На что похожа бутылка воды

Вода в бутылках: почему это величайший обман в истории человечества

Бутилированная вода, которую можно в любой момент взять с полки магазина, безусловно, удобнее, чем даже самая красивая и экологичная бутылка с заранее налитой водой: последнюю легко забыть дома или просто не взять с собой. И хотя у воды из магазина преимуществ немало (как минимум, такой напиток будет хорошо профильтрован или даже газирован, как максимум, — насыщен солями и минералами), такой продукт — та еще афера.

Разбираемся, почему вода в бутылках может фигурировать как величайший обман в истории человечества.

С чего всё начиналось

Впервые бутилированную воду рынок увидел еще в далеком восемнадцатом веке: в 1760-х Jackson’s Spa, компания из Бостона, предлагала «целебную» воду, разлитую в прозрачные стеклянные бутылки.

Первая бутилированная вода подавалась как лекарственное средство. Фото: antennadaily.ru

Однако настоящая популярность к такой воде пришла веком позже. В девятнадцатом столетии люди, страдавшие от плохого качества водопроводной воды и различных инфекций вдобавок (стоит вспомнить хотя бы нашумевшее дело тифозной Мэри), с ажиотажем встретили очередную «новинку». Предварительно очищенную и разлитую по бутылкам воду, которую пить было куда безопаснее, нежели такую же, но из-под крана, буквально сметали с полок.

Позднее обычная, не насыщенная минералами вода из игры выбыла: в двадцатом веке придумали хлорировать водопроводную воду, что делало ее более пригодной для питья, и большинство людей предпочло не тратить деньги на то, что практически бесплатно течет из их кранов дома. Активно покупали только минеральную воду: не ездить же самим за ней на источники.

Гиганты вступают в игру

Производством воды активно занялся врач Луи Перье: в 1898 году он открыл предприятие, занимавшееся разливом «целебной» воды из источников городка Вереж (Франция) в промышленных масштабах. Примечательно, что разбогатеть фирме удалось за счет так называемого эффекта Веблена (демонстративное потребление товаров по причине их высокой стоимости): первоначальные поставки предназначались для дорогих отелей и ресторанов, и, перекочевав впоследствии в магазины, сохранили за собой флёр элит.

Своё начало эта популярная марка берёт еще в конце девятнадцатого века. Фото: secretmag.ru

Популярность к обычной воде в бутылках вновь пришла в девяностых годах прошлого столетия, когда уже знакомые потребителю по «Пепси» и «Коле» производители (PepsiCo и Coca-Cola соответственно) вышли на рынок и закономерно завоевали его часть.

Жестокий обман

Но стоит ли вода в бутылках столько, сколько за нее просят? По подсчетам специалистов, водопроводная вода примерно в две тысячи раз дешевле бутилированной такого же объема. Кроме того, в некоторых странах «бутылочная» вода бывает даже дороже молока и бензина, что совсем уж абсурдно. При этом продукт большинства представленных на рынке брендов — обычная вода из-под крана, пропущенная через несколько фильтров.

Несмотря на высокую (в сравнении с водопроводной) цену, бутилированная вода не так уж и безопасна, как принято считать. Фото: news.1777.ru

Известно и о совсем уж вопиющих случаях. Так, в 2019 году американским журналистам удалось разыскать в шести популярных в США брендах бутилированной воды… мышьяк — причём не какую-нибудь там сотую доли, а в количестве, опасном для здоровья человека.

Ученые предупреждают, что опасной может быть и вода, в которой не обнаружили примеси: если тара изготовлена из пластика, в процессе хранения жидкость загрязняется его микрочастицами, что едва ли хорошо. Использование некачественных пластиков для производства тары также может повлиять на качество воды далеко не в лучшую сторону.

Источник

Проверяем питьевую воду

Вы помните те времена, когда можно было пить воду из-под крана? У нас даже в школе были питьевые фонтанчики, из которых шла вода с типичным ржавым хлорированным привкусом. Прошли те времена, когда водопроводная вода считалась безопасной, мы все чаще предпочитаем пить воду бутилированную. Именно поэтому мы решили проверить питьевую воду самых популярных производителей.

Несколько фактов о бутилированной воде:

Тестируем воду «Виста»

Артезианская питьевая вода, доочищенная

Изготовитель: ООО «ВиСТ», Свердловская область, Сысертский район

На сайте производителя написано следующее: питьевая Артезианская Вода «ВИСТА» добывается в экологически чистом Сысертском районе из скважины глубиной более 76 метров, расположенной в лесном массиве, вокруг которой создана санитарная зона площадью в 1 гектар. Водоисточник защищён от внешних антропогенных факторов, на производстве созданы стерильные условия.

Минерализация — 100-150 мг/л, кальций не более 130 мг/л, кислород 5-9 мг/л, магний не более 65 мг/л, калий не более 20 мг/л, бикарбонаты — не более 100 мг/л, фториды не более 0,02 мг/л.

На бутылке указан номер скважины. Поэтому верим производителю. В нашем тестировании по вкусовым качествам эта вода заняла первое место.

Тестирующие описывали ее так: нет посторонних запахов, мягкая, нейтральная, приятная на вкус, чуть сладковатая, хорошо утоляет жажду, чувствуется, что это не дистиллят.

Средний балл: 4,8
Цена: 24 руб/450 мл

Тестируем воду Bon Aqua

Вода чистая питьевая

Изготовитель: The Coca Cola Company

В производстве бутилированной воды используют воду из разных источников — подземных скважин и централизованных систем питьевого водоснабжения.

Кальций 15-45 мг/л, магний 5-40 мг/л, натрий 1-15 мг/л, калий — 25 мг/л, хлориды 30-140 мг/л, гидрокарбонаты — меньше 100 мг/л, сульфаты менее 20 мг/л, общая минерализация — 100-350 мг/л

Данную воду очищают в несколько этапов, а затем обогащают жизненно необходимыми макро- и микроэлементами.

Тестирующим эта вода не очень понравилась на вкус. Про воду писали так: какая-то водопроводная, невкусная, пустая, неприятная, имеется какой-то привкус (отдушка), напоминает воду, пропущенную через старый фильтр.

Средний балл: 3,8
Цена: 33 руб/ 500 мл

Тестируем воду Evian

Природная натуральная минеральная столовая вода

Изготовитель: S. A des Eaux Minerales d’EVIAN, Франция

Минеральная вода французского производителя, который утверждает, что прежде чем вода попадает к потребителю, она 15 лет проходит путь естественной фильтрации горными породами, приобретая уникальный минеральный состав. Минерализация 300-750 мг/л.

Разливается прямо из источника. Это самая дорогая вода из предложенных экземпляров.

Во время тестирования этой воды, у коллег сильно разошлось мнение. Некоторые отметили, что вода приятная, без лишних вкусов и запахов, другие же утверждали, что вода похожа на хорошо очищенную воду из водопровода. Так же писали, что вода пустая, ей сложно напиться, немного кислит, похожа на дистиллированную.

Цена: 119 руб/500 мл
Средний балл: 4,0

Тестируем воду Aqua Minerale

Доочищенная вода централизованного источника водоснабжения

Изготовитель: ООО «ПК Аквалайф»

Производитель на своем сайте пишет только про то, какая это мягкая вода. Но ни слова о ее производстве. Подозреваем, что ее также, как и Бон Акву очищают, а потом минерализируют.

Общая минерализация 50-500 мг/л, калий — 10 мг/л, кальций — 30 мг/л, магний — 20 мг/л, сульфаты — 100 мг/л, хлориды 50 мг/л, гидрокарбонаты — 200.

Хорошая вода, немного кислит, хорошо утоляет жажду, имеет какой-то плотный вкус, сладчит, очень вкусная! Так описали эту воду тестирующие.

Цена: 47 руб/ 500 мл
Средний балл: 4,4

Тестируем воду Vittel

Вода минеральная питьевая природная столовая

Изготовитель: Nestle Waters Supply Est, Франция

Еще одна французская водичка.

Натуральная минеральная вода без газа Vittel рождается на востоке Франции, очищается через вулканическую породу гор Вогезы, период прохождения через породу длится от 15 до 20 лет. Именно так описывает воду производитель у себя на сайте.

Минерализация 999 мг/л.

То ли подделка, то ли уральцы не понимают вкуса чистой воды. Описали ее так: мертвая вода, пустая вода. Так же писали: талая вода, ощущение несвежести. Трудно сказать, что не так, но понравилась меньше, чем две предыдущие.

Эта вода по вкусовым качествам заняла последнее место.

Цена: 59 руб/500 мл
Средний балл: 3,2

Тестируем воду «Святой источник»

Вода природная питьевая, артезианская, первой категории

Изготовитель: ООО «Аква Стар» г. Кострома.

«Вода добывается в заповедных местах России, из юрско-четвертичного комплекса, представленном средне-и мелкозернистыми песками, образующими единую водоносную толщу на глубинах до 50 метров.

Вода проходит сквозь пески, сформировавшиеся еще в ледниковый период. Это обеспечивает естественную фильтрацию и обогащение воды на ионном уровне микроэлементами, что делает ее физиологически полноценной». Эту информацию мы взяли с сайта производителя.

Содержит: кальция не более 80, магний не более 30, калий не более 20, гидрокарбонаты не более 300, хлориды не более 150, сульфаты — не более 100, общая минерализация 100-500 мг/л.

Как быть с описанием этой воды? Даже не знаю. Во-первых, когда эту воду налили в стаканчик, она единственная была с пузырьками. Удалось выяснить, что это кислород. Но почему он оказался только в одной бутылке — непонятно. Для чистоты эксперимента купили еще одну бутылку. И точно так же, как в предыдущем экземпляре, в стаканчике оказались пузырьки.

Впервые за долгое время наших проверок, у нас так резко разделились мнения:

«Самая невкусная, как будто ее спиртом очистили, или духами отдает.»

«Мягкая, нейтральная, простая и обычная, чуть ощущаю какую-то примесь»

«Похожа на минеральную, даже есть пузырьки, приятная.»

Цена: 23 руб/ 500 мл
Средний балл: 4,1

Подведем итоги. Самой дорогой водой оказалась вода Evian, предполагаем, что высокая стоимость обусловлена раскрученностью бренда. Самой минерализованной водой стала вода Vittel, она примерно в том же ценовом сегмента, что и «Аква Минерале».

Проверять воду оказалось достаточно сложно, поэтому мы обратились к экспертам, которые высказали свое профессиональное мнение и определили, какая вода по своим вкусовым качествам лучшая. Наше мнение не совпало с мнением экспертов по воде. Тем не менее, «Аква Мирерале» в основном получила высокие баллы в нашей проверке

Нам помогли Мокеев С.Б. — представитель ООО «Зеленоборская» (вода этого производителя в тестировании не принимала участие), а также Представитель ФГУН «Екатеринбургский медицинский научный центр ПОЗРПП» Роспотребнадзора Курочкин В.Ю.

Вода Vittel, Bon Aqua, Виста — получили по 9 баллов, Aqua Minerale и Evian — получили по 10 баллов. При этом оба эксперта в голос заявили, что Аква Минерале и Эвиан явно отличаются по вкусовым качествам от остальной воды.

Вода «Святой источник» не принимала участия в экспертном тестировании.

Источник

ТОП-25: Самая экзотическая и дорогая бутилированная вода на Земле

По большей части, если только рядом с вами не отсутствует источник воды, приобретение воды в бутылках – глупость. Несмотря на то, что в развитых странах можно найти свободный фонтан, люди все еще предпочитают бутилированную воду. В то время, как в среднем, вода в бутылке стоит около доллара, есть и такая, которая значительно дороже. Среди богачей существует высокий спрос на дорогую воду, добытую из экзотических и экологически чистых мест. Готовы ли вы увидеть несколько сумасшедше дорогих бутылок с водой? Вот 25 бутылок самой экзотической и дорогой воды на Земле.

25. Soma Water


Фото: amazon.com

Бутылка воды Soma Water обойдется вам в 30 долларов. С другой стороны, как только вы выпьете воду, вы сможете какое-то время использовать пустую стеклянную бутылку, но действительно ли это стоит денег? Наверное, нет.

24. Glace Rare Iceberg Water

Glace Rare Iceberg Water набирают из ледников Ньюфаундленда (Newfoundland), Канада и первым это стал делать бизнесменом по имени Рон Стэмп (Ron Stamp), который начал откалывать куски льда самостоятельно. Бутылка воды может стать твоей за 10 долларов.

23. Beverly Hills 90H20

С таким крутым названием и причудливой бутылкой, Beverly Hills 90H20 гордо именуется «водой-шампанским». Розничная цена бутылки – 14 долларов.

22. Elsenham Still Artesian Bottled Spring Water

В артезианской бутилированной родниковой воде Elsenham Still Artesian Bottled Spring Water нет ничего особенного. Это просто бренд для богатых. Они тратят примерно 40 долларов на бутылку.

Фото: Wikipedia Commons.com

Это вода из Франции. Сколько стоит французская вода? Всего лишь около 40 долларов за бутылку. Мы не сомневаемся, Badoit невероятно освежающая.

Производитель утверждает, что бутилированную воду BERG собирают из растаявшего льда ледников Ньюфаундленда (Newfoundland), Канада. Если вы хотите попробовать эти прекрасные ледники на вкус, вам придется потратить по крайней мере 155 долларов за упаковку.

18. Iluliaq Iceberg Water

17. Christian Lacroix (Evian 2008 Limited Edition)


Фото: pinterest.com

Чтобы выпустить бутылку воды более высокого класса, Evian сотрудничала с дизайнерским домом Christian Lacroix. В 2008 году они выпустили ограниченное количество бутилированной воды стоимостью 13,95 долларов за бутылку.

16. Hawaiian Deep Seawater

Производители воды Hawaiian Deep Seawater опускаются на глубину 900 м в Тихом океане, чтобы набрать воду, которая, по их словам, не подвергается загрязнению. Вероятно, поэтому вода стоит 33,50 долларов за бутылку.

15. ELIE SAAB & Evian

Созданная ливанским модельером Эли Саабом (Elie Saab), бутылка воды ELIE SAAB & Evian отличается простым и элегантным дизайном, но в конечном итоге обойдется вам в 6,99 долларов.

14. Mahalo Deep Sea Water

Подобно Hawaiian Deep Seawater, воду Mahalo Deep Sea Water собирают в глубинах Тихого океана. Бутылка совсем обыкновенная, но производитель продает ее за 6 долларов.

13. Hello Kitty Fillico

Кошечку Hello Kitty можно увидеть повсюду, даже на роскошной бутылке воды. Компания Fillico выпустила новую линию бутилированной «ювелирной воды», инкрустированной кристаллами. Конечно, такая бутылка не из дешевых. Вам придется заплатить 100 долларов, чтобы заполучить ее.

Произведенная в Японии, вода в тонких бутылках предположительно извлекается из-под японского вулкана. Как и многая другая бутилированная вода из этого списка, утверждается, что эта вода не содержит загрязнений. Стоит 5 долларов за 750мл.

Эта Австралийская вода добывается на острове Тасмания, воздух которого считается самым чистым в мире. Собирают исключительно дождевую воду, которая никогда не касалась земли. Перед розливом в бутылки ее наполняют пузырьками газа. Цена бутылки 5 долларов за 750 мл.

10. Lauquen Artes Mineral Water

Текущая из самого сердца Анд, на 450 м ниже поверхности, вода Lauquen Artes Mineral Water добывается, разливается и отправляется всем желающим ею насладиться. Ну, всем, кто может позволить себе заплатить 6 долларов за 750 мл.

Задумывались ли вы когда-нибудь, какой вкус у воды возрастом 18 000 лет? Это вкус воды AquaDeco. Производитель утверждает, что извлекает чистую воду из ледника, которому 18 000 лет. Учитывая уникальный дизайн бутылки, вода обойдется в 12 долларов за 750 мл.

Фото: 10thousandbc.com

Для 10 Thousand BC воду добывают из горного хребта Coastal Glacier Mountain Range в Канаде, это место, говорят, защищено от влияния людей и животных. Дегустация такой Божественной чистоты будет стоить 14 долларов за 750 мл.

Veen 5 родом из ледяной скандинавской страны Финляндии. Компания, как большинство других компаний по производству бутилированной воды, утверждает, что их вода самая чистая в мире. Но, должно быть у компании не совсем все гладко, поскольку цена за бутылку снизилась до 25 долларов.

Учитывая, что вода Aqua Amore добыта из айсбергов Ньюфаундленда, свободных от любого загрязнения, производимого человеком, она заслуживает каждого пенни, не так ли? Если вы ответили «да» на этот вопрос, то будьте готовы заплатить 37 долларов за бутылку в 750 мл.

С таким названием (Blind-шик), вы склонны верить в то, что бутылка заполнена чистейшей водой из водопада. Поскольку вода не извлекается из ледника, она проходит сложный процесс очищения, и более того, сами бутылки стильно украшены многочисленными кристаллами.

Компания Fillico специально выпускает причудливые бутылки в форме шахматной фигуры и украшает их бриллиантами, чтобы сделать еще более необычными. В роскошной бутылке находится вода из широко известного японского источника Нунобики (Nunobiki). Она продается за 219 долларов за 750 мл.

Бутылка, может, и не очень, но это не мешает продавать воду Kona Nigari по высокой цене. С утверждениями о том, что вода поможет вам похудеть, улучшить состояние кожи, и зарядить энергией, похоже, что Kona Nigari добывается из фонтана молодости. Учитывая цену в 402 доллара за 750 мл, лучше бы так оно и было.

У воды Exousia Gold есть одно особенное заявленное качество, которое состоит в том, что в ней содержится 24k золото. Производитель утверждает, что вода поможет справиться со стрессом и старением. Но, если вы хотите пить золотую воду, вам придется за это заплатить. Каждая бутылка стоит 24 000 долларов.

1. Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani

Учитывая практически непроизносимое название, такое как Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani, и бутылку, которая, похоже, была изготовлена египтянами, практически никого не удивляет астрономическая цена. Бутылки изготовлены из 24k золота, и воду привозят из Франции и Фиджи. Это самая дорогая бутилированная вода в мире, стоимостью 60 000 долларов!

Источник

Лучшая минеральная вода по версии Контрольной закупки и Росконтроль

Минеральные воды широко используются не только в лечебных процедурах санаториев, но также в качестве профилактики заболеваний в домашних условиях. Этот сложный раствор содержит соли и минералы, а также биологически активные компоненты, которые ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение. После очищения добытой минеральной воды количество и пропорции ключевых элементов должны оставаться неизменными. Но все ли производители минералки соблюдают требуемые условия? Чтобы ответить на этот вопрос, мы обратились к результатам независимых исследований Контрольной Закупки и Росконтроль и составили рейтинг лучшей минеральной воды.

Виды минеральной воды

На сегодняшний день на этикетках бутилированной минеральной воды в магазинах России можно встретить следующие наименования:

Природная лечебная питьевая вода

Минерализация такой воды составляет не менее 10 и до 15 г. минеральных солей на литр + биологически активные компоненты. В основе товара вода, добытая из месторождения, употребление которой допустимо только после консультации врача.

Природная лечебно-столовая питьевая вода

Минерализация в пределах от 1 до 10 г. минеральных солей на литр + биологически активные компоненты. Такая вода также добывается из месторождения и подходит для профилактического применения, в ограниченном количестве.

Лечебная и лечебно-столовая вода также отличаются по содержанию основных солей и минералов. Существуют различные классификации, зависящие от ионного состава: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, магниевые, железистые воды. Однако чаще такая вода представляет собой смесь перечисленных выше компонентов.

Природная столовая питьевая вода

Минерализация менее 1 г. на литр + БАК. Данный вид минералки обладает сниженным количеством солей, что позволяет употреблять её на ежедневной основе.
Все перечисленные выше виды относятся к водам естественной минерализации и на их этикетках обязательно должен быть указан номер источника, участка, или скважины, из которой добыта вода.

Вода искусственно минерализованная питьевая

Минерализация до 2 г. минеральных солей на литр. В основе такой разновидности природная минеральная, природная питьевая или обработанная питьевая вода с добавлением минеральных солей. Употребление ограничивается лишь суточной нормой и не требует назначения врача. На бутылке такой воды отсутствуют отметки с указанием источника добычи. На рынке она представлена немногочисленными торговыми марками, потому как по своему составу значительно уступает натуральной минеральной воде, к тому же стоит дороже.

Пить или не пить?

За счет натурального созданного природой состава минеральная вода обладает бальнеологическим эффектом, а также является хорошим средством профилирования и лечения различных недугов. Важно отметить, что перед употреблением лечебной воды лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом, который поможет выбрать более эффективную и подходящую именно вам разновидность воды. Не стоит забывать, что независимо от выбранной схемы, применение минеральной воды возможно, только если заболевание находится не в фазе обострения. Также существует ряд противопоказаний:

Перечисленная польза и противопоказания относятся только к воде естественной минерализации, так как искусственно минерализованная вода не обладает лечебным эффектом.

Как отличить подделку минеральной воды?

Если по составу или вкусу отличить настоящую минералку от подделки довольно трудно, то любые внешние несовершенства тары должны вызвать у вас подозрения. Поддельные бутылки по внешнему виду значительно отличаются. Они бывают грязные, помятые, с блёклыми этикетками, которые не имеют чёткого текста. Также стоит обращать внимание на пробку: если она легко прокручивается или криво прикручена, значит это на сто процентов подделанный продукт. А вот желтоватый или зеленоватый оттенок воды, а также наличие осадка вполне допустимы.

ТОП-9 лучших марок минеральной воды в России

Лучшая лечебно-столовая минеральная вода

Данная группа минеральных вод представлена образцами, которые можно нерегулярно употреблять в качестве обычного питья или в лечебных целях. Однако учитывая сравнительно высокий уровень минерализации, который в зависимости от источника добычи может достигать до 10 гр. минеральных солей на литр воды, стоит внимательно подходить к употреблению такой минералки и не пренебрегать консультацией лечащего врача.

«Пелистерка» — лидер исследования Росконтроль

Газированная минеральная вода из Республики Македония набрала максимальное количество баллов по критериям натуральности и безопасности. Согласно дегустационной оценке, минералка имеет выраженный солёный привкус, что характерно для данной категории товаров. Запах и степень прозрачности образца также удовлетворили требования экспертов.

Показатели жесткости и солевой состав воды отвечают требуемым нормам. Однако было обнаружено небольшое превышение фактического количества соли над указанным в маркировке. Содержание кальция и гидрокарбонатов также оказалось немного выше, чем заявлено производителем. Хлориды и сульфаты напротив выявлены в меньшем количестве: при указанных 17,1 мг/л эксперты выявили 12,5 мг/л хлоридов и 173,9 мг/л сульфатов (на этикетке 222,6 мг/л).

Источник