На чем заработать в селе

Прибыльный бизнес в деревне с нуля

Низкая заработная плата, недостаток рабочих мест, удаленность от города- всё это заставляет призадуматься жителей сельской местности об открытии собственного бизнеса с нуля. Так же, сегодня многие горожане стремятся уехать из своих пыльных, зараженных отходами производства мест проживания ближе к природе – в деревню. Поэтому вопрос о том, как как заработать в деревне, актуален не только для сельских жителей.

Плюсы и минусы бизнеса в сельском хозяйстве

В деревне мест для возможного заработка намного меньше, чем в городе. Поэтому, лучшая идея для независимого заработка в деревне – это создание собственного бизнеса.

В данной статье вы узнаете лучшие бизнеса идеи в деревне, которые обеспечат вам регулярный и высокий доход при относительно небольших вложениях.

Деревня предоставляет для бизнесмена массу возможностей, которыми необходимо лишь воспользоваться. После чего начать зарабатывать действительно большие деньги, занимаясь интересным делом.

Что необходимо для успешного заработка в деревне

Для того, чтобы организовать сельскохозяйственный бизнес, как доходное дело, следует разработать подробный бизнес-план. Кроме того, если вы решили заняться домашним хозяйством, то нужно отследить товарные позиции с наилучшим соотношением показателей спроса и конкуренции. Такими товарами станут овощи, мясные продукты, рыба и яйца. Четкий план позволит вам определить, чем стоит руководствоваться в первое время.

При составлении плана нельзя забывать о возможности возникновения проблем. Их следует отсортировать по вероятности появления и выделить методы решения каждой из них. Также следует закупить инвентарь, оборудование которое пригодится вам в будущей профессиональной деятельности, и получить необходимые знания и навыки. Нужно учесть, что для развития новой карьеры вам понадобится время: прибыльный бизнес не удастся организовать за пару месяцев.

Но, не огорчайтесь — деревенский бизнес не всегда требует вложений крупных сумм. Ниже, будут приведены идеи сельхоз бизнеса со стартовым капиталом, а так же примеры того, каким бизнесом можно заняться в деревне с нуля и с минимальными вложениями. Некоторые бизнес идеи для начинающих подойдут как для деревни, так и для города.

Если вы работаете в сфере образования, торговли или медицины и планируете переезд в сельскую местность, то вам не придется оставлять старую профессию. Однако, если вы не имеете подходящей для работы в этих областях квалификации, вам подойдет вариант открытия собственного дела. То, какой бизнес открыть в деревне, зависит от ваших личных интересов и устремлений. Возможно, вы подберете подходящую для вас идею из нашего списка.

Сколько можно заработать, занимаясь бизнесом в сельской местности

То, какой уровень дохода вы будете иметь от ведения бизнеса на селе, зависит от вашей сферы деятельности и уровня спроса на сбываемый вами товар. Рассчитать финансовый результат поможет составление бизнес-плана. Если вы не владеете навыками для его создания, можете обратиться к специалисту в экономической сфере.

Чем можно заняться в деревне: 45+ бизнес идей для села

Уровень сложности: * — минимальный, ***** — сложно
Затраты на старте: * — минимальный, ***** — требует серьёзных вложений

Некоторые бизнес идеи для деревни, села, посёлка

Давайте остановимся подробнее на некоторых примерах самых выгодных бизнесов в сельском хозяйстве.

Сбор лесных ягод, грибов, трав и орехов

Сбор грибов позволит вам продавать их на сельском рынке. Многие горожане приезжают в соседние деревни для покупки грибов из-за того, что у них нет времени на самостоятельный сбор этого продукта. Также вы можете заняться консервацией: продажа маринованных грибов обеспечит вам высокий заработок.

Еще одним полезным видом деревенского заработка станет сбор трав. Многие травы, растущие в дикой природе, обладают целебными свойствами. Из них можно производить заготовки для лечебных чаев и настоев, которые пользуются большим спросом на городских рынках. Рекомендуется изучить разновидности трав и методы их сушки.

Также вы можете заняться сбором ягод и орехов. Единственный минус такого вида заработка – его сезонность.

Продажа культур, выращенных на собственном огороде

Большим спросом на городских рынках и деревенских ярмарках пользуются экологически чистые продукты. Имеющие собственный огород селяне могут продавать плоды своих трудов. Российский климат позволит вам выращивать овощи и фрукты без использования специализированного оборудования.

Главный недостаток этого вида заработка – его сезонность. Однако если вы желаете выращивать овощи круглый год, вам поможет специализированные технологии. Среди них – клубничные фермы, с помощью которых вы можете получать в зимнее время года сверхприбыль за землянику и клубнику, в которой так нуждаются городские жители.

Следует помнить, что выращивание плодовых культур требует от производителя наличия специальных знаний. Вам придется вовремя повышать уровень профессиональной квалификации, поскольку регулярно появляются новейшие технологии и методы производства, которые помогают увеличить объем продаж и уменьшить уровень расходов.

Собственная пасека

Вы можете создать собственную пасеку. Данное направление сельского бизнеса обладает большой рентабельностью и высоким спросом. Небольшая пчелиная ферма может приносить огромную прибыль, если правильно организовать её работу.

На протяжении тысячелетий люди включают мед в свой ежедневный рацион. Экологически чистый мед сельских пасечников пользуется большим спросом на рынке. Причина заключается в том, что крупные производители экономят и делают низкокачественный продукт. И наоборот, продукт высокого качества можно встретить в элитных магазинах, где за него готовы отдавать огромные денежные средства.

При этом организовать подобный бизнес не так уж и сложно. Необходимо купить пчелиную семью и ульи, после разместить их в хорошем месте.
Также следует обучиться производству меда на специальных курсах. Но нельзя говорить о том, что это чрезвычайно сложное занятие. Всю работу делают пчёлы. Вам придётся просто обслуживать пасеку, обеспечивать пчёлам комфортные условия для жизни и защищать их от различных угроз. Также придётся производить выкачку мёда, что с современными технологиями и инструментами не является проблемой.

Через один-два года работы у вас может быть более 25 ульев. Что считается хорошей пасекой средних размеров. Вывозите ульи максимально близко к полям для того, чтобы пчёлы смогли собирать нектар максимально эффективно.

С развитием пасеки продавать мёд только на местном рынке станет невозможным. Необходимо будет сотрудничать с оптовыми заготовителями. Они могут предложить хорошую цену, и купить мёд большими партиями.

Литература по теме

Рыбная ферма

Сельские жители, увлекающиеся рыбалкой, могут превратить свое хобби в способ постоянного заработка. Если вы проживаете в приморской деревне, то можете начать торговать морской рыбой. А сельский житель средней полосы России может ловить и продавать речную рыбу.
Чтобы выбрать подходящий водоем, нужно учесть следующие факторы:

Место в реке должно быть без тины.

Также необходимо исключить вероятность нахождения рядом с водоемом труб, которые могут выпускать в воду продукты нефтепереработки.

Если же возле вашей деревни нет водоема, но вы владеете большим жилым участком, то вы можете создать на его территории искусственный пруд и выращивать рыбу в нем. Однако такой способ потребует от вас стартовых вложений.

Литература по теме

Производство топливных брикетов

Чтобы производить топливные брикеты, необходимо установить специальное оборудование для прессовки и получить доступ к безграничным ресурсам. Чем дальше от ресурсов располагается ваше производство, тем дороже получится конечный продукт. Соответственно, меньше сможете продавать и заработать на этом. Именно поэтому запуск небольшого производства брикетов в деревне является чрезвычайно верным решением.

Ресурсы находятся в непосредственной близости. Они доступны и совершенно бесплатные. Остаётся просто собрать все эти ресурсы, отвезти их на своё производство и создать топливные брикеты, которые пользуются огромным спросом, и продаются довольно дорого.

В качестве ресурсов можно использовать отработанное сырьё на полях. Остатки подсолнуха будут идеальным решением. А агрономы согласятся отдать их бесплатно, чтобы попросту избавиться от этого лишнего мусора на своём поле.

Продавать топливо можно даже в своей деревне, в непосредственной близости к производству. Многие сегодня используют твердотопливные котлы для обогрева помещений. Поэтому товар будет востребованным. Также можно договориться о поставках на промышленные объекты, где используется твердотопливная котельная для обеспечения всего объекта теплом или нужной энергией.

Литература по теме

Производство веников

Чтобы построить успешный бизнес в деревне и зарабатывать на этом приличные деньги, необходимо просто использовать те ресурсы, которые лежат рядом. Натуральные веники делаются просто и материал в невероятном количестве растет возле вашей деревни. Ресурс есть. Недорогие рабочие рядом. Технология производства чрезвычайно простая. Это говорит о том, что можно смело начинать бизнес по производству веников и поставлять их на рынок для реализации.

Товар востребованный, его очень хорошо приобретают. Веники есть практически в каждом доме. Постепенно веники изнашиваются и их необходимо менять. Поэтому спрос на качественную продукцию будет очень большим.

Чтобы производить веники, вам необходимо произвести заготовку ресурсов. В первый год можете делать это самостоятельно. Сорго растёт повсеместно и срезать его очень легко простым ножом. Грузите этот ресурс на автомобиль и отвозите его на место работы, чтобы превращать эти кустарники в востребованные и незаменимые веники.

Выращивание раков

Нет никаких проблем в том, чтобы арендовать пруд в селе или договориться о том, чтобы взять его часть под свою опеку. Оградив небольшой залив под свои цели, вы сможете заняться разведением раков. Если вы родились в селе или проживаете в нём долгое время, то для вас может быть непонятно зачем вообще выращивать раков. Они доступны и недорогие. Их всегда можно добыть в местном пруду.

На самом деле выращивать раков довольно легко. Необходимо заселить популяцию раков на небольшой территории и подкармливать её. Размножение у раков без наличия хищников чрезвычайно быстрое. Количество попросту будет увеличиваться на глазах. Но учитывайте то, что размер раков напрямую зависит от того, на территории какого размера они растут. Раки большого размера особенно ценятся на рынке. Поэтому есть смысл в том, чтобы поддерживать популяцию в нормальных пределах. Чтобы раки были среднего и выше среднего размера.

После того как раки достигли товарного размера, можно их вылавливать и поставлять на рынок для реализации. Не ищите посредников. Занимайтесь поставками самостоятельно. Так сможете получить максимальную цену. Подойдите к продавцам раков на городском рынке, договоритесь о цене и займитесь поставками.

Домашнее производство подсолнечного масла

Проблем в том, чтобы купить подсолнечное масло нет. Можно пойти в любой магазин и приобрести этот продукт. Но, если вам приходилось хоть раз пробовать домашнее масло, то наверняка понимаете насколько это иной продукт. Заправлять салаты домашним маслом намного вкуснее. В определённых блюдах оно смотрится непорядок лучше. Да, и в селе люди уже привыкли к такому продукту.

Они не всегда имеют желание употреблять продукты больших корпораций. Такое масло им попросту не нравится. На этом можно построить собственный бизнес. Крупные масленые производства закрылись уже давным-давно. Но есть возможность открыть подобное производства у себя на дому.

Прежде всего продавать масло необходимо односельчанам. Они наверняка будут основным источником прибыли, но также продукцию можно будет периодически вывозить в ближайший городок и продавать его на местном продуктовом рынке. Наверняка там также найдутся те, кто пожелает купить домашнее масло, которое более ценно своими витаминами и обладает непревзойденным вкусом.

Это очень перспективный бизнес в условиях, когда люди стараются употреблять больше натуральных и домашних продуктов.

Литература по теме

Продажа рассады, семян и саженцев: что выгодно выращивать на продажу

Выращивая свои овощи и фрукты, вы сможете продавать не только плоды, но и их семена и саженцы.

Самым легким вариантом в данном направлении бизнеса является продажа семян. Вы можете использовать некоторые из плодов с огорода для выделения семян и их продажи.

Ощутим доход и от продажи рассады. Ее можно получить, просто взрастив семена, задешево купленные на рынке или же заготовленные собственными руками в осеннем сезоне.

Продажа саженцев – вариант бизнеса, схожий с предыдущим. Главное его отличие заключается в том, что он занимает больше времени. Так, для подготовки саженцев деревьев плодовых культур потребуется по меньшей мере два года. Но если вы будете заготавливать саженцы каждый сезон, то будете получать доход регулярно.

Выращивание кроликов

Необходимо выделить пространство для собственной фермы. Закупить клетки. Заготовить корма. В деревне такой бизнес реализовать очень просто.

Для того, чтобы бизнес был успешным, необходимо изначально выбрать породу кроликов. Вам нужна порода, которая быстро вырастает и набирает товарный вес. Нечасто болеет и не требует тщательного ухода.

К этим категориям отлично подходит порода «Калифорнийский кролик». Уже через три месяца товарный вес составляет 2,5 кг., а взрослые особи могут достигать веса в 4,5 кг. Также такая порода очень продуктивна в плане размножения. За один раз крольчиха может дать потомства до 12 особей, а в год до 40. Это хорошо. Ведь ваша ферма должны развиваться и приносить большую прибыль.

В другой статье, мы рассказываем, как ещё можно заработать деньги в деревне и рассматриваем такие виды, как производство лавочек и беседок из дерева, фермерское животноводство, выращивание кукурузы, клубники, экотуризм и другие идеи для бизнеса в сельском хозяйстве. Приводятся примерные расчеты затрат и прибыли, а также полезная литература

Литература по теме

Можно ли в деревне зарабатывать так же успешно, как в городе?

Это основной вопрос, которым задается человек, переезжающий из города в сельскую местность – можно ли в деревне обеспечить себе такой же регулярный и высокий уровень дохода, как при работе в городских организациях? Как правило, в деревнях имеется мало компаний и предприятий, которые позволят вам работать по тем же условиям, что в городе. Но даже если ваш уровень квалификации не соответствует уровню открытых вакансий на этих предприятиях, вы всё равно можете подыскать себе занятие, которое будет оплачиваться не хуже, чем в городской среде. Посмотрите, возможно вас вдохновят идеи, которых ещё пока нет в России.

Пример: Денис Эминов переехал из Тюмени в Исетский район, поселок Кемеровский и открыл семейную пекарню и на сегодняшний день выручка пекарни составляет 200 тысяч рублей в месяцчистой прибыли.

Если вы не обладаете специальными способностями, но у вас есть много свободного времени, то вы можете потратить его на обучение новой профессии или квалификации. Это позволит вам открыть собственный бизнес в селе, благодаря которому вы сможете трудиться независимо.

Источник

Бизнес-идеи для сельской местности на 2021 год

Одной из приоритетных задач правительства России является процесс дезурбанизации — повышения привлекательности жизни и работы на селе. Президент поручил выделить дополнительные бюджетные средства в размере не менее 6 млрд рублей на реализацию государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». Это далеко не единственная мера, не менее важным считается разносторонняя поддержка малого и среднего бизнеса в деревнях и селах.

Почему новые бизнес-идеи так важны для сельской местности

До 1 июля 2021 года не менее 2 млрд рублей было направлено на возмещение долгов по ипотеке у селян и на новые кредиты на строительство сельских домов. В регионах действуют программы «Земский доктор», «Земский фельдшер», «Земский учитель», по которым можно получить до миллиона рублей только за факт переезда из города в село или населенный пункт с численностью жителей до 50 тысяч человек и трудоустройства там. По программе «Сельская ипотека» кредит на покупку жилья в селе можно взять под рекордно низкие 2,7%.

Все эти усилия направлены на то, чтобы удержать в деревнях и селах молодежь и привлечь туда молодых специалистов. Регионам поставлены цели мотивировать местный бизнес создать новые рабочие места на селе, продвигать и развивать собственные бизнес-идеи, способные повысить и уровень доходов, и качество жизни в сельской местности.

Пандемия усилила интерес к сельской жизни: многие семьи из мегаполисов использовали переезд в село с его низкой плотностью населения как дополнительную защиту от вируса. Поскольку эпидемиологи предупреждают о возможности новых пандемий, постепенный распад крупных городских агломераций и повышение привлекательности жизни в селе — вопрос времени. Вместе с государственной программой поддержки села и сельского бизнеса эти факторы делают развитие аграрного бизнеса и бизнеса для сел наиболее перспективным направлением малого и среднего бизнеса.

Меры поддержки предпринимателей на селе

Преимущества ведения бизнеса и развития своих бизнес-идей в сельской местности

Речь идет в первую очередь о перспективных, экологически благоприятных территориях с существующей дорожной инфраструктурой. Городской гул, шум, перенаселение и суета здесь сменяются размеренной жизнью на фоне живописной природы. Люди, массово уезжавшие от пандемии в деревни, смогли по достоинству оценить преимущества чистого воздуха и овощей с грядки. Предприниматели тоже смогли увидеть плюсы и перспективы в жизни и работе на селе:

Федеральный проект «Живая деревня» успешно реализуется с 2011 года и уже целое десятилетие оказывает, каким эффективным и перспективным может быть бизнес, открытый в сельской области.

Как правильно выбрать идею бизнеса для сельской местности

Как ни странно звучит, но земледелие и животноводство перестают быть единственными и основными источниками доходов в сельской местности. Нужно учитывать, что население сел и деревень стареет, есть небольшие деревни без действующих предприятий, в которых до 90% жителей — люди пенсионного возраста (не только молодежь, но и мужчины и женщины средних лет уехали за первые годы 21 века туда, где есть работа). Возрастной перекос диктует популярность одних бизнес-идей и провал других.

В сельской местности сформировались вполне определенные дефициты: жители сел и деревень жалуются на недоступность современной медпомощи — как качественного лечения, так и диагностики, на отсутствие многих товаров и услуг, которые в городах кажутся обыденными.

Однако общая инертность многих регионов привела к тому, что процветающих деревень к началу 2020 года оставалось мало, а деревенское население весьма скептично смотрело на планы государства «изменить ситуацию». Недоверие местных к новшествам, определенный консерватизм, некоторая технологическая косность, нежелание что-либо менять и дефицит грамотных кадров на селе серьезно усложняют задачу превратить сельские территории в очаги успешного бизнеса.

При этом есть примеры возрождения таких деревень, стоит в них вернуться одному талантливому, амбициозному и патриотично настроенному бизнесмену, который открывает то или иное производство, набирает работников, начинает проводить социальную политику. За 5-10 лет умирающая деревня превращается в оживленный населенный пункт со свежесрубленными домами, бойким интернетом, засыпанной гравием подъездной дорогой.

Топ успешных бизнес-идей для сельской местности на 2021 год

На самом деле, малый бизнес в сельской местности даже более свободен в выборе ниши, чем городской. Речь идет не только о привычных земледельческих хозяйствах, животноводстве или птицеводстве. При грамотном подходе здесь успешно реализуются самые неожиданные бизнес-идеи: от создания туристических маршрутов и частных музеев до питомников диких птиц и животных. Попробуем распределить популярные идеи по определенным категория.

Фермерство и агробизнес

Важно понимать, что для ведения хозяйств полного цикла (агрохолдингов) и небольших предприятий по переработке сырья (мяса, молока, овощей, ягод, грибов) потребуется разный подход. Первому важны объемы, большое поголовье, гектары земли под фермы или посадки сельскохозяйственных культур, крупные инвестиционные проекты. Вторые подходят для начинающих бизнесменов и тех, кто не готов вкладывать внушительные средства.

Разведение рыбы или ракообразных
Модная и доказавшая свою успешность бизнес-идея для сел и деревень. Фермерскую форель, хорошо откормленных карпов или раков покупают на ура. Важно: здесь нужно хорошо разбираться в рыбоводстве, тщательно следить за искусственным водоемом, заранее определиться с каналами сбыта. Стартовые инвестиции в подобный бизнес начинаются от 500 000 рублей.

Производство экопродуктов
Более чем востребованная ниша. Даже при небольших объемах производства можно организовать предприятие полного цикла от разведения молочных коз и коров, содержания пасеки или выращивания овощей на натуральных удобрениях до производства сыров, кисломолочных продуктов, сладостей на основе меда, овощных чипсов. После 2020 года, задавшего тренд на сохранение здоровья любыми способами, значимость экологически чистой пищи возросла многократно. Города и ретейл ищут предпринимателей, готовых обеспечивать их подобной продукцией.

Выращивание свежей зелени и изготовление приправ
Общий тренд на здоровое питание привел к тому, что горсть свежей зелени — укропа, петрушки, кинзы, мяты, зеленого лука — в домашние блюда стали класть даже те, кто далек от ценностей ЗОЖа. Между тем, во многих городах случаются перебои с поставками зелени от крупных тепличных хозяйств. А свежие базилик, тимьян, шалфей или розмарин российского производства зачастую можно купить только в удачные дни у крупных ретейлеров. Эту нишу могут заполнить небольшие сельские бизнесы, поставляющие травы и чеснок в десятки небольших магазинов формата «у дома». Излишки зеленого сырья предприниматели могут сушить и превращать в приправы.

Выращивание бахчевых
Для южных регионов России это — один из самых перспективных бизнесов на селе. Разумеется, нужно хорошо разбираться в агротехнике, быть растениеводом и агрономом. Придется покупать семена, удобрения, технику для обработки земли (ее, впрочем, можно брать в лизинг). Зато спрос на эту продукцию есть всегда. Еще выгоднее, чем просто выращивать арбузы, производить на его основе лакомства: соки и другие напитки, джемы, мармелад с натуральным соком.

Выращивание помидоров
Как ни удивительно, несмотря на повсеместное выращивание этой культуры на всех дачах и огородах от Калининграда до Владивостока, в России до сих пор существует дефицит помидоров. Качественные, тепличные, доступные круглый год свежие помидоры — мечта городского жителя. Рынок нуждается в смельчаках, готовых решиться открыть подобный бизнес и заполнить своими помидорами прилавки хотя бы в близлежащем городе.

Цветоводство
Несмотря на обилие импортных цветов, многие покупатели предпочли бы местные розы и лилии: пусть даже не такие крупные и пышные, как их западные аналоги, зато более дешевые за счет экономии на транспортировке, растаможке, стоимости рабочей силы. Открыть цветочные теплицы в сельской местности и привлечь на работу местных жителей — весьма перспективная бизнес-идея.

Выращивание плодово-ягодных садов
Климат во многих регионах России позволяет вырастить яблоневые, вишневые, черешневые сады. В южных областях это могут быть персики, абрикосы, сливы и другие плодово-ягодные культуры. Собранный урожай можно поставлять на прилавки магазинов в свежем виде, а можно продавать на переработку производителям джемов, пастилы, сидра.

Животные и животноводство

Это большая и сложная отрасль. Содержание своих отар и стад требует больших площадей, специальных знаний, крупных вложений, постоянного контроля ветеринарных служб. И все же в этой сфере преуспевают не только крупные компании: частный деревенский дом позволяет открыть небольшой, но востребованный бизнес.

Собачьи питомники и гостиницы
В частном доме легче и правильнее содержать животных. Одна из распространенных проблем в городе — поиски передержки для любимцев на время отпуска или командировки. Рынок в этой сфере еще не насыщен, спрос намного выше, чем предложение. Зоогостиница в деревне недалеко от города наверняка будет востребована владельцами собак и кошек. Продвигать услугу можно через онлайн-форумы владельцев животных, группы любителей собак и кошек в соцсетях.

Конные фермы и конюшни
Перспективное направление, на базе которого отлично выстраивается дополнительный бизнес — иппотерапия, конные прогулки, дрессура. Конный бизнес недешев, требует больших инвестиций и умения обходиться с этими животными, зато и материальная отдача будет высокой.

Бизнес по разведению кроликов
Кроличьи фермы – неумирающая отрасль. Кролики выращиваются с разными целями: как домашние питомцы (это касается декоративных пород) или на мясо и шкурки. В регионах, где земли недостаточно плодородны для содержания крупного рогатого скота, крольчатина так же популярна, как куриное мясо. А в средней полосе мясо кролика считается деликатесом и стоит значительно дороже свинины, — притом что содержать кроликов несложно. Так что это исключительно рентабельный бизнес.

Разведение пушных животных
Несмотря на экотренд 21 века, включающий призывы отказаться от натуральных шуб, в России с ее долгой и холодной зимой натуральные меха еще долго будут востребованы. Практика показывает, что на небольших сельских фермах успешно разводят норок, куниц, соболей, енотов, нутрий и других животных с ценным мехом. Шкурки поставляют не только российским производителям меховых изделий, но и за рубеж.

Откорм скота для мясных производств
Удачная ниша для начинающих предпринимателей. Крупные концерны сдают фермерам на откорм своих телят, а затем через пару лет принимают обратно по весу животного. При грамотном уходе и правильном содержании предприниматель получит гарантированную прибыль. Надо учитывать, что это бизнес с высокими рисками: если животные заболеют и погибнут, материальная ответственность ляжет на фермера, который заботился о них в этот период.

Традиционное свиноводство
Свиньи — наиболее неприхотливые из животных, которых в России разводят в мясном животноводстве, и быстрее других набирают вес (шестимесячная свинка может весить центнер). Спрос на свинину стабилен. Кроме того, эти животные весьма плодовиты: за год самка может давать два приплода по 12-15 поросят в каждом, так что недостатка в молодняке не будет. Однако свиноводство — отрасль с высокими рисками: если в стаде обнаружится хотя бы одно животное с АЧС (африканской чумой свиней), по распоряжению надзорных органов придется уничтожить все стадо. В последние годы АЧС обнаруживают в разных регионах страны.

Разведение птиц
Все чаще предприниматели открывают в селах небольшие птицефабрики, где основное поголовье составляют куры-несушки. Это связано с трендом на здоровое питание: горожане охотно покупают яйца с ярким «деревенским» желтком, и особенно доверяют производителю, если его адрес на кассете с яйцами указывает на деревню или село.

Разумеется, так же успешно развивается разведение мясных пород кур. Как и животноводство, птицеводство — зона рискованного бизнеса: если на предприятии зафиксирован хотя бы один случай птичьего гриппа (в России его вспышки не редкость), уничтожается все поголовье.

Нужно отметить, что сфера птицеводства на селе сегодня расширилась. Кроме вполне традиционного для нашей страны разведения уток, гусей и индеек предприниматели берутся за выращивание и содержание перепелов, страусов, фазанов, — товаром становятся и яйца, и мясо, и пух с перьями.

Эко- и аграрный туризм

Сфера для России еще относительно новая, но перспективная. На примере Ярославской области, хорошо вложившейся в этот сектор, можно говорить об определенных успехах и высоком интересе власти, бизнеса и потребителей к этому направлению.

Гостевые дома
Не только летом, но в любой сезон городские жители стремятся ненадолго ускользнуть от шума и суеты. Не все готовы перебираться в деревни на постоянное место жительства, а вот провести отпуск или выходные в подчеркнуто сельской атмосфере хотели бы многие. Людям нравится идея выйти утром босиком на деревянное крыльцо, послушать крик петуха, съесть на завтрак горячие шаньги из русской печи, а вечером попариться в деревянной бане. Известны примеры целых гостевых деревень, а во Вьетнаме созданы специальные туры «деревенской жизни».

Туры за грибами и ягодами
Далеко не каждый ориентируется в лесу и разбирается в грибах или ягодах. Мечта собрать свое лукошко крайне соблазнительна, а вместе с опытным проводником реализуется без опасности. Единственный минус подобной бизнес-идеи — сезонность.

Агротуризм
Новая тенденция, быстро получившая признание. Оказалось, люди готовы платить за то, чтобы приобщиться на время к сельскому труду: например, поучаствовать в сборе урожая яблок в огромном яблоневом саду, после работы отдохнуть на местном этнофестивале и закупить сувениры в местной ремесленной лавке.

Туристические тропы
«Зеленый туризм» (или экологический туризм) тоже заметно набирает обороты. Люди хотят не просто пройтись по лесу, сделать фото на фоне водопада, живописного деревянного мостика через реку или у входа в пещеру, но и получить занимательную информацию о родном крае. Продуманные туристические тропы показывают людям самые эффектные местные пейзажи и выстроены так, чтобы не навредить природе.

Частные музеи
Небольшие частные музеи валенка, самовара, деревянной резьбы, местных игрушек или промыслов в последние годы появляются во многих регионах страны. Такие музеи, как правило, очень демократичны, гостеприимны, интерактивны, в них советуют побывать те, кто уже смог посетить их во время своих путешествий. Нередко такие музеи — дополнительный бизнес к основному. Так, в маленьком селе Светлое под Сарапулом при частной кузнице «Морок» пару-тройку лет назад владельцы кузницы открыли Музей кузнечного дела. Он воспроизводит антураж кузницы 18-19 вв. и наполнен старинными коваными предметами. Музей стал привлекать больше клиентов в кузню, а заказчики кованых предметов по пути стали заходить в музей, тратя деньги на билеты и сувениры.

Развитие промыслов

Еще одна задача развития сельских территорий — сохранение и передача новым поколениям исчезающих ремесел, связанных с деревенским укладом, а также новое наполнение традиционных техник. Часть из них (плетение корзин из лозы, ткачество ковров на ткацком станке, гончарное ремесло) не требуют университетского образования и больших вложений. А возрожденный интерес ко всему корневому, рукотворному делает эти бизнес-идеи очень перспективными.

Украшения из цветов
Красивая, изящная бижутерия из ювелирной смолы и растительных элементов пользуется спросом уже целое десятилетие. Застывшие в капельках прозрачной смолы соцветия, лепестки, листочки и бутоны едва ли необязательны в коллекциях модниц. Используемая в украшениях эпоксидная смола недорога, а растительное сырье бесплатно, как и мастер-классы по изготовлению подобных вещиц на YouTube.

Сувениры и игрушки из дерева
В разных регионах свои традиции обработки древесины и создания практичных, интерьерных или сувенирных предметов из этого экологичного материала, все они находят свою нишу на рынке.

Создание кружева
Старое, в какой-то момент почти исчезнувшее ремесло российских кружевниц ценится и славится во всем мире. Несмотря на наличие раскрученных брендов (таких как «Вологодское кружево»), авторские работы по-прежнему ценятся выше и пользуются спросом. Кружево можно не только плести самостоятельно, но и обучать этому тонкому, имеющему много секретов делу желающих на офлайн- и онлайн-уроках.

Изготовление банных веников
Лечебные свойства бани известны во всем мире. Древний промысел сбора, вязания и сушки банных веников — прибыльное дело. Покупателей можно искать не только в России, но и за рубежом. Так, в селе Красногорское в Удмуртской Республике предприниматель Иван Чернышов начал выпуск дубовых и березовых веников. Его фирма «Дубберай», основанная в 2014 году, сейчас поставляет веники в 72 региона России и на экспорт. За первые шесть месяцев 2021 года Чернышов продал 111 тысяч банных веников на 17 миллионов рублей. Очень неплохо для сельского бизнеса с семью постоянными сотрудниками и несколькими наемными сезонными рабочими, тем более что зарплаты — едва ли не единственная строка затрат предпринимателя, сырье-то растет бесплатно вокруг села, а вяжут веники по старинке руками, без какого-либо оборудования.

Производство деревянных бочек
Отдельная отрасль, которая пользуется стабильным и постоянным спросом. Конкуренция в этом сегменте сравнительно невысока, а хорошие бондари традиционно пользуются особым уважением на селе. Создание мастерской не потребует крупных вложений и быстро окупится.

Перерабатывающие производства

Сильнее, чем в выращивании сырья, села и деревни нуждаются в создании своих небольших производств по его переработке. Переработанный продукт можно продать дороже, увеличивается срок его хранения, облегчается транспортировка, повышается привлекательность и конкурентоспособность продукта (морковь из одной деревни, как правило, не лучше моркови из другой деревни, а вот морковный сок потребители предпочитают определенной любимой марки).

Варенья, джемы, сладости на основе меда
Домашнее варенье или мед с добавлением ягод, орехов, фруктов уже несколько лет – популярный подарок и лакомство к собственному столу. Казалось бы, в каждом регионе появились производители подобной продукции, но ниша до сих пор не насыщена. Где, как не в сельской местности организовать подобное производство, превращая дешевое сырье в дорогие угощения (при правильном определении целевой аудитории и грамотном продвижении 200-граммовую баночку варенья можно продать по цене 1,5 кг свежих ягод).

Производство копченостей
Это бизнес, в котором сошлись современные технологии и глубокие традиции. Теперь мини-коптильню не составляет проблемы купить и расположить в своем частном сельском доме. Это удачный бизнес для начинающих предпринимателей, желающих с нуля раскрутить свое дело. Важно заранее определить каналы поставки сырья (мяса или рыбы) и сбыта готовой продукции.
Как при любом производстве продуктов питания, предпринимателю придется обеспечить ряд строгих условий по соблюдению санитарно-гигиенической безопасности.

Фермерские сыры
Интерес покупателей к продукции небольших сыроварен значительно возрос после введения санкций. С тех пор он только усиливается: горожане охотно покупают фермерские сыры из коровьего, овечьего и козьего молока, молодые и выдержанные, с добавлением трав и орехов. Чем меньше ферма, тем дороже и быстрее можно продать сыр: всегда найдутся любители эксклюзивных деликатесов. Профессия сыродела непроста, но сегодня доступны курсы от опытных производителей из России и из-за рубежа. Для запуска производства можно пригласить профессионала с хорошей репутацией и по ходу дела перенимать его опыт, чтобы потом продолжить работу самостоятельно. Сыроварни — объекты пищевой промышленности, на них нужно соблюдать строгие санитарные правила.

Производство и установка заборов
Новое время диктует новые требования к качеству и экстерьеру привычных заборов и палисадников. Ассортимент этого товара может быть обширным. Для успеха нужна мастерская, складское помещение и небольшая бригада мастеров.

Производство натуральной косметики
Еще одна очень перспективная ниша. Интернет-торговля позволила частным мастерам выйти из тени брендов и интенсивнее заполнять рынок. Сырье (травы, масла, козье молоко, яичные желтки, деготь) фактически под руками, спрос регулярен, интерес неподделен.

Торговля, услуги и другое

Бизнес может взять на себя не только развитие производства на селе, но и обеспечение достойных условий жизни в селах и деревнях. Чтобы сгладить разницу между городом и деревней, предприниматели могут предложить селянам ряд услуг и моделей торговли.

Автолавки
Выездная торговля, охватывающая сразу ряд населенных пунктов — логичная форма развития торговли на сельских территориях. Этот бизнес по-настоящему мобилен, и, как показывает практика, очень востребован. Важно понимать, что в этой отрасли конкуренция стремительно растет. Выиграет тот, кто лучше представляет необходимый жителям сел и деревень ассортимент товаров и сможет обеспечить регулярные поставки по приемлемым ценам.

Организация деятельности сельских клубов
Жители деревень не меньше нуждаются в организованном досуге, чем городские сообщества. Нехватка детских кружков, концертов, мастер-классов, даже занятий йогой – серьезная проблема сельских территорий. Это тот дефицит, который мешает многим горожанам навсегда перебраться в деревню. В последние годы строится и реконструируется много сельских клубов, — теперь нужно, чтобы в малые населенные пункты приехали те, кто сможет организовать там культурную или спортивную программу.

Бурение скважин и постройка колодцев
Всегда востребованная, важная отрасль. Как ни удивительно, но больше половины сел в России нуждаются в этой услуге. Небольшая бригада с купленной или взятой в лизинг спецтехникой могла бы обслуживать несколько населенных пунктов.

Развитием такого бизнеса может стать самостоятельная переработка даров леса: сушка грибов, изготовление джемов и других экопродуктов с натуральными ягодами.

Идеи для бизнеса в сельской местности на самом деле неограничены почти никакими факторами: на селе нужны те же производства, товары и услуги, что и в городе, а может быть нужда в них даже сильнее, чем в мегаполисах. Есть варианты создания своего дела с нуля, почти без вложений или минимальными вложениями (выращивание душистых трав, заготовка веников). Есть сложные комплексные решения, которые ориентированы на создание серьезного бизнеса — семейного, для мужчин и для женщин, требующего разного уровня компетенций, рассчитанного на разные усилия. Государство готово страховать смельчаков, всячески содействовать им и поддерживать их начинания. Бизнес на селе отлично подойдет тем, кто готов жить в собственных домах, вдали от городской суеты, и при этом честно зарабатывать деньги своими умениями и силами.

Источник