Молоко лайт что это значит
Nemoloko овсяное классическое лайт 1,5%
Продукт богат пищевыми волокнами, что способствует улучшению микрофлоры кишечника, помогает контролировать аппетит и эффективно снижать вес. Является источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот omega-3 и omega-6, которые содержатся в рапсовом масле.
Nemoloko можно пить вместо молока, добавлять в чай и кофе, также использовать этот замечательный продукт для приготовления легкого и сбалансированного завтрака.
Наш овсяный напиток произведён из 100% российского сырья — экологически чистого овса, выращенного в регионах Поволжья и Юга России.
Исторически овёс считается одной из самых здоровых и полезных зерновых культур. Он привычен для нас, и его польза доказана многочисленными исследованиями.
1 стакан (200 мл) Nemoloko овсяное классическое лайт, 1,5% содержит 4,6 г пищевых волокон (
15% суточной нормы), из них 2,6 г растворимых и 2 г нерастворимых.
Работая над рецептурой и технологией производства продуктов Nemoloko, мы ставили задачу произвести не просто полезный растительный продукт на основе овса, а выпустить на рынок реальную альтернативу молоку, с практически аналогичной пищевой и энергетической ценностью. Именно для этого мы дополнительно обогащаем Nemoloko витамином D2, витамином В2 и кальцием.
Мы используем масло рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта, которое получено прессовым способом из семян рапса, не подвергавшихся ни одному из видов генной модификации, и массовая доля эруковой кислоты в нем не более 0,5% к сумме жирных кислот (по ГОСТу норма 2%).
Как это «немолоко» сделает из вас красавицу? Плюсы и минусы растительного молока, как оно действует на организм, а главное СТОИТ ЛИ ИСКАТЬ ЕГО НА ПРИЛАВКАХ?! Разложу все по полочкам!
Доброго времени суток!
Некоторое время назад, я была вынуждена перейти на растительное «молоко», причины у всех свои, но я стала замечать у себя высыпания (очень уж больнючие,да и на самых видных и нежных местах моего лица), вдобавок ко всему, вкус обычного (коровьего) молока сейчас стал совсем другим. Может я преувеличиваю, но для меня это существенные причины для того, чтобы обратить внимание на альтернативу.
Для тех, кто думает, что молока заменить ничем нельзя:
Белков в коровьем молоке все ровно очень мало, поэтому на основе растительного молока, можно сделать вкуснейшие белковый коктейль, но это не важно.
Обратим внимание на рисовое молоко, ведь именно оно является «гвоздём» программы)
Отвечу на вопрос, созревший у многих в головах,
-Зачем вы ищете альтернативу, ведь обычного молока уйма, а в некоторых городах, сёлах и т.д. растительной альтернативы ПРОСТО НЕ НАЙТИ!
2.Разнообразие рациона и вкусовых ощущений!
3.Мировоззренческие убеждения (вегетарианство/веганство/религия и т.д.).
-В чём преимущества растительного молока?
1. Отсутствие некоторых составляющих животного молока (альбуминов/казеина), на них бывает аллергия.
2. Содержание жиров меньше.
3. Растительное молоко намного реже фальсифицируют и пичкают антибиотиками и гормонами (меня это не сильно колышет, ибо я не преверженнец ПП, люблю кушать гадость).
-Неужели, растительное молоко вообще не имеет минусов и «грешков» перед человеческим организмом?
Например, ореховые виды такого молока, часто являются сильными аллергенами (но, аллергик обычно об этом знает).
В изготовлении соевого молока, часто используют ГМО сою (а где сейчас нет этих букв?)
И всё-таки, переходим к герою отзыва! Почему рисовое? Почему эта фирма?
1. В состав рисового молока входят:
Обратим внимание, на состав нашего сегодняшнего героя:
2. Рис не содержит глютен.
Это хорошая новость для людей, которые не переносят этот белок.
Примерно 52 ккал на 100 мл.
Кстати, многие считают, что в рисе содержится мышьяк. Я не знаю так ли это, да и никаких точных данных не встречала по этому поводу, поэтому стоит упомянуть о НЕЖЕЛАТЕЛЬНОМ употреблении этого молока грудничками и детьми немного старше.
Я выбрала продукт от NEMOLOKO из-за того, что его можно встретить на прилавках магазинов даже маленького города.
Большое количество людей хвалит производителя.
У продукта сравнительно невысокая цена ( я покупала за 75 рублей).
Удобные картонные упаковки (не разольётся в холодильнике).
Можно брать с собой в дорогу (удобно пить из горлышка, а потом плотно закрывать).
Объем продукта 1 литр! Не 970, 930, 870!
Рисовое молоко от NEMOLOKO приятное на вкус, в меру густое, имеет осадок (но это не минус, а факт).
Цвет у него нежный (как слоновая кость, не белый, как у коровьего).
В любом случае, я заметила улучшения в своей внешности, после того, как в мою жизнь ворвалось рисовое молоко (и другие виды растительного молока):
Так все-таки: вредное или полезное?? Противоречивый продукт. А есть ли смысл вообще его употреблять? Сравнение Alpro и Сады Придонья Ne moloko
Зачем мне вообще дался этот заменитель молока?
Посмотрим состав двух приобретенных мною продуктов:
Состав напитка Alpro Миндального:
Вода, сахар, миндаль (2,3%), три-кальциум фосфат,эмульгатор (подсолнечный лецитин), соль морская,стабилизатор (камедь рожкового дерева, геллановая камедь),витамины (рибофлавин (В2), В12,Е,D2).
Состав напитка овсяного классического лайт Сады Придонья Ne moloko:
вода, овсяная мука, рапсовое масло, фосфат кальция, витамин В2 (рибофлавин), соль.
Состав у второго варианта покороче и уже, как минимум, оттого больше радует, хотя и у овсяного продукта есть свои недостатки:
По второму пункту особенно много жарких споров. Мол, это трансжиры, ешка, а возможность содержания в этом масле эруковой кислоты вообще поднимает волосы дыбом. Но я свято верю во вторую версию, что в Немолоко используется масло высшего качества (ненасыщенные жирные кислоты). Иначе, ну, просто позор производителю за то, что мы платим такие деньги (примерно 120р стоит литр овсяного напитка без акций) за овсяную муку, размешанную в водичке, да еще и «отравленную» эруковой кислотой.
Производитель же уверяет, что все в его составе сплошь полезное.
Перед употреблением овсяночку нужно взболтать, иначе она разделится на фракции и сначала вы будете пить мутную водичку, а потом заедать овсяным жмыхом.
Если же тщательно все перемешать, то получится прекрасная мягкая консистенция без взвеси и пыли))
Итак, всем любопытным, заботящимся о фигуре, о животных, страдающих аллергией на молоко и просто тем, кто любит всё новое, рекомендую попробовать любое растительное молоко. Благо, сейчас выбор большой: соевое, миндальное, кокосовое, рисовое, овсяное и т.д.
Какая гадость это ваше рисовое молоко! Дайте два. Как одна упаковка сподвигла меня на эксперимент длительностью в два месяца.
Я спокойно отношусь к коровьему молоку, никаких претензий к нему не имею. Но я столько раз натыкалась на восхищенные рассказы людей о том, как классно жить на растительном питании, что решила попробовать, что там такого классного.
Забавным показалось вот это:
Здесь 1 литр, и после вскрытия рекомендуется хранить упаковку не более 3-х суток.
Но. Напиток стерилизован, поэтому его спокойно можно хранить несколько недель в холодильнике.
Я выпиваю одну упаковку где-то за 10 дней, молоко никак не изменяет вкусовых свойств.
вода, рисовая мука, рапсовое масло, витаминно-минеральный премикс (витамин D2, витамин В2 (рибофлавин), кальций (трикальций фосфат), кальция карбонат), соль.
Скорее всего, сладким вкусом обладает сама рисовая мука, потому что все остальное либо безвкусное, либо горьковатое. Претензий к составу у меня нет.
Молоко перед употреблением необходимо взбалтывать, это связано с тем, что мука оседает на дне. Например, вот так выглядит молоко, если его взболтать и налить в стакан (в качестве стакана я использовала банку от меда):
Однородное, белое, с легким оттенком.
А после того, как оно постояло 20 минут, я перелила его в другой стакан. На дне остается небольшой осадок (минут через 40 он был бы более очевидным).
Поэтому пить напитки с таким молоком надо быстро. Чтобы на дне не оставался этот осадок.
Молоко я добавляю не только в кофе или кашу, но еще и использую в выпечке.
Так, мне очень понравились блинчики на этом молоке (муку я использовала тоже рисовую). Мой любимый банановый кекс стал ничуть не хуже с рисовым молоком вместо обычного.
В общем, за первую неделю я так привыкла к этому молоку, что решила попробовать отказаться от молочки на пару месяцев. Посмотрю, что из этого выйдет.
Не молоко овсяное/гречневое. Состав, что это за напиток, польза, калорийность для похудения, детей, кормящей мамы, отзывы
Что за напиток «Не молоко»?
Ne moloko (Не молоко) – линейка молочных продуктов от российской компании «Сады Придонья» с богатым питательным составом витаминов, минералов и других полезных для организма человека веществ, созданных на основе овса и гречневой крупы. В основном, напитки используются как альтернатива обычному молоку, в случае невозможности его употребления по разным причинам.
«Не молоко» содержит много полезных натуральных веществ, например калий, кальций и йод. Овсяный и гречневый напиток рассчитаны на все категории населения – детей и взрослых.
Виды и химический состав
Растительные напитки делаются из злаков, орехов и семян. Но продукция «Не молоко» представлена только в 2-х вариациях – с овсяной или гречневой мукой. Классические варианты — без добавок, имеют специфический постный вкус. Но есть и варианты напитка с добавками, которые обладают приятным вкусом: 
Химический состав напитка также содержит следующие ингредиенты:
Энергетическая ценность напитка может быть разной, в соответствии с его составом. Например, овсяное классическое «Лайт» в 100 мл содержит 45 ккал. Для сравнения, пищевая ценность овсяно-шоколадного в 100 мл составляет около 70 ккал.
Отдельного внимания заслуживает специальная детская линейка «Не молоко». Она рассчитана на детей старше 6-ти месяцев (безмолочная овсяная или гречневая кашка), 8 месяцев (кашка овсяная с бананом или грушей) и от 12 месяцев (кисель с вишней и черешней.).
Классическое овсяное «Не молоко» состоит из:
Его энергетическая ценность в 100 мл составляет 280 кДж или 66 ккал.
Полезные свойства
«Не молоко» овсяное, состав которого содержит натуральные продукты, приносит много пользы организму.
При частом употреблении овсяного молока нормализуется обмен веществ, улучшается память, сон и состояние ногтей, кожи, волос. Также есть и такие преимущества:
Как правильно употреблять
Не молоко овсяное, состав которого представлен в нескольких вкусовых вариантах, подходит для всех: детям и взрослым; людям, употребляющим мясо и не употребляющим мясо.
Детям
Для детей разработаны специализированная продукция на основе овсяной или гречневой муки.
| Овсяное детское | Его можно употреблять, начиная с 8 месяцев в качестве прикорма. Ежедневная порция составляет 250 мл. Напиток прошёл клинические исследования и рекомендован для лечебного, профилактического питания. |
| Напиток овсяный «Кисель с вишней и черешней» | Рекомендует употреблять с 12 месяцев. |
Кормящим мамам
Не существует строгих ограничения употребления «Не молока» в период лактации и кормления грудью. Перед употреблением овсяного молока необходимо проконсультироваться с педиатром и потом отслеживать возможные реакции у ребёнка или мамы.
Для похудения
«Не молоко» подходит для худеющих людей: калорийность на 100 мл продукта варьируется от 35 до 155 ккал, в зависимости от выбранного продукта. Самым низкокалорийным напитком считается «Овсяное классическое экстралайт»: он не содержит растительные масла. 
Главное правило – не выпивать в больших количествах.
Людям с высоким холестерином
При повышенном холестерине не рекомендуется употреблять в пищу продукты животного происхождения. «Не молоко» не содержит продукты животного происхождения, а значит он подходит для людей с повышенными холестерином. Наличие овса или гречки только окажут положительный эффект.
Противопоказания и возможный вред
«Не молоко» овсяное, состав которого дан выше, может нести потенциальный вред. Во-первых, он противопоказан при аллергии на овёс или гречку. Во-вторых, злаковые растения имеют белок под названием «глютен». У 1 % населения встречается болезнь целиакия, при которой употребление глютеносодержащих продуктов противопоказано.
В-третьих, иногда производители для улучшения вкуса добавляют вредные ингредиенты. Например, в «Не молоке» присутствует рапсовое масло, в состав которого входит токсичная для сердечной мышцы эруковая кислота,
В — четвёртых, при частом употреблении раститетельного белка страдают стенки тонкого кишечника и нарушается усваивание питательных веществ. При заболеваниях, связанных с почками или кишечником, перед употреблением «Не молока» необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только он может точно сказать о возможном вреде!
Как использовать напиток в кулинарных целях
«Не молоко» можно не только пить, в качестве отдельного напитка, но и добавлять в разные блюда, заменяя обычное молоко. Вот несколько рецептов.
Рецепты завтраков
Омлет
Омлет без яиц и молока готовиться таким образом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Овсяная каша
Овсяная каша может быть приготовлена, согласно такому рецепту.
Ингредиенты:
Приготовление:
Блины на растительном молоке
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепты для детей
Специальную детскую серию напитков Ne moloko можно употреблять, как отдельный приём пищи: в качестве полдника или перекуса.
Запеканка с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
Приготовление:
Домашние молочные сосиски
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепты смузи
«Не молоко» идеально подходит для приготовления различных фруктовых или овощных смузи.
Банановое смузи с ягодами
Ингредиенты:
Приготовление:
Шоколадный смузи
Ингредиенты:
Приготовление:
Где купить Ne moloko
«Не молоко» продаётся во многих продуктовых магазинах. Напиток можно заказать и через интернет. В упаковке на 250 мл цена варьируется от 34 до 60 руб. Это зависит от вкусовых составляющих: классическое не молоко дешевле шоколадного. Большая пачка растительного молока объёмом 1 л стоит от 79 до 150 руб, в соответствии со вкусом. В магазинах больших сетей очень часто проводят акции и такой продукт можно купить по очень выгодной цене.
Мнения врачей, педиатров и диетологов по поводу продукта
Несмотря на очевидные положительные особенности влияния напитка на организм, врачи отзываются о нём неоднозначно, ведь испытания о его влиянии при регулярном употреблении не проводились, потому что продукт не является медицинским препаратом, однако как пищевой он соответствует всем нормам качества в нашей стране.
Педиатры утверждают, что детям до 5-ти лет не стоит заменять обычное молоко растительным. В овсяном напитке много пользы, но оно не может полностью заменить молоко животного происхождения. Исключение составляет наличие у ребёнка аллергии или непереносимости, что должен подтвердить врач после проведения анализов. Дополнительным минусом является наличие сахара в подобных продуктах.
Единственным ограничением диетологов является соблюдение безглютеновой диеты человеком.
Педиатры и диетологи установили несколько правил, чтобы исключить возможный вред от употребления овсяного молока. Что следует знать:
Соблюдение этих правил необходимо и при употреблении овсяного молока, торговой марки «Не молоко», с любым составом.