Медогонка что это такое
Медогонка. Виды и типы. Работа и применение. Выбрать и устройство
Медогонка – это оборудование пасечника, предназначенное для откачки меда из сотовых рамок. Внешне она напоминает бочку с вращающимся барабаном внутри, на котором имеются посадочные места для закрепления рамок. У нее имеется привод, с помощью которого медовые соты раскручиваются с большой скоростью, в результате чего под воздействием силы тяжести и инерции мед вытекает из рамок, скатываясь на дно медогонки, откуда собирается, фильтруется и разливается в тару для хранения.
Как используется медогонка
Чтобы данное оборудование справилось с задачей, необходимо провести предварительное распечатывание сот от восковых крышек, сделанных пчелами. Для этого с помощью специального ножа они срезаются, в результате чего мед становится открытым. При отсутствии крышек, содержимое вытекает без остатка.
Стоит отметить, что выкачка осуществляется в два этапа. Распечатанные соты закрепляются в медогонке, после чего ее барабан плавно запускается. Если разогнать его сразу на полные обороты, то нежный воск утяжеленный тяжелым медом разорвется, что сильно повредит соты и в дальнейшем замедлит медосбор, поскольку пчелосемья направит много сил на восстановление их целостности. Во многих конструкциях медогонок выкачка осуществляется только с одной стороны рамки, поскольку инерция не позволяет вытекать меду с другой. Как только соты осушаться, они переворачиваются, и мед собирается с другой стороны.
После того как обе стороны рамки опустеют они извлекаются и устанавливаются следующие. После завершения откачки мед сливается из емкости медогонки. Для этого у нее внизу предусмотрен специальный кран, который открывается. Стоит отметить, что собранное сырье содержит в себе сор в виде маленьких кусочков воска, пыльцы и личинок пчел, если на рамке имелся молодой расплод. В связи с этим при сливе меда его фильтруют с помощью марли.
Типы медогонок по расположению кассет
По расположению кассет для закрепления рамок медогонки бывают двух видов:
Радиальная медогонка
Имеет такое строение барабана, кассеты в котором располагаются по его радиусу. Такая конструкция обладает рядом преимуществ:
К недостаткам такой конструкции можно отнести ее большую стоимость и массивность. В связи с большим размером медогонка сложно транспортируется. Для откачки меда в полевых условиях для радиального типа нужен вместительный павильон или большая многоместная палатка, чтобы скрыться от нападения пчел.
Хордиальная медогонка
Меньше и имеет устройство барабана, в котором соты в кассетах фиксируются по хорде относительно механизма вращения. К достоинствам таких конструкций можно отнести:
При этом хордиальная конструкция имеет ряд недостатков в сравнении с радиальным типом. В первую очередь в нее можно установить всего лишь 1-4 рамки. Центробежная сила при раскручивании воздействует на соты не к деревянной планке, а в бок. В результате частой проблемой является их разрыв. Также нужно отметить, что такая конструкция требует переворачивания рамок, что в конечном счете займет большего времени на откачку. Они хуже справляются с обсушиванием, поэтому внутри их остается небольшое количество меда.
Хордиальные медогонки отличаются между собой и по способу переворачивания рамок. В одних конструкциях они полностью извлекаются, разворачиваются вручную и устанавливаются обратно. Также имеются медогонки с поворотным механизмом, кассеты в которых закрепляются на завесах, что позволяет развернуть рамку нужной стороной, не доставая ее из барабана.
Какую конструкцию выбрать
В том случае если имеется небольшая домашняя пасека, когда важно чтобы инвентарь и оснащение занимали минимум пространства, то стоит отдать предпочтение хордиальной медогонке. Она стоит дешевле и в зависимости от конструкции может за один раз проводить откачку 4 рамок. Продолжительность осушки сот занимает до 4 минут с каждой стороны, поэтому в конечном счете потребуется всего 8 минут, чтобы провести полноценную откачку.
Для крупной пасеки стоит выбрать радиальную конструкцию. Она может вмещать до 50 рамок, которые не нужно переворачивать. Медогонка откачивает мед за 15 минут, но учитывая, что охватывается столь большое количество рамок, это не проблема.
Разновидности по типу привода
По типу привода медогонки бывают ручными и электрическими. Безусловно, удобнее всего использовать электрические, поскольку они отличаются большей производительностью. Такие устройства не требуют мускульной силы от пасечника, поскольку вращательное движение выполняется благодаря работе электромотора. Стоит отметить, что электрические медогонки не получится использовать в полевых условиях, если их двигатель не может вращаться от аккумуляторной батареи. Ручные в этом плане более универсальные, их можно использовать где угодно.
Ручной привод
Медогонка с ручным приводом стоит дешевле и не требует сложного обслуживания. К сожалению, откачка с ее помощи занимает больше времени. Кроме этого нужно контролировать скорость вращения, чтобы сохранить целостность сот. В связи с этим чтобы использовать ручное устройство нужно получить определенный опыт, основанный на пробах и ошибках. Если разгонять барабан слишком интенсивно, то это повредит соты. Если медлить, снижается эффективность обсушивания и увеличится продолжительность работы.
Ручные медогонки делятся по типу привода:
Ременной или цепной привод подразумевает, что рукоять вращения находится непосредственно над рабочим барабаном медогонки. Такая конструкция небезопасна, поскольку если на медогонке не устанавливается крышка и рука соскользнет вниз, то можно сильно пораниться. Коэффициент ускорения у такого привода незначительный, поэтому чтобы действительно разогнать барабан нужно вращать рукой максимально быстро.
Редукторный тип является самым удобным. В нем рукоять вращения располагается так же как у ручной мясорубки. Редуктор вращается тихо и имеет высокую передаточную способность, ускоряя обороты барабана в несколько раз по сравнению с частотой движения ручки. Такая конструкция является самой безопасной, поскольку минимизирует вероятность попадания рук во время работы на траекторию вращения барабана.
Медогонка с планетарным механизмом имеет самую высокую передаточную частоту. Она очень сильно разгоняет рамки, что сокращает продолжительность высушивания сот. Нужно отметить, что планетарный механизм создает много шума, что может утомить, если работать долго.
Электромедогонка
Медогонки с электрическим приводом стоят дороже и более сложные в обслуживании. При этом они работают автоматически. Зачастую у них имеется таймер, что позволяет нажав на кнопку заниматься своими делами, в то время как устройство делает всю работу без вмешательства пасечника. С такой медогонкой можно успеть обрабатывать намного больше рамок в час, чем используя ручной привод.
Принципы работы с медогонкой: особенности конструкции и процедура откачки
Откачка меда медогонкой значительно упрощает задачу пасечнику. Она экономит время, минимизирует поломку сот, позволяет легко контролировать процесс. Но конструкции бывают разные, характеризируются наличием дополнительных функций и мощностью. Схожесть — воздействие центробежной силы, которая помогает получить продукт.
Медогонка принцип работы
Устройство представляет собой габаритный бак, где закреплены кассеты. Пасечник достает соты из улья, которые уже заполнены медом и не менее чем на 2/3 поверхности запечатаны пчелами. Вскрывает забрус-«защиту» специальной вилкой или ножом. Затем подготовленные рамки помещает в барабан.
При помощи ручного или электрического привода кассеты начинают вращаться, запускается процесс похожий на центрифугирование. Под воздействием мощной центробежной силы продукт высвобождается из распечатанных ячеек и стекает по стенкам, наполняя специальный сборочный бак. На дне емкости есть отверстие, которое позволяет легко слить продукт в любую емкость.
Разновидности конструкции
Работа медогонки любого типа основывается на вращении рамок с определенной скоростью. Значение имеет мощность агрегата и расположение рамок внутри бака, что определяет способ получения продукта.
Видео: Работа медогонки
Выбирая конструкцию нужно понимать, как работает медогонка:
Различают агрегаты по количеству рамок, которые можно обработать за одну загрузку. Здесь лидируют радиальные приборы — до 16 полурамок. Хордиальные аналоги — до 4.
Как качать мед медогонкой
Необходимо достаточно надежно установить рамки и можно приступать к добыче продукта. Но стоит соблюдать правила, чтобы работа была продуктивной, а мед — качественным:
Видео: Принцип работы медогонки
Нюанс — перед началом работ нужно убедиться, что запечатаны ячейки не менее чем на 2/3 площади рамки. Если они заполнены менее чем на две трети, половину, рискуете получить недозрелый мед. У него хуже вкус, продукт плохо хранится.
Особенности откачки
Независимо от выбранного типа конструкции извлекать продукт рекомендовано в три этапа:
Видео: Откачка меда на автоматической медогонке
Как установить медогонку, чтобы она не качалась?
Алгоритм действий перед откачкой нектара:
Чтобы исключить риск поломки или разрушения всей конструкции, стоит купить качественную медогонку от известного производителя. Он предоставляет гарантийный срок, указывает материал, из которого изготовлена конструкция.
Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:
Какую медогонку купить? Советы по выбору конструкции и материала
Прочный и надежный инвентарь на пасеке — залог эффективной откачки готового продукта. Главное назначение агрегата — не рвать соты, не повреждать рамки, быстро и полностью откачать мед. Выбирать, какую медогонку купить, необходимо с учетом величины пчелохозяйства, стационарности домиков и предстоящего объема работы. Какие бывают медогонки и на что обратить внимание при выборе эффективного агрегата? Рассмотрим подробнее в статье.
Мощность аппарата
Первый критерий выбора — объем запланированных работ. Если пасека молодая и на ней не больше 10 семей, для работы подойдет агрегат на 2 рамки. Для обслуживания до 20 семей стоит покупать технику на 3 или 4 рамки, тщательно изучив каталог медогонок.
Второй критерий — тип привода. Выделяют:
Если планируется откачка большого количества рамок, процесс облегчит агрегат с функцией поворота кассет. Не придется прерывать работу, чтобы переставить рамки.
При покупке электрических моделей стоит ориентироваться не только на мощность. Понятно, что чем выше скорость вращения барабана, тем быстрее будет получен продукт. Нюанс — слишком высокая скорость может стать причиной повреждения сот. Лучшая медогонка обязательно имеет функцию регулировки скорости и переключения режимов. Такой прибор позволяет пасечнику полностью контролировать процесс.
Видео: Выбор медогонки для откачки меда
Тип конструкции
В зависимости от типа установки кассет в барабане используют такие виды медогонок:
Существуют модели, где совмещены сразу два типа агрегатов. Какая медогонка лучше для хозяйства зависит от поставленных задач. Чем больше ульев, тем производительней потребуется агрегат, который экономит время.
Материал изготовления
От качества и характеристик материалов зависит прочность аппарата, долговечность, безопасность готового продукта:
Видео: Какую лучше приобрести медогонку для небольшой пасеки
Как выбрать медогонку, чтобы она была практичной
Помимо изучения основных характеристик, проанализируйте количество дополнительных функций:
Немаловажным фактором является выбор производителя, комплектация, материал, гарантий срок эксплуатации.
Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:
Какая медогонка лучше всего подходит для вашей пасеки
Описание и принцип работы медогонки
Что такое медогонка? Это устройство, которое позволяет извлекать мед, не разрушая при этом соты. Их принцип работы построен на использовании центробежной силы.
Конструкция довольно простая, так как прежде всего, это:
Соты с медом, перед установкой в медогонку, следует распечатать специальным ножом или вилкой.
Процесс выгонки меда состоит из нескольких этапов:
Откачка меда с помощью медогонки облегчает работу пасечнику. Не только экономится время, но и соты остаются целыми, их можно использовать повторно.
Медогонка и ее популярные виды
Любой тип медогонок основан на действиях и процессах, обеспечивающих вращение рамок с заданной скоростью.
В основном устройства классифицируют по особенностям расположения рамок, при этом могут учитывать показатели мощности и другие параметры:
Использование радиальных медогонок позволяет обрабатывать до 16 полурамок за одну загрузку. В хордиальные можно установить не более четырех.
Но все же, определить какие медогонки лучше радиальные или хордиальные не так уж просто. Придется учитывать множество факторов, влияющих на процесс добычи меда из пчелиных сотов.
Хордиальные медогонки реверсивного типа, имеют дополнительные возможности, чем отличаются от других устройств. Например, в момент остановки, кассеты, находящиеся в них, всегда находятся в первоначальном положении. При вращении они постоянно переворачиваются, что позволяет извлекать мед поочередно, с обеих сторон, не вытаскивая рамок. При выгонке меда с использованием традиционных хордиальных медогонок, изменять положение кассет придется вручную.
Достоинства горизонтальной медогонки заключаются в ее эффективности при работе даже на невысоких оборотах. Это обусловлено тем, что на находящиеся внутри соты действуют не только центробежные силы, но и ряд других. Например, большое влияние на производительность оказывают силы гравитации и те, что возникают в ламинарном течении Вентури. Благодаря воздушному течению, создающемуся между сотами и некоторому частичному разрежению, вызванному им, наблюдается высасывающий эффект.
Поэтому процесс откачки меда из рамок одной закладки может завершиться даже за две минуты. Но иногда, в зависимости от его вязкости и температуры, все же требуется чуть больше времени. Такая быстрая выгонка меда обеспечивает высокую производительность труда и снижает общие затраты на производство ценного продукта. За одну закладку обрабатывается до 40 магазинных рамок (высота которых менее 160 мм) или 20 дадановских. Слить откачанный мед в подготовленную емкость совсем нетрудно, стоит лишь слегка наклонить корпус.
Как правильно выбрать медогонку
Кроме различий, обусловленных типом устройства и особенностями, связанными со способами установки рамок, медогонки подразделяют по способу вращения рамок:
У каждого вида медогонок есть свои преимущества и недостатки. Чтобы выбрать подходящее устройство, покупателю понадобится учесть не только собственные возможности, но и характеристики пчеловодческого хозяйства.
Большое значение для получения высококачественного, полезного продукта, имеет материал, из которого изготовлена медогонка:
Бак, сделанный из пластика, легкого и нетоксичного материала, может быстро сломаться. Работать с такой медогонкой нужно максимально внимательно и осторожно.
Перед покупкой нужно обязательно выяснить, из чего сделаны элементы центрифуги — детали, кассеты, подшипники, ротор. Тип медогонки должен соответствовать количеству пчелиных семей на пасеке. И если их не много, не стоит приобретать большое и мощное устройство.
Если в хозяйстве количество ульев:
Использовать небольшие медогонки без привода следует начинающим пчеловодам, у которых в хозяйстве несколько ульев.
Скорость откачки меда
Своевременно произведенная откачка меда увеличивает медосбор. Этот процесс должен осуществляться быстро, особенно если взяток еще продолжается. Поэтому нужно правильно выбирать обороты медогонки при откачке меда, чтобы не снизить производительность и не повлиять на рентабельность хозяйства. При вращении барабана вручную, его скорость должна быть примерно 160–180 об/мин. Если устройство работает от электропривода — до 300 об/мин.
В хордиальных медогонках, работающих на высокой скорости, соты часто гнутся, в них появляются трещины. Поэтому мед откачивают не за один раз, а за три. Половину всего объема, с одной стороны рамок на малых оборотах ротора, примерно 50–100 об/мин. А потом поворачивают их и повышают скорость до 180 об/мин.
Откачивание меда в радиальных медогонках, работающих от электропривода, осуществляется одновременно с обеих сторон сотов. Их в роторе может быть больше 50. Вращение постепенно ускоряется и может достигнуть 300 об/мин.
Изготовители привода
Оценивать нужно не только производителя устройства, его репутацию и качество выпускаемого им товара, но и фирму, которая изготовила электропривод.
Для этого есть несколько причин:
Некоторые приводы можно переставлять на другие аналогичные устройства.
Выбор пульта
Даже качественные приборы с кнопками, при частом использовании могут не оправдать ожиданий и быстро прийти в негодность. Остатки меда и воска, прополиса и других продуктов пчеловодства могут неожиданно оказаться на поверхности пульта и испортить его, забиться в мельчайшие отверстия, нарушить работу тумблеров.
Сенсорные панели также не всегда подходят, особенно если работу выполняет один человек, без помощника. Чтобы изменить режим или завершить процесс, ему придется мыть руки или крайне осторожно снимать перчатки. Лучше всего использовать практичные пульты с псевдокнопками, нанесенными на пленку.
Медогонка: особенности комплектации и функционала
Устройства, поступающие в продажу, не всегда укомплектованы необходимыми элементами и деталями. У некоторых из них нет крышки. Использование такой медогонки невыгодно и непрактично. Капли меда с силой вылетают из бака и могут испачкать все, что есть неподалеку. Потери, при обрабатывании большого количества рамок, могут быть значительными.
Узнать какая из медогонок лучше, можно по наличию или отсутствию ножек и подставки, так как иногда их могут продавать отдельно. Если в комплекте присутствует шаровой кран, стоит попробовать его заменить, так как он заметно снижает скорость слива полученного продукта. Работа с устройством для выгонки меда должна быть комфортной.
Поэтому, приобретая его, даже начинающим пчеловодам следует отнестись с максимальным вниманием к своей покупке и проверить есть ли возможность каким-то образом облегчить свой труд, например:
Если покупать медогонку в осенний период или зимний, можно сэкономить немало средств, так как цены на это оборудование в это время снижаются.
Как правильно выбрать медогонку: типы, виды, конструкция
Пчеловодство – одно из любимых занятий в сельскохозяйственной отрасли. Домашний вкусный мед зимой – находка для любителей сладкого. Однако, в этом нелегком деле вам понадобится необходимое приспособление для откачки меда из сот. В первую очередь, нужно купить медогонку. В народе ее еще называют медовница.
Это небольшая конструкция с механизмом для откачки меда из сотовых рамок. Выбор такого оборудования достаточно широкий, но следует заранее разобраться детальнее в этом вопросе, чтобы приобрести правильную медогонку, которая будет вам долго служить. Как правильно все же выбрать?
Выбор материала
Материал крайне важный фактор, он будет иметь воздействие на сохранение меда. Рекомендуется заранее определиться с этим пунктом, чтобы удержать целебные свойства продукта и не подпортить его различными химическими примесями. В современное время многие магазины предлагают несколько видов корпусного материала:
Конструкция
Хорошее качество меда также зависит от сохранения сотовых рамок, именно поэтому выбор, состав ее конструкции следует считать одним из важнейших этапов в пасеке. К основным запчастями относятся:
Благодаря быстрым вращениям, под воздействием центробежной силы, мед вылетает из сотовых рамок и стекает в чан. По удобству разделяются на вертикальные и горизонтальные. Опираясь на количество ульев и производимого меда, стоит выбрать более комфортную для вас конструкцию.
Вертикальная
Обычное стандартное оборудование, при котором кассеты и центрифуга располагаются вертикально, от чего, собственно, и название. Механизм оборотов происходит в вертикальном положении.
Горизонтальная
Такой тип более эффективный, так как на нее действует одновременно центробежная и гравитационная сила, вследствие чего получаем сильный высасывающий результат. Есть возможность наклонять центрифугу.
Расположение кассет
Технология конструкции главным образом зависит от кассет. В них вставляются распечатанные сотовые рамки для вращения. Обычно для изготовления кассет используется сварочная оцинкованная сетка, которая производится чаще всего из нержавеющей стали.
Механизм непосредственно определяется расположением кассет. Поэтому, медогонки бывают:
Радиальная
Достаточно вместительная, можно поставить до 45 сотовых рамок. Такое оборудование относится в автоматическим приборам, быстро разгоняется. Работает полностью самостоятельно и не нуждается в присмотре пчеловода. Радиальная высасывает пчелиные рамки практически досуха, чего нельзя о других видах.
Поэтому, стоит ожидать больше производимого продукта. Также, при вращении барабана с распечатанными сотами, другие детали конструкции надежно крепятся и не двигаются. Плюсом будет то, что вынимать использованные соты будет легче благодаря давлению, что приходится на верхний брусок рамки из улья.
Хордиальная
Часто еще можно услышать название диагональная. Система предполагает расположение кассет по хордам окружности – боком к стенке бака. Подходит больше для небольших пасек. Такие варианты имеют меньшую скорость и обязательно обслуживается человеком. В сравнении с радиальной имеет меньше преимуществ за счет своей функциональности.
Тип привода
По функциональности все виды разделяются на ручные и электрические.
Ручная
В зависимости от количества меда, которое вы хотите собрать, нужно покупать соответствующее оборудование. Если вы занимаетесь пчеловодством на уровне любителя, тогда вам отлично подойдут ручные поворотные модели. Она рассчитаны на небольшой объем получаемого меда и будут абсолютно комфортны и удобны для нескольких ульев.
Автоматическая
Если же в вашем арсенале находятся более 50 пчелиных домов, следует обзавестись автоматическими или полуавтоматическими. Такие модели значительно экономят время хозяина пасеки, упрощает сбор меда с сотовых рамок.
Роторная
Тип радиальной медогонки, в которой кассеты в барабане размещаются по радиусу окружности барабана. При работе оборудования двигатель разгоняет ротор с сотовыми рамками и вращает их. Практически все работают по принципу центрифуги.
Модели
К наиболее популярным моделям относятся:
Медуница
Принадлежит к кардиальному типу. За одну качку обычно можно использовать 4 рамки. Устройство работает от электрического привода, с помощью временной передачи. У данной конструкции двигатель с приводом находится под рабочим баком и располагается на подставке. Кассеты в такой медогонке переставляются вручную. Откачка происходит в два этапа – одну сторону и обратную.
Плазма
Производители пчелоинвентаря предлагают немалый выбор. Модель плазма предполагает смешанный (комбинированный) тип – радиально-хординальный.
Дюймовочка
Конструкция с хордиальной системой позволяет использовать 2-х рамочные кассеты. Такая модель предусматривает бак из оцинкованной стали, также при изготовлении кассет используется оцинкованная сетка из сварки. В креплении ротора участвует шарикоподшипник.
Машенька
Радиально-хордиальная автоматическая модель. Достаточно компактная, но при этом многофункциональная. Способна вместить 32 полурамки и 16 рамок, могут использоваться съемные кассеты. Очень удобно использовать даже малоопытным пользователям. Выделяется простотой использования.
Мелисса
Возможно приобрести конструкцию данной поворотной модели на 2, 4 и 6 рамок. Чаще всего производится из нержавеющей стали. Служит на протяжении многих лет без значительных изменений в конструкции.
Заключение
Пчелоинвентарь на сегодняшний день довольно популярный, но вместе с этим дорогостоящий. Лучше подойти к выбору ответственно и заранее ознакомится с предполагаемой моделью для покупки. Если вы обладатель небольшой пасеки для качки мёда исключительно для себя, рекомендуем выбрать ручной вариант. Он будет более выгодным и практичным. Однако, при большой количестве ульев, необходимо оборудование мощнее и более удобное.
Автоматические радиальные позволяют существенно экономить ваше время, при этом с высокой интенсивностью собрать больше меда. Отходов при таком способе также наблюдается намного меньше. Обратите внимание, что медогонок лучше иметь несколько. При большом количестве пчелиных коробок, насекомые могут стать переносчиками болезней, поэтому для каждой пасеки, стоит приобрести отдельную конструкцию.
Рекомендуется после использования провести процедуру дезинфекции. Аппарат необходимо помыть, после этого его следует высушить, проделать это нужно при солнечном свете, протереть специальным средством. Хранятся медогонки от сезона к сезону, обязательно в в сухом помещении, желательно аппарат накрыть чем-то, чтобы защитить его от пыли.