Микроволновая печь быстрый старт что это
Режимы работы микроволновой печи
Первая микроволновая печь появилась во второй половине 40-х годов прошлого века – громоздкий 300-киллограммовый агрегат предназначался исключительно для размораживания полуфабрикатов в солдатских столовых. С течением времени печка существенно уменьшилась в габаритах, перекочевала на полки магазинов общедоступной бытовой техники и обросла дополнительным функционалом, позволяющим размораживать, подогревать и полноценно готовить огромное количество домашних блюд. Сегодня мы расскажем вам, какие режимы работы предусматривает этот компактный настольный прибор, а также какие блюда в нем можно приготовить.
Как работает микроволновая печь
Главным элементом микроволновой печи является магнетрон – достаточно мощный генератор электромагнитных волн, которые, в свою очередь, воздействуют на молекулы в пище, вызывая ее нагрев. Как это происходит?
Магнетрон выпускает пучок микроволн, которые ударяются о металлические стенки микроволновой печи и, многократно отражаясь от них, проникают в продукт со всех сторон. Чтобы блюдо разогрелось, оно должно содержать дипольные молекулы – частицы, заряженные одновременно и положительно, и отрицательно. Таких молекул более чем достаточно в сочных продуктах с большим содержанием воды – мясо, рыба, овощи, каши, супы. Среднее содержание дипольных молекул в килограмме рыбы, к примеру, составляет несколько миллионов частиц!
Расположенные хаотично в привычном состоянии, при включении магнетрона они выстраиваются в определенном порядке: с положительным зарядом – в одну сторону, а с отрицательным – в другую. В момент смены полярности эти молекулы меняют свое направление, начиная двигаться в противоположную сторону. Стандартной частотой для микроволновых печей является значение в 2450 МГц, где 1 Гц равняется одному колебанию в секунду. Смена полярности происходит дважды за одну длину волны. Молекулы ускоряются и трутся друг о друга, повышая температуру в верхних слоях блюда. Микроволны прогревают продукт на глубину 3 сантиметра, а далее тепло передается за счет теплопроводности волокон.
Уникальные модели от KRONA
Немецкая компания KRONA предлагает вашему вниманию современные СВЧ печи, сочетающие бюджетную стоимость и современный функционал. В ассортименте нашего интернет-магазина вы найдете компактные отдельностоящие модели с магнетроном мощностью от 800 до 1270 Вт и внутренней камерой объемом 20 литров. Такого сочетания более чем достаточно для ежедневной эксплуатации прибора: здесь можно бережно разморозить полуфабрикаты, подогреть обед за 30 секунд и приготовить сытный ужин для семьи всего за полчаса. Для этих целей владельцу предоставляется в пользование удобный регулятор мощности микроволн, а также сразу несколько режимов работы: размораживание, СВЧ-нагрев, гриль и комби (микроволны + гриль).
Регулировка мощности СВЧ
Для достижения желаемого результата необходимо задать соответствующую мощность микроволн. Сделать это можно с помощью автоматических программ либо вручную, выбрав нужное значение с помощью соответствующей кнопки в пределах от 10% до 100%:
Установить нужное значение можно с помощью кнопки «Мощность» с шагом в 10%.
Режимы работы
Микроволновые печи KRONA помогут вам в размораживании, подогреве и приготовлении множества сытных домашних блюд, однако лишь в том случае, если они будут использоваться правильно. Для чего предназначен СВЧ-нагрев, а когда нужен гриль? Об этом – далее.
Простой нагрев
Базовым нагревом в любой микроволновой печи является СВЧ-нагрев. Данная опция предполагает работу исключительно магнетрона и обеспечивает максимально равномерный прогрев продукта со всех сторон. Простой нагрев предназначен для равномерного постепенного приготовления без корочки – блюдо размораживается, подогревается или тушится в собственном соку.
Кварцевый гриль
Гриль в микроволновой печи служит как раз таки для придания заветного румянца практически готовому блюду. В зависимости от производителя, микроволновая печь может оснащаться бюджетным ТЭНовым или современным кварцевым грилем. В последнем случае печка снабжается компактной инфракрасной лампой, которая прячется за внутренней стенкой в верхней части прибора. Кварцевый гриль обеспечивает более равномерное воздействие на продукт и расходует меньше электроэнергии.
С помощью гриля вы можете поджарить ароматный шашлык, запечь курицу с аппетитной корочкой и приготовить сочный гарнир к ней. Этот же режим поможет в приготовлении утренних тостов и бутербродов – сытный завтрак будет готов всего за пару минут! 
Микроволны + гриль
Комбинированный режим сочетает воздействие микроволн и гриля. Что это дает? Вы сможете использовать данную опцию для автоматического приготовления блюда. Теперь не нужно дожидаться подходящего момента, чтобы переключить микроволновку с СВЧ на гриль, поскольку прибор самостоятельно включит подходящий нагревательный элемент в нужный момент. Таким образом, можно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и запеканки – быстро и вкусно!
Разморозка по времени и по весу
Микроволновые печи KRONA умеют размораживать продукты весом от 100 грамм до 2 килограмм двумя способами: по времени и по весу. В первом случае время и мощность микроволн устанавливаются вручную – прибор эффективно устранит кристаллики льда, причем в десятки раз быстрее, нежели они растаяли бы в холодильнике. Во втором же процесс выполняется автоматически: вам необходимо указать вес продукта, а микроволновая печь самостоятельно подберет мощность микроволн и длительность цикла разморозки. В ходе размораживания СВЧ может «попросить» перевернуть блюдо с помощью громкого звукового сигнала – в таком случае дверцу можно открыть без нажатия кнопки «Стоп», перевернуть полуфабрикат и продолжить процесс.
Быстрый старт
Еще одна приятная «фишка» микроволновок от KRONA – опция быстрого старта, предназначенная для мгновенного подогрева порционных блюд. Кнопка старта программы в таких моделях имеет двойное предназначение: с одной стороны, она запускает выбранный ранее режим, а с другой – включает магнетрон на максимум. Если вам необходимо подогреть обед, установите посуду с продуктами в рабочую камеру и нажмите кнопку «Пуск». Прибор активирует 100% мощности микроволн и подогреет продукты в течение 30 секунд, а затем издаст пятикратный звуковой сигнал и отключится. При необходимости кнопку можно нажимать повторно, увеличивая длительность работы еще на 30 секунд.
Автоматические программы
Помимо ручных настроек, микроволновые печи от KRONA предусматривают восемь автоматических программ для приготовления различных блюд:
Для создания вкусного блюда на семью из 2-3 человек необходимо лишь загрузить заготовку в рабочую камеру, выбрать и активировать программу – температурный режим и длительность приготовления техника определит самостоятельно.
Быстрый старт
Среди современных моделей микроволновых печей особым удобством эксплуатации отличаются те, которые оснащены функцией «Быстрый старт». Нажав всего одну кнопку, вы можете запустить процесс разогрева с использованием максимальной мощности прибора. Всего 1-2 минуты – и блюдо готово. Опция очень удобна для тех, кто привык экономить свое время.
Как используется функция «Быстрый старт»?
Для чего мы чаще всего используем микроволновую печь? Конечно же, для разогрева готовых блюд. Хоть некоторые модели уже умеют и готовить, большинство пользователей все же предпочитает для этой цели духовой шкаф. А что касается разогрева еды – здесь микроволновка вне конкуренции.
Те, кто экономит свое время и не желает тратить его на повседневную работу на кухне, предпочитают готовить впрок 1-2 раза в неделю. А с появлением микроволновых печей все стало намного удобнее. Не нужно брать отдельную сковородку или кастрюльку, чтобы подогреть одну порцию на плите. Еда греется прямо в тарелке, которую можно сразу подать на стол. И сам процесс занимает намного меньше времени и становится более экономным по затратам электроэнергии.
Но производители микроволновых печей решили усовершенствовать процедуру разогрева. Функция «Быстрый старт» избавляет пользователя от необходимости вручную задавать время и температуру. Достаточно нажать всего одну кнопку – и процесс начинается с использованием максимальной мощности излучения. Как правило, одно нажатие запускает временной интервал от 30 секунд до 1 минуты. Чтобы увеличить время разогрева, нужно нажать кнопку повторно. Время работы и ход программы отображается на дисплее микроволновки. Об окончании процесса прибор оповестит акустическим сигналом.
Функция «Быстрый старт» предусмотрена в микроволновых печах с сенсорным и электронным (кнопочным) управлением. Важным преимуществом данной опции является сокращение потребления электроэнергии. Хоть в этом режиме прибор и работает на полную мощность, но длительность цикла небольшая. Приятным бонусом для покупателя станут и другие дополнительные опции микроволновки. Например, автоматическая разморозка, предустановленные рецепты, возможность приготовления на гриле и т.д.
Если у вас на счету каждая минута, рекомендуем купить микроволновку с функцией «Быстрый старт». Подходящую модель вы легко подберете в нашем каталоге – мы описали функционал приборов на страницах товаров. Доставку можно заказать по Москве и в другие населенные пункты России – мы пользуемся услугами курьерской службы и транспортных компаний.
Быстрый старт в СВЧ
Еще никогда пользоваться микроволновой печью не было так удобно: теперь, чтобы разогреть небольшое количество пищи, вам потребуется нажать всего одну кнопку – «Быстрый старт». Это относительно новая технология, которая применяется и в микроволновках Korting. Быстрый режим отличается максимальной мощностью нагрева (900 Вт) и длится всего 30 секунд – после микроволновая печь автоматически выключается, при этом срабатывает звуковой сигнал. Боитесь, что блюдо нагрелось недостаточно сильно – просто включите «Быстрый старт» еще раз. Функция заметно упрощает управление, а следить за оставшимся временем можно с помощью таймера.
Преимущества «Быстрого старта»
Микроволновые печи Кортинг отличаются широким набором функций, но одной из самых эффективных является «Быстрый старт». Программа – автоматическая и предусматривает максимально интенсивный нагрев в течение 30 секунд. Это оптимальные параметры для быстрого нагрева стандартной порции. Обращаем ваше внимание, что 1 такой цикл нагрева эффективен для небольшого количества пищи. Если же вам надо подогреть блюдо побольше, можно запустить «Быстрый старт» повторно. Основное преимущество этой функции в простоте – чтобы начать нагрев, надо просто нажать на соответствующую кнопку. На часах сразу появится отсчет времени, а по завершении программы сработает акустический сигнал.
Еще один плюс микроволновок с «Быстрым стартом» – высокая энергоэффективность. Да, в этом режиме техника работает на полную мощность, но сами по себе затраты электричества небольшие. Современные модели относятся к высшему классу энергоэффективности, поэтому благоприятны для семейного бюджета. Приятный плюс для пользователя – куча других автоматических программ. Например, автоподдержание температуры, автоматический разогрев/разморозка по времени и весу, автоприготовление и так далее.
Микроволновые печи Korting предлагаются в нескольких дизайнерских сериях, среди которых есть Ретро, Кантри и обычная классическая. То есть вы легко подберете микроволновку под интерьер своей кухни. Оригинальный дизайн, большой функционал и эффективность – ключевые преимущества итальянской бытовой техники.
В нашем интернет-магазине представлен актуальный ассортимент СВЧ-печей с функцией «Быстрый старт» – заходите в каталог, там есть удобный поисковой фильтр. А после того, как найдете подходящую модель, оставляйте заявку. Менеджер тут же вам перезвонит и поможет оформить заказ. На всю технику мы предоставляем официальную гарантию. Доставка ведется во все города России.
Гайд о том, как выбрать микроволновку: советы профессионалов, обзор важных функций
Микроволновая печь — бытовой прибор, позволяющий быстро разогреть или приготовить еду.
Позволяет нагреть почти в 3 – 4 раза быстрее воду, нежели с этим справиться «традиционная» газовая плита.
Так что использование микроволновки позволяет ещё и незначительно экономить на оплате ЖКХ-услуг.
Но вот по каким критериям следует выбирать такую технику большинство потребителей не знают.
При этом ассортимент микроволновых печей, предлагаемых торговыми сетями, очень широк, что и вызывает сложности у рядового покупателя.
Какой размер выбрать
Внешние габариты — это второстепенная характеристика. Обращать внимание необходимо именно на объем внутренней камеры, где и выполняется нагрев или приготовление еды. Указывается в литрах (или в дм 3 ).
Отдельностоящая или встраиваемая
Условно все микроволновки разделяют на 2 категории:
Существуют ещё духовые печи с функцией микроволновки. Но стоят они на порядок дороже, занимают много места и преимущественно используются в коммерческом секторе (рестораны, заведения общественного питания). Для частных кухонь их, как правило, не приобретают.
Какой объем выбрать
По данной характеристике микроволновые печи делят условно на 3 категории:
Какой мощности выбрать микроволновку
Мощность микроволновки указывается в Ваттах (Вт). Обозначает коэффициент рассеивания микроволн на весь объем внутренней камеры печи.
Можно следовать указанным рекомендациям:
И нужно учесть, что некоторые недобросовестные производители в технических характеристиках указывают 2 значения. Мощность установленного магнетрона в микроволновой печи (отвечает как раз за генерацию микроволн), а также потребляемый электрический ток (примерно на 20% выше, нежели мощность магнетрона). Обращать внимание необходимо именно на первое значение!
Основные функции микроволновых печей
В большинстве современных микроволновых печей предусмотрены следующие режимы работы:
Естественно, что некоторые режимы встречаются только в микроволновых печах высшей ценовой категории. Детальный перечень указывается, как правило, на самой упаковке бытового прибора.
Гриль
Ключевое отличие таких микроволновых печей — это наличие ТЭН. То есть электрического нагревателя, который устанавливается преимущественно в верхней части внутренней камеры. Позволяет готовить блюда с хрустящей корочкой.
Гриль и конвекция
Является модификацией гриля. Помимо ТЭН в таких микроволновых печах имеется встроенный вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение горячего воздуха по внутренней камере.
Быстрый старт
При нажатии данной кнопки микроволновая печь работает на средней мощности. Таймер выставлять не нужно, автоматическое отключение срабатывает через 1 – 2 минуты.
Удобно, когда необходимо просто подогреть еду из холодильника.
Автоматическая разморозка
Тоже автоматом включает микроволновку на средней мощности. Но дополнительно пользователю предлагается указать вес размораживаемого продукта — от этого печь автоматически «посчитает», сколько времени потребуется на разморозку.
Автоматическое приготовление
Широкий спектр микроволновых печей имеет запрограммированный набор популярных рецептов. Например, «пицца», «курица», «тушенный картофель» и так далее.
Достаточно нажать лишь одну кнопку, и микроволновка автоматически выставит оптимальный режим нагрева и таймер автоотключения.
Ручная настройка
В данном режиме пользователь может самостоятельно указать и мощность нагрева, и таймер автоотключения.
В любой момент приготовление (разогрев) еды можно приостановить кнопкой «Стоп» (в некоторых микроволновках для этого нужно нажать кнопку открывания дверцы).
Многоступенчатое приготовление
Преимущественно встречается в «профессиональных» микроволновых печах.
Ключевое отличие — во время готовки режимы меняются. Например, начинается на средней мощности, а уже перед окончанием таймера включается максимальный нагрев и ТЭН (для получения хрустящей корочки).
Подойдет опытным поварам-профессионалам, которые готовят с помощью микроволновки сложные блюда.
В большинстве моделей доступно также программирование многоступенчатого приготовления. То есть можно вручную задать каждый режим, указать переключение их последовательности.
Дополнительные функции. Нужно ли переплачивать
Технически микроволновые печи бывают 4 видов:
Обычные
Подходят для разморозки и разогрева еды.
Как показывает практика, порядка 85% всех микроволновых печей покупаются именно для этих задач, остальной функционал — не востребован.
С грилем
Подойдет тем, кто периодически желает в микроволновой печи готовить мясные блюда.
С конвекцией
Покупать такие микроволновки следует тем, кто часто готовит мясные блюда, но не имеет возможности (или не желает) использовать традиционную духовую печь.
Для выпечки гриль с конвекцией не подойдут, но для остальных блюд — вполне достаточно.
С поддержкой функции «приготовление на пару»
Такие модели крайне популярны у тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Но стоят микроволновки с поддержкой данной функции почти в 2 – 3 раза дороже и занимают больше места (при аналогичном объеме внутренней камеры).
Управление
Управление настройками и режимами в микроволновых печах бывает 3 типов:
Механическое управление
Преимущество данного варианта — надежность.
Регулировка таймеров, мощности нагрева, а также замок дверцы — все это механизмы без электроники. Вероятность поломки — минимальная. Но визуально выглядит «устаревшим»: 2 рукоятки, а также массивная кнопка открывания дверцы.
Кнопочное
Вместо механических рукояток — кнопки, чаще — с прорезиненной основой (защищает от попадания воды, жира, грязи вовнутрь). Также надежный, функциональный вариант.
Из строя выходит крайне редко. Но если и случается поломка, то приходится менять всю панель управления, а такой ремонт обойдется примерно в 30 – 40% от стоимости новой микроволной печи данной же модели.
Сенсорное
Как правило, на корпусе имеется либо вставка из АБС-пластика, либо из устойчивого к нагреванию стекла. Сверху наносится сенсорная пленка и разметка «виртуальных» кнопок.
Внешне такие микроволновые печи выглядят привлекательней всего. В плане надежности нареканий минимум, но если и возникнет поломка, то ремонт обойдется дорого. Потому как поменять саму сенсорную основу невозможно, приходится устанавливать новый блок управления. А это — 50 – 60% от стоимости бытового прибора.
Какое внутреннее покрытие выбрать
Сейчас производители микроволновых печей используют следующие варианты внутреннего покрытия камеры нагрева:
Модели, где внутренняя камера изготовлена просто из стали, сейчас (в 2020-2021 годах) практически не встречаются.
Нержавеющая сталь
Самый дешевый вариант.
Главное преимущество: нержавеющая сталь с легкостью переносит даже самые высокие температуры. Можно разогревать пищу, размораживать большие куски мяса, использовать гриль на максимальной мощности.
Главный же недостаток заключается в том, что добиться идеальной чистоты внутренней камеры крайне сложно. Её приходится регулярно чистить с использованием агрессивных моющих средств. А если не убирать остатки жира, то это обязательно приведет к образованию коррозии. И даже при очень тщательном уходе сталь со временем тускнеет, покрывается мелкими царапинами, то есть визуально микроволновка изнутри будет выглядеть совсем «непрезентабельно».
Эмалированная сталь
Эмаль меньше собирает «пятен», легче чистится. Поэтому микроволновые печи с таким покрытием внутренней камеры стоят несколько дороже.
Но в них запрещается использовать моющие средства с добавлением абразивных компонентов. То есть требуется «деликатный» уход. В противном случае образуются микроцарапины, под которыми в дальнейшем металл коррозирует.
Также из минусов следует упомянуть, что напыление эмали плохо переносит длительное воздействие высокими температурами. Так что не рекомендуется покупать микроволновую печь с грилем, где внутренняя камера имеет эмалированное покрытие.
Керамика и биокерамика
Один из самых лучших вариантов, по мнению самих покупателей.
Напыление керамики не способствует образованию пятен, его легко вымыть с использованием обычного моющего средства. Легко выдерживает длительное воздействие высокими температурами.
Но керамическое напыление довольно хрупкое. Так что использовать моющие средства с абразивными компонентами, а также чистить внутреннюю камеру «ершиком» — категорически запрещено. Из дополнительных особенностей необходимо отметить, что биокерамика также обладает антисептическими свойствами. То есть не способствует размножению бактерий.
Акрил
Акрил при производстве микроволновых печей используется сравнительно недавно. Его преимущество — очень низкая стоимость.
Встречается такое покрытие только в микроволновках малой мощности, всего до 1400 Вт. Но для быстрого разогрева или разморозки этого более чем достаточно.
Акрил со временем не мутнеет, он не хрупкий, проще чистится, нежели нержавеющая сталь. Но в таких печах нельзя готовить мясо и другие блюда.
Полезные дополнительные опции
В ряде микроволновок есть не только широкий перечень режимов работы, но и полезные дополнительные опции:
Блокировка от детей
Функция крайне полезна для тех семей, где есть маленькие дети. Хоть снаружи микроволновая печь практически не нагревается, но блюдо внутри будет горячим. И сложно представить, что может произойти, если ребенок случайно откроет дверцу микроволновки.
Производители предусмотрели данный вариант. Функция блокировки от детей позволит деактивировать временно все кнопки и ручки для настройки режимов работы.
Включается, как правило, зажатием на 3 – 5 секунд кнопки «Старт». Для отключения блокировки потребуется либо повторно зажать данную кнопку, либо использовать специальную комбинацию (например, кнопки «Замок» и «Старт»). Случайная разблокировка — исключена.
Самоочистка
Считается, что впервые данная функция появилась в микроволновых печах от Gorenje. Сейчас встречается повсеместно.
Работает следующим образом:
Данная функция позволяет полностью отказаться от использования «агрессивных» моющих средств, а также упрощает уход за техникой.
Удаление неприятных запахов
Функция преимущественно встречается в моделях с поддержкой конвекции. Позволит избавиться от резких запахов после готовки блюд с большим количеством пряностей.
При нажатии соответствующей кнопки включается на 5 – 15 минут продув внутренней камеры.
Функция «сенсор пара»
Позволяет более точно микроволной печи «подбирать» время готовки блюд.
Функция задействует дополнительный датчик, который учитывает температуру пара, выделяющегося из готовящегося блюда. Как только он достигает 100 градусов, то мощность автоматически снижается (либо микроволновка вовсе завершает готовку).
Правда и мифы о микроволновых печах
Самыми распространенными мифами являются:
Какой фирмы выбрать микроволновку
Однозначного ответа — нет. Каждая модель обладает своими преимуществами и недостатками.
Но если верить статистике, то одними из самых популярных являются (по статистике продаж, по мнению экспертов):
Samsung ME83KRW-1
Одно из преимуществ модели — это увеличенный объем внутренней камеры до 23 литров. При этом внешние габариты у неё такие же, как у других микроволновок на 19 – 20 литров.
Отличный вариант для тех, у кого на кухне минимум свободного места.
Главное преимущество этой модели от Самсунг — это низкая цена. При этом производитель дает гарантию на 3 года, а также дополнительно 10 лет на внутреннюю камеру.
Из недостатков можно упомянуть только не самый привлекательный внешний дизайн, цвет эмали — черный.
Технические характеристики:
LG MS-20R42D
Бюджетная модель от LG, объем камеры на 20 литров.
Покрытие — эмаль, есть функция экономии электроэнергии (сначала включается максимальная или средняя мощность, в дальнейшем автоматически снижается до минимальной). Мощность — 1000 Вт.
Гриль и конвекция отсутствуют. Есть свыше 10 интегрированных программ приготовления блюд.
Из недостатков упоминают:
Gorenje MO17E1W
Одна из самых продаваемых моделей данного производителя. Самая простая в техническом плане микроволновка.
Выпускается только в единственном цвете — белый (внутреннее покрытие аналогичное).
Из недостатков — всего 12 месяцев гарантии, а также короткий шнур питания. А одно из ключевых преимуществ — это низкая стоимость. Но к качеству техники претензий в отзывах не встречается.
Характеристики:
Hansa AMG20BFH
Является встраиваемой моделью с грилем, объем внутренней камеры — 20 литров. Мощность — всего 700 Вт, но за счет внутреннего покрытия (нержавеющая сталь) распределение микроволн более равномерное.
Есть 2 варианта цветов: черный и белый. Управление — сенсорное. Гриль — кварцевый (более длительный срок службы).
Из недостатков: небольшая мощность, быстро образовываются пятна на внутренней поверхности.
Candy CMS 20 W
Модель «соло» без гриля и конвекции.
Управление — механическое (поворотные ручки), мощность — 700 Вт, объем камеры — 20 литров. Есть функция быстрой разморозки.
Главное преимущество — низкая стоимость. Материал внутренней камеры — устойчивая к нагреву эмаль. Если верить отзывам, то она не тускнеет даже через 3 – 4 года активной эксплуатации. Но пятна собирает быстро, так что чистить придется часто.
Из недостатков упоминают только короткий шнур питания, а также очень простой дизайн.
Гарантия от производителя — 12 месяцев.
Итого, при выборе микроволновой печи для дома необходимо ориентироваться на: объем внутренней камеры, материал напыления, мощность, поддержку дополнительных режимов готовки (если необходимо).
И ещё до похода в магазин следует определиться, для каких целей планируется использовать технику. Это позволит не переплачивать за дополнительный неиспользуемый функционал.
Полезное видео
Много советов о том, как выбрать микроволновку, дают в видео-сюжете: