На что похож чертополох
Чертополох — колючая красавица
Название растение происходит от латинского Carduus, что в переводе на русский означает колючий. В медицинских справочниках его упоминают как Cardui mariae fructus, что означает плоды расторопши. В народе его также именуют репейником, бодяком, татарником.
В природе растет больше 120 видов чертополоха, и все имеют похожие черты. Чертополох относится к семейству сложноцветных астровых. Люди выращивают лечебное растение под названием расторопша. Как вырастить розы — читайте здесь.
Это многолетнее растение является травянистым и имеет жесткие, сидячие листья. Колючки, вырастающие на нем, достаточно длинные и острые. Цветы собраны в колючие одиночные корзинки. Лепестки цветка нежные на ощупь, имеющие острую форму лепестков. Стебель прямостоячий, сильно ветвящийся в верхней своей части. При хороших условиях может достигать 2 метровой высоты.
Родиной, можно сказать, является Западная Европа, но и в других частях света он достаточно часто встречается – в Азии, России, США. Растет он вдоль дорог, на лугах и опушках леса. Предпочитает лесостепные зоны.
Это замечательное целебное растение также служит символом Шотландии и изображено на его гербе. В честь его был даже назван рыцарский орден с девизом: «Никто не тронет меня безнаказанно».
Чертополох — колючая красавица
Виды чертополоха
Посадка и уход за чертополохом
Все-таки расторопша — это классический сорняк, но и он неплохо смотрится солитером на клумбе. Главное, не дать ему заполонить все пространство сада. Как сделать дорожки своими руками смотрите здесь.
Для того, чтобы вырастить чертополох, нужно выбрать сухое, открытое для солнца место. Следует избегать тех мест, где ходят люди, так как при сильном разрастании он будет сильно колоть прохожих. Поэтому его часто высаживают в центре клумбы или в дальний угол.
Семена сажают сразу в землю на глубину 2 см. либо поздней осенью, либо в апреле месяце. Почва значения не имеет, но чем плодороднее земля, тем выше и пышнее вырастает куст расторопши. Цвести начинает в июле, и цветение длится долго, пока не ударят заморозки.
Нужно обязательно срывать отцветающие цветы чертополоха, так как семена развеются ветром вокруг растения на большую территорию.
Чертополох замечательно размножается с помощью своих семян, а новые сорта можно посадить самим в апреле месяце. Спустя пару месяцев после прорастания семян цветок зацветает. А собирать цветы в лечебных целях можно будет спустя четыре месяца.
Приобретая семена в специализированных магазинах семян, надо обратить внимание на срок годности упаковки, так как просроченные семена дают малое количество всходов. Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней.
Проросшие семена смотрятся на грядке очень привлекательно, и уход за ними доставляет истинное удовольствие. Можно рассадную грядку делать в широком горшке и поставить ее для декора, где-то при входе в дом, а позже при подрастании рассады рассадить в нужных местах участка.
Пересадку расторопша переносит превосходно, но, высаживая ее на постоянное место, надо учесть то, что при разрастании она будет занимать много места. Магнолия — все самое интересное здесь.
Почва
Чем жирнее почва, тем привлекательней смотрится чертополох. Поэтому если земля на участке скудновата, а хочется получить превосходное украшение клумбы, надо при посадке в посадочную яму добавить перегноя и золы.
Полив и подкормка
Несмотря на то, что это сорняк, в засушливую погоду он требует полива. Тогда его внешние данные будут выглядеть намного привлекательней и дольше радовать глаз окружающих его людей. Для подкормки можно использовать древесную золу.
Полезные свойства чертополоха
Расторопша оказывает хорошее действие на организм человека, страдающего гепатитом или разновидностями желтухи. С помощью отваров, сделанных на основе чертополоха, можно вывести лишнюю желчь из организма и подарить спокойную ночь избавившись от бессонницы.
У растения много полезных химических соединений таких, как:
Также в составе имеется пять кислот:
При лечении применяют побеги с листвой и соцветия. Лекарственные средства отличаются кардиотоническими свойствами действия на организм людей, повышают артериальное давление, увеличивают силу сокращений сердца.
Также у растения есть свойства:
Народная медицина лечит расторопшей такие заболевания, как геморрой и гноящиеся раны, бронхит, цистит, различные отеки. С помощью растения выводится желчь из организма при заболеваниях функции печени и желчного пузыря. Про физалис читайте здесь.
Применение чертополоха
Приготовления отвара
Одну столовую ложку сухих цветов заливают 200 гр. воды и доводят до кипения. Прокипятив 10 минут его настаивают около часа, процеживают и употребляют после еды три раза в день по 100 гр. жидкости.
Приготовление отвара из корней
Одна столовая ложка измельченных корней кипятится десять минут в 300 гр. воды. После процеживания употребляют четыре раза в день по 100 гр. жидкости.
Приготовление масла
Масло выжимают из молочного чертополоха. Оно помогает вылечить ожоги и является ранозаживляющим средством. Рачительные хозяйки всегда имеют его под рукой. Смешав несколько капель такого масла с любым кремом, и останетесь довольны результатом сразу после первого употребления.
Лечение бронхита
Чтобы избавиться от такого заболевания как бронхит надо одну столовую ложку сухого материала залить 300 гр. крутого кипятка. Прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить, избавившись от листвы. Принимается внутрь по 50 гр. три раз в день после еды.
Лечение цистита и геморроя
Отвар делается на основе листьев, взятых в количестве одной столовой ложки, добавляется 200 гр. кипятка. После того как это настоится, принимается внутрь как можно чаще. Если, делая отвар взять листьев в два раза больше, то этим отваром можно промывать гноящиеся воспаленные раны. Про денежное дерево читайте здесь.
Сироп из чертополоха, избавляющий от ларингита и астмы
Для это 150 гр. сухой массы расторопши заливают 300 гр. воды и добавляют 150 гр. сахара. Все это доводится до кипения и на слабом огне или паровой бане уваривается до состояния сиропа. Отвар должен уменьшиться на половину своей массы. Принимать по чайной ложке за 15 минут до принятия пищи. Сироп хранить только в холодильнике.
Также в старину считалось полезным принимать проросшие семена чертополоха. Чай, приготовленный из листьев чертополоха, принимают при сильных отравлениях, в том числе и алкогольных. Если семена перемолоть на кофемолке, то принимая их можно снизить вес и сахар в крови.
Для очищения крови
Берут 30 гр. измельченных семян чертополоха и заливают 500 гр. кипятка. Все надо проварить с помощью паровой бани пока общий объем отвара не уменьшится наполовину. Принимают его в конце каждого часа по одной столовой ложке в течение 12 часов. Все это делается в течение 20 дней, потом делается двух недельный перерыв и при желании можно повторить курс лечения.
Также чертополох обладает противоаллергическими средствами, отвары избавляют не только от аллергии, но и от сильной головной боли. Очень полезно применять сок этого растения. Его отжимают из свежесрезанных листьев растения и принимают три раза в день по чайной ложке.
Противопоказания
Это растение является малотоксичным и поэтому препараты, приготовленные с использованием расторопши, не являются ядовитыми и их можно принимать длительное время. Но перед употреблением отваров и различных вытяжек из этого растения надо проконсультироваться с врачом. Так как у людей может проявиться индивидуальная непереносимость этого растения.
Применение в кулинарии
Расторопшу всегда применяли в виде муки, добавляя в различные блюда. Для улучшения вкусовых качеств, приготовляемого блюда можно добавить чертополох в выпечку, кашу и различные первые блюда.
Диетологи считают масло, полученное из чертополоха замечательным продуктом. Его применяют при приготовлении салатов. Но больше всего витаминов сохраняется, если растение не обрабатывать с помощью тепла.
Сбор и заготовка
Листовую массу начинают собирать у этого растения с начала лета. Корни же выкапывают весной и осенью. После выкопки их разделяют на две половины, разрезав его вдоль корневища, и подвешивают на воздухе в тени, чтобы он не терял своих целебных качеств.
Вегетативную часть срезают серпами или ножами во время цветения расторопши. Обязательно надо, чтобы тот, кто будет собирать чертополох, был одет в одежду с длинными рукавами и штанинами, а ладони должны быть защищены перчатками. Так как по всему стеблю расположены довольно острые колючки. Сушат зелень также в тени под навесом, чтобы его не намочил случайный летний дождь. Про клумбы читайте здесь.
Семена раскладывают тонким слоем и дают им просохнуть в течение 2 дней. После этого складывают их в воздухопроницаемый мешочек и убирают в сухое темное место.
Интересные факты о чертополохе
В древности чертополох использовали не только при врачевании и приготовлении блюд, но применялись в различных обрядах. Люди считали, что это лекарственное растение может изгонять злых духов как из человека, так и из жилищ. Исходя из этого вывешивали небольшой букет этих цветов над дверью у входа, чтобы нечисть не проникла в дом.
Если считалось, что если в деревне умер колдун, то на его могиле обязательно высаживали чертополох, чтобы он не поднялся из могилы.
В древние времена создавали амулет из цветов чертополоха. Считалось, если обмотать локон человека вокруг цветка, то это защитит его от злых чар, направленных против него.
Польза расторопши — советы эксперта
Магические свойства растения Чертополох
Чертополох для большинства садоводов и огородников является сорняком. Не все знают, что растение обладает огромным количеством полезных веществ, действие которых различно для каждой системы в нашем организме. Некоторые фармкомпании используют чертополох в составе лекарственных препаратов.
Предки верили и в магическую силу растения, а в некоторых селениях и до сих пор высушенный букет служит оберегом в домах
Описание культуры
Чертополох — это многолетнее травянистое растение. Относится к семейству Астровых (Сложноцветных). Корневая система стержневого типа. Главный корень достигает длины до 0,5 м, конической формы. Высота вегетативной части растения от 60 см до 2 м. Стебель мощный, прямой.
Листья раскидистые, темно-салатового цвета со светлыми прожилками. По периферии каждого листка располагаются колючки.
Размер цветков от 3 до 8 см. Соцветие — корзинка. Цвет лепестков от светло-сиреневого до насыщенного пурпурного. Вокруг цветка листья имеют вид плотных колючек. Плоды типа семянка серого, коричневого или черного цветов. Каждое семя имеет хохолок из длинных волосков.
Герб Шотландии чертополох
Чертополох растет на территории Евразии и северной части Африки. Родиной растения является Западная Европа. Культура является национальным символом Шотландии. Чертополох изображен на гербе страны и почетном рыцарском ордене.
Сорта и разновидности
Род Чертополох включает около 130 видов, но в медицине и косметологии применяется лишь малая часть. Культуру можно встретить на обочинах дорог, лугах и лесных опушках. Это неприхотливое и засухоустойчивое растение.
Наиболее популярными разновидностями являются:
Полезные свойства культуры
При правильном сборе и хранении, чертополох отличается богатым набором полезных для человека веществ:
В комплексе все вещества растения хорошо усваиваются организмом и оказывают действия:
Применение в народной медицине
Все части растения нашли применение в народной медицине. В высушенном, измельченном виде чертополох добавляют в чайные смеси. Напиток пьют при бронхитах, менструальных болях, общем недомогании, проблемах при мочеиспускании.
Семена применяют в форме измельченного порошка. Такое средство восстанавливает работу печени, улучшает отток желчи из желчного пузыря. Отвары из семян принимают при болезнях сосудов на ногах.
Настои из корневой части растения помогают при поносе, судорогах, проблемах с мочеиспусканием. Отвары применяют в онкологических случаях.
Высушенные измельченные цветки чертополоха пьют в форме отвара при бессоннице. Народные целители пользуются такими растворами при лечении у детей различных нервных проявлений (испуг, энурез, нарушения сна).
Свежевыжатый сок из вегетативных частей растения обладает мощным ранозаживляющим эффектом. Внутрь применяют для лечения подагры, ревматизма и столбняка
Показания к применению чертополоха
В комплексной терапии лечебные свойства чертополоха оказывают благоприятный эффект при следующих патологиях:
Рецепты лечебных средств из чертополоха
Все лекарственные формы можно приготовить в домашних условиях. Способ и кратность применения зависит от патологии, возраста и веса. Поэтому, дозировка подбирается индивидуально для каждого конкретного случая.
Настой
Отвар
Сироп
Сок выдавливают непосредственно из свежих листьев растения. Применяют внутрь или для наружных обработок.
Применение растения в косметологии для ухода за лицом и телом
Чертополох широко применяется в косметологии благодаря богатому витаминно-минеральному составу. Из растения получают масла, которые обладают такими свойствами:
Масла чертополоха наносят на кожу при следующих болезнях:
Применение при беременности и в период грудного вскармливания
Чертополох во время беременности стоит применять только по согласованию с врачом. Явных противопоказаний для приёма отваров нет, но влияние многих компонентов, содержащихся в растении, на плод недостаточно изучено.
В первом триместре не рекомендуется экспериментировать, т.к. именно в этот период происходит формирование всех жизненно-важных органов и систем будущего малыша.
При сильном токсикозе, чертополох назначают беременным, но кратность применения и продолжительность курса определяет врач в каждом конкретном случае
В период лактации чертополох также применяют с осторожностью. Мало изучено влияние растения на качество молока матери и состояние новорожденного. Из-за выраженного слабительного и желчегонного действия, на время лечения рекомендуется ограничить грудное вскармливание.
Применение отваров, настоек и сиропов, содержащих чертополох, беременным и кормящим женщинам возможно только после консультации со специалистом.
Противопоказания и побочные эффекты
Строгих противопоказаний к применению растения. Но перед началом приема средств, содержащих чертополох, лучше посоветоваться с врачом. Возможна индивидуальная непереносимость каких-либо веществ. В малых дозировках активные компоненты растения оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, в больших — наоборот, угнетают работу.
С осторожностью принимают чертополох при:
Сбор и заготовка
Перед тем, как начать работу, следует защитить себя: надеть одежду из плотных тканей с длинными рукавами, штаны и перчатки. Собирают чертополох вдали от дорог и промышленных зон. Храниться полученные высушенные компоненты растения должны в мешках, банках или контейнерах.
Важно, чтобы не было влажности, плесени и грызунов.
Заготовка различных частей растения имеет некоторые особенности.
Травянистая часть
Корни
Семена
Легенды и поверья о чертополохе
Чародеи создавали специальные обереги, используя соцветие растения. Его обматывали состриженными волосами человека, который нуждается в защите от злых чар.
Чертополох может помочь предсказать погоду. Колючки, расположенные на бутоне, перед дождем смыкаются и прижимаются к растению. Если осадков не ожидается, они раскинуты в разные стороны.
Чертополох — растение, которое обладает большим потенциалом благодаря огромному количеству полезных компонентов.
В народной медицине применение нашли все части растения в различных лекарственных формах. Такие средства практически не имеют противопоказаний, а в комплексной терапии будут способствовать скорейшему выздоровлению и восстановлению организма.
Как отличить чертополох, татарник и репей от расторопши
Пятнистая расторопша — это распространенный в средних широтах сорняк. Но, несмотря на вред для огородов, растение очень ценится в официальной и народной медицине. Расторопша помогает очистить печень, ускорить метаболизм, наладить пищеварение и восполнить недостаток полезных веществ.
Другое название расторопши — молочный чертополох. Логично, что ее часто путают с обычным чертополохом, а еще с татарником и репейником. В чем различия этих растений? Или чертополох и расторопша — одно и то же?
Что такое расторопша
Так называется травянистое растение, которое часто встречается в южных областях России, где развито садоводство и огородничество. Расторопша растет на пустырях и в сорных местах, нередко загрязняет огороды (не зря дачники так ее ненавидят).
Однако цветки, листки и стебли травы содержат много полезных веществ: флаволигнаны, алкалоиды, сапонины, целый комплекс витаминов и микроэлементов, жирные кислоты и смолы. Благодаря богатому составу расторопша воздействует почти на все органы и системы, поддерживая здоровье сердца и сосудов, нормализуя кровяное давление и уровень холестерина, очищая печень и тонизируя организм.
Из молочного чертополоха (не путаем с обычным!) делают масло, шрот (так называется высушенная выжимка семян расторопши), сиропы и чаи, а также таблетированные добавки с концентрированным экстрактом. Свежее лекарственное растение даже можно есть: обычно из него делают салаты и другие диетические блюда.
Отличия от чертополоха
Молочный чертополох очень легко перепутать с обычным, но на самом деле это два разных растения, хоть и относящиеся к одному биологическому семейству. Их русские названия похожи, но латинские наименования подтверждают, что между сорняками нет ничего общего. Один на латыни называется Carduus, второй — Silybum marianum.
Различить их можно визуально. Молочный чертополох так назван из-за особого узора на листьях. На каждом есть сетка из широких белых полос, напоминающих разлитое молоко. У обычного чертополоха такого рисунка на листьях нет. В остальном внешне растения почти идентичны, это важно учитывать, если вы самостоятельно собираете сырье для отваров или фиточаев. Carduus не настолько полезен, поэтому желаемого эффекта добиться не получится.
Отличия от татарника
Колючий татарник (Onopórdum acánthium) тоже очень похож внешне на целебное растение, но это совершенно разные биологические виды. Если молочный и обычный чертополох различаются только белым рисунком на листьях, татарник похож на расторопшу лишь своими цветами. Разница есть и в стеблях, и в листьях, а еще у татарника на стебельках находятся колючие ответвления, которых у расторопши нет. Более того, молочный чертополох — низкая трава, а некоторые кусты татарника достигают 2 м в высоту.
Существенная разница есть и в лечебном воздействии. Татарник тоже применяется для приготовления диетических блюд и натуральных лекарственных средств. Но состав растений разный, поэтому и результат значительно отличается.
Таблица 1 — Разница в лечебном эффекте
Особенности применения | Татарник | Расторопша |
Активные компоненты | Флавоновые гликозиды, фенольные соединения, жирные масла. | Флаволигнаны, алкалоиды, сапонины. |
Основная сфера воздействия | Сердечно-сосудистая и нервная системы. | Печень и желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистая система. |
Конкретные полезные свойства | Ускоряет сердцебиение, сужает сосуды, повышает артериальное давление, стимулирует нервную систему. | Запускает процесс очистки печени, ускоряет регенерацию клеток; шрот из-за высокого содержания клетчатки стимулирует кишечную перистальтику, нормализует уровень холестерина, укрепляет сердце и сосуды. |
Противопоказания | Нельзя при аритмии, тахикардии, гипертонии, индивидуальной непереносимости. | Нельзя при индивидуальной непереносимости, психических расстройствах и некоторых заболеваниях сердца. |
Передозировка | Превышение дозы нарушает работу центральной нервной системы. | Растение безопасно, случаи серьезной передозировки не были зафиксированы. |
Татарник и молочный чертополох немного схожи в воздействии на сердечно-сосудистую систему, но в остальном растения значительно различаются. Это важно учитывать при подборе препарата с экстрактом или самостоятельном сборе растительного сырья.
Отличия от репейника
Эти растения тоже похожи цветами, но относятся к разным биологическим видам. Репейник — близкий родственник лопуха. У него широкие листья, на которых нет никаких узоров (еще одно отличие от молочного чертополоха). Листочки мягкие на ощупь, у расторопши же они не бархатные, а кожистые. Различается и форма листов. У репейника они широкие, а у молочного чертополоха — более вытянутые.
Цветки репейника хорошо цепляются за счет мелких твердых крючков. У расторопши цветки мягкие, зато есть колючие соцветия.
Как и в случае с татарником, и репейник, и молочный чертополох используются в медицине, но их воздействие значительно различается.
Таблица 2 — Разница в лечебном эффекте
Особенности применения | Репейник | Расторопша |
Активные компоненты | Аскорбиновая и кофейная кислоты, дубильные вещества, соли минералов, смолы, масла. | Флаволигнаны, алкалоиды, сапонины. |
Основная сфера воздействия | Опорно-двигательный аппарат, ЖКТ, мочевыводящая система. | Печень и ЖКТ |
Конкретные полезные свойства | При наружном применении укрепляет суставы, убирает воспаление, обезболивает, при внутреннем — улучшает работу ЖКТ, оказывает желче- и мочегонное воздействие, помогает при респираторных заболеваниях и болезнях мочевого пузыря. | Запускает процесс очистки желчного пузыря, восстанавливает печень после заболеваний, ускоряет регенерацию клеток, улучшает кишечную перистальтику. |
Противопоказания | Нельзя при индивидуальной непереносимости. | |
Передозировка | Случаи серьезной передозировки не были зафиксированы. |
Воздействие этих трав на организм похожее, но репейник обладает более широким спектром свойств. Препараты расторопши применяют в основном для восстановления печени, остальные лечебные свойства не так ярко выражены. Репей же применяется и при болезнях ЖКТ, и при инфекциях, и при болезнях опорно-двигательного аппарата.
Где купить
Биологически активные добавки с молочным чертополохом можно купить в каждой аптеке. Растение распространенное, а его эффект подтвержден научными исследованиями, поэтому российские медики охотно используют расторопшу для лечения проблем с печенью у пациентов. Но при покупке таблеток обязательно смотрите на концентрацию активного вещества. Нередко производители делают капсулы с низким содержанием экстракта, поэтому приходится в день пить по 4–6 таблеток. В итоге получается, что полный курс лечения недорогим отечественным препаратом обходится дороже, чем казалось изначально.
Самые низкие цены на расторопшу — в известном интернет-магазине iHerb. У других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Можете проверить сами.