Насадка селиваненко что это
Выбор насадки для колонны.
Цель насадки-это равномерно распылить, холодную жидкость, флегму, которая была в тарелках, по всему пространству царги.
Чем мельче насадка распылит флегму в пар, тем лучше.
Наш горячий пар поднимается до дефлегматора, там он охлаждается до холодной жидкости, флегмы, 1⁄4 часть флегмы мы отбираем, а 3⁄4 спускается по насадке, охлаждая поднимающийся пар.
Если мы равномерно распределим флегму в трубе, то поднимающие вверх горячие молекулы, будут равномерно сталкиваться с холодными молекулами флегмы и эффективно отдавать им свою энергию.
В результате этих действий красные головные долетят до точки А, синие, спирт, до точки Б, зеленые, хвосты до точки С.
Чтобы флегму перевести в холодный пар, пыль, общая площадь насадки должна быть большой.
Тогда флегма будет равномерно растекаться по всему объему царги.
У нас есть три насадки, для примера: РПН, СПН, кольца Рашига.
Какая лучше насадка для колонны РПН сетка Панченкова или СПН, спирально призматическая насадка или кольца Рашига.
СПН, спирально призматическая насадка.
Чем больше общая площадь насадки, тем сильнее растечется флегма по ней и будет более хороший контакт горячего пара с холодной флегмой.
Самая большая площадь поверхности у шара. СПН немного напоминает шар.
Если бы между витками еще было бы расстояние, то туда тоже заходила бы флегма, более сильный был бы контакт флегмы с паром.
Если не получается самому накрутить СПН, а выходят пружинки, можно и их использовать.
Что лучше для СПН, медь или нержавейка.
Сама насадка тоже участвует в теплообмене между горячим паром и холодной флегмой.
Насадка как передаточное звено, отбирает тепло у летящих вверх молекул и передает ее холодной флегме.
Чем больше тепловая проводимость у насадки тем лучше, она быстрее заберет тепло у пара и отдаст его флегме.
У меди больше тепловая проводимость чем у нержавейки.
Теплопроводность меди в несколько раз выше стали, а это значит, что медь будет быстрее отбирать энергию у пара и передавать ее флегме.
Медная насадка лучше насадки из нержавейки.
При одних и тех же размерах насадки, медной потребуется меньше, чем насадки из нержавейки. При условии, что разделение в колонне одно и тоже.
Если сказать по другому, то в царге с медной насадкой будет больше теоретических тарелок, чем с насадкой из нержавейки.
Но тут есть небольшой подвох, медная насадка окисляется, на ее поверхности образуется пленка, которая наоборот уменьшает теплопроводность и если не удалять ее перед каждым перегоном, то преимущество медной насадки сводится на нет.
Лично я пользуюсь насадкой из нержавейки, потому что лентяй.
Я насыпал один раз насадку в царгу и больше ее не трогаю.
Спирт сырец хорошо отмывает насадку, во время первой перегонки.
Кто получает удовольствие от процедуры снятия пленки с помощью лимонной кислоты, с поверхности насадки, то медная СПН, это его насадка.
Как почистить медную насадку.
Наливаем в обливную кастрюлю воду, греем ее, и насыпаем лимонной кислоты.
Чем больше лимонной кислоты в растворе и горячее будет вода, тем быстрее она снимет окисную пленку.
Насыпаем медную насадку в кастрюлю и выдерживаем ее некоторое время.
После снятия пленки, промываем нашу насадку в обычной воде.
Медь также удаляет запах серы, из спирт сырца.
Медная насадка со временем изнашивается и превращается в труху.
Какой размер лучше для насадки СПН.
Чем меньше насадка, тем больше ее общая поверхность в трубе, а значит она сильнее разделяет спирт сырец на фракции.
Простой пример у кого общая сумма поверхности больше, у картофеля или гороха. У гороха больше, потому что пространство между горошинами меньше.
В царге с меньшей насадкой, больше теоретических тарелок.
Какой лучше использовать размер СПН насадки для колонны. Все зависит от вашей доступной высоты помещения, квартиры, гоните ли вы на газовой плите или с пола, на индукционной плитке.
Исходя из моего опыта, царга высотой 1 метр и с СПН насадкой 3.5 мм не пропускает ничего, отсекает все подряд, и использовать мне меньшую насадку нет смысла, результат будет один и тот же.
Если вы хотите чтобы царга высотой 1 метр немного пропускала ароматных хвостов, то попробуйте СПН насадку 5 мм.
Если у вас ограничение по высоте царги, например 50 см, то используйте насадку меньшего размера, 2 мм.
Размер СПН влияет на пропускную способность трубы, аппарата.
Если у вас была царга диаметром 2 дюйма и вы насыпали в не насадку 2 мм, то реальный диаметр будет, например 0.5 дюйма, а с насадкой 5 мм, будет 1 дюйм. Цифры взяты для примера из головы.
Меньше реальный диаметр царги, меньше скорость отбора, при меньшей мощности нагрева начинается захлеб.
При выборе размера СПН насадки надо учитывать какая вам нужна скорость отбора и какую мощность вы можете подвезти на куб.
Пример. Царга 2 дюйма, высотой 1 метр, с насадкой 3.5, выдерживает нагрев до захлеба 2 кВт, скорость отбора 1.5 литра спирта.
Если у вас индукционная плитка 2 кВт, которая выдает реально нагрев в 1.6 кВт, то увеличивать размер насадки нет смысла, все равно мощность нагрева ограничена.
Если у вас позволяет высота помещения сделать царгу длинной 1.5 метра, то в нее можно насыпать насадку крупнее 3.5 мм, например 5 мм.
Насыпав в царгу крупную насадку мы увеличим пропускную способность трубы. Колонна будет захлебываться при большой мощности, а значит скорость отбора спирта увеличится.
Увеличив высоту царги мы сохраним нужное нам количество теоретических тарелок, при увеличении размера насадки. Разделительная способность насадки уменьшится, но за счет дополнительной высоты колонны, количество теоретических тарелок останется прежним.
При заданном значении разделения, уменьшая размер насадки, мы можем сократить высоту царги, но и уменьшим скорость отбора спирта.
Чем меньше диаметр проволоки СПН насадки, тем лучше, больше пропускная способность будет у царги, но тут начинают играть роль конструктивные параметры, жесткость СПН конструкции.
При большом размере СПН насадки и малом диаметре проволоки, СПН насадка не будет держать свою форму, сомнется.
СПН бывает протравленная и обычная.
Протравленную насадку лучше смачивает флегма, а значит она быстрее растекается по ней.
Если у вас колонна хорошо разделяет спирт от хвостов, при обычной насадке, то зачем вам платить деньги за травленую, результат перегона будет тот же.
В правильной работе колонны важное значение имеет вертикальность царги и равномерном орошении насадки.
Если вы используете в царге мелкую медную насадку, а холодная флегма стекает по ней не равномерно, потому что царга стоит не вертикально, то результат по разделению у крупной насадки из нержавейки будет выше, потому что царга стоит вертикально.
Холодная флегма должна заливаться в царгу с насадкой равномерно. Есть специальные опорные элементы от Селиваненко, верхние и нижние. Они способствуют равномерному распределению флегмы в царге.
Если у вас Пыжи из РПН сетки Панченкова, то в верхнем пыже делайте воронку, вверх, а нижний воронкой вниз, тогда холодная флегма будет заходить по центру царги и равномерно распределяться по насадке.
Надо ли утрамбовывать СПН насадку.
Зачем хотят утрамбовать насадку, чтобы как можно больше ее засунуть в царгу, больше насадки в трубе, больше теоретических тарелок в ней.
Если у вас царга с насадкой, справляется с разделением спирта и без утрамбовки ее, то зачем делать лишние телодвижения.
С дуру можно так утрамбовать насадку, что вы уменьшите реальную проходимость трубы, захлеб колонны начнется при меньшей мощности нагрева, а это значит скорость отбора у вас уменьшиться.
Утрамбовывая насадку, мы тем самым уменьшаем реальный размер насадки в трубе.
Например мы насыпали в царгу насадку 5 мм, утрамбовав ее мы сделали реальную царгу с насадкой 4.8 мм или у нас была без утрамбовки 5.2 мм, а стала 5 мм.
Я не утрамбовываю насадку, один раз насыпал и все. Потом она осела, добавил немного еще насадки.
Утрамбовать насадку без повреждения можно с помощью вибрации, по принципу утрамбовки бетона на стойке. Царгу с насадкой можно на стиральную машину в момент отжима поставить или вертикально в автомобиле возить.
Можно ли смешивать СПН насадки разных размеров.
СПН насадки разных размеров можно смешивать, тогда результирующий размер насадки в царге будет другой.
Результирующий размер насадки будет зависеть сколько вы насыпали основной насадки и сколько дополнительной.
Мы как бы складываем объемы насадок и получаем средний размер насадки.
Например основная насадка у нас 5 мм и мы разбавляем ее насадкой 2 мм, в зависимости от количества насадки 2 мм, результирующая у нас будет 4.9 мм или 4.8 мм итд.
РПН Панченкова для колонны.
У РПН Панченкова общая площадь поверхности самая маленькая, по сравнению с другими.
Если взять и сложить все поверхности проволок, то сумма поверхностей получиться меньше чем сумма поверхностей СПН.
Так как флегма с помощью РПН будет меньше растекаться по объему трубы колонны, то и насадка будет меньше отсекать, разделять спирт сырец или брагу на фракции.
При использовании РПН в колонне, количество теоретических тарелок меньше, чем при использовании СПН.
РПН хорошо использовать в царгах, для получения НДРФ, недоректификата.
Так как разделяющая способность у РПН меньше, то ароматные хвосты будут долетать, вместе со спиртом, до точки отбора.
Выбор насадки для колонны.
Как работает спирально призматическая насадка Селиваненко, где купить и сколько стоит?
Для чистоты домашнего алкоголя винокуры научились применять всевозможные приспособления. Среди них – спирально – призматическая насадка Селиваненко (СПН). В этой статье вы ознакомитесь с принципом работы насадки, узнаете о её достоинствах и нюансах.
Описание и принцип работы
Насадка Селиваненко (СПН) — это приспособление для ректификационных колонн, фильтрующий элемент, разделяющий трудноразделимые смеси. Изготавливается из высокопрочной медной и нержавеющей проволоки. Имеет вид небольшой спиральки, изогнутой под разными углами.
Используется для улучшения очистки самогона от примесей — сивушных масел (веществ с высокой температурой кипения). Помогает получить чистый алкоголь, который используется для питья, создания домашних настоек, ликеров и наливок.
Укрепляющие плёночные колонны наполняются насадками для получения алкогольного дистиллята, спирта благодаря бражным и ректификационным колоннам.
Для того, чтобы удержать наибольший объём флегмы на поверхности, дать возможность беспрепятственно проходить потоку спиртовых паров, водно-спиртовая смесь разделяется на различные фракции благодаря взаимодействию между собой флегмы и пара.
Она засыпается в колонну и понемногу утрамбовывается каждые 10 см. Для удобства используется черенок лопаты.
Есть ли альтернатива?
Стоит уделить отдельное внимание насадкам Панченкова (РПН). РПН — это ещё один вид приспособлений, который используется в домашних дистилляторах и самодельных ректификационных колоннах для увеличения крепости и степени очистки спирта.
Изготавливается в виде сетки с особым плетением из тонких проволочек. Для очистки спиртовых паров лежит принцип тепломассообмена. Этот обмен происходит при столкновении двух противоположных потоков — конденсированной флегмы и новых паров. Взаимодействуя, сивушные масла возвращаются в куб, а спирт проходит выше. Насадки РПН активно используются в легкой промышленности.
В отличие от СПН, РПН уступает первой по сроку своей службы, т.к. её плетение из тонких проволок легко повреждается и тяжело очищается. Но, в то же время, очищающие способности СПН ниже, чем у насадки Панченкова.
Поэтому РПН чаще используется в дорогих ректификационных и бражных колоннах. РПН более проста в эксплуатации. СПН дает возможность производителям спиртной продукции значительно уменьшить высоту ректификационной колонны. Высокая смачиваемость и гидравлическое сопротивление материала, являются одними из важных показателей эффективности насадки.
Обе разновидности являются лидерами на рынке. РПН и СПН обладают своими достоинствами, почти не имеют недостатков, кроме сроков службы или легкости очистки. Но если деликатно обходится с ними, то они будут долго и исправно выполнять своё предназначение.
В видео содержится информация о разнице между СПН и РПН:
Где купить и сколько стоит?
Как правило, спирально-призматическую насадку(СПН) Селиваненко Игоря Львовича можно купить в специализированных магазинах для самогонщиков и винокуров. Если в районе нет такого магазина, то в настоящий момент можно с лёгкостью заказать через интернет. Достаточно вбить в поиске запрос и поисковик найдёт сотни интернет-магазинов необходимой тематики.
СПН не уступает по качеству своей сопернице – насадке Панченкова (РПН). СПН не сильно плотная и это позволяет ей не перекрывать путь пару. Этот вид разработки спирально – призматической сетки имеет огромное количество положительных отзывов от опытных самогонщиков.
Полезное видео
Узнайте больше информации о насадке Селиваненко из видео:
Применение насадки Панченкова (РПН) и насадки Селиваненко (СПН) в сомогоноварении
Насадка Панченкова – принцип работы
Так для чего нужна насадка Панченкова и как она действует? В кубе дистилляционного оборудования находится брага – сырье для перегонки, содержащее некоторое количество спирта (крепость может варьироваться в зависимости от различных факторов). Нагреваясь, спирт и другие вещества с низкой температурой кипения испаряются, но вместе с ними испарению подвергаются другие компоненты браги, у которых температура кипения выше. Таким образом, при использовании обычного конденсатора-холодильника получаемый продукт содержит большое количество примесей.
Принцип работы насадки Панченкова
Использование обычной пустой царги немного уменьшает их количество
– вещества с высокой температурой кипения конденсируются на стенках колбы и
оседают обратно в куб. Но для получения качественного самогона высокой степени
очистки или спирта-ректификата этого мало. Здесь на помощь приходит насадка,
которая становится заполнением ректификационной колонны. Она неплотно
располагается в колбе царги, поэтому пары свободно проходят через устройство
без повышения давления, лишь слегка замедляя свою скорость, но увеличение
контактной площади позволяет осадить обратно в перегонный куб большинство
веществ с низкой температурой кипения. В этом случае даже за один цикл
перегонки можно получить домашний самогон высокой степени очистки (так
называемый недоректификат).
Спирально призматическая насадка (СПН) Селиваненко
При домашнем производстве спирта используют процесс ректификации. Установка колонны с насадкой Панченкова позволяет добиться максимально эффективного тепломассообмена (столкновения стекающей вниз флегмы и поднимающегося пара). Так, без применения промышленного оборудования в домашних условиях винокуры получают самый настоящий чистый спирт с крепостью до 96-97%.
Для чего нужна насадка Панченкова в бражной колонне?
Изначально регулярная проволочная насадка из меди предназначалась для очистки авиационного топлива в ректификационных колоннах на нефтеперерабатывающих заводах. Разработка принадлежала КБ им. Туполева. Использование РПН Панченкова позволяло получать топливо высокого качества без примесей сероводорода. В домашних устройствах для изготовления крепких алкогольных напитков РПН Панченкова несет ту же самую функцию. Она позволяет очистить проходящие через ректификационную колонну пары от присутствующих в них сивушных масел и других вредных компонентов.
Преимущества насадки
В большинстве домашних устройств премиум-класса используется насадка Панченкова. Она обеспечивает высокую эффективность при разделении спиртосодержащей смеси на фракции. К преимуществам устройства можно отнести:
Использование сетки Панченкова в самогонном аппарате позволяет получить напиток высокой крепости и степени очистки.
Имеются у данной технологии очистки спирта и свои недостатки. Использовать насадку Панченкова можно только в царгах с максимальным диаметром до 30 мм, то есть подходит она для установок малой или средней мощности. При эксплуатации приспособления снижается скорость прохождения пара, что замедляет весь процесс.
Принцип работы насадки Панченкова
Насадка из какого материала лучше?
Основной материал, из которого выполняют фильтрующие сетки для бражных колонн, — нержавеющая сталь. Насадки из нее существенно дешевле и проще в использовании. Соответственно ее применение снижает стоимость всего оборудования. Сетки из стали чистят редко, после попадания в царгу или пригорания браги. РПН из стали легко можно заменить обычными мочалками, которые используют при мытье посуды.
Имеются в продаже также насадки из медной проволоки, но цены на них выше, чем на стальные РПН. Медь имеет отличную теплопроводность, что значительно повышает эффективность процесса очистки. Но насадки из такого материала требуют тщательного ухода, поскольку медь быстро окисляется. РПН из нее нужно мыть и сушить после каждого использования. Но многие винокуры предпочитают насадки именно из этого материала, поскольку с ними улучшаются вкусовые качества напитка.
Как установить и очистить насадку Панченкова?
Готовая сетка Панченкова поставляется в рулонах, ширина которых может быть 5 или 10 см, а длина — от 40 см до одного метра. Узкую насадку использовать проще, но рулон всегда можно разрезать на две одинаковые части. Плотность набивки зависит от параметров царги, а также конструкции колонны, габариты, как правило, указывает производитель оборудования. Отрезав кусок нужной длины, его скручивают в пыж. Наматывать нужно плотно, таким образом, чтобы не образовывалось отверстие по центру.
Существует два способа набивки царги проволочной сеткой:
На практике от того, как вы будете устанавливать сетку, мало что изменится, поэтому можно воспользоваться любым способом. Подготовленные пыжи нужно промыть средством для посуды, чтобы убрать остатки масла. Затем насадку протравливают лимонной кислотой. На литр воды берут 10 грамм порошка, это чайная ложка без верха. В раствор укладывают сетку и кипятят несколько минут, после чего промывают водой и сушат.
Вставляя насадку внутрь трубы, учтите, что слишком плотная набивка может препятствовать свободной циркуляции паров, что приведет к повышению давления в системе и взрыву. Образующийся на сетке налет при высыхании коксуется и препятствует прохождению пара. Чтобы этого не случилось, «рулетики» периодически нужно очищать. Чтобы промыть насадку Панченкова, ее нужно достать, подцепив пинцетом. Удалить остатки сивушных масел позволяет все та же лимонная кислота.
Преимущества РПН
Существует довольно большой выбор насадок – как заводских,
так и самодельных, но сетка
Панченкова одна из самых распространенных. Почему? Объяснение
популярности этого приспособления простое – максимум преимуществ при доступной
стоимости, простоте использования и ухода.
Среди преимуществ РПН:
Строение РПН
Изделие представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения (не более 0,13 мм), сделанную из меди или нержавеющего сталистого сплава. Последний вариант демократичнее – стоит дешевле и требует минимального ухода. Медная насадка Панченкова дает возможность получить более качественный продукт, максимально очищенный от примесей. Полотно из проволоки поставляется небольшими отрезами, по размеру подходящими для заполнения трубы колонны.
Технические характеристики изделия:
РНП представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения
Предназначена конкретная насадка только для аппаратов небольшой мощности, которые применяют в домашних условиях. Об этом говорят и допуски по диаметру царги (трубы колонны) – не более 30 см.
Мочалки
Мочалки занимают ведущее место по применению в качестве насадок в колоннах. Причина – доступность и низкая цена. Основное правило при выборе, это стойкость коррозии. Учитывая это, не нужно делать, сразу, массовую закупку. Закупается незначительная партия материала, который разрезается на куски, посыпается солью и заворачивается в увлажненную ткань. Проверка проводится в течение нескольких дней. В случае, отсутствия ржавчины, можно делать основную закупку.
Затем мочалки разрезаются на кусочки, не особенно мелкие, потому что материал может рассыпаться. Ими забивают трубу аппарата. Плотность должна быть в отношении 250 грамм мочалки на один литр воды.
Иногда это вещество используют для других целей, таких как создание водяной пробки. При набивке аппарата другой насадкой.
РПН Панченкова
Представляет собой сетку с особым плетением из тонких проволочек. Ширина – 10 см, длина – 40 см.
Принцип работы
В основе воздействия на спиртовые пары ради их очистки лежит принцип тепломассообмена, применяемый не только в самогоноварении и спиртовой перегонке, но и в других отраслях. Например, в нефтяной промышленности для разделения нефти на бензин/керосин/солярку.
Тепломассообмен происходит при встрече двух противоположных потоков: сверху вниз идет конденсированная флегма, содержащая, кроме спирта, другие примеси, а снизу поднимаются новые пары.
Сталкиваясь, сивушные масла из паров «утаскиваются» обратно в куб, а спирт проходит выше. Кроме очистки, происходит укрепление конечного продукта.
Вода, как вещество с более высокой температурой кипения (100°С вместо 78,4°С у этанола), также вместе с флегмой уходит обратно в куб. А чем меньше в спирте воды, тем он крепче.
Выбор материала
РПН Панченкова изготавливают в двух вариантах:
Правильная установка
РПН перед установкой скручивают в плотную трубочку с таким расчетом, чтобы она плотно входила и не выпала во время перегона. Их устанавливают в царгу (вертикальную колонну над перегонным кубом) на высоту не менее 2/3 колонны. То есть при высоте колонны 45 см нужны 3-4 РПН.
В некоторых случаях используют только одну насадку, удерживающую в колонне СПН или кольца Рашига. Без этого элемента они выпадут.
Нержавеющая конструкция
Насадку из нержавеющей стали допустимо использовать несколько перегонов подряд без извлечения и промывки. Это же касается и СПН из нержавейки. Но после четвертого-пятого перегона проведите очистку:
Медная РПН или СПН
Насадки из меди необходимо промывать после каждого перегона. Медь, забирая на себя серные и другие примеси, темнеет, покрывается пятнами и нуждается в очистке. Сам процесс:
Разновидности
Сетка-насадка Панченкова может быть заменена такими изобретениями:
Также винокур может попробовать сделать аналог сетки Панченкова в домашних условиях.
Что касается цен на сетки Панченкова, то они имеют достаточно привлекательную стоимость. Примерная цена такой детали для самогонного аппарата составляет 300-700 рублей, что позволяет без урона для бюджета покупать при необходимости новые сетки Панченкова вместо износившихся старых. Цена сетки Панченкова полностью зависит от ее параметров.
Применение насадки Панченкова не отражается на вкусе и запахе готового самогона, поскольку сама сетка изготавливается из нержавеющей стали или меди, которые не приводят к ухудшению характеристик напитка.
При покупке сетки Панченкова следует обратить внимание на совместимость ее параметров с диаметром установочного отверстия самогонного аппарата.
Установка и промывка сеток ректификационных колонн
Процесс установки проводится двумя способами. Можно сложить сетку вдвое и свернув ее в пыж, просунуть в царгу. Другой метод — это просто свернуть ее в плотную трубочку и проворачивая, заложить в трубу аппарата. Обратно извлекается при помощи пинцета.
Промывку насадок ведут редко. Случается это, когда брага попала в трубу, и произошел ее нагар. Если это была нержавейка, то допускается применение вываривания.
Если же используется материал медь, то прочищать систему, в целях профилактики, нужно постоянно.
Для промывки сетки ректификационных колонн применяется метод:
Применяя разного рода насадки, можно значительно повысить качество конечного продукта. Резко возрастает коэффициент полезного действия аппарата. Увеличивается скорость прогонки. Полученный самогон ничем не отличается по качеству, от белого спиртного напитка, продаваемого в магазине.
Есть ли альтернатива?
Стоит уделить отдельное внимание насадкам Панченкова (РПН). РПН — это ещё один вид приспособлений, который используется в домашних дистилляторах и самодельных ректификационных колоннах для увеличения крепости и степени очистки спирта
Изготавливается в виде сетки с особым плетением из тонких проволочек. Для очистки спиртовых паров лежит принцип тепломассообмена. Этот обмен происходит при столкновении двух противоположных потоков — конденсированной флегмы и новых паров. Взаимодействуя, сивушные масла возвращаются в куб, а спирт проходит выше. Насадки РПН активно используются в легкой промышленности.
В отличие от СПН, РПН уступает первой по сроку своей службы, т.к. её плетение из тонких проволок легко повреждается и тяжело очищается. Но, в то же время, очищающие способности СПН ниже, чем у насадки Панченкова.
Поэтому РПН чаще используется в дорогих ректификационных и бражных колоннах. РПН более проста в эксплуатации. СПН дает возможность производителям спиртной продукции значительно уменьшить высоту ректификационной колонны. Высокая смачиваемость и гидравлическое сопротивление материала, являются одними из важных показателей эффективности насадки.
Обе разновидности являются лидерами на рынке. РПН и СПН обладают своими достоинствами, почти не имеют недостатков, кроме сроков службы или легкости очистки. Но если деликатно обходится с ними, то они будут долго и исправно выполнять своё предназначение.
В видео содержится информация о разнице между СПН и РПН:
Спирально – призматическая насадка
Насадки Селиваненко стали первыми из спирально – призматических сеток. В дальнейшем, такие разработки поддержали другие производители. Внешне, это спиральная призма, которая вставляется в царгу. В современных колоннах, именно их применение считается наиболее эффективным. На основании исследований, наиболее оптимальным вариантом считается применение десятигранной спирально – призматической насадки.
СПН можно изготовить своими руками.
Данный элемент пропускает через себя пар, задерживая на своей поверхности флегму, которая оседает в виде пленки. В этом месте и происходит работа по разделению смеси на фракции
Увеличение площади СПН, благотворно влияет на конечный самогон, однако, важно не создавать препятствия для прохождения паров. Плотная насадка может перекрыть движение будущего конденсата
В случае увеличения слоя флегмы до критического начинается захлеб самогонного аппарата. Существует 3 вида захлеба: пленочный, эмульгационный и аварийный. Нужно, таким образом, подбирать мощность, чтобы аппарат работал в системе эмульгационного захлеба, не переходя в аварийный.
Описание насадки Панченкова
Прежде чем рассмотреть особенности эксплуатации сетки-насадки Панченкова, следует кратко описать процедуру очищения самогона от примесей — ректификацию. Эта процедура представляет собой многократную дистилляцию спирта-сырца, в результате которой из него выводятся все ненужные примеси, к примеру, древесный спирт, употребление которого может быть губительным для человека.
Насадка Панченкова для лучшей очистки
Для очищения спирта-сырца его следует залить в полость перегонного куба. Далее емкость следует поставить на источник тепла, к примеру, конфорку газовой плиты и довести его до определенной температуры. При достижении определенной температуры жидкость превращается в пар, который циркулирует по ректификационной колонне, а затем попадает в полость дефлегматора. После конденсат стекает по стенкам ректификационной колонны и дефлегматора. Сама же полость колонны оснащена сеткой Панченкова, которая в агрегатах для дистилляции комбинируется со стружкой из нержавеющей стали. Именно такая особенность самогонного аппарата позволяет очистить самогон, причем без ущерба для его крепости.
Насадка, называемая сеткой Панченкова, была разработана ОАО «Туполев», причем изобретение было запатентовано. Такая проволочная сетка сперва была предназначена для качественной очистки нефтяного сырья с целью его дальнейшего использования в качестве топлива для самолетов. Сама же сетка изготавливалась из меди, поскольку этот металл качественно абсорбирует серу и при этом сера не возвращается назад в очищенный продукт. Также медь увеличивает скорость нагревания и остывания сетки.
Сегодня сетки Панченкова активно используются в легкой промышленности. Также ими оснащают самогонные аппараты премиум-класса. Сетка выглядит, как свернутая в рулон проволока из меди с особым плетением, позволяющая удобно размещать приспособление внутри аппарата. Параметры сетки можно регулировать самостоятельно. Также она легко поддается очистке после эксплуатации.
Проанализировать специфику эксплуатации насадки Панченкова можно на примере конкретного самогонного аппарата. Такой деталью оснащен агрегат для дистилляции «Фаворит». Агрегат оснащен колонной дефлегматора, соединенной с волновым переходником с проточным охладителем. В колонне также имеется охладитель, который при желании можно отключить. В комплектацию к аппарату «Фаворит» входит насадка Панченкова, представляющая собой разборную конструкцию, которая может модифицироваться.
Многие винокуры не желают использовать насадку Панченкова из-за того, что ее эксплуатация способствует сокращению скорости потока в самогонном аппарате. Однако этой особенностью функционирования можно пожертвовать ради качественной очистки изготавливаемого в домашних условиях алкоголя.
Установка насадки Панченкова оправдана для малогабаритных самогонных аппаратов. При использовании насадки Панченкова принцип работы агрегата сохраняется, однако при установке этого элемента удлиняется проходы пара в полости самогонного аппарата. Когда пары спирта проходят сквозь насадку, они неизбежно соприкасаются с металлом. При этом пары в виде сивушных масел отдают свое тепло, остывают, конденсируются и возвращаются в брагу. Одновременно спирт продолжает двигаться к выходному патрубку.
В то же время частицы флегмы подхватываются и перемещаются в верхние слои емкости, где вновь фильтруются сквозь насадку Панченкова и снова возвращаются. Это позволяет предотвратить попадание примесей обратно в самогон.
У насадки Панченкова, использующейся для расширения функционала самогонного аппарата, есть такие преимущества:
Набивка царги
Ничего особенно сложного в этом процессе нет – справится
даже начинающий самогонщик. Размеры сетки варьируются – ширина 50-100 мм, длина
400-1000 мм. Вариантов заполнения царги два:
В последнем случае плотность будет чуть больше.
Царга с насадкой Панченкова
Полученный после сворачивания сетки пыж (профессионалы называют его кассетой) необходимо аккуратно, чуть вращая, поместить в трубу царги. Вытаскивать насадку тоже несложно – следует подцепить край пальцем, пинцетом или другим удобным инструментом и потянуть, кассета легко выйдет из колбы.
Как сделать своими руками?
Повторить самостоятельно плетение РПН в домашних условиях невозможно. А вот нечто похожее на СПН можно соорудить и самостоятельно.
Учитывайте этот момент, берясь за дело.
Для СПН лучше использовать тонкую медную проволоку в оплетке. Ту, что используется в открытой намотке, сложнее избавить от верхнего лакового слоя, который ни к чему в самогонном аппарате. Технология изготовления:
СПН готовы. Как их использовать, вы уже знаете. В качестве первого «держателя» используйте РПН или мочалку из нержавейки.
Гоните чистый и крепкий самогон, создавайте напитки на его основе. И делитесь статьей с друзьями по хобби в соцсетях.
Процедура ратификации
Находящаяся в царге насадка, постоянно соприкасается с паром. Этим самым, увеличивается контактная поверхность. Теперь соприкосновение его идет не только с трубой, но и с металлической нитью. Эффективность аппарата возрастает в несколько раз. Сивуха, будучи высококипящей жидкостью, конденсируясь, стекает обратно в первоначальную емкость и снова принимает участие в процессе дистилляции. Этот процесс продолжается непрерывно.
Царга вместе с насадкой, не понижает температуру до конденсации спирта, поэтому пары, двигаясь дальше, достигают холодильника. Сетка Панченкова — это фильтр, очищающий самогон.
Самогонный аппарат имеет ровное дно с большим диаметром колонны. При таких масштабах исключен вариант засорения. Сборка аппарата не представляет сложности. Все прокладки обеспечивают достаточную герметичность. Мощный холодильник, дает необходимый теплообмен. На выходе температура конденсата не превышает 25 градусов. Скорость перегонки – 3 литра самогона в час.
Как сделать медную сетку своими руками?
У насадки Панченкова сложное плетение и воспроизвести его в домашних условиях нереально. Зато можно изготовить самостоятельно аналог СПН из медной проволоки, который будет идеально работать над очисткой зерновой браги не только от сивушных масел, но и от серы, которая непременно присутствует в сусле, приготовленном из зерна.
Обратите внимание. Для качественной очистки и одновременно – укрепления самогона необходимо заполнять царгу не менее чем на 2/3 высоты
Если вдруг пружинок получилось недостаточно, сделайте еще.
Как сделать своими руками аналог медной сетки?
Изготовить медную насадку Панченкова самостоятельно без соответствующего оборудования сложно. Поэтому домашние мастера часто используют обычные мочалки для мытья посуды, которые сделаны из стали или меди. На трубу длиной в метр уходит 8–10 штук. Перед набиванием мочалку вытягивают в колбаску и вставляют в царгу, затем проталкивают палкой глубже. Можно сочетать насадку Панченкова с насыпкой или комбинировать пыжи из разных материалов.
Перед использованием медных мочалок их стоит проверить на подлинность. Сделать это можно при помощи обычного магнита. Если реакции не последует, значит, мочалка действительно медная и обеспечит необходимое качество очистки. Стальные изделия проверяют на устойчивость к коррозии, помещая на несколько дней в крепкий солевой раствор.
Экспериментируя с насадками для очистки самогона, не забывайте о технике безопасности. Не следует оставлять без присмотра аппарат во время процесса перегонки. Следите за состоянием насадок, регулярно очищая их и заменяя вышедшие из строя.
При нагревании браги в баке для перегона сырья пары с высоким содержанием спирта поднимаются по царге (трубе). Этот пар конденсируется не только на стенках трубы, но и на насадке Панченкова отдавая ей часть тепла. При этом примеси и сивушные масла, которые имеют высокую температуру кипения не проходят дальше и стекают по трубе обратно в бак. Спиртовой пар который прошел через насадку продолжает идти к охладителю.
У такой насадки есть существенные минусы и плюсы, и решать только вам использовать ее или нет. Минусом является тот факт, что насадка при дистилляции значительно снижает пропускную способность в царге, тем самым тормозит весь процесс. Однозначным плюсом использования такой насадки будет более чистый самогон. Если качество продукта для вас важнее скорости перегонки сырья, то советуем вам ее приобрести.
Преимущества насадки:
Простота в установке позволяет добиться значительных результатов очистки самогона.
Сокращение срока очистки самогона. Процесс происходит вместе с перегонкой браги.
Данная насадка проста в использовании, долговечна.
Недостатки:
Насадка Панченкова может эффективно использоваться только в бытовых самогонных аппаратах, так как с диаметром царги более 30 см ее эффективность падает.
Что это и принцип работы насадки Панченкова
Устройство выглядит как плотно переплетенное полотно из металлических волокон – стальных или медных. Для очистки спирта его помещают в царгу самогонного аппарата, предварительно скрутив в тугой рулон.
При поступлении в трубку спиртовые пары контактируют с насадкой и передают ей часть тепла. Как результат – летучие примеси с высокой температурой кипения скапливаются на стенках и стекают, а очищенные перемещаются дальше.
Домашние кулинары для этих целей нередко приспосабливают обычную кухонную мочалку из нержавейки, по необходимости соединяя несколько таких изделий и с легкостью подстраивая их под конкретные нужды. Что касается насадки Панченкова, то ее параметры неизменны: изготавливают устройство в фабричных условиях с формовкой по определенному шаблону.
У насадки довольно плотное плетение и подбирать его следует под конкретный агрегат, поскольку корректировка характеристик не предусмотрена.
Материалы для изготовления
На сегодня самой распространенной считается насадка Панченкова из нержавейки.
Причиной тому – низкая стоимость и простой уход. Сетка Панченкова из нержавеющей стали не требует
мытья каждый раз после использования, очистка потребуется если насадку
использовали в бражной колонне и в процессе перегонки поднялась пена с
частицами исходного сырья. Но и тогда достаточно просто выполоскать
приспособление в чистой горячей воде или выварить.
Но для получения самогона или спирта лучшего качества
искушенные винокуры выбирают медные РПН. Благодаря особым свойствам этот металл
способен очищать пары от сернистых соединений, не только придающих конечному
продукту нежелательные вкусы и запахи, но и наносящих вред организму.
Медные регулярные насадки для колонн обходятся любителям домашнего винокурения несколько дороже, да и ухода требуют особого. Очистить насадку Панченкова из меди более трудозатратно, чем нержавеющую стальную.
Каждый раз после применения потребуется проделать следующие операции:
Применение медных РПН значительно повышают качество
продукта, улучшая его органолептические характеристики.