На что клюет стерлядка

20.10.202317.06.2023 admin 0 Comments

Как ловить стерлядь и какие приманки использовать?

Одними из семейства осетровых выступает стерлядь, ловля которой имеет большую популярность. Данный вид рыбы имеет хорошие вкусовые качества и содержит большой перечень полезных компонентов, необходимых для здоровья организма человека. Для ловли рыбы нужно использовать специальную снасть на стерлядь и знать, как правильно ее применять.

Когда и где ловить стерлядь?

Для того чтобы рыбалка на стерлядь стала продуктивной, следует знать места, где обитает данный вид рыбы. Стерлядь чаще всего размещается на глубине в ямах, поэтому при выборе места на реке выбираются места с неровным дном, стерлядь очень часто покидает ямы и выплывает на мелководье. Часто стерлядь выходит на мелководье в летнее и весеннее время в поисках питания.

В осенне время старается практически не покидать яму и проводит в ней большую часть времени. Очень часто трофеи подплывают к черте между течением и спокойными водами. Именно в этих местах имеется большое количество личинок и различной пищи для стерляди.

Особенности поведения рыбы

Стерлядь имеет особенности поведения, которые необходимо учитывать при ловле рыбы:

Снасть на стерлядь

Каждый рыбак подготавливает необходимую снасть для рыбалки. Таким образом производиться ловля стерляди. Необходимо ответственно подойти к выбору рыболовного снаряжения, которое не подведет в последний момент и сделает рыбалку интересной.

Удилище

Выбор удилища зависит от сезона, в котором производиться ловля рыбы.

Могут быть использованы следующие виды снасти:

Леска и поводок

Стерлядь не относится к пугливому виду, поэтому могут быть использованы различные расцветки снасти. Подходящей считается леска толщиной 0,30 мм.

Поводок рекомендовано использовать длиной до 40 мм, но не менее 20 мм. Можно использоваться как съемную, так и постоянную снасть. Поводок должен быть тоньше лески — это позволит снасти не спутываться.

Катушка

Для вылавливания стерляди необходимо использовать катушки, которые позволяют производить дальние забросы.

Наиболее оптимальными являются инерционные катушки, которые можно применять для всех видов удилищ. Также такой вид катушки предотвратит возможные зацепы и позволит забросить наживку с высокой точностью.

Крючок

При выборе отдаётся предпочтения номерам 5-7, также крючок должен быть острым. На донку необходимо устанавливать не более 5 крючков, на остальные виды удилищ используется по одному крючку.

Чаще всего ловля рыбы проводится на большом течении, поэтому необходимо использовать груз большого веса. Наиболее оптимальным будет грузило плоской формы весом от 50 до 80 грамм.

Применение большего веса грузила может приводить к отпугиванию рыбы, а также к препятствиям при наличии на днище инородных предметов.

Наживки и приманки для ловли

При выборе наживок для рыбы необходимо отдавать предпочтение следующим видам:

Техника и тактика ловли стерляди

При поимке одной особи следует повторно забрасывать удилище, так как рыба редко перемещается в одиночку. Для более эффективного результата рекомендовано забрасывать несколько снастей одновременно.

Наиболее оптимальным считается ранее утро или ночь, именно в это время суток рыба ведет более активный образ жизни. При выборе места ловли необходимо забросить одно удилище в начало ямы в водоеме, второе удилище ближе к центру, третье размещается на выходе из ямы.

Рекомендовано избегать наличия коряг и большого скопления водорослей. Удилище необходимо качественно закрепить на берегу.

Отзывы рыболовов

При решении заняться ловлей стерляди, необходимо обратить внимание на следующие советы специалистов:

Теперь клюет только у меня!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов.

Теперь клюет только у меня!

Источник

Стерлядь

Стерлядь – ценная промысловая рыба. Относится к мелкому виду семейства осетровых, класса лучеперых. У стерляди нет чешуи, ее заменяют костяные щитики (второе название жучки), расположенные продольно, в 5 рядов. Один находится посередине спины, два других тянутся по бокам, и два проходят возле живота (подробнее можно рассмотреть фото стерляди ниже). Между ними тело плотно покрыто мелкими костяными щитиками или остается лысым. Спинные жучки плотно смыкаются друг с другом. Тело с выпуклыми боками сильно вытянуто в длину.

Сверху стерлядь темно-серого цвета или с коричневым оттенком, брюшная часть грязно-белая. Плавники серые, спинной расположен возле хвоста. Голова с плоским лбом, плавно переходящим в длинный нос. Форма носа обычно острая, но встречаются тупоносые особи. Жаберные тычинки простые, на одной дуге насчитывают 16-21 шт. Рот небольшой, поперечный, нижняя губа посередине раздваивается. По бокам пасти имеются короткие усики, опущенные вниз. Стерлядь не имеет зубов и перемалывает пищу с помощью мелких терок во рту.

Размер стерляди

Первый год рыба растет медленно, размер стерляди достигает 10 см. Процесс ускоряется на втором году жизни. Средняя длина половозрелой рыбы 60-70 см при весе 1,5-2 кг. Крупные представители славятся размером более 1 метра с массой тела 7-7,5 кг. Попадалась стерлядь 1,25 м с весом 16,5 кг, но это большая редкость. Самки растут медленнее, чем самцы, при этом они всегда крупнее мужских особей.

Нерест стерляди

Половая зрелость у самцов наступает после 4-5 лет жизни, а у самок в 6-7 лет. Нерест стерляди начинается обычно в апреле, когда вода прогревается до +9-10 C. В северных регионах размножение стартует не раньше мая. Самцы первыми устремляются вверх по течению, выбирая участки в руслах широких рек или в заводях весеннего разлива. Самки присоединяются, когда вода потеплеет до +12-13 C. Икрометание проходит на глубине 8-15 метров, на участках с каменистым и неровным дном.

Икра крепко прилипает к камням, гравию или подводным хрящам, ее не смывает даже сильное течение. Темно-серые или черные икринки имеют клейкую структуру, и в диаметре обычно 2-3 мм, при массе 7-8 мг. Личинка развивается 5-9 дней, и первое время питается стерлядь гранулами своего желточного мешка. Через 2 недели природный мешок истощается, и стерлядка начинает добывать корм самостоятельно.

Одна самка способна выметать более 120 тыс. икринок, количество зависит от размера и возраста рыбы. Икра стерляди мельче, чем у остальных представителей осетровых. Нерест длится около двух недель, после чего стерлядь покидает русла и выходит на поймы, где устраивается в камышах и затонах, чтобы откормиться. Часть взрослых особей размножается не в каждый сезон.

Места обитания стерляди

Стерлядь преимущественно речная рыба, реже встречается в глубоких озерах. Основные места обитания стерляди находятся в пресных водах Европейской России, включая Сибирь и притоки Енисея. Рыба многочисленна в Каме, на Екатерининском канале, в бассейне Северной Двины. Славится большим количеством стерляди бассейны Волги (в нижнем и среднем ее течениях), водится также в Онежском и Ладожском озерах.

Подсоленную воду избегает, предпочитая проживать в бассейнах рек таких морей:

В бассейнах Днепра ценная особь водится в Смоленской и Брянской областях, плавает в чистых водах Дуная, Прута и Буга. В бассейне Черного моря стерлядь появляется редко и малыми косяками, с каждым годом рыбы там становится все меньше, что сигнализирует о загрязнении водоемов.

Образ жизни стерляди

Рыба стерлядь водится в чистых глубоководных реках с песчаным, галечным или каменистым дном. Мелкие речушки с илистым дном, тиной и застоялой водой обходит стороной. Подсоленную воду также избегает. Рыба относится к полупроходному виду, но дальние заплывы не устраивает, держится у самого дна, выходя на поверхность лишь в период нереста или за добычей.

У берегов стерлядь проводит ночное время, ловя насекомых. Она имеет способность переворачиваться на спину и хватать ртом корм, падающий с веток. С наступлением осени рыба уходит на дно, выискивая наиболее глубокие и теплые участки, где зарывается в песок или прячется под камни. В таком положении она проводит зимнее время. Предпочитает ямы на глубине 20-25 м, куда набивается плотными рядами. Спячка стерляди начинается рано – уже в конце сентября рыба теряет активность и залегает, проводя зиму без пищи.

Цикл жизни стерляди

Первые недели жизни мальки прячутся в подводных хрящах или под камнями и не покидают место рождения. Питаются соками, которые высасывают из природного пузыря. Когда подрастают, сбиваются в стайки и начинают подниматься на поверхность в поисках корма. За два года жизни стерлядь вырастает до 20 см, после пяти лет считается взрослой особью.

Цикл жизни стерляди составляет 27-30 лет, но это мало по сравнению с остальными осетровыми, которые считаются долгожителями и живут до 75-80 лет. Стерлядь способна скрещиваться с другими видами своих собратьев из рода осетровых, в частности, с белугой. В результате появился уникальный гибрид – бестер.

Питание стерляди

Стерлядь – хищная рыба и предпочитает животную пищу. Питание стерляди сотоит в том, что она поедает живые организмы на поверхности и подводных обитателей на глубине. Мальки питаются мельчайшими ракообразными (артемии, дафнии и др.), моллюсками, личинками, разнообразным планктоном. По мере взросления в рацион входит более крупная еда – черви, жуки, рачки, мелкая рыба и икра других рыб (не брезгует и своей).

Летом стерлядь ест насекомых: комары, кузнечики, мошка, бабочки. Стерлядь умеет ловко хватать добычу на лету, выпрыгивая вертикально из воды. Кроме длинного носа, у нее за поиск пищи отвечают еще усики, которыми стерлядь улавливает копошение жертвы на дне.

Способы ловли стерляди

Чтобы поймать стерлядь, надо правильно выбрать место. Местонахождение рыбы зависит от сезона. Если река полноводна, жертва подходит близко к берегу, при снижении уровня воды она держится возле глубинных ям. Стерлядь выбирает участки, где течение реки ослабевает и граничит со стоячей водой – там скапливается много насекомых. Клев обычно ожидают поздним вечером и до рассвета, однако опытные рыболовы отмечают непредсказуемость рыбы.

При использовании поплавочной удочки удилище берут прочное, но длинное, чтобы удобно было водить рыбу. Поводок применяют тонкий, что позволит избежать его спутывания с леской. Крючки подойдут острые и тонкие, лучше крепить сразу два. Ловят стерлядь также спиннингом, выбирая удилище среднего или высокого класса. Катушка должна быть инерционного типа, грузило, леску и крючки берут, как и у донной, учитывая глубину реки и особенности рельефа дна.

Ловля стерляди разрешена только по лицензии, иначе можно получить штраф за стерлядь при самовольном вылове вне закона. Срок вылова – с июля по 1 сентября. Выуживать особи меньше 30 см запрещается. После рыбалки лицензию необходимо закрыть, иначе улов нельзя транспортировать.

Приманки на стерлядь

Стерлядь не приманивают, насадки используют животного происхождения. Наиболее популярны черви средних размеров и небольшие креветки. Опарыш часто применяют, как дополнение к любым червям – навозным, дождевым и выползкам.

В качестве наживки также подходят:

Размер наживки на стерлядь не должен превышать 5 см, крупную приманку осторожная жертва просто обойдет.

Калорийность стерляди

0,10 килограмм (100 г) свежей стерляди содержит 122 ккал. При варке рыбы в подсоленной воде калорийность снижается до 88 ккал. Стерлядь не содержит углеводов, жиры составляют 2,02 гр. Богата белками – 17 гр., и витаминами группы РР. В составе имеет группу минеральных веществ – фтор, кальций, цинк, хлор.

Как чистить стерлядь

Многие задаются вопросом: как чистить стерлядь? Если же рыба живая, ее следует поместить в морозилку на 1 час.

Разделывать стерлядь надо острым ножом следующим образом:

Разрезать живот вдоль по центру, и достать внутренности. Действовать осторожно, не задев желчный пузырь. Если попалась икра, ее надо хорошо вымыть, освободить от пленки и засолить.

Удалить визигу: сделать один поперечный надрез возле головы, а второй возле хвоста, перерезав хребет рыбы. Подцепить белый шнур пинцетом или крючком и аккуратно вытащить, не повредив стенки визиги (внутри она ядовита). Если ее не убрать, мясо станет опасным для здоровья.

Источник

Ловля стерляди осенью: выбор места, оптимальные снасти и приманки

Как ловить стерлядь?

Разумеется, чтобы ваша рыбная ловля была удачной нужно знать несколько особенностей, касающихся ловли данной рыбы. Как вы уже поняли, у каждой рыбы есть свой характер и манера поведения. Это все безусловно нужно знать и учитывать в процессе рыбной ловли.

Давайте разберёмся о том, как ловить стерлядь и какая техника лучше для этого подойдёт.

Техника ловли на донку

Если кто-то не знает, то примите во внимание, что ловля на донку является одним из ведущих способов ловли. Безусловно, мнение сходится на том, что именно на эту снасть можно ловить и получить хороший улов

Рекомендовано использовать эту снасть изначально в летний период.

Если перед вами встал выбор донки, то выбирайте её с амортизаторами, выполненными из резиновой основы. Данный метод эффективен

В процессе ловли не наблюдается отпугивание рыб и это немаловажно для ловли. Итак, а теперь давайте поподробнее

Катушка. Катушка является вполне подходящим вариантом. Именно при помощи неё мы сможем осуществлять дальние забросы. Стоит отметить, что вываживание будет довольно-таки лёгким.
Леска. Такой атрибут как леска подойдёт абсолютно любого цвета. Рыба непугливая и это не повлияет на неё никаким образом. Леска подойдёт даже самая тонкая.
Поводок. Рекомендовано применять при рыбной ловле поводок, длина которого составляет от 20 до 40 см. Вполне оптимальным вариантом будет использование постоянного или же съемного поводка.
Грузило. При выборе грузило нужно в первую очередь учитывать то, на чем будет происходить ловля рыбы

Очень важно знать какое дно водоема – заросшее или же нет. Обязательно помните о такой особенности, как скорость течения.
Крючок

При выборе крючка остановите свой выбор на крючке номер 5, 7. Рекомендовано устанавливать не более чем пять крючков за один раз.

На поплавочную удочку

На самом деле при помощи данной техники можно поймать достаточно много рыбы. Как уже отмечалось ранее, стерлядь спокойная по своему характеру и вываживание удочкой будет происходить без каких-либо преград.

Спиннинг

Данный способ подойдёт для осеннего период, когда уже наступили холода. Это способ актуален в том случае, когда вода в водоемах начинает уменьшаться и стерлядь уходит на глубь. Так как рыба начинает обитать в ямах и впадинах, то лучше всего ловить её в этот период при помощи спиннинговой снасти.

Другие способы ловли

Для того чтобы ловить стерлядь, очень часто применяют на практике сети. Однако, наверняка вы уже знаете, что не у каждого есть разрешение в виде лицензии на осуществление рыбной ловли таким способом.

Если же у вас есть разрешение на осуществление рыбной ловли таким способом, то необходимо устанавливать сети в нужных местах.

Наживка

Он предпочитает мягкую приманку, потому как твердую, он считает несъедобной, и не обращает на нее никакого внимания.

Лучшая наживка растительного происхождения:

К лучшим наживкам животного происхождения относятся:

Сельдь. Осетр любит сельдь, и она является замечательной приманкой, но перед рыбалкой ее лучше замариновать в растительном масле, луке, чесноке и укропе. Для насаживания на крючок ее необходимо нарезать на небольшие кубики.

Мойва. Для ловли осетра наиболее подходит копченая мойва. Насаживать на крючок следует целиком. Если будет плохо держаться на крючке, следует привязать нитками к крючку. Для того чтобы осетр мог полностью заглотнуть наживку, необходимо использовать мелкую мойву.

Основной характеристикой червя является его длина – он очень длинный. Лучше крепить на крючок по 3 особи за раз, тогда они создают подвижный клубок, и тем самым отлично привлекают внимание осетра.

Креветки. Осетр любит креветки как сырые, так и в отваренном виде

На крючок насаживать необходимо целыми тушками. На креветок, как правило, попадаются самые крупные особи. Креветки выручат в случае снижения активности клева.

Кальмары. Мясо кальмаров приходится очень по вкусу осетрам, именно поэтому особи с удовольствием на него клюют. Для наживки подойдут замороженные кальмары, приобретенные в любом супермаркете. Для насаживания на крючок тушки кальмаров необходимо нарезать на некрупные кубики и насаживать на крючок по несколько кубиков.

Говяжья печень. Из всех видов печени осетр отдает предпочтение именно говяжьей. Для наживки ее необходимо измельчить на тонкие длинные полосы и подцепить на крючок.

Особенности поведения

Ловиться стерлядь начинает с самой ранней весны. Затем к маю она отправляется на икромет в верховья рек, где занимает глубокие русловые участки с твердым дном. Самец этого представителя осетровых взрослеет к пятому году жизни, самка нерестится на седьмом-восьмом.

Для справки! Стерлядь может откладывать до 140 тысяч икринок. Они клейкие, хорошо прикрепляются на каменистом и галечном дне.

Стерлядь рыба очень живучая и по этому качеству уступает только карасю.

Стерлядь в природе образует помеси с осетром и севрюгой («осетровый шип», «севрюжий шип»).

Сложнее бывает отличить стерлядь от искусственно выведенной породы — бестера (помеси белуги и стерляди).

Бестеры попадают в дикие сибирские воды по «вине» рыбозаводческих хозяйств и периодически ловятся рыбаками. На всякий случай выкладываем фото белуги (вдруг кому повезет).

Особенности клева осетра по сезонам

Сразу же стоит отметить, что клюет осётр на протяжении всего года, только вот интенсивность его пищевой активности значительно разнится от температуры воды. Наилучшим периодом ловли считают летние месяцы, когда рыба находится в активной фазе питания.

В летние месяцы поимка осетров возможна как на глубинных участках, так и на мелководьях. Рацион трофея включает в свой состав животные и растительные корма, а кормление, как и сам клёв, могут продолжаться в течение всех суток.

Осенью рыбы отходят на глубины, практически не выходя для питания на отмели. Осетра стараются держаться у насыщенных кислородом струй воды и питаться сугубо животной пищей, отбирая с ила личинок и добавляя в свои рационы малька.

Зима – время самого низкого уровня активности осетров. Скатившись в глубокие зимовальные ямы, особи становятся на стоянку, практически не передвигаясь и не осуществляя питания. Исключением способным хоть как-то возбудить активизацию рыбы будут ощутимые потепления, в период которых возможна поимка рыб на животного рода приманки на самых краях зимовальных ям.

С приходом весны и даже лёгким прогревом воды рыба активизируется и уже к концу марта замечается её активная пищевая деятельность. Осетра начинают расходиться по акваториям с зимовальников, интенсивно питаясь на пути миграции, в момент которой возможен довольно успешный лов.

Ориентируясь на суточный цикл ловли можно сделать акцент на перспективное утреннее время с рассвета до десяти часов и на вечерний клёв, наступающий с 16 часов и длящийся до темноты. В остальное же время поклёвки осетров, включая и тёмный период суток, также не исключены, но носят периодический и нестабильный характер.

На что ловить

Где водится стерлядь

Заселяет участки рек с сильными течениями на твёрдых грунтах, сложенных из глины и спрессованных песчаных отложений, обживает галечники и ракушечные банки. Илистых и заросших водорослями участков акваторий с малыми течениями рыба избегает, и искать её там совершенно бесполезно.

Питается кормом с грунта, выискивая его на бровках донных аномалий, в редких случаях выходя на отмели. В сезон нереста поднимается по течению, где нерестится в глубоких местах малых рек, откладывая с одной самки по 100–150 тысяч икринок. В позднюю осень перед ледоставом, скатывается в русловые зимовальные ямы, теряет пищевую активность, делая непродуктивным период для рыбалки в эту пору.

Нюансы прикормки

Чтобы линь хорошо клевал, нужно одно и то же место прикармливать несколько дней. Только в небольших акваториях, эта рыба может клевать после первой прикормки. Многое будет зависеть и от времени года, суток, погодных условий. Для прикармливания более всего подходят мелководные участки, у кромки тростниковых зарослей, в «окне» и т. д.

Нельзя прикармливать тяжёлыми шариками, потому что дно обычно покрыто слоем ила или зелени, и они, погружаясь в них, становятся невидимыми. Более целесообразно готовить из размельчённых компонентов рыхлую смесь, но она должна состоять из крупных фракций. Её медленное погружение способствует приваживанию, а мальки не смогут её съесть.

Приваживать лучше понемногу, но питательной прикормкой, чем много, но «пустой». Лучший результат может дать только точечное прикармливание. Растительные прикормки желательно обогащать «мясной» добавкой: опарышем, червём, выползками, куколками и т. д.

Места приваживания, необходимо регулярно осматривать. Подходить к берегу или подплывать на лодке и смотреть, исчезла ли прикормка или нет. Если неглубоко и вода прозрачная и так будет хорошо видно. Если глубоко и вода непрозрачная, тогда только по характерным пузырькам воздуха можно будет узнать, кормится линь или нет.

Своими руками

Всё в равных пропорциях перемешать и настоять 1–2 часа.

Пропорции произвольные, хлеб размочить и смешать со всеми составляющими.

Магазинная

В рыболовных магазинах можно всегда купить готовые прикормки, подходящие для всех видов ловли.

Если не найдёте линной, используйте другую: карповую, карасиную. Главное, чтобы прикормка годилась для стоячей воды, читайте информацию на пачке.

На пачках часто рисуют пружину, или методную кормушку. Нужно выбирать только тёмные прикормки, чтобы они сливались с илистым дном. В состав входят: богатые белками и бетаином вещества, и многие другие питательные вещества.