Морская минога чем питается

Морская минога

Морская минога (лат. Petromyzon Linnaeus ) – самое крупное бесчелюстное из отряда миногообразные. Принадлежит роду морских миног (лат. Petromyzon).

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Внешний вид

Тело имеет множество мускул, довольно толстое. Пластины на верхней челюсти небольшие, на ней расположены два зуба, которые соприкасаются своими основаниями. Воронка во рту имеет несколько рядов зубов, а на нижней челюсти их около десяти. Есть множество губных зубов, которые располагаются радикальными рядами. Зубы имеют крепкую эмаль, заострённые. На спине присутствует пара плавников, которые разделяются небольшим промежутком. Спинные плавники довольно плавно переходят в хвост.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Особи молодого возраста имеют монотонный серый окрас, а по достижению взрослого их цвет меняется на оливковый, на туловище есть много пятен тёмных и светлых оттенков. Окраска варьируется в зависимости от цвета грунта, около которого обитают миноги. Бока и спина взрослых особей покрыты отчётливо видными пятнами.

Длина туловища достигает восьмидесяти сантиметров, в редких случаях эти рыбы могут вырастать до метра в длину. Масса тела около двух килограммов.

Ареал обитания

Основным ареалом обитания считается Северная Атлантика. Их можно встретить и в Европе, но в тех краях они не особо распространяются из-за специфических требований к климату. Обитает на небольшой глубине, в основном она варьируется от двух до четырёх метров.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Образ жизни и размножение

Начало ухода на нересталище начинается в июне, первым делом на небольшой глубине самец строит гнездо, в качестве места строительства обычно выбирается галечный грунт. Гнездо представляет собой туннель глубиной около 50 сантиметров. Для рыбы это довольно сложная задача, она крутится на месте, поднимая песок при помощи рта-присоски. Самец всеми силами пытается защитить постройку, пока туда не придёт самка. Женская особь прикрепляется к камню, который расположен около входа в туннель, а самец присасывается к ней сбоку, после чего обвивается вокруг неё, продвигается вниз и освобождает её от икры, сразу же оплодотворяя их.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Естественные враги

Даже учитывая тот факт, что минога является довольно крупной хищной рыбой, у неё есть множество врагов, которым она не может ничего противопоставить. Этот вид часто становится пищей для крупных ракообразных и рыб, а личинки морских миног довольно часто употребляется в рационе множества водных обитателей.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Кроме морских жителей, на представителей этого вида охотятся птицы. Нередко аисты и цапли, которые ловят свою добычу на мелководье, могут без особых проблем достать миног из ила, в котором те обитают. К тому же, есть некоторые ныряющие виды птицы, например, бакланы, которые также просто могут поймать и съесть рыбу.

На дне водных бассейнов проживает главный враг миног – налим, который считается одной из самых опасных морских рыб, проживающих на дне водоёмов. В зимний период миногу может съесть белуга, которая редко охотится на такую мелочь, но всё-таки не брезгует и её употребить в пищу.

Популяция и статус вида

Вид миног очень многочисленный, их особей можно встретить в любой точке мирового океана. Быстрая реакция, плодовитость, навык ускоренной миграции – всё это позволяет выживать особям этого вида в любых природных условиях, при условии, что около них есть хороший грунт и температура воды не особо горячая.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Массовым отловом миног занимается несколько стран: Финляндия, Россия, Латвия и ещё несколько стран. Хоть эти особи не особо выделяются внешними данными, их вкус и пищевая ценность на самом деле сравнима с красной рыбой. В морях Балтики вылавливается около трёхсот тонн миноги, которая в дальнейшем проходит маринование и консервируется.

Видео про миногу

Источник

Минога рыба. Образ жизни и среда обитания миноги

Минога – опасная, но вкусная рыба

Не о каждой рыбе снимают фильмы ужасов. Недавно выяснилось, что минога, известная с древних времен как деликатес, сама готова попробовать человека на вкус. Внешне сложно понять, рыба ли это.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Как показывает фото, минога больше похожа на огромного подводного червя. Сама хищница появилась на планете больше 350 миллионов лет назад, с того времени практически не менялась. Полагают, что минога – это предок челюстноротых позвоночных.

Особенности и среда обитания миноги

Рыба минога входит в отряд бесчелюстных. Длина животного колеблется от 10 сантиметров до метра. Внешне она похожа на угря, иногда ее так и называют минога-угорь. Главное отличие от других подводных рыб – это отсутствие у хищницы воздушного пузыря и парных плавников.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

На фото пасть миноги

Несмотря на то, что это подводная жительница, плавать минога из-за своих особенностей не умеет. Поэтому живет обычно на дне. Кроме того, у рыбы совершенно нет костей, минога может похвастаться разве что позвоночным столбом, и головой из хрящей.

Ноздря у хищницы всего одна, зато три глаза. Правда один без хрусталика, и находится как раз на месте второй ноздри. Пасть по строению похожа на рот пиявки: кольцеобразного вида, с бахромой по краям.

В челюсти у хищницы порядка сотник зубов, также они есть на языке. Именно с помощью языка она впивается в кожу жертве. Рыба-паразит вырабатывает вещество, которое не дает крови свертываться. Раны, которые хищница наносит жертве, считаются смертельными.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Минога рыба-паразит

Также, к особенностям внешнего вида подводной обитательницы относят:

Хищницу можно встретить в любой точке планеты. Это может быть ручьевая, морская или речная минога. Она живет в бассейне Северного ледовитого океана. А также в Балтийском и Северном море, Онежском и Ладожском озере. И в других водоемах. Ручьевая разновидность чаше всего встречается в Финляндии. Впрочем, самый популярный вид – это речная рыба.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Характер и образ жизни миноги

Название хищника дословно переводится как «лижущий камень». Это связано с паразитическим образом жизни. Хищницы обычно присасываются к жертве, прогрызают своими зубами ее кожу, и питаются мышцами и кровью. Чаще всего миноги атакуют других подводных жителей ночью. По поведению напоминают настоящих вампиров из фильмов ужаса.

Кстати, американцы в 2014 году уже сняли кино про хищных водных обитательниц. «Кровавое озеро миног» в наши дни можно посмотреть в свободном доступе онлайн. Сюжет прост, рыбам в Мичигане надоел местных рацион, и они начали нападать на людей.

Казалось бы, чего в фильмах не снимут. Однако медики уверены, что миноги опасны для человека. Тем более случая нападения хищницы уже были зафиксированы. Только в 2009 голу, в Балтийском море пострадали двое русских. Паразиты впились в ноги мужчине и 14-летнему подростку.

С мальчика хищника удалось снять только в больнице. Впрочем, смертельных случаев атак на человека пока зафиксировано не было. Еще Юлий Цезарь, решил в свое время казнить преступника, кинув его в водоем миногам-убийцам. Но рыбы, поначалу напав на жертву, быстро ее отпустили.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Чтобы не рисковать, рыбаки при отлове рыбы, стараются схватить ее за голову. Это делается, чтобы паразит не вцепился зубами в руки. Из-за того, что железа рыбы вырабатывает вещество, не дающее крови сворачиваться, обращаться в больницу нужно даже с маленьким укусом. Рыбы передвигаются обычно ночью. Миноги не любят свет, и даже его боятся.

Днем встретить водного «червя» можно только в мутной воде на дне реки. Скорей всего, минога – это самая ленивая хищница. Она ведет малоподвижный образ жизни. Иногда может по несколько недель находится на одном месте. Связано это с тем, что паразит часто пытается органическими останками мертвых рыб. А за ними охотиться не надо.

Из-за спокойного образа жизни, рыбы часто сами становятся жертвами более крупных хищников. Деликатесом минога стала не только для человека, но и для сома, угря и налима. Если рыбине повезет, то она вцепится в своего обидчика. Кстати, путешествуют паразиты чаще всего на теле других рыб, используя последних, как в качестве трапезы, так и в роли транспортного средства.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Питание миноги

Хищница, в силу своего малоподвижного образа жизни, практически всеядна. Наверное, благодаря такой особенности, вид существует больше 300 миллионов лет. Минога готова полакомиться любой другой рыбой, или подводным жителем, который проплывет рядом с дном.

Чаще всего подводная «змея» находится на дне, присосавшись к коряге, и ждет, когда обед приплывет к ней сам. Кроме того, минога питается органикой и частицами уже мертвых рыб. До полового созревания, детеныши хищницы вообще не нуждаются в еде. В их пищеводе стоит особая пробка, которая рассасывается только у взрослой особи. А взрослеть рыба может вплоть до 5 лет.

Как уже отмечалось выше, подводная жительница считается деликатесом. Раньше ее могли себе позволить только очень богатые люди. Сегодня купить миногу можно в больших гипермаркетах или специализированных магазинах. Это сезонное лакомство появляется на полках в ноябре-декабре. Лучше всего выбирать живую рыбу.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Рецептов миног существует не мало. Чаще всего рыбу жарят, а потом маринуют. Большим деликатесом считается именно маринованная минога. Перед приготовлением ее рекомендуется протереть от слизи и посыпать обильно солью. К рыбе не нужен гарнир, это полноценная закуска.

Хорошо подавать миногу с белым вином или пивом. Стоит учесть, что это очень жирная рыбка, поэтому есть ее лучше в умеренных количествах. К примеру, историки полагают, что английский монарх Генрих I, скончался от злоупотребления в пищу жирной рыбы.

Размножение и продолжительность жизни миноги

Чаще всего рыба нерестится весной-летом. Однако это зависит от региона и температуры воды. Для размножения половозрелые особи выбирают глубокое место в реке с быстрым течением.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Во время нереста хищники образуют стаи. Гнезда начинают строить самцы. Они присасываются к камням, поднимают их и уносят подальше от стройки. В этот момент женские особи помогают в основном морально, они кружат над гнездом, прикасаясь к самцам брюшком. Когда тяжелая мужская работа выполнена, свой вклад вносят самки.

Они с помощью своего тела расчищают дно от песка и мелких камней, делают углубление. Когда гнездо построено, самка присасывается к камню в передней части гнезда, а мужская особь присасывается к ней. С самкой нерестится до 6 рыб мужского пола. В одном гнезде икру откладывать могут две самки.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Икру рыбы мечут одновременно, после чего прячутся в укромных местах, и умирают. В скором времени из гнезда выплывают до 40 тысяч мальков. Первые пять лет они похожи на обычных рыб, которых выделили в отдельный вид и назвали пескоройками. Получается, миноги 5 лет живут как обычные рыбки, только совсем не питаются, после чего превращаются в своеобразных вампиров, и доживают до ближайшего нереста.

В наши дни, из миног делают не только деликатесы, но также рыбий жир и лекарство на его основе. Поэтому ловля миног востребована. Поймать необычную рыбку легче всего во время нереста. Хищницы попадаются на сети, бураки, вьюнницы и световые ловушки.

Источник

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питаетсяmasterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Миноги – паразитический вид морских животных. Минога (Lamprey) дословно переводится как «лижущий камень», из-за своей способности присасываться к твердым поверхностям. Хотя хорошо известны и другие виды миног, которые обитают на теле других рыб, высасывая из них кровь

Обитают миноги в умеренных водах по всему мировому океану, встречаясь в основном в прибрежных морских водах или пресноводных реках. Однако, путешествия этих животных далеко в открытое море не редкость. Этим объясняется отсутствие репродуктивной изоляции австралийской и новозеландской миног.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Внешне миноги похожи на морских или пресноводных угрей, отчего их иногда еще называют «lamprey eel», что в переводе означает «минога-угорь». Тело животного длинное и узкое по бокам. Вырастают миноги до 1 м. в длину. У них отсутствуют парные плавники на теле, выделяются большие глаза на голове и 7 жаберных отверстий по бокам.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Зоологи не считают миног классическими рыбами, из-за их уникальной морфологии и физиологии. Так, хрящевой скелет миног говорит о том, что минога родственница всех современных челюстноротых позвоночных. Они хищники и, нападая на свою добычу, присасываются к телу жертвы, используя свои зубы, чтобы прокусить кожу и добраться до крови.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Минога морская — водное позвоночное животное класса круглоротых с длинным голым змеевидным телом. «Уже не животное, ещё не рыба.» — говорят о ней рыбаки.
Ведет проходной образ жизни. В конце лета собирается в стаи вблизи устьев рек. Ход в реки происходит в ноябре-декабре. Поднимается вверх по течению на многие десятки (в крупных реках — на сотни) километров, преимущественно ночью. Во время миграции внешний вид миноги претерпевает определенные изменения (тело укорачивается, а плавники, наоборот, увеличиваются), аналогичные брачному наряду лососей. Она перестает питаться, поэтому кишечник дегенерирует. Зимует в пресной воде, нерестится в мае-июне. Икра откладывается в ямки, во время нереста несколько самцов прикрепляются ротовыми присосками к голове самки. Плодовитость составляет 70-100 тыс. икринок. После нереста тихоокеанская минога погибает. Из отложенной икры выклевываются личинки, называемые пескоройками, которые мало похожи на взрослых особей. Они живут в реке, зарывшись в песок или ил (откуда и название) и поедая органические остатки. Достигнув четырехлетнего возраста, пескоройки путем метаморфоза превращаются во взрослых миног и на пятом году скатываются в море, где ведут паразитический образ жизни, питаясь кровью и мышцами рыб.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Описаны случаи нападения морских миног даже на китов. Присосавшись к рыбе, минога иногда в течение нескольких дней и даже недель медленно терзает ее. Излюбленной пищей морской миноги являются лососи, осетры, угри, треска и некоторые другие крупные рыбы. Миноги очень прожорливы, но несоизмеримо больше рыб погибает от ран, наносимых миногами. Поступающие в рану жертвы выделения щечных желез миноги препятствуют свертыванию крови, вызывают разрушение красных кровяных телец н распад тканей. У рыбы, пораженной миногой, резко меняется состав крови, она ослабевает и становится более доступной для других паразитов, и хищников. Особенно интенсивно миноги питаются в конце лета, когда собираются в стаи.
В некоторых районах своего обитания (например, в Амуре) тихоокеанская минога — ценный объект промысла, который добывают специальными ловушками в период нерестового хода.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Минога – рыба, известная человеку давно. Самая старая рыба, найденная в морских осадках в Северной Америке, датирована периодом карбона, т.е. около 360 млн. лет назад. Найденные останки древней миноги, так же как и современные виды, имела много зубов во рту, приспособленным для сосания и длинный жаберный аппарат.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Существуют около 40 видов этих рыб. Обитают миноги во всех умеренных водах Северного и Южного полушарий и даже в бассейне Северного Ледовитого океана. Часто встречается в России, особенно в крупных реках и озерах.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

В Европейской России распространены 3 вида: ручьевая (живет в ручьях и маленьких речках), речная (обитает в крупных реках) и морская (бассейн Каспийского моря). Речная минога крупнее ручьевой.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

У миног есть головной мозг, который защищен со стороны глотки черепом. Центральная нервная система миног разделена на головной и спинной мозг. В отличие от других рыб. У них нет ни костей, ни ребер. Их позвоночный столб заменен так называемою вязигою.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Органы чувств устроены просто. Глаза развиты плохо. Орган слуха представляет собой внутреннее ухо. Основными органами чувств выступают боковые линии. Они представлены неглубокими ямками, на дне которых расположены окончания блуждающего нерва.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

В связи с отсутствием плавательного пузыря и парных плавников большую часть своей жизни миноги проводят на дне рек и озер. Они ведут ночной образ жизни. Чаще всего плавают поодиночке, но перед нерестом собираются в большие группы.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Миноги – паразиты рыб. Мясо рыбы является их основным рационом питания. Они отыскивают на дне мертвых или живых рыб (пойманных в сеть или оставленных в воде на крючке). Своим большим ртом миноги присасываются к телу жертвы и многочисленными зубами пробуравливают кожу рыбы. Затем в дело идет мощный язык с зубами на конце. С его помощью минога глубоко въедается в тело жертвы. Затем выделяет в добычу пищеварительные соки и через некоторое время высасывает уже частично переваренную пищу.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Из-за своей малоподвижности, миноги часто становятся добычей более крупных рыб, например сомов, налимов и даже угрей. Последние их особенно любят.

Речные миноги отличаются особой живучестью. Например, они долгое время могут двигаться даже со вспоротым брюхом.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Нерест у миног происходит весной, в начале мая, в пресной воде. Они мечут икру при быстром течении между камнями. Самка присасывается к камню, а самец — к ее затылку. Затем он изгибается таким образом, чтобы его брюхо прижималось к брюху самки. Когда та начнет выпускать свои яички, то самец выпускает молоки. Метание яиц происходит в несколько этапов. За раз самка может отложить 9-10 тысяч яиц. Большая их часть забивается течением под камни. После нереста миноги погибают.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Через 3 недели появляется молодь, которая похожа на желтовато-белых червей. Они зарываются в песок или ил. За это личинку прозвали пескоройкой. В таком виде личинки живут 4-5 лет. Внешне они очень сильно отличаются от своих родителей. Они больше похожи на рыб, их рот еще не имеет такую круглую форму.

Ловля миног весьма распространена, особенно у нас в России. Говорят, у нее очень вкусное мясо. Надо попробовать.

Чуть не забыла, случались случаи нападения морских миног на людей, но не в России.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Человек употребляет миног в пищу уже несколько тысячелетий. Эта рыба была хорошо знакома древним римлянам, которые считали ее деликатесом, как и угрей. В Европе миноги пользовались популярностью у средних и зажиточных горожан, которые предпочитали ее во время поста традиционным рыбным блюдам из-за большей жирности мяса.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Питательная ценность
Вода: 76г, белки: 17,5г, общее содержание жира/липидов: до 40г, углеводы: 0,0 г, зола: 0,8г. Средняя калорийность: 132Ккал/100гр.
Ядовитость кожной слизи препятствовала массовому потреблению миноги в России до 19-го века. Знакомая почти всей северной Европе закуска была здесь совершенно неизвестна. А в южных регионах России минога, как еда была и вовсе неведома до недавнего времени, сто лет назад в некоторых губерниях из неё делали… свечки, высушивая целиком и протащив через тело фитиль(содержание жира — до 50% объема!).

Кулинарное использование
Жарят, маринуют в уксусе с пряностями, слизь обязательно смыть, т.к. ядовита.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Минога запеченая
1,2-1,5 кг средней миноги (3-4 шт), 3 ст.л сухого белого вина, 0,5 кг крупной соли.
На гарнир: лимон, пару веточек петрушки, лист салата.
Миногу почистить, отрезать голову и выпотрошить, не разрезая брюха. Во вместительную миску или в небольшой таз, налейте воды, сложите миногу и засыпьте солью из расчета 2-3 ст.л на килограмм. Выдержите миног в соли 15-20 минут, промойте от слизи и пены и снова засыпьте солью. Повторите процедуру еще пару раз, пока большая часть слизи не будет удалена.
Промытых миног выложите рядами на сухой противень или в форму достаточного размера и поставьте в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку. Не беспокойтесь, не пригорят — минога достаточно жирная рыба, собственного жира ей вполне хватит.
Запекать 30-35 минут. Подавать горячими, предварительно полив остатками сока, разведенного 3 ст.л сухого белого вина. Оформите блюдо салатом, петрушкой и ломтиком лимона.

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Морская минога чем питается. Смотреть фото Морская минога чем питается. Смотреть картинку Морская минога чем питается. Картинка про Морская минога чем питается. Фото Морская минога чем питается

Ловят миногу сетями и ловушками в тех местах, где этот способ ловли разрешен. На спортивные снасти в силу характера питания, минога не ловится. Личинка миноги, известная в России под названием «веретенка» является великолепной наживкой для ловли леща, язя, налима, щуки, окуня и множества других рыб. Добывают ее в прибрежном иле, промывая его в сите.
О промышленном лове миноги, а также о некоторых особенностях этой рыбы, Вы можете увидеть в видеорепортаже из Хабаровского края России в конце поста.

Источник

Загадочная минога (семидыр): значение в водном мире

Уже на протяжении длительного времени минога известна человеку. Возраст останков самой древней особи, найденных в Северной Америке, составляет приблизительно 360 миллионов лет. Статья посвящена описанию внешнего вида миноги, её образа жизни, питания и различным способам её ловли. Рассмотрим также, опасна ли она по отношению к другим представителям водного мира и человека.

Описание

Внешне миноги похожи на угрей или больших червей, но ни к одним и ни к другим они не относятся. У них отсутствует чешуя, а тело покрыто слизью. Поэтому многие считают миног червями. Однако они представляют собой примитивных позвоночных, объединённых зоологами в отдельный класс круглоротых. Об их отношении к позвоночным свидетельствуют следующие факторы:

Рот имеет сложную систему хрящей, которая обеспечивает поддержку ротовой воронки и языка. У представителей этой группы отсутствуют настоящие челюсти, а рот имеет округлую форму и представляет собой присасывающую воронку. На её поверхности и мощном языке расположены роговые зубы.

На фото видно, что голова имеет три глаза (теменной и пара боковых) и по семь жаберных щелей с каждого бока. Благодаря этой особенности в простонародье она получила ещё одно название – семидырка. На хвосте находится один плавник и ещё пара — на спине. Миноги вынуждены большую часть жизни проводить на дне водоемов, поскольку не имеют ни плавательного пузыря, ни парных плавников. Им присущ ночной образ жизни. Плавать они предпочитают по одному, собираясь в многочисленные группы в период нереста.

Продолжительность жизни составляет примерно 5-7 лет.

Взаимоотношение с рыбами

Миноги – это хищники, ведущие паразитирующий образ жизни. Они используют других рыб не только в качестве источника питания, но и как транспортное средство для перемещения на дальние расстояния.

Однако миноги и сами часто являются объектом добычи для крупных рыб, поскольку ведут малоподвижный образ жизни. Полакомиться семидыром любят налимы, сомы и угри.

Способ передвижения

Благодаря тому, что строение скелета и мускулатуры миноги имеют особенное строение, передвигается она путём изгибания тела. Это внешне напоминает движения змеи.

Если нужно переместиться недалеко, то минога делает это самостоятельно. На большие расстояния она передвигается только, присосавшись к другой рыбе. Это означает, что рыба-жертва является не только источником питания для миноги, но и средством её передвижения.

Где обитает

Миноги предпочитают умеренные широты. Их можно встретить и в водоемах Южного полушария, и Северного, и в водах Северного Ледовитого океана. На территории России она водится в крупных озерах и реках. Из примерно 40 существующих на планете видов европейскую часть России населяют три:

Минога речная имеет гораздо большие размеры по сравнению с ручьевой разновидностью.

Место обитания миног находится в прямой зависимости от их жизненного цикла. На личиночном этапе они предпочитают такие водоёмы, как ручьи, реки и озера. На этой стадии для проживания миноги выбирают участки с мягким грязевым дном, чтобы легче было прятаться от хищников. Взрослые особи хищных видов затем перебираются в воды открытого океана, а нехищные разновидности остаются в пресноводных водоемах.

Опасность для человека

Даже по фото можно увидеть, что от взаимоотношений с миногой не стоит ждать ничего хорошего. На территории Германии было несколько случаев, когда она совершала нападение на человека.

Однако медицинские работники придерживаются другого мнения. Некоторая опасность для людей все же существует. Через рану в организм жертвы проникают вещества, которые выделяет минога при помощи щечных желез. Это ведёт к снижению свертываемости крови, разрушению эритроцитов в крови и повреждению ткани. Рекомендуется даже при незначительном укусе обращаться за врачебной помощью в медицинское учреждение.

Питание

Плотоядные виды миног получают необходимые питательные вещества из крови различных морских и речных рыб. Они выбирают в качестве жертвы:

Округлый рот окружен присоской, с помощью которой она присасывается к телу жертвы. Семидырка буравит кожу рыбы и впрыскивает в её тело пищеварительные ферменты и антикоагулянты – вещества, препятствующие свертываемости крови. Это значит, что переваривание пищи начинается ещё до её поглощения, а в организм миноги пища поступает уже частично переваренной. Такой тип пищеварения называется внеполостным. Рыба, на которой паразитирует семидырка, медленно погибает от кровопотери.

Благодаря особенному питанию минога может вырастать до 120 сантиметров в длину и набирать массу до 3 кг.

Не все миноги питаются таким «варварским» способом. Ручьевая её разновидность никогда не мигрирует, а проводит всю жизнь на одном месте. Личинки употребляют в пищу детрит – животные и растительные остатки. Во взрослом состоянии ручьевая минога прекращает питаться, получая энергию из накопленного ранее жира.

Естественные враги и статус вида

Минога – хищник, имеющий достаточно большие размеры. Однако враги есть и у неё. Семидырка служит источником пищи для более крупных видов рыб и для ракообразных. Из многочисленных личинок лишь малая их часть доживает до взрослого состояния, поскольку их часто поедают другие обитатели водоема.

Врагами могут оказаться и рыбы, которыми минога питается. Она может стать пищей для лосося, которым лакомилась сама.

Не со всеми пернатыми представителями фауны у миног складываются хорошие взаимоотношения. На мелких участках цапли и аисты часто достают семидырок из-под ила. Это происходит в дневные часы, когда она зарывается в ил, прячась от раздражающего её глаза солнечного света. Также они могут быть пойманными такими ныряющими птицами как бакланы.

Часто минога становится добычей налимов, обитающих на дне водоемов. В морских водах в зимний сезон опасность для неё представляют белуги и другие рыбы крупных размеров. Иногда семидыр становится добычей каспийских тюленей и других млекопитающих, которые водятся в водоемах.

Ловля

Ловить миногу можно в течение всего года, но лучшая для этого пора начинается в августе и заканчивается в феврале. Особенное строение её тела и необычный тип питания заставляют искать подходящие способы ловли. Наиболее распространенными инструментами для лова являются миножница, морда или вьюница. Немного реже на неё охотятся с помощью сетей, а в исключительных случаях используют собственные руки. Совсем редко ловят с помощью светового коридора. Это ловушка в конце темного коридора, расположенного между двумя потоками света. Поскольку миногу раздражает свет, она старается уклониться от него и движется по неосвещенному участку, попадая прямиком в ловушку. Все устройства работают по одному принципу: семидырка заплывает в них, а обратно выйти уже не получается.

Все ловушки имеют разные габариты и форму

В зимнюю пору ловушки ставят под лёд либо на промоины. В другие времена года их устанавливают на мелководье с течением, перегораживая русло реки. Вход в ловушки направляют против движения миноги.

Несмотря на то, что внешне минога выглядит довольно устрашающе, она является популярным объектом промысла. Её мясо содержит большое количество питательных веществ и обладает отличными вкусовыми свойствами. Но злоупотреблять им не стоит ввиду его высокой жирности.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *