Мездра кожи что такое
Мездра кожи что такое
Мездра — слой подкожной клетчатки на невыделанной коже.
Фото с сайта www.drive2.ru
Мездра — это слой подкожной жировой клетчатки, мяса, сала, кусков сухожилий, которые удаляются со шкуры в процессе осуществления подготовительных операций. В ней содержится до 75% воды, остальное — жировые и белковые вещества (преимущественно коллаген). Сам процесс удаления со шкуры прирезей сала, мяса и жировой клетчатки называется мездрением. Его задача заключается также в том, чтобы разрыхлить волокнистую поверхность дермы и, таким образом, подготовить ее к нанесению химических веществ на последующих этапах выделки.
Мездрение выполняется при производстве как кожи, так и меха. На кожевенных заводах этот процесс осуществляется мездрильными машинами, главной рабочей частью которых является стальной вал. Принцип их работы заключается в том, что они различают прочность дермы (среднего слоя шкуры) и мездры, которая является менее прочной.
В ручном производстве остатки кожно-мышечной ткани снимаются острым ножом. При необходимости им также выравнивается мездра для получения одинаковой толщины по всей площади поверхности. Мездрение проводится на ровной поверхности. Движение ножа начинают в направлении от хвоста к голове по хребту, далее от хребта к боковым участкам. При мездрении будущего мехового изделия для того, чтобы жир не испачкал шерсть, ее перед работой посыпают опилками, которые хорошо вбирают в себя жир и предотвращают скольжение рук по шкуре во время работы.
Фото с сайта www.bdjola.com
Качество выделки мездры зависит от физических и химических параметров. К первой группе относятся требования к ее прочности и толщине. Прочность, эластичность и внешний вид мездры зависят от количества оставшегося на ней жира. Если его будет много, ворс будет «зажиренным», что может вызвать также появление неприятных запахов. Если же он остается в недостаточном количестве, то кожа соответственно будет пересушенной. К химическим критериям относят требования к прочности ворса, эластичности и отсутствии посторонних запахов. Волос не должен сыпаться. Если это происходит, значит, технология мездрения была нарушена.
Под «мездрой» после мездрования, как правило, понимают бахтармяный слой кожи. По текстуре у мехового изделия он должен быть крепким, эластичным, равномерной толщины по всей поверхности. Также бахтарма должна быть умеренно шероховатой. В районе швов не должна расходиться. Натуральный окрас бахтармы после удаления мездры варьируется от светло- до темно-бежевого. У мехов темного цвета он может иметь сероватый оттенок. Если она черного цвета, что свидетельствует о том, что мех был окрашен погружным методом, это говорит о невысоком качестве изделия.
мездра
Смотреть что такое «мездра» в других словарях:
мездра́ — мездра, ы … Русское словесное ударение
мездра — мездра, мездры, мездры, мездр, мездре, мездрам, мездру, мездры, мездрой, мездрою, мездрами, мездре, мездрах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
мездра — мяздра, бахтарма Словарь русских синонимов. мездра сущ. • бахтарма Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012. мездра … Словарь синонимов
МЕЗДРА — МЕЗДРА, мездры, мн. нет, жен. (спец.). Рыхлая подкожная плева животных. || Нелицевая внутренняя сторона кожи, изнанка выделанной кожи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
МЕЗДРА — МЕЗДРА, ы, жен. (спец.). Слой подкожной клетчатки на невыделанной коже, шкуре. | прил. мездровый, ая, ое и мездряной, ая, ое. М. клей. Мездряное сало. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
мездра — (неправильно мездра) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
МЕЗДРА — слой шкуры (подкожная клетчатка, остатки мяса и сала), отделяемый от дермы при выделке кожи. Используется для приготовления столярного клея, технического желатина и жира … Большой Энциклопедический словарь
мездра — см. мяздра … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Мездра — ж. 1. Слой подкожной клетчатки на невыделанной коже, шкуре животных. 2. Изнаночная сторона выделанной кожи или шкуры. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Мездра
Смотреть что такое «Мездра» в других словарях:
мездра́ — мездра, ы … Русское словесное ударение
мездра — мездра, мездры, мездры, мездр, мездре, мездрам, мездру, мездры, мездрой, мездрою, мездрами, мездре, мездрах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
мездра — мяздра, бахтарма Словарь русских синонимов. мездра сущ. • бахтарма Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012. мездра … Словарь синонимов
МЕЗДРА — МЕЗДРА, мездры, мн. нет, жен. (спец.). Рыхлая подкожная плева животных. || Нелицевая внутренняя сторона кожи, изнанка выделанной кожи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
МЕЗДРА — МЕЗДРА, ы, жен. (спец.). Слой подкожной клетчатки на невыделанной коже, шкуре. | прил. мездровый, ая, ое и мездряной, ая, ое. М. клей. Мездряное сало. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
мездра — (неправильно мездра) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
МЕЗДРА — слой шкуры (подкожная клетчатка, остатки мяса и сала), отделяемый от дермы при выделке кожи. Используется для приготовления столярного клея, технического желатина и жира … Большой Энциклопедический словарь
мездра — см. мяздра … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Мездра — ж. 1. Слой подкожной клетчатки на невыделанной коже, шкуре животных. 2. Изнаночная сторона выделанной кожи или шкуры. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Значение слова «мездра»
1. Спец. Слой подкожной клетчатки на невыделанной коже. [Ибрагим] стал выделывать кожу зверя, мял, крутил ее и клинком кинжала скоблил грубую мездру. Шишков, Угрюм-река.
2. Внутренняя сторона кожи или шкуры. На стенах, мездрою наружу, были распялены блестевшие жиром шкуры тюленей. Соколов-Микитов, У Новой Земли. Повсюду белеют мездрой распяленные на деревяшках сырые меха. Коптяева, Иван Иванович.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
МЕЗДРА’, ы́, мн. нет, ж. (спец.). Рыхлая подкожная плева животных. || Нелицевая внутренняя сторона кожи, изнанка выделанной кожи.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
мездра́
1. слой подкожной клетчатки на невыделанной коже, шкуре животных ◆ Личные сапоги шьются мездрою внутрь, а той стороной, где была шерсть, ― вверх. П. И. Мельников-Печерский, «В лесах», Книга вторая, 1871-1874 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Чем-то острым дышит нагретый за день песок, особенно слышен жирный, сладковатый запах боен ― запах крови; а со дворов, где живут скорняки, солоно и едко пахнет мездрой. Максим Горький, «В людях», 1915-1916 г.
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова фламандский (прилагательное):
Мездра кожи что такое
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
Термины и определения
Leather production. Terms and definitions
Дата введения 1979-07-01
РАЗРАБОТАН Министерством легкой промышленности СССР
И.П.Страхов, Л.П.Гайдаров, А.А.Аткарский, И.И.Микаэлян, А.В.Тимофеева, З.А.Валуева, А.П.Жулин, Г.П.Рустанович, А.А.Саков, Н.И.Скоркина, С.И.Скворцова
ВНЕСЕН Министерством легкой промышленности СССР
Член Коллегии Н.В.Хвальковский
УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 10 мая 1978 года N 1256
ПЕРЕИЗДАНИЕ (декабрь 1994 года) с Изменением N 1, утвержденным в апреле 1984 года (ИУС 8-84)
Стандарт устанавливает применяемые в науке и производстве термины и определения кожевенного производства.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в используемой в народном хозяйстве документации всех видов, в научно-технической, учебной и справочной литературе. Приведенные определения можно, при необходимости, изменять по форме изложения, не допуская нарушения границ понятий.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин. Применение терминов-синонимов стандартизованного термина запрещается. Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в стандарте в качестве справочных и обозначены «Ндп».
В случаях, когда существенные признаки понятия содержатся в буквальном значении термина, определение не приведено, и, соответственно, в графе «Определение» поставлен прочерк.
В стандарте приведен алфавитный указатель содержащихся в нем терминов.
1. Кожевенное сырье
Шкуры животных, пригодные для производства кожи
Наружный покров, снятый с туши животного
3. Мездровая сторона
Поверхность шкуры со стороны подкожной жировой клетчатки
Подкожная жировая клетчатка, мясо, сало, куски сухожилий, удаляемые со шкуры в подготовительных операциях
5. Лицевой слой кожи
Верхний слой кожи, образованный густой сеткой волокон верхней части сосочкового слоя
6. Лицевая поверхность кожи
Поверхность выдубленной кожи противоположная лицевой поверхности кожи
Естественный рисунок лицевой поверхности кожи
ТОПОГРАФИЧЕСКИЕ УЧАСТКИ ШКУРЫ (КОЖИ)
9. Конфигурация шкуры (кожи)
Контур, получаемый в результате разрезания шкуры (кожи)
10. Топографические участки шкуры (кожи)
Участки шкуры (кожи), соответствующие определенным частям тела животного и отличающиеся неоднородным строением, химическим составом и физико-механическими свойствами
11. Хребтовая линия шкуры (кожи)
Условная прямая линия, проходящая по линии позвоночника от головы до корня хвоста
12. Белая линия шкуры
Анатомическая граница сращения брюшных мышц у животных, по которой производят разрез шкуры при ее снятии пластом
Половина целой кожи, полученная разрезом по хребтовой линии
Средняя часть шкуры (кожи), ограниченная прямыми линиями, соединяющими впадины передних и задних лап и линией, соединяющей передние пашины (черт.1)
Половина чепрака, разрезанная вдоль хребтовой линии кожи
Участок шкуры (кожи), расположенный ниже линии, соединяющей впадины задних лап (см. линию БС на черт.1) и входящий при чепраковании в чепрак
Чепрак, выкроенный в виде прямоугольника со сторонами БМНС (см. черт.1) с отделенным огузком
Крайние боковые участки шкуры (кожи), ограниченные от остальных частей линиями, соединяющими впадины передних и задних лап (см. линии АБ и СД, ЖМБ и ЗНС на черт.1)
19. Припольный участок
Участок чепрака, расположенный близко к полам
Часть шкуры (кожи) после отделения пол, а иногда и головной части
Участок шкуры, снятый с головы животного, без ушей и губ
Участок шкуры, снятый со лба животного
Боковые участки головной части шкуры
Участок шкуры, расположенный между головной частью и чепраком (см. линии ЖМНЗ и АМНД на черт.1)
Откроенные от шкуры (кожи) две полы и вороток
Участки шкуры, снятые с ног животного
Участки шкуры, прилегающие к лапам со стороны белой линии
Участок шкуры, снятый с хвоста животного
Передняя часть конской шкуры, от которой отделен хаз (см. черт.2, линия аб)
Половина передины, разрезанной по хребтовой линии шкуры (кожи)
Задняя часть конской шкуры вместе с лапами (см. линию аб, на черт.2), от которой отделена передина
Два овальных участка по обе стороны хаза, симметрично расположенные по отношению к хребтовой линии
Жесткий участок шеи конской шкуры, образованный длинными, густо и глубоко сидящими остевыми волосами
ВИДЫ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
34. Мелкое кожевенное сырье
Шкуры телят, жеребят, верблюжат, массой не превышающей 10 кг в парном виде, а также шкуры коз и овец, независимо от их массы
35. Крупное кожевенное сырье
Шкуры животных, кроме свиных, массой свыше 10 кг, в парном виде, а также шкуры ослов и мулов, независимо от их массы
36. Свиное кожевенное сырье
Шкура неродившегося или мертворожденного теленка или жеребенка, независимо от массы
Шкура теленка, не освоившего растительную пищу, с первичным неслинявшим волосяным покровом, независимо от массы
Шкура теленка, освоившего растительную пищу, меняющего первичный волосяной покров в процессе линьки, имеющая массу в парном виде до 10 кг включ.
Шкура жеребенка, имеющая массу в парном виде до 5 кг включ.
Шкура молодняка лошадей, имеющая массу в парном виде от 5 до 10 кг включ.