Микродозинг мухоморами что это
Микродозинг мухоморов. Что об этом думает нарколог?
Продажи антидепрессантов растут с каждым годом, и вместе с запросом пациентов на официальную медицину увеличивается спрос на нетрадиционные методы лечения. Один из таких — микродозинг психоактивных веществ. Чаще всего он связан с преследуемой по закону «запрещенкой», реже — с легальными растениями, которые с детства принято считать ядовитыми. Сегодня разбираемся с микродозингом мухоморов, которыми полны белорусские леса.
Что такое микродозинг мухоморов?
Микродозинг сделает жизнь счастливее? Мнение нарколога
Чтобы разобраться в этой увлекательной теме, мы обратились к психотерапевту и наркологу Кириллу Жаранкову.
— Не буду говорить за всю медицину, но мои коллеги в курсе, что берсерки ели плодовые тела разных грибов. У нас всерьез это не воспринимают и крупных исследований не проводят. Для начала все связанное с микродозингом «не мухоморов» подпадает под 328-ю статью УК РБ (незаконный оборот наркотиков), за которую предусмотрена огромная ответственность. Конкретно с мухоморами — тема свежая и новая, поэтому обратную связь в масштабах Беларуси дать сложно.
По словам специалиста, микродозинг не относится к лекарственным методам и средствам, и это подтверждает в своих исследованиях кандидат биологических наук и миколог Михаил Вишневский. Хотя он является одним из проповедников микродозинга, в своих трудах ученый использует термины «продукт питания» и «биологически активная добавка».
— Продавцы — изготовители микродозинга, конечно, владеют этой информацией. Они проводят исследования в группах по 70—100 человек, и у них вполне внятные отчеты, правда, фразы там достаточно общие. Нужно понимать, что такие БАДы не лечат, поэтому серьезного научного исследования не будет. При этом общие эффекты от микродозинга описаны: улучшается настроение, память, появляется физический тонус, уходит депрессия. Что под этим подразумевают авторы подобных работ — неясно. По сути, все эти размытые формулировки подходят для общетонизирующих средств, витаминов и спортивных аминокислот.
— В исследованиях продавцов микродозинга также говорится о том, что он позволяет снизить дозировку антидепрессантов. Правда, не совсем понятно зачем. Современные АД не имеют большого списка «побочки», как их предшественники. Косвенно можно говорить об одном мнимом плюсе: многие психотропные лекарственные препараты обладают холинолитическим эффектом. Он выражается в слабости, сонливости и слюнотечении, а содержащиеся вещества в мухоморах — например, мускарин — являются холиномеметиками и стимулируют выработку ацетилхолина в головном мозге. Последний, в частности, может корректировать состояние памяти и настроения.
«Риск, и не более того». Какие могут быть последствия?
Как отмечает Кирилл Жаранков, плюсы от микродозинга мухороморов весьма условны при имеющейся доказательной базе. Получается, свойства схожи с китайским лимонником, который используется в народной медицине: тоже бодрит, освежает, повышает настроение и потенцию, однако за общими фразами мало толку с точки зрения медицины. К тому же имеет шлейф из «побочки» и противопоказаний.
— В исследованиях продавцы микродозинга описывают, что в начале приема может быть диарея, боли в области кишечника, поджелудочной или печени, мол, организм настраивается на рабочий лад. Позвольте, если болит печень, значит, она увеличена в размере и воспалена — это плохая история. Когда психотерапевт предупреждает о возможной жажде, легкой головной боли при переходе с половинки таблетки на целую — это нормально. Для микродозинга — нет, потому его можно воспринимать только как продукт питания, а не лекарство. В любом случае это риск, и не более того.
Хотя наш собеседник считает тему микродозинга интересной для масштабных исследований в будущем, он не рекомендует переходить по объявлениям, где обещают волшебную таблетку «от всего». Даже вызывающие много вопросов исследования Михаила Вишневского говорят о сложности приготовления мухоморов для микродозинга: не каждая шляпка гриба подойдет, непростой процесс обработки и ультразвуковая установка в наличии.
— Это как покупать «паленый» алкоголь у таксиста. Вставить — вставит, а последствия для организма неизвестны. Эффективность, безопасность и зависимость от антидепрессантов тщательно изучаются, в отличие от всяческих биологических добавок. Плюс ко всему назначает АД человек с медицинскими знаниями, учитывая особенности индивидуальной переносимости.
Завершая беседу, Кирилл еще раз подчеркнул, что, несмотря на возможный эффект от приема микродозинга мухоморов, его последствия для организма до конца не изучены. Во всех случаях лучше обращаться к специалистам.
Микродозинг мухомора: как? для чего? кому нужен?
Это явление появилось относительно недавно, не более 5 лет назад для подавляющего большинства людей прием микродоз мухомора безопасно и не вызывает негативных последствий, позитивные изменения в здоровье человека же наоборот – отмечены.
Микродозинг положительно влияет на эмоциональное состояние, формирует ваш новый эмоциональный фон и даёт ощущение безграничного потенциала, так как особенности восприятия оказывают влияние на нашу ежедневную активность. Поэтому, сформировав постоянный позитивный настрой, вы делаете свой каждый день счастливее и проще.
Явление мухоморного микродозинга слабо изучено ввиду его молодости, основные эффекты мы постараемся изложить в данной статье.
Что такое мухоморный микродозинг
Микродозинг – это прием мухомора небольшими порциями в течении дня. По одним данным это 0,5- 1 грамм в сутки сушеного мухомора по другим 2-3 грамма в сутки, отсюда можно вывести что оптимальная доза микродозинга в сутки составляет 1-1.5 грамма это приблизительно чуть меньше половины хорошо просушенной шляпки мухомора диаметром 7см. Для большинства не сверхчувствительных людей данная доза безопасна.
Итак с дозой мы определились, что насчет сроков приема? Обычно это 2-3 недели ближе к концу этого срока большинство отмечает позитивные изменения в сознании, здоровье.
Какая польза от микродозинга мухомора
Проходят депрессии, улучшается настроение, нормализуется сон (особенно сон!). Много людей написали нам что благодаря микродозингу у них произошел отказ от алкоголя и курения. Существенно повышается стрессоустойчивость в рамках работа-город. Человек реагирует на стресс как бы со стороны, хочу привести пример:
При использовании микродозинга вы получаете способность сосредотачиваться на положительной стороне ситуации. Вы постепенно начинаете чувствовать внутреннее спокойствие, что значительно снижает ощущение тревожности, обречённости и разочарования. Восстановленная способность к творческому мышлению позволит найти новые пути разрешения ситуации и удовлетворить желания. Мозг станет генерировать иные методы удовлетворения ранее неудовлетворённых потребностей. Негативные программы уйдут в прошлое, а на их место придут положительные паттерны, которые успешно будут внедрены в вашу счастливую жизнь.
Кроме того наиболее сильно были заметны эффекты в лечении суставных болей, давних мышечных травм, связок, особенно у спортсменов, у людей которые травмировались на работе. Замечается прогресс в лечении болезней: панкреатит, гастрит, тонзиллит, отит, гастрит. Общее состояние организма улучшается, вы чувствуете что вы высыпаетесь, полны сил, не так остро воспринимаете стрессовые ситуации.
Основные эффекты от микродозинга
Где купить мухоморы для микродозинга
Собирать и сушить мухоморы лучше самому. Если это затруднительно, то остается вариант с покупкой, но и здесь мы вас предостережем. На наш взгляд покупать «мухоморы в капсулах» не стоит. В наше время, да в капсулах. Вы уверены что в них не пыль с индийских дорог вперемешку с мухомором? В погоне за прибылью нечистоплотные продавцы способны это сделать. Другое дело если вы купили цельные шляпки. На вид они красные, присутствуют белые точки. Такой вид мухомор может сохранять и год и два и три. Тут уж никакого обмана быть не должно, единственное покупать следует мухоморы срок хранения которых не превысил 1 год (если больше он теряет свои полезные свойства). Купить мухоморы самого последнего грибного сезона вы всегда можете в нашем интернет магазине:
Микродозинг мухоморов. Пара биохимических слов об этих красавцах
В интернете резко повысилась концентрация историй про микродозинг мухоморов, с разной степенью этого «микро». На глаза попался шикарный пост в соцсетях от замечательной писательницы в жанре фэнтези Ольги Громыко (вообще-то у неё есть биологический бэкграунд, т.е. настоящее, профильное образование, а не вот это вот всё «из интернетиков»). Цитирую полностью:
Финальная фраза ясна. Мухомор ядовит. Не ожидали? А он такой, да. Конечно сложно сразу сходу отравиться, если использовать реально небольшую дозу. Доза отравляющего вещества часто имеет значение. Не верите? Спросите Григория Распутина.
Иботеновая кислота, в отличие от, может проникать через ГЭБ. Она действует именно там, в святая святых, в ЦНС. Вещество вмешивается в систему глутамата (был пост и про глутамат, но как пищевую добавку) и является агонистом специфических рецепторов (если нужна такая точность, NMDA-рецепторы глутамата). Её действие биохимически интересно: в нейронах начинает накапливаться Ca(2+), и нейроны начинают перевозбуждаться. На практике это может проявляться в «снятии чувства усталости». Многие об этом пишут: больше сил, быстрее мысли, ай да чудо-мухомор. Ну да, только вовсе ни к чему это (c) М. Йода.
Но всё-таки, раз уж эти вещества такие сильные и активные, то лекарства из них тоже могут получиться «ничего так, действующие»? А давайте вместе заглянем в международную базу данных по проводимым клиническим исследованиям. По этим веществам на данный момент на Clinicaltrials.gov два клинических исследования. Всего два.
Источник: наш биолого-медицинский канал Биохимикум на Яндекс.Дзен. Текст мой (кроме вставки из ВК Громыко, вот так ненавязчиво записала потрясающую Ольгу Николаевну в соавторы. ), мухоморы из сети конечно. Красивое!
Ну такое себе. Допиваю месячный курс от Вишневского и могу однозначно сказать, что мне зашло. На нюансах, но жизнь стала спокойней и ярче, ушла большая часть самокопания, рефлексии, стал спокойнее спать. И никаких неестественных «приливов сил» и последующих откатов нет, не мет жрём всё же и в небольших количествах.
Я не адвокат мухоморов. Но у меня к автору вопрос: исследований по сабжу практически нет, но вы делаете однозначный (и довольно нелогичный) вывод, что раз нет исследований, то нет и пользы. Может просто вопрос недостаточно изучен? Может честнее будет сказать: пока, на текущий момент у нас нет достаточных данных о влиянии этих веществ на человека, поэтому не стоит на себе экспериментировать
@ryskaa Гришка Распутин долго отъезжал не потому, что дозняк был мелкий, дозняк то ему как раз большой скормили, а потому, что сахар/глюкоза связывают цианид. Гришку пирожными перекормили. @ryskaa ты если ведёшь дзен на тему биохимии, такие основы просто обязана знать.
Сам гриб, конечно, красивый. Оставьте его в покое, пусть растёт.
Растут рядом белый и мухомор.
-Меня они могут и не заметить, а вот ты точно сапогом по хлебалу получишь.
Читаю пост. ТС биохимик. Как я понял, человек учился на эту профессию, работает в этой сфере. (@ryskaa поправь если я не прав). Пишет, что мухоморы вредны и расписывает почему, но в комментариях появляются люди и начинают писать, что они жрут их и вреда не замечают и вообще в связи с отсутствием радости им нужна заместительная терапия. Вспомнился мне один случай и что-то меня начало бомбить.
Объясняю однажды подчинённым, что антифриз сделан на основе этиленгликоля и смертельно ядовит. Рассказал про состав и вред от его употребления.
От 100 грамм сразу отлетают почки и человек умирает. Если держать в хорошей реанимации, то следом отказывает печень, разлагаются лёгкие, мозг. Если ещё не отключить от аппаратов, начинают разлагаться мышцы. (Реальный случай).
Эти дебилы стоят и начинают мне рассказывать, что вот они слышали, что можно через фильтр противогаза отфильтровать или на холодный лом на морозе лить, тогда всё плохое на ломе намерзает, а спирт стечёт.
Хрен знает дошло до них или нет, но у меня было такое чувство, что как минимум треть из них не попробовала не из за того, что поняли что-то, а просто потому что я запретил. Вот и с мухаморами надо наверное так. Приравнять к наркотикам, один хрен тупых людей много, а лечить их потом за наш счёт не честно.
Иди рот протеинами заполняй, чтоб чушь писать было некогда.
Это мне нравится, это я люблю. Подскажите пожалуйста какие-нибудь лекции, подобные тем что проводил Вячеслав Дубынин. Т.е. не слишком сложные для простого обывателя.
Около четырех лет плотно сидел на психостимуляторах, никак не получалось завязать. Помог микродозинг пантерного мухомора, хотя, сначала, я скептически отнёсся к этой затее.
@ryskaa раз пошла такая пьянка, расскажите и про МДМА?
Ученые нашли способ отключить ген, вызывающий распространение рака
Если устранить ген метадгерин, то риск заболеть одной из многочисленных форм онкологических заболеваний будет сведен к минимуму, а то и исчезнет вовсе. Но для старта испытаний на людях требуется еще время.
Стоит отметить, что открытие, о котором заявили ученые университета в Принстоне, не является таким уж и новым. Просто сфера раковых заболеваний и их связь с генетикой настолько важна и сложна, что требует колоссального временного запаса, чтобы избежать критических ошибок. Все началось в 2004 году, когда специалисты Принстонского университета определили, что именно ген метадгерин влияет на распространение метастаз рака груди. Еще через пять лет биолог-онколог Ибинь Канг сумел продемонстрировать что почти треть раковых опухолей содержат белки этого гена, что позволяет ему играть ключевую роль не только в распространении онкологического заболевания, но и в устойчивом противостоянии рака процедуре химиотерапии.
Исследованию смертельного гена Канг посвятил более 15 лет жизни, что позволило ему сделать определенные выводы, подтвержденные научными данными. В частности, было установлено, что благодаря метастазам, онкология с одного органа может легко распространяться по всему телу, поражая всё новые органы. Например, почти 99% женщин, страдающих от рака молочных желез, могут прожить более пяти лет с данным диагнозом, но если рак начинает выделять метастазы, то лишь 30% из зараженных способны выжить.
Обнаружение метадгерина вызвало воодушевление ученых. Но что делать дальше? Как его победить, и можно ли этот ген уничтожить без вреда организму? Именно поиски ответов на эти и другие важные вопросы потребовали времени. Сейчас, по словам Ибинь Канга, понятно, что ген имеет особую важность для поражения раком органов человека, но не влияет на жизнеспособность и деятельность нормальных клеток. Таким образом, его можно удалить без особого вреда и последствий.
Ученым удалось определить соединение, которое и будет направлено на борьбу с данным геном. В том числе, оно способно благоприятно воздействовать на человеческий организм в совместной работе с химио- и иммунотерапией. Как считают ученые, при эффективном воздействии на метадгерин можно решить проблему образования практически всех основных форм онкологических заболеваний. Конечно, это может привести к некоторым побочным явлениям, но жизнь человека будет спасена.
На данный момент были проведены многочисленные эксперименты на грызунах. Их результаты превзошли все ожидания. Попадая в организм зараженной мыши, соединение закрывает пустоты в кристаллической структуре метадгерина, что приводит к образованию меньшего количества опухолей и прекращению распространения метастаз. При этом мыши с «отключенным» геном могли спокойно расти и размножаться, их физиология не претерпела изменений. По мнению специалистов Принстона, если в 2014 году удалось обнаружить способ дезактивировать опасный ген при рождении человека, то сейчас появился уникальный шанс «отключить» его после образования раковой опухоли, что расширяет сферу применения полезного соединения.
Как считает один из авторов исследования Ибинь Канг, препарат, полученный учеными, позволяет снова включить систему сигнализации организма, которая как раз и отключается под воздействием гена, заглушая сигналы тревоги. Соединение, разработанное учеными, делает более четкими сигналы, подаваемые при поражении органов опухолью. Это позволит обнаруживать онкологические заболевания на ранних стадиях и эффективно бороться с ними. После того как специалисты закончат работу над усовершенствованием полезного соединения и установят необходимую минимальную дозировку, можно будет провести клинические испытания на людях.
Я думаю, это моча
Сегодня будет очень коротенький пост, но, надеюсь, что он убережёт вас от повторного геморроя похода для сдачи общего анализа мочи
(Так сложилось, что за 2 дня мне пришлось раз 7 объяснить, как это делать правильно)
Ремарка: нет, мы не писаем влагалищем (и с такими заблуждениями сталкивалась). Но когда вы писаете, моча стекает по промежности вдоль влагалища и может смыть выделения в баночку.
И, непосредственно, сама моча. Нужна средняя порция. Начинаем писать. Виртуозным движением руки подставляем баночку под УЖЕ ЛЬЮЩУЮСЯ струю. Затем писать ЕЩЁ НЕ ЗАКОНЧИЛИ, а баночку уже убрали.
В холодильник не убираем (речь про общий анализ мочи), несколько суток не ждём. Утром пописали, днем уже должны проанализировать. Есть 2-3 часа, чтобы сдать анализ
Как обычно, если у вас есть вопросы и вы стесняетесь озвучить их тут, можно задать в директ gynecolog_By4enko. Отвечаю медленно, но верно
ФАС спустя полтора года пандемии заинтересовался ценами на ПЦР-тесты
Федеральная антимонопольная служба проверит обоснованность стоимости ПЦР-тестов в российских клиниках. Полтора года российские общественники просили ФАС обратить внимание на проблему.
При себестоимости в 300 рублей ПЦР-тест в частной клинике стоит значительно дороже. Отдавать за него в разных регионах России приходится от 1000 до 2000 рублей.
Особый рост популярности COVID-тестов лаборатории зафиксировали в начале пандемии, а также летом 2021 года, когда в Москве был введен локдаун. Для прохода в общественные места необходимо было подтвердить отсутствие заболевания, отмечает издание. Частные компании в разы повысили рост выручки за счет ПЦР-тестирования.
Отмечается, что с начала пандемии они успели заработать на COVID-тестах более 30 миллиардов рублей. Максимальная часть выручки — около 16 миллиардов рублей — была получена в 2020 году.
О проверке со стороны ФАС сообщили в Правительстве РФ. Там отреагировали на запрос думского комитета по безопасности – депутаты обратили внимание, что такие тесты в клиниках стоят от 1500 рублей при себестоимости от 150 до 300. Кроме того, анализом ценообразования займутся и два думских комитета: по промышленности и защите конкуренции. Аналогичную проверку антимонопольное ведомство проводило летом.
Ранее срок действия ПЦР-тестов в России был сокращен с 72 до 48 часов, соответствующее распоряжение издал Роспотребнадзор.
Памятка для пациентов после удаления желчного пузыря
Лечебная физкультура и дыхательная гимнастика
Физическую нагрузку желательно ограничивать после традиционной холецистэктомии в течении 2-3 месяцев, а после лапароскопической или минилапаротомной – 1-1,5 месяца.
Полноценному восстановлению функции дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем способствуют занятия лечебной физкультурой и дыхательной гимнастикой. При отсутствии противопоказаний к занятиям выполняются упражнения, оказывающие медленно возрастающую нагрузку на брюшной пресс: лежа на спине с поднятием ног («ножницы», «велосипед»), лежа на боку со сгибанием и поднятием ног. Упражнения выполняются медленно и в среднем темпе, продолжительность занятий – 20-25 минут.
Дыхательная гимнастика состоит из 10-15 максимально глубоких вдохов через нос и последующих резких выдохов через рот. Рекомендуется ходьба на свежем воздухе.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДИЕТИЧЕСКОМУ ПИТАНИЮ
В ПОСЛЕОПЕРАЦИОННОМ ПЕРИОДЕ
Для лучшей послеоперационной адаптации органов пищеварения и профилактики нарушений со стороны верхнего отдела желудочно-кишечного тракта необходимо соблюдение диеты и режима питания.
На 2-е сутки после операции – питье в виде минеральной воды без газа, некрепкий несладкий чай или чай с минимальным количеством сахара, малосладкий компот и кисели, клюквенный морс, кефир, био-кефир, питьевой йогурт (при переносимости). Жидкость по 15-20 мл каждые 10-15′.
На вечер 2х суток в рацион добавляют 150 мл киселя на 2-3 приема, нежирный некрепкий бульон или протертый овощной суп.
На 3-и сутки, помимо питья, дают яйцо всмятку, слизистые супы, мясное и творожное пюре и суфле. Объем пищи должен составлять 100-200 мл на один прием, 3-5 приемов пищи за сутки.
С 4-х суток после операции при отсутствии осложнений примерно на 7-10 дней назначается диета №5а. В нее входят: хлеб белый вчерашней выпечки, сухое несдобное печенье, несдобная булка, сухари белые, супы вегетарианские с протертыми овощами, крупами, вермишелью, супы-пюре, супы-кремы, молочный суп с рисом или вермишелью. Супы заправляют сметаной. Мясо нежирное, нежилистое, парового приготовления или изделия из котлетной массы. Нежирное мясо можно куском. Рыба нежирных сортов отварная или приготовленная на пару куском. Овощи в отварном и протертом виде, запеканки, суфле (картофель, морковь, цветная капуста, тыква, свекла). Каши на воде пополам с молоком (кроме пшенной, перловой, кукурузной), хорошо разваренные или протертые, пудинги, отварная вермишель. Яйца только в блюда, не более 1-1,5 в день. Белковый омлет, спежки, меренги. Кисели, протертые компоты, желе, муссы, печеные яблоки, варенье, джемы, сахар, мед. При хорошей переносимости – немного свежей земляники, клубники, малины, яблоки (желательно без кожуры). Соки фруктовые и ягодные пополам с горячей водой. Свежие кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ряженка, ацидофилин и пр.), творог свежеприготовленный протертый, сметана и сливки в блюда, творог заводского приготовления в блюдах (запеканки, суфле, пудинги). Соус молочный, фруктовый (муку для соуса не поджаривают). Зелень петрушки, укропа. Слабый чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки. Масло сливочное и в натуральные блюда.
Блюда готовят вареными, протертыми, подают в теплом виде.
Пищу принимают 5-6 раз в сутки.
Через 2 недели после операции при отсутствии осложнений пациента переводят на диету №5.В нее входят хлеб вчерашний белый, серый, несдобное печенье и булочки, пироги с яблоками и джемом. Индивидуально черный хлеб. Мясо и птица средней жирности. Говядина, кролик, куры, индейка, телятина, отварные куском, запеченные после отваривания, рубленные изделия, приготовленные на пару. Рыба нежирная куском, в виде фрикаделей, суфле. Различные блюда и гарниры из сырых, вареных и запеченных овощей. Салаты, винегреты (без лука), некислая квашенная капуста, овощи и гарниры, зеленый горошек в супы 1-2 раза в неделю. Любые блюда из круп, особенно из гречневой, овсяной, с добавлением творога, тертого сыра. Отварная вермишель, плов с фруктами или морковью, запеканки рисо-морковные, рисо-яблочные и др. Белковый омлет. Спелые сладкие ягоды и фрукты мягких сортов в натуральном виде и запеченные. Фруктово-ягодные пюре, кисели, муссы, желе, джемы. Сахар, мед, зефир. Молоко в натуральном виде и в блюдах, кефир, простокваша, свежий нежирный творог, паровые и запеченные блюда из него, творожная паста, неострый тертый сыр. Сметана как приправа к блюдам. Сметанные, молочные, овощные, фруктовые подливы. Зелень петрушки, докторская колбаса, молочные сосиски. Фруктовые, ягодные, овощные соки, компоты, отвар шиповника.
Продукты в основном отваривают и запекают. Пища готовится преимущественно в измельченном виде.
Пищу принимают 4-5 раз в сутки, она должна быть не очень горячей и не холодной.
В первые 1,5-2 мес. после операции рекомендуется физиологически полноценная диета с нормальным содержанием белков, жиров (в равном соотношении животных и растительных) и углеводов. Следует исключить употребление тугоплавких жиров, продуктов, богатых холестерином, эфирными маслами, пряностей, экстрактивных веществ. Рацион обогащается овощами и фруктами.
Все блюда готовятся в отварном виде или на пару, измельчать пищу не обязательно. Допускается приготовление блюд в запеченном виде. Третьи блюда готовятся несладкими или на сорбите (сахарозаменителях). Сливочное и растительное масло добавляется в готовые блюда. Пища принимается в ТЕПЛОМ ВИДЕ, исключаются горячие и холодные блюда.
Режим питания дробный – каждые 3-4 часа.
После приема пищи в течении 1,5-2 часов не рекомендуется ложиться, работать в наклон. Последний прием пищи не позднее, чем за 1,5 часа до сна.
ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД
Хлебные изделия – хлеб пшеничный или ржаной вчерашней выпечки или подсушенный. Допустимы несдобные сорта булочных изделий, сухое печенье.
Супы на овощных или крупяных отварах, вегетарианские, молочные, фруктовые, 1-2 раза в неделю – нежирный мясной суп.
Мясные блюда из нежирных сортов мяса (говядина, курица, индейка, кролик) в отварном, запеченном виде или приготовленные на пару.
Рыбные блюда из нежирных сортов рыбы (треска, лещ, окунь, щука, сазан, судак и пр.) в отварном, запеченном виде или приготовленные на пару.
Крупяные и макаронные изделия – рисовая, гречневая, овсяная, манная каши и пудинги, домашняя лапша.
Блюда и гарниры из овощей (кроме бобовых, щавеля, шпината) – отварные или тушеные картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква.
Фрукты и ягоды – яблоки некислых сортов в запеченном виде, бананы, муссы.
Сладости – сахар, варенье, мед в умеренных количествах.
Молочные продукты – молоко цельное (по переносимости), кефир, простокваша, нежирный некислый творог.
Закуски – нежирные и неострые сорта сыра, нежирная вареная колбаса, ветчина, вареное яйцо (1-2 в неделю).
Напитки – чай некрепкий, чай с молоком, соки фруктовые (по переносимости).
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: жареные блюда, сдоба, пирожные, торты, блюда, богатые экстрактивными веществами (крепкие мясные и рыбные бульоны, грибы), икра, мозги, почки, печень, жирные сорта мяса (свинина, баранина, утки, гуси) и сало, сметана, сливки, жирная рыба, консервы, копчености, фасоль и другие бобовые, лук, чеснок, редька, редис, капуста, томаты, огурцы, пряности, острые блюда и приправы, шоколад, какао, крепкий кофе, алкогольные и газированные напитки.
Спустя 1,5-2 мес. диета постепенно расширяется, преимущественно за счет введения в рацион овощей, фруктов и ягод (капуста, томаты, огурцы, укроп, петрушка, груша, слива и т.п.) в свежем виде по переносимости.