Манка кефир что приготовить

Манник на кефире — рецепты очень вкусного, воздушного манника

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Структура такого манного пирога очень воздушная за счет крупы. Он получается рыхлым и рассыпчатым. Отличные десерт к чаю или кофе. Еще мне очень нравится то, что на приготовление уйдет совсем немного времени и сил. Как и в кексе, или запеканке, нужно лишь смешать все продукты и запечь получившуюся массу. Справится даже ребенок.

Вообще выпечка на кисломолочных продуктах мне очень импонирует. Будь то даже блины или оладьи, она получается невероятно нежной и очень приятной по консистенции. Поэтому если у меня есть дома недопитый кефир, я всегда сделаю из него что-нибудь вкусненькое!

Очень вкусный, воздушный манник на кефире

Один из моих фаворитов! Отличный рецепт на каждый день. Приготовление такого пирога не отнимет у вас много времени. Но результат, совершенно точно, впечатлит. Если вы ни разу не готовили манник, то начните с этого рецепта.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

1. Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут до набухания.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. После чего добавляем к ней яйца и сахар, а также сливочное масло комнатной температуры. Все тщательно смешиваем при помощи венчика или миксера.

Достаньте масло из холодильника заранее.

3. Теперь просеиваем в получившуюся массу муку и кладем пол чайной ложки соды. Перемешиваем. Сода вступит в реакцию с кефиром, и пирог станет пышным.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Форму смазываем сливочным или растительным маслом и выливаем в нее тесто. Запекаем при 180° около 35-40 минут.

Духовку следует предварительно разогреть.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Готовый манник достаем из духовке и оставляем остывать. Затем посыпаем сахарной пудрой и вынимаем его из формы.

Вкусный, ароматный и безумно нежный пирог станет украшением вашего дня!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Классический рецепт пышного манника в духовке

Воздушный, рассыпчатый пирог. От одного его только вида хочется уже отведать кусочек. А какой аромат стоит во время выпечки, словами не передать! Отличный рецепт да и еще на скорую руку. Мне он очень понравился, поэтому советую попробовать и вам!

В отличие от предыдущего варианта, в этом не нужно ждать, пока манка набухнет, а это тоже экономит время. И если его у вас не так много, то готовьте по этому рецепту.

1. Ставим духовку на разогрев. В это время займемся приготовлением теста для манного пирога. Для этого растопим сливочное масло в микроволновой печи и оставим его до остывания.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Яйца взбиваем с сахаром до былой пены.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

И в эту смесь всыпаем манку, тщательно все перемешав.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Затем вливаем в тесто кефир, снова все смешиваем.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Следом у нас идет остывшее сливочное масло. Его также вводим в смесь.

3. Просеиваем муку и смешиваем ее с содой и солью. Высыпаем в тесто, замешивая его венчиком, чтобы не было комочков.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Выливаем готовую массу в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в духовку, которая как раз разогрелась за то время, что вы подготавливали тесто. Выпекаем при 170 градусах 25-30 минут.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Готовность манника проверяем зубочисткой. Если после протыкания она остается сухой, значит все приготовилось. Можно заваривать чай и звать всех к столу!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Готовим вкуснейший манник на кефире без муки

Этот замечательный пирог манник можно готовить также только на основе манной крупы без добавления муки. И он будет такой же вкусный! Добавьте ванилин, и на аромат свежеиспеченной выпечки сбегутся все ваши домочадцы!

1. Берем кефир комнатной температуры и заливаем им манку, тщательно перемешав их друг с другом. Оставляем набухать на 30 минут.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Яйца взбиваем с сахаром в пену при помощи миксера или венчика.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Набухшую манку перекладываем в яичную смесь, сюда же кладем ванилин и разрыхлитель. Все хорошенько смешиваем.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Перекладываем тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму. Запекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.

Форму можно смазать растительным маслом.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

По желанию готовый и немного остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой. Рассыпчатый и очень воздушный манник не оставит равнодушным никого!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Как приготовить воздушный манник с яблоками в домашних условиях?

Для любителей выпечки с яблоками и для тех, кому немного поднадоела шарлотка, предлагаю испечь манник. А помадка из сметаны сделает пирог еще более вкусным и красивым. Такое лакомство можно подать и неожиданно нагрянувшим гостям. Уверена, они будут в восторге!

1. Заливаем манную крупу кефиром, хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса.

2. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. В набухшую манку добавляем сахар, ванилин и разрыхлитель. Все смешиваем.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Растапливаем сливочное масло. Когда оно остынет выливаем его в тесто и все хорошо перемешиваем.

5. Форму смазываем сливочным маслом и перекладываем в нее половину нашего теста, затем делаем слой из яблок и заливаем их оставшимся тестом. Готовим 40 минут при 180°.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

6. Готовому пирогу даем остыть и достаем его из формы. А пока он остываем можно сделать помадку, смешав сметану с сахарной пудрой. Заливку наносим на остывший или слегка теплый манник. А сверху можно сделать узоры из ягодного сиропа.

Настоящее украшение как для повседневного, так и для праздничного стола готово!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Простой рецепт пирога на кефире без яиц

У некоторых людей бывает аллергия на яйца, некоторые просто не добавляют их в пищу. А иногда дома просто нет яиц, а приготовить какую-нибудь вкусняшку очень хочется. И тогда на помощь приходит этот замечательный рецепт!

1. Топим сливочное масло на плите или в микроволновке. Когда оно остынет смешиваем его с манкой, теплым кефиром, сахаром и солью. Оставляем на 40 минут, чтобы манка набухла.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. После чего просеиваем в тесто муку и кладем соду, все перемешиваем и перекладываем в смазанную маслом форму. Готовим в духовке при 180° 40 минут.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Когда пирог приготовится, даем ему немного остыть, украшаем по желанию сахарной пудрой и разрезаем на кусочки, достав его предварительно из формы.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Такой манник просто тает во рту, а его консистенция настолько рассыпчатая и пышная, что просто невозможно устоять от очередного кусочка!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Как делается рассыпчатый манник на кефире с изюмом?

В манник можно добавлять абсолютно любые фрукты и сухофрукты. И недавно я решила сделать его с изюмом. Получилось очень вкусно, а дети вообще были в восторге от такого десерта. Вместо сливочного масла здесь используется растительное, что тоже очень удобно, ведь иногда нет дома целой пачки масла, которое можно добавить в тесто. А вот растительное всегда есть.

1. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и манной крупой в одной миске.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. В другой миске взбиваем яйца с сахаром. Не переставая взбивать вливаем сюда же кефир и растительное масло.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Делаем тесто, смешав мучную смесь с яичной. Кладем промытый и просушенный изюм, все перемешиваем.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Запекаем в предварительно разогретой духовке 30 минут при температуре 190 градусов.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Рассыпчатый пирог на скорую руку удивит ваших домочадцев своим вкусом и ароматом!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Шоколадный манный пирог с какао

Манник с какао просто восхитителен! Его аромат просто непередаваем. Если вы любите шоколадные бисквиты, то этот пирог вам точно придется по душе!

1. Смешиваем кефир со стаканом манной крупы. Добавляем соль, соду, сахар и муку, все хорошо перемешиваем.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Вливаем в тесто растительное масло без запаха и кладем какао, перемешиваем. Если масса получается слишком густой, то влейте в нее еще кефир, по консистенции она должна быть как густая сметана.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Форму смазываем маслом при помощи кулинарной кисти и выкладываем в нее тесто. Готовим в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Ароматный и очень красивый пирог у чаю готов! Отличная выпечка для всей семьи.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Рецепт очень вкусного манника на кефире с тыквой

Тыква настолько широко используется при выпечки десертов, что можно найти множество рецептов различных пирогов. Удивительно то, что она совсем не ощущается в готовом блюде. Поэтому если вы не любите тыкву, это совершенно не значит, что вам не понравится выпечка на ее основе.

1. Манку заливаем стаканом кефира и оставляем на 1 час.

2. Тыкву чистим и натираем на мелкой терке.

3. Взбиваем миксером яйца. Затем вводим в них соль и сахар, продолжаем взбивать. Теперь перекладываем в эту же смесь набухшую манную крупу и вновь перемешиваем.

Регулируйте количество сахара. Возможно, для вас одного стакана будет много или, наоборот, мало.

4. Частями вводим просеянную муку, не выключая миксер. И в конце гасим соду уксусом и выливаем ее в тесто, перемешиваем.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Смешиваем массу с натертой тыквой.

5. Смазываем форму маслом и присыпаем ее манкой. Выкладываем в нее наше тесто и запекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

Вкусный, яркий и красивый пирог готов!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Видео о том, как испечь пирог манник в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, то просто необходимо использовать все ее функции по максимуму. И с выпечкой она также справляется на «ура». Посмотрите видео, и вам станет понятно, как готовить манник в этом чуде техники.

«Мокрый» манник на кефире в духовке

Почему «мокрый»? Да потому что пирог будет пропитан молоком, делая его невероятно нежным и вкусным. И легкий молочный аромат пойдет только на пользу. Такой манник «разлетится» со скоростью света за один присест!

1. Взбиваем яйцо вместе с кефиром. Затем добавляем соду, сахара, манную крупу, ванилин. Все хорошенько перемешиваем.

Теперь вводим в тесто муку. Снова все тщательно смешиваем, чтобы не было комочков.

2. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее форму для запекания, которую сначала смазали маслом, а затем выложили в нее тесто. Готовим 30-40 минут. Проверяйте зубочисткой.

3. Достаем наш пирог и выливаем в него сверху стакан кипяченого молока. Оно сразу же впитается и сделаем наш манник по истине невероятным!

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Нет ничего лучше, чем чашечка чая или кофе с вкуснейшим домашним пирогом в кругу семьи. Я очень надеюсь, что вы попробуете приготовить манник по понравившемуся рецепту, и ваши домашние оценят его по достоинству. Это вполне бюджетная выпечка, на приготовление которой нужны простые продукты. И скорей всего они уже есть у вас дома. Поэтому готовьте и получайте от этого удовольствие!

Источник

Манник на кефире

Вкуснейшее лакомство, которое должна уметь приготовить любая хозяюшка — манник на кефире.

Славяне издревле славились навыками приготовления этого нежнейшего пирога, а современные повара уже привнесли множество изменений в классический рецепт, в результате чего он превратился не просто в обычный пирог, а в настоящий шедевр кулинарного искусства.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манник на кефире можно делать с различными добавками, при этом значительно меняются вкусовые особенности пирога.

При большом количестве сахара лучше использовать кислые ягоды или фрукты в качестве добавок, а крема и посыпки превратят пышные коржи в красивейшие торты. Стоит только дать волю воображению, и простой манник превратится в «коронное» блюдо, которое домочадцы будут ждать с нетерпением.

Польза и калорийность

Основной особенностью пирога является использование в составе преимущественно манной крупы вместо пшеничной муки.

В советском периоде манку возводили в ранг наиболее ценных круп, которые необходимо есть каждому независимо от возраста. Современные ученые склонны полагать, что манная крупа, как таковая, не несет большой ценности для организма, особенно при сравнении с другими зерновыми. Тем не менее, при добавлении в пирог она несколько снижает калорийность продукта благодаря замене пшеничной муки.

Калорийность манника на кефире – 249 ккал на 100 грамм готового продукта.

Величина не маленькая, учитывая тот факт, что пирог получается довольно плотным и тяжелым по весу, поэтому стограммовый кусочек будет выглядеть на тарелке весьма незначительно. Существуют секреты по снижению калорийности продукта за счет уменьшения количества яиц и муки в составе. Приготовление диетического манника возможно, но пирог потеряет свои завидные пышность и манкость, за которые его так любят.

Правда, кальций, входящий в состав, плохо усваивается организмом из-за смежного содержания фосфора в большом количестве. Тем не менее, микроэлементы способны внести свою лепту в суточное обогащение человека активными веществами.

Источник

Манник классический – 10 пошаговых рецептов приготовления

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Классический манник готовится на основе манной крупы и кисло-молочных продуктов. Это самый бюджетный вид выпечки, которую можно быстро приготовить к приходу гостей по любому из 10 рецептов, которые подобраны в этой статье.

Классический рецепт манника на кефире в духовке

Выпечка – не такая сложная задача, как это может показаться на первый взгляд. Манная крупа в сочетании с кисло-молочными продуктами прекрасно заменяет пшеничную муку в выпечке. Получаются такие пироги вкусными и пышными.

Время готовки: 115 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6.

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Как приготовить пышный и воздушный манник на молоке?

Легкая и нежный выпечка для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Процесс очень прост: смешали ингредиенты, выложили тесто в форму и поставили в духовку. Через несколько минут у вас на столе будет румяный воздушный пирог.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром. Затем добавьте во взбитую массу растительное масло. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Молоко подогрейте до 33-36 градусов, далее добавьте сливочное масло и перемешайте эти ингредиенты. Смешайте молочную и яичную массу. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Всыпьте в миску манку и перемешайте массу до однородного состояния. Дайте тесту постоять 20-30 минут. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Муку смешайте с разрыхлителем для теста и просейте эту смесь прямо в миску с тестом, перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто. Духовку разогрейте до 180 градусов. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

6. Поставьте форму в духовку, запекайте манник 40-50 минут. Готовый пирог остудите и затем подавайте на стол. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Классический рецепт приготовления манника на сметане

Разнообразить свое сладкое меню можно классическим манником на сметане. Его можно подавать к чаю или использовать в качестве основы для торта.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Манку смешайте со сметаной и оставьте на 20-30 минут, чтобы крупа набухла. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Отдельно в другой емкости взбейте миксером яйца с сахаром. Взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Добавьте остывшее масло ко взбитым яйцам, перемешайте. Затем добавьте в миску набухшую манку. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Далее в тесто добавьте соду и просеянную муку. Тесто еще раз хорошо перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и просыпьте манкой. В форму выложите тесто и разровняйте его. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

6. Выпекайте манник при 200 градусах в течение 40-50 минут. Перед тем, как подать пирог на стол, посыпьте его сахарной пудрой. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Рассыпчатый манник, приготовленный без добавления муки

Быстрый рецепт манника с отличным вкусным результатом. Его можно приготовить утром на завтрак или приятно провести вечер за чаем с пышным пирогом в приятной компании.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Манку смешайте с кефиром комнатной температуры и оставьте на полчаса, за это время крупа набухнет. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. В набухшую манку добавьте сахар, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Яйца взбейте венчиком до однородной массы в отдельной посуде. Добавьте яичную массу в тесто и перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Лимон помойте горячей водой, цедру натрите на мелкую терку и выдавите из него сок. Добавьте цедру и лимонный сок в тесто, перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Запекайте манник в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Остудите пирог в форме, подавайте на стол с вареньем, сметаной или сгущенным молоком. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Пышный и рассыпчатый манник в мультиварке

Продукты для приготовления манника найдутся у любой хозяйки. А если на кухне есть еще и мультиварка, то успех вам точно гарантирован. Манник – универсальный пирог, в который можно добавить по вкусу сухофрукты, ягоды, кокосовую стружку или, например, орехи.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Манку залейте кефиром комнатной температуры, смесь оставьте на 30 минут. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. В муку добавьте разрыхлитель и просейте эту смесь. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Яйца взбейте с сахаром с помощью миксера до образования пышной пены. Сливочное масло растопите на водяной бане. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Соедините все подготовленные ингредиенты и замесите тесто для манника. По консистенции оно должно напоминать сметану средней жирности. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. После звукового сигнала, откройте крышку и проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. Если манник готов, извлеките его из чаши и немного остудите перед тем, как подать на стол. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Нежный и воздушный манник с яблоками в духовке

В осенний период пироги с яблоками особенно популярны. Если выбирать между манником с яблоками и шарлоткой, то первый вариант будет более бюджетным и быстрым, однако не менее вкусным. Выбирать вам.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он прогрелся до комнатной температуры. Смешайте в миске кефир и манку, оставьте на полчаса при комнатной температуре. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Затем добавьте яйца и сахар, перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Далее просейте в миску с тестом муку и всыпьте соду, перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Сливочное масло растопите на водяной бане, немного остудите и добавьте в тесто. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте яблоки небольшими кубиками. Добавьте в тесто яблоки и корицу. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

6. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее готовое тесто. Духовку прогрейте до 180 градусов. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

7. Готовьте манник с яблоками 50-60 минут, время зависит от мощности вашей духовки. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой. Готовый пирог остудите, извлеките из формы и подавайте к чаю. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Классический рецепт приготовления манника с творогом

Вкусная выпечка с творогом очень часто присутствует на наших столах. Такие манники получаются рыхлыми и сочными. Сам по себе пирог получается очень вкусным, но его всегда можно дополнить медом, вареньем или сметаной.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Манную крупу залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 20-30 минут. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. В отдельной емкости смешайте творог, яйца, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар, можно воспользоваться блендером. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Затем смешайте манную и творожную массу. Тесто должно быть однородным, без комочков. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Форму для выпечки смажьте маслом и просыпьте манной крупой. Подготовленное тесто выложите в форму. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Запекайте манник в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Остудите пирог при открытой дверце духовки, так он не опадет и останется пышным. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Простой и очень вкусный рецепт манника с добавлением муки

Главным ингредиентом данного пирога является манная крупа. Но иногда в него добавляют муку, это более привычно для выпечки. Манники с манной крупой и мукой получаются пышными и нежными.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром, затем влейте кефир. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Далее всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу для набухания на 30 минут. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Соду погасите уксусом и добавьте в набухшую манку, туда же всыпьте муку, перемешайте до однородности. У вас получится легкое и воздушное тесто. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. Духовку разогрейте до 190 градусов. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее тесто. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Выпекайте манник 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой. Готовый манник остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Простой и быстрый рецепт приготовления манника на воде

Манник на воде – это вкусно и полезно. Такой простой пирог под силу приготовить всем, он получается мягким, слегка влажным и очень легким.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. В миску всыпьте сахар и манную крупу, перемешайте и залейте сухие ингредиенты горячей, но не кипящей, водой. Оставьте полученную массу на 20-30 минут, за это время сахар растворится, а манка набухнет. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Далее добавьте яйца и еще раз хорошо перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Затем влейте растительное масло и перемешайте тесто до однородности. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. В отдельной миске смешайте муку, ванильный сахар, разрыхлитель и добавьте эти ингредиенты в тесто. Хорошо перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и просыпьте манной крупой. В форму выложите тесто. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-50 минут. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

6. Пирог остудите в форме. Перед подачей полейте манник глазурью или вареньем. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Классический рецепт шоколадного манника с какао

Какао добавит вашему маннику превосходный шоколадный аромат и сделает его вкус бархатистым. Еще горячим посыпьте его сахарной пудрой или смажьте любимым джемом – у вас получится просто восхитительный десерт.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Все сухие ингредиенты: манку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель, пересыпьте в отдельную емкость, перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

2. Далее смешайте сухие ингредиенты с кефиром, хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

3. Яйца взбейте в отдельной миске, затем добавьте взбитую массу в тесто, перемешайте. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

4. В конце добавьте в тесто растительное масло, перемешайте. Форму для выпечки также смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

5. Духовку разогрейте до 200 градусов, запекайте манник 35-50 минут. Проверяйте готовность выпечки деревянной шпажкой. Горячий манник посыпьте сахарной пудрой. Манка кефир что приготовить. Смотреть фото Манка кефир что приготовить. Смотреть картинку Манка кефир что приготовить. Картинка про Манка кефир что приготовить. Фото Манка кефир что приготовить

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *