На плодах персика выделяется клей что делать
Что делать при камедетечении (гоммозе) – почему выступает смола, лечение и профилактика
Что такое гоммоз
На самом деле камедотечение – не болезнь, а симптом грибкового заболевания дерева, следствие механического повреждения или реакция на нарушения агротехники. По сути, это видоизменение и некроз проводящей ткани растения – паренхимы, ведущие к гибели растения.
Камедь или по другому гумми – это не смола. Это экссудат проводящей ткани, результат образования выпотов – скопления жидкости и пластических веществ в флоэме (лубе), поражение паренхимы – проводящих сосудистых тканей. Вместе с древесиной (ксилемой) флоэма обеспечивает транспорт минеральных солей, жидкости, продуктов фотосинтеза. 
Именно нарушение ее функций, в том числе механическое, приводит к образованию экссудата. По сути, камедь – высокомолекулярный углевод, несущий сахара, полисахариды, монокарбоновые кислоты, продукты распада оболочек клеток – галактозу, арабиозу и прочие вещества.
Патологический процесс начинает протекать в камбии молодой древесины. Вместо внешних клеток коры и внутренних клеток древесины образуются недифференцированные клетки, наполненные крахмалом – камедь.
Как выглядят пораженные косточковые
Камедетечению подвержены все косточковые культуры: абрикос, вишня, персик, слива и прочие представители рода сливовых. Для персика и абрикоса заболевание зачастую губительно, менее критично оно для сливы, вишни.
Проявляется гоммоз на разных культурах следующим образом:
Причины развития гоммоза
Садоводы ошибочно считают камедетечение болезнью дерева. На самом деле это следствие, а причин может быть множество:
Грибковая инфекция
Молодая древесина более чувствительна к поражению: камбий отмирает, перестают формироваться новые клетки коры и древесины, ее проводящих тканей. Виновниками бедствия становятся и гнили плодовых, вредители, выступающие переносчиками болезней.
Перечисленные заболевания – часто следствие огрехов агротехники: деревья поражаются во время цветения, при повышенной влажности, плохой проветриваемости в загущенных садах. Виноват и климат: особо чувствительны к грибковым болезням деревья, ослабленные зимними морозами, скудным поливом, при нарушении схемы питания.
Нарушение агротехники выращивания
Раны на месте срезов не стоит сразу замазывать – поверхность должна подсохнуть. При обрезке шипов на стволах абрикоса и сливы весной достаточно подождать пару дней, пока они усохнут.
При осенней обрезке срезам также дают подсохнуть: на влажную поверхность садовый вар ложится неплотно, долго не сохнет. Кроме того, влажная среда под слоем замазки идеальна для развития патогенной флоры. Но главное – наложение садового вара препятствует рубцеванию, росту новых клеток.
Климатические условия
На развитие болезни влияют такие факторы, как посадка в холодных, продуваемых местах, отсутствие утепления деревьев. Важен и выбор районированных морозостойких сортов, менее подверженных обморожению, солнечному ожогу, стойких к высокой влажности.
Оценить пределы зимостойкости косточковых, районированных для зоны рискованного земледелия, поможет сводная таблица морозостойкости наиболее устойчивых сортов.
Лечение камедетечения
Лечение гоммоза косточковых зависит от причины заболевания, и чаще носит предупредительных характер:
Раны на штамбе и скелетных ветвях требуют зачистки и обработки:
Можно посоветовать и испытанный прием – бороздование: нанесение тонких кольцевых либо продольных надрезов на коре штамба, по необходимости – скелетных ветвей. На штамбе насечки проводят горизонтально, по окружности, оставляя меж бороздами 15-20 см, на ветках – наносят горизонтальные надрезы на расстоянии 7-10 см.
Проводят бороздование острым ножом, разрезая кору практически до древесины с периодичностью в 2-3 года, по мере расширения старых борозд до 5 см.
Мероприятие направлено на снижение концентрации древесного сока, на образование в тканях дополнительных питательных веществ, стимулирующее рост здоровых клеток камбия. 
В качестве борьбы с напастью проводят и обработку 3% медным купоросом зимой, либо же весной 1% раствором “по зеленому конусу” – в фазе набухших не распустившихся почек с острым зеленым концом. Мера важна для подавления грибковой флоры, увеличения зимостойкости.
Обработка медным купоросом служит и для защиты почек от возвратного заморозка: не только повышает зимостойкость, но и отодвигает цветение.
Из “народных методов”, весьма эффективной мерой станет обработка срезов соком зеленого щавеля.Его наносят на срез многократно, дожидаясь подсыхания. По отзывам, сок щавеля способен лечить дерево при незначительном выделении камеди, как дополнительная мера лечения.
Способы профилактики
В борьбе с камедотечением важна профилактика. Предотвратить появление камеди поможет комплекс мероприятий:
И последние три совета агротехников:
И в заключение: гоммоз – крайняя степень заболевания либо результат в корне неправильной агротехники. Исправить положение может лишь внимание к потребностям растения, и деревце отблагодарит вас за тепло хозяйских рук добрым урожаем.
Симптомы камедетечения у персика и методы лечения, профилактика
Почему на персике выступает клей
Причинами появления клейкой массы на персике могут быть:
Хронические выделения клея ослабляют жизненные силы растения. Поэтому камедетечение нуждается в лечении.
Грибковая или бактериальная инфекция
Механическое повреждение коры персиков вызывает истечение камеди. Если в рану попадают бактериальные, грибные организмы, они только усиливают заболевание. Возбудителями могут быть:
Признаки гоммоза выявляются на всех участках персика: на плодах, стволе, ветках.
Нарушение агротехники выращивания
Спровоцировать заболевание может нарушение агротехники:
Климатические условия
Выделение смолы усугубляется при неблагоприятных климатических условиях:
Весной при первых симптомах приступают к лечению.
Поражение вредителями
Нарушают слой коры вредители, тем самым провоцируя заболевание.
Морщинистый заболонник. Вред дереву наносят жуки и личинки. Насекомые делают отверстия в коре до 2 миллиметров, откладывают яйца, а сами отмирают, закрывая прокол телом. Личинки зимуют в ходах под нарушенным поверхностным слоем. Весной вскрывают отверстия и выходят наружу. Со временем в ранах появляется смола, начинается камедетечение.
Немалый вред деревьям наносят грызуны, уничтожая кору. В результате провоцируют заболевание – гоммоз.
Сливовая плодожорка. Гусеницы выедают мякоть персиков, заполняя пустоты экскрементами. В отверстиях появляется застывшая камедь.
Восстановление после болезни
Болезни катастрофически снижают иммунитет персика. Эта культура, и без того нежная и требовательная, переболев, теряет массу жизненных сил и рискует не пережить зиму.
Как восстановить здоровье персика:
Чем опрыскать персик для восстановления:
Как не допустить появление камеди
Существует ряд мер, с помощью которых вы избавите дерево от появления камедетечения. Если выяснить причины такого заболевания, то можно предупредить его возникновение.Чего же нельзя делать?
Не травмировать кору
Во-первых, нельзя травмировать абрикос. Некоторые садоводы ошибочно предполагают, что нужно удалять полностью отмерзшие части коры. А ведь именно она уберегает древесину. Убрав старую кору, Вы тем самым предоставите плодовому дереву зимовать с недозревшей корой.
Отбеливание ствола дерева
Забота о стволе
Во-вторых, нужно позаботиться о стволах. К примеру, в зимний и весенний период культура может получить солнечный ожог. Чтобы этого не допустить, следует отбеливать стволы в осенний и летний период, а также в феврале.
Не забудьте с наступлением весны убрать укрывной материал
Весной важно своевременно снять обвязку и в случае необходимости подлечить ранки, полученные зимой
Обрезка
В-третьих, важна правильная обрезка растения. Если Вы раньше времени обрезали абрикос, то не удивительно, если через некоторое время появится камедь. Лишние побеги рекомендуется удалять в летний период, когда они еще зеленые.
Кислотность почвы
В-четвертых, важно следить за уровнем pH почвы. Если земля кислая, значит ее рекомендуется произвестковать
Кроме этого, специалисты выяснили, что недостаток кальция также может вызвать камедетечение.
Следует отметить, что абрикос нужно удобрять хлористым кальцием. Разведите десять миллилитров вещества в десятилитровом ведре воды и полейте удобрением растение.
Бороздование
Еще одним непременным профилактическим действием против появления камеди является бороздование стволов и веток в начале весны. На стволе абрикоса борозды делаются по круговой, а расстояние между ними должно составлять от 15-ти до 18-ти сантиметров.
На ветках такие борозды размещаются вертикально с расстояние в восемь сантиметров друг от друга. Опытные садоводы советуют проводить бороздование через год или два. Новые борозды нужно делать между старыми.
Как известно, растения, любящие тепло, чаще всего страдают от заморозков, солнечных лучей и выпревания. От подобных повреждений также может появиться камедь. У начинающих садоводов абрикос чаще всего переносит только одну зиму.
Даже если растение вынесло зиму, колеблющаяся погода весной закончит начатое в зимний период и погубит культуру. Поэтому выращивать культуры нужно в зависимости от погодных условий в Вашем регионе.
Благодаря ученым, на сегодняшний день было выведено множество различных сортов абрикоса, которые без труда переносят зиму. Ее и стоить покупать тем, в чьих регионах холодные зимы.
Что такое гоммоз
Камедотечение, которому подвержены большинство плодовых деревьев, ошибочно трактуется как заболевание неинфекционного характера. Проявляется он в выделении клейкой бурой жидкости, выступающей сквозь трещины на стволах и ветвях. Реже гоммоз отмечается на листьях и плодах растений в виде клейких густых капель.
Камедь или по другому гумми – это не смола. Это экссудат проводящей ткани, результат образования выпотов – скопления жидкости и пластических веществ в флоэме (лубе), поражение паренхимы – проводящих сосудистых тканей. Вместе с древесиной (ксилемой) флоэма обеспечивает транспорт минеральных солей, жидкости, продуктов фотосинтеза.
Именно нарушение ее функций, в том числе механическое, приводит к образованию экссудата. По сути, камедь – высокомолекулярный углевод, несущий сахара, полисахариды, монокарбоновые кислоты, продукты распада оболочек клеток – галактозу, арабиозу и прочие вещества.
Патологический процесс начинает протекать в камбии молодой древесины. Вместо внешних клеток коры и внутренних клеток древесины образуются недифференцированные клетки, наполненные крахмалом – камедь.
На начальном этапе камедью заполняются отдельные сосуды. Затем паренхима (сосудистая ткань) некротизируется. Поражаются соседние ткани ксилемы, разрушение добирается до коры: появляются трещины, глубокие раны, сквозь которые выступают клейкие “слезы дерева”.
Как выглядят пораженные косточковые
Камедетечению подвержены все косточковые культуры: абрикос, вишня, персик, слива и прочие представители рода сливовых. Для персика и абрикоса заболевание зачастую губительно, менее критично оно для сливы, вишни.
Проявляется гоммоз на разных культурах следующим образом:
Как лечить камедь на персике
При появлении густой массы особое внимание уделяют ранам, трещинам. Клей тщательно очищают до живой ткани
Также обрабатывают раны садовым варом. Он предупреждает гниение и пересыхание. Большие раны замазывают глиной с коровяком. Если провокатором болезни являются грибковые заболевания, применяют Хорус – препарат системного действия. В борьбе со сливовой плодожоркой используют Фитоферм.
Чем полезна вишневая смола
Камедетечение наносит вред дереву, а вот для человека это явление весьма полезно. Ведь в вишневой смоле содержится масса дубильных веществ, пектинов и ценных сахаров. Камедь применяют в современной медицине для лечения болезней органов дыхания, сосудов, желудочно-кишечного тракта и диабета.
Еще смола полезна для тех, кто хочет похудеть. Даже небольшой кусочек камеди, попадая в желудок, смешивается с жидкостями и образует желеобразное вещество. При этом оно не поглощается кишечником, что создает длительное ощущение насыщения. Поэтому с помощью камеди можно значительно снизить количество потребляемой пищи.
Кроме того, это вещество способствует уменьшению холестерина в крови, очищает организм от шлаков и токсинов. Но при лечении камедью помните, что злоупотребление вызывает спазмы желудка и тошноту.
Несмотря на пользу вишневой смолы все же не стоит допускать ее появления. Ведь это приведет к длительной болезни и гибели дерева. Поэтому не забывайте о мерах профилактики гуммоза, и в вашем саду не будет камедетечения.
Помню, в далеком детстве мы с подружкой старательно отдирали от сливовых и вишневых деревьев смолистые натеки и отправляли их в рот. Янтарная прозрачность природной «жвачки» обещала леденцовую сладость, но липкий комочек оказывался пресным и даже горьковатым, склеивал зубы, оставляя во рту неприятное послевкусие.
Подсушенные натеки исполняли в наших играх роль ювелирных украшений. Мы хвастались друг перед другом причудливыми фигурками из «фруктового янтаря», удивляясь, почему родители не разделяют нашего восторга. Только много лет спустя я узнала, что появление таких наплывов на стволах – тревожный симптом заболевания, которое может окончиться гибелью растения.
Камедь гуаровая
На самом деле, что такое камедь, наверное, каждому читающему этот текст известно из раннего возраста. Не верите? Ну, неужели вы никогда не срывали со стволов вишен янтарные смоляные капли? А это и есть та самая камедь, затаившаяся неизвестным словом в списке ингредиентов продуктов из супермаркета.
Эту древесную смолу, вытекающую в местах повреждения коры, химики называют высокомолекулярным углеводом и полимером клетчатки, а работники промышленности широко используют для создания разной продукции. С точки зрения химии, камедь можно определить как «мягкую клетчатку», а в ее составе – найти галактозу, глюкуроновую кислоту и другие полезные вещества.
Камедь содержится не только в стволе растения, она есть в листьях, мелких ветвях, корнях и даже плодах деревьев, а «вырывается» наружу только в местах механических повреждений. Первоначально это вещество представляет собой жидкую липкую субстанцию, но под воздействием окружающей среды твердеет, приобретает более насыщенный цвет. Однако при надобности ее легко растворить в воде.
Традиционно древесную смолу собирают в сухую погоду летом или ранней осенью. Но кроме камеди в чистом виде, существует каменная смола камеди. Эта разновидность обладает плохой растворимостью, но благодаря этому применяется в разных жидкостях.
Источником этого вещества служат гуаровые бобы. В пищевой промышленности она обозначается индексом Е412 и применяется для сохранения структуры готового продукта при заморозке и разморозке. Не обладая вкусом и будучи низкокалорийным веществом, применяется в самых разных продуктах. При создании мороженого камедь предотвращает образование ледяных кристаллов, сырам придает объем, улучшает вкус хлебобулочных изделий, а мясному фаршу придает пластичность и однородную консистенцию. Также Е412 способен продлевать «жизнь» некоторым продуктам.
Свойства гуаровой камеди:
Применяют в качестве:
Передозировка гуаровой камеди может вызвать диарею, тошноту, боль в животе, аллергию.
Известная как Е415, принадлежит к стабилизаторам. В производстве пищи применяется с 1968 года, играет ту же роль, что и гуаровая камедь, но источник этого вещества – другой. Ксантановая смола является ферментированным продуктом жизнедеятельности бактерии Xanthomonas campestris.
Этот вид камеди считается сильным загустителем, который отлично проявляет свои способности в холодной и горячей среде. Не поддается влиянию ферментов, кислот или щелочи. В пищевой промышленности употребляется для сгущения кремов, пен, эмульсий.
Это вещество, созданное из стручков средиземноморских акаций, в пищевой промышленности получило второе имя – Е410. По своему химическому составу некоторой мерой напоминает гуаровую камедь. Обычно этот компонент можно увидеть на этикетках продуктов, которым искусственно прибавили пышности и немного продлили срок годности. Чаще всего это разнообразная выпечка и плавленые сырки.
Пищевая добавка Е410 представляет собой желтоватый порошок, без запаха. Вещество не теряет свои свойства в кислой или соленой среде, а также не подвергается расщеплению под воздействием высоких температур. Обладает большой степенью вязкости, а полностью расплавиться может только в кипящей воде.
На коре абрикосовых деревьев также проступают капли камеди. В ее составе почти половину занимает галактоза, немного меньше – арабиноза. Также есть глюкуроновая кислота и протеиновые вещества.
Предлагаем ознакомиться Препараты для лечения и профилактики болезней птиц.
Камедь из абрикос после сборки необходимо высушить (предварительно разложив на бумаге) в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Обычно для таких целей подходит чердак. Сухую смолу применяют в качестве обволакивающего препарата. Употребляют в разведенном виде (должен получиться не очень концентрированный водный раствор).
Как предупредить неинфекционное заболевание
Предупредить намного легче, так как лечение камедетечения на черешне займет больше времени и сил.
Соблюдение агротехники и применение простых советов от профессионалов помогут предупредить развитие болезни, а значит сохранить сортовое деревце:
Грамотная обрезка в точно установленные сроки. Обрезать следует поврежденные ветки, загущенность в период покоя. Срез в обязательном порядке покрывают специальным садовым варом.
Своевременно вносить рекомендуемые препараты в контролируемых дозах. Полив раствором марганца поможет укрепить опорные силы растения. Средство используют 2-3 раза в год. Применять также следует хлористый кальций (10 мл вещества на ведро воды).
Зарубежные садоводы, которые выращивают черешневые сады, рекомендуют использовать метод бороздования: по окружности веток проводят неглубокие борозды через 18-20 см. Операцию повторяют каждые 2 года. Также проверенным способом профилактики считается опрыскивание растения раствором медного купороса (в зимний период готовят 3% раствор, в весенне-летний – 1%). Обработку выполняют до 4-х раз в год.
Лечение болезни
Этапы лечения:
Проводить операцию следует чистыми руками максимально аккуратно. Дополнительные механические повреждения дереву не нужны.
Сорта персиков стойких к болезни
По мнению садоводов курчавостью листвы реже заболевают виды персиковых деревьев, у которых плоды с желтой мясистой мякотью. Наибольшая болезнеустойчивость к грибковым заболеваниям зафиксирована у следующих сортов:
Независимо от того, какой вид персика был выбран, профилактика – лучшее предохранение растения от курчавости. Персиковые насаждения – изнеженные, теплолюбивые участки. Дерево быстро погибнет, если не соблюдать агротехнику и профилактические варианты защиты от поражения грибками и вредителями.
Плодовая гниль
Это одна из форм монилиоза, поскольку провоцируется недуг тем же возбудителем. В данном случае растение поражается непосредственно через повреждения на плодах, которые наносит плодожорка или град. Характерно появление бурых или коричневых пятен. Постепенно они расползаются по всей кожуре. К тому времени на ней образуются кругообразные скопления серых точек. Это грибковые споры. Нужно иметь в виду и тот факт, что они имеют способность разлетаться по всей округе. Чем раньше будут приняты меры, тем меньше зараженных фруктовых деревьев будет вокруг.
Чтобы избежать такой ситуации, нужно вовремя проводить обработку персика от болезней. Схема обычно следующая. В мае практикуют опрыскивание по бутонам “Топсином М” (от мучнистой росы, парши, монилиоза). После цветения используют “Делан” или “Хорус” (чередуя). В результате ваш сад защищен от грибковых заболеваний, а вкусные плоды созревают на ветках и ждут своего часа, чтобы попасть на стол.
Как проявляется и в чем опасность болезни?
Курчавость листьев персиков – грибковая болезнь, которая обнаруживается в весенний период. Именно с приходом тепла отростки энергично растут и грибок незамедлительно одолевает персики. Болезнь проявляется на молодой листве и побегах. Листочки, которым 5 дней быстрее заразятся, чем 2-х недельные собратья.
Проявление недомогания выражается в образе пузырчатых опухолей на листьях. Первоначально они светлого зеленоватого тона, дальше приобретают янтарно-красноватый окрас, а потом становятся бурого цвета с восковым серым налетом. Здесь и созревают грибковые споры.
Пузыри на листве постепенно приобретают хрупкость, сами листочки утолщаются, засыхают, чернеют и опадают. Сначала нижние, потом на середине отростка. В конечном счете на кончике побега остается немного листьев.
Подвергаются поражению побеги в возрасте 1-2 лет и сами ветки. Они приобретают желтый оттенок, утолщения, искривления и вскоре засыхают. Деревья без побегов перестают плодоносить. Пораженные бутоны отмирают в первый год заражения, не дав плодов. Если все-таки они формируются, то получаются деформированными.
Симптомы поражения растения
Недуг проявляется в самом начале вегетационного периода. Молодым, недавно раскрывшимся листьям присущи желтоватая либо красно-розовая расцветка и гофрированная поверхность.
Размеры пораженных листиков гораздо больше здоровых зеленых. Со временем нижняя часть зараженных листьев приобретает восковой белый налет – спороношение грибков. Заболевшие листья вскоре буреют, осыпаются, обнажая основание отростка. Зараженные побеги засыхают, выжившие, как правило, отмерзают в начале заморозка.
Отсутствие, либо несвоевременное опрыскивание персикового саженца от курчавости в конечном итоге приведет к оголению всего дерева. Оно слабеет и вряд ли переживет следующие зимние заморозки.
Причины и лечение
Камедетечение имеет второе название – гоммоз. Это болезненное состояние растений, основным симптомом которого является выделение камеди, причем клейкая жидкость появляется не только на штамбах и ветках, но даже на плодах и листьях.
Камедетечение является реакцией дерева на неблагоприятные факторы. В их число входят:
подмерзание деревьев в зимнее время;
Считается, что большей частью гоммоз возникает из-за повреждения коры – таким способом растение пытается закрыть рану. Кроме того, через камедь вглубь тканей дерева проникают возбудители грибковых и вирусных инфекций, присутствующие повсеместно. В результате дерево усиливает выделение камеди, слабеет и может погибнуть.
Чтобы не потерять растение, необходимо при появлении первых признаков камедетечения принять экстренные меры. Лечение плодовых культур проводят путем «хирургического» вмешательства:
После зачистки обрабатывают раны раствором медного купороса (1%). Для этого достаточно промокнуть зачищенные места губкой, смоченной в растворе. Затем оставляют дерево на 1-2 дня, чтобы раствор впитался в ткани дерева и подсох.
В качестве альтернативы для замазывания ран некоторые садоводы используют нигроловую замазку или Кузбасслак.
Лечение деревьев при камедетечении можно проводить весной, летом или ранней осенью. Если провести обработку позже – рана не успеет зарасти, и дерево может подмерзнуть зимой.
Как предотвратить камедетечение
Заболевания гоммозом можно избежать. Для этого проводят ряд комплексных мер:
После таких процедур дерево не пострадает.
Что такое гоммоз?
Выделение клейкой массы на стволах деревьев является болезнью под названием гоммоз (камедь). Страдают, в основном, косточковые растения: персик, вишня, слива.
Деревья реагируют на различные повреждения. Процесс происходит в молодой древесине. Камбий не образует новые элементы коры снаружи и внутри. Нарушается биологическая работа клеток. В результате появляются новые клетки, внутри которых скапливается крахмал.
Со временем количество межклеточного вещества увеличивается, и оболочка не выдерживает, трескается. Затем происходит растворение клеточной оболочки, крахмала. В результате распада вытекает жидкая, сладковатая масса на поверхность ствола и застывает, образуя камедь.
Как предотвратить камедетечение
Заболевания гоммозом можно избежать. Для этого проводят ряд комплексных мер:
После таких процедур дерево не пострадает.
Помню, в далеком детстве мы с подружкой старательно отдирали от сливовых и вишневых деревьев смолистые натеки и отправляли их в рот. Янтарная прозрачность природной «жвачки» обещала леденцовую сладость, но липкий комочек оказывался пресным и даже горьковатым, склеивал зубы, оставляя во рту неприятное послевкусие.
Как лечить камедь на персике
При появлении густой массы особое внимание уделяют ранам, трещинам. Клей тщательно очищают до живой ткани
Также обрабатывают раны садовым варом. Он предупреждает гниение и пересыхание. Большие раны замазывают глиной с коровяком. Если провокатором болезни являются грибковые заболевания, применяют Хорус – препарат системного действия. В борьбе со сливовой плодожоркой используют Фитоферм.