Медуза для чего полезна
Полезны ли медузы?
Для человека жизнедеятельность медуз может быть как полезной, так и вредной.
Медузы причиняют немало неудобств рыбакам в водах около побережий Японии и Курильских островов. Особенно отличается вид, называющийся Stomolophus nomurai. Это очень большие медузы, диаметр которых достигает двух метров, а вес — двухсот килограммов. Животные ядовиты, хотя и не являются смертельными для людей. Особенно досаждают они людям, забираясь в рыболовные сети и поедая попавшую в них рыбу. Единственное, как люди могут использовать забравшихся в сети медуз, — это приготовить из них довольно вкусное суши.
Скопления большого количества медуз могут нанести значительный вред хозяйственным сооружениям. Одна из атомных энергетических станций Японии недавно была остановлена по той причине, что медузы попали в трубы, подающие воду к системе охлаждения станции.
Однако эти необычные животные приносят и пользу. Часто мясо медуз употребляют в пищу, причем во многих странах, например, в Юго-Восточной Азии, оно считается деликатесом. Из мяса медузы аурелии приготавливают самые разные блюда — от холодных салатов до супов. Медуз часто консервируют, особенно вкусным получается их мясо, замаринованное в винном соусе. Кроме хорошего вкуса, мясо медуз отличается высокой биологической ценностью: оно является источником полноценного белка, микроэлементов и различных веществ, помогающих при функциональных нарушениях в организме, например, при гипертонии.
Используют медуз и ученые при проведении различных экспериментов. Вид Aequorea victoria, например, позволил получить флуоресцирующий белок зеленого цвета, который приобретает характерное свечение в ультрафиолетовом освещении. После клонирования этого вещества была получена универсальная генетическая метка, использующаяся во многих исследованиях в области биологии. Например, присоединив метку к любому другому гену, можно проследить синтез белка. Также универсальная метка позволяет увидеть течение процесса размножения вирусов внутри клеток, присоединения генов внутри организма, пути их миграции и т. д. Гены Вмедузы используют в опытах по усовершенствованию известных окультуренных пищевых видов растений. Например, впитывание пресной воды медузой — очень полезное свойство для обыкновенного картофеля, и улучшения свойств картофеля достигают путем внедрения генов медузы в геном картофеля.
С точки зрения ныряльщиков, медузы — очень опасные существа, однако не всегда этот страх оправдан. Например, медуз часто путают с гребневиками, которые внешне с ними схожи. В Черном море гребневик размножился так, что стало не хватать запасов планктона. Однако к медузам это не имеет отношения.
Медузы: вред и польза
Летом 2019 Азовское море заполонили медузы, причем в некоторых местах их столько, что вода похожа на густой кисель. Они не дают людям купаться, да и выглядят довольно устрашающе. Многих волнует вопрос: опасны ли эти медузы и когда они уйдут с мелководья, где купаются люди? Попробуем разобраться.
По заключению экспертов, в Азовское море вошли три вида медуз: аурелия (напоминает блюдце, может жалить), корнерот (самый большой вид медуз с фиолетовой окантовкой и щупальцами, ядовита, но не опасна, может вызвать только аллергию, поэтому аллергикам следует их опасаться), блакфордия (самая маленькая медуза и самая безопасная). По личным ощущениям (купалась среди медуз в Казантипском заливе в Татарской бухте): купаться неопасно но неприятно, после выхода на берег было легкое жжение в местах соприкосновения с медузами.
Причина массового нашествия медуз специалистам ясна: они пришли из Черного моря в Азовское через Керченский пролив из-за того, что вода в Азовском море вследствие нагрева и повышенного испарения стала более соленая, что благоприятствует их активному размножению. Кроме этого, они еще и массово гибнут, из-за этого, прибрежная зона в некоторых местах похожа на желе. Как объясняют специалисты, они гибнут из-за ветра и штормов, поэтому их тысячами выбрасывает на берег, кроме того играет роль и естественное вымирание: они живут около месяца. Это происходит не везде, а лишь в некоторых местах.
Медуза: безмозглый, но полезный и даже вкусный хищник
В условиях ограничения поездок и отсутствия многих развлечений море становится чуть ли не единственным доступным удовольствием.
pxhere.com
Подписывайтесь на НР в
Но, как рассказывают читатели «НР», они заметили медуз необычной расцветки и формы. Мы постарались собрать для вас интересные факты о медузах.
Медуза — хищник!
Останки медуз находят еще в слоях конца протерозоя, этот век даже получил их имя. Тогда, около 700 миллионов лет назад, в море и появились первые животные — примитивные беспозвоночные существа: черви и медузы. Так вот с тех пор медуза – это один из самых многочисленных хищников на Земле.
Немногие морские обитатели могут сравниться с медузами красотой и разнообразием. Они бывают круглыми, как шар, плоскими, как тарелка, вытянутыми наподобие прозрачного дирижабля, совсем небольшими, как, например, морская оса, и огромными, как гигант арктических вод огненно-красная львиная грива, чье куполообразное тело вырастает до двух с половиной метров в диаметре, а пучки извивающихся нитевидных щупалец, достигающих 30 м в длину, могут накрыть пятиэтажный дом. Более скромная по своим размерам медуза пелагия, или ночесветка, поражает бывалых моряков ярким светом среди ночи в водах Средиземного моря.
Опасность рядом
Самой опасной из всех существующих медуз считаются морские осы. У нас они не встречаются, зато неприятностями может закончиться встреча с самой крупной медузой Черного моря — корнеротом. Диаметр ее купола может превышать 40 сантиметров. На кружевных лопастях корнерота находятся ядовитые стрекательные клетки, которые могут обжечь кожу, подобно кипятку или крапиве. Наверное, поэтому медуза имеет еще три русских названия: морская крапива, жигалка, жгучка. При встрече с ней следуйте простому совету: не трогайте корнерота, отплывите от ее. И не касайтесь даже мертвой, или, по крайней мере, вымойте после этого руки. А иначе потрете ими нечаянно глаза и обожжетесь.
Корнерот помогает выжить в море малькам рыб, которые прячутся под его колпаком от хищников: полакомились бы те вкусной мелочью, да боятся стрекательных клеток медузы. Сам корнерот питается исключительно планктоном. Медуза, даже самая ядовитая, сама нападать на человека никогда не будет.
Очень особенные особи
Большинство людей при одном лишь упоминании о медузе морщатся от омерзения. И это понятно — бледные студенистые создания не вызывают особых симпатий. А между тем это удивительные, ни на кого не похожие существа.
Например, их тело на 98 процентов состоит из воды, а ротовое отверстие находится в середине нижней стороны зонтика и часто окружено ротовыми лопастями. Некоторые специалисты утверждают, что скелета у медузы нет, зато целых две нервные системы: одна обрабатывает информацию, полученную всеми двадцатью четырьмя глазами, а вторая нервная система синхронизирует движение мышечных клеток, расположенных по периметру «зонта».
Нет у медузы и головного мозга. Ее нервные клетки переплетены друг с другом, образуя сеть. Лишь по краям «зонта» сеть уплотняется. На одинаковых расстояниях друг от друга, возникают нервные узлы. Каждый из них совершенно самостоятелен. Тем не менее, все мышечные клетки действуют точно и согласованно.
И польза есть
Но, как это часто бывает, даже самого зловредного гада можно приспособить для пользы человечества. Убийственный нейротоксин (яд медузы Коробочки) стали использовать в косметологии. Это вещество парализует лицевые мышцы, и в результате морщины на некоторое время разглаживаются. Метод этот используется всего несколько лет, и какие могут быть отдаленные последствия для здоровья, пока вряд ли кто знает
А еще американские ученые создали светящуюся в темноте бабочку, внедрив в нее гены медузы. Биотехнологии внедрили один из генов медузы в картофель. Благодаря этому гену тело медузы удерживает пресную воду, поэтому при недостатке воды в почве воду будет удерживать и растение, снабженное этим геном. Пока это только первые опыты, но продолжая их, ученые надеются найти эффективные средства борьбы с облысением и сединой. Гены медуз, внедренные в обезьян, помогут, по мнению ученых, бороться с раком и диабетом. Люминофоры, выделенные из медуз, используют для биохимического анализа.
Это вкусно и полезно
Ученые относят медуз к разряду «пищевых тупиков». А раньше русские называли их «морским салом». Еще в древние времена медуза корнерот считалась деликатесом на пиршественных столах римлян. А в наше время и корнерота, и аурелию, и ропилему с удовольствием едят в Китае, Корее и Японии. Медуз солят, жарят, сушат, консервируют.
Кроме того, печенье, сделанное из медузы, стало настоящим хитом в этой стране. Невероятное лакомство было придумано в рыбацкой школе Obama Fisheries и сделано из Echizen kurage — гигантской медузы, грозы рыбаков в Японском море. Студентам удалось превратить тело морского животного в отличный разрыхлитель теста, который и используется в производстве нового печенья. Авторы деликатеса расхваливают его полезные свойства: в нем есть коллаген и минеральные вещества, содержащиеся в телах медуз.
А на кулинарном портале удалось найти рецепт салата: вяленую медузу замочить в холодной воде, через 30-40 минут ее промыть и нарезать соломкой. Перед употреблением медузу опустить в кипяток и сейчас же откинуть. Подготовленную медузу и отваренных креветок тщательно отжать от воды. В салатник сначала положить медузу, а на нее креветок, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, уксусом, и посыпать мелкорубленым чесноком. Только вот, где продают вяленых медуз в нашем городе, подсказать не смогу.
Как вести себя, если вас ужалила медуза:
Медуза для чего полезна
Чудесное творение природы или безжалостный убийца?
Автор работы награжден дипломом победителя II степени
Введение
Резким увеличением количества медуз обеспокоены во всем мире. Они засоряют системы водяного охлаждения электростанций, наносят огромный ущерб рыболовству и фермам по разведению рыбы, а в морях, омывающих Китай и Японию, их стало так много, что временами тягучая желеобразная масса не дает проплыть кораблям. Усиленное размножение и расселение медуз наносит ущерб и туристическому бизнесу, ведь купаться среди медуз не очень приятно. Польза медуз в том, что они очищают морские воды от мелкого органического мусора, но виновниками сильного размножения медуз является человек, загрязняя прибрежные зоны канализационными стоками и удобрениями. В такой воде рыбы перестают размножаться, так как в воде разрастаются водоросли, поглощающие кислород, а для медуз – это комфортные условия. Грязная вода является хорошей средой обитания для этих существ, и если загрязнения воды будут продолжаться, ученые боятся предположить, чем это может обернуться для обитателей морского дна. Также причиной увеличения численности медуз считается глобальное потепление и повышение температуры воды. Данная работа является актуальной, так как изучение такого обилия медуз сегодня стало одной из важных проблем биологических сообществ морей и океанов.
Каждое лето мы всей семьей выезжаем отдыхать на Черное море.
Цель работы:
изучение многообразия и значения медуз в природе и в жизни человека.
— видовой состав медуз Черного моря;
— интересные факты о медузах;
— использование медуз человеком;
-последние научные исследования о медузах;
— использование медуз в медицине;
Методы, используемые при проведении исследования: наблюдение, описание, интервью, сравнительный анализ.
I.Теоретическая часть
1. Общая характеристика «Тип Кишечнополостные, класс Сцифоидные медузы»
а)История названия медуз.
Медузы – это одна из самых древних форм жизни на земле: ей 600 млн. лет. Для сравнения возраст человечества по данным современных ученых насчитывает всего 40 тыс. лет. Древнегреческие мифы говорят, что жили когда-то три сестры – горгоны. Одну из них звали Медуза. В честь нее и назвали этих животных. На голове Медузы Горгоны вместо волос были шевелящиеся змеи, как щупальца у морских медуз. Да, и по характеру Горгоны были опасны. Также как некоторые виды медуз. (Прилежание № 2 рис.1,2) (2)
б) Строение и основные процессы жизнедеятельности медуз
Для кардиологов изучение того, как двигаются медузы, представляет особый интерес, потому что движение крови в желудочке сердца, который располагается слева, образует похожие вихревые кольца. И по тому, как они двигаются можно проводить диагностику сердца на ранних стадиях заболеваний.
Изучение медуз еще продолжительное время будет волновать ученых. Ведь хотя они и разобрались, как она устроена — повторить на практике такие же действия практически невозможно. Но многие подводные съемки, где запечатлены грациозные медузы, просто заставляют нас оторваться от всех дел и хотя бы несколько минут понаблюдать, как они перемещаются в воде. Может быть, что непонятное и непознанное всегда притягивает людей, так и двигательная система медузы всегда завораживает человека! (4)
в) Размножение медуз
Обитает она в северных частях Атлантического и Тихого океанов: от южного побережья Новой Англии до Ледовитого океана; от берегов Франции до севера России; в Балтийском море; от Аляски до залива Пыодженд-Саунд, Японии и Китая. В странах Западной Европы за цианеей утвердилась дурная слава. Многие специалисты считают ее крайне ядовитой. Американский специалист в области морских биотоксинов Брюс Холстед включил это животное в свою книгу «Опасные морские животные». Может быть, экземпляры из Атлантики действительно обладают сильнодействующим ядом, но те, которые обитают в наших морях — Белом, Балтийском, в морях Дальнего Востока, вовсе не так страшны. По свидетельству авторитетного отечественного ученого Д. Наумова, патогенное действие токсина цианеи ничтожно. Он может вызвать лишь легкое покраснение кожи и непродолжительный слабый зуд.
(Приложение № 4 рис.2, Приложение №5 рис.1)
3.Опасные медузы
а) На горизонте «португальский кораблик»
Физалия получила свое название по имени доктора Мари Физаликс, которая открыла ее и описала. Обитает это странное существо на границе воды и воздуха.
Прикасаясь к телу человека, щупальца сифонофоры сильно обжигают, пострадавший ощущает острую боль, может потерять сознание и утонуть. (3) Физалия обитает в тропической части Атлантики, к северу заходит до залива Фанди, Гебридских островов и в Средиземное море. (Приложение №5 рис.2,3,4) (
б) Невидимый убийца
Пламя Второй мировой войны четвертый год полыхало над Тихим океаном. Тонули развороченные торпедами корабли. Падали в море, оставляя дымный шлейф, самолеты. Бесследно исчезали в волнах пораженные пулями люди.
И вдруг у обеих воюющих держав — США и Японии — неожиданно появился общий враг. Он повергал в ужас солдат, матросов и офицеров.
Спасавшиеся с тонущих кораблей и подбитых самолетов люди оказывались в воде. Время от времени кто-то из плавающих вдруг дико вскрикивал и тут же скрывался под волнами. Оставшиеся в живых очевидцы клялись, что часто в районе трагедии не было акул, жертвами которых становились несчастные в других случаях. Долгое время причина смерти людей оставалась абсолютной загадкой. На извлеченных телах отсутствовали раны, только кое-где наблюдались красные полосы, как будто от удара плетью. Наконец, после долгих поисков австралийский зоолог Сауткотт нашел таинственного убийцу. Им оказалась кубомедуза хиронекс, или «морская оса» (Chironex fleckeri). В 1944 году только у берегов Зеленого континента было официально зарегистрировано 100 смертельных случаев, виновницей которых была эта медуза.
Наиболее распространена «морская оса» в водах Австралии. Медуза обычно держится в затемненных местах прибрежной полосы, поэтому ее прозрачное тело трудно заметить даже человеку с хорошим зрением.
В 1971 году австралийские ученые получили противоядие от «морской осы» из крови овцы, которой ввели несмертельную дозу яда. Сегодня в прибрежных районах Северной территории и Северного Квинсленда медики снабжаются этим противоядием. Если ввести его пострадавшему сразу же после «ожога», то оно очень эффективно: почти сразу нормализует дыхание и быстро снимает боль.
(Приложение №6 рис.1,2,3) (1)
в) «Поцелуй» гонионемы
«Где Австралия и где мы? Вот если бы у нас эти «осы» водились!» — может подумать читатель. Но, во-первых, все больше россиян путешествует по свету, а во-вторых, и у нас есть нечто подобное. Это маленькая медуза гонионема, она же «крестовик». Это самое опасное животное наших морей. Обитает она в водах Приморья, в умеренных широтах северной части Тихого океана, в Японском море, Амурском заливе, в Татарском проливе у берегов Южного Сахалина, в районе Курильских островов и Японии.
Тело медузы — уплощенный колокол диаметром всего с пятачок. На нем хорошо видны четыре крестообразно расположенные железы коричнево-красного цвета. По этому «кресту» гонионему легко отличить от других видов. Края мини-колокола обрамляют до 80 щупалец с присосками. Прикосновение их к коже воспринимается как ожог крапивой. Но не дай Бог вам так обжечься!
Кожа краснеет, покрывается мелкими белыми пузырьками. Через 15—20 минут начинаются мучения — ощущение удушья, боли в пояснице и суставах. Заболевание протекает тяжело, острый период обычно длится 4— 6 дней. Однако даже после выздоровления люди могут целый месяц страдать от боли.
Яд «крестовика» зачастую вызывает анафилаксию — повышенную чувствительность к повторному введению даже очень небольших доз того же токсина. Это значит, что уже вторая встреча с гонионемой может закончиться смертью!
Отравление ядом гонионемы бывает и массовым. В 1970 году в течение одного дня при купании в Амурском заливе от контакта с гонионемой пострадали 1360 купающихся, из них 116 в тяжелом состоянии попали в стационар.
В воде от гонионемы не так-то просто отделаться. Будто боясь упустить жертву, она крепко присасывается к телу.
(Приложение №7 рис.1,2) (2)
4. Использование медуз человеком
а) Кулинария
А настоящей сенсацией японской кулинарии стало печенье Экура-чан, сделанное из главного врага рыбаков в Японском море, гигантской медузы. Исследователи превратили тело медузы в разрыхлитель для теста, который и используется при приготовлении этого необычного печенья. Он не имеет запаха и обладает немного горьковатым вкусом, но содержит полезные вещества: коллаген и минеральные соли. (Приложение № 8 рис.1-4) (3)
б) Медицина
Сенсация! В лаборатории Стамбульского университета у крольчихи родилось 8 крольчат, двое из которых в темноте светятся зеленым светом. Из ДНК светящейся медузы Aequorea victoria в эмбрионы кроликов был введен флуоресцентный белок. Затем эти эмбрионы были подсажены крольчихе. Согласно прогнозам ученых, самкам светящихся кроликов будут внедрять ген, который способен исправлять генетическое заболевание, а после этого будут получать молоко с содержанием лекарственного белка. Есть надежда, что эти лекарственные препараты помогут человечеству избавиться от многих страшных наследственных заболеваний. (Приложение 9 рис.11-5) (4)
г) Искусство
Это загадочное существо вызывает двоякое к себе отношение – это и боязнь, брезгливость, но и очарование разнообразием красок, грациозностью движения. А теперь давайте побываем на выставке художника Чжоу Фэна, имя которого в 2007 году вошло в список 25 лучших молодых китайских художников. Серия его картин «Летающие медузы и цветные мечты» поражает многообразием красок, а сам художник говорит, что такое количество цветов – это способ сделать работу привлекательной. Его выставки известны далеко за пределами его родины, он популярен и в США, Германии, Канаде, Бахрейне, ОАЭ. (Приложение № 10 рис.1-3)А вот в честь своего юбилея Хельсинский аквариум Sea Life открыл красочную выставку, на которой можно познакомиться с медузами, обитающими в разных морях и океанах мира. Движение медуз напоминает танец, сопровождающийся музыкой диско. (Приложение № 11 рис.1) (2)
д) Мода и дизайн
В последнее время стало модным держать медуз в аквариуме. Их плавные движения приносят умиротворение и успокаивают нервы, помогают бороться со стрессом. Плавные, неторопливые движения медуз успокаивают людей, но содержание медуз является занятием недешевым и хлопотным. Подводный мир и медузы вдохновляли не только художников или писателей, дизайнеры тоже приложили руки к медузной тематике. Именно они вдохновили дизайнера Roxy Russell создать серию оригинальных светильников-медуз под названием Jellyfish Lamps. Медузы также вдохновили и художника Джозефа Ву (Joseph Wu), его инсталляция с названием Jelly Swarm установлена в одном из павильонов Аквариума города Ванкувера. Инсталляция представляет собой огромный рой искусственных медуз, сделанных в технике оригами. Во время своей работы медузы меняют цвет. Причем, делает она это в интерактивном режиме.
А если вы хотите иметь аквариум с медузами, но вам некогда за ними ухаживать? На такой случай умельцы создали электронных медуз. Этот аквариум с электронными медузами может быть использован как ночник, релаксант, ну или предмет красивого интерьера. (Приложение № 11 рис.2 – 7) (4)
II Практическая часть
1. Анкетирование
Перед тем, как начать изучение медуз Черного моря, я провел анкетирование среди своих сверстников, чтобы узнать, а что же им известно об этих удивительных животных. В опросе участвовало 75 человек.
1. Видели Вы медуз в природе?
2. Вас когда-нибудь жалила медуза?
4. Как Вы думаете, используют ли медуз в медицине?
6. Хотели бы Вы расширить свои знания о медузах?
По результатам опроса я составил таблицу и график.
Видели Вы медуз в природе?
Вас когда-нибудь жалила медуза?
Как Вы думаете, используют ли медуз в медицине?
Хотели бы Вы расширить свои знания о медузах?
На графике мы видим, что многие ребята видели медуз, но лишь некоторых жалили эти хищницы. Большинство ребят считают медуз полезными животными, и думают, что их используют в медицине. Немногие считают свои знания о медузах достаточными, поэтому большинство сверстников желают расширить свои познания об этих удивительных животных. Такие результаты еще более мотивировали меня на изучение медуз. Приложение 12 график № 1
2. Медузы Черного моря
Как я уже сказал, каждый год мы семьей ездим отдыхать на Черное море. Любимым занятием для меня стало наблюдение за медузами. В результате таких наблюдений, я определил, что в Черном море обитают 2 вида медуз: Аурелия и Корнерот.
3) Беседа с врачом об использовании медуз.
4) Химические реакции.
(Приложение №15 рис. 1-14)
IV заключение
Отпуск приближался к завершению. Очень не хотелось расставаться с морем. Ведь каждый прожитый день нас чем-то удивлял. Это и шум морского прибоя, и огромные волны, рассекающиеся об громадные валуны, закат и восход солнца, и крики чаек, и раковины моллюсков, «рассыпанные» по берегу. Море хранит в себе множество тайн и загадок. И одной из таких удивительных загадок – является мир медуз. Но, несмотря на грусть расставания с морем, мне было, одновременно и радостно, потому, что я смог прикоснуться к этому чудесному миру. Я много наблюдал за медузами, брал их в руки. И, что самое интересное, меня ни разу не жалила медуза. А, вернувшись, домой, я начал изучать все, что касается жизни этих замечательных животных.
В результате написания работы я пришел к следующим выводам.
Выводы:
— в Черном море обитают 2 вида медуз: корнерот и аурелия, и опасность для человека представляет только медуза корнерот;
— их используют в кулинарии;
— они вдохновляют художников и дизайнеров на создание произведений искусства;
— медуз используют в медицине;
— ученые проводят множество новых исследований и экспериментов по получению лекарственных препаратов для лечения тяжелых наследственных заболеваний;
Список литературы
1. Аристова В.В., Гальперштейн и др. «Моя самая первая энциклопедия». Росмэн-пресс, 2006 г.;
2. Бомон Э. «Животные рекордсмены». Махаон, 2008 г.;
3. Босье С. «Мифы и легенды народов мира». Махаон, 2007 г.;
4.Дольник С. В.Р. «Зоология. Атлас. Беспозвоночные животные». Просвещение, 2005 г.;
5.Дольник В.Р. «Зоология. Беспозвоночные. Учебник 7 класс». АСТ 2009 г.