На ботве картофеля зеленые шарики что это
Как быть с «ягодами», которые выросли на картофеле: советы бывалых огородников
После отцветания картофельных кустов на них появляются ягоды, визуально напоминающие миниатюрный помидор. Это плоды растения, в которых созревают семена. Такие «помидорки» ядовиты, и есть их нельзя, поэтому следует знать, как с ними поступать и как использовать в быту и в огородничестве.
Удаление с растений
Наличие на кусте картофеля «убранства» в виде ягод ему не вредит. Однако это может негативно сказаться на урожайности культуры. Плоды забирают часть питательных веществ. Из-за этого клубней образуется меньше, они получаются небольшими.
Опытные огородники сразу же удаляют ягоды с куста. Этот прием позволяет направить силы растения на процесс формирования клубней. Последние получат больше питания. Куст картофеля, лишенный плодов, даст лучший урожай, чем тот, на котором дачник их оставил.
Полезная настойка
В «помидорках» в большом количестве содержится ядовитое химическое соединение – гликозид, называемый соланином. По этой причине употреблять их в пищу нельзя. Однако и выбрасывать эти несъедобные части растения не стоит. Плоды картофеля пригодятся для наружного применения в лечебных целях. Из них можно сделать полезную настойку, которая поможет при кожных заболеваниях. Употреблять ее внутрь даже в микроскопической дозе строго запрещено.
Настойку на картофельных ягодах показано использовать в качестве наружного средства при:
Для приготовления лечебного средства потребуется взять 2 ингредиента: «помидорки» с картофельного куста и спирт. При отсутствии последнего можно воспользоваться самогоном или водкой.
Готовят настойку следующим образом:
Пораженный участок кожи протирают ватным диском, пропитанным настойкой, дважды в день. Курс терапии составляет 1 неделю. Этого времени достаточно, чтобы свести бородавку или папиллому с тела. При отсутствии желаемого результата проходят курс повторно спустя 7 дней.
Для лечения пяточной шпоры настойку применяют в виде компресса. Средство разбавляют водой в пропорции 1:1. Смачивают в растворе сложенную в несколько слоев марлю или бинт. Ставят компресс на больное место и оставляют на всю ночь.
Перед применением настойки для лечения псориаза требуется получить консультацию лечащего врача. Использовать средство на свое усмотрение при этом диагнозе нельзя.
Наружное лекарство, полученное из плодов картофеля, используют в течение 5 лет с момента его приготовления. Желательно хранить средство в холодильнике.
Борьба с вредителями
Ядовитые ягоды с куста картофеля применимы в борьбе с огородными вредителями: тлей, паутинным клещом, белянкой, гусеницами и слизнями.
Из плодов делают раствор для обработки овощной посадки. Для его получения заливают 10 ягод водой (2 л) и настаивают в течение 5 часов. После полученную жидкость процеживают и опрыскивают ей культурные растения, страдающие от атак вредных насекомых.
Семена
Прямое назначение ягод, выросших на картофельном кусте, – размножение клубненосного растения. После созревания из них изымают семена, которые затем используют для посадки.
Сбор плодов для получения посевного материала осуществляют в последних числах июля или в начале августа. К этому времени ботва уже должна «полечь».
Опытные огородники обрывают ягоды с куста, не дожидаясь их дозревания. Незрелые плоды доходят до нужной кондиции в домашних условиях. Их выкладывают на хорошо освещенном подоконнике на листе бумаги. По мере созревания они будут светлеть и размягчаться, источая приятный аромат. В домашних условиях плоды дозревают до начала декабря.
Чтобы получить качественный посевной материал, потребуется выполнить последовательность действий:
К посеву семян приступают во второй половине марта. Емкость заполняют заранее заготовленным легким и рыхлым субстратом (садовая земля – 1 часть, торф – 4 части) или покупной почвой, предназначенной для выращивания овощной рассады. Контейнер используют пластиковый, с невысокими бортами и дренажными отверстиями на дне. Заполняют его грунтом, формируя слой толщиной 3 см.
Если используется самодельный субстрат, его потребуется предварительно обеззаразить. Для этого почвосмесь прокаливают в духовке или на сковороде. Желательно обогатить ее вермикулитом и полить раствором Фитоспорина-М.
Семена перед высеванием тонким равномерным слоем выкладывают на блюдце, накрытое льняной салфеткой, заливают раствором препарата Фитоспорин-М, оставляют на 30 минут. За это время они должны немного набухнуть.
В почве проделывают неглубокие бороздки, выдерживая между ними расстояние в 5 см. Сеют в них семечки на расстоянии 0,5 см друг от друга. Поскольку семена очень малы, манипуляцию проделывают, пользуясь зубочисткой. Присыпать их почвой не потребуется, так как всходы будут настолько слабы, что не пробьются на поверхность даже сквозь легкий и рыхлый грунт.
В завершение посадку не поливают. Сеют семена сразу в хорошо увлажненный субстрат.
Емкость с посевами накрывают полиэтиленовой пленкой. Потребуется ежедневно убирать с ее внутренней поверхности образовавшийся конденсат, открывая при этом посадку и давая ей возможность минут 5 «подышать». Лоток с картофельной рассадой держат в теплом месте, защищенном от сквозняков.
Что делать, если у картофеля высокая ботва, когда можно ее срезать
Густой зеленый куст картофеля – не показатель высокой урожайности. Первый этап вегетации направлен на наращивание надземной части растения, после цветения картофель формирует клубни. Чтобы вегетативная масса не забирала питательные вещества, рекомендуется обрезать ботву у картофеля в определенное время по соответствующей технологии.
Нужно ли обрезать ботву картофеля
Подземные побеги начинают расти в момент появления первых бутонов. У ранних сортов столоны образуются до цветения. Часть питательных веществ корнеплод получает из почвы благодаря корневой системе, сухие вещества поступают в клубни в процессе фотосинтеза из листьев и стеблей. Без вегетативной массы невозможно получить хороший урожай и крупные плоды.
Но эта взаимосвязь полезна для корнеплода на момент формирования, когда основная масса набрана. Далее, идет процесс созревания, уплотнения кожуры и накапливания химического состава. На этом этапе вегетации зеленая часть растению не нужна, ее присутствие несет не положительную, а скорее отрицательную функцию. Густой куст потребляет основное питание в ущерб росту клубней, ради которых культуру и выращивают. Скашивание ботвы картофеля практикуют на личном подворье и больших агропромышленных хозяйствах. Широко распространена обрезка в умеренном климате, где корнеплод культивируют в основном ранних сортов.
Причины интенсивного роста ботвы
Почему у картофеля высокая ботва? На этот вопрос существует несколько вариантов ответа и часто причина кроется именно в неправильных действиях самого огородника.
Избыток азота
Часто так случается, что действуя из самых лучших побуждений, человек получает не совсем тот результат, который был запланирован. Вот и в данном случае избыточная доза удобрений может привести к чрезмерному росту листовой массы картофеля, к сожалению, в ущерб урожайности клубней.
Предупреждение! Особенно опасными в этом плане являются азот и азотсодержащие удобрения, в том числе навоз и перегной.
Избыток этих удобрений приводит к тому, что ботва картофеля может вырасти до метра и более в высоту. Но клубни при этом почти не развиваются, и урожай будет неудовлетворительным.
Что делать в том случае, когда ботва уже выросла? Можно попробовать скорректировать подкормки. Лучше всего для этих целей подойдет внесение суперфосфата. Конечно, ботва от этого никуда не денется, но зато будет дана стимуляция процессу клубнеобразования. Ведь суперфосфат обладает способностью ускорять процесс старения картофеля и активизировать отток питательных элементов из листьев в клубни. Для приготовления питательного раствора в 10 литрах горячей воды разводят 100 г суперфосфата и полученным раствором проливают кусты картофеля. Этого количества достаточно для обработки одной сотки картофельного поля.
Совет! Можно попробовать применить внекорневую подкормку по листьям. Так как в этой ситуации нужны срочные меры, а внекорневое опрыскивание действует очень быстро.
На будущее необходимо знать, что если при подготовке грядок для посадок картофеля осенью или весной они были заправлены навозом или перегноем, то никаких дополнительных азотных удобрений картошке уже не требуется.
А вот подкормки фосфором, калием, железом, магнием и микроэлементами можно проводить еще несколько раз за сезон, особенно если на листьях появились признаки голодания: хлороз, пожелтение и другие.
Вообще, с подкормками картофеля необходимо быть очень осторожными. Ведь даже если и ботва вырастет крупная и здоровая, и клубни будут радовать своими размерами и количеством, перенасыщенная удобрениями картошка плохо хранится. А, значит, весь ваш хороший урожай может в скором времени пропасть. Поэтому подкормки желательно проводить строго по инструкции и лучше дать меньше, чем перекормить.
Большие клубни
По той же самой причине, когда огородник хочет сделать как лучше, а результат получается вовсе не самый хороший, он использует для посадки клубни большого размера.
Что же происходит? В больших клубнях находится соответственно и больший запас питательных веществ. Поэтому растения картофеля интенсивно растут и наращивают зеленую массу в высоту в основном за счет клубня, а корневая система при этом почти не развивается. Когда питание из клубня заканчивается, растение начинает развивать и новые клубни, но время уже упущено, вегетация подходит к концу и клубни вырастают очень маленькими.
Замечание! Именно поэтому опытные огородники рекомендуют использовать для посадки клубни картофеля, что не превышают размера куриного яйца.
Недостаток света
Самым простым вариантом ответа на вопрос: «Почему у картошки высокая ботва?» является тот факт, что растениям может не хватать освещения. Наверное, все, кто когда-нибудь выращивал рассаду в домашних условиях, хорошо знают этот эффект. Если уровень освещенности мал и росткам не хватает света, то они начинают сильно вытягиваться в высоту. Вот и картофель, высаженный в тенистом или в полутенистом месте, в борьбе за дополнительное освещение начинает тянуться ввысь, поближе к солнышку.
Тот же самый эффект может возникнуть и на солнечном месте если клубни посадить слишком близко друг к другу. Картофель плохо реагирует на загущенность посадки – он или начинает вытягиваться или поражается грибковыми заболеваниями от плохого воздухообмена на грядках.
Хотя в южных регионах, где солнца настолько много, что его хватит на всех с избытком, даже в полутенистых местах, несмотря на высоко растущие стебли, может вызреть вполне неплохая картошка.
Внимание! Это связано прежде всего с тем, что картофель не любит жары, и клубни лучше всего образуются при умеренных температурах, не выше +25°С.
Погодные условия
Если во всех вышеизложенных случаях многое зависело от самих действий огородника, то на погоду повлиять никто еще не в силах. А в условиях теплого и дождливого лета вся трава растет как на дрожжах. Не является исключением и картофельная ботва. А так как погодные условия довольно непредсказуемы, то в этом случае сделать можно только одно. Подождать когда картофель отцветет и через некоторое время притоптать всю ботву, так, чтобы она полегла на землю и не смогла бы больше отбирать питательные вещества у клубней. В результате вся энергия растений перейдет в клубни и вам будет обеспечен обильный урожай.
Зачем скашивают ботву картофеля
Обрезка ботвы у картофеля носит многофункциональный характер. Если вовремя обрезка проведена, вреда растению не будет, а польза очевидна. При выращивании культуры в коммерческих целях для реализации клубней технической спелости, обрезка входит в агротехнику. После удаления зеленой массы молодой корнеплод быстрее формирует кожуру. Более плотная верхняя часть увеличит срок реализации овоща.
Зачем нужна обрезка стеблей:
Еще одна немаловажная причина – это фитофтороз. Грибковая инфекция проявляется в период цветения. Первое поражение отмечается на верхней части растения, затем инфекция распространяется на стебли и клубни. Больные корнеплоды непригодны к употреблению. Споры грибка с верхней части куста переходят в почву, низкая температура для них нестрашна, они благополучно зимуют.
Важно! Зараженный участок на следующий сезон для посадки культуры использовать нельзя.
Обрезка листьев и стеблей необходима для уменьшения популяции колорадского жука. Личинки питаются зеленой частью растения. Отсутствие питания снижает численность вредителя.
Что делать с очень высокой ботвой
Прежде чем предпринимать какие-либо действия, следует понять основную причину активного роста. Нормальной высотой считается от 40 до 80 см, все зависит от сорта овощной культуры. Если причина не в сорте, то нужно понять, почему она так вырастает, и решить проблему.
Чтобы избежать переизбытка азота, то по осени не следует перебарщивать с внесением удобрений. Лучше недокормить овощную культуру, чем сразу ее перекормить. Чтобы ускорить уменьшение азота и перемещения питательных веществ от листьев к корням, кусты можно опрыскать раствором суперфосфата. Еще можно делать подкормку микроэлементами, которые ускоряют созревание плодов, способствуют правильному их формированию. Это калий, железо и магний.
Если кусты высокие стали из-за недостаточного света, то проблема решается уже в следующем сезоне. Важно правильно выбирать участок под посадку. Он должен быть в меру освещен и не затоплен водой.
Когда можно срезать ботву картофеля
Обрезка вегетативной массы культуры зависит от сроков плодоношения. Ранние сорта убирают с участка в середине или конце лета, более поздние – в сентябре, на сроки работ также влияют определенные факторы. Рекомендуемые сроки срезки стеблей, ориентированные на условия:
Экстренная обрезка вне зависимости от срока необходима при первых признаках фитофтороза. Нельзя допускать, чтобы грибковая инфекция охватила рядом растущие кусты и поразила клубни. Болезнь делает не только непригодными к употреблению плоды, но может полностью уничтожить посадки.
Как правильно обрезать ботву у картофеля
Для облегчения сбора урожая рекомендуется придерживаться определенной технологии:
Срезанные части больных растений удаляют с участка, непораженную ботву можно использовать для хозяйственных целей.
Что делать, если ботва невысокая
Может быть так, когда ботва, наоборот, низкая. Конечно, есть сорта, для которых небольшие кусты – это норма. Например, это сорт Ред Скарлетт раннего созревания.
Если же дело не в сорте, значит, овощное растение получает недостаточное количество питательных веществ. Это может бить из-за:
Определить недостаток фосфора можно следующим образом: выкопать один куст, разрезать одну картофель и посмотреть на мякоть. При малом количестве фосфора она будет с фиолетовой каймой. Тогда следует проводить кустовое опрыскивание суперфосфатом.
Подготовка места для посадки овощной культуры также важна. Для этого по осени участок перекапывают, удаляют все сорняки, а также проводят подкормку.
Что делать со срезанной ботвой
Обрезка ботвы в умеренном климате часто совпадает с уборкой злаковых культур на силосование. Если надземная часть картофеля зеленая, ее используют для закладки в силосные хранилища вместе, например, с кукурузой, рапсом или листьями свеклы. Пожелтевшие части на корм скоту не используют, в них содержится токсичное вещество – соланин.
Несколько способов применения надземной части растения:
Совет! Сухую ботву можно использовать в качестве мульчи для плодовых деревьев и кустарников.
Пораженный инфекцией куст сжигают полностью вместе с плодами или выносят за пределы участка, место на грядке обрабатывают специальным антигрибковым средством.
Что делать
Итак, для начала необходимо обязательно выяснить, в чем причина бурного роста ботвы. Если сорт картофеля, который вы выращиваете, по своим характеристикам имеет высокорослые кусты, то причин волноваться нет. Во всех других случаях желательно выяснять причину и исправлять ситуацию.
При переизбытке азота придется проводить корректировку подкормок. Огородники должны знать, что растения (любые, а не только картофель), лучше недокормить, чем допустить избыток какого-то элемента. Это обычно приводит к серьезному нарушению питания растений, неправильному развитию культуры и, как правило, снижению урожайности.
В случае с картофелем оперативно проводят подкормку растений фосфорными удобрениями.
Обычно используют раствор суперфосфата, готовя его в следующих пропорциях: разводят в горячей воды 100 граммов удобрения, доливают до 10 литров и поливают кусты картофеля.
Чтобы добиться более быстрого результата, обеспечить отток питательных элементов из надземной части картофеля в корневую систему (на столоны и клубни), можно использовать опрыскивание по листьям. Раствор суперфосфата готовят по тем же пропорциям, что и для корневой подкормки, для опрыскивания используют любой распылитель.
НА ЗАМЕТКУ! При хорошей заправке почвы органикой осенью или весной (при перекопке) во время вегетации картофеля азотные подкормки можно исключить.
Также полезно проводить обработку кустов картофеля составами с различными микроэлементами. Это могут быть калий, магний, железо, способствующие формированию полноценных клубней, ускоряющие их созревание.
Необходимо помнить и про то, что избыток азотных удобрений – это не только наращивание зеленой массы и интенсивный рост ботвы, но еще накапливание вредных веществ в клубнях. Такая картошка не только теряет в своих вкусовых качествах, но еще и не подлежит длительному хранению. Уложенные на хранение в погреб или подвал клубни могут быть и нормальными по размерам, весу, но они начинают быстро портиться.
Вас может заинтересовать: Сорта риса: разновидности и пользаКак вырастить финик из косточки: пошаговое руководство и уходБурение скважин на воду своими руками: правила и особенности бурения
Так же очень внимательно и грамотно надо подходить к отбору семенного картофеля. Лучший материал на семена – это клубни среднего размера, которые перед посадкой обрабатывают в обеззараживающем составе и проращивают.
Хороший результат дает обработка разрезанных картофелин древесной золой (дезинфекция и дополнительная подкормка калием).
Проблему с вытягиванием ботвы из-за недостатка освещения удастся разрешить только в следующий сезон. Правильный выбор места для посадок культуры – залог того, что урожай вас порадует.
Помочь может и пригибание ботвы, когда растение замедлиться в росте и получить время и силы на клубнеобразование. Только делать это нужно уже после того, как картофель отцветет.
Необходимые или придуманные действия с ягодами картофеля образовавшиеся после цветения
Ягоды картофеля после его цветения образуются из-за биологического процесса, который проходит каждое растение. Как быть с ними огороднику, чтобы урожай картофеля не пострадал от их появления? Использовать ягоды с картофеля можно в качестве семенного материала и лекарственного средства.
Появление ягод на кустах после цветения картофеля
Картофель, как и другие растения, проходит весь цикл развития – от всходов до появления цветов, а после и семян. В качестве семян у картофеля после цветения появляются ягоды, похожие на маленькие помидоры. Они остаются зеленого цвета, держась на ножках в кисти.
Ягоды не всегда могут появляться, так же как может не быть соцветий на картошке. Со временем селекционеры выводят новые сорта, на которых не образуются цветы, а значит, и нет ягод. Также из-за сорта их может быть мало и редко, а на некоторых сортах будут висеть целые грозди.
Как быть с ягодами на картофеле после цветения
Огородники и специалисты еще не пришли к единому мнению, как быть в случае появления ягод на картофеле после цветения. Можно удалять их или оставлять.
Приверженцы первого способа, когда их нужно удалять, утверждают, что так повышается урожайность картофеля. Соки перестают идти на формирование семян и поэтому качество плодов картофеля будет выше.
Что касается второго способа, то огородники не видят разницы в количестве урожая, если ягоды не сорваны после цветения. Они считают, что если не были обломаны соцветия на кустах картофеля, значит, незачем убирать ягоды. Нужно было изначально не допускать их появления, обрывая цветы на картошке. Но они утверждают, что получают отличные урожаи даже тогда, когда на кустах находятся ягодки.
Обрывая ягоды на кустах картофеля, можно улучшить его урожай, но это будет настолько маленький процент, что особого результата не принесет. Особенно когда засаживаются большие плантации картофеля, никто не думает о том, чтобы срывать ягоды. На качество и количество урожая, прежде всего, влияет семенной материал, удобренная земля, своевременный полив и обработка от вредителей и болезней.
Где используются ягоды картофеля
После цветения картофеля появляются ягоды, которые можно использовать с пользой.
Семенной материал
Ягоды картофеля являются семенным материалом, из которого можно вырастить новый и чистый картофель, не пораженный болезнями. Это очень кропотливая работа, но такой процесс проводят селекционеры, чтобы вывести новые или омолодить старые сорта.
В одной ягодке, которая образуется после цветения картофеля, находится до 200 шт. семян. Но они настолько маленькие, что работа с ними — это очень кропотливый и деликатный труд.
Их выращивают рассадным способом, а потом переносят в открытый грунт. К осени можно собрать картофелины небольшого размера, которые и будут посадочным материалом на следующий год. Но зато и урожай может соответствовать элитным сортам картофеля.
Лекарство из ягод картофеля
Ягоды картофеля очень ядовиты из-за большого количества соланина в них. Поэтому когда картофель впервые появился на Руси и люди не знали, как его употреблять, стали есть ягоды. Вследствие чего было много отравлений со смертельным исходом.
Используют ягоды картофеля в лечебных целях только как наружное средство. Благодаря своей ядовитости, они помогают бороться с папилломами, бородавками, экземой, пяточной шпорой. Для этого нужно сделать настойку:
Натирать вредные образования на коже настойкой 2 раза в день на протяжении недели. Для пяточной шпоры делается компресс из настойки, которую разводят на половину с водой.