Мексика что за страна
Мексика
Мексика, или официально Мексиканские Соединённые Штаты — государство, расположенное на северной части перешейка, продолжающегося на юг от Соединенных Штатов, и соединяющего Южную и Северную Америку. Общая площадь страны равна 1 972 550 кв. км. На востоке государство омывает Мексиканский залив и Карибское море, на западе — Тихий океан и Калифорнийский залив. Мексика имеет общую границу на юге с Гватемалой и Белизом, на севере — с США. Недалеко от мексиканских берегов расположены несколько островов, которые также принадлежат Мексике.
Из 123 миллионов жителей, составляющих население Мексики, метисов — 63%, индейцев — 30%, белых — 5%, азиатов, мулатов и афроамериканцев — 2%.
Так как страну населяют многочисленные этнические группы, в стране используется более 59 диалектов — сапотека и микштека, науатл и тотонак, майя и отоми, и прочие. Официальным языком страны является испанский. Кроме того, местное население, проживающее в туристических зонах, говорит на немецком, французском и английском языках.
97% верующих исповедуют католицизм, 3% — различные формы протестантства. Помимо этого в Мексике есть хоть и небольшие, однако, процветающие бехаистские и иудейские общины.
Время в Мексике отстает от московского на 10 часов.
Официальной валютой в Мексике является мексиканский песо, состоит из ста сентаво. Американский доллар стоит приблизительно 11 песо. Цены на товары в Мексике обычно выставлены в песо, но рассчитываться можно и долларами США. Большинство магазинов берут оплату за покупки банковскими картами Master Card, Visa, American Express.
По самому выгодному курсу валюту можно обменять в банках и «casas de cambio» — обменных пунктах, по менее выгодному — традиционно в крупных гостиницах и аэропортах. Определенную сложность представляет в Мексике обмен потрепанных купюр или банкнот старых серий.
Как добраться до Мексики
Большинство прилетов в Мексику осуществляется в аэропорт Канкуна и аэропорт Мехико. В Канкун прилетают пакетные туристы по путевкам и некоторое количество самостоятельных путешественников. Подробно о том, как добраться из России в Канкун, описано здесь. До Мехико же добраться регулярными рейсами проще, и хоть прямых из России нет, всегда можно воспользоваться стыковочными вариантами, которые мы перечислим ниже.
Климат Мексики
Центральные горные районы страны характеризуются прогревом воздуха в апреле и мае — до +27 градусов цельсия, температура ночью может опускаться до +11, +13. Воздух зимой здесь прогревается до +21 градуса, ночью температура может приближаться к +7.
На севере страны в основном господствует субтропический климат, остальные районы характеризуются тропическим. Жаркая и влажная погода стоит на прибрежных равнинах. Днем воздух на берегах Карибского моря прогревается до +31, а ночью опускается до +25; зимой днем обычно около +24, ночью — +19.
Температура морской воды на Тихоокеанском побережье держится на уровне +25 градусов. Вода в Карибском море несколько теплее и в среднем составляет +29 градусов.
Мощные тропические циклоны иногда в сезон дождей, который длится в стране с мая по октябрь. На юге Мексики осадков выпадает больше всего (примерно 1500 мм/год), северный район является самым засушливым (300–400 мм).
Подробно о климате Мексики по месяцам и регионам, актуальный прогноз погоды — на сайте Погода.Туристер.Ру.
Погода в Мексике
Погода в Мексике по месяцам
Отзывы по месяцам
Фотографии Мексики
Достопримечательности Мексики
Достопримечательности Канкуна
Достопримечательности Мехико
Достопримечательночти остальной части Мексики
Северная Мексика
Центральная Мексика
Юго-Восточная Мексика
Куда сходить в Мексике
Интересные места в Мексике
А также
Частные гиды в Мексике
Более детально с Мексикой вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 20 русских гидов и компания в Мексике.
Чем заняться
Мексика как туристическое направление набирает обороты, и на ее землю все чаще приземляются самолеты с российскими туристами. Наверняка некоторые будут не прочь попробовать себя и в сёрфинге, благо прекрасных пляжей и спотов в стране хоть отбавляй. При этом не стоит забывать о безопасности, ведь уровень преступности в Мексике местами зашкаливает. С другой стороны, возможностей для сёрфинга в Мексике предостаточно. Лучше всего для катания приезжать сюда с июня по сентябрь, а что касается конкретных спотов, то здесь имеет смысл назвать пляж Zicatela в курортном городе Пуэрто Эскондидо на юге тихоокеанского побережья страны; в северной части страны ближе к границе с США расположено также немало спотов, к примеру, Baja Malibu, La Fonda и другие.
Узнать подробнее про лучшие в мире места для занятий этим увлекательным видом спорта вы можете в статье «Верхом на доске: что такое сёрфинг и где лучше всего покорять волны».
Транспорт в Мексике
Международные аэропорты Мексики есть почти во всех крупных штатах страны, которые выполняют также и внутренние рейсы. Каждый из них обеспечен современным оборудованием и созданы все условия для пассажиров. Есть справочно-информационная служба, камеры хранения багажа, можно заказать такси, взять машину в аренду (с водителем или без него), узнать номер и расписание необходимого рейсового автобуса. Это дает возможность российскому туристу без труда добраться до нужного курорта или начать свое путешествие по городам, с целью увидеть главные достопримечательности Мексики.
Железные дороги Мексики в настоящее время практически не функционируют. Курсируют только пригородные электрички в районе Мехико (легкое метро) и туристические поезда по маршруту Чиуауа (Chihuahua) — Лос-Мочис (Los-Mochis) на северо-западе страны к побережью Калифорнийского залива через национальный парк Медный Каньон (Barranca del Cobre), а так же между юго-восточными штатами Юкатан и Кинтана-Роо с посещением памятников культуры и истории майя.
Междугороднее сообщение по стране практически полностью осуществляется автобусами. Насчитывается более десятка автобусных компаний в Мексике, которые обслуживают только свой регион, поэтому надо заранее узнать расписание движения и маршрут их следования. Самые дорогие и комфортабельные автобусы (класса «Люкс») компаний ADO и OCC, следующие без остановок. Кроме кондиционеров, в них предусмотрены душ, туалет, ТВ, выход в интернет и т. п. Автобусы других компаний менее комфортны и следуют с остановками, но обойдутся дешевле. Билеты можно купить в автобусных кассах на станции или прямо у водителя.
В Мексике существуют платные и бесплатные автомагистрали, соответственно и качество дорожного покрытия существенно отличается, начиная с отличного и до отвратительного. Для комфортного и безопасного путешествия лучше выбирать первый вариант. Максимальная скорость, разрешенная на дорогах страны, составляет в населенных пунктах30-50 км/ч, на трассе80-120 км/ч.
Мехико
Самый дешевый вид транспорта — автобусы, курсирующие между районами столицы. Хотя в час пик они переполнены.
Оплата за проезд производится водителю при входе. Также можно перемещаться на троллейбусах и трамваях (есть скоростные трамваи). С 2006 года введён еще один вид общественного транспорта — метробус. Это автобус, передвигающийся по специально выделенной полосе вдоль Проспекта Повстанцев (Avenida Insurgentes) — самый длинный проспект в мире (70 км). Много микроавтобусов, которые ходят от любой станции метро по своему маршруту. Цена проезда в маршрутном такси зависит от дальности поездки.
Воспользоваться услугами такси лучше со стоянок (sitio) известных компаний Servi-Taxi или Radio-Taxi, которые выезжают и по телефонным заказам. Возле отелей, крупных торговых центров, достопримечательностей всегда можно найти такси с надписью «turismo». О цене проезда лучше договориться заранее, т. к. не все машины оборудованы счетчиками. В целях безопасности, не рекомендуется «ловить» такси на улице.
Наземным транспортом перемещаться по Мехико проблематично, из-за большого количества машин (более 8 млн.), постоянных пробок, а мексиканские водители по дорогам ездят хаотично. Поэтому недавно столичные власти ввели закон «Один день без машины» (Un dia sin auto), т. е. в течение одного дня в неделю запрещено пользоваться частными автомобилями (в том числе арендованными) с определенной цифрой или буквой на номерном знаке.
Наиболее эффективным средством перемещения остаются метро и метробусы. Метро в столице Мексики является самым крупным во всей Центральной Америке и насчитывает 11 линий, соединяющих основные районы города. Даже, если нет необходимости куда-либо ехать, стоит его посетить — некоторые станции представляют собой филиалы музеев, другие одновременно являются магазинами. Однако в часы пик лучше избегать поездок в метро (с 7:00 до 10:00 и с 16:00 до 20:00). Режим работы: в рабочие дни с 5:00 до 24:00, в выходные и праздничные дни с 7:00 до 24:00.
Кроме Мехико, действующие линии метро есть в Гвадалахаре и Монтеррее.
Автовокзалы Мехико
Канкун
Международный аэропорт Канкуна — главный порт Карибского побережья Мексики, второй по загруженности в стране. Расположен в 16 км к юго-западу от города и 10 км от курортной зоны. Только сюда совершаются прямые авиарейсы из России.
Единственный автовокзал Канкуна находится в центре, на углу просп. Тулум и просп. Ушмаль (Av. Tulum y Av. Uxmal), откуда отправляются автобусы в другие города страны. Городские автобусы ходят часто, через каждые10-15 мин с 6:00 до 22:00, а в зоне отелей круглосуточно (ночью реже). Основные туристические автобусные маршруты: R1 (автовокзал — супермаркет Wall-Mart — рынок Mercado, 23 — Пуэрто-Хуарес) и R2 (супермаркет Wal-Mart — рынок Mercado, 28).
Воспользоваться услугами такси, особенно в отельной зоне, обойдется намного дороже, чем в других городах Мексики, и лучше заранее оговорить стоимость поездки.
До острова Isla Mujeres (остров женщин) расположенного в 8 км от Канкуна, можно добраться на пароме из Пуэрто-Хуарес или с пляжа Тортуга (зона отелей).
Мексиканская кухня
Отличительной чертой кухни Мексики является множество пряностей. Но неправильно думать, что мексиканские блюда готовят лишь острыми или с изобилием пряностей. Некоторые блюда, например, суп из овощей, готовится из высококачественных компонентов, имеет тонкий вкус, который не забивает естественный аромат самих продуктов. Все пряности добавляются в блюда с чувством меры, по крайней мере для мексиканцев. Вкус блюд получается мягким и гармоничным. Не во все мексиканские блюда добавляется острый перец, и даже там где он должен присутствовать, блюда могут приготовить согласно вашему вкусу, в достаточно мягком варианте.
Мексиканский кулинарный стиль складывался в течение множества лет. В настоящее время он состоит из сочетания разного рода кулинарных традиций, а зародился ещё во времена древних цивилизаций, в то время когда территорию страны населяли ацтеки и майя.
В основе кулинарного стиля Мексики были следующие продукты: кукуруза, картофель (сладкий и обычный), помидоры, тыква, сушённые и свежие бобы, мясо утки и индюка, перец чили, шоколад, большое количество всевозможных видов рыб, которые обитают в прибрежных водах этой страны.
В Мексике появилась и американская кухня, поскольку она граничит с Соединёнными Штатами Америки. Но и США, в свою очередь, способствовали распространению по всей планете мексиканской кухни. Ресторанчики под названием «ТехМех» найти намного сложнее в Мексике, чем в других странах.
Десерт
На десерт часто идут чудесные местные фрукты. Также популярностью пользуется десерт, приготовленный из сахарного тростника, который жарят. Десерт имеет название — «канас асадас». Немалую известность приобрёли следующие десерты: королевский хлеб, который называют «роска-де рейес», сдобные булочки и сладкие кексы, суфле, приготовленное из кукурузы, тыква в сиропе, манго со сливками, вишнёвое «чимичанги», различные пудинги с начинкой, орешки.
Напитки
Настоящая слава настигла Мексику, когда появился спиртной напиток «текила». Этот напиток был произведён из сока сердцевины такого фрукта, как голубая агава. В стране этого напитка насчитывается 300 видов и более. Официально утверждёнными считаются четыре вида: Anejo, Reposado, Joven, Blanco. Помимо текилы, традиционными алкогольными напитками в Мексике считаются «мескаль», «пульке», «баканора, «сотола», которые также производятся из различных видов агавы.
В Мексике хорошо зарекомендовали себя вина, которые создаются в основном по технологии Европы. Ещё в стране готовят пиво, которое называется «Корона» (есть и другие варианты — XX и некоторые другие), и бренди под названием «Дон Педро».
Кукуруза — всему голова!
Самое главное место в народной кухне Мексики занимает кукуруза. Кукурузу здесь едят в разных видах — жареную и вареную, в виде напитка и в виде муки, с мясом и перцем, с соусами и тёртым сыром. Самыми распространёнными блюдами из кукурузы являются кукурузная лепёшка, которую выпекают на углях и начиняют мясом с овощами («тако»), мясо, приготовленное в кукурузной муке, под названием «посоле», а также напиток с тем же названием.
Популярностью пользуются лепёшка «тортилья», приготовленная из кукурузной муки. Это смесь кукурузной муки, которая поджаривается с какао, имеющее название «пинолес». Спросом пользуются лепёшки с различными начинками такие, как: «чимичанги», «тостадос», «кесадильяс», «начос» (чипсы). Особым вкусом отличается блюдо из кусков кукурузного теста приправленного соусом и сваренного на пару. Оно называется «тамалес».
Блюда из морепродуктов
Базой рыбных рецептов является также обилие кукурузы и большое количество специй. В рецептах из рыбы присутствует множество соусов и различных приправ. Туристам будет интересно попробовать следующие блюда из трески: «веракрус», «лютианус», «юкатан». Очень изысканный вкус представляет собой рыба-меч, которую подают с лимоном, или же с чесночным соусом, тортильи с рыбой, лангусты с авокадо. Есть и неплохой суп с морепродуктами, который называется «сопа-де мариско».
Соус Чили
Визитной карточкой в Мексике является острый стручковый перец под названием «чили». В этой стране такого перца насчитывают более 80 сортов. Из него готовят сотни видов всевозможных соусов. Его едят фаршированным, добавляют в салаты из овощей, мясные блюда, к кукурузе, к рыбе.
Мясные блюда
В мексиканской кухне очень разнообразны мясные блюда. Индейцы создали большое количество оригинальных рецептов, приготовленных из дичи, которую ловят на территории Мексики. Это такие блюда как отварной уж, запеченная змея, игуана с кашей из кукурузы. Когда европейцы пришли в Мексику, здесь появился крупный рогатый скот и куры, и тогда в ход пошли и новые продукты. В настоящее время «истинно мексиканскими» являются всевозможные гуляши под названием «олья подрида», говяжьи ленточки, жареные с фасолью, которые называются «карне асадос», и многие другие мясные блюда. Очень вкусные блюда из отварной свинины с овощами — «чипиле», множество видов тушёной или жареной индейки, баранина по-мексикански, ломтики свинины, жареные на шампурах, которые имеют название «такос аль пастор».
В мексиканской кухне присутствуют своеобразные рулеты под названием «энчилада», которые имеют разнообразную начинку из перца, яиц, сыра или мяса. Рекомендуем отведать говядину с бобами, цыплёнка «мексикали», «карнистан» и множество иных оригинальных блюд.
Овощные блюда
Овощи в мексиканской кухне используют разнообразные. Первое место занимают бобы, которые едят в любом виде: свежем, сушёном и жареном. Ими наполняют лепёшки, их используют для приготовления супов и для гарниров. Также готовят множество блюд из кактуса, имеющего название «нопаль». Для приготовления блюд используют семена, плоды, цветы и листья. Вторые блюда готовят из фасоли, агавы, грибов, томатов и многих других овощей. Особую популярность приобрёл своеобразный фрукт, который собирают в Мексике. Называется он «чайот», его используют для гарниров, салатов, запеканок. Едят его в варёном, тушёном и печёном виде.
Шоппинг в Мексике
В какой бы стране вам не довелось путешествовать, лучшим сувениром будет тот, который характерен лишь только для нее. Вот самые известные мексиканские сувениры.
Текила
Из алкогольных напитков — это мескаль, пульке, баканора, сотола и, конечно, текила. Все они изготавливаются из различных видов агавы. Но национальным символом Мексики стала текила (приготавливают из побегов голубой агавы), которая производится только в пределах государства. Остальные напитки выпускают кустарным способом в деревнях и поселках одного штата — например, баканора в штате Сонора, а сотола встречается лишь в районах штата Чиуауа, мескаль изготавливают на небольших фабриках городков штата Оахака. На месте пролукт можно продегустировать и приобрести.
По качеству и цене различают несколько видов текилы: «серебряная» (plata, blanco) — срок выдержки всего несколько месяцев, без различных добавок, «золотая» (gold, joven) — та же текила Blanco, но с добавлением ароматизаторов и красителей, «отдохнувшая» (reposado) — выдерживается в дубовых бочках от двух месяцев до года и содержание спирта из агавы в ней должно составлять уже 100%, а самым лучшим и дорогим является текила4-5летнего срока выдержки.
Покупать спиртные напитки лучше в супермаркетах Walmart, Mega, Chedraui, Soriana, которые есть почти во всех городах. Или в специализированных магазинах, «алкошопах». График работы, продуктовых и промтоварных магазинов обычно с 9:00 до 19:00 или 22:00, время сиесты — с 14:00 до 16:00, выходной — воскресенье. Некоторые крупные супермаркеты и многие сети мини-маркетов работают круглосуточно.
Чтобы не было проблем на границе при вылете из аэропорта домой, следует всю алкогольную продукцию заранее упаковать и сдать в багаж.
Маски и керамика
В наследнице древнейшей цивилизации майя и ацтеков, в Мексике повсеместно можно найти сувениры, посвященные этой тематике: различные маски, скульптуры, картины, календари майя, выполненные из дерева, кожи, керамики или бисера. Все зависит от района проживания племени, делающего различные поделки: так, на северо-западе страны, в Гвадалахаре и Масатлане, индейцы племени Huichol («настоящие люди») выполняют уникальные фигурки и картины из бисера, шерстяной пряжи, раскрашенных косточек, ракушек, семян и камешков.
Так что, путешествуя по стране, нужно иметь в виду: встретив интересную вещицу в одном месте, вы рискуете больше нигде ее не увидеть. Поэтому не откладывайте покупку на потом.
Серебро
Мексика давно является главным производителем серебра в мире. А город Таско (штат Герреро) считают мировой столицей серебра. Здесь находятся самые старые, еще со времен испанских конкистадоров, рудники. В городке расположено множество магазинов, где каждый турист может приобрести различные серебряные изделия. Понаблюдать, как местные мастера изготавливают эти изящные серебряные украшения, можно почти в каждом дворике или просто на улице города.
Также в Мексике развито производство и продажа изделий из золота и драгоценных камней. Большинство ювелирных магазинов в целях безопасности расположены в Мехико, в его фешенебельных районах и бизнес центрах.
Янтарь
Уникальными будут сувениры, выполненные из тропического янтаря; самый ценный из них — голубой, который добывается в Центральной Америке, в том числе и в Мексике. Это самый твердый вид янтаря, из-за примеси вулканического пепла он имеет свойство фосфоресцировать. Отличается от прибалтийского янтаря еще и тем, что намного чаще встречаются так называемые включения в смоле: доисторические растения, насекомые, нередко находят с ящерицами, лягушками и даже рыбами. Купить можно как в ювелирных магазинах, так и на рынках. Необработанный янтарь можно приобрести в южных штатах страны, где его добывают. Особенно популярен штат Чапас, где найденные камни отличаются самым большим разнообразием оттенков и цветов. Индейцы считают янтарь священным, а местные шаманы делают из него различные амулеты и используют в своих ритуальных обрядах.
Кроме ювелирных изделий из янтаря, можно встретить сувениры из обсидиана (вулканическое стекло). Из него местные умельцы с давних времен изготавливают различные фигурки богов, ножи и украшения, а шаманы заряжают их «энергией солнца».
О веселых каникулах, проведенных в Мексике, дома вам всегда напомнят традиционные праздничные мексиканские украшения и игрушки, выполненные из папье-маше. Особо стоит упомянуть черепа, которые являются для мексиканского народа символом новой жизни после смерти и являются неотъемлемой частью культуры. Их делают из любого материала, деревянные, керамические, серебряные, из бисера, есть также съедобные, и при этом всегда веселые и яркие.
Следует помнить, что в Мексике запрещен вывоз археологических ценностей, драгоценных металлов, антиквариата, редких птиц и животных, в том числе чучел и шкурок из них.
Не забывайте перед покупкой всегда торговаться!
Связь
В Мексикеимеется достаточно много точек доступа бесплатного Wi-Fi, особенно в туристических местах, отелях, городских парках и площадях. Интернет-кафе встречаются во всех крупных и мелких городах (стоимость часа соединения — 1,5$-2$).
В стране формат мобильной связи GSM1900 и 2100, включая 3G (4G отсутствует). Так что не все телефоны будут там работать. Стоимость роумингового звонка в Россию от операторов Билайн, МТС и Мегафон составляет более 150 рублей в минуту.
Мобильным интернетом через российские сим-карты, находящиеся в роуминге лучше не пользоваться, из-за особенностей тарификации интернета (по возврату на родину получите огромные счета). Из местных компаний наиболее известны Telcel, Movistar, Iusacell, Nextell. Подробности тарифов можно узнать на их официальных сайтах.
Но местные тарифы выгодны только для выхода в интернет и на непродолжительное время. Междугородние и международные звонки зачастую обойдутся не дешевле, чем предоставляют российские провайдеры с функцией роуминга.
Самый дешевый способ — звонить с уличных телефонов-автоматов. Оплата у них принимается монетами или по телефонным карточкам, которые продаются в любом супермаркете или газетном киоске. Также для международных переговоров можно воспользоваться услугами почты, и номеров отелей, хотя такой вариант обойдется дороже всего.
Важно помнить, что в Мексике используется американский стандарт розетки (плоская вилка), напряжение в сети 100-127V, частота 60Гц, так что для работы вашей электроаппаратуры понадобится переходник.
Телефонный код Мексики — 52.
Чтобы позвонить из России в Мексику, необходимо набрать: с городского тел.: 8 — гудок —10 — 52 — код города — номер абонента, с мобильного: + 52 — код города — номер телефона. Звонок в Россию с любого телефона: 00 — 7 — код города — номер абонента. Звонок внутри страны: 01— код города — номер телефона.