Мошка на листьях огурцов что делать
Мошки на огурцах
Здоровые растения в саду или в оранжерее — мечта всех дачников. Однако вследствие малейших оплошностей в уходе и других негативных факторов кусты могут атаковать различные насекомые-вредители. Если вы обнаружили, что на лианах вдруг появились мелкие мошки — это верный сигнал заражения культуры.
Узнайте, какую угрозу эти мошки на огурцах несут вашему саду и как с ними бороться
Мошки на огурцах: изучаем вредителя
Описание, вред, методы борьбы
Черные мошки (бахчевая тля)
Белые мошки (белокрылка)
Мошки на огурцах: изучаем вредителя
Обычно под «мошками на огурцах» подразумеваются разные виды мелких насекомых-вредителей, заводящихся вблизи растений. При этом время года для паразитов практически не играет никакой роли. Часто вредители попадаются в покупном субстрате.
Мошки могут быть крылатыми или паукообразными. Колония паразитов имеет свойство стремительно разрастаться. Чаще всего на огуречных лианах встречаются черная мошка, белая мошка и паутинный клещ.
Черная мошка (другое ее название — бахчевая тля) появляется при чрезмерном поливе грунта, особенно в холодную погоду. Бороться с ней сложно, потребуются сильнодействующие инсектициды. Что касается белой мошки (или белокрылки), то особую опасность для растений представляют ее личинки. Они
способны проникать в грунт и повредить корневую систему огурца. Кроме летучих вредителей можно наблюдать и других не менее грозных паразитов, похожих на мошек. Ярким примером являются паутинные клещи.
Обнаружить эти виды паразитов несложно: обратите внимание на листву и стебли. Они желтеют, засыхают, иногда чернеют. В данной ситуации главное — своевременно начать лечение, иначе существует риск гибели огуречных растений.
Знаете ли вы? Зеленый огурец, который мы едим, на самом деле является недозревшим овощем. У древних греков этот овощ носил имя «агурос», что переводится как «неспелый», «зеленый» — отсюда и произошло его современное название. Спелый же огурец непригоден для употребления в пищу, его используют лишь на семена.
Описание, вред, методы борьбы
Остановимся подробнее на основных видах мошек на огурцах и обсудим, что делать в борьбе с ними. При выявлении признаков заражения мошками, необходимо немедля принимать защитные меры. Иногда можно обойтись только народными рецептами, а в некоторых случаях придется применить химические препараты.
Черные мошки (бахчевая тля)
Описание. Черная тля — неприятная для огородников напасть, но справиться с ней вполне реально. В открытом грунте паразит атакует огурцы ближе к середине лета, а в теплицах — весной. Длина насекомого — от 1,2 до 1,9 мм. Тля может иметь желто-зеленую, зеленую, темно-зеленую и почти черную расцветку.
Зимуют паразиты в стадии личинок и бескрылых самок, скрываясь под прикорневыми листьями сорной травы. Весной, с увеличением температуры воздуха выше 5°С, тля выходит из спячки и начинает плодиться, образуя колонии паразитов на нижней стороне листьев сорняков. При перенаселении, когда насекомым уже недостает пищи, тля перерождается в крылатые формы. Черные мошки перелетают на соседние бахчевые растения. Идеальным местом для питания и размножения этих паразитов являются листья огуречных кустов
. Перекочевавшие с сорняков на огурцы паразиты быстро образуют все новые и новые скопления. Вред. Основным признаком того, что черная тля уже присутствует на огурцах является обвисшая и вянущая листва. При переворачивании листа можно легко рассмотреть скопления вредителей.
Черные мошки также встречаются на цветках, завязях и молодых побегах. Если вовремя не принять меры, значительная часть вашего урожая может пропасть. Серьезная угроза от бахчевой тли заключается в том, что она является переносчицей около 50 различных бактерий. Также выявлено, что тля живет в активном симбиозе с муравьями. Муравьи питаются падью (сладкими выделениями) тли, тем самым защищая их поселения.
Муравьи укрывают вредителей на зиму в муравейниках, а весной разносят по свежим растениям. Поэтому, принимая меры против черных мошек на огурцах, одновременно следует бороться с муравьями, обитающими вблизи грядок. Знаете ли вы? Размножение у тли происходит путем живорождения, то есть насекомые рождаются уже беременными. Яйцеклетка внутри матери начинает развиваться еще до момента появления на свет самой матери, и спустя 10-15 суток опять рождается новая тля.
Итак, обсудим, что предпринять при обнаружении черной мошки на огурцах и как с ними эффективно бороться.
Раз в неделю осуществляйте внекорневую подкормку калийно-фосфорными удобрениями. Раствор можно приготовить самостоятельно: 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия разведите в 10 литрах воды. Процедуры обработки проводите до тех пор, пока вредители не будут полностью уничтожены. На небольших участках для опрыскивания применяйте различные народные средства.
Какие бывают мошки на огурцах и как от них избавиться
Выращивание огурцов – дело хлопотное. Культура очень требовательна к температурному режиму, влажности, часто подвергается атакам насекомых. Мошки на огурцах – самые распространенные вредители, которые способны нанести ощутимый вред растению и тем самым снизить урожайность. Под мошками понимают разнообразных маленьких летающих насекомых и методы борьбы с каждым из видов отличаются. 
Белые мошки на огуречной культуре
Белыми мошками в обиходе называют белокрылок (Алейродидов). Вредитель питается соком растений, откладывает яйца. Если не предпринимать мер по уничтожению, может полностью погубить культуру.
Характерные особенности насекомого
Внешний вид полностью оправдывает название. У насекомого 2 пары крыльев, покрытых белым или слегка желтоватым налетом. При детальном рассмотрении складывается впечатление, будто они припорошены мукой. На огурцах мелкие белые мошки находятся на внутренних сторонах листьев. Если дотронуться до листа – насекомые мгновенно разлетаются. Поражают как тепличные растения, так и произрастающие в открытом грунте.
Самые оптимальные условия для белокрылки – замкнутая экосистема с постоянной высокой влажностью и без перепадов температур. Поэтому теплицы представляют наиболее благоприятный вариант для обитания белой мошки.
Прожорливые взрослые особи питаются соком растений, что нередко приводит к гибели культуры. К тому же они выделяют своеобразную росу, которая провоцирует образование сажистого грибка. Последствия проявляются в образовании клейкого липкого налета на пораженных местах, почернении и отмирании.
За свой непродолжительный жизненный цикл, который составляет 2 недели, самка белокрылки способна отложить до 180 яиц. За сезон возможно 9 генераций нового потомства, а в теплицах 15 поколений.
Признаки заражения огурцов белой мошкой
Присутствие вредителя на огурцах выдают следующие признаки:
При появлении даже одного симптома необходимо начинать борьбу с вредителем.
Как избавиться от белой мошки в открытом грунте
Белокрылка не приемлет низких температур и в открытом грунте за зиму погибает. Однако появляется она очень быстро, достаточно по соседству находиться теплице, и вредитель при удобном случае начнет обживать новые территории. Способы, как бороться с белыми мошками на огурцах, предопределяются степенью зараженности растений:
Необходимо избегать использования инсектицидных растворов, имеющих свойство накапливаться в почве. Восстановить грунт после таких процедур будет крайне трудно, а урожай будет с повышенным содержанием пестицидов.
Народные методы для уничтожения вредителей
Приобретение ингредиентов для приготовления раствора не требуют материальных затрат, так как компоненты можно найти на собственном огороде. Давайте посмотрим, как бороться с мошками на огурцах народными методами:
На заметку! Чтобы избежать стекания растительных настоек с листвы, рекомендуется добавлять в них хозяйственное мыло.
Как избавиться от белой мошки в парнике
Все вышеописанные рецепты применимы и в теплицах. Но с целью предотвращения повторного заражения в парниках проводятся профилактические мероприятия:
Для ведения эффективной борьбы с белыми мошками на огурцах, комбинируются разные методы. Это позволяет избежать адаптации насекомого к одному виду средств и избавиться от вредителя за короткий срок.
Черные мошки
Появляется насекомое, как только воздух прогревается до 10°С. Отличается черным или темно-зеленым окрасом, крошечными размерами, не превышающими 2 мм. Черные мошки на огурцах предпочитают нижние листики, селятся колониями, из-за чего могут полностью уничтожить близлежащие посадки. Как и большинство вредителей, питаются соками растений. К тому же, черные мошки переносят вирусы, способные привести к гибели саженцев.
Симптомы появления черной мошки
Обнаружить черную тлю можно, если перевернуть лист тыльной стороной, иногда мошки группируются на побегах. Признаки заражения:
Если черные мошки давно паразитируют на растении, на нем появляются темные пятна, постепенно превращающиеся в сухую корку.
Как бороться с черными мошками
Для борьбы с вредителем используются как народные методы, так и химические. Если растение начало плодоносить, то после обработки инсектицидными средствами урожай с него не снимается в течение 3 дней. При выборе химических препаратов, следует отдавать предпочтение тем, которые воздействуют на черных мошек через корневую систему.
Минирующие мушки
Минирующих мушек также часто называют мошками. Свое название насекомые получили из-за особенностей питания. Длина взрослых особей не превышает 2 мм. Окрас изменчив и зависит от видовой принадлежности. Самка прокалывает яйцекладом листву и откладывает яйца. Через несколько дней из них появляются личинки, которые прогрызают белые ходы, называемые минами. После того, как пищевой ресурс исчерпан, молодая особь перемещается на следующий лист.
Самка живет около 7 дней. За это время она успевает отложить до 400 яиц.
Активность насекомых начинается в мае, июне. При серьезных заражениях наблюдается ухудшение роста растений, отмирание листьев. Как бороться с минирующей мушкой на огурцах:
Только регулярный осмотр саженцев, своевременный уход и выявление вредителей поможет сохранить урожай огуречной культуры.
Способы борьбы с черными мошками на огурцах и помидорах
Наверное, многим огородникам не раз приходилось у себя на даче или в саду сталкиваться с различными вредоносными насекомыми, которые наносят большой урон растениям, что пагубно сказывается на урожае.
Эти мелкие вредители, в частности, колорадский жук или тля немало досаждают дачникам и они вынуждены находить различные способы, как с ними бороться.
Своевременное их выявление в большинстве случаев гарантирует сохранение овощных культур. Иначе атака насекомых приводит к гибели растений.
Зачастую люди не знают, что это за насекомые и что делать в случае их обнаружения.
Сегодня мы поговорим о других, не менее вредных насекомых. Если вы заметили, что появились черные мошки на огурцах и помидорах, срочно предпринимайте меры, чтобы от них избавиться.
Это, так называемые, цикадки – разновидность тли, которые питаются соком растений, вследствие чего и появляется характерная пятнистость на листве. Из-за быстрого размножения насекомые стремительно распространяются по всем растениям и уничтожают их.
Пострадать может как рассада, которую вы только что высадили, так и взрослые растения. Теплица также не сможет защитить их от насекомых. Нет никаких гарантий, что вредители не заведутся в закрытом грунте.
Признаки появления вредителей на растениях
Если вы заметили, что рассада завяла, листья огурцов и помидоров скрутились и деформировались – это нападение насекомых. Многие ошибочно думают, что растения завяли из-за нехватки влаги и начинают обильно их поливать. Однако после полива состояние рассады не улучшается.
Если насекомые атаковали давно – стебли и листья покрываются темными пятнами и со временем засыхают. Поэтому обязательно нужно осматривать растения.
В большинстве случаев мелких вредителей можно обнаружить на нижней поверхности листиков и у их основания.
Неопытный огородник их может сразу не увидеть, посему осмотр необходимо проводить днем, при солнечном освещении.
Даже если на одном увядающем растении вы не обнаружили вредителей – обязательно осмотрите всю рассаду и проведите для профилактики ее обработку. Это будет гарантией того, что особи, которые вы возможно не заметили, будут уничтожены.
Кроме этого, обращайте внимание на муравьиные тропы возле грядки – это также признак появления вредоносных насекомых. Ведь муравьи очень любят лакомиться сладкой жидкостью, которую выделяет тля.
Поэтому, если большое количество мурашек снует по стеблям растения — это стопроцентный показатель того, что именно этот куст больше всего подвергся нападению.
Причины появления тли на рассаде
На рассаде, как правило, заводятся белокрылки. Но также могут появиться и черные мошки, хоть они и уличные насекомые. Вредители отлично себя чувствуют и в помещении, проникая через окно.
Кроме того, мошки на рассаду могут попасть и от комнатных растений, если они заражены насекомыми.
Наиболее частая причина появления тли в земле – чрезмерно обильное ее увлажнение.
Частая поливка способствует созданию благоприятных условий для развития личинок тли. Очень часто мошки находятся в покупном грунте и незаметны для человека, посему увидеть паразитов можно уже лишь тогда, кода они успели активно распространиться на растениях.
Методы борьбы с черными мошками
Вы должны быть готовыми к тому, что борьба с черными мошками может быть нелегкой.
Все дело в том, что часто на листьях скапливается большое количество мошек, которых невозможно уничтожить вручную. Они хоть и не обладают способностью летать, но в случае опасности вполне смогут переместиться на другое растение.
Способ уничтожения мошек вручную, без вспомогательных средств, годится только в том случае, если вредители еще не успели заполонить ваш огород.
В данном случае также можно попробовать смыть их сильным напором воды из шланга. Если рассада небольшая – можно воспользоваться обычным опрыскивателем, чтобы ее не повредить. Но необходимо учесть, что мошки, которые выживут, снова могут напасть на растение.
Кроме этого, в борьбе с черными мошками можно воспользоваться услугами других насекомых, которые не прочь ими полакомиться: златоглазками, осами, божьими коровками, мухами-журчалками.
Для привлечения естественных хищников тли на дачный участок можно насадить душистые травы. Но этот способ также будет иметь эффект в том случае, если не наблюдается большого скопления мошек.
Хороший метод предотвратить появление тли – посадить на огороде вместе с томатами и огурцами культуры, которые мошек отпугивают. Например, чеснок и лук.
В том случае, если на овощных культурах появились маленькие мухи-вредители в большом количестве, прибегают к более радикальным методам. Как правило, это химические средства, которыми необходимо опрыскивать растения.
Самые распространенные: «Фуфанон», «Актофит», «Актара». Проводят не менее трех процедур по обработке растений с перерывом в 5-7 дней.
Необходимо учесть, что во время созревания плодов, а также в теплицах обработка овощных культур химическими препаратами нежелательна. Многие начинают задаваться вопросом, чем лучше обработать растения в данных случаях.
Народные средства
На помощь придут эффективные народные средства для борьбы с мушками:
А как избавиться от мошек в квартире, вы узнаете из этой статьи.
Как избавиться от белокрылки на огурцах и помидорах в теплице
Многие огородники, которые стремятся получать ранние и продолжительные урожаи овощей, вынуждены сталкиваться с проблемой – как избавиться от белокрылки в теплице на огурцах и помидорах. Эти крошечные, но многочисленные насекомые-вредители, высасывая соки из растений и лишая их жизненной силы, способны нанести огромный по своим масштабам урон и свести «на нет» все человеческие усилия.
Выход из сложившейся ситуации только один – комплексно применять все возможные методы борьбы, учитывая биологические особенности этого насекомого.
Особенности жизненного цикла белокрылки
Белокрылка оранжерейная или тепличная относится к подотряду Aleurodidea равнокрылых, похожих на микроскопических бабочек, хоботных насекомых – вредителей овощных и декоративных культур, в условиях теплиц, парников и оранжерей встречается повсеместно. Латинское название происходит от слова aleuron – «мука», так как крылья этих «мотыльков» (близких родственников листоблошек) покрыты белым налетом мучнистой пыльцы. Общепринятое прозвище «белокрылки» тоже отражает особенности внешнего вида: наличие двух пар белых крылышек на бледно-желтом тельце длиной 1-1,5 мм.
В тепличных условиях продолжительность жизни взрослых особей на томатах 14 дней, а на огурцах – 19. За год может развиться до 15 поколений вредителя, потому что биологический цикл составляет 24-40 дней.
На протяжении своей жизни (около 30 суток) самки успевают отложить по 85-130 яиц на нижней стороне листьев, кладками по 10-20 штук, расположенных хаотично или в форме колец. Спустя буквально несколько часов личинка (ползун) выходит из яйца, прикрепляется к листу и в течение 10-14 дней активно питается соками растения. Затем фиксируется в неподвижном состоянии, покрываясь восковым веществом. Через 13-15 дней из нее вылупляется и вылетает взрослая прожорливая особь. В тепличных условиях они могут жить круглогодично, предпочитая влажные и затененные места, а в весенние и летние месяцы количество вредителей значительно увеличивается.
Причиняемый вред
Прикрепляясь к листьям и питаясь их соками, вредитель замедляет рост растения и лишает его сил для дальнейшего развития. Сначала на нижней части листьев появляются едва уловимые прозрачные чешуйки, в разных частях растения видны следы липкого и блестящего налета – выделений продуктов жизнедеятельности насекомых. Если встряхнуть зараженный куст помидорной или огуречной рассады, то над грядкой появится целый рой белых мушек-мотыльков. Затем листья желтеют и скручиваются, а на плодах появляются темные пятна. В результате недостаточного питания растение гибнет.
Созданию наиболее комфортных условий для вредителей способствуют тепло (температура воздуха около 22 ℃) и высокий уровень влажности (от 65%).
Методы борьбы с белокрылкой
Избавиться от белокрылки в теплице на огурцах и помидорах за короткий срок проблематично. Но если планомерно и последовательно использовать комплекс методов борьбы с вредителями, можно в разы сократить их количество.
Профилактический
Чтобы предотвратить появление вредителя в теплице проводят следующие профилактические работы:
Народный
Этот способ выводить вредителей традиционно практикуется огородниками. Трудоемкий, но экологически безопасный, он включает в себя применение различных ловушек, приманок и настоев из трав.
Приведем несколько рецептов средств, используемых для обработки:
Наряду с обработками растений в теплице имеет смысл разместить клеевые ловушки для мошек. Их можно купить в специализированных магазинах или изготовить самостоятельно. Для этого берут лист картона ярко-желтого или белого цвета, смазывают по всей поверхности вазелином или касторовым маслом, затем подвешивают над кустами томатов и огурцов. Меняют по мере налипания на нем насекомых.
Химический
Этот метод был и остается самым радикальным способом бороться с вредителями, он применяется, когда использование других средств малоэффективно.
Для достижения высокого результата необходимо учитывать биологические особенности белокрылки. Существует определенный этап в развитии личинки, когда она замирает и перестает питаться, покрываясь восковым налетом, который делает ее неуязвимой для инсектицидов. Кроме того, насекомые быстро адаптируются к применяемым химическим средствам, поэтому следует чередовать препараты из разных групп.
Рассмотрим особенности применения некоторых инсектицидов для защиты овощных культур от белокрылки в таблице:
Важно следовать дозировкам и правилам безопасности, указанным в инструкции по применению химических препаратов, так как некоторые из них обладают высокой токсичностью и способны накапливаться в организме человека.
Для обработки теплицы с целью уничтожения насекомых применяют следующие химические препараты:
| Наименование инсектицида | Рекомендации по применению |
| «Конфидор» | 0,1 мл препарата на 1 л воды. Однократно за сезон |
| «Фуфанон» | 1,5 мл препарата на 1 л воды. Однократно за сезон |
| «Актеллик» | 2 мл (1 ампулу) разводят в 1 л воды на каждые 5 м 2 обрабатываемой поверхности. Опрыскивание проводят 4 раза за сезон |
Если после первого обеззараживания не удалось вывести белокрылку из теплицы, проводят повторную обработку или заменяют препарат, так как насекомое вырабатывает иммунитет к активным веществам.
Биологический
Данный способ построен на привлечении к защите от белокрылки ее естественных врагов и использовании специальных насекомых, личинки которых паразитируют на белокрылке.
В качестве биозащиты широко применяется насекомое-наездник (разновидность осы) из отряда перепончатокрылых – энкарзия формоза (Encarsia formosa). Одна самка в среднем заселяет 60-100 личинок белокрылки, ежедневно откладывая по 10-15 яиц. При температуре 25 ℃ и относительной влажности воздуха 70% через 7-10 дней личинки погибают. На практике, таких насекомых-паразитов в стадии куколки размещают на плотном картоне и развешивают между рассадой томатов или огурцов. По мере созревания потомство перемещается на зараженные белокрылкой листья растений. Взрослая особь энкарзии живет от 18 до 43 дней, за это время она способна уничтожить от 6 до 12 личинок белокрылки.
К естественным врагам белокрылки среди насекомых-хищников относятся: златоглазка, божья коровка, клопы дицифусы и макролофусы. Например, личинка божьей коровки за одни сутки поедает до 70 белокрылок, а взрослая особь – до 200. Откладывая яйца, божьи коровки прикрепляют их в местах скопления сосущих вредителей, и вышедшие личинки мгновенно уничтожают добычу.
Хищных насекомых привлекают ароматы цветов, богатых нектаром, и пыльца некоторых трав, например: календулы, укропа, василька, кориандра, пижмы, тысячелистника, фенхеля.
Отзывы огородников
Аркадий, 52 года, г. Липецк
У нас белокрылка появилась в помидорной рассаде. Со временем стали замечать белых мошек, которые размножились по всей теплице и урожай погиб. Знакомый агроном посоветовал осенью перекопать почву, так как зимует она в верхней части грунта (на глубине 10-15 см), провести окуривание серной шашкой и обработку Актаром. Сняли верхний слой почвы в теплице, сожгли несколько серных шашек. А вредитель перезимовал на участке и вернулся весной в теплицу. И только после того, когда обезвредили Актаром все закоулки, конструкции и тепличный инвентарь – насекомых не стало. Для профилактики и вокруг теплицы обработали все в огороде.
Павел, 67 лет, г. Кострома
Боремся с белокрылкой самыми простыми способами: берем и собираем насекомых вручную, протираем стебли и листья мыльным раствором. Он еще и от медвяной росы помогает. В теплице над томатами подвесили обычную ленту для мух. Изготовили клейкие ловушки: на водяной бане растопили канифоль и добавили касторку, вазелин и мед в равных частях. Охладили и наносим на плотную бумагу ярко-голубого цвета, готовые ленты развешиваем по всей теплице. После того как мошка налипнет, смываем теплой водой с мылом и снова наносим липкую смесь. Овощным культурам, надо сказать, на какое-то время стало легче.
Петр, 44 года, г. Обнинск
В теплице выращивал огурцы, вначале все было нормально, а в июне расплодилась белокрылка. Ежедневно боролся механическим способом: осматривал и срезал поврежденные листья, собирал насекомых пылесосом, вешал клейкие ловушки. Честно говоря, думал, что это тля, пока не начали летать роями белые мотыльки, похожие на мелкую моль. Уже собрался травить химией, но посмотрел передачу о биоинженерии, где рассказывали про макролофуса – клопа-хищника, которого используют в промышленных теплицах для борьбы с белокрылками. Этих клопов, как оказалось, выращивают в России, можно купить их у разных компаний. В общем, решил попробовать. Действовал согласно инструкции: поздно вечером (прямые солнечные лучи вредны), при закрытых дверях и окнах в своей теплице аккуратно открыл контейнер, чтобы клопики не разлетелись. Между грядками огурцов выселил 4 макролофусов на 1 кв. м и через 30 дней – полный порядок. Клопики способны уничтожить до 3500 яиц и до 2500 личинок белокрылки. Теперь я спокойно выращиваю в своей теплице и огурчики, и помидорчики.
Видео
Своими рецептами борьбы с белокрылкой делятся специалисты и опытные садоводы в следующих видеосюжетах:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.