Наггетсы на ужин pubg что значит
7 самых вредных готовых продуктов, которые мы почему-то такими не считаем
Готовые продукты — это очень удобно: закинул в микроволновку и пошел по своим делам. Нам кажется, что среди полуфабрикатов и прочих продуктов легко можно найти то, что никак не повлияет на нашу фигуру и внимание со стороны женщины, но это не так. Есть довольно много продуктов, которые мы почему-то считаем полезными, хотя они ничуть не полезны. К сожалению подавляющее большинство любых готовых продуктов, увы, являются вредными из-за ароматизаторов и консервантов. Почему? Сегодня мы расскажем про эту продукцию, и почему она, собственно, вредная.
1. Наггетсы
Наггетсы, как и хот-доги, то, что довольно быстро завоевало западного потребителя. Мы уверены, что наггетсы — это чистый белок (потому что это куски грудки куриной в панировке), но на деле наггетсы состоят из жира, который быстро усваивается организмом. Белка в наггетсах крайне мало, а главная их составляющая — неполезные углеводы, содержащиеся в панировке и наполнителях. Жиры, в которых готовят наггетсы во всяких Макдональдсах, крайне вредны и откровенно не полезны. А еще они могут вызвать диабет при длительном употреблении. Вредные добавки и консерванты прилагаются.
2. Сладкая газировка
В сладкой газировке без сахара ноль калорий, ты про это прекрасно знаешь, бро. Вместо сахара используют кукурузный сироп фруктозы или сорбаты и цикломаты. А это обман организма, который усваивает сахар из других источников.
3. Хот-доги и прочие мясные готовые продукты
Колбасы, мясные хлеба и прочие продукты переработки мяса содержат в себе большое количество добавок, хорошую часть поваренной соли, подсластителей, глютаматов, сахаров и прочих не самых полезных веществ. В следствии высоких температур обработки и повторения этих процедур по нескольку раз во время приготовления одной партии колбас и мясопродуктов пищевая ценность колбасы стремится к нулю. А чего ты хотел от нездоровой переработанной пищи?
4. Магазинные торты, кексы, печенье
Стоит ли объяснять, что в них запредельное количество вредных углеводов, поваренной соли, концерагенов и транс-жиров? Большинство добавок введены в них только ради того, чтобы очередной тортик или кексик простоял хотя бы пару дней на витрине. Стоит отметить, что транс-жиры особенно вредны. Как определить, есть или они в этом продукте? Достаточно просто: посмотри на этикетку. Если ты встретишь упоминание в составе продукта в духе жиры «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные», то знай, что с этими тортами тебе не по пути.
5. Популярные сухие завтраки
И почему это вдруг сухие завтраки с витаминами и минералами не полезны? Многие бро, особенно в Америке, используют их для того, чтобы перекусить утром, когда нет времени приготовить себе что-то. Во-первых, то, что в них есть витамины и минералы, означает, что их туда внесли искусственно. А такого рода минерализация плохо усваивается человеческим организмом. Увы и ах!
Кроме того, в таких завтраках полно сахара или подсластителей в виде фруктозного сиропа из кукурузы. Часто кукуруза, к слову, ГМО, откровенный вред ее не доказан, но многие люди боятся.
6. Батончики мюсли
Ты, наверное, был удивлен, обнаружив в этом списке «здоровую» еду. Маркетологи батончиков мюсли сделали удивительное дело, заставив потребителя поверить в полезность их продукта. Потребитель, уверенный, что он ест вкусную, а главное, здоровую пищу, покупает два-три батончика и наедает приличный процент дневной нормы потребления калорий. На деле мюсли-батончики не более здоровая еда, чем конфеты. Пресловутый сироп фруктозы из кукурузного крахмала связывает зерна и орехи в мюсли в плитку и делает их сладкими. Попробуй пойти в супермаркет и найти батончики без сиропа — это проблема, бро. И они невкусные, кстати! Иногда производители пишут на упаковках, что добавляют кленовый сироп или мед — не верь им, там все тот же сироп.
7. Готовые приправы, соусы и заправки для салатов
И здесь не обошлось без сиропа фруктозы из кукурузы. В кетчупы, соусы и заправки всегда добавляют крахмал — это аксиома: так соусы дольше хранятся и красиво выдавливаются из тюбика. Поскольку соусы — это гетерогенная смесь из твердых частей и жидкости, то ее необходимо каким-то образом стабилизировать. Обычно в дело вступает модифицированный крахмал или просто крахмал. По ГОСТам содержание крахмала в соусах допускается в определенном количестве, а это довольно-таки вредный продукт.
К тому же, не стоит забывать про избыток поваренной соли, подсластителей, сахаров, ароматизаторов и прочего-прочего в еде. Все это тоже вредно!
Наггетсы на ужин pubg что значит
Наггетсы – куриные или рыбные палочки или фигурные кусочки в панировке, относят к продуктам-полуфабрикатам. Все, что нужно для их приготовления – разогреть сковородку или духовку, некоторые можно готовить и в микроволновой печи. Качественные наггетсы готовятся из филе, но чаще всего производители прячут под панировкой совершенно иные компоненты: фарш, соевый белок, куриную шкурку, целлюлозу и подобные ингредиенты.
Какой вред от панировки?
Кроме того, панировка, в которой обваливаются наггетсы – это быстрые углеводы, которые способствуют пробуждению аппетита и выбросу инсулина в кровь, что тормозит процесс насыщения. Панировочные сухари, помимо этого, как губка впитывают масло, на котором жарят наггетсы, и общая калорийность и жирность продукта просто зашкаливает.
БЖУ продукта
Считать магазинные наггетсы мясным или рыбным продуктом не стоит – содержание углеводов (а учитывая процесс приготовления, и жиров) в них значительно больше, чем белка. К тому же, эти полуфабрикаты имеют в разы меньшую пищевую ценность, нежели натуральная рыбка или мясо цыпленка. Диетологи настоятельно рекомендуют вычеркнуть наггетсы из детского меню, да и взрослым кушать их не советуют.
Как выбрать?
Но, если же откушать данный продукт очень хочется, а приготовить его дома нет возможности, к выбору нужно подойти обстоятельно. Сперва читаем состав – в нем должно быть как можно больше натуральных компонентов (мясо курицы, соль, панировочные сухари, растительное масло) и отсутствовать ароматизаторы, идентичные натуральным вкусовые добавки, консерванты, красители и прочие химические ингредиенты. Во-вторых, о многом говорит срок хранения – качественный натуральный продукт замораживается максимум на два-три месяца. Если на упаковке указано, что хранить наггетсы можно год и более – откажитесь от покупки.
Третье – перед приобретением нужно энергично встряхнуть упаковку. Свежие наггетсы, которые замораживали однократно, будут стучать друг об друга. Если внутри пачки перекатывается монолитная масса – продукт неправильно транспортировали, либо же размораживали и снова замораживали, что негативно скажется как на вкусовых качествах, так и на безопасности приема пищи.
Пьяную веганку друзья накормили курицей, а та не оценила шутку и заявила в полицию
Веганство — это всегда очень серьезно. Настолько, что кулинарные шутки с противником животных белков могут закончиться в полиции.
Анонимная веганка рассказала пользователям Reddit о том, что друзья, накормили ее куриными наггетсами, воспользовавшись нетрезвым состоянием и слабой осведомленностью о составе этих полуфабрикатов.
24-летняя девушка не ела мяса с 14 лет, после того как узнала нюансы его производства. Но из-за шутки друзей ей пришлось невольно нарушить свой обет и таки отведать курятины.
Веганка поведала реддитерам, что отдыхала в компании хороших знакомых, где было немало алкоголя. Ее, изрядно выпившую, обманом уговорили попробовать куриные наггетсы.
Шутники сказали девушке, что блюдо приготовлено из особой веганской курицы, не содержащей мяса. Не слишком осведомленная о технологии производства этого популярного фастфуда, любительница растительной пищи вкусила запретную для нее еду и та даже пришлась ей по душе.
Особый акцент рассказчица сделала на то, что была сильно пьяна, поэтому и поддалась на провокацию. На следующий день после мясной вечеринки, сестра пострадавшей прислала ей ссылку на видео в Snapchat, на котором было видно, как уже бывшие друзья демонстрируют ей упаковку наггетсов и уговаривают их съесть. Также ролик запечатлел безудержное веселье юмористов, передразнивающих несчастную, после того как та узнала чем ее накормили.
Оскорбленная веганка сохранила видео в памяти телефона и отправилась с ним в полицию, где написала на шутников заявление. История с наггетсами вызвала оживленное обсуждение пользователей Reddit. Многие участники треда приняли сторону девушки и поддержали ее решение обратиться к правоохранителям.
Но были и те, кто обвинил веганку в излишней драматизации ситуации. По мнению этой группы пользователей шутка была хоть и не вполне удачной, но совершенно безобидной и ссориться из-за нее с друзьями, а тем более писать на них заявление, было глупо.
Как обычно
Рецепт полезных куриных наггетсов без масла и жира
Всем привет. Сегодня у нас полезные куриные наггетсы.
500 гр куриное филе
2 стакана кукурузных хлопьев
молотый черный перец по вкусу
1 чайная ложка чесночного порошка
500 г. Куриного филе
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
Добавить соль по вкусу
Добавить молотый черный перец по вкусу
2 стакана кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья измельчить
Добавить нарезанную зелень
Добавить гранулированный чеснок
В муке обвалять куриные кусочки
Добавить соль по вкусу
Добавить молотый черный перец по вкусу
Куриные кусочки обмокнуть в яйцах, затем обвалять в кукурузных хлопьях
Выложить на застеленный противень
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 мин.
Самые умные птицы
Я знал, что вороны умные, но этот реально макает свои наггетсы в соус!
Без фритюра! Куриные стрипсы в домашних условиях
Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить вам вариант приготовления куриных стрипс в домашних условиях. Готовятся они без фритюра, без лишних жирных брызг, а получаются ничуть не хуже, чем в KFC. Хрустящая панировка и нежное мясо, к тому же, приготовленное в духовке, станет отличной заменой покупному фастфуду.
Куриное филе я нарезаю небольшими продолговатыми кусочками.
Добавляю к нему паприку и соль, хорошо перемешиваю.
Готовлю панировку. Для этого слегка взбиваю венчиком яйца и измельчить в крошку чипсы, удобно измельчать чипсы сразу в пачке.
Каждый кусочек курицы окунаю сначала в муку, затем в яйцо и крошку чипсов.
Выкладываю на лист для выпечки, предварительно застеленный пергаментом и отправляю в разогретую духовку на температуру 200 градусов примерно на 20 минут.
Готовлю соус, для чего добавляю в сметану измельченные чеснок и укроп, солю по-вкусу.
Куриные стрипсы рекомендую подавать с соусом.
Всем добра, будьте здоровы!
«Сероватая масса текучей консистенции»: как делают куриные наггетсы
Вот только дома теперь это блюдо обычно не делают, а только разогревают полуфабрикаты. Но сколько на приготовление наггетсов тратят честные производители?
Оксана Гончаренко, доцент кафедры товароведения РЭУ им. Г. В. Плеханова: «Мельчайшие кусочки мяса и кожи, которые можно отрезать, вместе с костями, со скелетом погружают в солевой раствор, дают набухнуть и под давлением спрессовывают. Получается сероватая масса текучей консистенции. В ней самого мяса мало, кожи, конечно же, много. Плюс осколки костей и хрящей. Это дешевый, очень дешевый продукт».
Такие наггетсы безопасны, но пользы и вкуса в них совсем нет. Если филе птицефабрики оптом продают производителям за 50 рублей кило, то мясо механической обвалки можно купить за двадцать. Но даже в приготовленных на совесть наггетсах чистой курицы всего треть. И тянет она на пять рублей.
Мало кто знает, что даже в качественные наггетсы, чтобы они получились сочным, нужно добавить куриную кожу. Этот лайфхак домохозяйки смело могут брать на заметку, ведь блюдо станет только лучше. Но если по домашнему рецепту кожи подкладывают всего 14 граммов, то производители заменяют кожей и без того дешевое мясо механической обвалки. Ведь кожа стоит восемь рублей за килограмм. Самые отчаянные производители могут добавлять кожи даже больше, чем перемолотых хрящей. Промышленные мясорубки легко превратят ее в фарш и никто из покупателей не поймет, что пищевая ценность продукта сильно уменьшилась. Закон при этом изготовители не нарушают.
Куриную кожу можно найти во всех образцах нагеттсов, но только некоторые производителя сообщают о ней в графе «состав» на упаковке. В идеальном домашнем рецепте кожа тянет всего на 14 копеек.
Чтобы фарш получился более плотным, объясняют эксперты, производители добавляют соевые или другие растительные белки. В наггетсах, где жиров с избытком, белок точно не будет лишним. 30 граммов белка обойдется в два рубля к стоимости. Но производители и тут умудряются экономить, подмешивая не белок, а фосфаты, которые задерживают в мускулах почти бесплатную воду, придавая объем и вес. Поэтому, если вы видите в составе пищевые фосфаты Е450 до Е455, сразу можно предположить, что мяса в таком продукте еще меньше.
Растворяются растительные белки в растительном масле. При постоянно растущих ценах даже 18 граммов тянет на рубль с лишним. Поэтому многие производители довольствуются второсортными заменами. Например, рапсовым маслом. Оно на % дешевле.
Почти половина массы готового наггетса приходится на панировку, которая создает ту саму хрустящую корочку. С такими пропорциями продукт впору продавать в хлебобулочном отделе. При этом промышленники умудряются экономить даже на сухарях, пуская в ход нераспроданный просроченный хлеб. Он дешевле свежего в три раза.
Краситель чаще всего применяется для придания панировке привлекательного оранжевого оттенка. Естественным образом, оранжевый цвет у панировки никогда не будет.
В результате подсчетов, себестоимость одной домашней порции выходит в 12 рублей 52 копейки. К этой цене, конечно, должны прибавиться и другие издержки: на зарплаты сотрудникам, уборку, бытовую химию, воду, электричество, аренду торговой площади, то есть верхний предел коммерческой стоимости может быть разным оправданно. Однако дешевле указанной отметки покупать наггетсы эксперты не рекомендуют.
От процессора до блока питания. Самая понятная инструкция по апгрейду ПК
Настольный ПК способен запускать новые требовательные игры, и это его главное преимущество, которое теряется со временем. Как продлить жизнь вашего компьютера — рассказываем в простой и понятной инструкции
Наггетсы к пиву без капли масла, легко.
Вкусно и полезно. Диетолог рассказала, какие наггетсы не навредят здоровью человека
Наггетс в форме персонажа Among Us продали за 7,3 млн рублей
При этом она не рекомендовала есть это блюдо в фастфудах.
Наггетсы принято считать вредной пищей, однако это блюдо может быть и полезным для человека. Диетолог Татьяна Залетова в интервью радио Sputnik рассказала, как сделать этот продукт вкусным и диетическим.
Наггетсы — это куриная грудка в панировке, которая обжарена в масле. По мнению специалиста, в самих ингредиентах нет ничего плохого. Негативное отношение к этому блюду сложилось из-за способа приготовления в фастфудах. Как утверждает Залетова, наггетсы из ресторанов быстрого питания — это прямой путь к ускоренному старению организма.
Можно порвать рот. Самые дорогие и самые большие бургеры в мире
— Покупать наггетсы в ресторанах быстрого питания нежелательно. Там их часто готовят во фритюре. Если ресторан не по стандартам заменяет масло, то в процессе готовки могут образовываться свободные радикалы и трансизомеры жирных кислот. Они являются фактором онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний и мощным фактором старения. Чем больше продуктов из фритюра мы едим, тем быстрее мы стареем и тем быстрее мы изнашиваем свой организм, — поведала диетолог.
Однако она добавила, что это не означает того, что нужно навсегда отказаться от употребления наггетсов. Залетова отметила, что их можно готовить дома, причём они будут не менее вкусными, нежели в фастфудах, а также полезными и даже диетическими.
Специалист порекомендовала использовать для наггетсов белое, а не тёмное мясо. Она также советует для панировки использовать хлеб с отрубями.
Производитель «веганского мяса» Beyond Meat выпустил искусственную курятину. Она почти неотличима от настоящей
Пионер «веганского мяса», компания Beyond Meat выпустила наггетсы с искусственной курятиной, которые оказались почти идентичны настоящим. Продукт называется Beyond Chicken, в его составе содержится бобовый белок, но попробовавшие утверждают, что могли бы не заметить разницы. Рецензенту из журнала Vox даже удалось обмануть свою бабушку-кулинара: та приняла наггетсы за настоящие, хоть и странноватые.
Попытки создать искусственное мясо на современной, промышленной основе предпринимаются с 2012 года. Тогда еще никому не известная компания Beyond Meat презентовала свои куриные наггетсы из бобов, рисового протеина и моркови в качестве красителя. Однако 11 лет назад затея провалилась.
Первое «веганское мясо» вызывало у покупателей странное чувство, сравнимое с эффектом «зловещей долины».
Дегустаторы говорили, о том, что мясо было очень похоже на курицу, но одновременно слишком непохоже на нее, чтобы кого-то обмануть. В общем, даже у энтузиастов оно вызвало чувство отторжения.
С годами технологии искусственного мяса развивались. В них вкладывается Билл Гейтс. С веганскими наггетсами экспериментирует KFC. Burger King выпускала собственный «безмясной» бургер (правда, проект выглядит замороженным). А с недавнего времени McDonalds выпускает бургеры McPlant в ресторанах Дании и Швеции.
Однако у всего «веганского мяса», каким бы убедительным оно ни казалось, есть ахиллесова пята — текстура.
Добиться нормальной волокнистой текстуры фактически не удается. Исключением является израильский стартап Redefined Meat, создавший крайне убедительные стейки, которые даже способны обмануть неискушенного едока. Однако там для создания текстуры используется 3D-принтер. Иначе говоря. для стейка такое, может, и подойдет, но распечатывать каждый наггетс по-отдельности — неоправданно дорого.
Спустя 11 лет прогресса Beyond Meat решила закрыть гештальт и снова выпустила псевдокуриные наггетсы, но усовершенствовав технологию. На этот раз у мяса имеется волокнистая текстура, похожая на мясную.
Allow us to reintroduce ourselves… meet Beyond Chicken® Tenders — our latest, greatest, crispiest innovation.
— Non-GMO
— 14g of protein
— 40% less sat fat than the leading foodservice chicken tenders
Дегустаторы отмечают, что наггетсы и вправду похожи на куриные, только плотнее, и начинка больше напоминает куриный фарш, чем цельные куски.
Журналистка Vox Сигел Сэмуэль решила проверить «веганское мясо» на близких: «Я представила наггетсы Beyond Chicken самому жесткому кулинарному критику, которого я знаю: моей 87-летней бабушке. Она десятилетиями готовила невероятные блюда из курицы, и я хотела посмотреть, заметит ли она разницу… Откусив несколько раз, она сказала, что вкус «очень хороший». Затем я призналась ей, что это не настоящая курица; все это сделано из растений. Она смотрела на меня секунду, а затем сказала: «Я не против, если это на вкус как курица. Правда, это кажется тяжелее, но если бы ты мне не сказала, я бы и не заметила».
Мама 4 года ест только наггетсы и худеет. Отставить зависть, результаты такой диеты пугают — особенно слепотой
Жительница Англии ест только куриные наггетсы, но сама этому не рада. Такой рацион питания негативно сказывается на её здоровье: девушка сильно похудела и рискует потерять зрение. Она была бы рада навернуть тарелку супа, только не может из-за своего пищевого расстройства.
Микаэла Харрис из города Мидлсбро до 2016 года не испытывала никаких проблем со здоровьем или аппетитом, но всё изменилось, когда 26-летняя девушка рассталась со своим бойфрендом, пишет The Sun. После разрыва у британки напрочь пропало чувство голода, хотя, как признаётся сама дама, поесть она любила — даже очень.
Раньше не было ничего, что мне не нравилось. Я ела почти всё.
С каждым днём настроение Микаэлы только ухудшалось, что сказалось на её рационе. Теперь Харрис питается только куриными наггетсами, повторяя неприятный опыт девушки, годами ужинавшей чипсами.
По словам врачей, вес Микаэлы упал до критического, а если она и дальше продолжит так издеваться над своим организмом, то может потерять зрение. Однако саму Харрис это не волнует — больше всего она переживает за своих детей: семилетнюю Изабеллу, пятилетнего Джейкоба и годовалую Роуз.
Мама боится, что малыши начнут копировать её вкусовые пристрастия и тоже подсядут на фастфуд.
Я боюсь, что дети начнут копировать меня. Моя младшая дочь уже стала привередлива в еде, и я боюсь, что она получила это от меня.
Впрочем, у британки есть источник моральной поддержки — это её 40-летний бойфренд Джон Дочерти. По словам Микаэлы, мужчина постоянно интересуется, что она хочет на ужин, сам покупает продукты для детей и подруги и готов ради неё на многое.
Джон проводит большую часть дня, спрашивая меня, хочу я то или иное. Иногда ему приходится уезжать довольно далеко, чтобы исполнить мой каприз.
Более того, Харрис даже подумывала обратиться за профессиональной помощью, но потом поняла, что лучше Джона её никто не понимает. Мужчина регулярно покупает для девушки новые продукты, которые она постепенно добавляет в свой рацион питания.
Именно поэтому Микаэла надеется, что её здоровье постепенно улучшается.
Он сделал больше, чем любой врач, специалист или больница. Без него меня бы здесь просто не было.
Парень из США пошёл дальше. Он 17 лет ест только макароны с сыром и никак не может остановиться. Всё из-за редкого заболевания.
Другой американец ничем не болеет, но его рацион питания тоже весьма странный. Парень добавляет в свою еду насекомых и считает, что такое меню позволит стать ему крутым качком.
Что внутри у наггетсов?
Я вообще-то люблю готовить, но бывает некогда, а бывает лень. А еще порой накатывает такое особое состояние, когда остро хочется поесть чего-то заведомо вредного. Гастрономический селф-харм, если хотите. Наверное, это застарелая психотравма: детство без Макдональдса и карманных денег в сочетании с бескомпромиссностью родителей в отношении «всякой химии» на обеденном столе (питались в нашей семье более-менее правильно, но скучно, хорошо, что мама не читает Пикабу).
Короче, у меня на кухне в шкафу всегда лежит пачка доширака, а в морозилке — упаковка наггетсов. И если про первый я вам уже все выложила, то пришло время разделаться с куриными котлетками в панировке. Не говорите потом, что этого разговора между нами не было.
Навскидку можно счесть наггетсы едва ли не самым здоровым пунктом в меню фастфуда. Ну а чего: углеводов нет, переизбытка соли нет. Если брезгливо поджать губки и ободрать панировку — чистый куриный белок.
Ученые из Университета Миссисипи тоже так думали. Пока не засунули кусочек наггетса под микроскоп. Точнее, даже два кусочка — для чистоты эксперимента образцы блюда были закуплены в разных популярных ресторанах быстрого питания.
Что обнаружили. Первый кусочек состоял из скелетной куриной мускулатуры (того, что принято называть куриным филе) примерно на 50%. Оставшиеся 50% приходились на жир, кровеносные сосуды и нервы, а также большое количество эпителия внутренних органов (например, куриного кишечника) и другие ткани, характерные для требухи. В общем, наггетс примерно наполовину состоял из тех частей курицы, которые вы по доброй воле едва ли положили бы себе в тарелку. Соотношение белков, жиров и углеводов составило 19/56/25% (это без учета панировки). То есть, назвать такую еду аналогом куриной грудки язык не повернется: в ней почти нет углеводов, а жиров в 8 раз меньше, чем белка. По составу ближе к жирной колбасе, завернутой в тесто.
Второй исследованный кусочек был еще хуже. На мышцы в нем приходилось 40%, все остальное составляла соединительная ткань и кости (!). Соотношение БЖУ — 18/58/24%.
Оставим в стороне страшилки о том, что куриные субпродукты чем-то уступают филе по составу микроэлементов — это довольно провокативное и однозначно диетологически некорректное утверждение. Часто именно потроха всевозможных видов являются главным ингредиентом коронных блюд национальных кухонь по всему миру. Так что сам факт изготовления наггетсов из куриных хрящей, кожи и желудков — еще не преступление.
Преступление — рекламировать их как вкусную и полезную пищу, называть «сочной курочкой» и вдалбливать в голову домохозяйкам мысль, что это самый простой способ накормить привередливого ребенка. Как известно, сделать вкусным можно все что угодно: добавь к этому побольше специй и глутамата натрия, да обжарь в хрустящей панировке. Результативность этой пиар-компании доказывает эпизод из шоу Джейми Оливера (посмотрите, если не видели): дети дружно орут от ужаса, наблюдая за приготовлением теста для наггетса из перемолотого куриного остова и кожи. Но когда повар спрашивает, желает ли кто попробовать результат, все так же дружно поднимают руки.
После осознания цинизма фастфуд-евангелистов, новость о рубаха-парне из Макдака, бесплатно докладывавшем по наггетсу в коробочки к покупателям, уже не кажется такой милой, не правда ли?
Все о медицине
6.2K постов 30.8K подписчика
Правила сообщества
1)Не оскорбляйте друг друга
2) Ув. коллеги, при возникновении спора относитесь с уважением
3) спрашивая совета и рекомендации готовьтесь к тому что вы получите критику в свой адрес (интернет, пикабу в частности, не является медицинским сайтом).
Преступление — рекламировать их как вкусную и полезную пищу, называть «сочной курочкой»
В чём преступление?
— оно сделано из курочки
— оно сочное
— оно вкусное: «сделать вкусным можно все что угодно: добавь к этому побольше специй и глутамата натрия, да обжарь в хрустящей панировк«
— у него всё нормально с полезностью: «Оставим в стороне страшилки о том, что куриные субпродукты чем-то уступают филе по составу микроэлементов — это довольно провокативное и однозначно диетологически некорректное утверждение»
— это очевидный жареный во фритюре фастфуд, который никто не нзывает «аналогом куриной грудки»
-а ещё наггетсы могут быть от разных производителей с разным составом.
дети дружно орут от ужаса, наблюдая за приготовлением
Очень примитивная манипуляция через детей. Ужасные ужасы с кровавой расчленёнкой можно снять про получение любого мяса из курочки и поросёнка.
Отдельно умилило, как для придания жути куриное филе обозвали «скелетной куриной мускулатурой»
Можно подумать, все дома питаются диетическими продуктами из азбуки вкуса и даниловского рынка. Глупо рассчитывать, что «макарошки» или «просрочка» из 5ки сильно полезнее наггетсов. Всё можно, если в меру
ни разу в фастфуднях не видел нагетсы из фарша.
Гонево.
Я работал на заводе, который делает наггетсы для макдака.
Такого контроля за качеством продукции и всем процессом, таких требований к сырью, такие требования к санитарии и таких требований к конечному продукту нет НИ В ОДНОМ продукте, которые продают в наших магазинах и столовых под видом наггетсов.
Там все на высшем качестве.
Да не может быть! Шокируишиее новости! Куриный фарш состоит не только из чистого куриного мяса!
Были подозрения, что они требуху туда пихают. Теперь я уверен. Кстати в KFC скидочки, а в Бургеркинг убрали акцию «два за 200». Вот это печаль.
Я работала на мясокомбинате.
После этого я могу есть всё.
ну хоть не туалетная бумага, потроха и гуано летучих мышей
Как раз только что ела куриные наггетсы и плевалась. Купила не те, что обычно. И это несъедобная труха и подобие картонного фарша.
я не понял, что совсем без химикалий?
За ссылку на видео спасибо. Покажу ребенку, а то он мне не верит.
Смотрела передачу про еду, там говорили, что главная опасность наггетсов в том, то что они не воспринимаются как основная и серьёзная еда, а они очень сытные на самом деле.
Прошел почти год с прошлого поста. Ознакомится можно тут Минус 70 кг за 7 месяцев
На данный момент вес держу на уровне 78-80, диету тоже, с некоторыми оговорками. Ну не совсем диету, это теперь режим питания. Пытался держать вес 73-75, но это очень тяжело, постоянно голодный. Методом проб и ошибок пришел именно к весу
80.Комфортно, не напряжно и не так голодно. Но обо всем подробнее, ниже.
Начнем с самого частого задаваемого вопроса. Что с кожей? Лишняя есть и она очень, очень медленно «уходит». Всякие волшебные кремы, мази, обертывания – миф. Не помогает нифига. Видимо возраст 40+ дает о себе знать и в более юном возрасте процесс пойдет поинтенсивней.
Диабет. Ну можно сказать, что он ушел. Можно конечно провести экстремальный тест, сожрать на ночь торт целиком, запить литром сладкого чая и посмотреть, что будет утром, но почему, то не хочется. Иногда, по праздникам, позволяю себе продукты с высоким гликемическим индексом(ну конечно без фанатизма, в пределах разумного), организм справляется, утренний сахар натощак всегда в норме, в пределах 5 ммоль.
По калориям. Что бы держать вес с моим ростом и обменом веществ на уровне 73 кг и ниже, нужно потреблять примерно 1500-1600 ккал в день. Вылезаешь выше за предел – прибавляется на весах. Для поддержки веса в 80 килограмм – примерно около 2000, что вполне приемлемо. Бывает, прилетает немного лишнее, спасают ситуацию обычные разгрузочные дни с минимальным ужином.
Статистика не помню с какого месяца, меньше года точно. Соревновательный эффект от ходьбы с друзьями добавляет мотивации, поверьте. Человек на третьем месте моего списка, вообще никогда не ходил дальше магазина.
От силовых тренировок пришлось отказаться, безумно сильно болят суставы рук, плечи и вся польза от этого нивелируется приемом обезболивающих с утра, что бы хоть как то функционировать.
Если возникнут вопросы, спрашивайте, с удовольствием отвечу.
Эта супная оставит вас довольными
Встречайте новый Брендинг на грани — диетическую супную, которая, несомненно, оставит вас довольными)
Сбрендил для вас,
Антон Логотиппер
Просто наггетсы с сливочным соусом в булке
СОН И ПОХУДЕНИЕ. КАКАЯ СВЯЗЬ?
Когда дают совет о похудении, говорят: меньше ешь и больше двигайся. И они в основном правы, но здесь есть и более тонкие нюансы. Например, если вы меньше едите и больше двигаетесь в соответствии с инструкциями, но вместе с жиром теряете значительное количество мускулов, что приводит к вялому метаболизму, то действительно ли ваш план сработал?
Кстати, в конечном итоге этот сценарий в большинстве случаев приведёт к увеличению жира на животе. Забавно, да? Обычно потеря мышц при попытке похудеть происходит из-за слишком низкого снижения калорий, недостаточного потребления белка (а не из-за тренировок с отягощениями).Но есть ещё кое-что, что может имитировать такой эффект. И это потеря сна.
Исследование о влиянии сна на похудение
Учёные взяли группу мужчин и женщин, страдающих от ожирения. Их посадили на одинаковую низкокалорийная диету и отправили в лабораторию сна на две недели. Там половине участников разрешалось спать до 8,5 часов каждую ночь, в то время как другой половине разрешалось спать только до 5,5 часов за ночь. Исследователи измерили потерю жира, мышечный процент, расход энергии и суточную концентрацию метаболических гормонов.
По весам люди в обеих группах потеряли примерно одинаковое количество веса. И обе группы потеряли немного жира и немного мышц из-за строгой диеты (700ккал дефицита).
Однако, группа, спавшая до 5,5 часов за ночь:
1. потеряла больше мышечной массы и меньше жира;
2. чаще жаловались на чувство голода, в отличие от второй группы.
Тем временем, группа, спавшая до 8,5 часов за ночь:
1.потеряла больше жира и меньше мышц;
2. не испытывали больших трудностей с чувством голода.
Исследователи пришли к выводу, что потеря сна может снизить эффективность низкокалорийной диеты. Они отметили, что лишение сна само по себе может иметь значительные катаболические эффекты, напоминающие недоедание.
Что это значит для худеющих?
Приблизительно на 300 ккал ниже было бы разумнее, но я предполагаю, что сроки исследования (две недели) продиктовали именно такую жестокую норму.
8 советов для хорошего сна
В общем, главный вывод в том, что те, кто не спит должным образом, теряют больше мышц и меньше жира при использовании той же диеты, что и те, кто спит достаточно.
Сон важен для похудения. Очень важен. Ни одна диета не сработает или сработает плохо, если вы спите недостаточно.
Золотая карта
Не Виза и не МастерКард, а МакГолд (McGold). И таки да, на самом деле золотая, вот почему не всем дается.
Впрочем у не-миллиардеров тоже есть есть шанс заполучить вожделенную карту МакГолд, но вам придется сделать что-то большее, чем просто дружить с владельцем ресторана. В 2013 году житель Кливленда Чарльз Рэмси спас трех женщин и девушку, которых несколько лет назад похитил его сосед. В интервью Рэмси все время упоминал, что спасая женщин, он держал в руках «недоеденный Биг Мак», и тысячи пользователей Twitter убеждали компанию наградить его золотой картой McDonald’s. Сеть ресторанов быстрого питания прислушалась и дала ему бесплатный Макдональдс на год, а 14 заведений в Огайо предложили и дальше давать ему бесплатные гамбургеры до конца его жизни.
Всё на булочке с кунжутом
И не придерёшься же.
Проект семь пятниц на неделе 282. День без диет!
Этот день направлен не на борьбу с диетами, он призван привлечь внимание к негативным последствиям, тому вреду, который приносит неправильное и бездумное применение диет. Ведь на самом деле, нельзя просто так взять и начать питаться только рисом. Любые диеты должны начинаться после осмотра и консультации соответствующего специалиста. В противном случае человек может не поправить, а, наоборот, посадить свое здоровье
Этот самый комикс, но в напечатанном виде и на фоне вкусняшек!
Правда ли, что организму нужно устраивать детокс, чтобы вывести шлаки?
Распространено мнение, что нашему организму нужно время от времени устраивать программу детоксикации, чтобы помочь вывести все вредные вещества. Мы решили проверить, нуждается ли наше тело в подобном на самом деле.
(Внимание! В статье есть малоаппетитные подробности. Но спойлер для ЛЛ — неправда. Многие методы «дектокса» могут избавить вас от проблемы «шлаков» просто прикончив)
Контекст. Существуют десятки методик по очищению организма и выведению шлаков. Они включают в себя разнообразные диеты, потребление специфических продуктов или трав, голодание, приём лекарственных препаратов, БАДов и иных средств, особые ванны, очищающие клизмы и даже уринотерапию. Среди поклонников детокса немало знаменитостей. Например, американская оскароносная актриса Гвинет Пэлтроу практикует гидроколонотерапию — выведение шлаков путём аппаратного промывания кишечника, чтобы, по её словам, «толстая кишка оставалась увлажнённой и чистой». Принц Чарльз выступает за кофейные клизмы, способствующие, по его мнению, не только детоксикации, но и лечению рака прямой кишки. А Дженнифер Энистон для детоксикации использует инфракрасную сауну. Детокс-программы популярны не только у звёзд — их практикуют обитатели Кремниевой долины, например Павел Дуров.
Под шлаками поклонники детокса подразумевают всевозможные вредные, по их мнению, вещества, накапливающиеся в организме: соли, оксиды тяжёлых металлов, радионуклиды, нитраты, компоненты некоторых лекарственных препаратов, пищевые добавки химического происхождения и генетически модифицированные продукты. Также сторонники принудительного очищения организма используют термин «токсины» — он включает в себя консерванты, антибиотики, пищевые добавки, красители, усилители вкуса, ароматизаторы, загустители и те вредные вещества, которые образуются в процессе переваривания пищи: «В том числе они появляются всегда при употреблении мяса, рыбы, яиц, жареного, копчёного и т. д.». Некоторые выделяют даже разные степени зашлакованности. На последней, согласно классификации, зашлакованного ждёт неоперабельный рак.
Отцом теории шлаков можно считать Ганса-Генриха Реккевега, основателя ветви лженауки гомеопатии — гомотоксикологии. Он считал, что заболевания вызываются или недостатком каких-то полезных веществ, или воздействием внешних токсинов. На самом деле в современной доказательной медицине такого понятия и научно описанного явления нет. Поиск по ключевым словам «шлаки» и «зашлакованность» не выдаёт ни одного результата на сайте Всемирной организации здравоохранения, нет результатов и в Международной классификации болезней (МКБ-10). Более того, не существует ни одного лабораторного теста, позволяющего выявить (количественно или качественно) наличие шлаков в организме. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья США предостерегает: систематические обзоры не показали эффективности ни одной из детокс-диет. Более того, некоторые из них (например, основанные на употреблении высокооксалатных соков — из свёклы и шпината) могут привести к проблемам с почками. Ко всем проведённым исследованиям, демонстрирующим некую пользу детоксикации, специалисты предъявляли претензии по качеству — наблюдались проблемы с дизайном исследования, было привлечено недостаточное количество участников или отсутствовала экспертная оценка результатов.
Показательна история, произошедшая в Новой Зеландии в 2005 году. Пациентка, страдающая от желчнокаменной болезни, последовала рекомендации «шлаковедов» и приняла на ночь смесь оливкового масла и лимонного сока. Утром она обнаружила, что из неё вышли некие твёрдые частицы, которые она решила отнести в клинику доказательной медицины. Клинический биохимик и гастроэнтеролог, к которым она обратилась, пришли к неутешительным для пациентки выводам — это были не камни, а всё та же смесь оливкового масла и лимонного сока, слегка видоизменённая и затвердевшая под влиянием пищеварительных ферментов. Камни в желчном пузыре женщины по-прежнему оставались, их позже пришлось удалять хирургическим путём.
Зелёные образования, вышедшие из пациентки (сверху) и камни из желчного пузыря, удалённые хирургическим путем (снизу). Источник
При этом сами токсины (яды, отравляющие вещества) существуют, и научный термин «токсины» вполне легитимен. Воздействиям различных отравляющих веществ на организм посвящена целая наука — токсикология. Токсины действительно могут как попадать в организм извне, так и образовываться внутри в результате различных реакций. Например, похмелье — не что иное, как алкогольная интоксикация, то есть отравление токсинами, в основном уксусным альдегидом. Печень и почки выполняют функцию детоксикации организма, однако не всегда их возможностей бывает достаточно. При нарушении работы этих органов, а также при сильной интоксикации или попадании в организм особо опасных токсинов медицина прибегает к специальных процедурам очистки: капельницам, гемодиализу, плазмаферезу, гемосорбции или терапии антидотами (противоядиями). Однако такие методы не применяются вне медицинских учреждений или без контроля со стороны медицинского персонала.
Предлагаемые же в народе для детоксикации процедуры или бесполезны, или даже могут быть опасны. Например, разнообразные детокс-смузи на полках супермаркетов — обычная простая пища, пусть даже насыщенная клетчаткой и содержащая витамины и микроэлементы. Некоторые БАДы, рекомендуемые для детокса, содержат в своём составе те самые химические вещества, которые они, согласно рекламным обещаниям, должны выводить. Например, иранские учёные опубликовали в журнале Красного Полумесяца исследование состава восьми популярных травяных добавок. В них были обнаружены сибутрамин, буметанид, фенитоин, псевдоэфедрин, амфепрамон и даже признанный канцерогенным фенолфталеин. Ни одно из веществ, разумеется, не было указано в составе на этикетке.
Популяризируемая Гвинет Пэлтроу гидроколонотерапия может приводить к перфорации (образованию отверстия) кишечника, высоколетальной патологии, устранение которой чаще всего требует хирургического вмешательства. Продвигаемая принцем Чарльзом кофейная клизма не менее опасна — описаны случаи перфорации кишечника, ожогов слизистой прямой кишки и даже летальные исходы. Детокс-практики могут привести к нарушению электролитного баланса, тошноте и рвоте, а также к заражению организма простейшими и бактериями. Инфракрасная сауна, любимая Дженнифер Энистон, наиболее безвредна, однако, как и любая другая сауна, в случае неумеренного использования может привести к гипертоническому кризу.
Таким образом, в нашем организме нет никаких шлаков, а с выводом токсинов справляется печень и почки. Если эти органы не могут выполнять свою функцию, на помощь приходят различные медицинские процедуры. Однако ни детокс-соки, ни сауны, ни очищающие клизмы в перечень этих процедур не входят.
Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и в Вконтакте. Традиционно уточняю, что в сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла), а в день обычно публикуем не больше двух постов.
Ответ на пост «KFC теперь на 1 крыло меньше»
KFC теперь на 1 крыло меньше
С недавнего времени в КФС уменьшили количество крыльев в наборах оставив цену прежней.
было 6 штук стало 5штук за 229руб, было 9 стало 8 за 314руб.
Скоро из бургера котлету вынут, веганам на потеху)) Эк КФС, КФС, как же так?
Главное образование
Когда обычные хот-доги уже надоели) асмр
Взвываю. Неделя 5
Всем привет. Пятая неделя немного провальная, потому что я всё ещё болею. Всё-таки подтвердилась корона. Я прививалась в марте, собиралась повторить,но не успела.
Штош. Организм бросил все силы на борьбу с вирусом, поэтому запасы оставляет при себе. Это известный факт. Я не расстраиваюсь. Хочется, чтобы это быстрее закончилось, но это не от меня зависит.
Сегодня ДР у моего любимого повара и у моей Жужи
Три года назад в этот день я подобрала её в чистом поле на просёлочной дороге,где случайно срезала путь.
С ладошку размером, она бежала по обочине и скулила. Уже было ощутимо холодно, ночами заморозки, я решилась подобрать, хоть у нас был уже пёся и кошка. Пыталась и пристроить сначала, желающих не нашлось, а потом влюбилась и оставила её себе.
Муж был на работе. Я сообщила, что судьба послала ему такой подарок. Не очень был рад, но потом полюбил это неугомонное и очень ласковое создание).
В общем, я вроде выздоравливаю, чувствую себя лучше, надеюсь, что на следующей неделе продолжится моё охудение.
Прекрасный подход
U.S. Army ration type C
Италия,Салерно, сентябрь 1943г
Недоложили еду в заказ в бургерных? Это не всегда плохо)
Так уж сложилось, что я невольно проверил на себе, как компенсируют недоложенную еду в заказах крупные сети фастфуда.
Итог: цена обеда-извенения конечно оказалась ниже понесенного ущерба. Такое комбо стоит рублей 200. Ну и расстроило что им напрямую дозвонится изначально не мог.