Масло черного тмина капсулы для чего
Омега-3: стоит ли принимать?
Что это такое
Омега-3 — это одна из жирных кислот — основного компонента животных и растительных жиров. Представить ее можно как длинную гусеницу, где каждый членик — атом углерода. Если этот атом углерода полностью облеплен атомами водорода его называют насыщенным, а если частично — ненасыщенным. По этому принципу жирные кислоты делят на насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные.
Соответственно, у насыщенных кислот все атомы углерода максимально заполнены водородом. В основном это животные жиры, им свойственно твердеть при остывании.
«Лучше ограничить количество этих жиров в рационе — считает кардиолог одной московской клиники. Они повышают уровень липопротеидов низкой плотности — „плохого“ холестерина, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний».
У мононенасыщенных не заполнены только два атома углерода и в результате между ними образуются двойные связи в тех местах, где мог быть водород. А у полиненасыщенных жирных кислот таких участков много. Жиры с этими кислотами обычно жидкие.
«Они выполняют в организме человека множество функций: регулируют липидный обмен, оказывают противовоспалительное действие, благоприятно влияют на течение беременности и т. д.», — говорит кандидат медицинских наук, кардиолог и диетолог GMS Clinic Наталья Поленова.
Омега-3 (иногда обозначают ω-3) — это группа полиненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей. Их много в лососе, скумбрии, сельди, семенах и масле льна.
Раньше считалось, что омега-3 снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают работу мозга. Но после проведенных исследований выяснилось, что дополнительный прием БАД с омега-3 не влияет на риск развития болезней сердца из-за низкого содержания в них этих кислот. Для появления клинически значимого эффекта их концентрация должна быть не меньше 1 грамма, а это может привести к неприятным побочным эффектам, начиная от отрыжки, заканчивая носовыми кровотечениями. Существуют лекарства содержащие до 4 грамм омега-3 жирных кислот, но они применяются только под присмотром врачей, так как могут вызвать побочные эффекты. Например, внутреннее кровотечение при совместном применении с аспирином или варфарином.
Кому действительно нужно
Люди в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний, например с ожирением, могут получить рецепт на лекарства с омега-3 жирными кислотами, содержащимися в гораздо большей концентрации, чем в БАД. Это позволит снизить уровень триглицеридов в крови до оптимального уровня.
«Согласно Меморандуму Международного общества по изучению атеросклероза, применение препаратов ω-3 ПНЖК в кардиологии может быть полезно даже в случае, если пациент уже принимает препараты, снижающие холестерин — статины», — приводит официальную позицию Поленова.
Также эти препараты могут помочь людям с плохой памятью, но при этом болезнь Альцгеймера и старческую деменцию ими предупредить не получится.
Как правильно принимать
Помимо омега-3 кислот, человеку необходимы и омега-6, но обычно в рационе их гораздо больше. Такой дисбаланс провоцирует развитие воспалений, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний. Ученые до сих пор спорят какое же соотношение этих двух кислот будет оптимальным для человека, поэтому специалисты делают акцент на том, что нужно не снижать количество омега-6 в рационе, а скорее увеличивать поступление двух главных омега-3: эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA).
«Лучший источник омега-3 — жирная рыба, — считает кардиолог московской клиники. — Ее надо есть не реже 2х раз в неделю, но при покупке обращать внимание на качество и происхождением. Например лосось, который вырастили на ферме будет не так полезен, как дикий».
В случае, если на рыбу есть аллергия помогут пищевые добавки или растительные источники омега-3, например, из морских водорослей.
Наталья Поленова подчеркивает, что наибольшую пользу омега-полиненасыщенные кислоты принесут, если поступят в организм в составе пищи.
Если и выбирать БАДы, то только после консультации с врачом. Покупать самые дешевые может быть опасно для здоровья, так как концентрация активного вещества в добавках может отличаться от заявленной и быть гораздо выше терапевтической дозы, как это бывает с витамином D.
Обзор самых популярных добавок на основе масла черного тмина в капсулах на iHerb. Польза для организма, при каких заболеваниях можно применять
Черный тмин – это растение, которое распространено в Восточной Азии. Из его семян получают масло, которое используется для профилактики и лечения множества заболеваний. Это источник незаменимых кислот, без которых невозможно правильное функционирование организма.
Польза приема капсул
В состав растительного средства входят разные виды полезных компонентов. Но прежде всего это источник жирных кислот, которые необходимы для правильной работы многих внутренних органов.
Препараты масла черного тмина в капсульной форме оказывают следующее воздействие на человеческий организм:
Известны и другие положительные свойства продукта. Он помогает замедлить течение герпеса и ВИЧ, обладает мочегонным действием, поэтому может применяться при лечении мочекаменной болезни. Кроме того, БАД эффективно выводит паразитов и при этом не разрушает естественную микрофлору кишечника.
Женщинам средство помогает уменьшить проявления миомы, наладить гормональный фон, а также забеременеть. У мужчин оно увеличивает потенцию, способствует профилактике простатита и бесплодия.
Показания к применению
Продукт показан к использованию в следующих случаях:
Преимущества капсульной формы выпуска
Главный плюс капсул перед жидким маслом состоит в удобстве приема. Средство можно принять в любом месте и в любое время. Кроме того, многим пациентам не нравится вкус натурального продукта, который в жидком виде горчит и имеет специфический запах.
Где покупать?
Биодобавка представлена в продаже в аптеках, а также магазинах здорового питания. Но стационарные торговые точки, которые реализуют БАД, должны оплачивать аренду и заработную плату сотрудников, что сильно увеличивает стоимость продукции. Выгоднее всего приобретать препараты в интернет-магазинах, которые не тратят средства на обслуживание торговых площадей.
На сайте iHerb представлены десятки мировых поставщиков масла черного тмина в капсульной форме. Растительный продукт поступает напрямую от компаний, производящих его. Его стоимость в среднем на 30-40% ниже, чем в аптеках и стационарных магазинах.
Heritage Store, Масло черного тмина, 650 мг, 90 растительных капсул
В составе этой добавки присутствует нерафинированное масло холодного отжима. Дозировка на 1 порцию (2 капсулы) составляет 1.3 г. Очищенный продукт содержит Омега-6 и 9, пальмитиновую, стеариновую кислоты и прочие полезные компоненты. Мощный антиоксидант предназначен в первую очередь для оздоровления иммунной системы и укрепления здоровья.
Средство представлено в виде растительных капсул, заполненных маслом. Для их производства дополнительно используется воск, розмарин, вода и целлюлоза.
В одной упаковке содержится 90 капсул. Ежедневно производитель рекомендует принимать по 2 штуки 1-2 раза в сутки. В этом случае упаковки хватит на 1-1.5 месяца. Принимать препарат следует во время еды, чтобы полезные вещества лучше усвоились.
Now Foods, Масло семян черного тмина, 1000 мг, 60 капсул
БАД от известного производителя разработан для тех, кто стремится поддерживать здоровье иммунной и сердечно-сосудистой систем, а также хочет обеспечить организм необходимым количеством питательных веществ.
Компоненты, входящие в состав продукта, способствуют повышению защитных сил, улучшению самочувствия и поддерживают здоровье кровеносной системы. Этот уникальный продукт может использоваться для профилактики и комплексного лечения многих заболеваний.
Биодобавка выпускается в виде растительных капсул, наполненных маслом. Они овальные, около 2.5 см в длину. Легко проглатываются, если запить достаточным количеством воды.
Каждая порция (1 капсула содержит 1 г. органического масла холодного отжима. Необходимо принимать по 1 капсуле от одного до трех раз в сутки. Лучше всего препарат усваивается, если делать это во время еды. В упаковке содержится 60 штук, поэтому она в среднем рассчитана на 1-2 месяца приема (в зависимости от того, сколько раз в день человек принимает средство).
Для производства капсул также используется бычий желатин, глицерин и d-альфа токоферол, полученный из подсолнечного масла. Это нужно учитывать пациентам, у которых есть аллергия на эти ингредиенты.
Amazing Herbs, Black Seed, 500 мг, 90 гелевых капсул
Одним из показателей качества продукта является уровень тимохинона. В добавке производителя, который специализируется на производстве товаров из черного тмина, представлено не менее 0.95% вещества, что является отличным показателем. Это примерно в 5 раз больше, чем у многих других производителей препарата.
Основной действующий компонент – это очищенное масло первого холодного отжима в объеме 1 г. на порцию. Кроме того, используется бычий желатин, растительный глицерин и вода. В составе отсутствует спирт и прочие опасные ингредиенты.
Каждая банка содержит 90 мягких гелевых капсул. Они небольшого размера и легко проглатываются. Ежедневно следует принимать 2 штуки дважды в сутки, если иную дозировку не назначил лечащий врач. В этом случае упаковки хватит на 3 недели ежедневного использования. Производитель обращает внимание на то, что максимальная суточная доза не должна превышать 10 капсул.
Life Extension, Масло семян черного тмина, 60 жевательных капсул
Биодобавка от известного производителя помогает уменьшить воспалительные процессы, которые чаще всего приводят к возникновению заболеваний и ухудшению самочувствия. С возрастом эта проблема становится все более актуальной. Растительный продукт поддерживает функцию иммунной системы и положительно влияет на состояние организма.
В состав добавки входит масло черного тмина в объеме 0.5 г. на порцию. Жевательные капсулы выполнены из глицерина, воды и желатина. Они небольшого размера и легко проглатываются, если запить водой.
В сутки производитель рекомендует принимать по 1 штуке, от 1 до 2 раз. Иную дозировку может назначить лечащий врач, поэтому самостоятельно превышать указанную дозу нельзя.
Каждая упаковка содержит 60 капсул и рассчитана на 1-2 месяца ежедневного употребления. При приеме медикаментов или наличии возможных противопоказаний обязательна врачебная консультация.
Source Naturals, Масло черного тмина, 120 мягких таблеток
Производитель указывает на то, что растительная добавка помогает улучшить состояние дыхательной системы, укрепляет иммунитет, а также способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Проведенные исследования говорят о том, что препарат также улучшает память и когнитивные функции. В аюрведе он уже много веков используется как тонизирующее средство.
В состав БАД входит очищенное масло в объеме 1 г. на порцию. Дополнительно используется глицерин, вода и желатин.
Продукт выпускается в виде небольших овальных капсул, длина которых составляет около 1 см. Каждая упаковка содержит 120 штук. В день необходимо принимать по 2 капсулы, совмещая с приемом пищи. Иную дозировку может назначить только врач после консультации. Банка рассчитана на 2 месяца ежедневного использования.
Nature’s Life, Масло черного тмина, 1000 мг, 90 капсул
Препарат от популярного производителя протестирован в независимой лаборатории и соответствует стандартам качества. Он производится из очищенного масла холодного отжима. Содержание действующего вещества на одну порцию составляет 2 г. Дополнительно при производстве используется глицерин, вода и желатин.
Биодобавка выпускается в виде вытянутых овальных капсул, внутри которых находится жидкий продукт. Для профилактики и лечения следует принимать по 2 штуки один раз в день во время еды. Поскольку каждая порция содержит большую дозу активных компонентов, нельзя самостоятельно увеличивать дозировку.
В упаковке находятся 90 капсул. При использовании 2 штук в день банки хватит на полтора месяца.
Продолжительность курса приема
В зависимости от целей применения курс приема добавки может длиться от 2 до 4 месяцев. После этого следует обязательный перерыв продолжительностью не менее 2 месяцев. И лишь затем можно вновь повторить курс.
Хранение
После вскрытия упаковки средство обязательно нужно хранить в месте, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи. Лучше всего убрать емкость в темный шкаф. При этом температура хранения не должна превышать 25 градусов Цельсия. В противном случае продукт испортится и начнет выделять токсины, которые принесут организму вред. Средний срок хранения препарата составляет 2 года.
Побочное действие
Продукт может вызвать следующие побочные эффекты:
Кроме того, в некоторых случаях препарат провоцирует снижение уровня сахара в крови, что необходимо учитывать пациентам с сахарным диабетом. Также биодобавка может вызвать специфическую отрыжку.
Возможные противопоказания
Средство не рекомендовано к применению в следующих случаях:
Масло черного тмина – универсальное средство, использующееся при лечении различных заболеваний. Оно содержит питательные вещества, которые нормализуют деятельность организма, и замедляют процессы разрушения клеток.
Рак молочной железы: мифы, в которые нужно перестать верить
Рак молочной железы — одно из наиболее распространенных онкологических заболеваний. Может показаться, что общество достаточно хорошо информировано о болезни, но в действительности оказывается, что это далеко не так.
Вокруг заболевания сформировалось множество мифов и стереотипов и вера в них достаточно сильна. Ошибочные представления о раке молочной железы вовсе не безобидны: ложная информация может мешать своевременной диагностике, усилить страхи, даже препятствовать обращению за медицинской помощью.
Для злокачественных новообразований чаще характерно появление опухоли неправильной формы, довольно плотной на ощупь. Важно помнить, что наличие образования в молочной железе не всегда свидетельствует о злокачественном процессе. «Узлы», даже болезненные, могут возникать и при доброкачественных образованиях, например, фиброаденомах и только тщательное обследование поможет правильно поставить диагноз. С другой стороны, наличие злокачественной опухоли в молочной железе не всегда удается обнаружить про самостоятельном обследовании, поэтому время от времени нужно проходить обследование у специалиста (осмотр и маммографию).
Осведомленность и внимательное к себе отношение помогут выявить заболевание на ранних стадиях, что позволит провести максимально эффективное лечение.
Масло черного тмина капсулы для чего
Черный тмин – травянистое растение высотой примерно 40 сантиметров. После цветения созревают семена, которые собирают с августа по сентябрь. Затем из семян получают масло.
Натуральное масло черного тмина необходимо производить так, чтобы в процессе отжима из него не испарились эфирные масла. Это достигается только при отжиме масла методом холодного прессования (холодный отжим). Прессование семян тмина при температуре не выше 30 градусов позволяет сохранить в продукте все ценные вещества. Масло, полученное таким способом, должно быть светлым.
Мы используем для изготовления бальзама только масло холодного отжима. В чистом виде масло черного тмина может быть токсичным. Поэтому в процессе производства продукта, концентрированное масло черного тмина мы смешиваем с кунжутным маслом. Его наличие в составе не только смягчает действие чермного тмина и улучшает вкус и запах, но и помогает более быстрому всасыванию.
Почему именно кунжутное масло мы используем как основу?
Кунжутное масло (второе имя, более распространённое на Востоке — сезам) достаточно уникально.
Кунжутное масло содержит в своем составе аминокислоты, витамины Е, D, C, группы В, кислоты Омега-6 и Омега-9, кальций, калий, магний, цинк, железо, медь, фосфор, марганец, антиоксиданты и др. Эти полезные вещества защищают наш организм от различных болезнетворных агентов, препятствуют развитию раковых опухолей, помогают сохранить чистоту и гладкость кожи.
Но самое главное: кунжутное масло может долго храниться без прогоркания! При надлежащих условиях хранения, свойства кунжутного масла не меняются в течение 9 лет. Что делает наш бальзам «Масло черного тмина» более стойким.
Еще один важный фактор: фасуется полученный продукт в мягкие желатиновые капсулы.
В чем же преимущество капсулированного масла черного тмина?
— Это устраняет проблему вкуса и запаха.
— Дает возможность дозировать это лечебное средство.
— Это удобно в использовании и транспортировке.
— С удовольствием принимают масло дети.
— В капсуле масло не подвержено окислению и лучше сохраняет свои свойства.
Способ применения:
Принимать по 1-2 капсулы на прием, 1-3 раза в день за полчаса до еды, запивая разовую дозу с 50 мл воды.
Почему полезно регулярно принимать Масло черного тмина?
«Используйте черный тмин! Поистине, в нем есть излечение от всего, кроме смерти». (Бухари, Тыбб, 7; муслим, Салям, 88)
Черный тмин упоминается в мусульманских источниках древности чаще всего, поскольку мусульмане на протяжении сотен лет использовали черный тмин для исцеления от многих болезней и хорошо изучили его целебные свойства.
«Однажды я прибыл в Медину с Галибом бин аль-Джабаром. В пути Галиб заболел. Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился». (Бухари; муслим).
В научном труде «Каноны врачебной науки» Абу Али ибн Сино (Авиценны) говорится, что черный тмин помогает человеку не только бороться с болезнями, но и способствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления, способствует активации энергии.
Изучая хадисы и труды Авиценны, современные ученые пришли к поразительным выводам. Оказалось, что уникальность этого растения в том, что черный тмин стимулирует вилочковую железу – один из основных органов, отвечающих за наш иммунитет. Исследования с применением черного тмина показали, что в крови в несколько раз увеличилось количество Т–лимфоцитов, Т–киллеров – клеток иммунной системы организма.
Ученые-исследователи Раково-Иммуно-Биологической Лаборатории Южной Калифорнии официально подтвердили факт, что употребление черного тмина стимулирует костный мозг и выработку жизненно-важных клеток иммунной системы. Ученые из университета Томаса Джефферсона обнаружили, что вещество тимокинон, извлеченное из черного тмина, блокирует рост панкреатических раковых клеток и впоследствии уничтожает их. Более того, клинически подтверждено, что черный тмин уменьшает уровень сахара в крови.
При исследованиях в семенах черного тмина обнаружено содержание минералов, витаминов и растительного протеина. А также жирные нерастворимые кислоты, которые благотворно влияют на многие жизненно важные функции организма, потому что способствуют выработке гормонов. В масле черного тмина содержатся те же полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3 в необходимом количестве, какие содержатся в морепродуктах.
Обе эти группы жирных кислот незаменимы, поскольку не синтезируются в организме и обязательно должны поступать с пищей. Их недостаток в организме вызывает ревматоидный артрит, атеросклероз, тромбы, слабость иммунной системы, депрессии и даже рак.
Липотропные вещества черного тмина обеспечивают стабильное снижение холестерина, и поэтому снижает и давление при начальных стадиях гипертонии. Эти же вещества также являются антидотом алкоголя, устраняя явления алкогольной интоксикации.
Масло черного тмина применяется как высокоэффективное мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное средство.
Эффективно масло черного тмина при различных дерматологических заболеваниях, связанных с аллергической реакцией.
Способствует выведению глистов, а также регулирует работу кишечника за счет устранения явлений дисбактериоза, снижает кислотность желудка и улучшает пищеварение.
Препятствует ожирению, способствует снижению веса, потому что улучшает обмен веществ.
Эффективен при бронхитах, астме, потому что расширяет бронхи, способствует отхождению мокроты.
Эффективен при грибковых заболеваниях (Candida Albicans), потому что устраняет зуд, и воспаление.
Обладает масло черного тмина антибактериальным и противовирусным действием, потому что уничтожает многие вирусы и бактерии, в том числе золотистый стафилококк и Helicobacter Pylori.
Обезболивает, потому что оказывает спазмолитический эффект.
Стимулирует процессы регенерации, продлевает молодость, потому что нарушает процессы формирования свободных радикалов и защищают организм от их воздействия.
Улучшает память и работоспособность.
Укрепляет волосы и стимулирует их рост, восстанавливает цвет.
При кормлении грудью, увеличивают выработку молока.
(!) Не рекомендуется применять черный тмин беременным женщинам и больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т. к. это может привести к преждевременным родам и отторжению пересаженных органов.
Масло черного тмина: польза, противопоказания, научные данные
Черный тмин — однолетнее растение с фиолетовыми или белыми цветами. Он распространен в Средней Азии, на Кавказе, Балканском полуострове. Масло из семян черного тмина используют в индустрии красоты, фармакологии и кулинарии.
Статью прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Что необходимо знать о масле черного тмина
В качестве биодобавки это средство применяют как дополнительную помощь организму: в тмине содержатся полезные вещества, витамины и минералы, благотворно влияющие на самочувствие.
Один из основных компонентов масла черного тмина — тимохинон. Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция.
Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.
Польза для здоровья
Целебные свойства этого продукта продолжают изучать. Но уже известно, что его употребление оказывает положительное воздействие на течение некоторых болезней.
Облегчает симптомы ревматоидного артрита
В 2016 году 43 женщин с диагнозом «ревматоидный артрит» в легкой и средней стадиях разделили на две группы: одни каждый день принимали плацебо, другие — масло черного тмина. Спустя месяц у пациентов, получавших масло, заметили ослабление симптомов болезни, снижение уровня маркеров воспаления в крови и отека суставов [1].
Может помочь при аллергическом рините
До сих пор нет точного понимания, почему одни люди подвержены аллергии, а другие — нет. Есть мнения, что это заболевание может передаваться по наследству. В некоторых случаях пациентам, страдающим от аллергии, прописывают препараты от симптомов. Анализ целебных качеств масла черного тмина показал, что оно помогает в лечении синусита благодаря своим противовоспалительным и антигистаминным свойствам [2].
Согласно статье, опубликованной в Американском журнале отоларингологии, масло черного тмина уменьшает заложенность носа, зуд, насморк и чихание через две недели после начала приема [3].
Помогает в борьбе с диабетом
Ученые выяснили, что использование масла черного тмина может помочь в борьбе с диабетом. «Римский кориандр» способствует понижению уровня сахара и холестерина в крови, но для подтверждения этого эффекта необходимы клинические испытания.
Масло черного тмина облегчает симптомы некоторых болезней
Облегчает симптомы астмы
Хроническое заболевание дыхательных путей возникает как следствие столкновения человека с аллергеном или провоцирующими факторами. Согласно результатам исследований, опубликованных в 2017 году, люди с бронхиальной астмой, принимавшие капсулы с маслом черного тмина, почувствовали себя лучше [4].
Помогает нормализовать вес
В ходе эксперимента женщин поделили на две группы: в одной употребляли масло черного тмина, во второй — плацебо. Все испытуемые соблюдали низкокалорийную диету восемь недель. По окончании срока вес, окружность талии и уровень холестерина в крови у женщин, принимавших масло, уменьшились заметнее, чем у тех, кто получал плацебо. Еще одно исследование, в котором женщины с избыточным весом занимались физкультурой и принимали масло черного тмина, показало, что после восьми недель такого режима у них снизился уровень холестерина.
Масло черного тмина также используют как вспомогательное средство при расстройстве пищеварения, головных болях, повышенном давлении, экземе, гепатите С. Но его положительное влияние на их течение еще не изучено до конца и требует дополнительных исследований [5].
Применение в бьюти-индустрии
Масло тмина сегодня активно используют в косметологии.
Масло черного тмина применяется в косметологии
Побочные эффекты
Безопасность длительного применения масла черного тмина до сих пор не доказана. В некоторых случаях превышение обычной дозы, непереносимость или индивидуальное течение болезней приводят к появлению побочных эффектов.
Меланин, который содержится в масле, в больших количествах может быть токсичным, негативно влиять на печень и почки. Нанесение масла черного тмина непосредственно на кожу может вызвать аллергический контактный дерматит.
Иногда употребление этого вещества замедляет свертываемость крови. Людям, склонным к кровотечениям, стоит отнестись к добавке с осторожностью. Также в связи с этим противопоказано ее употребление за несколько недель до хирургической операции.
Масло может негативно взаимодействовать с любыми другими лекарствами, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. То же самое относится к беременным и кормящим женщинам.
Стоит внимательно отнестись и к срокам приема. После трех месяцев нужно подтвердить возможность продолжения курса у специалиста. Длительный прием может вызвать расстройство желудка, рвоту, запор.
С осторожностью и только после консультации с терапевтом стоит принимать масло людям, больным диабетом и страдающим от низкого давления, поскольку есть риск появления гипогликемии и гипотонии.
Употребление масла также может привести к опасно высокому уровню серотонина в крови.
Дозировка
Во время исследований ежедневная доза изучалась в зависимости от диагноза пациентов, их возраста, образа жизни. На данный момент конкретных рекомендаций нет. Дозировка всегда рассчитывается индивидуально и вместе с лечащим врачом, учитывая состояние пациента, его хронические заболевания и потенциальные риски.
Для профилактики улучшения общего состояния черный тмин можно включить в рацион в качестве приправы и использовать масло для наружного применения при условии отсутствия аллергии.
Как принимать масло черного тмина
Масло черного тмина можно употреблять как продукт холодного отжима или в капсулах. В кулинарии им заправляют салаты, каши, используют в качестве маринада. Также принято использовать черный тмин как приправу к блюдам: посыпать им хлеб и другие кулинарные изделия, добавлять в супы и гарниры, смешивать с приправами.
Недопустимо принимать масло черного тмина в медицинских целях: в качестве основного лечения какого-либо заболевания. Прежде чем принять решение о приеме добавки, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы взвесить все за и против и понять, подходит ли она вам.
Комментарий эксперта
Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог клиники GMS Clinic, преподаватель кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ
Безопасно ли использовать масло черного тмина в кулинарии без консультации с врачом?
Вполне безопасно, если вы добавляете его в качестве заправки в салаты и в каши в разумных количествах, то есть пару-тройку чайных ложек.
В каких ситуациях масло можно и полезно использовать как БАД?
В масле черного тмина содержится довольно много ненасыщенных жирных кислот, среди которых около 60% приходится на омега-6 и всего 24% — на омега-9, важный липотропный фактор фосфатидилхолин, биофлавоноиды, фитостеролы, сапонины, витамины группы В (В1, В2, В3, В6 и В9), Д, С, Е и каротиноиды (предшественники витамина А), восемь незаменимых аминокислот и наиболее ценный и биологически активный компонент — тимохинон, за счет которого реализуются полезные свойства масла.
В натуропатической медицине традиционно масло используют как мощное противовоспалительное, анальгезирующее, гепато- и нефропротекторное, жаропонижающее, антибактериальное и иммуномодулирующее средство. Стоит отметить, что сегодня уже есть данные небольших РКИ (рандомизированных контролируемых исследований), где подтверждены антибактериальные, антиоксидантные (противовоспалительные), цитопротективные, гипогликемические и гиполипидемические свойства тмина, а также его способность к бронходилатации и модулированию иммунного ответа. Также активно изучается противоопухолевое действие на животных, где особые свойства обусловлены входящим в состав активным тимохиноном, нигеллидином, альфа-гедерином, которые способны усиливать иммунный ответ на молекулярном уровне. Известно и влияние тмина на ангиогенез (рост новых сосудов), что требует особой тщательности изучения в связи с тем, что при опухолевых процессах он идет особенно интенсивно.
Недавно, в 2020 году, вышла работа отечественных ученых, демонстрирующая нейропротективное действие тимохинона масла черного тмина у пациентов с ишемией головного мозга, черепно-мозговыми травмами и болезнью Альцгеймера за счет ингибирования синтеза противовоспалительных субстанций — цитокинов. Но чтобы выяснить точные механизмы, ответственные за противовоспалительное действие, необходимы дальнейшие исследования.
Стоит отметить, что с позиции традиционной медицины масло черного тмина нельзя рассматривать как лечебное средство, поскольку его свойства нуждаются в более масштабных исследованиях, в том числе и на человеке. Но оно может быть рекомендовано как дополнение к базисной терапии для усиления эффекта в таких случаях:
Вопрос применения при онкологических заболеваниях у человека пока остается открытым.
Есть ли данные о том, как сочетается тмин с другими БАДами и лекарствами?
Биохимизм пока не изучен, что позволяет сделать только минимальные выводы о возможных негативных взаимодействиях. Особая осторожность должна быть при совместном применении масла с антикоагулянтами и антиагрегантами в связи с влиянием масла тмина на свертывающую систему крови, чтобы избежать риска кровотечений. Также — при приеме сахароснижающей терапии при диабете 2 типа в связи с риском гипогликемии. Крайне аккуратно нужно начинать прием аллергикам. Это касается и приема внутрь, и наружного использования: за счет высокой концентрации активных веществ часто возникают такие местные реакции как зуд, жжение и покраснение. Однако все эти эффекты развиваются при регулярном приеме больших доз масла. Такая ситуация более типична для адептов натуропатии.
Какая доза масла считается безопасной?
Для регулярного употребления в пищу безопасным считается пара-тройка чайных ложек (10-15 мл) в день. Столовая ложка трижды в день, как часто рекомендуют в интернете, — явный перебор. Не нужно забывать, что большие дозы омега-6, которые есть именно в растительных маслах, должны быть уравновешены адекватным количеством омега-3, иначе в организме будут превалировать противовоспалительные процессы. Баланс важен во всем.
При каких симптомах стоит прекратить принимать масло черного тмина?
Употреблять масло тмина противопоказано беременным (может спровоцировать сокращения матки) и кормящим женщинам (может появиться горечь в молоке). Кроме того, существуют следующие противопоказания: