Малибу что это такое
Малибу
Малибу
Малибу (англ. Malibu ) — город в США, расположенный на западе округа Лос-Анджелес, штат Калифорния. Малибу представляет собой отрезок тихоокеанского побережья длиной 43 километра, и известен своим теплым климатом, песчаными пляжами, а также тем, что является местом проживания многочисленных голливудских звезд.
Содержание
История
Малибу был частью территории американских индейцев из племени Чумаш (Chumash). Индейцы называли это место «Хумаливо» (Humaliwo), «прибой звучит громко». От этого слова и произошло современное название города.
Малибу известен с 1542 года, когда испанский первопроходец Хуан Родригес Кабрильо причалил к Лагуне Малибу, в устье реки Малибу-Крик, чтобы набрать пресной воды. Испанцы вернулись в 1802 году, когда Малибу стал частью территории, отвоеванной у индейцев, и использовавшейся для сельскохозяйственных нужд. В 1891 территория стала принадлежать Фредерику Хастингсу Риндж. Он, и впоследствии его семья, так ревностно защищали свою собственность, что нанимали профессиональных охранников для предотвращения проникновения посторонних лиц на территорию, и вели длительную судебную тяжбу с властями штата против строительства Южно-Тихоокеанской железной дороги. В Мaлибу не было ни одной асфальтированной дороги до 1929 года, когда власти штата выиграли судебный процесс, и построили Тихоокеанское шоссе. К этому времени семья Ринджей разорилась, и Мэй Риндж, вдова Фредерика Хастингса Ринджа была вынуждена распродать свои владения по частям. В настоящее время дом Ринджей, «Дом Адамсонов», является частью Парка штата Малибу-Крик. В 1926 году, во избежание окончательного банкротства, Ронда Мэй Риндж открыла черепичную фабрику. Фабрика производила декоративную черепицу, которая по сей день украшает крыши многих официальных зданий Лос-Анджелеса, и особняков Беверли-Хиллс. Фабрика сгорела в пожаре в 1931 году.
Благодаря популярности у голливудскoй аристократии с начала XX векa здесь велось интенсивное строительство летних дворцов и вилл, из которых наиболее известны 3aмок Maлибу и музей-виллa Гeтти. Один из самых известных университетов США, Pepperdine University, находится в городе, университет был основан в 1937 году.
Малибу отделился от Лос-Анджелесa и получил статус города в 1991 году.
География
Географические координаты Малибу 34°1’50″ с.ш., 118°46’43″ з.д. По данным Американского бюро переписи, общая площадь Малибу составляет 101,0 км², в том числе 19,9 км² — суша и 81,1 км² — водные пространства (80,32 %).
Сухая кустарниковая растительность и крутые глиняные склоны холмов делает ущелья гор Мaлибу уязвимыми для пожаров, наводнений и оползней. Береговая линия Малибу (и части Санта-Барбары) тянется с востока на запад, как и его главная трасса, Тихоокеанское шоссе.
Климат
Город Малибу расположен в зоне субтропического средиземноморского климата, как и большинство городов на побережье юга Калифорнии. Для региона характерна мягкая, умеренно влажная зима и теплое, даже жаркое, чаще всего засушливое лето. Дневная температура летом может превышать 32 °C, при том что средняя максимальная обычно держится в районе 25,6 °C. Зимой днем средняя максимальная температура составляет 15,6 °C, средняя минимальная ночная — около 9,4 °C. Дожди наиболее характерны для зимних и весенних месяцев (февраль — самый влажный месяц). В среднем в Малибу за год выпадает 380 мм осадков.
Снег в пределах города выпадает только в горных районах. 17 января 2007 года на северо-западных склонах гор выпало 7,6 сантиметров снега. Это был первый снег за последние 50 лет, и рекорд за всю историю города. Благодаря тому, что температура в горах составляла +8,9 °C (что также является рекордом), снег пролежал весь день. Лето в горах обычно жаркое и сухое. В течение года, очень часты туманы. Каждый склон гор имеет свои климатические условия, так как склон подвергается влиянию разных господствующих ветров.
Заповедник находится в центральной части горного массива на высоте около 1000 м над уровнем моря.
Самые устойчивые климатические условия на мысаx. Средняя температура января составляет 17 °C, июля и августа 24 °C, в среднем 300 суток в году средняя суточная температура выше 15 °C. Среднее количество осадков — до 350 мм/год. Температура поверхностных слоёв воды у побережья в январе-феврале 15-18°С, в июле-августе — до 23 °C.
Население
Согласно данным переписи населения 2000 года, в городе насчитывалось 12,575 жителей, 5,137 домохозяйств и 3,164 семей. B 2006 — 13,176. Плотность населения, таким образом, составляла 244.4 человека на км². Расовый состав населения города был таков: 91,91 % белые, 0,90 % афроамериканцы, 0,21 % индейцы, 2,49 % азиаты, 0,10 % — представители коренного населения островов Тихого океана, 1,67 % — представители иных рас. 5,48 % населения определяли своё происхождение как испанское (латиноамериканское).
Из 5,137 домохозяйств на дату переписи 25,3 % имели детей, 51,5 % были женатыми парами, 6,7 % возглавлялись матерями-одиночками и 38,4 % не являлись семьями. 27,3 % домашних хозяйств было образовано одинокими людьми. Среднее количество людей в домашнем хозяйстве составляло 2.39.
Политика
Большинство жителей Малибу, как и остальные жители округа Лос-Анджелес, поддерживают левоцентристское крыло. На выборах 2004 года за Джона Керри проголосовало 60 % населения, в то время как Джордж Буш набрал 39 %.
Малибу в масс-медиа
Малибу является местом действия бесчисленного количества фильмов и телевизионных передач. Малибу — дом Чарли Харпера, его брата и племянника из телевизионного сериала «Два с половиной мужчины» (Two and a Half Men). Важные сцены «Планеты обезьян» снимались на горе Поинт-Дьюм. В 1990-х и 2000-х в Малибу проходили съемки «Пляжного дома» (MTV Beach House), «Malibu Most Wanted» и «Зоуи 101» (Zoey 101) канала Никелодион. В фильме братьев Коэн 1998 года «Большой Лебовски» шеф полиции так описывает Малибу: «У нас тут милый, тихий пляжный городок. И я хочу, чтоб он остался милым и тихим». Близняшки (в исполнении Мери-Кейт и Эшли Олсен) из телевизионного сериала «Так мало времени» (So Little Time) ходили в вымышленную школу West Malibu High.
Много различных продуктов названы в честь Малибу, хотя ни один из них в Малибу не производился: автомобиль Шевроле Малибу, моторные лодки и катера «Малибу», кукла Малибу Барби, ром «Малибу», Малибу-фонари, питающиеся от солнечных батарей и т. д. Кортни Лав написала песню с названием «Малибу», которая стала синглом с третьего альбома группы «Hole» Celebrity Skin. Ну, а мировую известность Малибу принёс сериал Baywatch (в российском прокате Спасатели Малибу (а также Пляж)), где персонажи в исполнении Памелы Андерсон, Дэвида Хассельхоффа, Ясмин Блит и других звёзд спасали неудачливых отдыхающих именно на пляжах Малибу.
Малибу
Город Малибу (Malibu)
Малибу — пригород Лос-Анджелеса, представляет из себя 27 км пляжей и каньонов. Несмотря на имеющиеся недостатки, пробки, пожары и оползни, многие голливудские знаменитости покупают себе дома именно здесь. В Малибу проживают наиболее раскованные представители киноиндустрии. Город раскинулся на участке 48×8 км² в национальной рекреационной зоне «Горы Санта-Моника», представляющей собой сеть федеральных, штатных и окружных парков с пешеходными маршрутами с видом на чудесные взморья. Здесь расположены дома Леонардо ди Каприо, Анджелины Джоли и Бреда Питта, Барбары Стрейзанд и других участников А-списка; их часто можно застать за шопингом в похожем на город торговом центре Malibu Country Mart (3835 Кросс-Крик-роуд (Cross Creek Rd)) или в более утилитарном Malibu Colony Plazo (23841 Вест-Малибу-роуд (W Malibu Rd)). Взморье серфингистов (официальное название Malibu Lagoon State Beach) лагуны Малибу привлекает почитателей серфинга со всего света, тогда как взморье Лас-Тунас значительно спокойнее. С пирса Малибу хорошо удить рыбу.
Сэкономь на путешествии в Лос-Анджелес!
Видео: Малибу
История
Малибу был частью территории американских индейцев из племени Чумаш (Chumash). Индейцы называли это место «Хумаливо» (Humaliwo), «прибой звучит громко». От этого слова и произошло современное название города.
Малибу известен с 1542 года, когда испанский первопроходец Хуан Родригес Кабрильо причалил к Лагуне Малибу, в устье реки Малибу-Крик, чтобы набрать пресной воды. Испанцы вернулись в 1802 году, когда Малибу стал частью территории, отвоеванной у индейцев, и использовавшейся для сельско-хозяйственных нужд.
В 1891 году территория стала принадлежать Фредерику Хастингсу Риндж. Он, и впоследствии его семья, так ревностно защищали свою собственность, что нанимали профессиональных охранников для предотвращения проникновения посторонних лиц на территорию, и вели затяжную судебную тяжбу с властями штата против строительства Южно-Тихоокеанской железной дороги. В Мaлибу не было ни одной асфальтированной дороги до 1929 года, когда власти штата выиграли судебный процесс, и построили Тихоокеанское шоссе. К этому времени семья Ринджей разорилась, и Мэй Риндж, вдова Фредерика Хастингса Ринджа было вынуждена распродать свои владения по частям. В настоящее время дом Ринджей, «Дом Адамсонов», является частью Парка штата Малибу-Крик. В 1926 году, во избежание окончательного банкротства, Ронда Мэй Риндж открыла черепичную фабрику. Фабрика производила декоративную черепицу, которая по сей день украшает крыши многих официальных зданий Лос-Анджелеса, и особняков Беверли-Хиллс. Фабрика сгорела в пожаре в 1931 году.
Благодаря популярности у голливудскoй аристократии c началa XX векa здесь велось интенсивное строительство летних дворцов и вилл, из которых наиболее известны 3aмок Maлибу и музей-виллa Гeтти. Oдин из самых известных университетов США, Pepperdine University, находится в городе, университет был основан в 1937 году.
Малибу oтделился от Лос-Анджелесa и получил статус города 1991 году.
Климат
Город Малибу расположен в зоне субтропического средиземноморского климата, как и большинство городов на побережье юга Калифорнии. Для региона характерна мягкая, умеренно влажная зима и теплое, даже жаркое, чаще всего засушливое лето. Дневная температура летом может превышать 32 °C, при том что средняя максимальная обычно держится в районе 25,6 °C. Зимой днем средняя максимальная температура составляет 15,6 °C, средняя минимальная ночная — около 9,4 °C. Дожди наиболее характерны для зимних и весенних месяцев (февраль — самый влажный месяц). В среднем в Малибу за год выпадает 380 мм осадков.
Снег в пределах города выпадает только в горных районах. 17 января 2007 года на северо-западных склонах гор выпало 7,6 сантиметров снега. Это был первый снег за последние 50 лет, и рекорд за всю историю города. Благодаря тому, что температура в горах составляла +8,9 °C (что также является рекордом), снег пролежал весь день. Лето в горах обычно жаркое и сухое. В течение года, очень часты туманы. Каждый склон гор имеет свои климатические условия, так как склон подвергается влиянию разных господствующих ветров.
Заповедник находится в центральной части горного массивa на высоте около 1000 м над уровнем моря.
Самые устойчивые климатические условия на мысаx. Средняя температура января составляет 17 °C, июля и августа 24 °C, в среднем 300 суток в году средняя суточная температура выше 15 °C. Среднее количество осадков — до 350 мм/год. Температура поверхностных слоёв воды у побережья в январе-феврале 15-18°С, в июле-августе — до 23 °C.
Малибу в масс-медиа
Малибу является местом действия бесчисленного количества фильмов и телевизионных передач. Малибу — дом Чарли Харпера, его брата и племянника из телевизионного сериала «Два с половиной мужчины» (Two and a Half Men). Важные сцены «Планеты обезьян» (Planet of the Apes) снимались на горе Поинт Дьюм. В 1990-х и 2000-х в Малибу проходили съемки «Пляжного дома» (MTV Beach House), «Malibu Most Wanted» и «Зоуи 101» (Zoey 101) канала Никелодион. В фильме братьев Коэн 1998 года «Большой Лебовски» шеф полиции так описывает Малибу: «У нас тут милый, тихий пляжный городок. И я хочу, чтоб он остался милым и тихим». Близняшки (в исполнении Мери-Кейт и Эшли Олсен) из телевизионного сериала «Так мало времени» (So Little Time) ходили в вымышленную школу West Malibu High. Много различных продуктов названы в честь Малибу, хотя ни один из них в Малибу не производился: автомобиль Малибу Шевроле, Малибу моторные лодки и катера, кукла Малибу Барби, ром Малибу, Малибу фонари питающиеся от солнечных батарей и т.д. Кортни Лав написала песню с названием «Малибу», которая стала синглом с третьего альбома группы «Hole» Celebrity Skin.
Пляж Малибу
Малибу-бич или Malibu Lagoon State Beach — тот самый пляж, на побережье которого снимали культовый фильм «Спасатели Малибу». Памелу Андерсон там, конечно же, не встретишь, но от этого место менее интересным не становится.
Название пляжа происходит от одноимённого города, в котором он и расположен. На языке индейцев, когда-то населявших эти земли, «Малибу» дословно означало «прибой звучит громко». Истина в этом есть — Тихий океан, омывающий курорт, действительно издаёт громкие звуки и отличается высокими волнами. Последние, кстати, уже давно облюбовали сёрферы со всего света.
В связи с этим пляж Малибу условно делится на несколько частей: одна предназначена для купания и отдыха, вторая — для покорения морских волн на досках и третья — более «дикая» и скалистая, купаться в ней категорически запрещено.
Пляж Малибу на карте
Когда лучше посещать
Самое лучшее время для сёрфинга — конец лета-начало осени. Август и сентябрь подойдут и для купания — средняя температура воды в это время достигает отметки в +23°C. Для этих месяцев характерна устойчивая знойная погода (+31°C) с низкой вероятностью дождливых дней. Иногда на столбике термометра можно увидеть +40°C.
Зимы в этой местности тёплые, а снегопады — явление крайне редкое. Самая низкая температура воздуха здесь бывает в январе (+13,2°C). В Малибу почти никогда не бывает пасмурно. Общее количество солнечных и безоблачных дней на курорте — 281.
Дикий пляж Малибу
Удобства на пляже Малибу сосредоточены неравномерно и зависят от части курорта. Менее развитым в инфраструктурном плане считается скалистый первозданный участок. Здесь вы не найдёте ни одного пункта проката. Всё необходимое лучше захватить с собой.
Западная зона побережья предназначена для любителей уединённого времяпровождения и пикников — здесь даже имеются специальные столы. Место подходит для неторопливой прогулки и наблюдения за обитателями природной зоны (в большинстве своём они представлены морскими птицами). Считаете это занятие скучным? С вами не согласятся приверженцы модного нынче бёрдвотчинга (дословно «наблюдать за птицами»).
Удобства на пляже Малибу в Лос-Анджелесе
Тем, кто всю жизнь мечтал порыбачить в Тихом океане, стоит расположиться в восточной части Малибу-бич. Узнать её легко по известному пирсу, изображение которого частенько украшает открытки и фотографии. Собственно, с него и можно забросить удочку.
Что посмотреть на пляже Малибу в США
Туристам, интересующимся архитектурой и историей, можно посоветовать посетить дом Адамсона. Постройка расположена неподалёку от пирса и занесена в национальный реестр исторических мест США. Здание датируется 1929 годом и когда-то было жилым. Сегодня в его стенах хранятся древние гончарные экспонаты.
Музей лагуны Малибу знакомит посетителей с историей городка. Его экспонаты отражают жизнь индейского племени чумаш, последних хозяев ранчо, повествуют о зарождении в этих местах сёрфинга.
Как добраться
Пляж Малибу находится примерно в 45 километрах от Лос-Анджелеса. Добраться до него быстро не получится, но это того стоит.
На общественном транспорте: рядом с курортом расположена остановка «Pacific Coast Highway / Rambla Vista». На ней останавливается автобус № 534, маршрут которого проходит вдоль тихоокеанского побережья. Отправляется он из Санта-Моники. Время, проведённое в пути, составит почти полчаса. Чтобы доехать до Санта-Моники из центра Лос-Анджелеса, садитесь на скоростной автобус (оранжевая линия) № 33. К примеру, от остановки «Cesar Chavez Ave. & Alameda St.» до «Бродвей / Ошен» вы сможете доехать не раньше, чем через 1 час 20 минут.
На автомобиле: арендованная машина значительно сэкономит ваше время. Из центра Лос-Анджелеса до Малибу-бич под силу добраться за полчаса. Основной маршрут проходит I-10 W и CA-1 N (Santa Monica).
Пешком: из Лос-Анджелеса вы, конечно, не дойдёте. Далековато идти и из Санта-Моники. А вот если вы уже находитесь в городке Малибу, то вполне можете прогуляться.
Пляж Малибу на панораме Google:
Пляж Малибу в США на видео:
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
История происхождения и виды «Малибу» – ромового ликера с тропическим вкусом
Ликер «Малибу» (Malibu) – сладкий, легко пьющийся напиток на основе классического карибского рома. Продукт, крепость которого составляет 21°, востребован в барах всего мира как ингредиент для широкого перечня коктейлей. Белые бутылки с логотипом в виде двух пальм на закате можно увидеть на прилавках магазинов более чем в 150 странах. Продукция «Малибу» относится к премиальной, ценится за уникальный тропический вкус.
Историческая справка
Существует интересная легенда о происхождении кокосового ликера. Якобы в один из корабельных бочонков с ромом упал зрелый кокос, раскололся там. Моряки не заметили этого. И каково же было их удивление, когда вместо терпкого, дерущего глотку рома они через некоторое время попробовали нежный и сладкий кокосовый напиток.
Настоящая история происхождения ликера прозаичнее. В середине 20 века пуэрториканские бармены стали готовить коктейль «Pina Colada», позже ставший одним из самых популярных. Изначально приготовление микса занимало много времени: нужно было соединить кокосовое молочко, белый ром и ананасовый нектар, затем тщательно профильтровать полученную смесь. Фильтрация была настолько медленной, что посетители за барной стойкой начинали нервничать.
Для упрощения приготовления популярного коктейля один из предпринимателей с острова Кюрасао изобрел ромовый ликер с кокосовым молочком. Реализовывать уникальную продукцию начали в 1980 году под брендовым наименованием «Malibu». Бармены были довольны, теперь им оставалось только влить ананасовый фреш. У ликера появились почитатели, их количество стало неуклонно расти.
Когда о карибском ликере узнали во всем цивилизованном мире, производитель решил, что пора улучшить качество продукции, перевести ее в статус премиальной. Производство было перенесено на Барбадос, оптимизировано. Фильтрационный процесс стал качественнее, а алкогольной основой сделали хороший ром, изготавливаемый с помощью мелассы.
Коктейли с ликером «Малибу» стали настолько востребованы, что у бренда появились конкуренты. Главный из них – производитель «Seagram», известный по линейке напитков с разнообразными фруктовыми вкусами. Производитель «Малибу» не растерялся в конкурентной среде, расширил ассортимент, тоже стал производить продукцию с разными вкусами.
Обретя популярность, бренд стал интересен для мировых конгломератов. В 1997 году он был продан крупному собственнику «Diageo», а в 2005-ом – группе компаний «Pernod Ricard». Продажа бренда припала на кризисное время. И новый владелец сразу стал изыскивать способы расширения продаж. Одним из решений стало введение в ассортимент газировок и коктейлей.
Состав ликера «Малибу»
Название «Caribbean Rum» на бутылке не должно смущать потенциального покупателя. Он покупает не ром, а ромово-кокосовый ликер.
Главный компонент – качественный ром, приготавливаемый из сахарного тростника методом двойной перегонки. Чтобы аромат алкогольной основы стал мягче, ее пропускают через мелассу. Ром держат в дубовых бочках до 2 лет, затем выдержанный алкоголь дополняют подсластителем и кокосовой стружкой. Чтобы получившийся концентрат обрел нужный градус, его разбавляют очищенной водой.
Из вышесказанного понятно, что классический ликер «Малибу» состоит из:
Вкус «Малибу» нежный, с приторной сладостью. Из вкусовых оттенков доминируют мягкость кокоса и приятная ромовая терпкость. При выпуске ликеров с другими вкусами в их состав на завершающем производственном этапе включают экстракты фруктов.
Несведущие потребители полагают, что напиток внутри бутылки белый, как она сама. В действительности классический ликер прозрачный. Но у разных видов напитков оттенки разнятся в зависимости от определяющего вкус ингредиента.
Разновидности
Чтобы угодить потенциальным покупателям, производитель выпускает на рынок 14 видов продукции:
Реализуются 11%-ные газированные виды «Малибу». Это напиток с классическим ромово-кокосовым вкусом «Rum Sparkler», а еще с добавлением персикового нектара «Peach Sparkler».
Также в продаже можно найти коктейли «Caribbean Cosmo», «Tropical Mojito» и «Punch».
С чем пить ликер «Малибу»
Ромовый «Малибу» отличается от большинства других ликеров более высоким градусом. Поэтому как отдельный напиток его употребляют редко. Хотя попробовать стоит, вдруг понравится. Одни обожают приторную сладость и ромовую терпкость «Малибу», другие предпочитают использовать ликер как коктейльный ингредиент.
В чистом виде ликер «Malibu» – исключительно дижестив, то есть жидкий десерт. Его подают в ликерных рюмках в охлажденном до 8-10°C состоянии. В чистый напиток добавлять лед не нужно.
Лучший вариант, с чем мешать ликер «Малибу», – это разные соки. Наиболее удачно ромовый напиток сочетается с тропическими вкусами: цитрусовым, банановым, ананасовым. Но можно приготовить микс даже с обычным яблочным фрешем, и результат будет вкусным. Такие коктейли можно охлаждать кубиками льда. Стандартная пропорция ликера и сока – 1:2, но ее можно варьировать по вкусовым предпочтениям.
Помимо соков, для смешения с «Малибу» подходят тоник, «Coca-Cola». Изумительный вкус обретает крепкий кофе, если к нему добавить ромовый напиток. Черный чай тоже может стать основой микса, но только обычный, без ароматических добавок.
Ликер «Малибу» – замечательная основа для сложных, многокомпонентных коктейлей, подаваемых в барах. Самый распространенный микс, который знают во всем мире, – «Пина Колада».
Закуски к ромовому дижестиву подавать не принято. Но при желании можно поставить на стол фруктовую и сырную нарезку. Подойдут кондитерские изделия со сливочным кремом, сладкая выпечка, мороженое.
Рецепт ликера «Малибу» в домашних условиях
Вкус ликера такой, что кажется, будто сделать его сложно. В действительности приготовление не займет много времени и усилий, но придется выложить солидную сумму за ингредиенты.
Ингредиентный состав:
Готовьте кокосовый ликер так:
Отзывы о ликере «Малибу»
Покупательские отзывы в подавляющем большинстве положительные. Продукт действительно хороший, с изумительными вкусовыми качествами.
Покупатели отмечают приятный кокосовый вкус, напоминающий о тропических курортах, умеренный градус, отсутствие спиртового привкуса. Главное достоинство напитка – использование его для создания отменных коктейлей. После дегустации покупатели не отмечают негативных последствий для самочувствия.
Отрицательных моментов в отзывах немного. Главный минус – дороговизна. Ликер реализуют далеко не все торговые точки. Некоторым покупателям не нравится приторная сладость напитка и ощутимый ромовый привкус. Многие считают, что ликер вкусный, только когда охлажденный. Ну и нельзя забывать, что злоупотребление алкоголем, даже таким вкусным, вредит здоровью.