Мухосед на яблоках что это
Болезни яблони: самый полный перечень болезней и проверенные методы борьбы с ними
С каждым годом движется вперед прогресс, но и болезни не стоят на месте, как у людей, так и у растений. Если раньше в плодовых садах деревья радовали отменным здоровьем и хозяева даже не подозревали о том, что существует парша, сейчас – весенние мероприятия против парши проводят каждую весну. С ухудшением экологии расширился и список болезней плодового сада, особенно страдают от них яблони. В такой ситуации садоводу необходимо держать руку на пульсе, чтобы вовремя оказать первую помощь заболевшей яблоне. В статье я подробно расскажу обо всех существующих болезнях яблони, поделюсь опытом по их лечению в садах, и профилактике.
Гнили яблони: белая и светло-желтая гниль древесины, сизая плесневидная гниль
В зависимости от вида грибов, возникает и свой вид плесени. Замечу, что несмотря на небольшой размер трутовика, повреждения на стволах от него бывают значительными, вплоть до гибели древесины.
На стволе дерева мы видим лишь сам гриб, его грибница, что занимают обширную площади ствола, нам не видна. Именно грибница разрушает древесные ткани дерева, и происходит это достаточно быстро.
Грибница трутовика внедряется в древесные ткани и перехватывает из них те соки, что предназначались для кроны, ткани при этом отмирают.
Белую и светло-желтую гниль яблони вызывает настоящий трутовик, он отлично знаком грибникам. Имеет темное каплевидное тело, может достигать огромных размеров. Примерно в метре от появления трутовика древесина яблони меняет свои очертания, кора отделяется в виде темных лент вдоль ствола. Под корой виднеются вкрапления грибницы бурого тона. Бывает, что и после схода коры отделяется многослойными лентами и сама древесина.
Ложный и чешуйчатый трутовик вызывают белую сердцевидную гниль штамба яблони.
При заражении яблони ложным трутовиком древесина становится легкой, грибница в прямом смысле слова, буквально высасывает из дерева соки, подобно вампиру.
На коре дерева при поражении ложным трутовиком заметны светлые линии с черными прожилками внутри, похожие на некие дорожки.
Грибница чешуйчатого трутовика, захватывая яблоню, довольно быстро обнаруживает себя появлением небольших беловатых грибов на длинных ножках, на деревьях образуются трещины, становясь со временем все глубже.
Откровенно говоря, появление грибов, в отличии от мха, на коре деревьев – признак нехороший. Некоторые садоводы появлению трутовиков не придают значения, считая, что по аналогии с мхом они не приносят вреда и свидетельствуют об отличной экологии.
На здоровых деревьях, за которыми ежегодно следят, появление грибов – паразитов исключено, грибнице не за что зацепиться.
Яблони в старых садах или те, за которыми не следят – легкая нажива для трутовиков. Как правило, на таких деревьях есть повреждения коры, места повреждений и другие ранки, через которые и начинается процесс гниения древесины, а следом и заселение их спорами грибов.
Меры борьбы с гнилью яблонь
Что делать, если на штамбе яблони вы обнаружили трутовик или споры грибницы:
Прежде чем начать лечение яблони, нужно оценить масштаб бедствия. Если большая часть скелетных ветвей и штамба имеет зараженную кору, лечить такую бесполезно.
«Ведьмина метла», что по — научному — пролиферация или чрезмерное разрастание
Вирусное заболевание, при котором на стволах яблони образуется бурный рост молодых побегов, как правило, из одной точки. Возникает ощущение, будто бы на стволе внезапно вырос куст с прямыми ветками. За необычный вид такое заболевание имеет распространенное народное название – «ведьмина метла». Бытует мнение, будто ведьмы во время шабаша оставляют подобные отметины на деревьях, пролетая над садами.
Болезнь легко распознать, пучки веток появляются на боковых скелетных ветвях. Листья на них в основании черешка имеют два дополнительных листочка – широкие прилистники.
Яблоки с такого дерева проигрывают во вкусе и становятся намного мельче. Кора ветвей, на которых растут «ведьмины метлы» окрашивается в яркий цвет, а с середины лета такой оттенок приобретают и листья.
Яблони, пораженные пролиферацией, выглядят несколько экзотично, начиная со второй половины лета. В центре плодовых деревьев виднеются густые кустики с листьями алого цвета.
Меры борьбы с «Ведьминой метлой» на яблони
К сожалению, мер по борьбе с подобной болезнью не существует. Разве что можно попробовать спилить пораженную ветку вместе с «ведьминой метлой», если это возможно, и иных признаков чрезмерного разрастания нет, и сжечь. Бывает, что болезнь в сады больше не наведывается.
Если дерево имеет несколько очагов пролиферации, его удаляют и сжигают, чтобы обезопасить и другие яблони в саду.
В качестве профилактики чрезмерного разрастания, нужно тщательно обследовать саженцы в питомнике во время покупки. Нелишним будет и спросить продавца, не было ли у них замечено чрезмерное разрастание на саженцах.
Заболевание яблони «Млечный блеск»
Млечный блеск – еще одно заболевание яблони, как отголосок прошедшей суровой зимы.
Проявляется весной или в начале лета на развернувшихся молодых листочках. При первоначальном рассмотрении возникает ощущение, будто бы кто-то опрыскал крону яблони из баллончика с серебряной краской. Можно принять такие пятна на листьях и за солнечные ожоги.
Подобные листья появляются после попадания влаги на листву яблони в знойный день, когда солнечные лучи обжигают листву.
Листья яблони, имеющие беловатый или перламутровый тон, появляются у яблонь, пострадавших от мороза в лютую зиму. Если присмотреться, можно обнаружить, что и на самом штамбе и скелетных ветвях есть такие повреждения, как морозобоины, темные пятна и трещины на коре.
Как бороться с Млечным блеском на листьях яблони
Млечный блеск на листьях яблони – это лишь следствие пережитой зимы, когда часть древесных тканей у яблони не функционирует из-за повреждения морозом.
Чтобы не допустить негативного проявления мороза на штамбе яблони, отличной защитой станет известковая побелка поздней осенью. Такую защитную операцию я обычно провожу в конце осени, когда со дня на день ударят морозы, и дождь уже не смоет побелку.
Помимо того, чтобы быть уверенным в отличной морозостойкости яблонь в своем саду, я выбираю те сорта, что подходят для климата именно моего участка. Для северных регионов нужны сорта с повышенной морозостойкостью.
Заболевание яблони «Мозаичная болезнь»
Интересно, что мозаичность на яблоне имеет несколько градаций. Так, на одном дереве она может быть менее выражена и иметь определение слабой желто – зеленой мозаики, на другом – отмечена ярким желтым мозаичным узором на листьях – это яркая или резкая мозаика.
Из-за несколько различных проявлений мозаики садоводы часто сомневаются в правильном диагнозе для своей яблони.
Летом заметить проявления менее выраженной мозаики достаточно сложно, особенно, если яблоне уже много лет и у нее раскидистая высокая крона.
В целом, любые проявления мозаики отличаются появлением желтоватых пятен на листьях или целиком желтой пластины с темными жилками между ними. Жилки сохраняют свой цвет.
Для яблонь, зараженных мозаичностью, характерны такие моменты, как:
Меры борьбы с Мозаичной болезнью яблони
Для тех садоводов, что хотят иметь здоровые яблони и обойтись без знакомства с мозаикой, есть ряд рекомендованных профилактических мер, а именно:
Как правило, тля появляется на новых побегах яблони со второй половины лета, тогда и нужно тщательно осматривать деревья на предмет обнаружения вредителей. Выдадут насекомых скрученные листики на самых концах побегах и вереница муравьев, что бежит на дойку тли.
К сожалению, от мозаики нет высокоэффективных средств борьбы, такие деревья удаляют. При незначительном поражении, проводят обрезку больных веток и опрыскивают растение бордоской смесью.
Чтобы снизить вероятность проявления мозаики на яблонях, не нужно высаживать такие не устойчивые к болезни сорта, как: Белый налив, Винное, Лифляндский, Осеннее полосатое и Ренет золотой.
Мухосед яблони
Несмотря на название, эта болезнь ничего общего с мухами не имеет. Зато ее проявления очень похожи на отходы жизнедеятельности назойливых мух, откуда пошло и название.
Болезнь не столько страшна и опасна, как неприятны ее проявления. Мухосед яблони вызывается грибком, споры которого находятся на поверхности яблок и представляют собой скопление черных точек, на ощупь слегка выпуклых, в определенном месте. Грибок захватывает плоды созревшие и готовые к сбору. Употреблять в пищу такие яблоки неприятно, хотя их вкусовые качества при этой болезни не меняются.
Сильные потери при появлении мухоседа на яблоках, несут те садоводы, что собирают яблоки для реализации. Объяснять покупателям, что яблоки, хоть и неприятные на вид, но вкусные – занятие неблагодарное, да и бесполезное.
Споры грибка мухоседа обитают только на яблочной кожуре, в мякоть они не проникают. Если почистить кожуру, такие яблоки станут пригодны для еды и сохранят свои отменные вкусовые качества.
Как бороться с Мухоседом яблони
Есть несколько факторов, что приводят к появлению мухоседа, а именно:
Если в один из сезонов вы обнаружили признаки грибка мухоседа на яблоках, то в следующем году актуально провести ряд таких профилактических мероприятий, как:
При работе с бордоской жидкостью летом нужно учитывать, что после нее у некоторых сортов возможен ожог листьев. Чтобы избежать ожога яблони, опрыскивают пару нижних веток в качестве теста и наблюдают за ними в течение пяти дней. Если листва осталась зеленой, обрабатывают дерево полностью.
Мучнистая роса на яблони
Мучнистая роса на яблоне
Заболевание, поражающее яблони в особо дождливые и сырые годы. Мучнистую росу легко распознать по белесым или слегка голубоватым кончикам молодых побегов, они покрыты особым налетом.
Мучнистая роса бывает выражена и слегка рыжеватым налетом. Характерно, что если попробовать стереть налет, то на начальной стадии появления, когда грибница еще не проникла внутрь тканей, он легко стирается, спустя же пару недель после появления – налет стереть невозможно, он покрывает листья, словно вторая кожа.
В дождливый сезон садоводу нужно быть особенно внимательным, осматривая на предмет мучнистой росы не только плодовый сад с яблонями, грушами и смородиной, но и овощи в огороде, особенно тыквенные.
Что приводит к появлению мучнистой росы:
Грибок мучнистой росы зимует в пораженных почках тех побегов, которые он захватил в прошлом сезоне, поэтому при появлении мучнистой росы важно проводить мероприятия по борьбе с ней, иначе болезнь станет накапливаться, захватывая с каждым годом все большее количество растений и в более ранниие сроки.
Как бороться с мучнистой росой на яблони
С мучнистой росой бороться можно, особый эффект дают такие профилактические мероприятия, как:
Все опрыскиванию проводят под вечер в ясную и безветренную погоду, помня о таких средствах защиты, как перчатка, респиратор и кепка.
В качестве альтернативы коллоидной серы применяют такие препараты, как топаз и бордоская смесь, однако, коллоидная сера наиболее эффективна как в качестве профилактики, так и при обнаружении первых признаков.
Мне приходилось использовать различные средства в борьбе с мучнистой росой, и только с помощью серы удавалось эффективно загасить очаги заболевания.
Чтобы снизить распространение по саду мучнистой росы, есть сорта, устойчивые к этой болезни: Сары синап, Ренет шампанский, Ренет орлеанский, Пармен зимний золотой и Боровинка.
Рак яблони: обыкновенный рак (язвенный) и черный
Это болезни, которые наиболее трудно поддаются лечению, однако, важно их вовремя заметить.
Заражаются яблони раком через механические повреждения: порезы, царапины, содранную кору и случайные борозды от пилы при обрезке деревьев. Если поблизости нет спор грибка, носителя рака, такие повреждения зарастают. Однако бывает так, что в поврежденные древесные ткани проникают споры ракового грибка. Они мгновенно заселяют большую часть площади и уродуют древесную ткань, вызывая в ней генетические повреждения, а в дальнейшем, и гибель.
Раковое заболевание подразделяется на подвиды:
Наиболее быстро яблони погибают при открытой форме рака, это наиболее зловредный грибок, захватывающий здоровую ткань дерева с космической скоростью.
Черный рак или «антонов огонь», пожалуй, более опасен по сравнению с черным, потому что распространяется он в разы быстрее, за что и получил такое народное название. Черный рак поражает не только стволы, но и цветы с листьями, а также и сами яблоки.
Распознать черный рак возможно по таким симптомам, как:
Черный рак яблони – болезнь, поражающие ослабленные деревья, которым не хватает питания и ухода. Интересно, что сильные деревья, как правило, сами излечиваются от черного рака, они выталкивают споры грибка, вызывающие черный рак.
Как и обыкновенный, черный рак попадает на деревья через различные повреждения, но в отличие от язвенного, остается лишь на слабых яблонях.
Как лечить рак яблони
В основном, пораженное дерево спасти не удается, особенно, если болезнь развивается с основного ствола. При обнаружении первых признаков болезни пробуют принять такие меры, как:
Проводят также и ряд профилактических мероприятий, чтобы не допустить появление на яблонях рака, а именно:
Парша яблони
Бич многих садов – это парша яблони, о которой раньше знали, пожалуй, лишь понаслышке. Это грибковое заболевание, что поражает все части яблони, включая стволы, листья, и плоды.
Грибок парши ежегодно комфортно зимует в опавшей яблоневой листве, а с первыми затяжными дождями захватывает и само дерево.
Проявляется парша в темных, шероховатых на ощупь пятнах на плодах, приводящих к растрескиванию мякоти яблок. Темные пятна появляются и на листья, на ветвях дерева парша выделяется в виде кольцеобразных язвочек.
Затяжные весенние дожди, загущенная крона и посадки в плодовом саду – вот те моменты, что приводят к появлению парши.
Желательно бороться с паршой еще до ее возникновения. При обнаружении заболевания поражается весь урожай и остановить болезнь бывает сложно.
Меры борьбы с Паршой яблони
Чтобы предотвратить паршу на яблоне, проводят такие проверенные мероприятия, как:
Если в текущем сезоне парша особенно свирепствовала в садах, тщательно убирают и сжигают листву, почву под яблонями мульчируют свежей землей. Следующий год начинают с профилактической обработки кроны яблони от парши.
Плодовая и серая гниль (монилиоз) косточковых
Внешние признаки болезней схожи, вызываются родственными грибками, в результате весь урожай загнивает.
Грибок монилия селится на плодах, оставленных с прошлого года. Бывают в кронах яблонь мумифицированные плоды, что остаются на зиму, весной или поздней осенью на них и поселяется грибок и с созреванием нового урожая переходит, что называется, и на свежие плоды.
На зараженном яблоке появляется бурое пятно, со временем оно разрастается, становится мягким, на нем появляются белые точки. В основном, такие точки – споры располагаются по кругу, чем – то напоминая мелкий жемчуг. Мякоть плода становится рыхлой и абсолютно непригодной к еде.
Что касается возникновения монилиоза, то здесь причины схожи и с появлением рака. Споры монилии могут проникнуть лишь в плоды, имеющие повреждения. В качестве повреждений могут быть царапинки, что образуются от соприкосновения с ветками при сильном ветре, поврежденные казаркой, долгоносиком и иными насекомыми вредителями.
Как бороться с монилиозом или плодовой и серой гнилью
Как обезопасить яблони от монилиоза:
Особенно внимательным нужно быть при закладке на хранение плодов. Если хотя бы на одном яблоке просмотрели признаки монилиоза, то вскоре он перекинется и на весь собранный урожай.
Резиновидность яблони
Бывает у яблонь и такая болезнь. Опасный вирус проникает в древесные клетки и лишает ветки упругости. Пораженные ветви склоняются к земле, на ощупь они будто резиновые, их можно сгибать в разные стороны.
Наиболее различима болезнь у молодых саженцев, когда они сгибаются вниз, верхушки безвольно повисают. Выправить такие растения невозможно, они становятся резиновыми.
Вирус может находиться на яблонях довольно долгое время, ничем не выдавая себя, за это время захватывая все больше здоровых клеток, пока в один момент ослабленное дерево не повиснет, склонившись безвольно к земле.
Часто вирус переносится во время прививок, поэтому нужно быть особенно осторожным, приобретая материал для прививок.
Как вылечить резиновидность яблони?
Лечению болезнь не поддается, больные деревья уничтожают. В случае раннего обнаружения симптомов, больные ветки вырезают, иногда это может остановить болезнь.
Во избежание заражения плодового сада, не нужно высаживать такие неустойчивые к резиновидности сорта яблонь, как Лорд Ламбури, Делисьюс и Джеймс Грайв.
Сплющенность веток яблони
Весьма своеобразное заболевание, встретившись с которым впервые, я подумал о том, что вижу новый сорт яблони, выведенный любителем бонсай. Проявляется болезнь в сплющенных ветках и стволах, при чем сплющиваются стволы изящно, с соблюдением их первоначальной формы со всеми изгибами и развилками.
Со временем на яблонях местами отмирает кора, появляются неприглядные опухоли, или напротив, углубления.
Сорта яблонь, что наиболее подвержены сплющенности: Графенштайское, Вагнер, Синь-Тиллиш и Ингрид Мари.
К сожалению, заболевшие растения вылечить невозможно, нужно лишь быть осмотрительными при приобретении посадочного и прививочного материала.
Стекловидность плодов яблони
Стекловидность плодов яблонь
Стекловидность поражает плоды яблони, узнать ее можно по прозрачным пятнам снаружи плодов. Если такие яблоки разрезать, то можно увидеть внутри мякоти обширное пятно, будто бы прозрачное.
Возникает болезнь при избытке влаги. В период затяжных дождей в низинной местности у плодов есть все шансы заболеть стекловидностью от перенасыщения влагой.
Стекловидность – это ничто иное, как наружное проявление излишка влаги, которым яблоня напиталась помимо своей воли, а израсходовать не может.
Наиболее часто поражаются плоды, что больше других находятся на солнце. Как правило, их можно узнать даже по весу, они тяжелее здоровых, так как содержать лишнее количество жидкости. На вкус они весьма посредственны.
Чаще иных поражаются стекловидностью следующие сорта: Папировка, Антоновка, Астраханское белое, Астраханское красное и Бисмарк.
Стекловидность – не вирусное заболевание, проявляется лишь при неправильной агротехнике и дождливых днях. Для профилактики болезни неплохо принять следующие меры:
Бактериальный ожог яблони
Бактериальный ожог яблони
Крайне неприятное и трудно излечимое явление на яблонях – это бактериальный ожог.
Узнать его можно по появлению темных, почти черных пятен на листьях, которые довольно быстро захватывают и всю листовую поверхность. Такие листья выглядят обожженными, будто их обмахали углем. Вскоре они скручиваются, но не опадают даже после зимы.
Возникает бактериальный ожог стихийно, достаточно одной дождливой недели. За сезон болезнь может уничтожить все дерево.
Яблоки на таком дереве не развиваются, остаются такими же, как и в момент появления болезни.
В основном, бактериоз попадает в сады с покупным материалом, и не всегда споры грибка возможно различить при покупке.
Меры борьбы с бактериальным ожогом яблони
При обнаружении болезни в срочном порядке вырезают пораженные ветки, сжигают их, а дерево обрабатывают медным купоросом.
Такой метод похож на капельницу для больного, когда происходит постоянная борьба против бактерий.
В качестве профилактики обязательны весенние опрыскивания бордоской смесью.
Цитоспороз яблони
Среди причин возникновения болезни отмечают не только механические повреждения коры, но и последствия лютой зимы: морозобоины, трещины и иные подмерзания. Любое нарушение иммунитете яблони приводит к поселению на ней грибковых спор.
Как вылечить цитоспороз яблони
Лечение цитоспороза возможно лишь при первых признаках.
Для этого я вооружаюсь острым ножом, металлической щеткой и буквально соскабливаю все пораженные участки с захватом здоровой коры в 2 – 3 см.
Только после зачистки и дезинфекции я приступаю к замазыванию варом поврежденных участков.
Чтобы избежать проявлений цитоспороза, высаживайте зимостойкие яблони, белите их на зиму, а стволики молодых саженцев – обматывайте нетканкой.
Проверенные рекомендации для здорового яблоневого сада
При уходе за яблонями нужно помнить о том, что болезни легче предотвратить, чем лечить, поэтому:
Также рекомендую посмотреть видео о болезнях яблонь и как с ними бороться:
Нежелательные спутники яблони
Хорошо организованная защита сада – залог высоких урожаев. О том, как правильно ее проводить и на какие нюансы стоит обратить пристальное внимание, мы поговорили с техническим экспертом по садам и виноградникам отдела технического маркетинга (Россия) компании «Сингента» Максимом Коростиевым.
– Считается, что защита яблоневого сада начинается с закладки молодого сада. Так ли это? И, если да, на какие принципы закладки следует обращать внимание?
– Да, это действительно так. Одно из условий успешной защиты яблоневого сада – закладка массива сортами с одинаковой устойчивостью к парше, мучнистой росе и другим болезням. Лучшее решение – посадка моносортов с подсадкой опылителей. Это позволяет максимально точно разработать систему защиты исходя из потребностей в защите сорта или группы сортов.
– Все сорта яблок условно можно разделить на высоко-, средне- и слабовосприимчивые к парше. Расскажите, пожалуйста, какие в настоящее время наиболее популярные для выращивания сорта и к каким группам они относятся.
– Список сортов, которые сегодня выращивают в промышленном садоводстве России, довольно широкий. На юге страны популярны Айдаред, Голден Делишес, Гренни Смит, Фуджи, Ренет Симиренко, Женева Эрли и многие другие. В центре – всем известные Антоновка Обыкновенная, Жигулевское и Богатырь. Восприимчивость сортов действительно неодинаковая, ученые и практики постоянно ее изучают. В книге В. Смольяковой «Болезни плодовых пород юга России» приводится таблица устойчивости сортов к парше. По данным ученого, восприимчивость, например, сорта Голден Делишес по зонам меняется от средней до высокой. Такой же пример могу привести и с сортом Жигулевское: его устойчивость к парше, по разным данным, от слабой до средней.
На устойчивость сорта огромное влияние оказывают зона выращивания, климат, также некоторые сорта, которые изначально имели устойчивость, со временем теряют ее, например, Айдаред. Поэтому нужно проверять устойчивость сорта к парше в условиях региона выращивания.
Усредненно можно сказать, что Ренет Симиренко, Айдаред, Ред Делишес, Женева Эрли имеют слабую устойчивость и высоко восприимчивы к парше, Голден Делишес, Джонатан, Гренни Смит, Жигулевское средневосприимчивы, а устойчивы к парше сорта Прима, Флорина, Либерти, Богатырь и др.
– Развивающиеся на яблонях болезни могут значительно сократить их продуктивность, ухудшить качество получаемых плодов, а нередко и служат причиной гибели плодоносящих деревьев. Какие болезни считаются наиболее вредоносными?
– Наиболее вредоносным заболеванием во всех регионах выращивания яблок в России является парша (Venturia inaequalis). Она может поражать до 100% плодов, что приводит к потере качества и снижению цены. Продать плоды, пораженные паршой, с целью дальнейшей реализации в свежем виде невозможно. Кроме плодов это заболевание поражает и листья – парша не дает им нормально развиваться, снижает их фотосинтетическую активность, что замедляет ростовые процессы. Пораженные листья могут преждевременно опадать. Ухудшается зимостойкость, и в условиях перезимовки ослабленные деревья могут погибнуть. Именно поэтому в среднем до 90% всех фунгицидных обработок проводится против парши яблони.
Второе по значимости заболевание яблони – мучнистая роса (Podosphaera leucotricha Salm). Есть группа сортов, восприимчивых к мучнистой росе, в нее входят Джонатан, Джонаголд, Женева Эрли и многие другие. Заболевание поражает побеги, листья, соцветия и плоды. Нередко причиной образования сетки на плодах является именно поражение мучнистой росой, она сильно снижает качество продукции и ее рыночную цену. Также поражение соцветий приводит к недобору урожая, а поражение побегов и листьев яблони мучнистой росой, особенно в молодом возрасте, нарушает нормальное развитие деревьев, они снижают темпы роста и становятся ослабленными.
Третье место в рейтинге заболеваний, снижающих прежде всего продуктивность и качество плодов, занимают гнили сердцевины плодов, возбудителями которых являются альтернария (Alternaria sp.), группа фузариумных грибов (Fusarium sp.), серая гниль (Botrytis spp.) и др. Заражение плодов данными патогенами происходит во время цветения. Пораженные плоды преждевременно осыпаются, снижается урожайность. Также зараженные плоды могут попасть в хранилище и во время хранения гнили проявят себя, став источником заражения здоровых плодов, что также увеличивает потери продукции при хранении.
Сложность защитных мероприятий в том, что часто заражение идет сразу несколькими возбудителями гнилей. Выбранный фунгицид должен защитить от всего комплекса заболеваний. К тому же препарат не должен оказывать влияния на опыление, то есть быть безопасным по отношению к культуре и пчелам.
Тенденции последних лет показывают увеличение вредоносности этих трех заболеваний с каждым годом. Причиной ученые называют глобальное потепление климата, особенно в осенне-зимний период.
Четвертое по вредоносности место – у гнилей плодов, которые развиваются в период хранения, ведь важно не только вырастить, но и сохранить урожай. По данным ученых из ФГБНУ СКФНЦСВВ, их насчитывается более 20 видов, однако к основным можно отнести такие как пенициллезная (Penicillium), глеоспориозная (Gloeosporium), серая гниль (Botrytis cinerea Pers.), монилиозная (Monilia spp.), кладоспориозная (Cladosporium herbarum) и др. Именно поэтому ответственным этапом является защита яблок в предуборочный период и обработка против гнилей при хранении.
– Восприимчивость сортов к определенным заболеваниям лежит в основе системы защиты сада. Какие фазы развития яблони считаются критическими для различных болезней?
– Как уже упоминалось, в сезоне вегетации обработки проводят в основном против парши яблони. Однако зачастую сорта яблони восприимчивы не только к парше, но и к мучнистой росе и другим болезням, поэтому при построении системы защиты сада следует учитывать восприимчивость сортов к болезням.
Против мучнистой росы обработки нужно начинать с предыдущего года, так как инфицирование почек происходит по второй половине вегетации, в период их закладки. Это первый критический период для заражения мучнистой росой. Плоды также могут поражаться мучнистой росой, и заболевание проявит себя в виде сетки или оржавленности. Препараты ТОПАЗ ® и ЦИДЕЛИ ™ ТОП решат проблему мучнистой росы в этот период.
Критический период для заражения гнилями сердцевины плода яблони – фаза «цветение». Если цветение длится две недели и более, то нужно провести 2–3 обработки в зависимости от погодных условий и восприимчивости сорта. К восприимчивым сортам относятся Женева Эрли, сорта группы Делишес и многие другие.
Как показывает практика, срок обработки против гнилей сердцевины совпадает со сроками обработок против парши и мучнистой росы, поэтому в фазу «цветение» нужен фунгицид, который будет предотвращать заражение гнилями сердцевины (альтернариозы, фузариозы, серая гниль и др.), паршой и мучнистой росой. С таким широким спектром болезней наиболее эффективно справляется новейший фунгицид ЦИДЕЛИ ™ ТОП. К тому же этот фунгицид имеет препаративную форму дисперсионный концентрат (ДК), в основе ее производства – молочная кислота, продукт природного происхождения. Препаративная форма и один из активных ингредиентов препарата не имеют аналогов на рынке пестицидов. ЦИДЕЛИ ™ ТОП безопасен для применения в цветение, нефитотоксичен, не препятствует опылению, имеет самый низкий класс опасности для пчел.
В борьбе за сохранение урожая при хранении имеют значение два критических периода. Первый – это цветение, когда необходимо защищать плоды от гнилей сердцевины. Наиболее эффективны обработки препаратом ЦИДЕЛИ ™ ТОП. Второй критический период – предуборочный, когда необходимы обработки для защиты плодов во время хранения. Лучшим решением станет ГЕОКС ® : для хранения до шести месяцев достаточно одной обработки препаратом за 7 дней до съема плодов. Для более длительного хранения проводят две обработки, за 21 и 7 дней до съема плодов.
– Рынок фунгицидных препаратов на сегодняшний день достаточно обширен. На что следует ориентироваться при их выборе?
– В садоводстве уделяют огромное внимание выбору препаратов для получения качественной, конкурентоспособной продукции. С каждым процентом роста эффективности системы обработок СЗР растет средняя цена реализации продукции и денежная выручка. Значение каждой обработки велико, потому что нет возможности исправить ошибку в текущем сезоне выращивания. Одна неправильная обработка может свести на нет эффективность от предыдущих и всей системы защиты в целом. Успех защитных мероприятий складывается из правильно подобранного препарата, времени обработки и качества опрыскивания. Именно поэтому следует ориентироваться на грамотное составление системы защиты, а самое главное – на качество препаратов в ней. Надежность системы защиты обеспечивает качество препаратов компании «Сингента».
Нередко причиной больших потерь на садоводческих предприятиях являются различные заболевания, которые не только снижают урожайность, но и ухудшают качество плодов. Например, основными болезнями яблонь во время вегетации являются парша и мучнистая роса, однако только ими дело не ограничивается.
Парша
Данное заболевание является одним из основных в России. Возбудитель – сумчатый гриб Venturia inaequalis (Cook.) Wint. Болезнь поражает как листья, так и плоды. Первичное весеннее заражение яблони паршой осуществляется аскоспорами, зимующими в пораженных опавших листьях. При благоприятных погодных условиях гриб может зимовать конидиями и мицелием на пораженных побегах и в почках яблони.
Массовый лет аскоспор возбудителя парши и, соответственно, заражение отмечается в период обнажения бутонов – цветения яблони, а первые признаки поражения листьев наблюдаются в конце цветения. Дальнейшее развитие болезни во многом зависит от складывающихся погодных условий.
Визуально симптомы поражения паршой наблюдаются в виде хлоротических пятен на поверхности листа. В дальнейшем болезнь проявляется в виде маслянистых пятен различного диаметра с темно-оливковым бархатистым налетом на листьях, цветах, завязях и плодах. При сильном развитии парши могут поражаться побеги, что в промышленных садах влечет за собой прямые экономические потери (до 60% урожая). Инфицирование листьев также приводит к изменению физиологических функций растения, таких как фотосинтез и транспирация. Кроме того, в следующем году на пораженных паршой деревьях снижаются закладка плодовых почек и плодоношение.
Мучнистая роса
Болезнь наиболее распространена в южных регионах. Возбудителем является сумчатый гриб Podosphaera leucotricha Salm., который поражает все надземные органы яблони: листья, побеги, при сильном развитии болезни даже цветы, завязи и плоды. Первичная инфекция развивается весной на розетках соцветий и кластерных листьях, распустившихся из зараженных почек. Отличается нежно-паутинистым налетом мицелия гриба. Во второй-третьей декадах мая на пораженных органах появляется конидиальное спороношение гриба в виде поверхностного мучнистого налета, что соответствует проявлению вторичной инфекции.
Визуально пораженные листья длинные, ланцетовидные, при сильном развитии они становятся твердыми и ломкими, преждевременно засыхают и опадают, побеги не развиваются. Поражение цветов приводит к их деформации, недоразвитию и стерильности пестиков и тычинок, а это прямые потери урожая текущего вегетационного периода. Стоит также отметить, что пораженные плоды имеют характерную сетку, снижающую их товарные качества.
Первые признаки поражения мучнистой росой отмечаются в период обнажения соцветий в фенофазу яблони «красная почка». Вторичное инфицирование обычно происходит уже после цветения. Зимовка патогена идет грибницей в почках, зараженных в период их формирования.
Альтернариоз (оливковая плесневидная гниль)
Первые признаки альтернариоза на листьях в виде пятнистости появляются главным образом после цветения яблони. Пятна весной и в начале лета светло- или темно-коричневого цвета, а вот во второй половине лета и осенью они становятся ярче и могут приобретать темную кайму. Иногда по пятну могут быть заметны концентрические круги. Если пятна расположены по краю листовой пластинки, то они постепенно сливаются, и поражение имеет вид ожога.
На плодах альтернариоз проявляется в виде темно-коричневых продавленных пятен, на которых при повышенной влажности может образовываться темно-серый налет спороношения. При сильном поражении листьев пятна сливаются и могут занимать более половины листовой поверхности. Усугубляется ситуация еще и тем, что зараженные альтернариозом плоды в хранилище являются источником альтернариозной гнили яблок.
Антракноз, или ожог коры
Период вредоносности достаточно продолжительный, поскольку инфицирование обычно происходит во время дождей в конце лета и осенью, но может осуществляться в течение всей зимы и ранней весной во время мягкой, влажной погоды. В основном происходит в местах повреждения (морозобоины, солнечные ожоги, места обрезки или прививки), однако споры могут проникать и через естественные отверстия в коре (устьица). Источником инфекции являются споры гриба из пораженных участков коры.
Во времени растянуто и проявление болезни. Так, например, в первый год после заражения в местах проникновения спор патогена образуются небольшие красновато-коричневые пятна. На второй год кора в местах поражения трескается, и в пораженных участках видна измочаленная древесина. Весной раны начинают быстро увеличиваться в размере и к июлю обычно достигают своих максимальных размеров – более десяти сантиметров длиной. На одной ветке могут встречаться сразу несколько язв.
Монилиоз (монилиальный ожог, плодовая гниль)
Болезнь поражает цветки, завязи, цветоножки и даже ветви. Цветки и листья поникают, засыхают и приобретают опаленный вид. Концы больных ветвей обычно засыхают и искривляются. На более толстых ветвях увядания листьев и цветов не происходит, но на коре появляются трещины, которые постепенно превращаются в ранки с обильно вытекающей из них камедью. Раны быстро разрастаются и опоясывают ветвь кольцом, отчего часть ветвей, расположенных выше, засыхает. Пораженные цветки долго не опадают. Этим монилиальный ожог отличается от действия заморозков.
Что касается симптомов монилиальной плодовой гнили, то ее проявления начинаются с небольшого бурого пятна, постепенно разрастающегося и охватывающего весь плод. Мякоть плода буреет, размягчается, становится губчатой. На поверхности загнившего участка образуется спороношение гриба в виде желтовато-серых подушечек, расположенных концентрическими кругами вокруг места, куда проникла инфекция.
Монилиальный ожог вредоносен в период цветения плодовых культур, а первые признаки плодовой гнили отмечаются с фенофазы яблони «плод с грецкий орех» и до уборки урожая.
Черный рак
Болезнь очень коварна. За счет того что патогеном поражается проводящая система дерева, листья и побеги измельчаются, усыхают отдельные ветви, а затем и все растение.
Усугубляет течение и развитие патогена, грибница которого развивается в течение нескольких лет. На пораженном черным раком участке коры развиваются пикниды гриба. В процессе своего развития он препятствует рубцеванию ран. При этом процесс рассеивания спор и заражение растений происходит в широком температурном диапазоне – от +3°C до +30°C.
Визуально на коре болезнь проявляется в виде буро-фиолетовых округлых пятен. Затем на границе здоровой и больной тканей образуются складки, кора чернеет и покрывается сетью трещин. Кора отмирает и отпадает, обнажая почерневшую древесину. Такой тип заболевания – злокачественный. При другом типе болезни кожица на ветках вздувается, отстает и свисает лоскутами. Ветки быстро усыхают, листья на них коричневеют и обвисают. Ветка похожа на обожженную огнем.
Автор – Анастасия Веденкина, журнал «АграрникЪ»