На что устанавливается духовой шкаф в нишу кухни
Как правильно установить духовку своими руками: порядок установки
Чтобы духовой шкаф работал бесперебойно и не преподносил сюрпризов в виде частых поломок, его нужно правильно установить.
Об этом мы и поговорим в этой статье.
Этап подготовки к установки духовки
Классическим вариантом считается установка духового шкафа под варочной панелью.
Но сегодня многие пользователи уходят от этого, выбирая другое решение для себя, установку встраиваемого духового шкафа выше рабочей поверхности. Так удобнее следить за приготовлением, ставить и вынимать блюда, да и малышам сложнее дотянутся до техники.
Если вы тоже задаётесь вопросом, как установить духовой шкаф в гарнитур, то перед покупкой стоит подготовить нишу.
Так как размеры ниши должны соответствовать духовке.
Даже если будут мелкие огрехи, то техника может не стать или работать неправильно. Обратите внимание, что стены ниши по отношению к дну и потолку располагаются строго перпендикулярно. Перекосов быть не должно.
Советуем, между нишей и духовкой оставить:
Этого расстояния вполне хватит для хорошей вентиляции.
Теперь о том, как подготовить место установки. Для начала изучите техническую документацию.
Учтите, что духовку лучше ставить рядом с мебелью, которая может выдерживать большие температуры рядом (около 50 градусов).
Нельзя ставить прибор рядом с тем, что может легко загореться – шторы, масло, полотенца и прочее. А также с холодильником. Устанавливать электрический духовой шкаф стоит недалеко от розетки, но которая расположена выше, чем 10 см от пола.
Варианты монтажа:
В кухонном гарнитуре, где будет установлен духовой шкаф, сзади делают отверстия для кабеля и шланга, по которому идёт газ. После тумбу возвращают на место и начинаются сам монтаж.
Порядок установки газовой духовки
Если газовый духовой имеет с варочной поверхностью общий блок питания, то их устанавливают вместе друг под другом. А если у вас самостоятельная духовка – место можно выбрать любое, главное, чтобы рядом был газовый кран.
Во время монтажа важно не путать действия местами, пользоваться хорошими материалами и не игнорировать инструкцию. А после убедиться в герметичности соединения. При самостоятельной установки встраиваемого духового шкафа пользуются тройником для газовой трубы, к которой уже подведена варочная поверхность.
Но так делать нельзя! Можно получить штраф. Шкаф и панель должны быть подключены раздельно, каждый со своей трубой.
При этом разводку трубы могут делать только специалисты службы.
Для подключения к общей магистрали используют гибкий шланг или трубку из металла. Шланг должен быть без повреждений и не длиннее, чем 1,5 м. Также во время монтажа следите за тем, что шланг висел свободно.
Установка газового духового шкафа по шагам:
Важно. После того как вы установили газовый духовой шкаф сами, его должен проверить работник газовой службы. До этого пользоваться техникой не советуем.
Порядок установки электрической духовки
Самостоятельно установить электрический духовой шкаф проще, чем газовый, но всё же кое-что знать нужно.
Важно. Если прибор имеет ширину 45 см, то его нельзя ставить под варочной поверхностью.
Технику монтируют под рабочей поверхностью или выше её в заготовленной нише. При этом нужно оставлять свободное место между духовкой и шкафом, иначе это может нарушить работу прибора. А после фиксируют духовку к стенкам нише.
Самая большая трудность при установке встраиваемого электрического духового шкафа – подключить его к сети. Понадобится соединение с двумя или тремя фазами. Если есть напряжение 220 В, подойдёт первый вариант.
Иногда приходиться делать ещё одну линию, так как духовки мощные, тратят энергии порядком.
Сечение провода должно совпадать с мощностью прибора. Например, если у духовки есть парогенератор, то это уже не меньше 4 кв. мм.
Для собственной безопасности рекомендуем делать заземление. В квартире это можно сделать на общий щиток.
А в своём доме допускается использование розетки, но при этом вилка идёт с заземляющей пластиной. И сама розетка должна находится от пола на 10 см и выше.
Расстояние между ней и прибором должно быть таким, чтобы ещё оставалась длина шнура. Вилка не должна выходить из розетки с трудом.
Кроме того, рекомендуется на линии устанавливать устройство защитного отключения, но лучше, если это будет делать опытный мастер. Устройство убережёт проводку от перегрева и замыкания.
И в целом, чтобы после установки встроенный электрический духовой шкаф работал исправно, выбирайте провода с большим сечением, автомат защиты и защитное отключение.
Подключение и проверка работы духовки
После того как вы правильно установили электрический духовой шкаф, включите автомат и вставьте провод в розетку. Затем включите прибор, согласно инструкции, на всю мощь. И проверьте его работу
Какие духовые шкафы бывают?
Прежде чем разбираться как установить духовой шкаф, нужно иметь представление о том, какие они бывают.
В зависимости от места расположения духовки делятся на:
Если вы имеете дело с первым вариантом, то понадобится заранее подготовленная ниша. При этом сама духовка может быть газовой или электрической.
Первая стоит дешевле. Но она по наблюдениям пользователей не точно распределяет тепло, из-за чего блюда подгорают, а также всегда есть риск утечки газа.
Обезопасить себя помогают модели с газовым контролем.
У электрической духовки несколько режимов и прекрасная защита от перегрева. Но ценник вас может расстроить – дорого. И есть вопросы по эксплуатации в домах, где перебои с электричеством норма.
В зависимости от способа установки печи делятся на:
В первых моделях духовой шкаф связана с варочной поверхностью общим выключателем, из-за чего устанавливают их обязательно парой.
А вот независимые можно устанавливать отдельно, как вам удобно, так как у них своя система управления.
Также духовки бывают разных размеров, способа очищения камера и с разными дополнительными функциями – гриль, таймер, обдув и так далее.
Особенности установки встраиваемого духового шкафа своими руками
У кухонь есть общая характерная черта — функциональность. В этом, сравнительно небольшом помещении присутствуют все виды бытовых коммуникаций и много техники. Центром кухни всегда была духовка или ее прообраз, печка, а уже потом появилась варочная панель. Сейчас духовой шкаф и плита все чаще становятся раздельными устройствами, и важность второй выросла. Но одновременно развиваются технологии, и покупателям становятся доступны новые функции приготовления еды в духовке. Таким образом, растет качество и разнообразие рациона современного человека. Приобретение духовки на кухню — это дело не одного часа. Габариты техники находятся в прямой зависимости с кухонным гарнитуром, а если его нет или он еще не собран, то общую картину придется «собирать» в процессе. Установка духового шкафа отличается простотой в плане структуры действий, но придется внимательно читать инструкции и скрупулезно выполнять подключение.
Разновидности духового шкафа
Духовки различают по нескольким классификациям:
По типу размещения бывают отдельностоящие и встраиваемые духовки. Отдельные варианты ставят где угодно, но рядом с источником питания. Для монтируемых предусматривают специальные мебельные секции. По методу управления различают автономные и зависимые духовки. Второй подвид работает только вместе с варочной панелью, а регулировка производится через один интерфейс. Автономные получают все большее распространение в последние годы. Третий вариант классификации — по источнику энергии. Устройства делятся на газовые и электрические модели. Первые остаются востребованными из-за распространенности энергоносителя, но не могут прогревать камеру равномерно. Электрические духовки — самые популярные на данный момент. Пользователи выбирают определенную температуру, а прибор, в свою очередь, поддерживает ее с высокой точностью и на стабильном уровне.
Выбор места установки
Какой бы ни была конструкция, все варианты устанавливают в центральной части стенки, ближе к краю, а также вдали от углов помещения. Плиту ставят там, где планируется вытяжка. Вдобавок учитывают правило рабочего треугольника с вершинами в виде плиты, холодильника и мойки. Автономные духовки обычно устанавливают под такой же автономной варкой, поэтому критерий треугольной формы актуальный для всех моделей духовок. При этом правило можно модифицировать, заменив мойку или холодильник на рабочую поверхность или обеденный стол. Это далеко не все нюансы. Между духовкой и другими предметами выдерживают безопасное расстояние. Например, дистанцию до легковоспламеняющихся материалов: масла, полотенец, штор. Отдаление от источников воды в идеале составляет 1,5 метра и больше, а допустимый минимум — 60 см. Над варочной поверхностью плиты оставляют 60—70 см свободного места. Электродуховки крепят рядом с заземленной силовой розеткой.
Правила установки и подготовки мебельной ниши
Установку осуществляют между секциями рабочей поверхности кухни, под ее столешницу или в рассчитанную для этого нишу в гарнитуре или отдельном модуле. Стенку проектируют под параметры духовки, и заказывают либо же покупают с учетом всех размеров и метода установки. Пригодный для монтажа духовки сегмент отсоединяют от остальных, если такое крепление присутствует. После соблюдения всех критериев, учета аспектов по совместимости мебели и духовки — остается подготовить мебельную нишу. В этом смысле следует начать с защиты от перепадов в силовой электросети. Затем делают заземление. Оставляют также зазоры между духовкой и стенками мебели. Для поддержки приемлемого уровня проветриваемости между задней стенкой ниши и духовым шкафом оставляют не менее 40—50 мм, а запас по бокам — 50 мм и более. Помимо вентиляции, следует защитить нижнюю часть мебели от нагревания: нужен подъем на 90—100 мм.
Встраивание газового шкафа допустимо только в присутствии специалиста.
Монтаж своими руками
Самостоятельная установка возможна при наличии знаний и опыта работы с электрическими схемами. Монтируют почти всегда в нижний ярус, но автономные изделия без варочной плиты устанавливают в разных местах при условии соблюдения зазоров. Производители учитывают сложность этого момента и предусматривают камеры на отдалении в 5 см сзади и по бокам, и 10 см снизу. Специальные мебельные секции, в свою очередь, имеют 10-сантиметровые ножки. В процессе монтажа сначала проверяют возможности места установки, исправность деталей, соединений, точек коммуникаций. Устраивают систему электропроводов и делают заземление. Иногда приходится искать розетки со специальными параметрами. К установке устройства переходят после подготовки рабочих инструментов и места монтажа. Прибор фиксируют только заводскими креплениями.
Проверка электропроводки и подключение
Без проверки качества проводки дальнейшие действия запрещены. Первым делом узнают уровень сопротивления. Следом за этим проверяют сечение электропроводов, ведь оно должно соответствовать мощности духовки. Далее определяют качество жил. Обычные потребности системы выражаются в наличии структуры заземления. Затем смотрят защитный автомат, который реагирует на сбои и перегрузки. Подбирают уровень тока для срабатывания этого элемента — в зависимости от заявленной мощности устройства. Подключение встраиваемого прибора производят с помощью толстого медного провода. Вообще, рекомендуют делать дополнительную ветку. Возможно, понадобятся новые розетки нестандартной конфигурации. Соответствующую информацию указывают в техпаспорте. Чем мощнее модель духовки, тем более вероятно, что потребуется специальный разъем. Для стыковки проводов следует использовать винтовые клемники.
Установка и фиксация духовки
Как правильно подготовить новую духовку к работе
После монтажа устройство следует избавить от всего, что осталось после распаковки. Еще до первого включения духовка должна прогреться до +25 °C, поэтому если прибор был холодным, то дверцы оставляют открытыми. В дальнейшем печке необходимо прокаливание. Прогревать следует вместе со всеми решетками, противнями и всем, что есть в комплектации и предназначается для внутреннего использования. Затем духовку отключают, открывают и оставляют до полного остывания. Через несколько часов внутреннюю часть духового шкафа, включая все его элементы, моют неабразивными средствами. Сначала работают губкой, а потом все протирают насухо тряпкой или толстой тканью. Для нормального прокаливания хватает 2—3 часов при максимальной температуре — в результате будут устранены технические материалы и жидкости. Одновременно с прокаливанием не помешает задействовать режим конвекции или верхнего нагрева.
К прогреву прибегают также:
Особенности и правила установки газовой духовки с варочной поверхностью
Для присоединения газовой духовки не нужны разрешения от газовой службы, но в то же время за неправильный монтаж предусмотрен штраф. Оптимальный вариант установки выглядит так: сначала освобождают отсекающий кран, и на его наружный патрубок накручивают тройной фитинг. Навинчивают с помощью смазанной пакли. Далее на две свободные ветки фитинга устанавливают краны, так же как и фитинг на патрубок. Все стыки затем проверяют на плотность и герметичность. Их промазывают мыльным раствором и потом открывают центральный кран. Если появляются пузырьки, то все манипуляции начинают заново. Достаточно даже едва заметных пузырей. Когда все будет сделано идеально, приступают к подключению шкафа. Его соединяют подводкой с краном. В накидную гайку вкладывают прокладку с солидолом. Гайку закручивают плотно, но настолько, чтобы она не давила на соединение.
Лучший материал для гибкой подводки — гофрированный металлорукав.
Советы и рекомендации по выбору духового шкафа
Лидером по предпочтениям потребителей являются электрические модели. Последние дают больше возможностей по температурному режиму и способам готовки. При выборе можно задействовать стандартные критерии: удобство в эксплуатации, экономичность, безопасность, внешний вид, сочетаемость с обстановкой и экологичность. У духовок на газе есть существенный недостаток: приходится часто контролировать состояние блюд снизу, так как они пересыхают от одностороннего воздействия. Что касается разделения зависимые/автономные, то в этом плане важен размер помещения. Зависимые в каком-то смысле более универсальные, но автономные подойдут, если есть отдельная варочная плита, а дополнительная будет лишней из-за отсутствия еще одной вытяжки. По параметру встраиваемые/отдельностоящие явного преимущества ни у одного из вариантов нет. Первый тип лучше для дизайна, а второй — может быть представлен компактными вариантами.
Вне зависимости от типа устройства нужно обращать внимание на наличие умного интерфейса, встроенной микроволновки, возможности автоматической очистки. Покупателю следует интересоваться наличием Let’s Taste и StreamFunction. Экономия средств на эксплуатации зависит от энергоэффективности.
Заключение
Духовки бывают электрическими и газовыми, автономными и зависимыми, отдельностоящими и встраиваемыми. По каждому параметру есть 2 взаимоисключающих варианта, и это определенным образом упрощает выбор, а в чем-то — делает его более сложным. Ситуацию облегчает ассортимент из десятков производителей и сотен вариантов. При этом мест под установку духовых шкафов есть не так много, а в расчеты придется включить мебель. Роль играют также конфигурация гарнитура и точки вывода коммуникаций. При выборе не стоит забывать о функционале: какие возможности поддерживаются и насколько легко управлять духовкой, какой доступен контроль за процессом приготовления еды. Перед установкой определяют безопасность и готовность к монтажу, чтобы избежать поломок и штрафов за повреждение общих коммуникаций. При потребности заменяют провода на более широкие, иногда выбирают другой материал. Духовку устанавливают, фиксируют и прокаливают. На эти действия обычно хватает 5 часов.
Установка духового шкафа в кухонный гарнитур — инструкция с фото
Для приготовления многих блюд на кухне не обойтись без духовки. И если в газовых плитах она была встроенной по умолчанию, то в современных индукционных отсутствует. Приходится покупать ее отдельно и монтировать в специально предусмотренный для этого модуль. На первый взгляд, ничего сложного, но в процессе всплывает немало вопросов. Спешим на них ответить и рассказываем все об установке духового шкафа в кухонный гарнитур своими руками.
Электрический шкаф против газового
Духовые шкафы подключаются либо к газопроводу, либо к электрической сети. Своими руками установить встраиваемый духовой шкаф вы можете только во втором случае, потому что любые монтажные операции с использованием газопровода непременно должны проводиться в присутствии специалистов. Ваша задача в случае выбора газовой духовки — лишь предусмотреть нишу для нее.
Многие выбирают именно электрошкафы по причине их простоты в установке. Газовый духовой шкаф требует создания и согласования проекта — это занимает время и несет дополнительные траты.
Поэтому исключите самодеятельность — рискуете не только большим штрафом, но и своей жизнью. А также жизнью своих близких.
Возможные места установки
Тут все зависит от особенностей вашего кухонного гарнитура и, собственно, помещения в целом.
В условиях дефицита квадратных метров самый популярный и оправданный вариант — установка духового шкафа под столешницу.
В небольших кухня сверху, как правило, размещается варочная панель.
Однако есть и другие варианты встраивания:
Расчет размеров
Чтобы самостоятельная установка встраиваемого духового шкафа прошла без неприятных сюрпризов, заранее позаботьтесь о согласовании проекта.
Можно поступить так: сначала покупаете сам прибор, а затем уже заказываете кухонный гарнитур, учитывая размеры приобретенного шкафа.
Или же по факту монтажа гарнитура подбираете подходящий вариант, держа в уме параметры вашей ниши.
Помните, что прибор не должен заходить впритык — об основных правилах его стандартизации пойдет речь ниже.
5 правил, которые нужно соблюдать
Как подготовить нишу и электрику
Большинство современных кухонных гарнитуров имеют в выделенной для духового шкафа нише специальные бортики. Они, как правило, уже смонтированы при производстве — к ним непосредственно и крепится прибор.
Если же бортиков в вашей комплектации нет, то не беда — на работу это никак не влияет. Просто устанавливайте духовку как есть. Она все равно займет свое место в нише и будет надежно в ней зафиксирована.
В некоторых модулях присутствует по умолчанию задняя стенка. Вы можете ее либо снять, либо просто сделать в ней отверстие для проводки. При монтаже в целях вентиляции должно соблюдаться расстояние от шкафа до стенки — 5 см.
Ей, кстати, нужно уделить особое внимание. Вам понадобится отдельный электрический кабель с сечением 2,5 мм как минимум. Он будет идти от распределительной коробки — его можно подключать напрямую к проводам, что идут от шкафа.
Есть и другой вариант: оборудовать для него отдельную 16-амперную розетку, способную выдерживать около 4 кВт — духовой шкаф потребляет довольно много, поэтому нужно обеспечить ему возможность для реализации такой мощности.
В таком случае вам понадобится еще вилка с заземлением, которая и подключается на штатную трехжильную проводку духового шкафа через изолированную скрутку.
Розетку размещайте не слишком низко — минимум 10 сантиметров от уровня пола.
Многие специалисты не рекомендуют использовать прямую грубую скрутку, указывая на то, что провода должны соединяться между собой исключительно винтовыми клеммниками.
Внимание: вам также понадобится отдельный автомат. Все-таки мощность современных духовых шкафов приличная, и необходимо защитить аппарат от возможных перегрузок.
Впрочем, все мы понимаем, что идеальные условия бывают не всегда. Если ремонт на кухне идет с нуля — постарайтесь учесть все нюансы. Если духовой шкаф нужно встроить в уже готовый кухонный гарнитур — делайте как получается.
Этапы установки
Установка духового шкафа своими руками под столешницу предусматривает наличие в вашем кухонном гарнитуре специального для него отсека. Самый распространенный размер — 60х60 см.
Однако встречаются и другие варианты. Поэтому при заказе гарнитура вам уже нужно точно знать, с каким шкафом придется иметь дело.
Сам алгорим действий предельно прост:
Вот, пожалуй, и все — встраиваемый духовой шкаф занял свое почетное место в вашем гарнитуре.
Все этапы — в одной видеоинструкции.
Остались сущие пустяки: помыть внутреннюю часть и позже проверить работу на максимально возможной температуре — обычно это 250 градусов. Достаточно будет получаса, после чего можно смело еще раз обработать внутреннюю площадь влажной тряпкой и приступать к готовке любимых блюд.
Заключение
Если у вас получилось корректно установить духовой шкаф в кухонный гарнитур благодаря нашим рекомендациям, расскажите об этом в комментариях. Получать фидбек от читателей — всегда приятно. Теперь же, когда все этапы монтажа позади, остается пожелать вам по полной использовать установленную духовку и наслаждаться любимыми блюдами с утра до вечера.