» трёхуровневый бульвар Нуржол. Наверху располагается уютная пешеходная зона, а внизу – торговые центры и автостоянка. Соединены этажи световыми колодцами с межуровневыми лестницами и зимними садами. В Астане нет метро, но строится наземный скоростной трамвай. Зато есть метро в Алма-Ате. Оно было построено уже в независимом Казахстане.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Еще в Астане очень интересен комплекс «Хан Шатыр», в котором можно почувствовать себя членом команды Кусто в прозрачном тоннеле, в огромном аквариуме. Интересны также местные музеи (особенно Музей современного искусства, а также располагающийся под открытым степным небом этно-мемориальный комплекс, который представляет все богатства страны, «Карта Казахстана — Атамекен»), цирк, похожий на НЛО и Караоткель – древнее кладбище-некрополь древних степняков, о котором ходит немало жутких историй.

Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть фото Казахстан в январе что посмотреть. Смотреть картинку Казахстан в январе что посмотреть. Картинка про Казахстан в январе что посмотреть. Фото Казахстан в январе что посмотреть

Также в центре Астаны функционирует настоящий восточный базар. В Алма-Ате же имеет смысл посетить уникальный спорткомплекс «Медео», принимавший много соревнований самого высокого ранга. А вот Шымкент может похвастаться не по-зимнему теплой погодой в новогодние праздники. Воздух в январе может прогреться до +20 градусов по Цельсию.

Казахстан подарит своим гостям настоящую зимнюю сказку, южную и морозную, с дыханием древнего Востока и движением европейской цивилизации. А её цена может зависеть только от желания гостя.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *