Мюнхен еда что попробовать

11 способов бюджетно поесть в Мюнхене

Мюнхен – отличный город для туриста, способный многое поведать о немецкой культуре. А в перерывах между прогулками и экскурсиями в столице Баварии можно сытно и вкусно покушать.

Ответы на вопросы, волнующие каждого путешественника: сколько стоит поесть в Мюнхене, где найти традиционную немецкую еду и что из меню заказать в первую очередь – вы найдете в нашем обзоре лучших недорогих кафе и ресторанов города.

5 лучших бюджетных закусочных

Schlemmermeyer – идеальное место, чтобы быстро и дешево поесть в Мюнхене. Главное предложение киосков – вкусные колбасы, сосиски, бутерброды по цене всего 3-4 €. Полный список адресов – на сайте http://www.schlemmermeyer.de/filialen.

>>> Аренда авто в Германии. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки

Münchner Suppenküche

Сеть небольших кафе – в Мюнхене работает 3 таких заведения – специализируется на недорогих и сытных супах. Их готовят с фрикадельками, лапшой, овощами, грибами. Обязательно есть в меню и известный суп-гуляш. Стоит порция 4-6 €.

Самая известная Suppenküche находится в центре Мюнхена, на Viktualienmarkt. Обстановка здесь очень простая, можно поесть стоя или присесть за столик.

Меню кафе Munchner Suppenkuche

Andy’s Krablergarten

Одно из самых приятных кафе в Мюнхене, где в основном собираются вкусно поесть сами немцы. Находится оно поблизости от Sendlinger Tor в Старом городе.

Меню в кафе огромное, как и порции, а цены – вполне приемлемые для баварской столицы. Главная «фишка» заведения – отдельная карта шницелей. Их здесь готовят по 12 разным рецептам. Например, традиционный Bayerisches Schnitzel маринуется со сладкой горчицей, а Schnitzel Hamburger Art подается с яичницей-глазуньей. Стоит шницель 9,90-17,90 €. Все, что не получится съесть, местные официанты без проблем завернут вам с собой.

По всем дням, кроме четвергов и праздников, с 10.30 до 14.00 в кафе действует специальное обеденное меню всего за 6,90 €. Оно включает суп и одно основное блюдо на выбор (рыбное филе, спагетти, жареную свинину, шпинат с яичницей и картофелем).

Важно! Andy’s Krablergarten – чрезвычайно популярное место в Мюнхене. Столик в кафе лучше предварительно забронировать.

Меню кафе Andy’s Krablergarten

Источник

Мюнхен, Германия: где вкусно поесть, популярные рестораны

Где в Мюнхене вкусно поесть. Топ-10 популярных ресторанов и кафе города

Мюнхен предложит своим гостям множество первоклассных гастрономических заведений, для которых характерен своеобразный национальный колорит, огромный выбор блюд, прекрасное обслуживание, большие порции и приемлемые цены. Мюнхенская традиционная еда считается одной из самых лучших и ярких на территории Южной Германии. Это не только вкуснейшие колбаски и жареная свинина, но и многочисленные десерты, гарниры и выпечка. Здесь даже вегетарианцы найдут много вкусных блюд, помимо обычной лапши и салатов.

Для приготовления местных блюд используют только самые лучшие, свежие и экологически чистые ингредиенты. Как и все остальное в Мюнхене, местная кухня не стоит на месте, постоянно обновляясь и пополняясь новыми рецептами. При этом мюнхенские повара стараются сохранить кулинарные традиции многих поколений.

Филе копченой форели (Фото© Benreis / commons.wikimedia.org / Лицензия CC BY 3.0.)

Что попробовать в ресторанах Мюнхена

Также обязательно следует попробовать мюнхенское пиво, которое представлено в большом разнообразии:

Топ-10 самых популярных ресторанов и кафе

Мюнхен является лучшим местом, где можно отведать самые вкусные блюда баварской и интернациональной кухни. Особенно баварская столица славится интернациональными гастрономическими заведениями, где подают очень вкусные блюда афганской и итальянской кухни.

Среди самых популярных и интересных ресторанов и кафе Мюнхена находятся:

Видео с лучшими ресторанами Мюнхена можно увидеть ниже:

Источник

10 бескомпромиссных блюд из баварской кухни

Когда речь заходит о гастрономическом туре, есть много стран, которые могут показаться выше Германии. Баварская кухня – это монстр-трак, сминающий все деликатные кулинарные предложения Испании, Италии и Франции. Это насыщенная, жирная, сытная и единственная вещь на планете, которая может впитывать немецкое пиво.

Если вы определяете себя бесстрашным гурманом, то должны наполнить свой живот баварской едой, о которой, возможно, вы никогда не слышали и не можете правильно произнести. Вы хотите попробовать баварскую еду? Крендельки, сыр, колбаски и вся прочая вкуснятина ждет вас – возьмите кусочек!

что нужно знать туристу

1. Брецель.

Вы когда-нибудь пробовали огромный крендель с солью? Это не то, что вы получаете в кинотеатре, заправленное сахаром с корицей. То не крендели. То пончики, которые занимались йогой. Настоящие баварские крендели, называемые брецелями, – это сытные, крутые изгибы теста, усеянные солью.

Вы найдете этот витой хлеб повсюду в Баварии, от пивных садов до уличных тележек. Возьмите себе гигантскую корзину брецелей вместе с несколькими кружками пива – вдруг вы заговорите по-немецки. Попытайтесь!

2. Вайсвурст.

Баварцы обожают свои колбаски, и вайсвурст не исключение. Эти пикантные звенья, сделанные из смеси телятины со свининой, имеют специфический белый цвет и луковый привкус, которых нет у остальных немецких колбас. Несмотря на то, что белые колбаски являются оплотом на местных фермерских рынках, они также занимают первое место среди блюд на завтрак, которые подаются как в баварских домах, так и в тавернах.

3. Обацда.

Сырное блюдо как надбавка к пиву никогда не бывает плохой идеей, но только если вы баварец! В этом пряном спреде смешаны две части мягкого сыра (часто с камамбером) с одной частью масла и иногда с луком для дополнительного удовольствия. Кроме того, в зависимости от региона, в каком вы находитесь, вы можете столкнуться с обацдой, в которую попал местный эль.

блюда баварской кухни

4. Шпецле.

Вы не можете подать немцу макароны, потому что, если вы это сделаете, то рискуете, что они будут кричать на вас НА НЕМЕЦКОМ, и это будет самой страшной вещью, с которой вы когда-либо сталкивались. Вместо макарон у них шпецле – маленькие жевательные клецки. Шпецле часто подают с сыром и жареным луком-шалотом, а если вам очень повезет, вы можете получить их с беконом.

5. Леберкезе.

Леберкезе, печеночный рулет в буквальном смысле, – это практически хлеб, где мука заменяется белками, которые, на удивление, не являются печенью. Говядина, свинина, сало, вода и соль смешаны вместе в густую смесь и выпечены в виде буханки хлеба до коричневой корочки. Обязательно попробуйте хрустящие внешние кусочки, если они самые вкусные.

6. Красная квашеная капуста.

Баварская версия квашеной капусты, блаукраут, смеется в лицо всем остальным самозванцам. Она пикантна и особенно ароматна, благодаря креативным добавкам – луку, шпику и тертому яблоку. Квашеная капуста подается бок о бок с более сложными мясными блюдами или просто с колбасками.

7. Суп с печеночными кнедлями.

Одним из самых традиционных методов представления печени является приготовление ее в супе под названием леберкнедльзуппе. Из печени, муки и яиц делают большие кнедли и подают в сытном мясном бульоне. Печеночные кнедли могут иметь форму шпецле или больших шариков.

блюда баварской кухни

8. Швайнзахэ.

Блюдо под названием швайнзахэ особенно популярно в Баварии. Эта свиная рулька, замаринованная в течение нескольких дней и медленно зажареная, поражает своей гастрономической удивительностью. И да, она часто приходит к столу с торчащим из нее ножом.

9. Гермкнедль.

Это типичные баварские клецки с фруктовым наполнителем внутри. Подаются в горячем виде сразу после приготовления на пару, обычно с растопленным сливочным маслом или, реже, с легким ванильным заварным соусом и присыпкой из сахарной пудры, смешанной с молотыми семенами мака. Гермкнедль часто едят как основное блюдо.

10. Баварский пончик.

Все, что поджарено во фритюре, покрыто сахаром и фаршировано фруктовым джемом или ванильным кремом, будет вкусно. Эти пончики идут под многими названиями. Самое популярное имя – берлинец, в Баварии они известны как крапфены. Пончики готовят во время карнавала и продают как уличную еду.

Источник

Питание в Мюнхене: цены на продукты в баварской столице

Мюнхен – столица федеральной земли Бавария. Это современный мегаполис, который славится веселыми фестивалями и бесчисленным количеством достопримечательностей. Туристов привлекает богатое культурное наследие, а также доброжелательная, располагающая к отдыху атмосфера.

Кроме того, главный город Баварии – это величественные соборы, роскошные парки, музеи, средневековые здания с богатыми фасадами и пестрыми цветами на окнах. Здесь вас ждут незабываемые впечатления и кулинарные открытия. Нашу статью мы посвятили ценам в магазинах и супермаркетах, а также тому, что попробовать в Мюнхене из еды.

Содержание:

Что попробовать в Мюнхене

Национальная еда Баварии простая и незамысловатая, она никогда не отличалась тонким и изысканным сочетанием ингредиентов. Из-за обилия жирных и мучных блюд, а также огромных размеров порций немецкую кухню нельзя отнести к категории легкой и диетической. Но какая же она вкусная! При этом традиционные блюда до сих пор готовят по старинным рецептам.

Коренные жители Мюнхена – типичные баварцы, которые любят свою землю, чтут традиции и правила. Они неторопливы, гостеприимны, любят от души повеселиться и обстоятельно поесть. Национальная кухня – предмет гордости баварцев. В этом разделе мы расскажем, что нужно попробовать в Мюнхене:

Цены в кафе и ресторанах

Отправляясь в путешествие по Германии и планируя свои расходы, учитывайте, что эта страна не отличается низкими ценами. К тому же на данный момент Бавария – один из наиболее процветающих регионов. Поэтому рассчитывать затраты на питание необходимо исходя из того, что цены здесь выше среднеевропейских. Приведем несколько примеров, сколько стоит еда в Мюнхене:

Цены в кафе и ресторанах Мюнхена 2021

В этом разделе более подробно расскажем о ценах в кафе и ресторанах Мюнхена. Обзор начнем с бюджетных кафе.

Относительно недорого можно перекусить в обеденное время, когда большинство заведений общепита предлагают комплексный бизнес-ланч. Тарелка супа в этом случае стоит около 3 евро, а полноценный обед – 10-12 евро.

Покушать в пивных для местных немного дешевле, чем в местах скоплений туристов.

Цены в кафе Мюнхена, где предпочитают питаться горожане:

Приблизительная стоимость блюд в заведениях, которые находятся в популярных туристических местах:

В столице Баварии несколько заведений удостоены звезд Мишлен, они отличаются прекрасной кухней, оригинальным оформлением блюд и отличным сервисом. Сколько стоит обед в подобном месте? Средний счет в мишленовских ресторанах на одного человека стартует от 100 евро.

Основная часть туристов заходит в заведения средней ценовой категории.

Предлагаем ознакомиться с некоторыми ценами в ресторанах Мюнхена:

В больших городах Германии легко сделать заказ в ресторане без знания немецкого языка. Как правило, персонал владеет английским, а в популярных кафе даже русским языком. Меню многих заведений напечатано на немецком и английском языках, также часто в нем можно найти фотографии предлагаемых блюд.

Уличная еда и фастфуд

На улицах практически всех европейских городов вы найдете аппетитный и сытный фастфуд. Уличная еда в Мюнхене – наиболее бюджетный вариант утолить голод. Ларьки и киоски в центре попадаются буквально на каждом шагу. Здесь продаются сосиски, колбаски, сэндвичи, гамбургеры, блюда восточной кухни, горячие и холодные напитки.

Приблизительная стоимость блюд и напитков:

В городе много пекарен и булочных, которые продают выпечку. Очень трудно пройти мимо таких ларьков и магазинчиков, не купив ароматную булочку или слойку.

Выпечка в подобных заведениях стоит от 1,5 евро. При этом выбор огромный: пышки, пончики с разноцветной глазурью, пирожки с различными начинками, крендели и многое другое.

Сейчас немецкие города сложно представить без турецких закусочных. Чтобы привлечь покупателей, владельцы кебабных постоянно проводят акции, придумывают специальные предложения для студентов и детей. Денер или шаурму продают за 2-2,5 евро.

Dönerteller – мясное блюдо с картофельным или рисовым гарниром и салатом из сезонных овощей – стоит 6-9 евро. Порция настолько внушительная, что обычно ее берут на двоих.

Также в кебабных готовят куриный шашлык, люля-кебаб, денеры, предлагают напитки.

Серьезную конкуренцию недорогим турецким кебабным составляют итальянские закусочные. В маленьких кафе пицца, лазанья или паста обойдется в 7-10 евро, напитки – от 1,5 евро.

Азиатские ресторанчики тоже предлагают недорогую еду и закуски. Здесь обед будет стоить порядка 5-10 евро.

К услугам туристов «Макдоналдс» и другие знаменитые сетевые рестораны быстрого питания. Перекусить в «Макдоналдс» стоит в среднем 5,5-10 евро.

Цены на продукты питания в Мюнхене

В Германии достаточно высокий уровень жизни, поэтому немецкие цены на питание выше среднеевропейских.

В местных магазинах и супермаркетах представлен широкий ассортимент товаров и продуктов отменного качества.

Если планируете во время поездки готовить самостоятельно, то это значительно сократит ваши расходы на питание в Мюнхене. Часто магазины проводят различные распродажи и акции. Обратите внимание на оранжевые ценники. Они означают, что у продуктов подходит к концу срок годности и на них предусмотрена скидка.

Считается, что экологически чистые продукты питания продаются в биолавках. Правда, стоимость продуктов в таких магазинах высокая.

Цены на продукты в Мюнхене 2021

Специально для нашей статьи мы выписали цены на продукты в Мюнхене с сайтов нескольких супермаркетов.

Источник

Заведения Мюнхена: где вкусно и недорого поесть

Исторические и современные достопримечательности, фестивали, красота окрестностей – все это притягивает в Мюнхен множество путешественников. Туристическая инфраструктура города развита на высоком уровне, что касается как доступности достопримечательностей, так и наличия ресторанов, кафе, баров, пивных. Особую популярность завоевали последние, так как Мюнхен – пивная столица Германии, ведь именно здесь каждый год проходит известный фестиваль Октоберфест. Поскольку в городе много мест с различной кухней, узнаем, где в Мюнхене вкусно и недорого поесть.

Какой едой славится Мюнхен

Немцы едят много мяса. Житель Германии за всю жизнь в среднем съедает 1094 животных. Среди них: коровы (4), барашки (4), гуси (12), утки (46), свиньи (47) и куры (946). Помимо этого, немцы принимают в пищу рыбу и морепродукты – креветки, мидии и моллюски.

К мясу всегда подается гарнир. Примечательно, что 40 лет назад на одного жителя Германии приходилось до 19 кг картофеля, а сейчас показатель снизился до 5 кг. Картошку немцы заменили рисом и макаронами. Также немцы обожают капусту, морковь и брокколи.

Из всех десертов местные жители предпочитают шоколад, а из фруктов – яблоки.

Немцы особенно неравнодушны к хлебобулочным изделиям. Из магазина гражданин Германии уносит в пакете до восьми видов булочек: пшеничную, дрожжевую, с семечками, со злаками и прочие.

Главная особенность баварской кухни – жирная еда, которая идеально сочетается с пивом. Рекомендуется попробовать:

1.Колбаски. Самая известная – weisswurst (вайсвурст). В состав входит телятина и свиное сало, пряности, лед, лимон и белое вино.

2.Франкфуртская сосиска. Бытует мнение, что она на самом деле придумана в Баварии. Классический рецепт – мясная сосиска, копченая на буковых опилках.

3.Тушеная квашеная капуста. Русским блюдо кажется странным, потому что они привыкли есть или квашеную или тушеную капусту. Поэтому советуем добавить в список для дегустации.

4.Кнедли – шарики из хлеба и картофеля, сваренные на паровой бане. Кнедли обычно подают с подливой, но она на любителя.

5.Суп-гуляш в Германии отличается от традиционного венгерского блюда. Немецкий вариант варится из кусочков говядины или телятины, тушенных со шпиком, луком, паприкой и картофелем. Больше всего в супе мяса, а на бульон приходится небольшая часть. В суп обязательно добавляют томаты и много черного перца.

6.Шницель. Такого сильно зажаренного и вкусного шницеля не удастся найти ни в одной стране мира. Туристы предпочитают шницель, приготовленный в Hard Rock Cafe Munchen. Кафе расположено в центре города напротив всемирно известного пивного ресторана Hofbrauhaus.

7.Пиво. Съездить в Германию и не попробовать пиво – почти преступление. Здесь представлено множество сортов, больше чем где-либо. В Мюнхене каждый путешественник сможет найти пиво по вкусу. Здесь представлены как крепкие виды (Löwenbräu), так и сорта, где практически нет пивной горечи (raddler – пиво с лимонадом).

Лучшие рестораны высокой кухни в Мюнхене

К изысканным ресторанам города относится:

Лучшие нестандартные кафе в Мюнхене

Среди необычных кафе стоит выделить Wirtshaus Ayingers и Zum Franziskaner. Wirtshaus Ayingers – колоритное немецкое кафе в центре города. Заведение имеет специальное обеденное предложение по будням: два блюда за 9,90 евро.

Zum Franziskaner – классическое баварское кафе с различными сортами пива. В меню есть фотографии блюд, порции которых огромные.

Из нестандартных мест стоит также отметить Tram Cafe Munchen, Katzetempеl и Der Verrückte Eismacher. Tram Cafe расположено в старом трамвае на улице Wredestr., 10. Это заведение специализируется на французских блинчиках с начинкой. Блинчики со сладким наполнением обойдутся в 2,50 евро, а с несладким – в 3 евро.

Katzempel – место, где посетитель может насладиться стаканом молока в компании кошек. Здесь стандартное меню, есть вегетарианские и безглютеновые позиции.

Der Verrückte Eismacher – одно из самых странных кафе. Интерьер в стиле «Алиса в стране чудес» и мороженое со вкусом сосисок, пива и конопли привлекают немало любителей нестандартного формата заведений.

Столовые в Мюнхене

Столовые в Мюнхене – недорогие заведения с хорошей кухней. Многие туристы отмечают заведение Gartensalon München, маленькое место, где стоит обязательно позавтракать. Здесь большой выбор пирогов и тостов.

Заведение Joon предлагает местным и туристам вкусные завтраки. Популярность этому кафе принесли салаты из свежих фруктов, смузи и хорошо сваренный кофе.

В Andy’s Krablergarten подают огромные порции. Немало посетителей хвалят шницель, который стоит брать на двоих. За раз все сложно съесть, поэтому официанты упаковывают еду с собой.

Steinheil 16 также славится шницелями. Дополняет его по-особенному приготовленная жареная картошка. Наплыв посетителей здесь наблюдается в обед.

Американские заведения и фастфуд

В Мюнхене есть альтернатива McDonald’s – Holy Burger. На выбор туристам предлагаются 20 видов бургеров из свежей говядины и более 10 вегетарианских вариантов. Комплексный обед, состоящий из бургера, картошки и сока, обойдется в 10 евро.

Вторая альтернатива – Johes – K’s Original American Dinne. Стилизация заведения сделана под спортивное кафе для игроков команд по регби. В меню огромное количество позиций сэндвичей и бургеров, типичные закуски из США и десерты.

Комплексный обед в Johes – K’s Original American Dinne стоит от 7,90 евро, салаты – 8,90 евро.

Третья альтернатива – Stenz Deli. Café. Bar. Здесь забавная подача завтраков в деревянных коробках и большой выбор бургеров. Цена за набор (бургер, картошка, сок) – от 11,80 евро.

Заведение Nordsee придется по душе любителям морепродуктов. Тут широкий выбор рыбных блюд по демократичным ценам. В кафе можно брать блюда навынос или есть в зале.

Выпивка и бары

Бары — места, где встречаются влюбленные, творческая интеллигенция и ценители рок-н-ролла. Первое место по популярности в Мюнхене занимает бар Schwabinger 7. Преданные поклонники называют его Швази. Заведение родом из далеких 70-х. Здесь выступали The Rolling Stones, веселясь с немецкими панками.

Бар Schwabinger 7 с фантастической атмосферой и крутыми барменами стоит посетить каждому гостю города.

Второе место закреплено за баром Jodlerwirt. Крохотный неприметный бар – любимое место жителей Мюнхена. Туристы здесь встречаются редко. Главная особенность заведения – музыка.

X-bar закрепился на третьем месте. Бар похож на большую гостиную с красными кожаными диванами. В меню представлены простые напитки по низким ценам, поэтому просьба о чем-то необычном вызовет недоумение у бармена.

Стоит отметить и секретный бар Koeri, на месте которого не так давно была столовая. Заведение с рекордной скоростью стало популярным благодаря сарафанному радио. В баре играют Westbam и DJ Hell. Наутро исполнители покидают заведение вместе с посетителями.

Места для встреч большой компанией в Мюнхене

По отзывам туристов, в 2021 году отведать блюда немецкой и других кухонь следует в таких заведениях:

Места для посещения с детьми

Для отдыха с детьми подойдут следующие заведения:

В этих заведениях спокойная обстановка, работает вежливый персонал, который найдет подход к любым детям. Юным посетителям особенно понравится в Trattoria Da Fausto, где в меню представлен огромный выбор десертов.

Заведения с русскоговорящим персоналом

Каждому русскому туристу доставит удовольствие приятный вечер в заведении, где его обслужат на родном языке. К этим заведениям относятся:

Заключение

Немецкая кухня не отличается французской изысканностью или итальянской утонченностью, зато она никого не оставит голодным. В Мюнхене можно и посетить ресторан высокой кухни, и дешево перекусить в столовых или фастфудах. Не придется скучать и любителям ночной жизни: в Мюнхене работает огромное количество баров.

Источник