Начинающий пчеловод с чего начать первые шаги
Пчеловодство для начинающих
Заниматься содержанием пасеки могут опытные пчеловоды, новички, любители. Дело хорошо развито и изучено в полной мере. Азы содержания и разведения пчел представляются многим, но научиться тонкостям ремесла дано не каждому. Важно изучить все нюансы пчеловодства в доступной и понятной форме.
Пчеловодство для начинающих с чего начать
Разведение пчел – полезная, интересная и прибыльная деятельность. Пчеловодство для начинающих открывается с главного вопроса: с чего начать? Обычно содержание пасек передается по наследству. Необходимо понять, насколько подходит деятельность именно вам. Должны отсутствовать аллергические реакции на продукты пчеловодства. Состояние здоровья должно предполагать тяжелые физические нагрузки, связанные с уходом за пасекой.
Если ест желание работать с особенным трепетом к полезным насекомым, получать глубокие знания и опыт, непрерывно совершенствоваться, то умение водить пчел обязательно придет. Основы пчеловодства для начинающих состоят из получения теоретических знаний на практике.
Как правильно выбрать место для пасеки
Пчеловодство для начинающих рекомендует организацию пасеки с правильного выбора места расположения. Проживающим людям за городом в пригородах легче размещать пасеку. Городским же понадобится приобрести участок или арендовать на определенный срок. Возможно смогут помочь родственники или знакомые, которые будут не против соседства с пасекой. Учитывая особенности края, многие пасечники делают вывозы к цветущим медоносам на лесные участки, к энтомофильным культурам, в полевые угодья, в горную местность.
Если выезд в пригород не возможен, пчеловодством можно заняться даже в центре крупного города или небольшого поселения. Пчел содержат на крышах многоэтажных домов. Солнечное местоположение предусматривает дополнительные навесные конструкции для защиты от солнца и создания тени.
В деревнях и поселках на участке пчел лучше держать на заднем дворе, за домовыми постройками. Подходят фруктовые сады с молодыми цветущими деревьями в 30 – 50 метрах от проезжих дорог.
При расположении пасеки рядом с трассами, стоит позаботиться о высоких ограждениях. Это может быть дощатый забор высотой до 2,5 метров или живая изгородь из вечнозеленых деревьев, виноградные шпалеры.
Основное требование – достаточное количество цветущих насаждений. Это не только место сбора пыльцы, но и защита от ульев от ветра. В жаркое время года важную роль играет тень, защищающая улья от знойного солнца. В подобных условиях формируются миролюбивые пчелиные семейства. Открытая местность, без деревьев и кустарников, приводит насекомых в агрессивное раздражение.
Полезно знать, что многолетние растения служат ориентиром улья. Планировка пасеки на приусадебном участке подразумевает заблаговременную проводку необходимых коммуникаций, устройство подъездных путей, высадку защитного озеленения.
Существуют права и нормы размещения пасеки согласно пособию по пчеловодству, утвержденным ветеринарным правилам содержания медоносных пчел по законодательству Российской Федерации. Основные положения:
Какие ульи выбрать
Выбор ульев определяется:
Предпочтительно выбирать один тип всех улей. Это облегчает работу, не возникает проблем с перестановкой и взаимной заменой некоторых частей конструкции.
Колодное пчеловодство – наиболее естественный вариант ульев для пчел. Колода представляет отрезок ствола в форме цилиндра, с полным вырезом. Полностью закрывается сверху и снизу специальными крышками. Остается только проход для пчел. Может иметь несколько ярусов и представлять составной, разборный или полу разборный тип. Колодная пасека наиболее подходит пасечникам без опыта.
Альпийский – многокорпусная модель для небольшого участка. Компактный домик для максимального воспроизведения меда и расплода. К недостаткам относится высокая стоимость.
Многокорпусный – предлагает облегченную комплексную работу с рамками. Предназначается для сильных семейств с молодыми матками.
Дадановский – отечественная классика из еловых пород. Корпус состоит из двух магазинов, вмещает двенадцать рамок с хорошей вентиляцией.
Лежак – горизонтальное расположение гнезда. Разделяется количеством рамок. Предназначен для роения большой семьей. Занимает много места, затруднена циркуляция воздуха.
Кассетный – тонкие внутренние стенки дают возможность самостоятельного регулирования микроклимата. Наружные стены отличаются высокой толщиной. Создан в целях борьбы с заболеваниями пчел.
Пластиковые – легкие и герметичные, подходят для перевозки ульев.
Северный – многокорпусный домик с маленькими пространствами. Рассчитан на сохранение тепла.
Большой ассортимент усложняет выбор, который зависит исключительно от предпочтений пчеловода. Главное в выборе – это качество, сухость и тепло.
Одежда и инвентарь на первое время
Приобретение необходимого базового инвентаря и одежды для начинающих пчеловодов разделяется на группы в соответствии с назначением:
Список инвентаря, чтобы заниматься пчеловодством, может не иметь границ. Каждый пасечник подбирает его с индивидуальными предпочтениями. Инвентарь нужен пчеловоду для выполнения специфических функций, проверенных временем, с максимальным техническим удобством.
Приобретение пчел
Решив заняться содержанием трудолюбивых насекомых, необходимо изучить все о пчелах и пчеловодстве для начинающих. Максимально полученные знания обезопасят от лишних растрат и разочарований.
Обзавестись пасекой начинающему пчеловоду можно купив пчел или отловив рои. Покупать можно целые семьи в ульях, рои или особей в специальных пакетах с сотами и без них. Ловля роя считается относительно дешевым вариантом. Требуется правильный подход, выбор местности и высокая азартность.
Когда необходимо покупать пчел
Время до первого весеннего облета больше всего подходит для покупки пчел. В ульях немного расплода, что существенно облегчает транспортировку.
При покупке стоит обратить внимание на качество силы семейства, силу полета, возраст матки. Запечатанный расплод должен быть светлым и ровным, сплошной засев без пустот. Подмор полностью отсутствует или в небольшом количестве.
Какую породу покупать
Местные породы пчел уже приспособлены к условиям жизни, их и стоит покупать. Завозным тяжелее приспособиться к новому климату, поэтому потери будут значительнее.
Особенности питания пчел
Личинок пчелы кормят маточным молочком, богатым сахарами, белком, минеральными солями, витаминами, ферментами, жиром. Спустя трое суток начинается прикорм из смеси меда и перги. Полноценное питание в первые шесть дней закладывает строение тела рабочей особи. Матка кормится на всей протяженности жизни молочком.
Питание и корм зависит от:
Питание состоит из растительной пищи, которая добывается и производится самими пчелами. В период недостаточного сбора нектара может использоваться плодовый сок, падь, выделяемая тлей и другими насекомыми, питающимися растительным соком.
Подкормка проводится летом с активным отложением яиц и в холодное время года. Дополнительное питание в виде сахарного сиропа или разбавленного меда с водой. В качестве добавки возможно коровье молоко, которое хорошо усваивается трудолюбивыми насекомыми. Некоторые используют пищевые дрожжи.
Вода также необходима. Пчелиная семья в среднем потребляет около 30 л воды в год.
Размножение пчел
Два способа размножения пчелиных семей:
Метод отводок
Размножение от одного семейства проводится в первой половине дня, в ясную погоду:
Отводок из одной семьи приводит к ослаблению, искусственно размножать лучше из нескольких семей. Такие отводки достаточно большие и нуждаются в подсадке матки.
Деление на пол лета
Создаются отводки с разными возрастными категориями пчел. Практически естественное деление семьи. Ставится пустой улей рядом с сильной семьей. Переставляется половина рамок. Вечером улья закрываются и размещаются в полуметре от изначального места. Для равномерного распределения необходима одинаковая форма и цвет домика.
Ротационный способ
Эффективное ротационное разведение сохраняет здоровье пчел и предотвращает развитие болезней. Регулярно удаляется расплод трутней. Из старых семей формируются новые. Улья перевозятся к большому количеству медоносов.
Сезонные работы по уходу за пчелами
Пчелиная семья имеет свой распланированный ежегодный цикл. Пчеловод не должен вмешиваться, а всего лишь поддерживать график особенностей сезонных работ.
Как ухаживать за пчелами в течение года
Существует примерный календарь пчеловода:
Сбор меда
Пора медосбора начинается, когда продукт пчеловодства полностью созрел и обогатился полезными веществами. Зрелым считается запечатанный мед. Пчелы закрывают воском соты, изолируют от внешней среды.
Во время продуктивных взяток размещаются рамы с вощиной или надставки для сбора меда. Они снимаются после вызревания, по окончанию медосбора.
Первый сбор проводится весной или с наступлением лета. Все зависит от климата. Последняя откачка меда производится в августе. С конца лета, начала осени начинается подготовка к зимовке. В этот период нельзя пренебрегать заготовками.
Подготовка к зимовке
Для чайников пасека начинает подготовительные работы к зимовке пчел осенью. Но это не совсем так. Подготовка начинается с первых весенних вылетов. Важно придерживаться годового плана работ пасечника для максимально комфортных условий проведения зимы.
Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков
Рекомендации и советы начинающему пчеловоду как правильно ухаживать:
Распространенные ошибки:
Чтобы не допускать основные ошибки, стоит приобрести пособие по пчеловодству.
Доходы и расходы есть ли выгода
Прибыль пасеки зависит от:
Доходная часть состоит из:
Возможно получить дополнительный доход за проведение экскурсий по пасеке и опыление культур.
Расходную часть составляет:
Подсчитать ожидаемую точную прибыль практически не возможно. Количество нектара меняется каждый год, в зависимости от условий погоды, человеческого фактора, например, застрой свободных участков жилым фондом или предприятиями. Болезни пчел так же могут сказаться на прибыли.
Краткий гайд по пчеловодству в 21 веке
Сколько стоит вырастить пчелиную семью и можно ли на этом заработать
Я с детства люблю насекомых.
Мне всегда было интересно даже просто за ними наблюдать, поэтому идея завести мини-пасеку и пчел зрела во мне уже давно. В 2018 году эта мечта наконец-то осуществилась.
И в общем, тут есть доля правды: разводить пчел действительно непросто и для этого лучше жить в деревне. Но при большом желании вполне реально пчеловодить и по выходным, как я. В статье расскажу, что для этого нужно, сколько придется потратить и как потом на этом заработать.
Затраты на мой первый улей — 15 100 Р
Зачем становиться укротителем пчел
Давайте сразу начнем с самого интересного: сколько и на чем именно может заработать пчеловод. На первый взгляд, тут все очевидно: пчелы равно мед. Много меда. Больше меда богу меда.
Но на самом деле одним лишь медом дело не ограничивается, потому что пчеловодство — это практически безотходная индустрия. Почти все продукты жизнедеятельности пчел идут в дело. И продуктов этих гораздо больше, чем кажется. Расскажу о них подробнее.
Мед — это, конечно, основа. Прямо на выходе из улья он невероятно ароматный и с разными оттенками вкуса — в зависимости от того, какие медоносные растения растут вокруг вашей пасеки.
Помимо обычного, всем известного жидкого меда у пчеловода остается еще и так называемый забрусовый мед. Соты с медом закрыты своего рода крышечками из воска, поэтому, чтобы откачать из них мед, эти крышечки сначала нужно аккуратно срезать. В итоге получается густая масса пчелиного воска вперемешку с медом — это и есть забрус. Считается, что он особенно полезный из-за микроэлементов, которые содержатся в воске. В то же время такой мед выглядит непрезентабельно, как правило, пчеловод не продает его, а оставляет себе. Я с радостью поедаю такой медок.
Средняя цена меда с частной пасеки: 500—600 Р за кг. Забрусовый мед обычно не продают, но у меня есть знакомые, которые покупали его по 1000 Р за кг.
Вскрытие рамок перед откачкой меда. Удобнее всего это делать специальным ножом, который нагревается, как утюг. Внизу в лотке — забрус
Прополис — можно сказать, что это такой пчелиный антисептик или антибиотик. Прополисом пчелы заклеивают щели в улье, регулируют вентиляцию и температуру, чтобы создать внутри стерильный микроклимат. Прополис состоит из собранных с деревьев клейких веществ вроде смолы с добавлением пчелиной магии — эфирных масел, воска и пыльцы. Где-то я читал, что полный состав прополиса до конца не изучен.
Я собранный прополис использую сам и раздаю близким: он неплохо помогает при подступающих болях в горле, если его рассасывать. Ну, мне помогает — эффект плацебо, все дела.
Цена прополиса: от 500 Р за 100 г.
Минутка здравого смысла
Меду, прополису, пыльце и другим продуктам пчеловодства часто приписывают множество чудодейственных и целебных свойств. Не знаю, правда это или нет. Я не ученый и не врач, а личный опыт потребления этих продуктов на меня пока никак не повлиял.
Мне нравится все это есть, но я не могу сказать, что стал чувствовать себя лучше. Возможно, потому что и до начала занятий пчеловодством я чувствовал себя вполне неплохо. По крайней мере, хуже мне точно не стало.
Словом, если решите улучшать свое здоровье именно таким способом, лучше сначала проконсультируйтесь с врачом.
Пчелиная пыльца — ее пчелы приносят в улей на лапках, она прилипает к ним, когда насекомые садятся на цветки. Принесенную в гнездо пыльцу рабочие пчелы трамбуют в ячейки, смешивают с нектаром и получают пергу — это основной и единственный источник белковой пищи в улье. Пергой пчелы кормят своих личинок.
Но есть способ получить пыльцу в чистом виде: для этого на ульи устанавливаются специальные пыльцеуловители, пчелам приходится протискиваться сквозь них, и часть пыльцы с их лапок осыпается в небольшой лоток. Потом такую пыльцу можно высушить и продать ценителям.
Ценители едят пчелиную пыльцу по чайной ложке перед завтраком и говорят, это очень полезно: мол, в пыльце полно аминокислот и микроэлементов, витамины А, С, В1, В2 и какие-то еще.
Цена пыльцы: 150—200 Р за 100 г.
Перга — как говорил выше, это утрамбованная в соты пыльца, смешанная с нектаром. Пергой пчелы кормят личинок, что позволяет тем за короткое время набрать массу, в сотни раз превышающую изначальную. Без специальных приспособлений добыть пергу можно, только сломав соту, поэтому пока я пергу не собираю.
Пчеловоды поопытнее собирают пергу под заказ, если клиенты просят: в ней тоже, как считается, есть множество микроэлементов и витаминов. На вкус, как и пыльца, она очень специфичная. Если в детстве вы пробовали пыльцу, например, с желтого одуванчика или ромашки, то это что-то похожее, но только намного концентрированнее.
Еще пчеловоды используют пергу для подкормки более слабых пчелиных семей из других ульев.
Цена перги: 400—500 Р за 100 г.
Пчелиный воск — уникальный продукт. Свечи из натурального пчелиного воска горят дольше обычных и крышесносно пахнут. Никакой парафин или ароматические свечи даже рядом не стоят, на мой вкус.
Воск вырабатывается в специальных железах на брюшке пчелы и только тогда, когда пчела ест мед или нектар. Для получения воска необходимо перетопить старые рамки из ульев, которые уже непригодны для выращивания следующих поколений пчел. Я делаю это в паровой воскотопке. Принцип ее работы такой: в нижнюю часть наливается вода, в верхней части стоит изолированный контейнер, в который вставляются рамки со старыми сотами. Воскотопка ставится на костер, вода кипит, воск становится жидким и вытекает сквозь отверстия в корзине в подставленную емкость с водой.
Пчелиный воск очень ценный: его можно продать в пчеловодные магазины или обменять на листы вощины — это основа для постройки новых пчелиных сот. Еще из него можно делать свечи, но для этого уже нужно специальное оборудование.
Цена натурального воска в розницу: от 1000 Р за кг.
Называется оно так потому, что именно таким молочком рабочие пчелы выкармливают свою матку, или королеву роя. Когда в улье нет матки, пчелы выводят ее сами: они строят специальную соту, похожую на миндалину, откладывают туда личинку и кормят ее маточным молочком. И вуаля — вырастает матка. Магия природы, не иначе.
Цена маточного молочка: примерно 1000 Р за ампулу в 15 г.
Трутневый гомогенат. Про эту штуку я знаю пока только то, что его делают из еще не сформировавшихся личинок трутней, то есть мужских пчелиных особей. Этот продукт вроде как помогает по мужской части, поэтому пользуется спросом на рынке.
Я пока ни разу не пробовал его собирать и не тревожил мужских личинок до вылупления. С — солидарность.
Цена трутневого гомогената: от 300 Р за 15 г.
Что нужно, чтобы стать пчеловодом
Теперь расскажу о том, без чего точно не обойтись, если вы решите организовать свою пасеку.
Загородный участок — желательно рядом с лугом или лесом, а еще не окруженный соседями со всех сторон. По закону нельзя ставить ульи без согласия соседей. Пчелы все же существа дикие и дрессировке не поддаются. Порой они абсолютно непредсказуемы, и даже мирная порода может напасть. К примеру, однажды моего отца под глаз «поцеловала» мирная пчелка породы карника, когда я ковырялся в улье, а он находился в 10 метрах от меня.
Если пчелы покусают соседей, особенно соседских детей, не миновать разбирательств. Вплоть до участкового и вот этого всего.
Минутка госрегулирования
Другая опасность — качество меда. Пчелки просто летают по лугам и собирают пыльцу с цветочков. Они не сразу понимают, что это не просто поле, а лужайка перед химическим заводом или роща вокруг скотомогильника. Собрав в таких местах какой-то неправильной пыльцы, они могут потом сделать какой-то неправильный мед, которым все в итоге перетравятся. Тут я немного сгущаю краски, но, надеюсь, суть ясна.
Именно поэтому государство законодательно устанавливает, на каком расстоянии от жилья других людей и от других объектов, например кладбищ, автодорог, химических и кондитерских производств, можно организовывать пасеку.
Словом, тут все довольно серьезно, поэтому, если решите заняться пчеловодством, сначала внимательно изучите законодательную базу.
Мне повезло: у нас большой участок в деревне и соседей с одной стороны нет — именно там и стоят мои ульи. Я ни с кем ничего не согласовывал, но и претензий пока не было. В общем, чем меньше вокруг людей, тем меньше возможных проблем. Но у нас в деревне есть люди, которые держат пчел и при этом окружены соседями. Они пчеловодят годами, и никто из их соседей не жаловался и не решал съехать.
Про требования законодательства и необходимость получения паспорта пасеки я сам узнал недавно. Планирую в ближайшее время этим озаботиться и сделать все по закону.
Любовь к насекомым. Я уже говорил, что просто очень люблю насекомых. Поэтому главной мотивацией для меня были не деньги. Если не уверены, что готовы заниматься пасекой просто ради удовольствия, думаю, что не стоит даже начинать. Потому что все, что в пчеловодстве может пойти не так, обязательно пойдет не так. Не успел расширить ульи — рой улетел. Не вовремя подкормил или не дал лекарство от клеща — пчелиная семья погибла или улетела. Неправильно подготовил ульи к зимовке или не так утеплил гнездо — весной из улья никто не вылетел. Как видите, наличие меда на выходе ничем не гарантировано. Например, в один из недавних сезонов я не откачал из своих ульев вообще ничего.
Еще важна моральная составляющая. Кто-то скажет, что насекомых не жалко, но для меня потеря первых двух пчелиных семей стала тяжелым ударом — чуть не до слез. А если нет желания работать с пчелками, не ожидая меда, они будут обречены на гибель ровно тогда, когда вам все это надоест.
Крепкое здоровье и отсутствие аллергии. Но даже в этом случае нужно быть очень осторожным и держать под рукой необходимые лекарства от аллергии, потому что вас обязательно ужалят, и не единожды. Даже когда вы в полной защите, это постоянно случается.
Именно поэтому на пасеке всегда должен быть «Супрастин» и адреналин в виде инъекций. «Супрастин» подойдет для легких случаев, а адреналин — если пчелы ужалят кого-то с аллергией. Инъекция адреналина позволяет аллергику выжить в то время, пока его везут до больницы. Забота о других людях очень важна. Даже если шанс мизерный, такие вещи нужно учитывать.
Как победить выгорание
Пчелиный ликбез
Когда я решил стать пчеловодом, в первую очередь полез на «Ютуб» и стал смотреть каналы других пчеловодов. Больше всего мне помогли два канала:
Если вы решите повторить мой путь и станете смотреть эти видео, думаю, многое в них вам будет непонятно. Поэтому дальше расскажу о главных терминах, которые должен знать каждый пчеловод.
Дымарь — специальный инструмент для окуривания пчел дымом. Так удается отогнать их от того места, с которым вы собираетесь работать. Еще говорят, что дым помогает успокоить пчел, но я что-то такого за ними не замечал. Ну или я не так понимаю слово «успокоить».
Вощина — тонкий лист воска, который крепится на рамку из улья. На этом листе пчелы отстраивают соты. Вощину можно сделать самому, но процесс довольно трудоемкий для новичка, поэтому первое время ее придется покупать. О ценах на инвентарь пчеловода расскажу ниже.
Сушь — рамка уже с сотами, которые отстроили пчелы, но откачанная от меда. Ее вставляют в улей для расширения пчелиной семьи.
Магазин — часть корпуса улья, предназначенная для складирования пчелами меда. Пчеловоды забирают весь мед из таких корпусов.
Подмор — мертвые пчелы. По весне донья ульев принято чистить от умерших за зиму пчел. Обитатели улья могут сделать это и сами, но для них это гораздо более трудоемкая задача. Так зачем усложнять им жизнь.
Холстик — кусок ткани, который кладут сверху на рамки, особенно в деревянных ульях. Холстики пчелы заклеивают прополисом для регулирования температуры и вентиляции. Последнее время вместо холстика используют клеенку. В не деревянных ульях эта штука практически бесполезна.
Инвентарь начинающего пчеловода
Тут мы плавно подходим к тому, что нужно будет купить, чтобы начать заниматься пчелами, и сколько на это потребуется денег.
Часть своего пчеловодческого инвентаря я заказывал на «Алиэкспрессе», другую часть покупал в специализированных магазинах:
В целом сейчас все больше товаров для пчеловодства появляется и на обычных маркетплейсах, да еще и с удобной доставкой. Но цены там выше, чем в специализированных магазинах.
Р » loading=»lazy» >
Как устроен улей
Улей — это основа пасеки, именно в нем происходит все волшебство. Поэтому оборудование ульев — самая важная и дорогостоящая часть процесса.
Ульи бывают разные: как по материалу, так и по типу. Есть более современные виды ульев, сделанные из пластика: из ППУ — пенополиуретана либо из ППС — пенополистирола. Есть классические варианты — из дерева.
По функциональности они бывают «расширенными» — это длинные ульи, в которые помещается аж по 30 рамок с сотами. Бывают вертикальные многокорпусные ульи: ярусы в них ставятся один на другой, как кубики «Лего». Некоторые пчеловоды вывозят такие ульи «на кочевку» на определенные цветущие поля, чтобы у получившегося меда был особый аромат. Знаю, что еще есть альпийские и японские типы ульев, но с ними я пока дела не имел.
Два своих первых улья я собрал сам из оставшихся от стройки половых досок, докупить пришлось только краску. В итоге получилось сносно, но не более того: главной проблемой стали большие щели между крышкой, поддоном и секциями улья. В итоге это вылилось в лишнюю работу для пчел: им приходилось все щели заклеивать прополисом и почти каждый раз после моего осмотра улья им нужно было заниматься этим снова.
Первые мои ульи были собраны по системе Дадана — Блатта, в них влезало по 12 рамок с сотами. Кратко опишу их общую конструкцию.
Дно улья — это, по сути, основной вход в улей и источник вентиляции в гнезде. Вентиляция крайне важна, особенно в зимний период. В моем варианте дно было сетчатое, и я не закрывал его круглый год.
Корпус, или гнездовые рамки, — это основной дом пчелиной семьи, тут в рамках матка откладывает яйца, пчелы носят в соты пыльцу и нектар, которыми кормят расплод. Обычно в ульях Дадана — Блатта гнездовой корпус заполняется рамками высотой 300 мм.
Магазин, или магазинная надставка, — это то место, где пчелы складируют запасы меда. В высоту он меньше гнездового корпуса в два раза, поэтому рамки тут ставятся высотой лишь в 150 мм. Магазинов может быть несколько, но для начала, думаю, хватит и одного.
Подкрышник — это прослойка между крышей и гнездом. В нем есть специальные отверстия, с помощью которых можно регулировать вентиляцию, еще подкрышник выступает в роли дополнительного утепления зимой. Сверху на рамки пчеловоды обычно кладут холстик или пленку — для дополнительного утепления. Подкрышник позволяет этого не делать. Кроме того, в ячейку подкрышника можно установить специальный пчелоотделитель — это конструкция, которая позволяет пчеле спуститься, но уже не дает войти обратно. Она нужна, чтобы, к примеру, очистить медовый магазин от пчел, а потом спокойно унести его на откачку.
Крыша спасает улей от природных невзгод. В крыше есть отверстия для вентиляции, которые можно открывать и закрывать. Я использую нижнюю вентиляцию, то есть дно моих ульев всегда открыто, поэтому у меня в крышах всегда вентиляция закрыта наглухо.
Многие пчеловоды старой закалки протестуют против таких ульев, хотя материал пищевой, да и польская фирма существует уже 20 лет, на мой взгляд, ее технология прошла проверку временем. К тому же в таких ульях пчелы лучше зимуют: им не нужно никакого дополнительного утепления вроде подушек со мхом и прочего. Тепло в ППС-ульях пчелы поддерживают отлично. Первую зиму в таких ульях у меня пережили все три семьи.
Рамки с сотами
Рамки — это основной расходник пчеловода: пчелы заполняют рамки медом, пчеловод выкачивает его оттуда и устанавливает рамки обратно в улей. Со временем рамки засоряются, поэтому их приходится растапливать и конструировать новые. Еще они периодически ломаются, поэтому рамок для улья нужно много.
По конструкции готовая к использованию рамка представляет из себя деревянный каркас, на который натянута проволока, а к проволоке прикреплена вощина — это лист воска с формами для пчелиных сот.
Я уже говорил, что у себя на пасеке использую ульи конструкции Дадана — Блатта, в них есть два типа рамок:
Где взять пчел
Тут все просто: пчел можно купить или поймать в лесу. Первый вариант стопроцентный, второй — без гарантий. Если вы решите сэкономить и попробуете сами наловить себе пчел, помните, что период роения у них длится всего около месяца и в вашем регионе может не попасться вообще ничего. Помимо этого, всегда есть риск, что пойманная пчела окажется злющей, — зависит от того, какая порода преобладает на пасеках в вашем регионе.
Если рядом с вашей пасекой живут люди, вам точно нужны мирные породы пчел. Да и работать с такими проще. Одна из моих первых пойманных пчелосемей была очень сложна в работе: как только я открывал улей, пчелы облепляли меня или кружили вокруг — работать в таких условиях было неприятно. А иногда еще и больно.
Своих первых пчел я ловил, но считаю, что мне просто повезло, и сейчас я советую пчел все же покупать. Для средней полосы России я бы выбрал породы карника или бакфаст. Это мирные пчелки, работать с ними в большинстве случаев получается даже без дымаря.
Если вас гложет спортивный интерес к поимке диких пчел, то вот видео с чертежом ловушки и инструкцией по ее установке.
Основные работы на пасеке
Может показаться, что подготовка улья и покупка либо поимка пчел — это довольно сложный процесс. В реальности самое сложное и интересное начинается только после этого. Пчелы — существа самостоятельные и свободолюбивые, поэтому, чтобы получать мед и другие ценные продукты их жизнедеятельности, пчеловоду нужно создать для пчелок условия лучше, чем те, что они могут найти в дикой природе.
Ниже опишу все работы, которые я провожу с пчелами в разные периоды года.
Весна — в этот момент природа просыпается после долгой российской зимы, начинается первое цветение. Пчелы делают очистительные облеты: всю зиму они не испражнялись, а теперь пришло время сбросить с души груз.
В этот период я чищу донья от подмора и ставлю поилки со слегка подсоленной водой. Конечно, пчелы и сами найдут себе воду и выкинут из улья всех погибших за зиму. Но это займет у них много сил и времени, поэтому лучше им помочь.
Весной идет активное наращивание яйцекладки и силы пчелосемей. Сила — это количество пчел в улье: чем больше пчел, тем больше работников, тем больше меда и тем лучше пчелки зимуют. Тут важно следить, чтобы места всем хватало и были рамки под засев новыми личинками. Свободных мест может не быть, если пчелы приносят слишком много пыльцы и начинают забивать ею все имеющиеся соты. Тогда надо ставить пыльцесборник и забирать избыток пыльцы. Если упустить этот момент, семья может прийти в роевое состояние — это когда пчелам становится тесно в улье и они решают искать себе новый дом. В итоге все ваши питомцы могут просто от вас улететь.
Наконец, весной важно проверить, что в ульях есть корм — мед и перга. При необходимости я даю пчелкам подкормку — густую смесь из сахарной пудры и меда.
Еще можно обработать ульи от клеща с помощью специальных лекарств. Клещ — самая большая проблема пчел. Если с ним не бороться, то пчелы будут слабыми, ведь клещ со стадии личинки начинает высасывать из них лимфу — это аналог человеческой крови. В борьбе с клещом помогает муравьиная кислота. Она стоит по 125 Р за четыре мешочка — их хватает на четыре обработки улья.
Лето — это основной сезон для пчеловодства. В первой половине лета нужно следить, чтобы в улье всегда было достаточно места. Примерно в конце мая — начале июня происходит роевая пора, когда можно легко упустить семью.
Однажды наступает момент, когда в улье не остается места: строить дальше некуда и яйца сеять негде. Но инстинкт не позволяет пчелам просто остановиться и отдохнуть. Тогда они получают тревожный сигнал: дальнейшее размножение под угрозой. В этот момент и начинается роевое настроение, пчелы закладывают специальные соты — маточники, из которых вырастут новые королевы. А старая матка с половиной улья улетает в поисках нового дома. Иногда улетают вообще все, потому что дальнейшая жизнь в улье кажется им невозможной.
Если семья вошла в роевое состояние, то много меда она вам уже не принесет, проще дать ей улететь. Срывать заложенные маточники и добавлять рамки уже смысла нет. По крайней мере, я все это пробовал, но рой все равно улетел. То есть главная задача для пчеловода в этот период — не допустить роения. При этом нужно стремиться, чтобы пчелосемьи набрали максимальную силу.
Главный медосбор обычно происходит в июле. Это период, когда цветут основные медоносные растения: липа, кипрей, синяк, фацелия. Еще хороший медосбор с белой акации, она цветет пораньше. Но рядом с моей пасекой ее нет.
«Главный взяток» — так бывалые пчеловоды называют период, когда пчелы активно запасают мед. К нему нужно готовиться очень тщательно, потому что он весьма быстротечный и его легко профукать. Тогда в лучшем случае пчеловод сам останется без меда, а в худшем — пчелы и себе ничего не соберут. К этому моменту пчелиные семьи должны быть сильными, а места под засев в гнездах и под мед в магазине должно быть достаточно.
Но даже если сделали все правильно, гарантий нет. Например, в 2019 году в самый разгар цветения сильно похолодало и пошли затяжные дожди. Никакого меда для откачки не было. Еле хватило самим пчелкам на зимовку.
Откачка меда — после медосбора приходит время для откачки меда, одновременно с этим пчеловоды начинают потихоньку готовить ульи к зимовке. Мои ульи стоят на юге Московской области, поэтому у меня обычно это август. В это время я забираю все запечатанные магазинные рамки из ульев и откачиваю мед. После откачки обрабатываю ульи от клеща и даю подкормку.
Подкормка в августе нужна для стимуляции матки на откладывание яиц: все эти пчелки пойдут в зиму, то есть они не будут работать, а будут обеспечивать теплообмен в улье и кормить матку.
Еще нужно обязательно сделать контрольную подкормку сиропом. Одна из целей подкормки — приостановить работу матки, чтобы пчелы все соты забили медом. Если этого не сделать, они будут до последнего летать и искать нектар и пыльцу, а матка — сеять яйца. В итоге зимой в улье может оказаться слишком много пчел и мало еды.
Сироп по сравнению с более густым медом усваивается пчелами гораздо легче. Поэтому во время зимовки они съедают сначала сироп. Это повышает вероятность, что зиму переживут все ваши пчелки.
Осенью я делаю повторную обработку от клеща и вешаю вокруг ульев ловушки для ос и шершней. Эти ребята тоже активно готовятся к зиме и частенько кружат у ульев. В этот период пчелы менее активны и им сложнее защищать свои владения. Поэтому шершни либо лезут внутрь улья, чтобы полакомиться медом и самими пчелами, либо вместе с осами караулят отдельных пчелок снаружи и нападают на них. Порой 15—20 шершней достаточно, чтобы разорить весь улей.
Зима — время, когда пчеловод может немного выдохнуть. Можно делать рамки, новые ульи и строить планы по расширению пасеки. Единственное, что беспокоит его в этот период, — есть ли тихое, мерное жужжание в ульях. Если есть, значит, все в порядке.
При этом зимой пчелы не спят, а собираются в клуб и постоянно меняются местами друг с другом внутри этого клуба, чтобы не замерзнуть. Матка в это время не откладывает яйца, потому что их нечем было бы кормить. Вся пчелиная семья зимой только поедает запасы меда, собранные летом.
Чтобы подстраховаться, я покупаю на рынке свиную кожу с остатками сала и вешаю ее неподалеку от ульев — это для птичек. Они знают, что в ульях зимуют вкусные пчелки, и могут попортить гнездо. В этом минус ППС-ульев : птицы довольно легко пробивают их своими клювами. Поэтому птичек лучше подкормить самому.
Ну а потом после долгой зимы наконец приходит весна и весь цикл повторяется заново.